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文檔簡介

1、風(fēng)險隱患排查工作總結(jié)風(fēng)險隱患排查工作總結(jié)為全面貫徹#市人民政府辦公室關(guān)于做好當(dāng)前風(fēng)險隱患排查工 作的通知精神,我院高度重視,上下迅速行動,結(jié)合醫(yī)院工作實 際,形成全員、全方位、全過程抓風(fēng)險隱患治理的最大合力?,F(xiàn)將完 成情況總結(jié)如下:一、加強領(lǐng)導(dǎo),成立機構(gòu)為確保排查工作有序順利開展,我院成立了突發(fā)事件風(fēng)險隱患排 查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由院長任組長,分管安全工作的副院長為副組長, 科室負責(zé)人為成員,各部門已根據(jù)本單位的隱患治理要求,制定了隱 患排查治理專項行動工作方案,成立了機構(gòu),明確了職責(zé)。二、深入開展突發(fā)事件風(fēng)險隱患排查工作我院召開了動員會,及時傳達了關(guān)于做好當(dāng)前風(fēng)險隱患排查工 作的通知精神,并要求

2、與會者切實搞好宣傳發(fā)動工作,廣泛宣傳開 展突發(fā)事件風(fēng)險隱患排查專項行動的背景、目的、意義、內(nèi)容和時 限,大力營造隱患專項整治活動的濃郁氣氛。同時明確以做好暴雨、 臺風(fēng)等各類災(zāi)害的防范、應(yīng)對工作及應(yīng)急救援等方面為重點,全面開 展安全生產(chǎn)隱患排查治理行動。三、加強日常監(jiān)管,夯實基礎(chǔ)工作不斷加強動態(tài)管理,對新發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患及時登記,對已不構(gòu)成 風(fēng)險隱患的及時核銷;并根據(jù)存在風(fēng)險隱患的實際情況,制訂有針對 性的應(yīng)急預(yù)案,加強應(yīng)急演練,提高防范和處置能力,做到早發(fā)現(xiàn)、第1頁共7頁 早報告、早處置,確保公眾生命財產(chǎn)安全。同時,加大科普宣教力 度,提高公眾風(fēng)險防范意識和自救互救能力。四、加強治理整改,建立長

3、效機制對近期可能存在和發(fā)生的突發(fā)事件風(fēng)險隱患,明確責(zé)任,把風(fēng)險 隱患的治理整改和排查工作貫穿于排查的全過程,對可在短時期完成 治理整改的,立即采取措施消除風(fēng)險隱患;對情況復(fù)雜、短期內(nèi)難以 治理排除的,制訂整改方案和應(yīng)對預(yù)案,落實治理整改措施、整改效 果、責(zé)任人和期限等,防范突發(fā)事件的發(fā)生。一旦事件發(fā)生,確保能 夠妥善處置、減少損失。五、下步工作計劃針對存在的問題,把治理隱患、預(yù)防事故作為安全工作的著眼點 和落腳點。(一)繼續(xù)積極深入推進隱患排查治理專項行動。進一步提高認 識,加強領(lǐng)導(dǎo),加強對少數(shù)思想認識不到位、隱患嚴重、專項行動進 展遲緩的單位的檢查監(jiān)督指導(dǎo),對可能發(fā)生事故的各個環(huán)節(jié)進行重點

4、排查,及時整改消除可能釀成事故的重大隱患。(二)認真組織引導(dǎo)各科室開展突發(fā)事件風(fēng)險隱患排查工作,做 到及時發(fā)現(xiàn)問題,及時整改。(三)加強督促檢查和對突發(fā)事件風(fēng)險隱患的信息工作。對排查 出來的風(fēng)險隱患認真進行統(tǒng)計和分析評估,及時向上級報送相關(guān)信附送:食健康食品防病從口入第2頁共7頁食健康食品防病從口入教學(xué)目標:.讓同學(xué)們了解食品安全是一個重大的公共衛(wèi)生問題,直接關(guān)系 到同學(xué)們的身體健康。2,造成食物中毒的危害因素教學(xué)重點:.病從口入 一詞,表明了食品與人們生命健康之間的重要關(guān) 系。.禁止采購的食品有那些。.預(yù)防發(fā)生食物中毒。教學(xué)的難點及突破方法:重視自己的健康,要講究衛(wèi)生,了解什 么東西可以吃,

5、什么東西不能吃。課型:理論課教學(xué)方法:講解、演練方式課時安排:一節(jié)課授課班級:07數(shù)模班寫案時間:2017年3月30日授課時間:2017年4月6日教學(xué)內(nèi)容及步驟:一、組織教學(xué):食品,對于人類來說是必不可少,正所謂 民以食為天,也正因 如此,億萬人民要消費,商機無限,時下一些所謂精明 的商家又給第3頁共7頁 加了一句名言 食品好賺錢,于是乎出現(xiàn)了,不法商家在食品加工中 摻雜使假,以假充真,以次充好,以非食品原料、變質(zhì)原料、病死畜 (禽)等加工食品,嚴重威脅著廣大人民健康甚至生命安全,在此我 要告訴大家的是:民以食為天,食以安為先。二、導(dǎo)入新課:食品的安全性是以食品衛(wèi)生為基礎(chǔ),食品安全性包括了衛(wèi)生

6、的基 本含意。即 食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害,是正常人在正常食用情況下攝入 可食狀態(tài)下是食品,不會造成對人體的危害。食品安全是一個重大的公共衛(wèi)生問題,直接關(guān)系到人民群眾的身 體健康和社會穩(wěn)定,從1995年食品衛(wèi)生法頒布以來,國家實行食 品衛(wèi)生監(jiān)督制度,把食品安全和營養(yǎng)納入了法制化管理軌道。三、講授新課:食品衛(wèi)生隱患有很多,但我想對于我們而言,危害最大的莫過于 校門外板車上的食品了。但它的危害程度每一位同學(xué)的很清楚,也就 不需要我再講了,它們的誘惑力卻不容忽視,以至于從我們看見它的 那一刻起,就被他調(diào)走了所有的注意力,根本不可能分心去思考其衛(wèi) 生是否合格。校外小販的這些食品為什么這么誘人呢?為什么有的同

7、 學(xué)的媽媽廚藝極高,卻也做不出這么好吃的東西呢?為什么吃多了頂 級酒店也覺得無味呢?而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢?它到底有 什么魅力呢?唯一的解釋是這些食品中加了某些調(diào)味品,其實你喜歡 只吃的是這種調(diào)味品而已。但為什么別的食物中不加這些調(diào)味品呢? 這還用我回答嗎?當(dāng)然是這種調(diào)味品會對人的身體造成危害。僅今年 暑假,溫州醫(yī)學(xué)院附屬第二人民醫(yī)院就接診了 3位青少年舌癌患者。 他們都是因為長期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰也不知道他第4頁共7頁們的癌癥會不會以后復(fù)發(fā),他們會不會因此而死去足可見,小攤上的食品對我們的健康造成的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和 死亡聯(lián)系在一起,那么我相信你對

8、死亡的恐懼一定能克制這些食品對 你的誘惑。要想有一個健康的身體,就必須時時對小攤上的食品保持高度警 惕。況且要想有一個好成績,好未來,身體是本錢。在這物質(zhì)生活極 其豐富的時代同學(xué)們可不要因為貪吃而以自己健康的身體來作為交 換。讓我們起記住:安全警鐘長鳴,安全伴我同行!造成食物中毒的危害因素有那些?。?、食品本身有害有毒:如毒草、莽草、發(fā)芽的馬鈴薯、木薯、 苦杏仁、河豚魚、惶魚、毒蚌等2、食品被有害有毒物污染,如化學(xué)毒物、有害生物污染。3、不衛(wèi)生的設(shè)備,容器或用具。4、生熟食品交叉污染。5、使用了腐敗變質(zhì)的原料。6、剩余食物未重新加熱。7、誤用有毒有害物。8、不適當(dāng)?shù)馁A存。9、食品加工烹調(diào)不當(dāng)。

9、10、個人衛(wèi)生素質(zhì)差。禁止采購的食品比如: 腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變、生蟲、污穢 不潔、混有異物或者其他感官司性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有 毒有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品;其次是未經(jīng)醫(yī)學(xué)衛(wèi)生 檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;還有超過保質(zhì)期或者不符合食第5頁共7頁 品標簽規(guī)定的定型包裝食品;最后其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的 食品。各種剩菜應(yīng)盡早放入冰箱冷藏,再食用時應(yīng)徹底加熱,這是消除 微生物的最好辦法。但是新鮮蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各種葉菜 尤其如此,如白菜中含有大量的硝酸鹽,吃剩的白菜經(jīng)過一夜后,由 于細菌的作用,無毒的硝酸鹽會轉(zhuǎn)化為劇毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可 使人體血

10、液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,引起頭痛、頭 暈、惡心、嘔吐、心慌等中毒癥狀,亞硝鹽還是一種致癌物質(zhì)。我們雙手有很多的小動作是不自覺而又經(jīng)常重復(fù)的。如擦鼻子、 抓弄頭發(fā)、撓胡子、觸摸口部、抓癢,這些動作若與做飲菜連在一 起,有相互污染的風(fēng)險。歷史上曾發(fā)生過由于這些動作導(dǎo)致疾病流行 的事件。我們在制作食品時應(yīng)避免這些小動作,若發(fā)覺有這些動作應(yīng) 立即洗手,不要怕麻煩。集體食堂、賓館、飯店等尤其如此,養(yǎng)成良 好的衛(wèi)生習(xí)慣,是防止疾病流行,確保吃的衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)之一。我們應(yīng)避免用手去直接接觸熟食和其他隨時可吃的食物因為手上 有大量的細菌,盡管在接觸食品前進行了洗后,但不可能全部洗掉。 熟食和其他

11、隨時可吃的食物大多不再加熱處理,一旦污染了細菌,細 菌會隨這些食物進入人體,引起食物中毒。我們應(yīng)該戴手套(如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套)食物中毒首先應(yīng)有中毒的食物,并且該食物中帶有足夠劑量的致 病因子,經(jīng)分析,引起食物中毒常見的有十大因素:1、不適當(dāng)?shù)乩洳厥澄铮ɡ洳販囟炔粔颍?、在室溫下貯藏食物(室溫在危險溫度帶范圍內(nèi));3、過早地準備食物(使細菌有足夠的繁殖時間);第6頁共7頁4、不適當(dāng)?shù)乩鋮s食物(冷卻時間過長);5、不適當(dāng)?shù)丶訜崾澄铮訜岵粡氐谆虻蜏亻L時間加熱);6、內(nèi)務(wù)管理不善(偶然的污染事故);7、交叉污染(衛(wèi)生制度不健全,個人衛(wèi)生習(xí)慣不良);8、不適當(dāng)?shù)亟鈨鍪澄铮ㄔ谑覝貤l件下解凍

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