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文檔簡介
1、2020年中國火雞養(yǎng)殖及火雞肉產(chǎn)量分析圖 一、醫(yī)藥價(jià)值 火雞亦稱吐綬雞。體長110-115厘米。翼展125-144厘米,體重2.5-10.8千克。嘴強(qiáng)大稍曲。頭頸幾乎裸出,僅有稀疏羽毛,并著生紅色肉瘤,喉下垂有紅色肉瓣。背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色,散布黑色橫斑;兩翅有白斑;尾羽褐或灰,具斑駁,末端稍圓。腳和趾強(qiáng)大。體羽從乳白色至棕灰色至黑色褐黑色,閃耀多種顏色的金屬光澤。頭、頸上部裸露,有紅珊瑚狀皮瘤,喉下有肉垂,顏色由紅到紫,可以變化。雄火雞尾羽可展開呈扇形,胸前一束毛球。 二、火雞肉產(chǎn)量 1、全球產(chǎn)量 傳說養(yǎng)火雞可消除火災(zāi),俗稱“火雞”。感恩節(jié)是西方國家的傳統(tǒng)節(jié)日,屆時(shí)放假三天,合家團(tuán)
2、聚。在節(jié)日宴會上,有一道必不可少的特色名菜“烤火雞”。 2019年全球火雞屠宰量為63595.5萬頭,同比下降1.7%;中國火雞肉產(chǎn)量為5991771噸,同比下降0.7%。 在美國和歐洲,火雞非常受歡迎,而且火雞的食用歷史也非常的悠久,大約有著上千年的食用歷史,是最早被食用和養(yǎng)殖的家禽之一。據(jù)FAO數(shù)據(jù),2019年全球火雞肉產(chǎn)量較高的地區(qū)為美國2638803噸,其次是巴西地區(qū)火雞肉產(chǎn)量為613332噸;再次是德國地區(qū)火雞肉產(chǎn)量為471000噸。 2、中國火雞肉產(chǎn)量 HYPERLINK /research/202106/956791.html 智研咨詢發(fā)布的2021-2027年中國火雞肉行業(yè)市場全景調(diào)查及投資策略研究報(bào)告數(shù)據(jù)顯示:中國地區(qū)吃火雞肉沒有西方地區(qū)那么興盛。2020年中國火雞肉產(chǎn)量約為2398噸,同比下降5.4%。 三、火雞進(jìn)出口情況 我國火雞肉進(jìn)口數(shù)量較多。近幾年,中國火雞肉進(jìn)口數(shù)量逐年下降。2020年中國火雞肉進(jìn)口數(shù)量為121.8噸,同比下降51.7%;中國火雞肉進(jìn)口金額為36.7萬美元,同比下降57.3%。 四、火雞養(yǎng)殖建議 養(yǎng)殖業(yè)門檻低,投資也不算大,一直是被平民百姓看好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。比如養(yǎng)雞、養(yǎng)鵝、養(yǎng)豬、養(yǎng)鹿、養(yǎng)貂等等。 種火雞的選擇對于火雞養(yǎng)殖的持續(xù)發(fā)展是最關(guān)鍵的。仔細(xì)選擇
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