食醋行業(yè)項目電子商務(wù)商業(yè)計劃書

1、 食醋行業(yè)電子商務(wù)商業(yè)計劃書目錄：1、醋行業(yè)背景介紹2、醋網(wǎng)店概述3、超市配貨4、宣傳及促銷5、財務(wù)規(guī)劃6、風(fēng)險分析7、經(jīng)濟目標醋行業(yè)背景介紹1.1我國傳統(tǒng)食醋行業(yè)較為零散，行業(yè)集中度相對低下?lián)袊{(diào)味品協(xié)會統(tǒng)計，目前我國食醋年產(chǎn)量約在250萬噸左右，生產(chǎn)企業(yè)卻高達6000家，其中品牌企業(yè)產(chǎn)量約占30%，中小企 業(yè)卻占到70%左右。2006年前10名食醋制造企業(yè)生產(chǎn)總量只占全 國總量的11.5%，作為領(lǐng)頭羊的恒順產(chǎn)量也只有 8萬噸，市場占有 率約為4%。況且在整個調(diào)味品行業(yè)中食醋所占份額很小。1.2區(qū)域性品牌多，全國性品牌沒有一些全國性銷售的品牌，如山西東湖、石家莊珍極、北京龍門、 青島燈塔、

2、北京龍門和田寬、上海寶鼎等，都還是以區(qū)域性為主，目 前尚未發(fā)現(xiàn)具有競爭力和市場前景看好的品牌。1.3食醋行業(yè)在打造品牌方面存在著薄弱環(huán)節(jié)拿山西來說，許多醋廠的產(chǎn)品至今仍處于自然銷售狀態(tài)，缺乏利潤支撐又使得企業(yè)難以拿出足夠的資金打造品牌。盡管有研究證明： 山西老陳醋含有18種氨基酸，營養(yǎng)價值很高，但山西不少醋廠還是 把產(chǎn)品作為原料賣到日本等地，而不是貼著“山西老陳醋”的牌子直 接面對國外消費者。目前，山西醋業(yè)只有東湖等極少數(shù)醋在國外注冊 了自己的商標。1.4目前存在的問題地域性限制沒有大的突破市場競爭加劇、競爭秩序混亂。全國數(shù)千家醋企業(yè)參與市場競爭， 是導(dǎo)致行業(yè)落后、無序和過度競爭的主要原因技術(shù)

3、落后科研投入不足。打造品牌方面存在著薄弱環(huán)節(jié)行業(yè)規(guī)模小集中度不夠。雖然山西醋作為一種積淀千年的區(qū)域性品牌， 陜西老陳醋早已聞 名遐邇。但是由于缺乏創(chuàng)新的經(jīng)營理念和思路，山西人死死抱住“正 宗”和“遺產(chǎn)”這兩張王牌，或者更確切說是包袱放不下了，給山西 老陳醋企業(yè)的市場化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化的發(fā)展帶來了很大的 阻礙，也增添了許多麻煩。1.5黑小麥營養(yǎng)醋詳細介紹1.5.1食用釀造食醋的時代已經(jīng)來臨隨著科學(xué)技術(shù)不斷進步，在不久的將來，科學(xué)家分析已有的食材、 人體機能變化、醫(yī)療水平，預(yù)測到人的壽命可達 150年。國家基于 這一思想認識，制定的全民族的人體健康幸福目標：注重養(yǎng)生保護， 注重健康，注重幸

4、福指數(shù)。影響人體健康的因素和環(huán)節(jié)眾多，如運動、 保健、保護、排毒、飲食、空氣、水等等。人體健康最基本的循環(huán)就 是健康飲食。從口開始，樹立養(yǎng)生和防傷害自身保護思想意識。從生 活中的每個細節(jié)抓起，保證每一樣食材綠色無公害。鹽，正規(guī)袋鹽。醋，拒絕對人內(nèi)臟肝脾腎胃腸道有損傷的調(diào)味用低價勾兌醋。 食用釀造食醋，最好食用養(yǎng)生型釀造食醋，如黑小麥營養(yǎng)醋。醬油，拒絕對人內(nèi)臟肝脾腎胃腸道等有損傷的調(diào)味用勾兌低價醬 油。食用釀 造醬油，如黃豆醬油。油，拒絕轉(zhuǎn)基因油品。蔬菜水果，食用綠色無公害蔬菜水果，食用時清洗干凈。味精等，盡量少用。糧食，拒絕陳化糧。餐具炊具，清潔消毒干凈。保證用無公害綠色食材加工食品（食物），

5、保證了食品（食物）的衛(wèi) 生健康。由于醋（醬油）在食物中用量極少，人們都覺得危害不大，其實不然， 等醫(yī)生發(fā)現(xiàn)勾兌醬油、醋對人體內(nèi)臟肝脾腎胃腸道損傷至已無法修 復(fù)，直接傷至生命的延續(xù)。隨著生活條件的日益完美，人們過得越來越滋潤。釀造食醋 （釀 造醬油）的價格非常低。隨著人可以活到一百五十歲宣傳，養(yǎng)生和人 體健康理念深入人心，食用養(yǎng)生型釀造食醋（醬油）已是大勢所趨，人 心所向。黑小麥營養(yǎng)醋就是養(yǎng)生型釀造產(chǎn)品的典型代表?，F(xiàn)在市場上充斥的勾兌醋（勾兌醬油）是窮人求溫飽社會的產(chǎn)物， 低價低毒。長期食用損傷人體內(nèi)臟肝脾腎胃腸道等， 直接阻斷人體長 壽基根，傷至生命延續(xù)。1.5.2黑小麥營養(yǎng)醋是用黑小麥、優(yōu)質(zhì)

6、小麥和燕麥以及玉米釀造， 選用食材嚴格把關(guān)，每一種食材絕對保證健康無害，選用當(dāng)年新鮮食 材（不支持陳化陳化糧），選購和采購環(huán)節(jié)絕對安全放心。1.5.3糧食釀醋，將各種糧食通過微生物發(fā)酵生物化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)出, 萃取出對人體有利的糧食精華。釀造食醋，既調(diào)味，又能滋養(yǎng)身體， 而且是中藥。黑小麥是新雜交出來的小麥品種，能大幅度提高人體免疫力，延 緩人體衰老。黑小麥營養(yǎng)醋是黑小麥和釀造一般食醋的全部食材， 進 行釀造發(fā)酵獲得的糧食精華。養(yǎng)生效果明顯。1.5.4釀造食醋管理和經(jīng)營模型、采購、營銷全程電腦管理。營銷模型：網(wǎng)絡(luò)銷售，微店銷售，傳統(tǒng)超市配貨銷售。1.5.5經(jīng)營理念：送健康，送幸福，送長壽。醋網(wǎng)店概述

7、2.1人員配置：2.1.1組織架構(gòu)淘寶店檜推廣人員網(wǎng)店編輯2.2工作內(nèi)容221淘寶店長221.1負責(zé)網(wǎng)店整體規(guī)劃、營銷、推廣、客戶關(guān)系管理等系統(tǒng) 經(jīng)營性工作；2.2.1.2負責(zé)網(wǎng)店日常改版策劃、上架、推廣、銷售、售后服務(wù) 等經(jīng)營與管理工作；2.2.1.3負責(zé)網(wǎng)店日常維護，保證網(wǎng)店的正常運作，優(yōu)化店鋪及 商品排名；2.2.1.4負責(zé)執(zhí)行與配合公司相關(guān)營銷活動，策劃店鋪促銷活動 方案；2.2.1.5負責(zé)收集市場和行業(yè)信息，提供有效應(yīng)對方案；2.2.1.6制定銷售計劃，帶領(lǐng)團隊完成銷售業(yè)績目標；2.2.1.7客戶關(guān)系維護，處理相關(guān)客戶投訴及糾紛問題。2.3客服人員（前期招兩名）工作職責(zé)：2.3.1通

8、過聊天軟件，耐心回答客戶提出各種問題，達成雙方愉快 交易，處理訂貨信息2.3.2熟悉淘寶的各種操作規(guī)則，處理客戶要求，修改價格,管理店 鋪等；2.3.3解答顧客提問，引導(dǎo)顧客進行購買，促成交易。2.3.4為網(wǎng)上客戶提供售后服務(wù)，并以良好的心態(tài)及時解決客戶 提出的問題和要求，提供售后服務(wù)并能解決一般投訴。235配合公司淘寶店鋪和獨立網(wǎng)站的推廣宣傳，在各種群和論壇發(fā)貼宣傳、推廣店鋪；2.4網(wǎng)店美工（前期招一名）主要工作內(nèi)容 （PS合成、調(diào)色 及 摳圖 必須熟練 經(jīng)驗要求1 年以上）2.4.1負責(zé)網(wǎng)絡(luò)店鋪視覺規(guī)劃、設(shè)計，以及產(chǎn)品描述工作；2.4.2負責(zé)網(wǎng)站產(chǎn)品模特后期圖片的處理和排版。243應(yīng)聘要求

9、愛好視覺，對設(shè)計有天生的觸覺。追求完美。具有網(wǎng)頁美工設(shè)計能力和平面設(shè)計能力，一年以上的工作經(jīng) 驗。熟悉淘寶貨品上架、寶貝編輯等功能；熟悉Dreamweaver 、Photoshop 等相關(guān)設(shè)計軟件有良好的團隊合作精神，有耐心，做事認真細心負責(zé)，誠實可靠, 能承受一定的工作壓力。熟練編寫div/css優(yōu)先2.5網(wǎng)店編輯（暫時不用，只招美工，）2.5.1負責(zé)網(wǎng)店產(chǎn)品上架和下架的相關(guān)工作；2.5.2負責(zé)網(wǎng)店產(chǎn)品的寶貝描述文字的撰寫，配圖文字的撰寫2.5.3負責(zé)促銷活動文案的構(gòu)思和撰寫；2.5.4負責(zé)網(wǎng)店產(chǎn)品標題的編輯和修改等；2.6配送人員261主要工作內(nèi)容：按照要求對貨物產(chǎn)品進行包裝，負責(zé)進貨和發(fā)

10、貨等物流方面 的事項，清點庫存。較強的服務(wù)客戶的意識及團隊合作精神能吃苦、蹋實、細心、能長期穩(wěn)定的合作。有網(wǎng)店打包工作經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。2.6.2職責(zé)描述：負責(zé)商品進庫、出庫，發(fā)貨包裝。準確無誤的核對面單與商品貨號、數(shù)量等。登記商品出庫記錄。定期對庫房進行盤點。2.7運營規(guī)劃2.7.1店鋪的上線及日常管理確定店鋪的整體風(fēng)格，做好各個區(qū)域的美工工作。細化買家須知內(nèi)容，盡量做到顧客可以自主購物。美工負責(zé)將待售產(chǎn)品的圖片做好處理，編輯配置好相關(guān)的文案 說明。編輯好各個產(chǎn)品的標題，寶貝描述后，核實價格及庫存信息后, 全部上架。2.8營銷活動2.8.1首先確定3-5款主打產(chǎn)品，以后歷次活動優(yōu)先考慮這幾款

11、產(chǎn)品的報名，以此吸引客戶，做好關(guān)聯(lián)銷售。282配合淘寶的新店鋪的推廣活動，做好慶開店營銷活動，全 場折扣，設(shè)置后VIP折扣價格。283設(shè)置淘寶客，聚劃算等活動，以此引進流量。2.9售后問題委任有經(jīng)驗的，溝通能力強的客服擔(dān)任售后工作。 同時細化各種 售后問題，作為應(yīng)對方案，比如安撫客戶的不滿情緒；不同情況對客 戶的損失如何補償；快遞丟件如何索賠，如何追件；其他相關(guān)售后問 題的。2.10配送及倉庫管理2.10.1倉庫管理人員就及時核對庫存信息， 和編輯保持溝通，避 免店鋪出售狀態(tài)的產(chǎn)品實際無貨情況的出現(xiàn)，缺貨產(chǎn)品及時下架。2.10.2發(fā)貨周期為一天一次；除有活動訂單較多的情況外，訂單 一般要在24

12、小時內(nèi)發(fā)出，最遲不超過 48小時；如果遇到缺貨或其 他問題不能及時發(fā)貨的，及時通知客服，聯(lián)系客戶溝通，做好換貨或 退款事宜，極力避免缺貨沒有及時和客戶溝通導(dǎo)致客戶嚴重不滿的情 況的出現(xiàn)。2.11淘寶商城常規(guī)運營列表:項目類別 項目概述店鋪設(shè)置流程及重點操作內(nèi)費用項項目操作權(quán)容提示免費資源類淘寶搜索引擎優(yōu)化側(cè)重于是標題 關(guān)鍵字的運 用，寶貝描述 頁文字的詳細 度，增加寶貝 排名負責(zé)新上架商品根據(jù)淘寶網(wǎng) 內(nèi)部排名規(guī)律進行SEO關(guān) 鍵詞提取負責(zé)根據(jù)淘寶網(wǎng)內(nèi)部排名規(guī)律制定關(guān)鍵詞排列規(guī)則負責(zé)參照關(guān)鍵詞以及排列規(guī) 則進行標題功能性，寶貝描 述避免觸犯淘寶規(guī)則人力成本常規(guī)淘寶社區(qū)，淘寶江湖活躍發(fā)巾，回 巾，

13、幫助買家 答疑（側(cè)重買 家），通過發(fā) 貼ID引流到 店鋪 報名參加社區(qū) 促銷活動 爭取社區(qū)首頁 免費廣告位客服部負責(zé)在淘寶社區(qū)用主ID發(fā) 帖，帶動店鋪人氣。運營推 廣部通過社區(qū)獲取的銀幣搶購社 區(qū)免費廣告位，每天12 : 00 到次日9: 00以后淘寶網(wǎng)工 作人員會作審核，不符合要 求的廣告刪除并退回銀幣， 符合要求的將在審核后12 : 00發(fā)布，有效期1天，可以 推薦店鋪或單件商品人力成 本銀幣 賺取成 本配合淘寶幫派加入促銷幫 派，爭取免費 幫派推廣資源建立自己幫 派，涵蓋店鋪 所有促銷活動 詳細說明頁推廣部加入淘寶促銷幫【官方】，促銷頻道（官方）等幫派，負責(zé)及時關(guān)注幫派最新活動，提交報名

14、方案，并參與 報名負責(zé)官方客情關(guān)系梳理，增 加活動選中機率人力成 本官方 人際關(guān) 系維護 成本常規(guī)友情鏈接增加和其它高 質(zhì)量店鋪的互 通鏈接，通過 其它店鋪的反 鏈進入店鋪友情鏈接店鋪的添加，涉及較多類目店鋪（設(shè)置店鋪參與淘寶客增大友情鏈接的可能性）店鋪友情鏈接亦可轉(zhuǎn)向購買其他店鋪廣告位人力成 本淘寶 客分成 外店廣 告位輔助淘寶抵價券買家購買商品 時，可使用等 值的抵價券購 買店鋪主推商品增加抵價券，原則上最多使用5元面值人力成本分成成本配合活動收藏功能淘寶網(wǎng)提供一 種叫收藏的功 能，該功能主 要針對買家進客服部：1當(dāng)潛在買家咨詢， 即便交易不成功，提醒買家 收藏店鋪以及咨詢的寶貝 推廣部：

15、1策劃買家店鋪收人力成本獎勵成本輔助行的，店鋪及 產(chǎn)品被收藏的 次數(shù)多少來讓 明店鋪的人氣 及瀏覽情況， 同時是提高人 氣寶貝排名的 一個重要指數(shù)藏獎勵機制，客服部門按照要求操作淘寶VIP會員針對整個淘寶買家設(shè)置店鋪單品折扣主推商品增加淘寶VIP會員的促銷人力成本分成成本輔助店鋪VIP會員針對本人店老客戶設(shè)置店鋪單品折扣推廣部1.設(shè)置會員關(guān)系，除了打折 的同時策劃有實際意義的店 鋪活動增加用戶的粘合度人力成本分成成本輔助信用評價在買實評價的解釋欄中加上你的店鋪名+關(guān)鍵詞推廣部提供評價文字模板客服部門主動對買家的每一個成功的交易進行好評說明以及解釋性評價人力成本常規(guī)淘寶官方活動在店鋪“我是 賣家

16、-活動報 名”中，淘寶 經(jīng)常會提供一 些促銷活動， 要積極去參加 這種活動，不 但能獲得較好 的推廣資源， 同時對自己的 基本信用宣傳 也起到一定的 作用。推廣部1.及時注意關(guān)注此類信息，積極報名參與，主要是配合活動內(nèi)容的折扣人力成本輔助淘寶錢莊錢莊是用戶用 淘金幣兌換或 抽獎獲得禮物 的地方，點擊 錢莊寶貝圖 片，直接引流 到賣家的寶貝 頁面。贊助商 品包郵就是廣推廣部1.及時關(guān)注積極報名參與人力成本贊助成本輔助告成本。聚劃算團購聚劃算團購活動以一團一日二品的形式在 域名頁面展示推廣部及時關(guān)注積極報名參與人力成本贊助成本輔助收費軟件類滿就送滿就送積分；滿就送禮物；滿就減現(xiàn)金；滿就免郵功能：提

17、升店鋪銷售業(yè)績，提高店鋪購買 轉(zhuǎn)化率，提升 銷售筆數(shù)，增 加商品曝光 率，節(jié)約人力各部門配合協(xié)商設(shè)置24元/季輔助成本。搭配套餐將幾種商品組 合在一起設(shè)置 成套餐銷售， 通過促銷套餐 可以讓買家一 次性購買更多 的商品。提升店鋪銷售 業(yè)績，提高店 鋪購買轉(zhuǎn)化 率，提升店鋪 曝光率需要商品部，商品管理專員 了解產(chǎn)品的合理搭配，設(shè)置 優(yōu)惠套餐店鋪購買轉(zhuǎn)化率 同時增加商品曝光量增加在淘寶搜索首頁“服務(wù)”篩選展示機會15元/季常規(guī)限時打折系統(tǒng)幫助賣家 設(shè)置限時限量 的打折活動， 買家方便迅速 尋找打折商 品。供超低折扣吸 引流量，限時 限量刺激購買增加在淘寶搜索首頁“服務(wù)”篩選展示機會可以考慮周末定期

18、某個時間 限時3小時，拿出一款商品 特價銷售，產(chǎn)品由商品部提 供，編輯豐富內(nèi)容來吸引客 戶，增加購買率30元/季輔助欲。會員關(guān)系管理咼效管理會員 信息，設(shè)置會 員級別 會員廣告營銷客服部客戶維護運營推廣部推廣配合30元/月輔助網(wǎng)店版行情參謀查詢熱賣寶貝 行情，買家熱 門搜索關(guān)鍵 字；查詢自己的寶 貝排在淘寶第 幾頁；比較同類寶貝 的價格和銷 量，了解別人 為什么可以賣 得那么好運營推廣部28元/月輔助收費營銷類直通車淘寶直通車是 淘寶網(wǎng)為淘寶 賣家量身定制 的推廣工具，是通過關(guān)鍵店運營推廣部1.直通車活動的參加：目前 淘寶頻道頁最下面的“熱賣 單品”均為直通車活動每天限額 100 ,預(yù)計300

19、0 元/月常規(guī)競價，按照點 擊付費，進行 商品精準推廣 的服務(wù)。鉆石展位鉆石展位：是 專為有更咼推 廣需求的賣家 量身定制的產(chǎn) 品。精選了淘 寶最優(yōu)質(zhì)的展 示位置，通過 競價排序，按 照展現(xiàn)計費。運營推廣部自由設(shè)置展現(xiàn)費用，目前投入較大，在店鋪沒有大的活動之前不建議使用200-500元/天輔助淘寶客“淘寶客推 廣”是專為淘 寶賣家提供淘 寶網(wǎng)以外的流 量和人力，幫 助推廣商品， 成交后賣家才 支付傭金報 酬，按照成交運營推廣部自由設(shè)置傭金，也可以參 加淘寶組織的淘寶客活動： 可以單獨設(shè)置主推商品的傭 金比例淘寶客的重點在于如何讓 更多的網(wǎng)站主愿意推廣你的 產(chǎn)品或者店鋪，多留意淘寶 客相關(guān)論壇1

20、00-1000元/月常規(guī)付費。超級賣霸超級賣霸專題活動的形式 進行集中展 示，并整合淘 寶優(yōu)質(zhì)廣告資 源進行強力推 廣：超級賣霸 活動每季度都 會定期推出不 同的專題活 動，每期活動 也會依據(jù)不同 類型的賣家疋 義的價格。開 始價格略高， 其后的價格略 低。現(xiàn)有展示位價格大約為萬元以內(nèi)，活動推廣周期七天，費用較咼2000-10000/次輔助淘寶天下通過淘代碼推廣是一種全新的線下媒體推費用不明前期免費輔助廣方式，幫助商品推廣到報刊雜志，DM等媒體上2.12微信銷售參閱模仿網(wǎng)店銷售模式，通過股東和店員的微信群銷售高端黑小麥營養(yǎng)醋。超市配貨超市配送作業(yè)的流程基本上是這樣一種運動過程：進貨t存儲t分揀

21、t配貨、配裝t送貨。進入超市需要進場費，且需要調(diào)查超市 銷售情況做分析表，體現(xiàn)其平均變化規(guī)律。網(wǎng)店銷售低端醋，網(wǎng)店（微 店）銷售高端醋。3.1進貨作業(yè)進貨亦即組織貨源。其方式有兩種：3.1.1采購、訂貨或購貨（表現(xiàn)為超市采購中心向供應(yīng)商訂購貨 物，由后者供貨）。3.1.2集貨或接貨（表現(xiàn)為超市收集貨物，或者接收用戶所訂購的 貨物）。前者的貨物所有權(quán)（物權(quán)）屬于超市，后者的貨物所有權(quán)屬于用 戶。3.2儲存作業(yè)儲存即按用戶提出的要求并依據(jù)配送計劃將購到或收集到的各 種貨物進行檢驗，然后分門別類地儲存在相應(yīng)的設(shè)施或場所中， 以備 揀選或配貨。儲存作業(yè)一般都包括這樣的幾道程序： 運輸T卸貨T驗 收T入

22、庫T保管T出庫。存儲作業(yè)依產(chǎn)品性質(zhì)、形狀不同而形式各異。 為了提高儲存的作業(yè)效率及使儲存環(huán)節(jié)合理化，目前，許多超市都普遍采用了先進的儲存技術(shù)和儲存設(shè)備。例如，采用“先進先出”的儲 存方式進行作業(yè)，利用貫通式貨架、重力式貨架和計算機儲存系統(tǒng)以 及智能化倉庫等儲存商品。3.3分揀配貨作業(yè)分揀和配貨是同一個工藝流程中的兩項有著緊密關(guān)系的經(jīng)濟活 動。有時，這兩項活動是同時進行和同時完成的 （如散裝物的分揀和 配貨）。在進行分揀、配貨作業(yè)時，少數(shù)場合是以手工方式進行操作 的，更多的場合是采用機械化或半機械化方式進行操作的。如今，隨 著一些高新技術(shù)的相繼開發(fā)和廣泛應(yīng)用，自動化的分揀、配貨系統(tǒng)已 在很多超市

23、的配送中心建立起來，并且發(fā)揮了重要作用。3.4送貨作業(yè)在送貨流程中，包括這樣幾項活動：搬運，配裝，運輸和交貨。其作業(yè)程序如下作業(yè)：配裝-運輸-交貨。送貨是配送的終結(jié)，故在 送貨流程中除了要圓滿地完成貨物的移交任務(wù)以外， 還必須及時進行 貨款（或費用）結(jié)算。在送貨這道工序中，運輸是一項主要的經(jīng)濟活動。 據(jù)此，在進行送貨作業(yè)時，選擇合理的運輸方式和使用先進的運輸工 具，對于提高送貨質(zhì)量至關(guān)重要。就前者而言，應(yīng)選擇直線運輸、“配 載運輸”（即充分利用運輸工具的載重量和容積，合理安排裝載的貨 物和載運方式的一種運輸方式）方式進行作業(yè)。4宣傳及促銷參考可口可樂促銷宣傳策略，網(wǎng)店和超市以及微店宣傳為主，突

24、 出特點?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)研究表明，食用純糧食釀造的醋，能夠有效提 高人體免疫功能，對促進新陳代謝、降脂降壓、軟化血管、消炎解毒、 減肥美容、延緩衰老具有一定的作用和效果。對于超市宣傳還有許多 活動可參與，如買醋抽獎，送禮物。宣傳及促銷補充：做廣告的目的，是為了正本清源。實現(xiàn)如下目標：釀造食醋對人 體有益無害；具有養(yǎng)生功能；小微企業(yè)能做得很好。長期食用勾兌食醋，主要會損傷內(nèi)臟中肝脾腎胃腸道等器官， 毀 害人體的健康根基。黑小麥是新雜交的高功效養(yǎng)生型糧食，不僅具有一般小麥的作 用；而且對大幅度提高人體的免疫力，延緩人體衰老等功效顯著。黑小麥醋的釀造食材：黑小麥+一般釀造食醋材料。釀造食醋本身是一味中

25、藥，具有養(yǎng)生治病作用。黑小麥醋在養(yǎng)生 治病中作用更為強大。加強網(wǎng)絡(luò)宣傳和紙品宣傳。針對我公司特點，主要采用超市現(xiàn)場融促銷于娛樂中的營銷模 式。銷售策略：網(wǎng)微銷售高端黑小麥釀造食醋，超市銷售一般醇香釀 造食醋。網(wǎng)微銷售模型：低于廠價銷售，用戶上店取貨。超市銷售模型：傳統(tǒng)配貨。暫定四名銷售人員，每人兼好多個崗位。4.1廣告策略廣告是以促銷為目標，通過有償購買的非人員形式向廣大受眾傳播信息的活動。4.2人員推銷人員推銷是指企業(yè)委派推銷人員，直接與顧客進行雙向溝通，以 幫助和說服顧客購買商品與服務(wù)的活動過程。4.3營業(yè)推廣營業(yè)推廣又稱“銷售促進”，是指那些不同于人員推銷、廣告和 公共關(guān)系的銷售活動，它

26、旨在激發(fā)消費者購買和促進經(jīng)銷商的效率， 諸如陳列、展出和展覽表演和許多非常規(guī)的、非經(jīng)常性的銷售嘗試。 4.4針對消費者的營業(yè)推廣可以鼓勵老客戶繼續(xù)使用，促進新顧客使用，動員顧客購買新產(chǎn) 品或更新設(shè)備。引導(dǎo)顧客改變購買習(xí)慣，或培養(yǎng)顧客對本企業(yè)的偏愛 行為等。4.4.1贈送促銷。向消費者贈送樣品或試用品，贈送樣品是介紹 新產(chǎn)品最有效的方法，缺點是費用高。樣品可以選擇在商店或鬧市區(qū) 散發(fā)，或在其他產(chǎn)品中附送，也可以公開廣告贈送，或入戶派送。442折價券。在購買某種商品時，持券可以免付一定金額的錢。折價券可以通過廣告或直郵的方式發(fā)送。4.4.3包裝促銷。以較優(yōu)惠的價格提供組合包裝和搭配包裝的產(chǎn) 品。4

27、.4.4抽獎促銷。顧客購買一定的產(chǎn)品之后可獲得抽獎券，憑券 進行抽獎獲得獎品或獎金，抽獎可以有各種形式。4.4.5現(xiàn)場演示。企業(yè)派促銷員在銷售現(xiàn)場演示本企業(yè)的產(chǎn)品， 向消費者介紹產(chǎn)品的特點、用途和使用方法等。4.4.6聯(lián)合推廣。企業(yè)與零售商聯(lián)合促銷，將一些能顯示企業(yè)優(yōu) 勢和特征的產(chǎn)品在商場集中陳列，邊展銷邊銷售。4.4.7參與促銷。通過消費者參與各種促銷活動，如技能競賽、 知識比賽等活動，能獲取企業(yè)的獎勵。4.4.8會議促銷。各類展銷會、博覽會、業(yè)務(wù)洽談會期間的各種 現(xiàn)場產(chǎn)品介紹、推廣和銷售活動。4.5針對中間商的營業(yè)推廣目的是鼓勵批發(fā)商大量購買，吸引零售商擴大經(jīng)營，動員有關(guān)中 間商積極購存或

28、推銷某些產(chǎn)品。4.5.1批發(fā)回扣。企業(yè)為爭取批發(fā)商或零售商多購進自己的產(chǎn)品， 在某一時期內(nèi)給經(jīng)銷本企業(yè)產(chǎn)品的批發(fā)商或零售商加大回扣比例。4.5.2推廣津貼。企業(yè)為促使中間商購進企業(yè)產(chǎn)品并幫助企業(yè)推 銷產(chǎn)品，可以支付給中間商一定的推廣津貼。4.5.3銷售競賽。根據(jù)各個中間商銷售本企業(yè)產(chǎn)品的實績，分別 給優(yōu)勝者以不同的獎勵，如現(xiàn)金獎、實物獎、免費旅游、度假獎等， 以起到激勵的作用。4.5.4扶持零售商。生產(chǎn)商對零售商專柜的裝潢予以資助，提供 POP廣告，以強化零售網(wǎng)絡(luò)，促使銷售額增加；可派遣廠方信息員或 代培銷售人員。生產(chǎn)商這樣做目的是提高中間商推銷本企業(yè)產(chǎn)品的積 極性和能力。4.6針對銷售人員的

29、營業(yè)推廣鼓勵他們熱情推銷產(chǎn)品或處理某些老產(chǎn)品，或促使他們積極開拓新市場。一般可聯(lián)合小型超市小賣部合作。5.財務(wù)規(guī)劃5.1完善的財務(wù)制度5.1.1財務(wù)機構(gòu)與人員依照健全、有效的原則，由董事會確定財務(wù)會計機構(gòu)的具體設(shè)置。本 公司的財務(wù)部具體崗位是出納、會計文員、部門主管。5.1.2會計核算原則會計年度按照日歷年度確定，即自每年1月1日起至12月31日止。會計核算應(yīng)當(dāng)以實際發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務(wù)為依據(jù)。做到紀錄準確、內(nèi)容完整、方法正確、手續(xù)齊備、符合時限。根據(jù)權(quán)責(zé)發(fā)生制的原則記賬。凡是本期已經(jīng)實現(xiàn)的收入和已經(jīng) 發(fā)生的費用，不論款項在本期收付，都應(yīng)當(dāng)作本期收入和費用入賬， 反之則不做處理。同一會計期間取得的收

30、入和費用以及與其關(guān)聯(lián)的成本、費用應(yīng) 當(dāng)相互匹配，在同一會計期間登記入帳。企業(yè)財產(chǎn)應(yīng)當(dāng)按照實際成本核算。應(yīng)當(dāng)劃分資本支出和收益支出的界限。會計核算方法前后各期應(yīng)當(dāng)一致，不得隨意變更。如有必要變更, 一般自新的會計年度開始時變更，并在會計報告中予以說明。5.2財務(wù)牽制5.2.1財物和帳務(wù)分人管理。522會計憑證有會計填制，因為會計不管錢，否則出納自己收 款自己做帳，自己收款自己也可以不做帳。5.2.3轉(zhuǎn)賬支票出納保管就可以，支票誰保管不重要，關(guān)鍵是印 鑒由誰保管。避免挪用公款5.3投入產(chǎn)出分析銷售策略：網(wǎng)微銷售高端黑小麥醋，宣傳引導(dǎo)消費；超市銷售低 端醇香醋。準備投入一百家超市，一個網(wǎng)店和若干微信

31、群。資金來源：風(fēng)投（創(chuàng)業(yè)基金）、自籌資金?；灸Ｊ郊盎A(chǔ)銷售，超市進店費五千元，店日銷十瓶五斤裝低 端醋，網(wǎng)微曰銷十瓶五斤裝高端醋，存貨按十天銷售額計算。固定成本二人員工資（四人）+配貨車費用分攤（二輛）+房費+廣告+ 招待 + 加油修理費=4 X2500+10000+10000=30000元日變動成本=10 X100 X8+10 X1 X15=8150 元日收入=10 X100 X10+10 X1 X25=10250 元月毛利二月收入一月變動成本一固定成本 =307500 24450030000=3300 元需投入資金二進店費+存貨+固定成本+其它=5000*100+8150 x10+300

32、00+8500=620000元模型分折，年毛利有近四十萬利潤。由于有許多不確定因素，如 替代醋品、勾兌醋品、知名品牌忠誠度及有效促銷手段共同作用，毛 利有小幅上升都是有可能的。6風(fēng)險分析每個企業(yè)都是在風(fēng)險中經(jīng)營的，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和經(jīng)濟全球 化的推進，企業(yè)面臨的市場環(huán)境越來越復(fù)雜，存在的風(fēng)險較以往更加 嚴峻，更具隱秘性和摧毀力。正確認識和了解這些風(fēng)險，提高對風(fēng)險 的防范，才能未雨綢繆，防患于未然，使企業(yè)在洶涌澎湃的市場中乘 風(fēng)破浪，勇往直前，取得預(yù)期的經(jīng)濟效益，實現(xiàn)持續(xù)的良性發(fā)展。從 目前現(xiàn)狀，企業(yè)應(yīng)著重關(guān)注以下幾類風(fēng)險：6.1決策風(fēng)險6.1.1決策風(fēng)險是指在決策活動中，由于主客觀等多種不確

33、定因 素的存在，導(dǎo)致決策活動不能達到預(yù)期目的的可能性及其后果，及人們對釀醋認識回歸過程較長僅僅愿意使用調(diào)味食用醋用量少，并不考慮健康長壽，可能會寧愿使用勾兌醋或添加劑醋。降低決策風(fēng)險，減 少決策失誤，一直以來都有是為人們所關(guān)注和探討的問題。6.1.2另外可能會出現(xiàn)市場品牌不認可，因此決策包括戰(zhàn)略決策、 管理授權(quán)決策、業(yè)務(wù)發(fā)展決策等不同層次的決策。 決策風(fēng)險在每個層 次都會發(fā)生，但對企業(yè)影響的程度是不一樣的。一般來說，越是上層 的決策，影響越深遠，嚴重程度越大，但往往不易馬列上表現(xiàn)出來， 較難覺察；越是低層的決策，影響就越小，危害小，但往往能立即顯 示出來，表現(xiàn)為直接的經(jīng)濟損失。6.2籌資風(fēng)險又

34、稱“財務(wù)風(fēng)險”籌資來自自籌，風(fēng)投（大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基金）?；I資風(fēng)險是指由于負 債籌資而引起的到期不能償還的可能性。企業(yè)發(fā)展到一定程度，必然 產(chǎn)生對資金支持的新的要求，往往會面臨資金不足的境況，為保持經(jīng) 營活動，便會從員工集資、抵押貸款、租賃廠房設(shè)備、拆借融資等途 徑獲得資金，但這些途徑各有利弊，如果企業(yè)不善于揚長避短，為我 所用，便會陷入困境。所以計劃吸引更多大學(xué)生來合作抱團取暖，共 同發(fā)展。6.3質(zhì)量風(fēng)險包括資產(chǎn)質(zhì)量風(fēng)險和產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險。如果企業(yè)經(jīng)營不佳，效益滑 坡，不良資產(chǎn)不斷增加，必然會對資產(chǎn)的保值增值造成損害，損失股 東的利益；企業(yè)產(chǎn)品的實現(xiàn)是一個動態(tài)的過程，如果監(jiān)督控制不到位 出現(xiàn)失誤，首先會在市