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文檔簡介
1、第 PAGE18 頁 共 NUMPAGES18 頁2022粽子營銷籌劃書粽子營銷籌劃書1前言1、新款粽子目的市場分析p (1)從消費者年齡細分我們將粽子消費者劃分為6-11歲、12-19歲、20-34歲、35-49歲50-64歲、64歲以上七個區(qū)間,通過調(diào)查,粽子的實際購置者集中在20-49歲的兩個區(qū)間上,禮品裝的有90%集中在這個區(qū)間。顯然消費對象以年輕人為主。(2)從消費者的行為和心理細分購置新款粽子時包裝是一個很重要的因素。從包裝風(fēng)格看,新款粽子產(chǎn)品市場主要細分為高檔型、中檔型和低檔型三大類。從包裝用處看,新款粽子產(chǎn)品市場主要細分為禮品裝、平裝、散裝三大類,從利潤的角度分析p ,禮品裝的
2、最高。2、目的市場選擇根據(jù)新款粽子品牌的特點,我們對新款粽子的目的市場確定在中高檔的消費市場,尤其是送禮市場上,重點在于年輕人的市場,而低價市場主要通過與經(jīng)銷商和自營店的柜臺實現(xiàn)。 3、競爭現(xiàn)狀存在的競爭對手說多也不多,說少也不少,比方,大拇指,鼓浪嶼,金蘋果,85度C、克里蕬汀等等。說句實在話能與大喜來相媲美的也只有最后兩種了,因為前面幾家蛋糕店差不多要銷聲匿跡了。85度C的目的人群主要是年輕的一代,時尚一族,克里斯汀是豪華的一族,不像大喜來是群眾所都能承受的。所以,雖然85度C代表著潮流,但不能否認的是群眾的愛好是大喜來。一、xx新品粽子SWOT分析p 1、自身優(yōu)勢:價格廉價適中,適用各種
3、人群有較久的歷史,所以信譽、聲譽比擬高較好的地理位置效勞設(shè)施完善,得到顧客的一致好評2、自身優(yōu)勢:離鬧市區(qū)還是有點間隔 的豪華一族的目的人群還是欠缺的跟不上時代潮流,不太受時尚人群喜歡3、市場時機:在居民區(qū)有較高的地位和影響力,樹立了良好的形象。擁用夠雄厚的資產(chǎn),可以采取更有力的促銷手段。擁有蛋糕店的老資格,可以利用聲譽和信譽再擴大影響力,進展大型促銷活動。節(jié)日期間,需求量將逐步上升。4、外在威脅:各大西品企業(yè)會對xx有一定的沖擊二、市場定位根據(jù)市場目的市場的特點和選擇范圍,我們對新款粽子的市場作了如下定位:品牌定位:知名品牌xx;形象定位:時尚,精巧,新穎,浪漫,個性化強;效用定位:送禮+食
4、用,主要是送禮;品質(zhì)定位:口味清淡,爽滑細膩,柔軟自然;食品傳播定位:以理性訴求為主,在新款粽子品牌的根底上,奠定美味粽子形象;消費市場定位:年輕人并以消費中高檔市場為主。三、營銷策略1、產(chǎn)品策略如今xx以粽子作為產(chǎn)品,屬于快速消費品,很少提供附加產(chǎn)品。今后xx可以圍繞核心價值觀“文化,綠色,營養(yǎng),可口”來做文章,為新款粽子營造更好的形象。2、價格策略現(xiàn)階段,我們把新款粽子分為兩類。利潤最大化為定價目的“加送容量,價格不變”,在包裝上表達更多的分量,從而誘惑消費者轉(zhuǎn)移購置決策。實行差異化的產(chǎn)品對消費者進展大量宣傳,適宜采用緩慢掠取決策,以高程度的價格、低促銷費用的形式進展經(jīng)營,以求得到更多的利
5、潤。3、促銷策略廣告策略這里制定了新款粽子廣告推廣策略體系,在考慮到實際情況的根底上為新款粽子推廣制定了媒體籌劃方案。廣告推廣策略體系如下:1) 電視作為如今商品宣傳最主要的媒體,應(yīng)通過電視廣告以展示新款粽子形象;2) 通過報紙軟廣告來對端午文化和事件營銷炒作,以到達消費者想到端午文化和事件就會想到新款粽子的效果;3) 通過報紙硬廣告來對新款粽子進展宣傳;4) 隨著互聯(lián)網(wǎng)對現(xiàn)代消費的影響逐漸加強,應(yīng)通過新款粽子的網(wǎng)站網(wǎng)絡(luò)廣告以發(fā)布信息、形象宣傳與個性化效勞;5) 通過新款粽子的售點來宣傳新款粽子形象。營業(yè)推廣主要通過端午時買贈、免費派送、降價、抽獎、換購、品牌結(jié)合、折價券、售點陳列促銷等方式,
6、結(jié)合產(chǎn)品的特點、渠道的狀況、目的消費群的狀況選擇促銷方式,主要是對消費者和渠道兩方面進展促進,通過原有的預(yù)期增值效勞策略和終端促銷政策略實現(xiàn),促進年度的銷售量,同時有效支撐終端零售協(xié)銷系統(tǒng)的建立。公共關(guān)系新款粽子應(yīng)通過開展立意新穎,具有相當(dāng)廣度和深度影響力的公關(guān)活動,在渠道內(nèi)建立美譽度,在目的消費群中深化傳播新款粽子的文化,建立“新款粽子的大品牌形象和受眾的喜歡度。人員推銷組建新款粽子強干的銷售隊伍,完善新款粽子的零售協(xié)銷系統(tǒng),加強終端促銷,加強銷售隊伍的招聘和培訓(xùn),配合終端促銷政策,與競爭對手在終端上展開競爭。4、渠道策略有了好的品牌、好的產(chǎn)品,還需要有良好的渠道開展形式,爭取在最短的時間內(nèi)
7、將產(chǎn)品推向消費者。對于新款粽子消費xx來說,想要快速地將自己的品牌做強、做大,渠道創(chuàng)新是快速開展品牌必經(jīng)之路。(1)分銷渠道新款粽子面對是群眾消費市場,必須采用間接分銷渠道。新款粽子種類比擬合適選擇性分銷,節(jié)省費用,容易控制。利用分銷渠道的庫存才能,降低企業(yè)的倉儲本錢。(2)物流策略新款粽子消費xx應(yīng)該結(jié)合自身條件,在各銷售區(qū)域內(nèi)選擇成熟的第二方物流,承當(dāng)xx的貨物運輸、倉儲、存貨控制、訂單處理等工作。通過計算機信息處理系統(tǒng)和物流xx聯(lián)網(wǎng),建立快速、準確的訂單記錄和處理系統(tǒng)。粽子的同質(zhì)性很強時,方便性和店主的推廣力度能決定銷售的產(chǎn)品數(shù)量和品種。應(yīng)要特別重視這些渠道。四、費用預(yù)算(1)廣告投放:
8、站臺廣告、電視廣告投放、報紙廣告、看板等共10萬元(2)公關(guān)活動(根據(jù)相應(yīng)推廣方案調(diào)節(jié)活動內(nèi)容再作預(yù)算)(3)促銷活動:促銷員、賣點等約5萬元五、市場預(yù)測通過對“xx”的前期市場引導(dǎo)及持續(xù)市場推動,力爭在端午節(jié)期間獲得xx地區(qū)前五名市場占有率的良好成績。粽子營銷籌劃書2202_年,端午節(jié)市場銷售情況已到達中秋節(jié)90%以上的程度,今年端午節(jié)營銷環(huán)境的前置使市場競爭將更加劇烈。近幾年,粽子產(chǎn)品,每年都是按照50%以上的速度持續(xù)增長。202_年,我省市場預(yù)計增幅將到達70%以上,銷售將到達8億元的市場規(guī)模。為此,省公司決定開展202_年端午節(jié)粽香情“粽情忠意、郵我所愛”專項營銷活動。一、活動主題:粽
9、香情粽情忠意、郵我所愛二、活動時間:202_年4月25日6月23日。三、活動目的銷售收入:預(yù)算目的2500萬元。四、鼓勵政策(一)正向鼓勵1、評獎資格(1)完成省公司下達的銷售收入目的任務(wù);(2)完成xx工程業(yè)務(wù)收入預(yù)算根本目的;(3)完成省公司下達的端午節(jié)工程業(yè)務(wù)收入奮斗目的的市、州局即可參與全省獎勵評比。2、考核指標指標一:各市州完成各競賽工程業(yè)務(wù)收入總進度排名;指標二:各市州完成各競賽工程業(yè)務(wù)收入絕對值總量排名。3、計分公式評比值=業(yè)務(wù)收入總進度排名*30%+業(yè)務(wù)收入絕對值總量排名*70%。4、獎勵標準各市、州局在本次粽香情“粽情忠意、郵我所愛”專項營銷活動的預(yù)算目的完成情況將納入年底的
10、績效考核。(二)負向鼓勵未完成工程業(yè)務(wù)收入預(yù)算目的扣罰市、州局指導(dǎo)班子績效2000元、專業(yè)局指導(dǎo)1000元。五、運作流程1、要數(shù):2、退換貨3、結(jié)算4、產(chǎn)品組合各局可根據(jù)實際情況,組合郵政經(jīng)銷的分銷紅酒系列產(chǎn)品。六、營銷規(guī)劃(一)市場特點1、增長快速具統(tǒng)計202_年端午、中秋兩節(jié)的市場份額根本一致,這是粽子產(chǎn)品禮品化特點,是市場增長迅速的契機。今年市場的增幅將到達70%,這對郵政提出了更高的要求。2、競爭劇烈有了兩年的快速增長時期,今年各大消費商們紛紛提早規(guī)劃,為今年的市場做足了準備,使市場競爭更加劇烈。3、營銷前置今年端午節(jié)較晚,但各消費企業(yè)的宣傳攻勢早已拉開了大幕,讓我們提早感受到了市場的
11、氣氛,為大戰(zhàn)的前期做準備。(二)營銷規(guī)劃1、產(chǎn)品規(guī)劃產(chǎn)品以去年全省統(tǒng)一運作的工程愛達樂、華生園、三全凌、龍鳳為主,再選擇多家優(yōu)質(zhì)的粽子企業(yè),豐富渠道產(chǎn)品,支撐工程。對于區(qū)域市場的差異由市、州局針對當(dāng)?shù)厥袌龅男枨蟛少忂m宜當(dāng)?shù)氐墓こ獭T诙Y包產(chǎn)品的組織上,在各供給商所提供的產(chǎn)品中選擇一款高檔的禮盒預(yù)留出可放置一瓶紅酒的空間,用于搭配分銷紅酒,提升客戶的選擇面。2、價格策略針對不同供給商的禮盒,分為高、中、低三檔,針對商務(wù)禮儀、員工福利采取差異化價格策略,制定不同的禮包價格。3、渠道策略(1)挖掘郵政渠道潛力,大力開展郵政大客戶營銷。(2)積極利用郵政營業(yè)網(wǎng)點和有資質(zhì)的分銷網(wǎng)點中進展銷售及展示,可有效
12、的促進業(yè)務(wù)的開展。(3)開展網(wǎng)絡(luò)營銷,利用電子商務(wù)的優(yōu)勢開展多渠道營銷,在郵樂中國上營銷粽子產(chǎn)品,各供給商需提供渠道專有產(chǎn)品,線上線下共同開展?fàn)I銷。4、促銷形式(1)客戶推介、現(xiàn)場觀摩,各市、州局在所轄區(qū)域挑選有條件的營業(yè)網(wǎng)點(郵政營業(yè)網(wǎng)點、分銷網(wǎng)點)中銷售和展示工程產(chǎn)品,以感官和品味促進工程的成功營銷。(2)配送效勞、全省聯(lián)動,開展免費寄全省的活動,寄遞效勞以非實物郵寄的方式進展傳遞,及各市州局需備貨,省分銷局將訂貨局需寄遞產(chǎn)品明細發(fā)于收貨局后當(dāng)?shù)鼐职搭A(yù)留地址將產(chǎn)品送于收貨客戶。節(jié)日臨近期間市、州局小批量訂貨的配送問題,解決客戶的零時訂貨問題。(3)主動營銷、時間策略,根據(jù)營銷時間的前后制定
13、不同的折扣價格,在不同的營銷時間以不同的折扣優(yōu)惠引導(dǎo)消費者消費,控制營銷節(jié)奏,防止有市無貨的場面。(4)加大宣傳、營造氣氛。發(fā)揮端午節(jié)的文化優(yōu)勢,利用省內(nèi)知名報刊、播送電臺的影響力,加大對工程的宣傳,迅速提升工程的知名度與知曉度;同時舉辦全省性的產(chǎn)品推薦會及品鑒會,市州可舉辦地區(qū)性推進會,對工程進展宣傳推廣,各市州局可在局內(nèi)舉行端午節(jié)員工活動提升氣氛營造郵政端午銷售的氣氛。七、運作要求1、加強組織、保證支撐,各市州局要結(jié)合省公司“粽情忠意、郵我所愛”的活動安排要求,加強工程組織,保證責(zé)任落實到人,有效協(xié)調(diào)和發(fā)揮郵政的資優(yōu)勢,確保活動的順利施行。2、明確目的,細化措施。各局要明確方案目的、并結(jié)合
14、自身的情況,制定科學(xué)的營銷方案,細化營銷措施,并進展層層落實,確保方案任務(wù)可以落實到位。3、明確政策,強化營銷。供給商根據(jù)要數(shù)額提供了一定比例的宣傳營銷費用,省公司川郵政202_171號關(guān)于標準xx業(yè)務(wù)營銷費用管理的通知也明確規(guī)定“各局可按不超過進銷差收入30%支付營銷費用”。省公司決定:完成下達的端午工程業(yè)務(wù)收入奮斗目的的市、州局,按照各局各工程的要數(shù)額向各局提供宣傳營銷費用(各供給商業(yè)的宣傳營銷費用比例為:xx食品的產(chǎn)品 %、xx食品 %、xx食品股份 %、xx食品 %)。各局要進一步細化政策和營銷費用標準,通過方案營銷、團隊營銷、窗口促銷以及不同的營銷方式,充分發(fā)揮專職營銷、能人營銷的作
15、用,不斷做大工程規(guī)模。4、加強宣傳,提升品牌。省公司將統(tǒng)一印制產(chǎn)品手冊,向各局提供的大客戶宣傳,同時,供給商也提供了宣傳冊、實物樣品,供各局宣傳產(chǎn)品時使用。各局可根據(jù)實際,采取不同的方式,宣傳郵政經(jīng)銷的產(chǎn)品。粽子營銷籌劃書3前言端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五(即今年6月20日),又稱端陽節(jié),是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,本來是夏季的一個驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。又是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動分別為吃粽子,賽龍舟,吃咸鴨蛋,掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。粽子、咸鴨蛋是端午的傳統(tǒng)慶節(jié)食品,作為具有百年歷史的xx集團更是在端午節(jié)降臨之際將更優(yōu)秀的產(chǎn)品推向市場,在為顧客帶來美味的同時,堅持
16、把愛傳遍世界的每個角落。1.營銷籌劃目的在端午節(jié)降臨之際,為了刺激旅客在機場特產(chǎn)部的消費,提升本公司知名度,讓旅客更加理解本公司,和調(diào)動各其它特產(chǎn)的消費潛力;進步顧客對公司品牌的忠誠度,信任度,特本公司擬定在端午節(jié)降臨之際舉行“蔚藍時代、愛滿端午”的活動。2.活動概要活動名稱:蔚藍時代、愛滿端午?;顒幼谥迹簽槁每蛶砻牢?,為公司帶來盈利?;顒颖尘埃耗壳埃瑱C場的局部商業(yè)效勞商對節(jié)日的宣傳不到位,沒有對中國傳統(tǒng)節(jié)日引起高度重視,忽略了節(jié)日商機,例如端午節(jié)。作為機場的專業(yè)商業(yè)效勞商,我們蔚藍時代要積極宣傳即將到來的端午節(jié)、抓住端午商機,以吸引客流量、增加店面營業(yè)額。同時也能在節(jié)日降臨之際,讓遠在他鄉(xiāng)
17、的顧客也能感受到端午濃濃的節(jié)日氣氛。活動時間: 202_年6月10日- 202_年6月25日活動對象:xx機場所有客流和其他顧客。3.環(huán)境分析p 文化環(huán)境:中國有一句古話:中國有三大節(jié),端午、中秋和過年。從此句話足以看出人們對端午的重視,而粽子卻是此節(jié)日不可缺少的食品。以前,粽子都是長輩在家自己制作,隨著時間的流逝,自主做粽子的越來越少,會做的也越來越少。隨著歷史的遠去,人們越來越注重節(jié)日食品賦予的文化。行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策:國家對傳統(tǒng)食品的支持與保護,公布的中華人民共和國食品平安法對食品進展平安、衛(wèi)生等方面的監(jiān)管, 同時我們的產(chǎn)品也得到機場的審核和批準。市場前景:目前國家對傳統(tǒng)文化的大力支持,將端午
18、節(jié)列為國家法定節(jié)假日,這大大激發(fā)市民的對文化的熱愛。因此端午節(jié)食品開場走俏,機場商鋪潛力大大開發(fā)。端午節(jié)的粽子食品在市面上需求量大、前景廣闊,同時也會提升航站樓內(nèi)的粽子銷售。消費者分析p :粽子有著獨特的風(fēng)味,并給予了悠久的文化。對于消費者來說,有時候吃的不只是粽子,而是一種文化和一種精神寄托?!皼]吃粽子的端午,不算端午”,更是表達消費者對節(jié)日產(chǎn)品的重視。4.swot分析p 自身優(yōu)勢:和機場多年的合作,榮獲各種優(yōu)秀證書錦旗。地理位置好,可以輻射周邊的消費者。效勞完善,得到顧客的一致好評。消費定位明確,很好的鎖定顧客。可以迅速調(diào)整方針政策,適應(yīng)消費潮流和顧客的需求變化。自身優(yōu)勢:新老員工對產(chǎn)品理解不夠透徹,缺少上架之前的培訓(xùn)。粽子的類型比擬局限。由于機場特殊的銷售環(huán)境,對營銷手段有一定的阻礙。旅客對我們公司的品牌不夠理解,認知度不夠。機場市場時機:針對快消旅客的特性,我們選擇了品牌的單一性。端午節(jié)期間,會促使粽子的購置力走高。外在威脅:機場其它銷售商鋪對本公司店鋪的沖擊,比方好旺購物。粽子屬于時效性產(chǎn)品,在端午節(jié)過后必然會導(dǎo)致購置力大幅下降。5.市場定位品牌定位:以xx著名品牌“xx”香粽為主營品牌。形象定位:時尚,大氣,禮盒,品牌效應(yīng),個性化強。效用定位:送禮或者自家食用。配料定位:粽子的消費提供口感極佳、無污染的糯米原料。黑土地出產(chǎn)的稻米平
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