影響產(chǎn)蛋性能的原因及對策

1、影響產(chǎn)蛋性能的原因及對策本世紀(jì)末的年間，我國的養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展迅速，家禽飼養(yǎng)規(guī)模及禽產(chǎn)品量躍居世界前列。但這并不意味著家禽飼養(yǎng)的水平和經(jīng)濟(jì)效益也排名在前。雖然優(yōu)良的品種、全價飼料等得到普遍推廣和應(yīng)用，但是蛋雞的生產(chǎn)性能、成本與歐美等國家相比仍存在明顯差距。因此，要發(fā)揮出我國蛋雞的最佳性能，就必須對目前影響產(chǎn)蛋雞性能的因素作出全面分析，提高科學(xué)管理的方法和疾病防制的水平。本文作者通過多年飼養(yǎng)的經(jīng)驗談?wù)勛约旱目捶?，以供參考?產(chǎn)蛋雞性能低的表現(xiàn)開產(chǎn)日齡推遲 通常把雞群見第一枚蛋和達(dá)到產(chǎn)蛋率作為開產(chǎn)的標(biāo)志。蛋雞一般周齡正常見蛋，周齡末達(dá)到，肉種雞產(chǎn)蛋率是周齡，但由于多種原因造成雞群開產(chǎn)日齡推遲周卻是常有的

2、事。推遲開產(chǎn)可影響雞群的單產(chǎn)水平，增加開產(chǎn)前期限內(nèi)多耗料，提高全期料蛋比，使每只蛋雞在推遲開產(chǎn)期限內(nèi)多耗kg料，肉種雞多耗4.5kg料。提前開產(chǎn) 如果說體成熟與性成熟保持一致，那么提前開產(chǎn)天對整個產(chǎn)蛋期影響并不大，問題是體重偏輕而提前開產(chǎn)，也就是性成熟早于體成熟，對產(chǎn)蛋影響較大，表現(xiàn)為產(chǎn)蛋高峰上不去，高峰期短；由于體質(zhì)差，使產(chǎn)蛋后期持續(xù)短，另外，在整個產(chǎn)蛋期死淘率高（），特別是高峰期月死淘率不低于，其次是蛋重偏輕，低于正常的雞蛋平均g/枚左右，僅此一項就使單產(chǎn)降低1.5kg。蛋高峰期沒達(dá)到預(yù)定指標(biāo)或攀升時時較長 對于一群雞來講，沒有產(chǎn)蛋高峰，其產(chǎn)蛋性能是不可想象的。這樣的雞群在實際生產(chǎn)中往往產(chǎn)

3、蛋期短，平均單產(chǎn)達(dá)不到正常標(biāo)準(zhǔn)的一半，全期蛋料比蛋雞在：以上，肉種雞則在：以上（即每枚種蛋0.5kg料），其經(jīng)濟(jì)報酬很低。另外，開產(chǎn)后進(jìn)入高峰期所需時間長，可推遲周，使得全期單產(chǎn)降低0.5kg左右，料耗提高kg以上。產(chǎn)蛋高峰期維持時間短 產(chǎn)蛋曲線呈倒字形。正常開產(chǎn)后經(jīng)過周即可達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，以上的產(chǎn)蛋率可持續(xù)周；肉種雞以上的產(chǎn)蛋率可持續(xù)周。實際生產(chǎn)中并非每群雞都可達(dá)到這樣的水平，由于多種原因，特別是高密度規(guī)?；曫B(yǎng)的雞群往往高峰期持續(xù)短，產(chǎn)蛋率下降快，整個高峰期比標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)性能平均每只存欄雞少產(chǎn)枚蛋以上，單產(chǎn)相差0.5kg。期死淘率太高 一般正常全期死淘率不超過，但實際上由于各種原因，死淘率會超過

4、，甚至達(dá)到多，從而使入舍母雞單產(chǎn)降低，育成雞平均費(fèi)用提高。如單產(chǎn)kg的雞群，死淘率時，平均單產(chǎn)為17.6kg；的死淘率時，入舍雞單產(chǎn)僅為kg，元錢每公斤雞蛋的育成雞成本費(fèi)用，也由此提高為1.26元。提前休產(chǎn)淘汰 縮短了產(chǎn)蛋期。正常商品蛋雞產(chǎn)蛋周，肉種雞周。由于休產(chǎn)雞的增多，使雞群產(chǎn)蛋率降到臨界線以下，經(jīng)營者不得不提前淘汰。特別是肉種雞提前周淘汰，商品蛋雞提前周淘汰在實際生產(chǎn)中是常有的現(xiàn)象，由此使產(chǎn)蛋期縮短，相應(yīng)的單產(chǎn)降低。雞蛋品質(zhì)下降，性能效益表現(xiàn)不出來 如種雞種蛋受精率低，合格率低；商品蛋雞破蛋率高，薄殼蛋、軟殼蛋、沙皮蛋、畸形蛋多，特別是褐殼蛋顏色發(fā)白、變色，影響銷售單價。淘汰時雞體重偏輕

5、，影響蛋雞綜合效益 正常情況下，如果把蛋雞的所有費(fèi)用攤?cè)腚u蛋成本，那么淘汰雞的收入就是每只蛋雞的最后一筆利潤。如果淘汰雞體重偏輕，不但其產(chǎn)蛋性能低，而且淘汰雞售價低，收入差。一般蛋雞淘汰體重不應(yīng)低于1.8kg,而實際生產(chǎn)中由于品種、飼養(yǎng)管理等因素。造成每群雞淘汰時總有一部分雞體重與標(biāo)準(zhǔn)相差g,從而使每只雞少收入元?？傊瑔萎a(chǎn)、死淘率、蛋重、飼料報酬、淘汰雞體重等一起構(gòu)成了產(chǎn)蛋雞性能指標(biāo)。 影響產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能的原因育成雞合格率太低合格率是在成活率基礎(chǔ)上的體重和均勻度的統(tǒng)一，有的雞場直接用育成合格率表現(xiàn)育成情況，即合格率等于合格雞數(shù)（體重在標(biāo)準(zhǔn)體重的以內(nèi)，脛長為mm的雞為合格雞）除以入舍雛雞數(shù)。育

6、成合格率低說明育雛育成期死亡大，育成雞體重差，均勻度差。體重偏輕或偏重都將導(dǎo)致產(chǎn)蛋推遲或提前，產(chǎn)蛋高峰期不穩(wěn)，性能低。而均勻度是直接關(guān)系到產(chǎn)蛋高峰期能否實現(xiàn)的重要因素。開產(chǎn)前體成熟與性成熟不能同步表現(xiàn)為到了正常開產(chǎn)體重不見蛋，或達(dá)到產(chǎn)蛋率時體重低于標(biāo)準(zhǔn)，兩種情況均可造成蛋雞生產(chǎn)性能下降。影響體成熟和性成熟的原因有：飼料營養(yǎng)不合理 不能因育雛、育成階段和氣候變化而及時調(diào)整配方，從而造成飼料能量、蛋白質(zhì)、a、的階段性不合理，影響體重的增加和性成熟。光照程序不合理 全封閉式舍控光不嚴(yán)密，應(yīng)急窗或風(fēng)機(jī)口漏光；開放式舍不能根據(jù)季節(jié)變化、日照長短而及時補(bǔ)光，特別易忽視的是舍內(nèi)電壓不穩(wěn)或太低，燈泡瓦數(shù)或數(shù)量

7、不夠或者分布不均，以及燈泡表面積塵過多而影響光照強(qiáng)度。限飼和疾病影響 表現(xiàn)在限飼方式下不正確，體重變化后，日增減料量變化突然。如肉種雞若前期超重，育成后期限飼過狠，會影響生殖系統(tǒng)的發(fā)育、成熟。在育雛后期的周，突然限飼會影響雞群體格的正常發(fā)育。另外，疾病可造成雞體質(zhì)差，破壞雞的正常發(fā)育和成熟。藥品的毒性作用 若在育雛育成期用抗菌藥品太多，藥品的殘毒可引起雞體正常發(fā)育停滯，破壞雞的內(nèi)臟器官，特別是在育雛前期內(nèi)臟器官的發(fā)育期和育成后期，生殖器官的成熟期影響更大，另外，若在產(chǎn)蛋期用了對產(chǎn)蛋有影響的藥品如磺胺類、呋喃類等，不但過量會引起中毒，而且會破壞卵細(xì)胞的發(fā)育，從而降低產(chǎn)蛋率。飼料質(zhì)量不穩(wěn)定如產(chǎn)蛋期

8、飼料蛋白、能量的突然變化，氨基酸嚴(yán)重缺乏，維生素不足，a、不平衡，含鹽過高或不足，微量添加劑得不到長期補(bǔ)償都將對產(chǎn)蛋有明顯影響。其次就是飼料衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，如致病性大腸桿菌、沙門氏菌、霉菌等嚴(yán)重超標(biāo)。另外，飼料的適口性差、粒度過大或灰分太高、發(fā)酵、水分過大、攪拌不均等都可引起產(chǎn)蛋性能降低。飼養(yǎng)管理不科學(xué)溫度控制不合理 產(chǎn)蛋舍要求最佳溫度為，寒冷地區(qū)由于供曖障礙或舍內(nèi)保暖設(shè)施差，以及通風(fēng)換氣和保暖產(chǎn)生的矛盾使舍內(nèi)溫度低于以下，造成明顯的產(chǎn)蛋率下降；炎熱地區(qū)或炎熱季節(jié)舍內(nèi)降溫措施不得力，使舍內(nèi)溫度高于以上，影響采食、雞體的正常生理變化而影響產(chǎn)蛋。對于高產(chǎn)蛋雞或體重過大的肉種雞可造成中暑或窒死。光照和飲

9、水不足 最明顯的就是處于產(chǎn)蛋高峰期的雞，在炎熱季節(jié)突然停電往往伴隨著停水，對產(chǎn)蛋影響甚大。夏季斷水小時，機(jī)體需小時補(bǔ)償，可降低高峰期產(chǎn)蛋率達(dá)。日常管理粗放 喂料不及時，勻料不均，水槽跑水，水槽得不到經(jīng)常刷洗，帶雞消毒不科學(xué)，水質(zhì)差，不按時集蛋、熏蒸種蛋等。各種疾病的侵害 包括病毒性和細(xì)菌性傳染病，如傳染性支氣管炎（），可使卵泡充血、出血或卵巢退化、輸卵管萎縮，使雞群產(chǎn)蛋率下降，且蛋殼變薄、畸形蛋增多，蛋殼顏色變淺。非典型性新城疫（），可使產(chǎn)蛋率下降左右。雞傳染性鼻炎（），發(fā)生在高峰前期，產(chǎn)蛋率可下降左右，周恢復(fù)；發(fā)生在產(chǎn)蛋高峰期，產(chǎn)蛋率下降左右，周恢復(fù)，但達(dá)不到應(yīng)有的產(chǎn)蛋水平。產(chǎn)蛋下發(fā)綜合征（

10、），可使產(chǎn)蛋下降。傳染性喉氣管炎（），可使產(chǎn)蛋下降。曲霉菌病可使產(chǎn)蛋下降。大腸桿菌病可使產(chǎn)蛋率下降，造成卵黃性腹膜炎的可使死淘率提高。如果以上疾病聯(lián)合并發(fā)，產(chǎn)蛋率下降更甚。其他應(yīng)激如瞬間強(qiáng)光束、尖鳴的噪音、舍內(nèi)飛鳥等引起的驚群現(xiàn)象都能引起產(chǎn)蛋下降。 防止產(chǎn)蛋性能降低的對策培育合格的后備雞群 衡量育成效果的個關(guān)鍵指標(biāo)是體重、脛長、均勻度。育成期末的脛長必須達(dá)到mm，特別是周為骨骼發(fā)育的最快時期，應(yīng)使其達(dá)到mm。開產(chǎn)前體重應(yīng)達(dá)到1650 克左右,育成期體重每周增長幅度不能大起大落,開產(chǎn)前均勻度應(yīng)不低于85%。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 首先保證水、電、曖的正常供給，寒冷季節(jié)解決好舍內(nèi)通風(fēng)換氣和溫度變化的矛盾，炎

11、熱季節(jié)采取加裝水簾、舍內(nèi)噴水、飲水中加冰塊等設(shè)施或措施，并增加舍內(nèi)通風(fēng)換氣量，使舍內(nèi)風(fēng)速達(dá)到0.2 米/秒 ，禁止水槽跑水。規(guī)模配套化雞場應(yīng)配備發(fā)電機(jī)，同時每天的喂料量、喂料時間、次數(shù)及飼料配方、增補(bǔ)光照時間等要隨季節(jié)、周齡適時調(diào)整，并搞好舍內(nèi)水槽、料槽、環(huán)境的衛(wèi)生，每天定量帶雞消毒。優(yōu)質(zhì)的飼料 理論上講優(yōu)質(zhì)的飼料包括：飼料營養(yǎng)、飼料衛(wèi)生、飼料感觀都 合格。飼料配方的制定應(yīng)根據(jù)不同品種、不同產(chǎn)蛋期和季節(jié)的要求而定，同時應(yīng)充分考慮到加工工藝、運(yùn)輸工具、飼料包裝、保存時間等因素的影響，要保證雞體攝入的各種營養(yǎng)與配方理論值誤差不大。鑒于此，若選用飼料商的料，不僅應(yīng)根據(jù)季節(jié)添補(bǔ)抗應(yīng)激元素外，在產(chǎn)蛋高峰

12、期補(bǔ)飼一定量的優(yōu)質(zhì)魚粉、骨粉、添加劑、維生素也是十分必要的。飼料隆重是指配合料中的沙門氏菌、大腸桿菌、霉菌和其他雜菌等是否有或超過標(biāo)準(zhǔn)，特別下在潮濕季節(jié)或使用過期飼料、不合格魚粉、霉變或濕度太大的玉米，使用被污染的車輛、場地等飼料更應(yīng)監(jiān)測。飼料感觀是指飼料的粒度、混勻度、顏色、氣味、水分、灰分等，經(jīng)驗豐富的飼養(yǎng)員可從飼料感觀中得知原料成分、玉米濕度、魚粉質(zhì)量、飼料配制的情況。控制好疾病 從影響產(chǎn)蛋性能來看，疾病是很重要的因素。對疾病控制要做到堅持以防為主，徹底改變“輕防重治”的思想，要把住貿(mào)免疫關(guān)、消毒關(guān)、預(yù)防投藥關(guān)。特別是科學(xué)免疫應(yīng)結(jié)合本地疾病流行特點(diǎn)，選擇好疫苗種類、毒性、免疫時間、次數(shù)、

13、劑量、方法，并對免疫效果進(jìn)行監(jiān)測。對于非典型性的免疫，應(yīng)充分考慮強(qiáng)毒株和變異株的存在，考慮循環(huán)抗體和粘膜抗體的協(xié)同作用，考慮局部免疫的效果，特別是對于多發(fā)地區(qū)或雞場，在產(chǎn)蛋期定期用弱毒苗噴霧對預(yù)防發(fā)生是有效的。對于的預(yù)防首先應(yīng)與區(qū)分，其次確診是致病株還是非致病株感染，高致病毒株在我國的存在已被否定，只有中強(qiáng)毒株感染表現(xiàn)癥狀，對產(chǎn)蛋有影響。一旦感染，雞群除加強(qiáng)全面防疫外，可用一些抗病毒藥如金剛烷胺病毒唑治療。對于的防制，除加強(qiáng)春秋季的立體防疫外，開產(chǎn)前要用傳鼻多價苗免疫。對于已發(fā)生的雞群，及時用鏈霉素、慶大、卡那霉素及治療呼吸道病的藥物，如北里霉素、泰樂菌素、恩諾沙星等藥物治療，給藥方式采取嚴(yán)重

14、雞注射、普遍噴霧或飲水、拌料相結(jié)合的方式效果更好。對于霉菌的防制，應(yīng)加強(qiáng)飼料監(jiān)測力度，對飼料每批化驗，一旦超標(biāo)禁止使用，同時加強(qiáng)飼料的運(yùn)輸和保管，以防霉變的發(fā)生。雞群因曲霉菌引起產(chǎn)蛋下降時，應(yīng)立即更換飼料，清洗水槽和料槽，使用制霉菌素治療。對于的防制，要考慮到腎型傳支和腺胃型傳支的可能，在疫苗選用上應(yīng)選擇含有株和株的疫苗，并防止育雛期發(fā)生而破壞器官發(fā)育，應(yīng)注意苗單獨(dú)使用時與苗免疫的干擾作用。對于的防制，因為傳喉病毒株毒力的增強(qiáng)和變異，應(yīng)考慮非典型性的存在和危害，由于傳喉苗本身毒力偏強(qiáng)，從而引起接種反應(yīng)大，甚至接種引起暴發(fā)的可能，導(dǎo)致免疫失敗，因此傳喉的免疫應(yīng)在充分調(diào)查本地區(qū)傳喉病毒性狀的基礎(chǔ)上選擇好疫苗類型和廠家，并調(diào)整好疫苗的劑量，免疫日齡以減小疫苗反應(yīng)的應(yīng)激，獲得最佳免疫效果。對于的防制，仍然要靠開產(chǎn)前雞體獲得堅強(qiáng)持久的免疫抗體來保護(hù)。對于細(xì)菌性疾病的防制，因為是環(huán)境致病菌，因此，首先是通過衛(wèi)生消毒消滅傳染源；其次，是禁止補(bǔ)污染的工具、飼料、飲水進(jìn)入雞場，切斷傳播途徑。大腸桿菌病是目前危害養(yǎng)禽業(yè)的首要細(xì)菌性疾病，由于其菌型多，變異快，表現(xiàn)出來