2022年酒類流通規(guī)章制度

1、第PAGE4頁共NUMPAGES4頁2022年酒類流通規(guī)章制度一、總則第一條縣級(jí)以上商務(wù)主管部門是本行政區(qū)域內(nèi)酒類流通管理的執(zhí)法主體。第二條本制度所指酒類指酒精度(乙醇含量)大于_%體積分?jǐn)?shù))含酒精飲料。包括發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒、食用酒精以及其他含有酒精成分的飲品。經(jīng)國家有關(guān)行政管理部門依法批準(zhǔn)生產(chǎn)的藥酒、保健食品酒類除外。第三條本制度所稱酒類流通包括酒類批發(fā)、零售、儲(chǔ)運(yùn)等經(jīng)營活動(dòng)。第四條市區(qū)的酒類流通管理工作由市商務(wù)局負(fù)責(zé)。各縣(市)商務(wù)局負(fù)責(zé)本轄區(qū)的酒類流通管理工作。二、備案與監(jiān)管第五條建立和完善酒類經(jīng)營備案管理制度和溯源制度。酒類經(jīng)營者必須到所在地商務(wù)主管部門進(jìn)行備案登記。第六條酒類商

2、品批發(fā)經(jīng)營者和酒類商品零售經(jīng)營者必須嚴(yán)格按照酒類商品批發(fā)經(jīng)營管理規(guī)范和酒類商品零售經(jīng)營管理規(guī)范從事經(jīng)營。第七條凡在境內(nèi)從事酒類經(jīng)營的企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營戶必須到當(dāng)?shù)豞部門領(lǐng)取登記表進(jìn)行備案登記。不收取其它費(fèi)用。都應(yīng)依法進(jìn)行備案。辦理備案登記手續(xù)時(shí)，已取得工商營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證的經(jīng)營者或兼營酒類商品的經(jīng)營者。必須持有法定代表人或業(yè)主簽字、蓋章的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證復(fù)印件。第八條酒類經(jīng)營者(供貨方)批發(fā)酒類商品時(shí)應(yīng)填寫酒類流通隨附單以下簡稱隨附單隨附單為酒類商品批發(fā)經(jīng)營者批發(fā)酒類商品的配套使用備查憑證。凡在工商注冊(cè)和進(jìn)行經(jīng)營備案登記的酒類經(jīng)營公司。必須使用并主動(dòng)開具隨附單酒類零售經(jīng)營者(含賓館、飯店、

3、酒吧等)購進(jìn)酒類商品時(shí)，要主動(dòng)索取并保存隨附單備查。運(yùn)輸途中的酒類商品，須攜帶準(zhǔn)運(yùn)證和隨附單隨附單附隨酒類流通全過程，單隨貨走，單貨相符。隨附單按_部統(tǒng)一格式，由市商務(wù)局統(tǒng)一印制統(tǒng)一發(fā)放，酒類經(jīng)營者憑酒類經(jīng)營備案登記證當(dāng)?shù)鼐祁惲魍ㄖ鞴懿块T領(lǐng)取(只限收工本費(fèi))隨附單為酒類商品流通專用單，為一次性有效憑證，不得重復(fù)使用，酒類經(jīng)營企業(yè)必須嚴(yán)格管理，不得轉(zhuǎn)借、代開、偽造和買賣。第九條酒類經(jīng)營者不得批發(fā)、零售沒有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證等非法生產(chǎn)者所生產(chǎn)的酒類產(chǎn)品。經(jīng)營者對(duì)每批購進(jìn)的酒類商品應(yīng)索取有效的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明復(fù)印件和加蓋酒類經(jīng)營印章的隨附單對(duì)進(jìn)口酒類商品還應(yīng)索取國家出入境檢驗(yàn)檢疫部

4、門核發(fā)的進(jìn)口食品衛(wèi)生證書和進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證書復(fù)印件。經(jīng)營者應(yīng)建立酒類購銷臺(tái)賬。其經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按_部規(guī)定銷售。禁止批發(fā)、零售、儲(chǔ)運(yùn)_部第二十條所規(guī)定的酒類商品。第十條為保障人民群眾食品安全。全國酒類防偽查詢專號(hào)行列。賓館、酒店、商場、超市等酒類經(jīng)營者經(jīng)營酒類商品的防偽貼標(biāo)率要達(dá)到_%三、法律責(zé)任第十一條嚴(yán)格酒類市場管理。要嚴(yán)格執(zhí)法，不準(zhǔn)_，執(zhí)法過程中要出示執(zhí)法證件，對(duì)執(zhí)法者違紀(jì)違法的將予以嚴(yán)肅處理。第十二條商務(wù)、公安、工商、物價(jià)、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等部門應(yīng)_力量。依法對(duì)酒類市場進(jìn)行集中整頓和經(jīng)常性檢查。對(duì)無營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、酒類經(jīng)營備案登記證和準(zhǔn)運(yùn)證而從事酒類經(jīng)營活動(dòng)，或經(jīng)營假冒偽劣酒類

5、商品，阻礙酒類流通管理人員執(zhí)行公務(wù)以及違反酒類流通管理其他規(guī)定的單位和個(gè)人，由酒類流通主管部門按照_部_號(hào)_二十七條、二十八條、二十九條、三十條、三十一條、三十二條、三十三條進(jìn)行處罰。情節(jié)嚴(yán)重，造成人員傷亡的依法追究刑事責(zé)任。第十三條對(duì)不符合條件和有違規(guī)經(jīng)營記錄的酒類經(jīng)營者。第十四條本制度自發(fā)布之日起施行。2022年酒類流通規(guī)章制度（二）一、酒精的存儲(chǔ)1、用金屬容器裝運(yùn)酒精，不能用塑料桶等易引起靜電的容器裝運(yùn)酒精。2、存放于陰涼、通風(fēng)倉間內(nèi)，倉內(nèi)溫度不宜超過30，防止陽光直射。3、儲(chǔ)存間內(nèi)的照明、通風(fēng)等設(shè)施應(yīng)采用防爆型，開關(guān)設(shè)在倉外。4、儲(chǔ)存?zhèn)}配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。5、桶裝堆垛不可過大

6、，應(yīng)留墻距、頂距、柱距及必要的防火檢查走道。6、罐儲(chǔ)時(shí)要有防火防爆技術(shù)措施，露天儲(chǔ)罐夏季要有降溫措施。7、灌裝時(shí)應(yīng)注意流速(不超過3m/s),且有接地裝置，防止靜電積聚。8、應(yīng)與氧化劑、酸類、堿金屬、胺類等分開存放，切忌混儲(chǔ)。二、酒精的使用管理1、中轉(zhuǎn)間負(fù)責(zé)人要經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行安全教育，詳細(xì)指導(dǎo)監(jiān)督，講授安全操作方法，并采取必要的安全措施。2、中轉(zhuǎn)間員工必須嚴(yán)格按操作規(guī)程操作，戴防護(hù)口罩、手套、眼罩，嚴(yán)禁將酒精等危險(xiǎn)物品隨意帶出室外。使用完酒精等危險(xiǎn)物品空容器、廢油布、廢棄溶液殘?jiān)仨毻咨铺幚?，?yán)禁未經(jīng)處理就隨便亂倒，防止火災(zāi)事故的發(fā)生和污染環(huán)境。3、搬運(yùn)酒精應(yīng)做到小心謹(jǐn)慎，嚴(yán)防震動(dòng)、撞擊、摩擦和傾倒。4、加強(qiáng)通風(fēng)，遠(yuǎn)離火種和熱源。5、中轉(zhuǎn)間內(nèi)嚴(yán)禁煙火。6、嚴(yán)禁在作業(yè)現(xiàn)場穿、脫、拍打化纖服裝。7、嚴(yán)禁在中轉(zhuǎn)間內(nèi)使用手機(jī)、對(duì)講機(jī)、照相機(jī)等工具。8、嚴(yán)禁在生產(chǎn)過程中使用焊機(jī)，敲擊鐵器等易產(chǎn)生火花的檢修。9、