《化工原理實(shí)驗(yàn)》課程教學(xué)大綱

1、化工原理實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)大綱課程編號(hào)：02120143課程性質(zhì)：必修課課程名稱：化工原理實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)/ 學(xué)分：32/1英文名稱：Experiment of Chemical Engineering Principles考核方式：預(yù)習(xí)、操作、記錄、報(bào)告綜合考查評(píng)分選用教材：建議教材1 寧波工程學(xué)院材化學(xué)院自編化工原理實(shí)驗(yàn)教材參考資料1姚玉英等化工原理（第二版）上、下冊(cè)M天津：天津大學(xué)出版社，2003.2夏清、賈紹義化學(xué)原理（第二版）上、下冊(cè)M天津：天津大學(xué)出版社，2012.3何潮洪、馮霄. 化工原理（第二版）上、下冊(cè)M. 北京：科學(xué)出版社. 2017.4張金利等. 化工原理實(shí)驗(yàn)M. 天津：天津大學(xué)出版社

2、，2005.5趙曉霞、史寶萍. 化工原理實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)M. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2012.6史賢林等. 化工原理實(shí)驗(yàn)（第二版）M. 上海：華東理工大學(xué)出版社，2015.物理化學(xué)、大學(xué)物理、化工原理、無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、高等數(shù)學(xué)先修課程：適用專業(yè)：化學(xué)工程與工藝及相近專業(yè)教學(xué)目標(biāo)通過本課程學(xué)習(xí),學(xué)生全面掌握離心泵特性曲線方程、流體流動(dòng)阻力計(jì)算原理、恒壓過濾基本方程、間壁式換熱器傳熱速率計(jì)算原理、篩板塔精餾原理、填料塔吸收原理、物料干燥特性曲線測(cè)定原理以及液液萃取基本原理，理解并掌握離心泵、流體輸送、板框壓濾機(jī)、間壁式換熱器、篩板精餾塔、填料吸收塔、干燥器和液液萃取塔等單元操作典型設(shè)備的基本構(gòu)造及原理

3、，使學(xué)生具備以下能力：目標(biāo)1：理解并掌握離心泵特性曲線方程、流體流動(dòng)阻力計(jì)算原理、恒壓過濾基本方程、間壁式換熱器傳熱速率計(jì)算原理、篩板塔精餾原理、填料塔吸收原理、物料干燥特性曲線測(cè)定原理以及液液萃取等化工原理單元操作的基本原理，使學(xué)生能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求及目的確定實(shí)驗(yàn)方案并開展實(shí)驗(yàn)，科學(xué)地采集和記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并通過對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理和對(duì)實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果的合理分析和解釋，得到有效的結(jié)論。（4.4）課程目標(biāo)與畢業(yè)要求的對(duì)應(yīng)關(guān)系教學(xué)目標(biāo)目標(biāo)內(nèi)容指標(biāo)點(diǎn)解釋畢業(yè)要求目標(biāo)1理解并掌握離心泵特性曲線方程、流體流動(dòng)阻力計(jì)算原理、恒壓過濾基本方程、間壁式換熱器傳熱速率計(jì)算原理、篩板塔精餾原理、填料塔吸收原理、物料干燥特

4、性曲線測(cè)定原理以及液液萃取等化工原理單元操作的基本原理，使學(xué)生能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求及目的確定實(shí)驗(yàn)方案并開展實(shí)驗(yàn)，科學(xué)地采集和記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并通過對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理和對(duì)實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果的合理分析和解釋，得到有效的結(jié)論。4.4能對(duì)化工過程實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐結(jié)果進(jìn)行分析和解釋，并通過信息綜合得到合理有效的結(jié)論。畢業(yè)要求4.研究教學(xué)活動(dòng)對(duì)教學(xué)目標(biāo)支撐矩陣教學(xué)活動(dòng)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)操作及記錄實(shí)驗(yàn)報(bào)告考核方式目標(biāo)1預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作及記錄、實(shí)驗(yàn)報(bào)告教學(xué)基本內(nèi)容一級(jí)知識(shí)點(diǎn)二級(jí)知識(shí)點(diǎn)目標(biāo)支撐說明達(dá)成途徑目標(biāo)1實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)及分析能力實(shí)驗(yàn)理論課簡練而準(zhǔn)確地寫出實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)裝置流程圖、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)操作注意事項(xiàng)以及原始數(shù)據(jù)表

5、格，以便于后續(xù)實(shí)驗(yàn)操作的順利完成。預(yù)習(xí)報(bào)告離心泵特性曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告流體流動(dòng)阻力測(cè)定實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告恒壓過濾常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告空氣-蒸汽給熱系數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告篩板塔精餾實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告填料塔吸收實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告干燥特性曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告液液萃取實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告實(shí)驗(yàn)操作能力離心泵特性曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)操作及數(shù)據(jù)記錄根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案，安全地完成實(shí)驗(yàn)，操作規(guī)范合理，數(shù)據(jù)采集科學(xué)、且記錄完整無誤。實(shí)驗(yàn)操作及數(shù)據(jù)記錄流體流動(dòng)阻力測(cè)定實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)操作及數(shù)據(jù)記錄恒壓過濾常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)操作及數(shù)據(jù)記錄空氣-蒸汽給熱系數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)操作及數(shù)據(jù)記錄篩板塔精餾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)操作及數(shù)據(jù)記錄填料塔吸收實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)操作及數(shù)據(jù)記錄干燥特性曲線測(cè)定實(shí)

6、驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)操作及數(shù)據(jù)記錄液液萃取實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)操作及數(shù)據(jù)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析處理能力離心泵特性曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn)報(bào)告對(duì)實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行正確處理、并合理分析和解釋實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果，綜合分析得出正確有效的結(jié)果。實(shí)驗(yàn)報(bào)告流體流動(dòng)阻力測(cè)定實(shí)驗(yàn)報(bào)告恒壓過濾常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)報(bào)告空氣-蒸汽給熱系數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)報(bào)告篩板塔精餾實(shí)驗(yàn)報(bào)告填料塔吸收實(shí)驗(yàn)報(bào)告干燥特性曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn)報(bào)告液液萃取實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目學(xué)時(shí)對(duì)應(yīng)表序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱學(xué)時(shí)1實(shí)驗(yàn)理論課22離心泵特性曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn)23流體流動(dòng)阻力測(cè)定實(shí)驗(yàn)44恒壓過濾常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)45空氣-蒸汽給熱系數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)46篩板塔精餾實(shí)驗(yàn)47填料塔吸收實(shí)驗(yàn)48干燥特性曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn)49液液萃取實(shí)驗(yàn)4合計(jì)32教學(xué)方法與考核

7、方式(一）教學(xué)方法1. 集中授課，講授實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度及安全注意事項(xiàng)，并提出預(yù)習(xí)要求。2. 實(shí)驗(yàn)開始前，檢查預(yù)習(xí)報(bào)告，并提問考察預(yù)習(xí)效果，培養(yǎng)學(xué)生通過預(yù)習(xí)歸納、調(diào)研、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的能力。3. 講授實(shí)驗(yàn)過程及步驟，根據(jù)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過程對(duì)學(xué)生的操作表現(xiàn)、數(shù)據(jù)記錄及整理進(jìn)行指導(dǎo)及評(píng)價(jià)，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性、安全性，培養(yǎng)學(xué)生正確的記錄整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力。4. 課后完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)報(bào)告的評(píng)閱及考核，培養(yǎng)學(xué)生全面客觀的分析和討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。（二）考核方式預(yù)習(xí)報(bào)告成績?cè)u(píng)分、實(shí)驗(yàn)操作過程及數(shù)據(jù)記錄評(píng)分、實(shí)驗(yàn)報(bào)告評(píng)分。成績?cè)u(píng)定每一個(gè)單獨(dú)實(shí)驗(yàn)的成績?nèi)缦路峙洌?、預(yù)習(xí)報(bào)告：10%（實(shí)驗(yàn)前檢查實(shí)驗(yàn)報(bào)告中預(yù)習(xí)的

8、部分，并評(píng)定百分制分?jǐn)?shù)，考查學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、安全注意事項(xiàng)等的掌握）；2、實(shí)驗(yàn)操作及記錄：40%（實(shí)驗(yàn)過程中觀察和指導(dǎo)學(xué)生操作規(guī)范性、熟練程度等，對(duì)原始實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄做檢查并評(píng)價(jià)，給出百分制分?jǐn)?shù)）；3、實(shí)驗(yàn)報(bào)告：50%（實(shí)驗(yàn)報(bào)告提交后，對(duì)數(shù)據(jù)處理及結(jié)果討論部分進(jìn)行評(píng)價(jià)，給出百分制分?jǐn)?shù)）。實(shí)驗(yàn)成績總成績?yōu)?個(gè)實(shí)驗(yàn)成績的平均成績。教學(xué)目標(biāo)評(píng)價(jià)指標(biāo)考核方式總貢獻(xiàn)度及分值預(yù)習(xí)報(bào)告貢獻(xiàn)度預(yù)習(xí)報(bào)告占比%實(shí)驗(yàn)操作及記錄貢獻(xiàn)度實(shí)驗(yàn)操作及記錄占比%實(shí)驗(yàn)報(bào)告貢獻(xiàn)度實(shí)驗(yàn)報(bào)告占比%目標(biāo)1指標(biāo)點(diǎn)4.4101004010050100小計(jì)101004010050100100目標(biāo)達(dá)成值=0.1(分目標(biāo)預(yù)習(xí)報(bào)告平均分/分目標(biāo)預(yù)習(xí)報(bào)

9、告總分)+0.4(分目標(biāo)實(shí)驗(yàn)操作平均分/分目標(biāo)實(shí)驗(yàn)操作總分)+0.5(分目標(biāo)實(shí)驗(yàn)報(bào)告平均分/分目標(biāo)實(shí)驗(yàn)報(bào)告總分)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)課程目標(biāo)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)90-10075-8960-740-59優(yōu)良中/及格不及格目標(biāo)1：理解并掌握離心泵特性曲線方程、流體流動(dòng)阻力計(jì)算原理、恒壓過濾基本方程、間壁式換熱器傳熱速率計(jì)算原理、篩板塔精餾原理、填料塔吸收原理、物料干燥特性曲線測(cè)定原理以及液液萃取等化工原理單元操作的基本原理，使學(xué)生能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求及目的確定實(shí)驗(yàn)方案并開展實(shí)驗(yàn)，科學(xué)地采集和記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并通過對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理和對(duì)實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果的合理分析和解釋，得到有效的結(jié)論。能夠準(zhǔn)確理解并掌握離心泵特性曲線方程等化工原理基礎(chǔ)理論，根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案，安全無誤地完成實(shí)驗(yàn)，操作規(guī)范合理，數(shù)據(jù)采集科學(xué)、且記錄完整無誤。能對(duì)實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行正確處理、并合理分析和解釋實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果，綜合分析得出正確有效的結(jié)果。能夠理解并掌握化工原理基礎(chǔ)理論，但實(shí)驗(yàn)方案執(zhí)行中有所欠缺，個(gè)別操作不規(guī)范，在教師指導(dǎo)和幫助下能及時(shí)改正，數(shù)據(jù)采集完整。能對(duì)實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行基本正確的處理、并通過綜合分析得到正確的結(jié)論，但分析不夠全面。能夠基本理解化工原理基礎(chǔ)理論，但實(shí)驗(yàn)操作中有較大比例的操作不規(guī)范，需要教師幫助