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1、豉椒嗆炒苦瓜的做法1從小就愛吃苦瓜,喜歡它淡淡的苦味,家里人炒苦瓜也從來不用鹽泡去苦水,因?yàn)榭喙现锏幕钚猿煞植攀亲钫滟F的。夏天吃苦瓜可以清暑除煩、清毒明目、降火,益氣壯陽。家中老人吃苦瓜其中含有的“植物胰島素”,即苦瓜苷,能安全、平穩(wěn)降低血糖,改善胰島腺功能修復(fù)細(xì)胞,同時(shí)具有調(diào)節(jié)血脂、降低血壓的作用,還能使胰島素細(xì)胞活性增強(qiáng),自身調(diào)節(jié)血糖的能力增強(qiáng),加速血糖氧化,預(yù)防和改善糖尿病并發(fā)癥。168苗木網(wǎng)2愛美人士,瘦身人士,嗜肉怕胖的人士,在夏天更要多吃苦瓜:一根苦瓜里含有04%貴如黃金的減肥特效成分-高能清脂素,被譽(yù)為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%60%左右。實(shí)驗(yàn)證實(shí),每
2、天服用一毫克該成分,可阻止克左右的脂肪吸收,并使腰圍瘦小2毫米之多因此對(duì)愛美人士來說,多多食用可以減脂排毒,真是苦中做樂,樂此不疲。3怕吃苦的可以嘗試用鹽水泡一下將苦水祛除,也可以嘗試用小辣椒和豆豉的香蓋住原本的苦味哦。4豉椒嗆炒苦瓜的做法原料:苦瓜、朝天椒或青椒、肉絲、豆豉一勺、六月鮮醬油(西紅柿看個(gè)人喜好)。5做法:1、將苦瓜,辣椒,肉絲切片備用;2、鍋內(nèi)入油中火炒熟肉絲,放入六月鮮醬油;(不用放鹽了味道非常好,值得一試哦:)63、余油大火嗆炒苦瓜最大程度保存蔬菜的維生素不流失,放入辣椒,豆豉,肉絲,蒜瓣即可。鐵鍋雜蔬排骨(濃郁的鄉(xiāng)村氣息,我可以說它土,但我不得不承認(rèn)它灰常好吃)7原料:排
3、骨、玉米、土豆、胡蘿卜、豆角、青紅椒、西紅柿、蔥姜、啤酒、八角、糖、老抽、生抽、醋、鹽等。8做法:1、排骨清洗干凈后,下熱水鍋焯燙一下,撈出備用,玉米剝?nèi)ト~子,擇去須子,用菜刀斬成小塊,蔥切段姜切片;92、鍋里放適量油,油熱后,把排骨下鍋翻炒一下,加入一點(diǎn)老抽;103、把切開的西紅柿放進(jìn)去和排骨一起翻炒,炒出西紅柿的汁水來把玉米放進(jìn)去;114、翻幾下,往鍋里倒啤酒沒過排骨,中小火開始燉,此時(shí)可以把西紅柿的皮撈出來,放進(jìn)蔥姜和八角;125、土豆去皮切片、胡蘿卜切片,豆角擇去筋,掰斷備用;136、等到排骨燉到八成熟時(shí),加入適量鹽和生抽,將土豆、胡蘿卜和豆角放進(jìn)去一起燉,等到菜也燉熟后,加入青紅椒片一起翻炒均勻,加幾滴醋和香油翻炒,停火即可。14注意:1、排骨一定要事先焯水,去掉臟東西和血沫子;152、把西紅柿的皮撈出來,可以讓菜的口感好,如果用大西紅柿可以一開始先去皮再下鍋;163、用啤酒燉排骨,讓排骨風(fēng)味
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