《南州六月荔枝丹》優(yōu)質(zhì)課教學(xué)課件

1、第1頁(yè)，共24頁(yè)。第2頁(yè)，共24頁(yè)。荔枝特寫鏡頭第3頁(yè)，共24頁(yè)。 賈祖璋，浙江海寧人，生于1901年，著名生物科普作家。自1921年起，60多年中他創(chuàng)作了許多科普作品。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，他創(chuàng)作、編著、翻譯了20多種科學(xué)知識(shí)讀物。他最擅長(zhǎng)寫生物小品，是我國(guó)老一輩科普作家中勞績(jī)卓著的一位。 科學(xué)專著有鳥類研究普通鳥類等。收入中學(xué)課本的有花兒為什么這樣紅南州六月荔枝丹（均選自生物學(xué)碎錦）。作者介紹第4頁(yè)，共24頁(yè)。解 題南 州 荔枝的產(chǎn)地，泛指我國(guó)南部地區(qū)；六 月 荔枝的成熟期。這里的六月是指陰歷的六月；荔枝丹 荔枝成熟后的顏色。 突出了荔枝生態(tài)的主要特點(diǎn)產(chǎn)地、成熟期、顏色。充滿詩(shī)情畫意，而且引古詩(shī)為

2、題，也與全篇廣泛引證的風(fēng)格統(tǒng)一起來(lái)。第5頁(yè)，共24頁(yè)。文體知識(shí)科學(xué)小品：多用文藝性筆調(diào)介紹科學(xué)知識(shí)和闡述科學(xué)道理，使人獲得科學(xué)知識(shí)的同時(shí)還能得到某種思想感情的陶冶和藝術(shù)上的享受的一種文體 。特點(diǎn)：知識(shí)性、趣味性、通俗性。 第6頁(yè)，共24頁(yè)。說(shuō)明順序時(shí)間順序即按事物發(fā)展的時(shí)間先后次序來(lái)說(shuō)明?？臻g順序即按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來(lái)說(shuō)明。 整體局部 上下 外內(nèi) 遠(yuǎn)近事理順序即依據(jù)事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關(guān)系來(lái)說(shuō)明。 一般個(gè)別 主要次要 原因結(jié)果 現(xiàn)象本質(zhì) 總述分說(shuō) 簡(jiǎn)單復(fù)雜 特征功用第7頁(yè)，共24頁(yè)。說(shuō)明方法列數(shù)據(jù)：運(yùn)用列數(shù)據(jù)的方法，能使得事實(shí)確鑿，更具說(shuō)服力。 舉例子：舉例說(shuō)明的方法可以增強(qiáng)文

3、章的厚重感和說(shuō)服力。 打比方：能使被說(shuō)明的事物形象更加生動(dòng)。 引用：既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又豐富了文章的內(nèi)容。 第8頁(yè)，共24頁(yè)。字詞正音龜裂（ ） 龜甲（ ） 龜茲（ ）粗糙（ ） 貯藏（ ）尉佗（ ） 尉遲（ ）外殼（ ） 地殼（ ）jn ligu jiqi cc co zh cng wi tu y chwi kd qio第9頁(yè)，共24頁(yè)。課文分析1本文從哪些方面介紹了有關(guān)荔枝的知識(shí)？每個(gè)方面介紹了哪些具體內(nèi)容？在熟悉課文的基礎(chǔ)上，列出全文的結(jié)構(gòu)提綱。2文章采用了怎樣的說(shuō)明順序？ 第10頁(yè)，共24頁(yè)。全文結(jié)構(gòu)圖一、荔枝果實(shí)的形態(tài)特征二、荔枝的相關(guān)知識(shí)1.設(shè)疑，引出下文2.荔枝果實(shí)的 形態(tài)

4、特點(diǎn)。3.荔枝的花1.荔枝的產(chǎn)地分布2.古代的荔枝書譜3.荔枝習(xí)性及生長(zhǎng)北限，順勢(shì)提出建議，結(jié)束全文。（1）外部形態(tài)（2）內(nèi)部構(gòu)造外殼構(gòu)造外殼顏色荔枝形狀大小重量荔枝薄膜荔枝果肉荔枝貯藏荔枝果核表里主次&說(shuō)明順序一般個(gè)別第11頁(yè)，共24頁(yè)。通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。溫度保持在1到5，可貯藏三十天左右。列數(shù)字龜 裂 片合 線 縫假 種 皮下定義古籍、史料、諺語(yǔ)，白居易、徐渤、杜牧、蘇軾等人的詩(shī)文。引用打比方荔枝殼表面好像龜甲突起部分，有的尖銳如刺“殼如紅繒甘酸如醴酪”“飛焰”“紅云”“荷瓣”“桃花”準(zhǔn)確、客觀具體確鑿可信文筆活潑 有韻味形象生動(dòng)，易于理解有文學(xué)情趣科學(xué)性與文學(xué)性結(jié)合科

5、學(xué)小品文說(shuō)明方法及其作用 準(zhǔn)確、科學(xué)第12頁(yè)，共24頁(yè)。 文中運(yùn)用了引用的說(shuō)明方法，下列古詩(shī)和文獻(xiàn)資料具體說(shuō)明的對(duì)象是什么? （說(shuō)明荔枝的大小重量） 飛焰欲橫天（荔枝成熟時(shí)的顏色） “盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”（荔枝殼膜的形狀和顏色） 紅云幾萬(wàn)重（成熟時(shí)荔枝林的顏色和形態(tài)） 一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。（荔枝不耐貯藏） 密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。（古代歷史上移栽荔枝的情形） 長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門次第開。 一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。（唐玄宗時(shí)以飛馬運(yùn)荔枝供宮中享用的情形） 盧浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。 （人

6、們對(duì)荔枝的喜愛(ài) ） 四川果樹良種圖譜說(shuō)它重19克左右。說(shuō)明方法及其作用第13頁(yè)，共24頁(yè)。引用詩(shī)文，增強(qiáng)文學(xué)性。 如“飛焰欲橫天”、“紅云幾萬(wàn)重”等。引用古籍、史料，增強(qiáng)科學(xué)性，使說(shuō)明有根據(jù)，更準(zhǔn)確。 如引四川果樹良種圖譜的數(shù)字。 引用眾多的資料，不僅為了充實(shí)內(nèi)容、增添文采，也是為了糾正歷來(lái)有關(guān)荔枝的記載中不實(shí)的或誤傳的成分，是出于科學(xué)性的考慮，是說(shuō)明的需要，也是體現(xiàn)了本文科學(xué)小品的體裁特點(diǎn)。說(shuō)明方法及其作用第14頁(yè)，共24頁(yè)。指出下列各段所用的說(shuō)明方法1.用果樹學(xué)的術(shù)語(yǔ)，荔枝殼表面有細(xì)小的塊狀裂片，好像龜甲，特稱龜裂片。裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺，這叫做片峰。2.還有一些稀奇的品種，如

7、細(xì)長(zhǎng)如指形的“龍牙”、圓小如珠的“珍珠”，因?yàn)槿鄙俳?jīng)濟(jì)價(jià)值，現(xiàn)在已經(jīng)絕種了。3.一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實(shí)總在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的諺語(yǔ)。下定義 打比方舉例子 打比方列數(shù)字 引用 打比方總結(jié)：下定義，舉例子，列數(shù)字可以使說(shuō)明更準(zhǔn)確，體現(xiàn)科學(xué)性。 打比方，引用可使說(shuō)明更形象，更生動(dòng)，體現(xiàn)文學(xué)性。第15頁(yè)，共24頁(yè)。 荔枝呈心臟形、卵圓形或圓形，通常蒂部大，頂端稍小。 蒂部周圍微微突起，稱為果肩；有的一邊高，一邊低。頂端叫果頂，渾圓或尖圓。 “通?！币辉~界定了 范圍；“稍”準(zhǔn)確表 明了“小”的程度?！拔⑽ⅰ闭f(shuō)明了突起的程度；“渾圓”和“尖圓”說(shuō)明了兩種圓的情況。品味語(yǔ)言第1

8、6頁(yè)，共24頁(yè)。 古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有13種。 成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色。用“現(xiàn)在知道的”加 以限定，使說(shuō)明更加客觀、準(zhǔn)確 用“大多數(shù)”限定范圍，不排除特殊情況，使說(shuō)明更客觀、準(zhǔn)確。 品味語(yǔ)言第17頁(yè)，共24頁(yè)。語(yǔ)言的準(zhǔn)確性1.語(yǔ)言的準(zhǔn)確一是表現(xiàn)在限定性詞語(yǔ)的運(yùn)用上。 2.語(yǔ)言的準(zhǔn)確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)詞的運(yùn)用上。第18頁(yè)，共24頁(yè)。殼如紅繒瓤肉瑩白如冰雪膜如紫綃 請(qǐng)背出白居易中關(guān)于荔枝的描述性詩(shī)句,并說(shuō)說(shuō)它好在哪里?缺點(diǎn)是什么?質(zhì)疑探究第19頁(yè)，共24頁(yè)。殼 如 紅 繒膜 如 紫 綃瓤肉瑩白如冰雪漿液甘酸如醴酪錯(cuò)（粗糙）錯(cuò)（誤作）完全正確對(duì)缺點(diǎn)：文句雖生動(dòng)優(yōu)美

9、，但卻不夠準(zhǔn)確質(zhì)疑探究第20頁(yè)，共24頁(yè)。“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪?！焙锰帲?. 詩(shī)文連用四個(gè)比喻，寫出了荔枝外殼色彩的紅艷，肉膜質(zhì)地的輕柔，瓤肉的潔白，漿液的香甜。2. 對(duì)荔枝形態(tài)做總的說(shuō)明，起總領(lǐng)全文的作用。3. 文字優(yōu)美簡(jiǎn)練，富有詩(shī)情畫意。質(zhì)疑探究第21頁(yè)，共24頁(yè)。 寫作特點(diǎn) 條理分明，層次清楚，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，準(zhǔn)確抓住事物的特征進(jìn)行說(shuō)明； 引用詩(shī)文，生動(dòng)形象，富于文采； 事實(shí)確鑿，數(shù)字具體，科學(xué)性強(qiáng)。第22頁(yè)，共24頁(yè)。 課文小結(jié)質(zhì)疑荔枝圖序外殼 顏色 果形 大小 膜 肉 不耐貯藏 核 花 產(chǎn)地 品種（圖譜） 移植 發(fā)展前景 第23頁(yè)，共24頁(yè)。1. 用文藝性筆調(diào)寫一篇短文，介紹你家鄉(xiāng)出產(chǎn)的一種水果或其他特產(chǎn)