小貓游記在哈薩克狂吃馬肉(Ma)

1、小貓游記(48)在哈薩克狂吃馬肉(Ma) 小貓游記(48)，告訴你，馬肉的味道。還游覽了神奇絕美的阿拉木圖大峽谷。圖文: 網(wǎng)易博客; 背景音樂: 精靈之吻(Kiss Of A Fairy, 班得瑞); 點擊翻頁E-mail文化傳播網(wǎng)在哈薩克的日子，我就住在這間KazakhstanHotel，28層樓高，是阿拉木圖最高的建筑。/50津科夫大教堂位于市中心，是一座東正教大教堂。東正教大教堂的外觀色彩艷麗。/50哈薩克斯坦人大多信奉伊斯蘭教，還有東正教、基督教、佛教。東正教是哈薩克斯坦的第二大宗教。信仰東正教的主要是俄羅斯人、烏克蘭人和白俄羅斯人。津科夫大教堂是世界現(xiàn)存的第二高木結(jié)構(gòu)建筑，始建于19

2、07年，這座東正教教堂的奇特之處在于整個建筑沒有使用一枚鐵釘，卻非常堅固，經(jīng)歷強烈地震后，仍然完好無損。/50教堂的內(nèi)部，也是金碧輝煌，不象天主教、基督教教堂那樣的肅穆。/50百度搜索“就愛閱讀”,專業(yè)資料、生活學(xué)習(xí),盡在就愛閱讀網(wǎng)92,您的在線圖書館! 潘菲洛夫28勇士紀(jì)念公園這個公園是為紀(jì)念在莫斯科保衛(wèi)戰(zhàn)中，擊退德國法西斯坦克的進(jìn)攻，表現(xiàn)英勇的28位勇士。園內(nèi)設(shè)有榮譽紀(jì)念碑、紀(jì)念林蔭道和長明火。/50在紀(jì)念碑的西面是一座雕塑群像：頭戴鋼盔，手持沖鋒槍和手榴彈吶喊著，往前沖的威武悲壯蘇聯(lián)紅軍。雕塑群就像一只展翅飛翔的雄鷹，威武壯觀、氣勢磅礴。/50阿拉木圖中央清真寺。/50阿拉木圖博物館。/

3、50科克托別電視塔，位于阿拉木圖市南部的科克托別山坡上，海拔1000米，塔高372米。與電視塔相鄰的觀景臺，可俯瞰阿拉木圖市全景。/50百度搜索“就愛閱讀”,專業(yè)資料、生活學(xué)習(xí),盡在就愛閱讀網(wǎng)92,您的在線圖書館! 因為盛產(chǎn)蘋果，阿拉木圖被稱為“蘋果之城”。這是纜車站外面的大蘋果銅雕。/50阿拉木圖歌劇院。/50阿拉木圖市中心的獨立廣場,也叫共和廣場，這個廣場位于哈薩克斯坦原總統(tǒng)府（現(xiàn)為阿拉木圖市政大樓）對面，相隔一條馬路。/50/50獨立紀(jì)念碑，是由哈總統(tǒng)納扎爾巴耶夫倡議，在1999年修建的。位于阿拉木圖市中心的獨立廣場中央，碑高28米。/50百度搜索“就愛閱讀”,專業(yè)資料、生活學(xué)習(xí),盡在就

4、愛閱讀網(wǎng)92,您的在線圖書館! 頂部為高6米的金武士統(tǒng)治者，站在有翅膀的雪豹上，象征在哈薩克土地上堅強的國家政權(quán)。/50碑腳下有四座雕塑，是天上的智者，大地的母親，和兩個騎馬的孩子，象征年輕的共和國及其美好的將來。/50阿拉木圖市政大樓。/50這幾個景點看完后，我離開阿拉木圖市中心，打算到郊區(qū)去游覽有名的大峽谷。/50沿路的哈薩克大草原風(fēng)光，一覽無余。真想能跨上馬背，在大草原上馳騁。/50百度搜索“就愛閱讀”,專業(yè)資料、生活學(xué)習(xí),盡在就愛閱讀網(wǎng)92,您的在線圖書館! 又是午餐時間，又是要吃東西填飽肚子了。我找到這間哈薩克族開設(shè)的餐館，想吃真正的哈薩克菜肴。/50餐館旁邊有兩間哈薩克氈房，是用來

5、當(dāng)給客人用餐的廂房。哈薩克氈房有點類似蒙古包，但，它具有獨特的民俗和精神文化的內(nèi)涵，與蒙古包迥然不同。在氈房用餐，別有一番滋味。/50哈薩克氈房反映了哈薩克人的社會組織制度和精神氣質(zhì)。以游牧為主的哈薩克族，必須住在易于拆卸、搬運的氈房。/50氈房上部為穹頂。/50下部為圓柱形，四壁有網(wǎng)狀的木桿搭成整個氈房的骨架，再用芨芨草制成的席子圍住，外包白氈。氈房內(nèi)，靠門的前半部分放物品用具，后半部分住人和待客。顧客就這樣盤膝而坐，沒有椅子。/50百度搜索“就愛閱讀”,專業(yè)資料、生活學(xué)習(xí),盡在就愛閱讀網(wǎng)92,您的在線圖書館! 餐館里還有哈薩克人的民族舞蹈與音樂。/50呵呵呵，該點菜了。服務(wù)員大力推薦：馬肉

6、。他說，來哈薩克，就要吃馬肉。哈薩克傳統(tǒng)美食都與馬有關(guān)，我平時都吃牛羊肉，在國內(nèi)沒見過或聽過賣馬肉或者吃馬肉的，到底馬肉是能吃？還是不能吃？呵呵呵，別管那么多了，既來之，則安之。有什么好吃的，呈上來。/50首先，送上來的是馕。燙乎乎的馕，看起來誘人，聞起來香噴噴。/50第二樣送上來的是店主自制的乳酪，磨成碎末的奶渣，撒在上面，還有腌制的黃瓜、酸菜。/50第三樣是主菜，馬肉來了。哈薩克斯坦人愛馬，但并不忌諱吃馬肉。每到夏天，阿拉木圖滿城都飄著烤馬肉的香味。當(dāng)?shù)亓鱾髦环N非常詼諧的說法，世上最愛吃馬肉的是狼，其次就哈薩克人。下面圖中，左手邊的，是最具特色的“馬腸”：先把馬的腸子洗凈，然后將新鮮的馬

7、肉切成條，撒上鹽、再加上一點兒蒜泥，塞進(jìn)腸衣里，把兩端封住，放在小火上慢燉，幾個小時之后就會濃香四溢，就可以切開來吃。吃起來有點像福建的五香灌腸。呵呵呵，好吃。/50百度搜索“就愛閱讀”,專業(yè)資料、生活學(xué)習(xí),盡在就愛閱讀網(wǎng)92,您的在線圖書館! 右手邊的是熏馬肉，吃的時候，配著當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的一種梅子汁，就像在吃牛肉干一樣，也很好吃。/50我還點了一樣哈薩克人最鍾情的食品，名叫“別什巴爾馬克”的馬肉湯面，用大塊的去骨馬肉熬湯，然后在鮮美的湯中加入手搟面片，吃過之后便喝湯。這菜絕對是經(jīng)典，馬肉熬得很嫩滑，配合大蔥一起放入嘴里咀嚼，滿口皆香。/50手搟面片在烹煮時，吸收了馬肉的香味，大大的面片，合著湯汁一

8、起吃進(jìn)嘴里，呵呵，真正享受到吃馬肉的樂趣了。/50哈薩克斯坦人之所以愛吃馬肉，不僅因為馬肉的味道香，還因為它的營養(yǎng)價值比牛羊肉高，更有利于人體健康。據(jù)說，經(jīng)常吃馬肉能夠保障肝臟機能，防止貧血，增強人體的免疫力。有這么多好處，那我就不客氣了，大口大口地吃，發(fā)狂地吃。吃了馬肉，再來一小杯美味的馬奶酒。吃飽喝足，該繼續(xù)啟程，前往今天的重點，游覽阿拉木圖大峽谷。/50車子繼續(xù)往前進(jìn)約2小時，進(jìn)入大峽谷。/50百度搜索“就愛閱讀”,專業(yè)資料、生活學(xué)習(xí),盡在就愛閱讀網(wǎng)92,您的在線圖書館! 這是一條充滿神秘色彩的大峽谷，長2公里，寬20-80米，大約有1200萬年的歷史。大峽谷因地質(zhì)變化而形成，像是上蒼在

9、草原腹地上撕開的一道狹長的裂縫。/50當(dāng)?shù)厝藢⒋髰{谷與美國大峽谷相媲美，峽谷位于阿拉木圖以東195公里。大峽谷是大自然成千上萬年的驚人創(chuàng)作。/50/50/50游人可漫步于山溝和溝壑。風(fēng)和水創(chuàng)造了奇妙的城堡谷，所有這些都是大自然的建筑奇跡。/50百度搜索“就愛閱讀”,專業(yè)資料、生活學(xué)習(xí),盡在就愛閱讀網(wǎng)92,您的在線圖書館! /50/50由于風(fēng)霜雨雪長年累月的侵蝕，每一個山峰都變得形態(tài)各異，怪石嶙峋。/50/50奇形怪狀的巨石，有的像昂首挺胸的公雞，有的像奔馳的駿馬，這里的每一塊巨石都有一個古老的傳說。/50百度搜索“就愛閱讀”,專業(yè)資料、生活學(xué)習(xí),盡在就愛閱讀網(wǎng)92,您的在線圖書館! /50/50/50在峽谷的盡頭流淌著一條河，河