2022年?duì)I運(yùn)督導(dǎo)工作的基本職責(zé)

1、第PAGE8頁(yè)共NUMPAGES8頁(yè)2022年?duì)I運(yùn)督導(dǎo)工作的基本職責(zé)職責(zé)1.根據(jù)市場(chǎng)變化情況適時(shí)制定新的營(yíng)銷方案最終實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化;2.與市場(chǎng)部共同制定宣傳推廣方案并有效實(shí)施，提高銷售額;3.與店長(zhǎng)共同保證所有客戶對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)、清潔衛(wèi)生均感到滿意;4.監(jiān)督指導(dǎo)屬下區(qū)域店長(zhǎng)們的工作和個(gè)人成長(zhǎng)情況，使他們勝任工作并實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo);5.保持店長(zhǎng)和店員較低的人員流失率;6.保證對(duì)店長(zhǎng)管理下的店面實(shí)施帳目審計(jì)，確保與公司的方針政策保持一致，達(dá)到或超過(guò)公司的既定標(biāo)準(zhǔn);7.合理優(yōu)化店內(nèi)可用資源，了解并合理使用下屬人員的知識(shí)技術(shù)能力，做到根據(jù)營(yíng)運(yùn)部門(mén)和公司的總體需要分配資源;8.管理營(yíng)運(yùn)部日常工作，根據(jù)

2、公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃制定中期和近期營(yíng)運(yùn)計(jì)劃;9.保證對(duì)管轄區(qū)域內(nèi)的營(yíng)運(yùn)人員進(jìn)行教育訓(xùn)練及追蹤執(zhí)行成果。本崗位的工作權(quán)限1.監(jiān)督所有門(mén)店的銷售、財(cái)務(wù)、人事、設(shè)備、規(guī)章制度、衛(wèi)生安保等方面的工作;2.制定營(yíng)運(yùn)部門(mén)的日常工作計(jì)劃及工作安排，管理本部門(mén)日常工作;3.配合公司的培訓(xùn)部門(mén)制定所轄門(mén)店人員的培訓(xùn)計(jì)劃并適時(shí)參與實(shí)施培訓(xùn);4.在人力資源部的協(xié)助下負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)門(mén)店人員的招聘工作;5.監(jiān)督門(mén)店對(duì)新員工的培訓(xùn)工作。2022年?duì)I運(yùn)督導(dǎo)工作的基本職責(zé)（二）職責(zé)：根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，統(tǒng)計(jì)分析門(mén)店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成情況，并制定相關(guān)行動(dòng)計(jì)劃確保門(mén)店QSC改善，執(zhí)行公司政策達(dá)到公司目標(biāo)，創(chuàng)造_QSC狀態(tài)。協(xié)助店經(jīng)理制

3、定每月單店活動(dòng)，并報(bào)公司審批協(xié)助店經(jīng)理正確執(zhí)行公司、單店的活動(dòng);并在活動(dòng)結(jié)束后進(jìn)行總結(jié)嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品及新的作業(yè)程序，確保門(mén)店_%執(zhí)行協(xié)助門(mén)店經(jīng)理做好員工的培訓(xùn)工作督導(dǎo)為公司內(nèi)部培訓(xùn)講師，負(fù)責(zé)對(duì)門(mén)店員工進(jìn)行理論知識(shí)的講解、培訓(xùn)對(duì)門(mén)店店長(zhǎng)的工作績(jī)效進(jìn)行評(píng)估、回饋，提升門(mén)店店長(zhǎng)的工作業(yè)績(jī)傳達(dá)最新公文監(jiān)督落實(shí)執(zhí)行情況，嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)政策確保餐廳固定資產(chǎn)的正確性，并協(xié)助門(mén)店經(jīng)理做好門(mén)店固定資產(chǎn)維護(hù)工作協(xié)助店長(zhǎng)與公司其他部門(mén)的溝通、互動(dòng)總經(jīng)理交辦的其他工作任職要求：大專及以上學(xué)歷，_歲有連鎖餐飲執(zhí)行、管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;熟知門(mén)店個(gè)崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)、要求;具備指導(dǎo)門(mén)店開(kāi)展工作的相關(guān)培訓(xùn)技能，包括服務(wù)

4、技巧、服務(wù)話術(shù)、推銷話術(shù)等相關(guān)技能;具備團(tuán)隊(duì)合作及溝通能力、強(qiáng)有力的影響力和推動(dòng)能力;2022年?duì)I運(yùn)督導(dǎo)工作的基本職責(zé)（三）職責(zé)1.負(fù)責(zé)店鋪營(yíng)運(yùn)全面工作，向營(yíng)運(yùn)總監(jiān)報(bào)告并接受其領(lǐng)導(dǎo)。制訂部門(mén)工作計(jì)劃和管理細(xì)則，安排本部門(mén)工作。2.負(fù)責(zé)制定門(mén)店月/季/年度銷售目標(biāo)、工作計(jì)劃、產(chǎn)品促銷計(jì)劃和銷售利潤(rùn)等計(jì)劃，監(jiān)督計(jì)劃的實(shí)施并及時(shí)進(jìn)行評(píng)估和調(diào)整。3.負(fù)責(zé)門(mén)店日常管理，向門(mén)店分解銷售目標(biāo)。建立健全門(mén)店商品陳列、導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)、客戶服務(wù)等方面的工作流程和管理制度。4.根據(jù)不同階段市場(chǎng)變化，及時(shí)調(diào)整廣告宣傳策略和產(chǎn)品促銷方案報(bào)批后，監(jiān)督跟進(jìn)。做好產(chǎn)品陳列、飾品擺放、POP、終端管理等品牌形象工作，確保按照公司統(tǒng)一

5、的CI形象進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)布置。5.審批門(mén)店補(bǔ)貨計(jì)劃和物資申請(qǐng)，做好貨品和物資調(diào)配發(fā)運(yùn)工作。及時(shí)準(zhǔn)確的向公司提供門(mén)店的進(jìn)銷存報(bào)表，并做好跟蹤檢查。6.監(jiān)督跟進(jìn)門(mén)店進(jìn)銷存管理，做好門(mén)店銷售費(fèi)用的控制，定期與公司財(cái)務(wù)、門(mén)店庫(kù)管核對(duì)貨物帳目和實(shí)物，確保公司資產(chǎn)和帳目準(zhǔn)確無(wú)誤。任職資格1、大專以上學(xué)歷，兩年以上門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn);2、熟悉門(mén)店操作流程、門(mén)店店長(zhǎng)工作內(nèi)容，能獨(dú)立開(kāi)展工作;3、具備良好的溝通能力和人員管理能力，善于與商場(chǎng)管理人員溝通;4、表達(dá)流利，思維敏捷，能吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，能承受較大工作壓力;5、熟練操作辦公軟件。2022年?duì)I運(yùn)督導(dǎo)工作的基本職責(zé)（四）職責(zé)：1、對(duì)各店鋪運(yùn)營(yíng)管理工作落實(shí)執(zhí)行，有效控

6、制成本;2、對(duì)區(qū)域內(nèi)所轄店鋪的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度等綜合營(yíng)運(yùn)指標(biāo)負(fù)責(zé);3、定期巡視店鋪，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)反饋，制定改善計(jì)劃，并落實(shí)、監(jiān)督執(zhí)行情況;4、負(fù)責(zé)分析門(mén)店銷售情況，及時(shí)了解門(mén)店的銷售動(dòng)態(tài)，結(jié)合門(mén)店的實(shí)際情況，進(jìn)行促銷活動(dòng)的策劃和具體實(shí)施，活動(dòng)結(jié)束后進(jìn)行數(shù)據(jù)分析、以及評(píng)估活動(dòng)效果;任職要求：1、大專以上學(xué)歷，具有良好的道德品質(zhì)和較強(qiáng)的責(zé)任心;2、具有兩年以上相關(guān)餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，連鎖加盟門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;3、有良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力，具有團(tuán)隊(duì)合作精神與創(chuàng)新精神;4、具有較強(qiáng)的洞察力，有市場(chǎng)調(diào)研能力。2022年?duì)I運(yùn)督導(dǎo)工作的基本職責(zé)（五）1、負(fù)責(zé)店鋪數(shù)據(jù)上傳的準(zhǔn)確性、及時(shí)性;

7、2、到店檢查相關(guān)工作，詳細(xì)分析各店鋪暢滯銷品(如顏色、制材、款式)，隨時(shí)跟進(jìn)貨品的進(jìn)貨、銷售、庫(kù)存狀況;3、根據(jù)各店鋪的實(shí)際情況，與部門(mén)主管經(jīng)理共同制定每月、每周和每日的任務(wù)并評(píng)估達(dá)成情況;4、不斷的通過(guò)巡店，每月對(duì)門(mén)店進(jìn)行考核;(包括店員的服務(wù)、形象、個(gè)人業(yè)績(jī)和門(mén)店陳列技巧)5、協(xié)助配合部門(mén)主管開(kāi)展的各項(xiàng)任務(wù)工作;6、店鋪督導(dǎo)應(yīng)做好店鋪與公司的橋梁工作，及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)店鋪情況，為公司做好上傳下達(dá)工作;7、負(fù)責(zé)_家門(mén)店服務(wù)品質(zhì)衛(wèi)生的監(jiān)管檢查;8、負(fù)責(zé)所轄門(mén)店各類投訴并及時(shí)解決;9、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。2022年?duì)I運(yùn)督導(dǎo)工作的基本職責(zé)（六）職責(zé)：1、完成公司制定的區(qū)域業(yè)績(jī)目標(biāo);2、定期巡視區(qū)域終

8、端店鋪，維護(hù)品牌形象;3、處理區(qū)域已開(kāi)業(yè)店鋪日常事務(wù)，提升單店業(yè)績(jī);4、協(xié)助新店開(kāi)業(yè)，做開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃，店鋪人員培訓(xùn);5、協(xié)助未/已開(kāi)業(yè)客戶訂貨?！救温氁蟆?、服裝行業(yè)同等崗位_年或以上的工作經(jīng)驗(yàn);2、性格開(kāi)朗，樂(lè)觀，具備良好的溝通能力，能獨(dú)立與各部門(mén)溝通，處理加盟店鋪日常事務(wù);3、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，有上進(jìn)心，具備一定的培訓(xùn)能力;4、做銷售數(shù)據(jù)分析，貨品數(shù)據(jù)分析;5、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行能力強(qiáng)。2022年?duì)I運(yùn)督導(dǎo)工作的基本職責(zé)（七）職責(zé)：1.負(fù)責(zé)加盟店內(nèi)前期準(zhǔn)備及店鋪后期執(zhí)行的相關(guān)工作。2定期巡查店鋪，監(jiān)督指導(dǎo)直營(yíng)店和加盟店的銷售，監(jiān)督店鋪促銷活動(dòng)的執(zhí)行及促銷結(jié)果的反饋工作，填寫(xiě)巡店報(bào)告。3.監(jiān)督公司各項(xiàng)

9、政策在直營(yíng)店和專賣店的執(zhí)行情況。4.協(xié)助加盟店的綜合培訓(xùn)。任職資格：1、餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)_年以上，有知名大型連鎖餐飲快消企業(yè)(KFC、麥當(dāng)勞等)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;2、能獨(dú)立完成對(duì)店鋪規(guī)范的跟進(jìn)指導(dǎo);3、五官端正、口齒清晰、思維敏捷、能吃苦耐勞;4、性格開(kāi)朗，為人正直，有較強(qiáng)的親和力和敬業(yè)精神;5、具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)、溝通能力及分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力;6、熟練操作各類辦公軟件。2022年?duì)I運(yùn)督導(dǎo)工作的基本職責(zé)（八）職責(zé)：1、監(jiān)督與賦能指導(dǎo)直營(yíng)店和加盟店的工作，及時(shí)反饋相關(guān)信息給公司。2、維護(hù)與門(mén)店的關(guān)系，協(xié)調(diào)好運(yùn)營(yíng)、推廣、培訓(xùn)等工作，解決問(wèn)題及時(shí)指引，保障門(mén)店滿意度。3、負(fù)責(zé)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督與執(zhí)

10、行，保證門(mén)店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。4、負(fù)責(zé)或協(xié)助新開(kāi)門(mén)店的籌備，保障門(mén)店順利開(kāi)業(yè)。5、協(xié)助門(mén)店做好利潤(rùn)的提升并審核推動(dòng)區(qū)域內(nèi)的營(yíng)銷活動(dòng)，提升區(qū)域銷售額。6、每月做好門(mén)店的績(jī)效評(píng)估及營(yíng)銷活動(dòng)統(tǒng)計(jì)工作，做好門(mén)店信息統(tǒng)計(jì)工作。7、提交相關(guān)工作報(bào)告并及時(shí)傳達(dá)公司要求于各門(mén)店并監(jiān)督執(zhí)行情況。8、負(fù)責(zé)門(mén)店的日常管理工作及員工的監(jiān)督、指導(dǎo)、培訓(xùn)及評(píng)估。9、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。任職要求：1.較強(qiáng)的溝通與談判能力,綜合能力強(qiáng)。_至少_年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，具備餐飲連門(mén)店服務(wù)支持經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。3.有培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，表達(dá)能力強(qiáng)。4.有市調(diào)經(jīng)驗(yàn)，分析能力強(qiáng)，善于看數(shù)據(jù)。5.熟悉各種辦公軟件的使用，WORD、EXCEL、PPT等。

11、6.能適應(yīng)短期全國(guó)出差。2022年?duì)I運(yùn)督導(dǎo)工作的基本職責(zé)（九）職責(zé)：1、負(fù)責(zé)對(duì)商業(yè)項(xiàng)目整體的營(yíng)運(yùn)工作、招商工作及多種經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，與商戶保持良好的關(guān)系;2、對(duì)商業(yè)項(xiàng)目的營(yíng)運(yùn)進(jìn)行指導(dǎo);3、統(tǒng)籌安排部門(mén)的整體工作，對(duì)整體規(guī)劃布局、商戶招商引進(jìn)進(jìn)行把控，完成公司下達(dá)的任務(wù);4、定期的巡檢商業(yè)項(xiàng)目，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)工作進(jìn)行指正。收集業(yè)務(wù)操作中存在的問(wèn)題，完善相關(guān)規(guī)范制度;5、協(xié)調(diào)總部與各項(xiàng)目的配合關(guān)系、收集監(jiān)督商戶的反饋意見(jiàn)，并與項(xiàng)目總經(jīng)理、商業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理溝通;6、嚴(yán)格執(zhí)行所制定的激勵(lì)方案，追蹤執(zhí)行;7、培訓(xùn)及租賃業(yè)務(wù)管理工作;籌辦營(yíng)運(yùn)會(huì)議。任職資格：1、大專以上學(xué)歷;2、五年以上招商或營(yíng)運(yùn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，具有步行街餐飲、零售、娛樂(lè)或生活配套等工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;3、具有一定的品牌客戶資源，較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力及良好的溝通能力;4、熟悉招商營(yíng)運(yùn)流程，對(duì)商業(yè)工作有獨(dú)特見(jiàn)解，具備較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)能力。2022年?duì)I運(yùn)督導(dǎo)工作的基本職責(zé)（十）職責(zé)：1、負(fù)責(zé)管轄區(qū)域內(nèi)各門(mén)店QSC的協(xié)助與跟蹤及各項(xiàng)基礎(chǔ)工作和標(biāo)準(zhǔn)的達(dá)成;2、負(fù)責(zé)制定各門(mén)店長(zhǎng)期、短期的年度和月度計(jì)劃，組織、督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，并對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析;3、負(fù)責(zé)管轄區(qū)域各門(mén)店按照公司計(jì)