中西文化與習(xí)俗的差異

1、中西文化與習(xí)俗的差異主講人:misshua同學(xué)們，下午好！首先，我想來問你們幾個問題。假如有一個英國朋友邀 請你去他家吃飯，時間是晚上六點。你會提前到?準時到?還 是半小時后到?你朋友說他家住在一樓(firstfloor),你能 在一樓找到他的家嗎？去的時候要不要準備禮物？到了之后， 該怎樣打招呼?聊些什么呢?吃晚餐時，應(yīng)該注意些什么？有 哪些講究呢?吃完之后，能馬上離開嗎?要不要向主人表示感 謝?你們想知道這些問題的答案嗎？我相信只要你認真傾聽， 你肯定會很快找到答案的！幾點到?按照中國的習(xí)慣，我們通常會提前幾分鐘到。 因為遲到的話，會顯得不禮貌。而西方人應(yīng)邀去朋友家做客 從不提前到達，一般

2、要晚于約定時間10分鐘到1刻鐘(15分 鐘)。早到反而被認為是不禮貌的，這是為什么呢？因為多數(shù) 情況下，女主人往往會忙到最后一分鐘才準備就緒。當她還 沒完全準備好你就到了，會使她感到非常尷尬。所以去英國 朋友家做客應(yīng)該以晚到10分鐘最佳。晚到半小時就顯得太 遲了，需要向主人致歉。去幾樓？我們說的第一層，英國稱為“地上層”(groundfloor)，我們說的第二層是英國的第一層 (firstfloor)，所以我們在二樓才能找到他的家。你們找對 了嗎？帶什么禮物？赴宴時送什么禮物合適呢?要不要買很貴重的禮物呢？ 在西方國家，鮮花是適用范圍最廣的禮物。此外，到朋友家 里吃飯帶上一瓶葡萄酒或者是香檳酒

3、也是很普通的?；蛘吣?也可以考慮帶一些具有中國風(fēng)味的小禮物。送禮時“投其所 好”也不失為明智之舉。但還要遵循經(jīng)濟適用，不過于昂 貴的原則。應(yīng)邀赴宴時，情真意切的祝酒詞是最好的禮品。一般來說，西方人不隨便送禮。但是逢到節(jié)日、生日、 婚禮或探視病人時，送禮還是免不了的。西方人最盛行在圣 誕節(jié)互贈禮品。圣誕節(jié)時，天真爛漫的孩子們?yōu)槭盏礁鞣N新 奇玩具而興高采烈，以為這是圣誕老人送給他們的禮物。大 人們之間常送些書籍、文具、巧克力糖或盆景等。禮物通常 用花紙包好，再系上絲帶。即使是一瓶酒，外面通常也有包 裝紙。有些包裝講究的禮物，卻不一定是太貴重的東西。還有一個值得思考的問題。假如你的英國朋友在收到禮

4、物之后，馬上當著你的面打開，你會怎么想?會不會覺得沒 禮貌?對于別人送來的禮物，中國人和英語國家的人會表現(xiàn) 出不同的態(tài)度。中國人收到禮物時，一般是放在一旁，確信 客人走后，才迫不及待地拆開。受禮時連聲說：“哎呀，還 送禮物干什么? ” “真是不好意思啦。” “下不為例?！薄白屇瀑M了?！蔽鞣饺耸盏蕉Y物時，一般當著客人的面馬上打開，并連 聲稱好：Verybeautiful!wow!whatawonderfulgiftitis!Thankyouforyourpresent.Ilikeitverymuch.怎么打招呼?要不要介紹自己？我們中國人見面打招呼時習(xí)慣說：您吃過了嗎？(haveyouhady

5、ourmeal?)外國人聽了很不理解：你們?yōu)?什么老問我吃飯沒有?我有錢！”中國人喜歡問：“whereareyougoing?wherehaveyoubeen? ” 外國人聽了很 不高興，心里說“Itsnoneofyourbusiness!(你管得著嗎？) 而英美人見面時則說：goodmorning,goodafternoonorgoodevening。如果與熟人打 招呼則說：hello!,hi!or:howareyou?英國人見面時喜歡談 天氣，如“Lovelyday，isntit?” 之類的話。在西方，赴宴時男女主人通常會會一起去門口招呼來賓， 然后再把新到的客人介紹給先到的客人。在客人多

6、的情況下， 自我介紹就很有必要了。你只要客氣地走上前去，說聲“hello!”再自報姓名并簡單介紹一下個人的情況，如“l(fā)amhuangLeifromchina.就能拉近彼此的距離。假如你很 想結(jié)識一些新朋友，你會直接用“whatsyourname?”來詢 問嗎？在英語國家如果使用“whatsyourname?” 會讓他 們有一種被審問的感覺。而“Yourname，please?” 或“mayIknowyourname?”就顯得比較婉轉(zhuǎn)得體，也容易讓人接受。聊些什么？中國人初次見面問及年齡、婚姻、收入表示關(guān)心，而英 語國家人卻對此比較反感，認為這些都涉及個人隱私。如有 這樣的對話：A:“howol

7、dareyou，missgreen?” b: “Ah， itsasecret!” 為什么missgreen不肯說出自己的年齡呢? 因為英語國家人都希望自己在對方眼中顯得精力充沛，青春 永駐，對自己實際年齡秘而不宣。尤其是女士，更忌諱別人 問自己的年齡。因此，當與英美人進行交談時，要選擇適當 的話題，避免問一些諸如：“whereareyoufrom?” 、“howoldareyou?”、“howmanychildrendoyouhave? ” “Areyoumarried?” 、“ howmuchdoyouearn? ” “whatreligiondoyoubelievein?” 、 “howm

8、uchisyourwatch?” 、 “wheredidyoubuyyourshoes? ”等問題，以免使西方人覺得個人隱私受到侵犯，或感情受 到傷害。在西方，人們一起聊天的起始話題是天氣情況，因 為英美國家天氣多變，且對人們的生活工作有很大的影響。 另外，天氣是中性話題，無論怎么談都不涉及對方的隱私。 除天氣外，英美人常說的話題還有運動、工作、學(xué)習(xí)、興趣 愛好、假期安排、國際局勢、電影/電視節(jié)目等。在與英美 人進行交流時，可以選擇以上話題，相信會有不小的收獲。在英語國家，贊美也常用來作為交談的引子。贊美的內(nèi) 容主要有個人的外貌、外表、新買的東西、個人財物、個人 在某方面的出色的工作等。對別人

9、的贊美，最普通的回答是: “Thankyou.” 如，A： Yourshirtlooksnice.b： Thankyou.吃些什么？我們中國人熱情好客，請客吃飯時一般都是菜肴滿桌， 但無論菜多么豐盛，嘴上總要謙虛的說：“沒什么好吃的， 菜做得不好，隨便吃點?！比欢斢⒚廊寺牭竭@樣的客套 話，會覺得很反感：“沒什么吃的，又何必請我?菜做得不好， 又為什么要拿來招待我？”。按照中國的習(xí)俗，為了表示禮 貌，習(xí)慣上會一再勸客人多吃點，而中國人往往是“言不由 衷”，明明肚子餓，嘴上卻說：“我飽了，不用了。”;直到主人一請再請，才慢條斯理地“恭敬不如從命”。而 英美人招待客人一般沒那么講究，簡簡單單三四

10、道菜就可以 了。一般的菜譜是三至五道菜，前三道菜應(yīng)該是冷盤、湯、 魚，后兩道菜是主菜（肉或海鮮加蔬菜）、甜品或水果，最后 是咖啡以及小點心。甜品用完之后，如果咖啡沒有出現(xiàn)，那 可能是等會兒請你去客廳喝。用餐時，注意哪些細節(jié)？用餐時，一般主人會說:“helpyourself,please! ”（“請吃。”即你想吃什么就吃什么。）英美人待客尊重個 人意志，講究實事求是，一再問客人要不要食物或強塞食物 給客人，是很不禮貌的。所以，當主人給你添菜或問你要什 么時，如：“wouldyoulikeanotherpieceofmeatpie?” （ “想 再來一塊肉餡餅嗎？”），如果你想吃的話，可以直截了當

11、地回答：“Yes,please!” 或Thankyou.Apieceofmeatpie.” 倘若你確實什么也不想吃，只需簡單地說:“No.Thankyou. ”就可以了。這也充分體現(xiàn)了中國人含蓄和英語國家人坦蕩 直率的不同風(fēng)格。而客人在用餐期間，一定要贊美主人所準備的食物好吃， 稱贊主人的手藝好，否則不管你吃得多飽，主人都會不高興 的。典型的英語客套話是：客人：Itsdelicious.（味道好極了。）/Thismeatisbeautifullytender.（這肉鮮嫩可口。）主人：Thankyou.Imgladyoulikeit.（謝謝，我很高興你 喜歡吃。）有些不了解英美人習(xí)慣的中國人，到

12、英美人家里做客， 也客氣一番，結(jié)果他們請你一遍，至多兩遍，便以為你真的 不想吃。英美人第二次的問法經(jīng)常是：“Areyousure?Itsnotrouble.” （真的不要嗎？一點也不麻 煩的?！保┳⒁猓@可是最后一請，如果你再客氣，只好去喝 西北風(fēng)了。此外，英美人認為菜吃不完留在盤子里，是很不 文明的行為，所以寧可第一次少要一些，吃不飽，可大大方 方地跟主人說： oh,thisisdelicious. ”（哦，這真好吃啊?！保┎⒃僖﹦偛懦赃^的菜，主人對你欣賞他們的菜， 會感到很高興。英國的飯菜簡單，但是吃飯的規(guī)矩復(fù)雜。最主要的是坐 直，學(xué)別人的樣，吃飯的時候不準大聲地問別人，并和別人 不停地

13、交談。每個人不能把自己使用的湯匙留在湯盆或咖啡 杯或其他菜盤上。喝湯時最好不弄出響聲，更不能端著湯盆 把盆底剩的湯全喝光。不論吃什么東西，都盡量別弄出聲響， 否則，就會被認為是不懂規(guī)矩。不能在別人面前打飽嗝。不 能在餐桌上抽煙。看到女主人把餐巾放在桌子上站起來后， 你就可以放下餐巾離開座位。這時，懂禮貌的男士們要站起 來幫女士們拉開椅子，受照顧的女士不必對這一前一后的殷 勤有特別的想法，這是他應(yīng)該的。因為幾百年來，西方的傳 統(tǒng)一直是以照顧女性和尊重女性為交際禮儀的要求。男性在 各種場合都給女性以優(yōu)先權(quán)。也就是我們經(jīng)常說的“LadiesFirst”（即女士優(yōu)先）的原則。何時離開？吃了飯后，什么時

14、候應(yīng)該離開呢?這沒什么規(guī)定，但在 主人家坐得太晚是很不禮貌的。如果只是邀請你共進晚餐和 聊天，那么你最好在10點至11點之間離開或者餐后1小時 告別。如果你被邀請留下來住幾天或共度周末，在離開之前 應(yīng)特意買束花送給女主人，這會使她非常高興。另外，離開 后的第二天要寄一封Thank-youletter給主人，并隨附一件 小禮品如一盒巧克力或一些鮮花等。怎樣告別？離開之前，別忘了向主人表示感謝。比如你可以說 “Thankyouverymuch.Ireallyhadagreattime. ” 但一般 來說，我們中國人在家庭成員之間很少用“謝謝”。如果用 了，聽起來會很怪，或覺得相互關(guān)系上有了距離。而在英語 國家“Thankyou. ”幾乎用于一切場合，所有人之間，即使 父母與子女，兄弟姐妹之間也不例外。送上一瓶飲料，準備 一桌美餐，對方都會說一聲“Thankyou. ”公共場合，不管別人幫你什么忙，你都要道一聲“Thankyou. ”這是最 起碼的禮節(jié)。中國人送客人時，主人