獨(dú)立需求庫(kù)存控制與優(yōu)化

1、 第八章 獨(dú)立需求庫(kù)存控制與優(yōu)化 第一節(jié) 庫(kù)存 庫(kù)存(Inventory) 。無(wú)論對(duì)于制造業(yè)和效力業(yè)都極其重要。庫(kù)存一方面占用大量的資金和空間，添加了消費(fèi)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)本錢(qián)，減少了企業(yè)的利潤(rùn)；另一方面它能防止短缺，平滑動(dòng)搖，防止消費(fèi)過(guò)程的中斷，使消費(fèi)過(guò)程平衡地進(jìn)展。如何科學(xué)地管理庫(kù)存，從而使庫(kù)存既能滿足消費(fèi)過(guò)程的需求，又能最大限制地降低占用費(fèi)用，是本章要研討的問(wèn)題。.一、物流(material flow) 消費(fèi)運(yùn)作過(guò)程伴隨著物流運(yùn)動(dòng)。制造業(yè)中，物料的供應(yīng)、儲(chǔ)存、加工制造、廢品銷(xiāo)售過(guò)程組成物流過(guò)程。物流過(guò)程的有些環(huán)節(jié)是增值的，而有些環(huán)節(jié)是不增值的。搞好物流管理，不僅能滿足消費(fèi)者要求，而且利于提高企業(yè)的

2、利潤(rùn)。二、庫(kù)存的作用 、縮短訂貨單的供貨周期。 對(duì)訂貨量小，訂貨次數(shù)多、訂貨時(shí)間隨機(jī)的用戶，堅(jiān)持適量的庫(kù)存，可滿足隨時(shí)訂貨和隨時(shí)提貨的要求。.、穩(wěn)定供應(yīng)、平滑動(dòng)搖。 需求不穩(wěn)定，帶來(lái)消費(fèi)不平衡，同理消費(fèi)過(guò)程出問(wèn)題也將使供應(yīng)脫節(jié)，因此一定量的庫(kù)存，就像蓄水池，把市場(chǎng)和消費(fèi)系統(tǒng)隔分開(kāi)，起到緩沖的作用。、防止消費(fèi)中斷。 消費(fèi)過(guò)程普通包含多個(gè)環(huán)節(jié)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)缺點(diǎn)和問(wèn)題，都將影響到整個(gè)消費(fèi)系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，在易出缺點(diǎn)的車(chē)間和工序之間設(shè)置合理的庫(kù)存，可有效地防止或減少這種消費(fèi)中斷。三、庫(kù)存的分類(lèi) 單周期庫(kù)存和多周期庫(kù)存。. 單周期需求 是指需求僅發(fā)生在比較短的一段時(shí)間內(nèi)，或庫(kù)存時(shí)間不能太長(zhǎng)的需求，也稱

3、為一次性訂貨量問(wèn)題；普通發(fā)生在下面兩種情況：偶爾發(fā)生的物品需求；經(jīng)常發(fā)生，但生命周期短、數(shù)量不確定的物品需求。對(duì)這類(lèi)物品的控制問(wèn)題稱為單周期庫(kù)存問(wèn)題。(如：奧運(yùn)留念章、新年賀卡、報(bào)刊雜志、鮮魚(yú)) 多周期需求 指在足夠長(zhǎng)的時(shí)間里對(duì)某種物品反復(fù)的延續(xù)的需求，其庫(kù)存需求不斷地補(bǔ)充。如工廠常用的原資料、零配件等物料。.獨(dú)立需求庫(kù)存和相關(guān)需求庫(kù)存 來(lái)自用戶的對(duì)企業(yè)產(chǎn)品和效力的需求為獨(dú)立需求。獨(dú)立需求的最明顯的特點(diǎn)是需求的對(duì)象和數(shù)量不穩(wěn)定，只能經(jīng)過(guò)預(yù)測(cè)方法粗略地估計(jì)； 企業(yè)內(nèi)部物料轉(zhuǎn)化過(guò)程各環(huán)節(jié)之間所發(fā)生的需求稱為相關(guān)需求。它可根據(jù)對(duì)最終產(chǎn)品的需求以及產(chǎn)品的構(gòu)造而準(zhǔn)確地計(jì)算出來(lái)。兩類(lèi)需求都是多周期需求，而

4、單周期需求不思索相關(guān)或獨(dú)立的問(wèn)題。.四、庫(kù)存控制系統(tǒng)1、控制系統(tǒng)構(gòu)造 庫(kù)存控制系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制輸出輸入約束條件庫(kù)存控制系統(tǒng).2、控制系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)方式 定量控制方式。就是訂貨點(diǎn)(Reorder Point)和訂貨批量固定，當(dāng)實(shí)踐庫(kù)存降到訂貨點(diǎn)時(shí)，向供應(yīng)商發(fā)出訂貨單。從發(fā)出訂單，到貨物入庫(kù)所經(jīng)時(shí)間為訂貨提早期，提早期普通為隨機(jī)變量。時(shí)間庫(kù)存量LTLT. 這種方式必需實(shí)時(shí)監(jiān)控物料庫(kù)存量，一旦某種物料到達(dá)訂貨點(diǎn)數(shù)量時(shí)，要確保能及時(shí)發(fā)出警報(bào)。人工控制普通用雙堆法。用計(jì)算機(jī)管理庫(kù)存，那么可設(shè)置庫(kù)存報(bào)警系統(tǒng)。 定期控制方式。 定期控制系統(tǒng)是每經(jīng)過(guò)一個(gè)固定的時(shí)間段，那么發(fā)出一個(gè)訂單，但每次訂貨量要根據(jù)庫(kù)存實(shí)踐變化來(lái)決

5、議。即訂貨量由預(yù)定最大庫(kù)存量減去訂貨時(shí)的實(shí)踐庫(kù)存量。 定期控制方式防止了隨時(shí)檢查庫(kù)存的費(fèi)事，簡(jiǎn)化了管理，節(jié)省了訂貨費(fèi)。.時(shí)間庫(kù)存量T1T2Q1Q2L1L2庫(kù)存定期控制方式訂貨量：Q1=S-L1； Q2=S-L2 ；T1= T2=TnS. 最大最小控制系統(tǒng)。 在定期控制系統(tǒng)的根底上，再參與一個(gè)最小庫(kù)存量S0規(guī)范，當(dāng)經(jīng)過(guò)時(shí)間間隔T，假照實(shí)踐庫(kù)存降到S0以下，那么發(fā)出訂貨，假設(shè)實(shí)踐庫(kù)存大于S0，那么再經(jīng)過(guò)時(shí)間t后再思索能否發(fā)出訂貨。.時(shí)間庫(kù)存量T1T2Q1Q2S0SL1tL2.3、庫(kù)存控制模型。(一) 單周期庫(kù)存模型。 對(duì)于單周期需求庫(kù)存，控制的關(guān)鍵在于確定訂貨批量。而訂貨批量應(yīng)等于預(yù)測(cè)的需求量。

6、損失期望值最小化法。 訂貨批量Q大于或小于需求量d,都將導(dǎo)致?lián)p失。前種情況是呵斥商品積壓處置損失，后種情況帶來(lái)時(shí)機(jī)損失。.某商店掛歷的市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)需求d100200300400500概率p(d)0.150.250.250.20.15例：某商店預(yù)備訂購(gòu)一批掛歷供應(yīng)市場(chǎng)，根據(jù)近年來(lái)的銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)資料預(yù)測(cè)，各種能夠的銷(xiāo)售量及其概率如下：. 知進(jìn)貨價(jià)為20元/本，售價(jià)50元/本，假設(shè)一個(gè)月內(nèi)賣(mài)不出完，那么每本掛歷要虧20元，要求確定最正確訂貨量。 需求訂貨100200300400500期望值(千元)0.150.250.250.20.151000300060009000120005.852002000030

7、00600090003.6300400020000300060002.6*400600040002000030002.85500800060004000200004.1.計(jì)算結(jié)果可知，最正確訂貨量為300份。(二) 多周期庫(kù)存模型1、與庫(kù)存有關(guān)的費(fèi)用。 隨庫(kù)存量添加而添加的費(fèi)用，包括：倉(cāng)儲(chǔ)本錢(qián)、資金占用本錢(qián)、物料蛻變和陳舊損失； 隨庫(kù)存量添加而減少的費(fèi)用。包括：訂貨費(fèi)、批量?jī)r(jià)錢(qián)折扣、設(shè)備調(diào)整費(fèi)、消費(fèi)管理費(fèi)、缺貨損失；.2、允許缺貨補(bǔ)充時(shí)間較長(zhǎng)的庫(kù)存控制模型： 斜率-d斜率P-dB0At1t2t3tT從時(shí)間0-t1看，最大缺貨量B=dt1；從時(shí)間t1-t2看，最大缺貨量B=(p-d)(t2-t1

8、)故有：dt1 =(p-d)(t2-t1)，解得： t1 =(p-d)t2/p -(1).從t2,t3看，最大庫(kù)存量：A=(p-d)(t3-t2)； 從t3,t看，最大庫(kù)存量：A=d(t-t3)； 故有：(p-d)(t3-t2)=d(t-t3)； 或：p(t3-t2)=d(t-t2)-(2)； 庫(kù)存費(fèi)為： C1=單位時(shí)間單位物料儲(chǔ)存費(fèi) 0.5 C1(P-d)(t3-t2)(t-t2)； 缺貨費(fèi)：0.5dC2t1t2 ； C2 =單位物料單位缺貨費(fèi) 一個(gè)周期內(nèi)平均費(fèi)用: (C3=一次預(yù)備終了費(fèi) C(t,t2)=0.5 C1(P-d)(t3-t2)(t-t2) +0.5 d C2t1t2+C3/t

9、-(3).分別對(duì)t, t2求偏導(dǎo)，并令其為零，可求得：經(jīng)濟(jì)批量：Q*=D t*;.最大庫(kù)存量：A*=D ( t*-t3*)最大缺貨量：B*=Dt1*平均總費(fèi)用：C*=2C3*/t*例：企業(yè)消費(fèi)某產(chǎn)品，正常條件下每天消費(fèi)10件，根據(jù)供貨合同，須按每天件供貨，庫(kù)存費(fèi)每件每天0.13元，缺貨費(fèi)每件每天0.5元，每次消費(fèi)預(yù)備費(fèi)為80元，求最優(yōu)庫(kù)存戰(zhàn)略。解：知 P=10件/天；d=7件/天； C1=0.13元/天.件；C2=0.5元/天.件，C3=80元/次 .代入各公式：.最大庫(kù)存量：A*(27.6-21)=46.2件；最大缺貨量：B*=1.711.9件；平均總費(fèi)用：C*=2 8027.6=5.8元/

10、天。 (3) 不允許缺貨，思索補(bǔ)充時(shí)間的庫(kù)存控制模型SAt3t0P-d-dT. 例：商店經(jīng)銷(xiāo)某商品，月需求量為30件，需求速度為常數(shù)，該商品進(jìn)價(jià)為300元，庫(kù)存費(fèi)為0.2元/天.件 ，一次訂貨費(fèi)20元/次，提出訂貨后5天可到貨，到貨速度為常數(shù)，每天為2件，不允許缺貨，求最優(yōu)庫(kù)存戰(zhàn)略。t0t3tdP-d-dStT. 根據(jù)題意：d=1件/天；p=2件/天； c1=0.2元/天.件；c3=20元/次； t0=5天代入相關(guān)公式可得：.3、允許缺貨，忽略補(bǔ)充時(shí)間的庫(kù)存模型。SAtPt0-dTB. 根據(jù)上圖，建立總費(fèi)用模型后，求得最優(yōu)庫(kù)存方案如下：.4、有價(jià)錢(qián)折扣的庫(kù)存模型。 為了刺激買(mǎi)方加大一次購(gòu)買(mǎi)量，

11、供應(yīng)商常采取數(shù)量折扣戰(zhàn)略，即一次購(gòu)買(mǎi)量到達(dá)規(guī)定規(guī)范時(shí)，按優(yōu)惠價(jià)錢(qián)供貨。價(jià)格P1P2P3訂貨批量Q1Q20.求最優(yōu)訂貨批量的步驟如下： 求正常價(jià)錢(qián)下的最優(yōu)訂貨批量 Q* ；假設(shè)：Q*Q1,按Q*訂貨；假設(shè)：Q*Q1 ,按批量費(fèi)用模型(包括購(gòu)置費(fèi)),分別計(jì)算按Q* 和Q1費(fèi)用，取最小費(fèi)用對(duì)應(yīng)方案；假設(shè)：Q1Q*Q2，那么比較批量Q*和Q2費(fèi)用，取費(fèi)用最小的方案。 .例：某公司每年要購(gòu)入10000件A物料，供應(yīng)商的價(jià)錢(qián)優(yōu)惠條件是：一次訂貨量小于1000件時(shí)，價(jià)錢(qián)為35元，訂貨量20003000時(shí)，價(jià)錢(qián)為34.5元， 5000件以上時(shí)，價(jià)錢(qián)為34元，每次訂貨費(fèi)為250元，單位產(chǎn)品年庫(kù)存費(fèi)30元，試求最

12、優(yōu)訂貨批量。解：當(dāng)價(jià)錢(qián)為35元時(shí)，經(jīng)濟(jì)訂貨批量為：. 計(jì)算的經(jīng)濟(jì)批量小于折扣點(diǎn)，計(jì)算和比較兩個(gè)價(jià)錢(qián)折扣點(diǎn)的批量總費(fèi)用：結(jié)果可見(jiàn)，最正確訂貨批量應(yīng)408/批。.第九章 精益消費(fèi)(Lean Manufacturing) 精益化消費(fèi)是美國(guó)麻省理工學(xué)院多位從事“國(guó)際汽車(chē)方案的專(zhuān)家對(duì)日本豐田消費(fèi)方式的美稱。精，即少而精，不投入多余的資源，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間消費(fèi)必要數(shù)量的產(chǎn)品；益，是指效益，要求企業(yè)的一切活動(dòng)都必需圍繞效益目的來(lái)進(jìn)展，減少運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程的各種浪費(fèi)。精益消費(fèi)實(shí)際和實(shí)際，對(duì)傳統(tǒng)的大規(guī)模消費(fèi)方式提出了挑戰(zhàn)，是一種世界級(jí)的先進(jìn)消費(fèi)組織實(shí)際和方法。.第一節(jié) 精益消費(fèi)的產(chǎn)生與開(kāi)展一、精益消費(fèi)的產(chǎn)生與開(kāi)展 20世紀(jì)

13、初，從福特汽車(chē)公司創(chuàng)建第一條流水線以來(lái)，大規(guī)模的消費(fèi)流水線不斷是現(xiàn)代消費(fèi)的特征。大規(guī)模消費(fèi)方式是以規(guī)范化、大批量消費(fèi)來(lái)降低消費(fèi)本錢(qián)、提高消費(fèi)效率的。由于流水消費(fèi)高效率和低本錢(qián)的作用，推進(jìn)社會(huì)消費(fèi)和經(jīng)濟(jì)的快速開(kāi)展。但第二次世界大戰(zhàn)以后，市場(chǎng)供需關(guān)系發(fā)生了質(zhì)的變化，供過(guò)于求時(shí)的市場(chǎng)呈現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)猛烈化、需求個(gè)性化、企業(yè)運(yùn)營(yíng)環(huán)境復(fù)雜化，大批量、單一種類(lèi)的消費(fèi)方式已不能順應(yīng)市場(chǎng)需求。. 企業(yè)必需向多種類(lèi)、小批量的消費(fèi)方式轉(zhuǎn)換，為此，要求消費(fèi)系統(tǒng)具有強(qiáng)順應(yīng)、快速反響的才干。為順應(yīng)這一要求，日本豐田汽車(chē)公司經(jīng)過(guò)30多年的探求和實(shí)際，首創(chuàng)了多種類(lèi)、小批量混流消費(fèi)方式下的高效率、高質(zhì)量、低耗費(fèi)的精益化消費(fèi)方式。從而

14、使日本汽車(chē)產(chǎn)量超越了美國(guó)，到達(dá)了1300萬(wàn)輛，占世界汽車(chē)總量的30以上。 豐田消費(fèi)方式的指點(diǎn)思想是：經(jīng)過(guò)消費(fèi)系統(tǒng)整體優(yōu)化，加速物流，降低占用，消除無(wú)效力動(dòng)和浪費(fèi)，降低本錢(qián)、改善質(zhì)量，謀求最大效益。.二、精益消費(fèi)對(duì)制造業(yè)的影響及意義 1989年麻省理工學(xué)院發(fā)表了“改動(dòng)世界的機(jī)器的著名報(bào)告，總結(jié)了豐田消費(fèi)方式，以為精益消費(fèi)是制造業(yè)的一次革命。報(bào)告指出：日本效益最好的企業(yè)具有如下特征：適度的自動(dòng)化技術(shù)，對(duì)企業(yè)整體進(jìn)展全面的科學(xué)管理，充分發(fā)揚(yáng)人的潛力、智慧和積極性。 而美國(guó)企業(yè)卻多數(shù)機(jī)構(gòu)臃腫，信息滯后，效率低下。因此報(bào)告提出了“精減、消腫的對(duì)策，并稱日本豐田消費(fèi)方式稱為：. 精益消費(fèi)(lean man

15、ufacturing)。意即：精益求精，以簡(jiǎn)代繁。 精益消費(fèi)的根本目的是：同時(shí)獲得高效率、高質(zhì)量、高柔性； 精益化消費(fèi)強(qiáng)調(diào)部門(mén)間相互協(xié)作的綜合集成，特別強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、消費(fèi)預(yù)備、消費(fèi)之間的協(xié)作和集成。強(qiáng)調(diào)從系統(tǒng)的角度，對(duì)企業(yè)活動(dòng)及其社會(huì)影響進(jìn)展全面、整體的優(yōu)化。包括技術(shù)、組織、人員的優(yōu)化。與傳統(tǒng)的消費(fèi)管理和組織相比，在如下方面不同：.精益生產(chǎn)方式傳統(tǒng)的大量生產(chǎn)方式生產(chǎn)目標(biāo)最求盡善盡美達(dá)到預(yù)定目標(biāo)分工方式集成、綜合工作組分工明確、專(zhuān)業(yè)化產(chǎn)品特征面向用戶、生產(chǎn)周期較短的產(chǎn)品數(shù)量很大的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)準(zhǔn)時(shí)化(JIT)生產(chǎn)和供應(yīng)設(shè)置在制品緩沖保證供應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量TQC活動(dòng)，不斷改進(jìn)質(zhì)檢手段事后檢驗(yàn)自動(dòng)化柔性

16、自動(dòng)化，精減化剛性和復(fù)雜的自動(dòng)化生產(chǎn)組織同步工程模式順序工程模式工作關(guān)系強(qiáng)調(diào)友誼、團(tuán)結(jié)互助感情疏遠(yuǎn)、工作單調(diào)缺乏動(dòng)力. 精益消費(fèi)方式的優(yōu)越性。與傳統(tǒng)的大量消費(fèi)方式相比，有何優(yōu)越性？1990年美國(guó)麻省理工學(xué)院發(fā)表的國(guó)際汽車(chē)消費(fèi)共同研討報(bào)告指出(花了五年時(shí)間，3500萬(wàn)美圓，組織日、美、歐洲各國(guó)專(zhuān)家對(duì)世界17個(gè)國(guó)家90各汽車(chē)制造企業(yè)進(jìn)展廣泛的調(diào)查的根底上所寫(xiě)出的實(shí)證性報(bào)告)： 所需人力資源?？蓽p少1/2; 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期：可減少1/22/3； 在制品庫(kù)存：為大量消費(fèi)方式的1/10；. 占用消費(fèi)空間：為大量消費(fèi)的1/2; 廢品庫(kù)存：可減至大量消費(fèi)的1/4； 產(chǎn)質(zhì)量量：可提高3倍； 精益消費(fèi)的中心在于

17、消費(fèi)方案和控制、庫(kù)存管理的根本思想。三、實(shí)施精益消費(fèi)的案例引見(jiàn) 一汽是我國(guó)最早引進(jìn)精益消費(fèi)的企業(yè)，從19791984年，20個(gè)專(zhuān)業(yè)廠的2831種零部件實(shí)施看板管理，減少流動(dòng)資金1830萬(wàn)元，取消中間倉(cāng)庫(kù)，庫(kù)存面積節(jié)約了1661m2.全廠10條消費(fèi)線61種零件實(shí)施看板管理，獲得了良好的效果。詳細(xì)內(nèi)容包括： 以零庫(kù)存為目的、看板管理為手段，變推式消費(fèi)為拉式消費(fèi)； 培育多面手、實(shí)行多機(jī)床看管，有效提高消費(fèi)率； 以零缺陷為目的，以用戶稱心為目的，以QC小組為根底，開(kāi)展TQC活動(dòng)； 以推行“5S管理為手段，優(yōu)化消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)次序和環(huán)境； 以提高順應(yīng)才干和反響速度為目的，縮短設(shè)備、工裝和物料轉(zhuǎn)換時(shí)間；.四、實(shí)施

18、精益化消費(fèi)的條件 1、內(nèi)部條件：消費(fèi)次序良好、供需設(shè)置合理、產(chǎn)質(zhì)量量穩(wěn)定是試試精益消費(fèi)的根本要求。此外企業(yè)還要具備如下條件： 企業(yè)指點(diǎn)的認(rèn)識(shí)和決心； 加強(qiáng)培訓(xùn)、更新員工觀念、強(qiáng)化員工參與認(rèn)識(shí)。 完善鼓勵(lì)手段，促進(jìn)工人提高技術(shù)程度，提高積極性和自動(dòng)性； .2、外部條件 一個(gè)順暢的物資供應(yīng)和產(chǎn)品銷(xiāo)售流通體系； 有一個(gè)勞動(dòng)力調(diào)理市場(chǎng)，實(shí)行勞動(dòng)力能自然流動(dòng)的人力資源體系；第二節(jié) 精益消費(fèi)體系的構(gòu)造與特征一、精益消費(fèi)體系的目的 根本目的：同時(shí)獲得高消費(fèi)率、高質(zhì)量、高消費(fèi)柔性。實(shí)現(xiàn)這一目的的子目的：. 零庫(kù)存：經(jīng)過(guò)實(shí)施準(zhǔn)時(shí)化消費(fèi)，不斷降低消費(fèi)過(guò)程的物料占用和積壓；同時(shí)不斷暴露問(wèn)題，處理問(wèn)題，從而使消費(fèi)系統(tǒng)

19、不斷得到優(yōu)化。 高柔性(多種類(lèi)、快速反響)：組織柔性、勞動(dòng)力柔性、設(shè)備柔性，以順應(yīng)市場(chǎng)需求多樣化、需求個(gè)性化的特征； 無(wú)缺陷：對(duì)任務(wù)、對(duì)產(chǎn)品不斷追求完美；上道工序把下道工序看是客戶，以最好的效力和保證，力爭(zhēng)用戶稱心。.二、精益消費(fèi)的支柱1、JIT。 后道工序向前工序提取零部件。-變傳統(tǒng)的推進(jìn)式消費(fèi)為拉動(dòng)式消費(fèi)控制。 化大批量消費(fèi)為小批量消費(fèi)，消費(fèi)環(huán)節(jié)之間物料盡能夠按件傳送。2 TQC.推行TQC是實(shí)現(xiàn)無(wú)缺陷的有效手段，也是提高企業(yè)整體效益和柔性的有效方法。3、GT.成組技術(shù)是精益消費(fèi)的根本條件。是實(shí)現(xiàn)消費(fèi)柔性的有效手段。三、精益消費(fèi)體系的根底. 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)支持下的小組任務(wù)方式。 實(shí)行小組任務(wù)方

20、式：具有綜合性、自主性、并行性的特征。四、精益消費(fèi)的指點(diǎn)思想 以用戶為上帝；快速度、低本錢(qián)、高質(zhì)量、多種類(lèi)滿足市場(chǎng)需求； 以人為中心提高員工技藝和素質(zhì)，發(fā)揚(yáng)員工自動(dòng)性和積極性； 以精簡(jiǎn)為手段 縱向減少層次、橫向突破壁壘；.第三節(jié)、精益消費(fèi)過(guò)程管理一、精益消費(fèi)方案的特點(diǎn)。消費(fèi)方案消費(fèi)順序表工序D完工交貨工序C工序B工序A看板看板看板看板管理下的消費(fèi)方案運(yùn)作方式.傳統(tǒng)消費(fèi)管理下消費(fèi)指令下達(dá)方式消費(fèi)方案消費(fèi)順序表工序D完工交貨工序C工序B工序A庫(kù)存庫(kù)存庫(kù)存消費(fèi)指令消費(fèi)指令.二、精益消費(fèi)組織 精益消費(fèi)經(jīng)過(guò)徹底排除浪費(fèi)來(lái)提高企業(yè)的效益。按價(jià)值流的思想，浪費(fèi)就是一切添加對(duì)象本錢(qián)而不提高對(duì)象價(jià)值的要素。包括

21、：過(guò)量消費(fèi)和積壓、人員浪費(fèi)、不良品浪費(fèi)。為排除這些浪費(fèi)，精益消費(fèi)強(qiáng)調(diào)：同步化(平行化)消費(fèi)、彈性配置作業(yè)人數(shù)，質(zhì)量保證等。 實(shí)現(xiàn)同步化消費(fèi)的措施有：按對(duì)象專(zhuān)業(yè)化組織消費(fèi)單位；縮短作業(yè)轉(zhuǎn)換時(shí)間；加強(qiáng)外協(xié)配套廠的聯(lián)絡(luò)和控制；實(shí)行輪崗制，培育多面手；.三、精益化消費(fèi)控制 精益消費(fèi)要求消費(fèi)系統(tǒng)各個(gè)環(huán)節(jié)全面實(shí)現(xiàn)消費(fèi)同步化、準(zhǔn)時(shí)化、平衡化。為此，精益消費(fèi)過(guò)程借助“看板管理進(jìn)展控制。1、看板的種類(lèi)及作用 消費(fèi)看板：是一種消費(fèi)指令。用于指示工序加工規(guī)定數(shù)量制品的看板 ； 取貨看板：運(yùn)輸看板，后工序按看板上所列的件號(hào)、數(shù)量等信息，到前工序領(lǐng)取并運(yùn)輸制品的看板；. 2、內(nèi)部看板管理的運(yùn)轉(zhuǎn)方式工序1零件箱零件箱工序

22、2零件箱零件箱工序3原資料供應(yīng)商顧客取貨看板消費(fèi)看板零件箱取貨看板消費(fèi)看板.外協(xié)看板運(yùn)轉(zhuǎn)方式協(xié)作廠加工送貨入主機(jī)廠倉(cāng)庫(kù)消費(fèi)工序取貨簽署協(xié)作合同確定協(xié)作看板協(xié)作廠繼續(xù)加工送貨加工外協(xié) 件看板入庫(kù)分別存放外協(xié)作送貨取回看板看 板入 箱.第十章 消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)管理 第一節(jié) 消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)管理概述一、消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)管理的特點(diǎn)1、現(xiàn)場(chǎng)管理的定義?，F(xiàn)場(chǎng)是指消費(fèi)作業(yè)場(chǎng)所。包括根本消費(fèi)車(chē)間作業(yè)場(chǎng)所，輔助部門(mén)作業(yè)場(chǎng)所。消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)集中著人力、各種原資料和輔助物料、設(shè)備及工藝配備。二、消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)的特點(diǎn)1、基層性；2、動(dòng)態(tài)性；.3、協(xié)調(diào)性4、群眾性二、優(yōu)化消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)管理的意義(一)消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)管理現(xiàn)狀分析1、現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)次序混亂；2、現(xiàn)場(chǎng)浪費(fèi)景象嚴(yán)

23、重；3、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境臟、亂、差；4、現(xiàn)場(chǎng)人員素質(zhì)不高。(二) 加強(qiáng)消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)管理的必要性1、提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的根底；2、提高企業(yè)效益的重要途徑；.3、利于全面提高企業(yè)素質(zhì)和管理程度三、消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)管理的要求環(huán)境整潔；紀(jì)律嚴(yán)明；設(shè)備完好；物流暢通有序；信息準(zhǔn)確及時(shí)；消費(fèi)平衡有效；第二節(jié) 5S 管理活動(dòng)一、5S 活動(dòng)的含義 整理(seiri)、整頓(seiton)、清掃(seiso)、 清潔(seikeetsu)、素養(yǎng)(shisuke).整理(seiri)： 把要與不要的物品分開(kāi)，把現(xiàn)場(chǎng)不需求的物品，如：用剩的資料、多余的半廢品、切下的邊角料、渣滓、廢品、多余工具、報(bào)廢設(shè)備、工人生活用品等，堅(jiān)決清理出消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)

24、；預(yù)期目的： 改善和添加作業(yè)面積； 現(xiàn)場(chǎng)無(wú)雜物，通道無(wú)阻塞；提高任務(wù)效率； 減少磕碰時(shí)機(jī)，保證平安，提高質(zhì)量； 消除混放、混料等過(guò)失事故； 改動(dòng)作風(fēng)，提高任務(wù)心情。.整頓(seiton)：把需求的物品定量、定位放置。 預(yù)期目的： 物品擺放有固定地點(diǎn)和區(qū)域。減少尋覓時(shí)間； 物品擺放要科學(xué)合理。如根據(jù)物品的運(yùn)用頻率，合理確定其位置，減少運(yùn)輸間隔和運(yùn)輸任務(wù)量； 物品擺放目視化；不同區(qū)域、不同形狀物品用不同顏色和標(biāo)識(shí)。清掃(seiso)：對(duì)現(xiàn)場(chǎng)地面、任務(wù)臺(tái)、過(guò)道、窗戶、墻壁的清掃，設(shè)備日常維護(hù)，實(shí)現(xiàn)任務(wù)現(xiàn)場(chǎng)整潔、衛(wèi)生，設(shè)備光滑良好，外表無(wú)灰塵、無(wú)污垢； 要求：堅(jiān)持不懈。自行清掃，不添加專(zhuān)門(mén)的清潔工；.

25、清潔(seikeetsu)：維護(hù)前三個(gè)階段的成果，堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)完美和最正確形狀。 預(yù)期目的： 車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)堅(jiān)持整齊、清潔，提高工人勞動(dòng)心情； 工人本身整潔，一致著裝，服裝及儀表要整潔； 任務(wù)環(huán)境不受污染，現(xiàn)場(chǎng)光線亮堂、空氣流通、有害物和氣體受控達(dá)標(biāo)。素養(yǎng)(shisuke)： 努力提高員工素養(yǎng)，養(yǎng)成嚴(yán)厲遵守規(guī)章制度的習(xí)慣和作風(fēng)，人員素質(zhì)的提高是開(kāi)展5S管理并獲得預(yù)期效果的關(guān)鍵。預(yù)期目的：建立一支良好的管理人員和工人隊(duì)伍。不庇護(hù)落后、不掩蓋問(wèn)題，積極改良現(xiàn)狀。 .2、目視化管理 布置和存放目視化；便于尋覓，節(jié)省時(shí)間； 消費(fèi)指令目視化；方案、規(guī)程目視化，提示作用； 消費(fèi)形狀目視化；提示、崔促作用； 消費(fèi)成果

26、目視化；示范、鼓勵(lì)作用； 消費(fèi)問(wèn)標(biāo)題視化；警示、鞭策作用； 現(xiàn)場(chǎng)管理目視化；通俗易懂、深化人心； 消費(fèi)目的目視化；目的明確，努力方向明確。.第十一章 勞動(dòng)組織和勞動(dòng)定額第一節(jié) 勞動(dòng)組織 勞動(dòng)組織式消費(fèi)運(yùn)作過(guò)程組織和管理的一項(xiàng)重要任務(wù)。 義務(wù)是根據(jù)企業(yè)的消費(fèi)特點(diǎn)，采用適當(dāng)?shù)膭趧?dòng)組織方式，合理地配備工人，使人盡其才，充分調(diào)動(dòng)職工的積極性，不斷提高勞動(dòng)消費(fèi)率。 內(nèi)容：編制定員、任務(wù)地組織、任務(wù)輪班組織、多機(jī)床看管等內(nèi)容。.一、定員任務(wù) 定員是根據(jù)企業(yè)的消費(fèi)規(guī)模和消費(fèi)類(lèi)型，； 一定的技術(shù)組織條件下，企業(yè)應(yīng)配備的各類(lèi)人員的數(shù)量規(guī)范。 1、定員的作用：在于使企業(yè)在用人方面做到精打細(xì)算，在保證消費(fèi)活動(dòng)正常進(jìn)

27、展的前提下，合理配備各類(lèi)人員，減少冗員，使員工任務(wù)負(fù)荷合理化，不斷提高勞動(dòng)消費(fèi)率。 有了定員，就可以根據(jù)其編制勞動(dòng)力需求方案，平衡和調(diào)整各崗位的職工人數(shù)，利于落實(shí)崗位責(zé)任制。.2、定員的范圍 定員根據(jù)企業(yè)消費(fèi)的崗位數(shù)制定，包括其正常消費(fèi)所需的全部員工。根據(jù)企業(yè)崗位性質(zhì)不同，職工可分為工人、工程技術(shù)人員、管理人員、消費(fèi)效力人員、以及其他人員。3、定員的要求定員程度要先進(jìn)合理。以高效率、滿負(fù)荷、充分利用工時(shí)為規(guī)范確定定員，做到事事有人干、人人有事做；定員規(guī)范相對(duì)穩(wěn)定。定員規(guī)范要相對(duì)穩(wěn)定，就是不要朝定夕改。但要隨桌企業(yè)消費(fèi)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)的開(kāi)展變化，及時(shí)調(diào)整定員規(guī)范，使其與消費(fèi)實(shí)踐需求相順應(yīng).各類(lèi)人員的比例

28、要合理 根本消費(fèi)工人和輔助消費(fèi)人員，技術(shù)人員和工人、管理人員占職工總數(shù)比例等要合理。4、定員的方法 定員的根本根據(jù)是方案期的總?cè)蝿?wù)量和每個(gè)人可承當(dāng)?shù)娜蝿?wù)量負(fù)荷量。這和企業(yè)的各種工時(shí)定額和制定任務(wù)時(shí)間有關(guān)。詳細(xì)按各類(lèi)工種的任務(wù)性質(zhì)和計(jì)算根據(jù)確定計(jì)算方法。普通有如下幾種方法： 按勞動(dòng)效率定員 定員人數(shù)=方案期義務(wù)任務(wù)總量/工人勞動(dòng)效率*出勤率.其中： 方案期義務(wù)任務(wù)總量=方案期產(chǎn)量*單位產(chǎn)品工時(shí)定額(1-廢品率); 工人勞動(dòng)效率=工人在方案期的有效工時(shí)*定額完成系數(shù)(率); 工人方案期有效工時(shí)=方案期制度工時(shí)*工時(shí)利用率； 此法能準(zhǔn)確計(jì)算定員，凡有勞動(dòng)定額的崗位，都可用此法計(jì)算定員。 按設(shè)備定員

29、定員人數(shù)=方案期開(kāi)動(dòng)的設(shè)備臺(tái)數(shù)*每臺(tái)設(shè)備的開(kāi)動(dòng)班數(shù)/工人設(shè)備看管定額(可小于1)*出勤率 按設(shè)備定員，主要運(yùn)用于設(shè)備操作為主的的工種。 .按崗位定員 定員人數(shù)=(每崗位任務(wù)量*操作崗位數(shù)*任務(wù)班次) / (工人任務(wù)效率*出勤率) 此法適用于看管大型聯(lián)動(dòng)設(shè)備或安裝的工種，或消費(fèi)輔助效力人員的定員上。 按比例定員 根據(jù)職工總數(shù)或某類(lèi)人員總數(shù)按一定比例確定定員人數(shù)。適用于某些消費(fèi)效力人員的定員，如飯?zhí)萌蝿?wù)人員，后勤人員等。 按組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)范圍、業(yè)務(wù)分工定員。 普通管理人員、工程技術(shù)人員、采用此法確定。如會(huì)計(jì)、出納，方案、調(diào)度、采購(gòu)等崗位人員確實(shí)定。.二、任務(wù)輪班組織 不同企業(yè)根據(jù)其不同的消費(fèi)工藝和

30、技術(shù)特點(diǎn)，消費(fèi)義務(wù)負(fù)荷，采用不同的任務(wù)班制度，單班制或多班制。假設(shè)普通冶金、化工、紡織、發(fā)電等流程式企業(yè)實(shí)行多班制，加工裝配式如機(jī)電行業(yè)可采用單班制。 單班制組織任務(wù)簡(jiǎn)單，但設(shè)備、場(chǎng)地的利用率較低。單位產(chǎn)品的固定費(fèi)用分?jǐn)傒^多。 多班制有兩班和三班制，三班制普通是只消費(fèi)過(guò)程延續(xù)不中斷的消費(fèi)，其組織管理工資比較復(fù)雜，除了合理配備各類(lèi)人員比例外，還要合理組織工人的輪班。.合理安排工人輪休和輪班 合理倒班對(duì)工人的生活和安康有一定影響。詳細(xì)有如下幾種倒班方式： 三班輪休制：即組織三個(gè)固定輪班，每班按2/5的比例配備輪休工人；工人按每任務(wù)五天休憩兩天計(jì)。(為防止延續(xù)上兩班的情況，三班制的倒班必需按反倒班)

31、 四班三運(yùn)轉(zhuǎn)及組成四個(gè)任務(wù)班，其中一個(gè)任務(wù)班輪休，另三個(gè)班按早、中、晚班輪番消費(fèi)，以八天一個(gè)循環(huán)，兩天輪一次班。每位工人上2天早、兩天中、兩天晚，再輪休兩天。這種方式實(shí)踐是按2/6配備輪休工人。 .三、多機(jī)床看管 多機(jī)床看管是指一個(gè)(或一組)工人同時(shí)看管多臺(tái)設(shè)備。實(shí)行多機(jī)床看管的前提就是設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程的自動(dòng)時(shí)間大于工人的手動(dòng)操作時(shí)間。設(shè)備的自動(dòng)時(shí)間是指機(jī)器自動(dòng)加工(走刀)時(shí)間， 工人的手工操作時(shí)間包括：走動(dòng)時(shí)間、工件裝夾時(shí)間、調(diào)整對(duì)刀時(shí)間等。工人利用機(jī)器設(shè)備的自動(dòng)時(shí)間，操作其他設(shè)備。自動(dòng)時(shí)間與手動(dòng)時(shí)簡(jiǎn)之比越大，工人可看慣的設(shè)備臺(tái)數(shù)就越多?？垂芏~就是根據(jù)這種關(guān)系確定，詳細(xì)有如下幾種情況： 1、同

32、時(shí)看管多臺(tái)同種設(shè)備、加工一樣的制品 這時(shí)各設(shè)備的加工時(shí)間、手動(dòng)時(shí)間、機(jī)動(dòng)時(shí)間都一樣。.看管機(jī)器數(shù)(一臺(tái)設(shè)備的機(jī)動(dòng)時(shí)間/一臺(tái)設(shè)備的工 人手動(dòng)時(shí)間)+1 當(dāng)上式為整數(shù)時(shí)，那么工人滿負(fù)荷任務(wù)，沒(méi)有空閑時(shí)間。 例：工序時(shí)間15分鐘，手動(dòng)時(shí)間5分鐘。設(shè)備1設(shè)備2設(shè)備2設(shè)備4工人負(fù)荷情況.假設(shè)為非整數(shù)，如：工序時(shí)間18分鐘，手動(dòng)時(shí)間5分鐘，那么工人有空閑時(shí)間。設(shè)備1設(shè)備2設(shè)備3設(shè)備4工人負(fù)荷情況 工人負(fù)荷系數(shù)=看管設(shè)備臺(tái)數(shù)*每臺(tái)設(shè)備上的手動(dòng)時(shí)間/看管循環(huán)期； 看管循環(huán)期就是工人從第一臺(tái)設(shè)備操作開(kāi)場(chǎng)，到最后一臺(tái)設(shè)備任務(wù)做完回到第一臺(tái)設(shè)備開(kāi)場(chǎng)下一輪任務(wù)的時(shí)間間隔。. 2、看管不同設(shè)備、加工不同產(chǎn)品 每臺(tái)設(shè)備加

33、工的產(chǎn)品工序時(shí)間不同，手動(dòng)和機(jī)動(dòng)時(shí)間不相等，這是看管期應(yīng)是最長(zhǎng)的工序時(shí)間。工人看管臺(tái)數(shù)滿足應(yīng)如下條件： 最長(zhǎng)工序的機(jī)動(dòng)時(shí)間其他設(shè)備的手動(dòng)時(shí)間 其工人任務(wù)負(fù)荷率=各設(shè)備上的手動(dòng)時(shí)間之和/看管循環(huán)期，這時(shí)，有些設(shè)備不是滿負(fù)荷的，中間有停機(jī)時(shí)間。 看管不同設(shè)備、不同制品，工序時(shí)間一樣 . 加工不同產(chǎn)品，機(jī)動(dòng)時(shí)間加上手動(dòng)時(shí)間的工序時(shí)間相等的情況設(shè)備1設(shè)備2設(shè)備3設(shè)備4工人負(fù)荷情況. 加工不同產(chǎn)品，工序時(shí)間不相等的情況。 設(shè)備有停頓、工人負(fù)荷也不滿。5 155設(shè)備123 1523設(shè)備26 116設(shè)備34 10 設(shè)備4工人負(fù)荷情況. 實(shí)行多設(shè)備看管是一種先進(jìn)的勞動(dòng)組織方式，可充分利用工人的工時(shí)，節(jié)省勞動(dòng)力

34、、提高勞動(dòng)效率。但對(duì)要求在管理和技術(shù)上采取一定措施，如設(shè)備采用自動(dòng)停機(jī)和報(bào)警顯示系統(tǒng)。合理布置設(shè)備，縮短工人的巡回道路，同時(shí)要求培育多面手，要求工人具有一專(zhuān)多能的身手，以順應(yīng)任務(wù)變化的要求。 此外，要求合理制定看管定額，防止過(guò)于緊張或疲勞，以防事故發(fā)生。.第二節(jié) 勞動(dòng)定額一、勞動(dòng)定額的概念 勞動(dòng)定額是指在一定的技術(shù)組織條件下，為完成一定量的產(chǎn)品或義務(wù)，所規(guī)定的勞動(dòng)耗費(fèi)量規(guī)范。 勞動(dòng)定額有兩種表現(xiàn)方式：一是用產(chǎn)量表示的定額，叫產(chǎn)量定額(q)。= 單位時(shí)間(班、小時(shí))應(yīng)完成的產(chǎn)品產(chǎn)量規(guī)范。另一種是工時(shí)定額(T)=完成單位產(chǎn)品所需的時(shí)間規(guī)范。這兩種定額規(guī)范在數(shù)值上互為倒數(shù)。t=1/q. 二、勞動(dòng)定額

35、的作用 勞動(dòng)定鵝是企業(yè)的一項(xiàng)重要的根底性管理任務(wù)，. 對(duì)企業(yè)消費(fèi)管理系統(tǒng)的正常運(yùn)作具有重要的作用。詳細(xì)表現(xiàn)如下：勞動(dòng)定額是各項(xiàng)管理任務(wù)的根據(jù)。消費(fèi)才干平衡，消費(fèi)方案和作業(yè)方案的制定、消費(fèi)調(diào)度和控制，人員配備等任務(wù)都要以勞動(dòng)定額為根據(jù)。勞動(dòng)定額是本錢(qián)核算和計(jì)算工人報(bào)酬的主要根據(jù)。 要實(shí)現(xiàn)按勞分配、多勞多得，那么必需求有完善的定額管理制度，用定額規(guī)范衡量各人完成的任務(wù)量，據(jù)此為工人計(jì)算報(bào)酬。企業(yè)要進(jìn)展本錢(qián)控制和本錢(qián)核算，也要以定額作為根據(jù)。料、工、費(fèi)中，工人的工資報(bào)酬，是組成產(chǎn)品本錢(qián)的主要部分。.三、工時(shí)耗費(fèi)分類(lèi) 工時(shí)耗費(fèi)分類(lèi)是將工人在一個(gè)任務(wù)班內(nèi)的全部時(shí)間按一定的規(guī)范分類(lèi)。以發(fā)現(xiàn)工時(shí)耗費(fèi)的破綻，

36、提高工時(shí)耗費(fèi)的合理性。為制定合理的定額提供根據(jù)。 工人在一個(gè)任務(wù)班的時(shí)間耗費(fèi)，普通可分為定額時(shí)間和非定額時(shí)間。詳細(xì)劃分如下：定額時(shí)間包括：作業(yè)時(shí)間、布置任務(wù)地時(shí)間、休憩 和生理需求時(shí)間、預(yù)備與終了時(shí)間； 作業(yè)時(shí)間包括：根本時(shí)間、輔助時(shí)間； 根本時(shí)間包括：機(jī)動(dòng)、手動(dòng)、機(jī)手并動(dòng)時(shí)間 .手動(dòng)時(shí)間與機(jī)動(dòng)時(shí)間有交叉和不交叉兩種；布置任務(wù)地時(shí)間：即工人用于照看任務(wù)地，使消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)堅(jiān)持正常所需求的良好形狀所必需的時(shí)間，他又分為技術(shù)性和組織性兩種。技術(shù)性如：換刀、調(diào)整機(jī)床、清理切屑等。組織性如：消費(fèi)組織的需求而耗費(fèi)在布置任務(wù)地的時(shí)間，如班前預(yù)備和交接班任務(wù)。休憩和生理需求時(shí)間：是指為了消除疲勞、堅(jiān)持工人膂力及生理需求所耗費(fèi)的時(shí)間。如：工間休憩、喝水、上洗手間。這部分時(shí)間與勞動(dòng)強(qiáng)度、任務(wù)環(huán)境、任務(wù)內(nèi)容有關(guān)。. 預(yù)備與終了時(shí)間 職工人接受某項(xiàng)義務(wù)后做預(yù)備任務(wù)和做終了任務(wù)所耗費(fèi)的時(shí)間。前者包括：領(lǐng)取技術(shù)圖紙資料和工具、調(diào)試機(jī)器、安裝工夾具；后者包括：交驗(yàn)產(chǎn)品、退料、交還工具、圖紙等，這類(lèi)事件的特點(diǎn)是每批產(chǎn)品只發(fā)生一次，這類(lèi)時(shí)間耗費(fèi)之與任務(wù)內(nèi)容極其復(fù)雜性有關(guān)，而與批