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1、第PAGE14頁共NUMPAGES14頁2022年飯?zhí)贸邪贤瑯藴史段娘執(zhí)贸邪侵敢詫I(yè)、先進的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購形成品種、價格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢,為各企業(yè)單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業(yè)配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調(diào)味料等。飯?zhí)贸邪贤侗炯追礁鶕?jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:一、合同雙方:發(fā)包方:(以下簡稱甲方)承包方:(以下簡稱乙方)二、承包期限:從_年_月_日至_年_月_日止三、具體內(nèi)容:1、甲方有職工人,其每人每天為餐,早餐為人民幣元,午餐為人民幣元( )晚餐為人民幣元(

2、),夜宵為人民幣元,供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。5、乙方預付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。四、甲方責任:1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。3、甲方無償提供廚

3、房所用的燃料、水、電。4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。5、甲方必須提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。五、甲方權(quán)限:1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責任。2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責任。3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡

4、快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。六、乙方責任:1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。7、乙主

5、必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應事先通知乙方。8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。七、乙方的權(quán)限:1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負盈虧。2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關(guān)處理。4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,

6、有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。八、其它:1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。5、承包結(jié)束時,乙方應將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知

7、對方。7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:甲方代表(簽名):乙方代表(簽名):單位(蓋章):_ 單位(蓋章):_電話:_ 電話:_日期:_ 日期:_飯?zhí)贸邪贤追剑阂曳剑杭追浆F(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,為了加強飯?zhí)玫墓芾?,提高員工生活水平,為了雙方的權(quán)責關(guān)系,經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:一、甲方責任1無償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具、水電、燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進行盤點),廚房所缺的用具損耗由乙主增添。2有權(quán)時乙方每周菜譜的份量、質(zhì)量、品質(zhì)色香味進行監(jiān)督、驗收。3每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數(shù)給乙方。員工每人每天元,管理

8、員每人每天元,甲方員工伙食由乙方先支付。以天結(jié)算給乙方,最遲不超過天付清。4就餐員工應自覺維護公共衛(wèi)生,(如:骨頭、殘渣等)不可倒在地面上,應自覺地將殘渣倒入桶內(nèi)。甲方須派出保安維護秩序。5就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過雙方領(lǐng)導解決。6承包期間,如乙方質(zhì)量、份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進建議,乙方須在三天內(nèi)改進,否則甲方有權(quán)隨時終止合同。二、乙方責任1乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的“健康證”方可作業(yè)。2飯?zhí)萌藛T的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。3工作人員須節(jié)約用水、電,廚具合理使用,妥善管理。4員工每人每天餐、每人每天伙食標準為元,早餐元,

9、中、晚餐各元,中、晚餐各菜湯(葷素)。管理員每人每天餐,每人每天伙食標準為元,早餐元,中、晚餐元。中、晚餐各菜湯(葷素)。員工、管理員夜宵另計元。5節(jié)假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應負責加工服務。6乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質(zhì)量、份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋,疏菜多樣化,新鮮化。每餐設(shè)有南北風味任甲方員工選擇,以適應不同口味的人的要求。7乙方所配送的原料,必須經(jīng)過防疫部門檢驗或合格食品方能使用。8保證準時開餐,不行無故推遲開餐時間表,保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量。9嚴格執(zhí)行飲食衛(wèi)生法同時負責廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生管理,如出現(xiàn)食物中毒,

10、火災事故,經(jīng)過有關(guān)部門核實屬乙方造成的。一切后果由乙方負責。廚房餐廳剩飯、剩菜由乙方負責處理。乙方工作人應遵守甲方廠規(guī)、廠紀、如有違反則按甲方規(guī)定處理。派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進工作。乙方終止甲方合同時,須提前半個月或一個月通知甲方,須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行。三、其它乙方從_年_月_日,開始承包至_年_月_日止,合同期為年,期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個月通知對方。如有未盡事宜,不在本合約之內(nèi),雙方另行協(xié)商解決,本合約一式二份,簽蓋章即日生效。甲方:_ 乙方:_代表人:_ 代表人:_年_月_日 _年_月_日2022年飯?zhí)贸邪贤瑯藴史段模ǘ┘追剑篲 乙方

11、:_甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,為了加強飯?zhí)玫墓芾恚岣邌T工生活水平,為了雙方的權(quán)責關(guān)系,經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:一、甲方責任:1、無償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具、水電、燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進行盤點),廚房所缺的用具損耗由乙主增添。2、有權(quán)時乙方每周菜譜的份量、質(zhì)量、品質(zhì)色香味進行監(jiān)督、驗收。3、每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數(shù)給乙方。員工每人每天元,管理員每人每天元,甲方員工伙食由乙方先支付。以天結(jié)算給乙方,最遲不超過天付清。4、就餐員工應自覺維護公共衛(wèi)生,(如:骨頭、殘渣等)不可倒在地面上,應自覺地將殘渣倒入桶內(nèi)。甲方須派出保安維護秩序。5、就餐員工不得私自

12、到廚房里擾亂,有事須通過雙方領(lǐng)導解決。6、承包期間,如乙方質(zhì)量、份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進建議,乙方須在三天內(nèi)改進,否則甲方有權(quán)隨時終止合同。二、乙方責任:1、乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的“健康證”方可作業(yè)。2、飯?zhí)萌藛T的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。3、工作人員須節(jié)約用水、電,廚具合理使用,妥善管理。4、員工每人每天餐、每人每天伙食標準為元,早餐元,中、晚餐各元,中、晚餐各菜湯(葷素)。管理員每人每天餐,每人每天伙食標準為元,早餐元,中、晚餐元。中、晚餐各菜湯(葷素)。員工、管理員夜宵另計元。5、節(jié)假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應負

13、責加工服務。6、乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質(zhì)量、份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋,疏菜多樣化,新鮮化。每餐設(shè)有南北風味任甲方員工選擇,以適應不同口味的人的要求。7、乙方所配送的原料,必須經(jīng)過防疫部門檢驗或合格食品方能使用。8、保證準時開餐,不行無故推遲開餐時間表,保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量。9、嚴格執(zhí)行飲食衛(wèi)生法同時負責廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生管理,如出現(xiàn)食物中毒,火災事故,經(jīng)過有關(guān)部門核實屬乙方造成的。一切后果由乙方負責。10、廚房餐廳剩飯、剩菜由乙方負責處理。11、乙方工作人應遵守甲方廠規(guī)、廠紀、如有違反則按甲方規(guī)定處理。12、派有專人深入就

14、餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進工作。13、乙方終止甲方合同時,須提前半個月或一個月通知甲方,須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行。三、其它:乙方從_年_月_日,開始承包至_年_月_日止,合同期為年,期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個月通知對方。如有未盡事宜,不在本合約之內(nèi),雙方另行協(xié)商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效。甲方(公章):_ 乙方(公章):_法定代表人(簽字):_ 法定代表人(簽字):_年_月_日 _年_月_日2022年飯?zhí)贸邪贤瑯藴史段模ㄈ┘追剑阂曳剑航?jīng)雙方協(xié)議如下:1、甲方提供飯?zhí)脠龅丶耙磺袕N房設(shè)備和消防安全設(shè)施。2、甲方負責水電費用和燃料費用。3、甲方負責進場工程

15、人員伙食費用預付_%。4、甲方定為工程人員每天伙食標準:干部元,工人_元_元,早中晚三餐(早餐隨定,中晚餐定為三菜一湯,兩葷一素)。5、甲方提供廚房設(shè)備、設(shè)施維修,如人為損壞,由乙方負責。6、乙方負責飯?zhí)霉ぷ魅藛T及后勤人員工作安排。7、甲方定為每周工程人員加菜一次,費用由甲方提供。8、乙方負責飯?zhí)冒踩?、衛(wèi)生、采買、供應等工作。合同從_年_月_日至二_年_月_日止。附注:合同期滿后,如工程延續(xù),由乙方繼續(xù)負責承包。此合同一式兩份,甲乙雙方各一份。甲方(公章):_ 乙方(公章):_法定代表人(簽字):_ 法定代表人(簽字):_年_月_日 _年_月_日2022年飯?zhí)贸邪贤瑯藴史段模ㄋ模┘追剑?以下

16、簡稱甲方)乙方:(以下簡稱乙方)經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,甲方同意乙方承包經(jīng)營本廠區(qū)食堂,並訂出如下協(xié)議條款:1、乙方承包甲方飯?zhí)玫慕?jīng)營年限為_年,時間由二0一_年_月_日至_年年_月_日止。在承包合同期滿前三個月,在與其他同行同等條件之下,如果乙方能符合甲方的各項要求,乙方有優(yōu)先權(quán)與甲方繼續(xù)簽約承包。1_1乙方進駐甲方飯?zhí)脮r,相關(guān)的飯?zhí)酶难b,裝修,加裝工程必須符合附件1的相關(guān)要求(詳見附件1),並且遵守國家法律法規(guī),若有違反則依相關(guān)規(guī)定處理。1_2乙方在使用期間要全面負責原有甲方已交付的設(shè)備(詳見附件2)及乙方投資設(shè)施,工具的維修費用。1_3乙方需於承包期第三年開始增加押金予甲方,金額為人民幣捌萬

17、元正,該押金於雙方終止合同時退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)2、在簽定本合同時,乙方可以在甲方允許的時間內(nèi),負責對甲方目前的廚房設(shè)備用具進行添置,維修和改造,其所有費用都由乙方出資(得甲方簽署確認,詳見附件3),並按_年時間來作攤銷折舊,折舊計算方法:第一年(12個月)折舊_%,第二年(12個月)再_%,第三年(12個月)再_%,第四年(12個月)再_%,第五年(12個月)再_%。以月為單位計算,未足一年者按月攤銷計算;未滿一個月者,按一個月者計算。(1)若因乙方原因而導致本承包合同書無法履行,則按條款(第15條中第a及c項)處理。(2)若因甲方原因而導致本承包合同書無法履行,則甲方按實際終

18、止時間依本條文支付乙方剩余合同未到期之乙方出資總額(附件3),同時亦按第15條中a項處理。3、員工飯?zhí)脤嵭凶杂捎貌椭贫?,即由乙方自行設(shè)置充值卡系統(tǒng)(可以餐票作後備補充),員工自由在乙方設(shè)定的充卡點用現(xiàn)金充值或買票,然後刷卡或憑餐票用餐。本項目的安裝維護費用由乙方自行負責,不計入本合同第二條折舊方法。4、乙方必須亮證經(jīng)營,把有效餐飲服務許可證,衛(wèi)生許可證,營業(yè)執(zhí)照,組織機構(gòu)代碼等復印本給予甲方審閱及存檔,並將餐飲服務許可證張貼於飯?zhí)蔑@眼處。乙方必須嚴格遵守政府有關(guān)部門對飲食業(yè)的相關(guān)規(guī)定,食品衛(wèi)生必須達標,乙方必須聘用持有龍崗區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門發(fā)出合格健康證的工作人員,並能符合甲方所提出的各項具體要求

19、和指標,樹立為員工服務的意識。甲方會指定有關(guān)行政部門,監(jiān)督飯?zhí)玫牡娜粘_\作,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達標,短斤缺兩,變質(zhì)食品等問題,經(jīng)甲方口頭警告後,如乙方仍無改善的話,甲方將執(zhí)行扣款制度或無償終止合同,扣款制度細則會由甲方行政部門另行制定後通知乙方備案和執(zhí)行。(附件4)5、乙方必須根據(jù)甲方需要供餐,並且提供相應配套服務,以滿足甲方實際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐,例如早餐_元/餐,中晚餐_元/餐,基本套餐必須保障員工吃飽,且至少能6個菜中選擇一葷兩素,並有足夠的湯飯供應。基本套餐的供應數(shù)量由乙方視員工的接受程度調(diào)節(jié),乙方應增設(shè)不同風味的供餐窗口,並以充分考慮員工的消費能力為前提。飯?zhí)秘泜}內(nèi)的主要食

20、物必須要儲存一定的備用量,以防交通,天氣等以外的情況發(fā)生時仍能保證供應。6、乙方工作人員要嚴格遵守甲方各項廠規(guī)制度(包括依照5S標準的執(zhí)行),如有違者,甲方有權(quán)予以處罰。乙方有責任全日做好飯?zhí)梅秶h(huán)境清潔衛(wèi)生工作,特別是開餐前後飯?zhí)酶蓽Q整潔,乙方還要及時更換已損的餐具,如碗,餐碟,筷子等。7、乙方每日實際使用的柴油,由甲方提供,而收費按每月_日之協(xié)議價計算(計算方法以甲方采購部每上月的市場采購價訂定)。8、若有員工合理投訴飯菜及服務等問題,乙方必須有管理人員在現(xiàn)場及時解決。9、甲方免收乙方場地費??紤]到乙方須付出一定成本吸引員工用餐,免收開張後三個月內(nèi)的水費,電費,甲方根據(jù)乙方經(jīng)營食堂實際需要用電量及時安裝線路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿,其費用為人民幣_元/月/間。10、甲方每月_日向乙方收取上月燃料費及水電費(以甲方裝置水電表按市價計算)。11、乙方須嚴格做好飯?zhí)梅阑鸺叭剂洗娣诺劝踩ぷ?,要在?jīng)營場地內(nèi)做好消防措施,若由乙方經(jīng)營的飯?zhí)靡鸹鹁?、災害等一切安全責任事故或乙方員工的傷亡事故,一切責任及賠償均由乙方全部負責,與甲方無關(guān)。12、經(jīng)法定機關(guān)書面鑒定證明,

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