我能講衛(wèi)生、講文明

1、我能講衛(wèi)生、講文明一（5）班 品德與生活教育課 1什么是唾液（口水）？唾液是一種無(wú)色且稀薄的液體，被人們俗稱為口水，雖然在古代被稱為“金津玉液”，現(xiàn)代卻向來(lái)給人有不潔不雅之感。唾液無(wú)色無(wú)味，PH為6.6到7.1。正常人每日分泌量約為1.0到1.5升(牛、羊等食草動(dòng)物，每天唾液分泌量多達(dá)體重的1/3)。人的唾液水分占99%；有機(jī)物主要有黏蛋白、黏多糖、唾液淀粉酶、溶菌酶、免疫球蛋白（lgA、lgG、lgM）、血型物質(zhì)（a、B、H）、尿素、尿酸和游離氨基酸等；無(wú)機(jī)物有Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-以及一些氣體分子1。2口水的作用唾液的作用濕潤(rùn)口腔和食物，便于說(shuō)話和吞咽。溶解食物并不斷移

2、走味蕾上的食物微粒，從而能不斷嘗到食物的味道。清潔和保護(hù)口腔。抗菌作用。消化作用。唾液的優(yōu)點(diǎn)：其中含有的碳酸鹽、磷酸鹽和蛋白質(zhì)，對(duì)牙齒能帶來(lái)化學(xué)的保護(hù)作用；其中含有的淀粉酶能夠幫助消化；成分能對(duì)抗細(xì)菌；能清潔口腔；通過(guò)檢測(cè)唾液可驗(yàn)出癌、艾滋病。3口水的作用修復(fù)傷口，促進(jìn)愈合唾液具有消炎止痛、止血、殺菌解毒的作用，日常生活中擦破點(diǎn)皮膚，人們總愛(ài)涂一點(diǎn)兒唾液來(lái)療傷止痛；舌尖和嘴唇被咬傷之后，傷口的愈合速度往往比其他部位快得多；動(dòng)物受傷后，亦常用舌頭去舔舐傷口。說(shuō)來(lái)更叫人難以置信的是德國(guó)巴伐利亞有一家奇特的皮膚病醫(yī)院，用乳牛的舌頭舔病人皮膚，治療神經(jīng)性皮炎和頭皮癬等，而且還很有效；前蘇聯(lián)的科學(xué)家采用

3、“唾液療法”對(duì)久治不愈的一些頑固性皮膚病也意外獲得成功。這一連串的神秘功效，最終被美國(guó)科恩博士所揭示，他發(fā)現(xiàn)唾液中有兩種珍貴的蛋白質(zhì)：表皮生長(zhǎng)因子(唾液EGF)和神經(jīng)生長(zhǎng)因子(KGF)。前者是由53個(gè)氨基酸組成的多肽，能促進(jìn)細(xì)胞的增殖分化，從新生活力的細(xì)胞代替衰老和死亡的細(xì)胞，具有加速皮膚和黏膜創(chuàng)傷的愈合、防止?jié)兊忍匦?；后者則具有促進(jìn)神經(jīng)生長(zhǎng)的功能，可以使斷裂的神經(jīng)末梢生長(zhǎng)延伸，把離斷的神經(jīng)“焊接”起來(lái)，使受傷的皮膚早日恢復(fù)感覺(jué)和運(yùn)動(dòng)功能?？贫鳛榇藰s獲1986年度諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。4一、糖尿病的基因療法：美國(guó)A加利福尼亞大學(xué)的一個(gè)科研究小組將可促使胰島素分泌的基因通過(guò)導(dǎo)管輸入到老鼠的唾液腺中

4、，這些基因進(jìn)入唾液腺細(xì)胞中，并與細(xì)胞的染色體結(jié)合，使細(xì)胞具有了分泌胰島素的功能。用這種基因療法，使20只血糖含量超過(guò)正常值3倍的老鼠血糖含量恢復(fù)到正常。二、查艾滋?。簷C(jī)體有無(wú)受到艾滋病病毒的感染，可以從唾液中查出。引法快速又簡(jiǎn)便易行。唾液三、診斷疾?。簷C(jī)體發(fā)生病變，必然使唾液的化學(xué)成份也隨之發(fā)生變化。只需要將唾液烘干生成結(jié)晶，晶體形狀隨病變而不同，因而可以用作診斷如高血壓、腮腺炎、霍亂、糖尿病、蛔蟲病等的佐證。四、防病防癌：唾液中的粘蛋白等成分能中和部分胃酸，產(chǎn)生沉淀，附著在胃粘膜上，形成保護(hù)層，可防治消化性潰瘍。此外，唾液中所含的溶菌酶，不僅能殺滅或抑制葡萄球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、溶血性鏈

5、球菌等，而且還會(huì)使黃曲霉素苯并芘、亞硝胺等致癌物的毒性大大降低，甚至變?yōu)闊o(wú)害物質(zhì)。五、監(jiān)護(hù)用藥：用藥后，在一定時(shí)間內(nèi)采集唾液，化驗(yàn)其中藥物含量，便可知道該藥在血液中的濃度。六、預(yù)報(bào)排卵：婦女不論哺乳與否，其唾液中的葡萄糖含量均于排卵前5天與排卵后6天急劇增加。這樣，便可預(yù)報(bào)排卵期，有助于避孕或生育。七、愈合傷口：唾液中富含神經(jīng)生長(zhǎng)因子與表質(zhì)生長(zhǎng)因子，能促進(jìn)細(xì)胞加速分裂生長(zhǎng)，使其在損傷處大量聚集，并與增生的毛細(xì)血管共同修補(bǔ)創(chuàng)面，形成紅色肉芽組織，加之不斷生成膠原纖維，從而促進(jìn)止血與傷口的愈合。5口水的細(xì)菌唾液細(xì)菌像指紋一樣獨(dú)特，據(jù)美國(guó)連線雜志報(bào)道，基因組研究(Genome Research)雜志

6、發(fā)表文章稱：在人的唾液中有600多種不同的微生物細(xì)菌，并且這些細(xì)菌因人而異。不論人們是否生活在一起還是分別生活在地球的兩側(cè)，他們的唾液細(xì)菌可能都是不同的。6唾液是人體中不可或缺的體液之一。缺少唾液不僅使人感到口干不適，而且很難保護(hù)牙齒，因?yàn)橥僖耗苁箍谇坏腜H值保持略帶堿性，不然的話，如果（口腔中的）消化前階段處于酸性環(huán)境，對(duì)侵害牙齒的細(xì)菌十分有利。再說(shuō)，唾液中的鈣和磷的濃度很高，它們是牙齒的主要組成部分；牙齒琺瑯質(zhì)上出現(xiàn)的微小裂紋可以通過(guò)唾液實(shí)現(xiàn)再礦化，從而得到修復(fù)。盡管如此，作為病菌的溫床，唾液的名聲通常不太好，唾液處在溫暖、黑暗的口腔里，構(gòu)成病菌、病毒和其他菌類的理想生存環(huán)境。每天多次向口腔補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)殘余常留在口腔的死角里，為病原體儲(chǔ)存養(yǎng)料，唾液中自然也帶著許多病原體，對(duì)他人可能造成感染。7口水可能會(huì)傳染的疾病艾滋病、性病、狂犬病、肝炎、麻疹、腮腺炎、水痘，常見(jiàn)的消化道傳染病有病毒性肝炎、細(xì)菌性痢疾、脊髓灰質(zhì)炎