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課題1 生活中常見的鹽(第1課時(shí))食鹽、工業(yè)鹽和我們化學(xué)中的鹽有什么聯(lián)系呢?工業(yè)鹽中毒 做飯時(shí),我們都要用到食鹽,食鹽的主要成分是氯化鈉。你對(duì)氯化鈉了解有多少呢? (1)生活中用做調(diào)味品(2)腌制食品(3)醫(yī)療上,制取生理鹽水(4)雪后公路上撒鹽(5)工業(yè)上做化工原料(6)農(nóng)業(yè)上選種 一、氯化鈉你知道食鹽是怎么來(lái)的嗎?氯化鈉的溶解度隨著溫度的升高而增大,受溫度影響變化不大。飽和溶液蒸發(fā)水分會(huì)析出晶體。海水曬鹽粗鹽經(jīng)溶解、沉淀、過濾、蒸發(fā),可制得精鹽。海水、湖水、井水提純,除去不溶物除去可溶物精鹽蒸發(fā)粗鹽(含泥沙、MgCl2、CaCl2)海水曬鹽操作步驟溫馨提示:蒸發(fā)時(shí),用玻璃棒不斷攪拌。等蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時(shí),停止加熱,利用余熱將水分蒸干。粗鹽提純 在溶解、過濾、蒸發(fā)、轉(zhuǎn)移中都用到了玻璃棒,它的作用分別是什么? 溶解時(shí)用玻璃棒攪拌,加速固體的溶解。 過濾時(shí)用玻璃棒引流。 蒸發(fā)時(shí)用玻璃棒攪拌,防止液體受熱不均勻,引起液滴飛濺。 轉(zhuǎn)移固體,提純后的食鹽轉(zhuǎn)移到紙上。粗鹽提純我的收獲 1.工業(yè)鹽(亞硝酸鈉)有毒 2.氯化鈉的在生產(chǎn)、生活、醫(yī)療等方面的用途 3.粗鹽提純(1)步驟:溶解、過濾、蒸發(fā)、轉(zhuǎn)移(2)玻璃棒的作用: 溶解時(shí)攪拌,加快溶解 過濾時(shí)
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