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文檔簡介
1、農村飲水安全知識 于家務社區(qū)衛(wèi)生服務中心 中醫(yī)團隊主講人 中醫(yī)醫(yī)師 馬小娟一 、我國農村飲水安全現狀 目前,農村飲水安全面臨著許多問題,用農村飲水安全評價指標衡量我國農村飲水安全狀況,水質超標是個突出問題,主要有氟超標、苦咸水、污染水和未處理的地表水等。 據水利部門2004年底統(tǒng)計,農村有1326.72萬人飲水不安全,占農村總人口49.26%,其中有582.14萬人飲水水質不達標,占不安全人口43.88%。因此,人人都要關心飲用水安全。二、飲水不安全對人體健康的影響 1、引起急性慢性中毒 水體受化學有毒物質污染后,通過飲水或食物鏈可能造成中毒,如農藥、鉛中毒、鉻中毒、砷中毒等等。砷中毒氟斑牙二
2、、飲水不安全對人體健康的影響 2、發(fā)生以水為媒介的傳染?。ń樗畟魅静。?人畜糞便等生物性污染物污染水體后,可能引起細菌性、病毒性傳染病,如霍亂、傷寒、痢疾、甲肝、脊髓灰質炎、手足口病等,同時,可引起蛔蟲、鉤蟲、血吸蟲等寄生蟲病。 心腦血管中沉淀了大量的雜質必定會導致血管硬化、高血壓以及血液方面的疾病。肝臟解不了的毒導致肝中毒.肝硬化有機雜質導致遺傳基因改變畸形胎兒精子質量下降 導致不孕不育二、飲水不安全對人體健康的影響 3、致癌作用 某些有致癌作用的化學物質,如砷、鉻、苯胺等污染水體后,長期飲用含有這類物質的水或食用體內蓄積有這類物質的生物就可能誘發(fā)癌癥。 1、喝生水。一些人錯誤地認為喝清澈、
3、干凈的生水對人體沒有影響,尤其是在夏天喜歡圖方便對著水龍頭擰開就喝,很容易感染痢疾、傷寒等腸道傳染病。 三、改掉不良飲水習慣三、改掉不良飲水習慣 2、家用濾水器或凈水機 多采用極為簡易的活性碳等技術,可以將水中的雜物、顆粒物、有機物等污染物部分過濾、吸附,但對一些礦物質如鉛、砷等有害物質卻無法吸附;而且,濾水器或凈水機內沒有物理消毒裝置,污染物吸附或截留在濾芯上,反而成了二次污染的根源。 三、改掉不良飲水習慣 3、長期喝千滾水。我們提倡喝開水,但反對長期喝千滾水。在爐上沸騰了很長時間的水,還有電熱水器中反復煮沸的水就叫千滾水。其水中鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高,長期飲這種水會干擾人的胃
4、腸功能,導致腹瀉、腹脹,而有毒的亞硝酸鹽還會造成肌體缺氧,并引起神經、泌尿和造血系統(tǒng)病變。 三、改掉不良飲水習慣 4、飲料水等同于飲用水。飲料不能代替飲水,飲料不但容易造成厭食與厭水,長期下去會造成營養(yǎng)缺乏癥,而飲用過多酸性飲料容易產生疲勞感,進而導致機體免疫力下降,并容易患感冒、齲齒、牙周炎等多種疾病。三、如何選用安全的飲用水源 1、目前農村飲用水主要以井水、山泉水、農村小型集中式供水(自來水)為主。 2、修水井應選擇水質良好,周圍30米以內無滲水糞池、畜欄、垃圾堆和工業(yè)廢水、廢渣等污染源。 3、以井水為水源的,井口要加蓋,井底用沙石鋪嚴,井的上部2-3米要有不透水的井壁。三、如何選用安全的
5、飲用水源 4、以山泉水為水源,應盡可能將山泉水密閉引入水塔進行凈化,同時要管好貯水水塔,必要時應進行消毒。 5、以河流或水庫水為水源,應選擇水面清澈,水中有河沙卵石的,做好水質凈化、消毒措施。三、如何選用安全的飲用水源6、若發(fā)現飲用水源發(fā)生感官性狀的變化,如異臭、異味、異色,肉眼可見水中的懸浮和沉淀雜質;或者品嘗后有澀、苦、咸的感覺;或者用燒開的自來水泡茶,隔夜后茶水變黑;或者熱水器、開水壺的內壁上結有水垢等情況,應將水質送疾病預防控制部門檢測,合格的水質才能飲用。四、飲用水如何凈化、消毒1、以河水、水庫水或山泉水等作為飲用水源的,應做好凈化、消毒處理,特別是在洪災等自然災害發(fā)生后。2、一般可采用直接靜置澄清,或者使用砂子進行過濾,也可加硫酸鋁等混凝沉淀劑進行沉淀凈化。四、飲用水如何凈化、消毒3、消毒:1)直接加氯法:每擔水加漂白粉精片一片,先把精片搗碎,用冷水調成糊狀,再放入水井或水缸中。2)煮沸法:這是效果最好的飲水消毒方法之一。要養(yǎng)成喝開水,不喝生水的習慣。四、飲用水如何凈化、消毒3、消毒:3)持續(xù)加漂白粉法:在洗干凈的礦泉水瓶周邊鉆46個小孔,孔的直徑為0.2-0.5cm。將250g300g漂白粉倒入礦泉水瓶中,將
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