井岡山大學2020年專升本《微生物學》課程考試大綱

1、井岡山大學2020年專升本微生物學課程考試大綱一、考試科目概述微生物學是研究微生物生命活動規(guī)律及與人類和自然界相互關系的學科。微生物學的發(fā)展促進了現(xiàn)代生物學的誕生和發(fā)展。本課程主要介紹微生物的類群及形態(tài)結(jié)構(gòu)，微生物的營養(yǎng)、代謝及生長，微生物遺傳，微生物生態(tài)，微生物與自然界和人類社會的密切聯(lián)系。二、考試內(nèi)容章節(jié)（名稱）專題（名稱）知識與技能考核點第一章 緒論1. 微生物概述微生物學的研究內(nèi)容；微生物的概念和特點。第二章 微生物的純培養(yǎng)和顯微技術(shù)1. 微生物的分離和純培養(yǎng)2. 顯微鏡和顯微技術(shù)1. 微生物的純培養(yǎng)；2. 普通光學顯微鏡的使用方法（以細菌的觀察為例）；第三章 微生物細胞的結(jié)構(gòu)與功能1

2、. 原核微生物2真核微生物1. 原核微生物與真核微生物細胞比較；2. 革蘭氏染色；3. 細菌細胞膜構(gòu)造及其生理功能；4. 芽孢。第四章 微生物的營養(yǎng)1. 微生物的營養(yǎng)要求2. 營養(yǎng)物質(zhì)進入細胞1. 微生物的營養(yǎng)物質(zhì)及其生理功能；2. 微生物的營養(yǎng)類型；3. 培養(yǎng)基及其類型；4. 營養(yǎng)物質(zhì)進入微生物細胞的方式。第六章 微生物的生長繁殖及其控制1. 微生物群體生長增殖2. 微生物生長繁殖的控制1. 微生物群體生長規(guī)律（生長曲線）；2. 抗生素（如青霉素等）抑菌殺菌原理。第七章 病毒1. 毒粒的性質(zhì)1. 病毒的化學結(jié)構(gòu)；2. 病毒的復制（以噬菌體為例）。第八章 微生物遺傳1. 遺傳的物質(zhì)基礎2. 基

3、因突變及修復3. 細菌基因轉(zhuǎn)移和重組1. 證明DNA 為遺傳物質(zhì)的微生物學實驗證據(jù)；2. 基因突變的類型；3. 細菌基因轉(zhuǎn)移的方式。第十章 微生物與基因工程1. 基因工程概述2. 基因的分離、合成與誘變1. 基因工程基本操作過程；2. PCR的基本原理第十一章 微生物生態(tài)微生物在生態(tài)系統(tǒng)中地位與作用生態(tài)系統(tǒng)的定義及其基本功能；微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用。三、考試方式與試卷結(jié)構(gòu)1. 考試方式：閉卷，筆試2. 試卷分數(shù)：滿分150分3. 考試時間：120分鐘4. 題型比例： 名詞解釋題 30分（每題3分）填空題 20分（每空1分）選擇題（單選） 30分（每題2分）判斷題 20分（每題2分）問答題 5

4、0 分（每題8-10分）井岡山大學2020年專升本生物技術(shù)概論課程考試大綱一、考試科目概述生物技術(shù)概論是一門對現(xiàn)代生物技術(shù)的概念，原理、研究方法、發(fā)展方向及其實際應用進行系統(tǒng)介紹的課程。其主要內(nèi)容包括基因工程、細胞工程、發(fā)酵工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程，以及生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥、能源、環(huán)境保護等領域中的應用，同時還概要地對生物技術(shù)發(fā)明創(chuàng)新的保護，以及生物技術(shù)的安全性等方面進行了介紹。二、考試內(nèi)容 章節(jié)（名稱）專題（名稱）知識與技能考核點第一章 生物技術(shù)總論生物技術(shù)簡介（1）生物技術(shù)的概念、特點、分類及其相互關系。（2）生物技術(shù)的應用領域及其對人類社會發(fā)展的影響。第二章 基因工程基因工程的原理

5、和方法（1）基因工程概況。（2）DNA的重組。（3）基因克隆的載體。（4）目的基因的獲取。（5）目的基因?qū)胧荏w細胞及鑒定。第三章 細胞工程細胞工程的原理和技術(shù)方法細胞工程的基礎知識與基本技術(shù)。植物細胞工程。動物細胞工程。微生物細胞工程：第四章 發(fā)酵工程發(fā)酵工程的原理和基本過程（1）發(fā)酵工程概況：類型、特點、應用。（2）微生物發(fā)酵過程：工業(yè)微生物、培養(yǎng)基。（3）液體深層發(fā)酵。（4）固體發(fā)酵。（5）典型產(chǎn)品的發(fā)酵生產(chǎn)。第五章 酶工程酶工程的技術(shù)方法（1）酶的發(fā)酵生產(chǎn)。（2）酶的分離純化：制備、純化與精制、純度和活力測定、保存。（3）酶分子的改造。（4）生物催化劑的固定化。（5）酶反應器。（6）生

6、物傳感器。第六章 蛋白質(zhì)工程蛋白質(zhì)工程的基本研究內(nèi)容與技術(shù)（1）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)基礎。（2）蛋白質(zhì)工程的研究方法。（3）蛋白質(zhì)工程的應用。第七章 生物技術(shù)的應用生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)（1）生物技術(shù)與種植業(yè)。（2）生物技術(shù)與養(yǎng)殖業(yè)。生物技術(shù)與食品（1）生物技術(shù)與食品生產(chǎn)。（2）生物技術(shù)與食品包裝。（3）生物技術(shù)與食品檢測。（4）轉(zhuǎn)基因食品的檢測。生物技術(shù)與人類健康（1）生物技術(shù)與疫苗。（2）生物技術(shù)與疾病診斷。（3）生物技術(shù)與生物制藥。（4）生物技術(shù)與生物療法。生物技術(shù)與能源微生物技術(shù)與石油開采。未來石油的替代物乙醇。植物“石油”。傳統(tǒng)可再生能源甲烷。未來的新能源。生物技術(shù)與環(huán)境生物技術(shù)與污水處理。生物技術(shù)與大氣凈化。固體廢棄物的生物處理。污染環(huán)境的生物修復。環(huán)境污染監(jiān)測與評價的生物技術(shù)。第八章 生物技術(shù)發(fā)明創(chuàng)新的保護與生物技術(shù)安全性對生物技術(shù)發(fā)明創(chuàng)新的保護（1）生物技術(shù)發(fā)明的專利保護。生物技術(shù)安全性及其應對措施轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題動物克隆問題。生物武器問題。三、考試方式與試卷結(jié)構(gòu)1. 考試方式：閉卷，筆試2. 試卷分數(shù)：