不同品牌膠體金免疫層析法試劑檢測(cè)原料乳中氟苯尼考的研究

1、 不同品牌膠體金免疫層析法試劑檢測(cè)原料乳中氟苯尼考的研究 趙媛 宋曉東 馬文麗 林立民氟苯尼考（Florfenicol），又名氟甲砜霉素，是一種新的獸醫(yī)專用氯霉素類廣譜抗菌藥，具有吸收性好、體內(nèi)分布廣、廣譜抗菌、安全高效等特點(diǎn)，且對(duì)敏感菌所導(dǎo)致的畜禽細(xì)菌性疾病有顯著的治療效果，故其作為氯霉素的替代物被廣泛用于治療畜禽及水產(chǎn)品的細(xì)菌性疾病。研究表明，氟苯尼考具有胚胎毒性和耐藥性，在畜禽生產(chǎn)中的大量應(yīng)用將導(dǎo)致其在畜禽產(chǎn)品中有所殘留，進(jìn)而危害人體健康。歐盟、日本等國(guó)家均制定了動(dòng)物食品中氟苯尼考的最大殘留量標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)農(nóng)業(yè)部235號(hào)公告也對(duì)其殘留量作了嚴(yán)格規(guī)定在牛、羊泌乳期禁用。目前，檢測(cè)動(dòng)物源性食品中

2、氟苯尼考?xì)埩舻姆椒ㄖ饕须娢环?、分光光度法、色譜法、免疫分析法等。其中，免疫分析法中的膠體金免疫測(cè)定法是一種利用膠體金顆粒物標(biāo)記抗原或抗體的一類檢測(cè)方法，具有直觀簡(jiǎn)單、快速方便、成本低廉等特點(diǎn)，因此常被乳制品企業(yè)用作定性篩查方法。本研究對(duì)市售不同品牌的膠體金免疫層析法試劑在檢出限、重復(fù)性、特異性、干擾性等方面檢測(cè)原料乳中氟苯尼考?xì)埩艚Y(jié)果進(jìn)行對(duì)比，以期為乳制品企業(yè)選擇試劑品牌提供參考。1 材料與方法1.1 儀器與試劑讀數(shù)儀;溫育器;移液器;不同品牌氟苯尼考金標(biāo)快速檢測(cè)試紙條。1.2檢測(cè)方法依據(jù)不同品牌氟苯尼考金標(biāo)快速檢測(cè)試紙條說明書進(jìn)行操作。選取市售5種不同品牌的試劑廠家進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，品牌名稱分別用

3、A、B、C、D、E代替。1.3 樣品制備及檢測(cè)樣品不需要前處理回溫至室溫后直接檢測(cè)，按照不同品牌試劑的操作方法進(jìn)行，并用讀數(shù)儀判讀結(jié)果。1.4 檢出限實(shí)驗(yàn)選取陰性原料乳樣品6份，向其中5份樣品中各加入氟苯尼考標(biāo)準(zhǔn)品，分別配制成不同濃度的水平樣品，其中1份作陰性對(duì)照，按照不同品牌試劑操作方法進(jìn)行檢測(cè)，并計(jì)算各個(gè)試劑的樣品陽性率。1.5 重復(fù)性實(shí)驗(yàn)選取陰性原料乳樣品，加入氟苯尼考標(biāo)準(zhǔn)品，配制成0.1g/kg濃度水平的樣品，按照不同品牌試劑的操作方法進(jìn)行檢測(cè)，每種試劑重復(fù)檢測(cè)20組，并計(jì)算各個(gè)試劑的樣品陽性率。1.6 特異性實(shí)驗(yàn)選取陰性原料乳樣品，加入氯霉素、氟苯尼考等同類藥物標(biāo)準(zhǔn)品，分別配制成0.

4、1g/kg濃度水平的樣品，按照不同品牌試劑操作方法進(jìn)行檢測(cè)，每種試劑檢測(cè)6組，并測(cè)定是否存在交叉反應(yīng)。1.7 干擾性實(shí)驗(yàn)選取陰性原料乳樣品，加入干擾性物質(zhì)后，分別配制成0.1g/kg濃度水平的樣品，按照不同品牌試劑的操作方法進(jìn)行檢測(cè)，每種試劑檢測(cè)6組，并測(cè)定試劑是否存在干擾。2 結(jié)果與分析2.1 檢出限根據(jù)不同品牌試劑方法檢出樣品的陽性率不同，由此可得出各個(gè)試劑的檢出限。檢出限結(jié)果對(duì)比如表1所示，品牌B、C、D試劑檢出限均為0.05g/kg，品牌A試劑檢出限為0.07g/kg，品牌E試劑檢出限為0.1g/kg。2.2 重復(fù)性通過檢測(cè)同一濃度水平的20組樣品，可知品牌C、D、E試劑陽性率為100%，具有良好的重復(fù)性，重復(fù)性實(shí)驗(yàn)結(jié)果見表2。2.3特異性根據(jù)各個(gè)品牌試劑檢測(cè)同一濃度水平的同類氯霉素藥物，得出特異性實(shí)驗(yàn)結(jié)果，各個(gè)品牌試劑均無交叉反應(yīng)，表明試劑特異性良好。2.4干擾性根據(jù)各個(gè)品牌試劑檢測(cè)同一水平的干擾物質(zhì)，結(jié)果顯示，除品牌E試劑存在干擾外，其余4個(gè)品牌試劑均無干擾，具有良好的抗干擾性，干擾性實(shí)驗(yàn)結(jié)果見表3。3 結(jié)論通過對(duì)5種不同品牌膠體金免疫層析法試劑的研究，發(fā)現(xiàn)品牌C、D試劑方法的靈敏度高、重復(fù)性好