新人教版八年級上冊初中生物 第三節(jié) 真菌 教案（教學(xué)設(shè)計）

1、精品文檔 精心整理精品文檔 可編輯的精品文檔第五單元 第四章 細(xì)菌和真菌第三節(jié) 真菌一、知識與技能1. 認(rèn)識生活中常見的真菌。2說出真菌的主要特征。3嘗試運用對比的方法找到真菌區(qū)別于植物和細(xì)菌的特征。二、過程與方法通過采用探究活動、多種媒體演示（視頻、圖片等）、啟發(fā)互動、任務(wù)驅(qū)動法、自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)相結(jié)合等策略，引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動生活經(jīng)驗、活動體驗，積極參與課堂討論，通過觀察、資料分析、動手實踐、合作學(xué)習(xí)等達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)。三、情感態(tài)度與價值觀1. 認(rèn)同科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細(xì)的實驗基礎(chǔ)上的觀點。2認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)。真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點。2真菌的營養(yǎng)方式和生殖方式。利用顯微

2、鏡觀察酵母菌和霉菌，總結(jié)歸納真菌的結(jié)構(gòu)特點。教師：各種真菌的圖片，以菌治蟲的視頻，真菌孢子繁殖的視頻。學(xué)生：發(fā)霉的橘子、面包片、食用的蘑菇、放大鏡。（生物材料放在封口的透明塑料袋中）師：提問：先請大家來看一小段視頻（播放視頻蝗蟲被分解），天吶！這只蝗蟲怎么了？師：其實事情的開端僅僅是一粒肉眼看不到的小“塵?！甭湓诹怂纳砩?，這可不是普通的灰塵，而是一種真菌的孢子。（通過用簡短而精彩的視頻資料，迅速吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，引出課題。） 師：對于真菌你們了解些什么？你能用最精煉的詞語說說你所知道的真菌嗎？（用這樣自由發(fā)言的形式對學(xué)生已有的知識進(jìn)行快速地檢測，無論對錯都簡要記錄，然后在學(xué)習(xí)過

3、本節(jié)知識后讓學(xué)生對自己原有的認(rèn)識進(jìn)行審視和修正。）師：同學(xué)們對真菌的了解不少，但這些都是正確的嗎？我們先來看看真菌到底長什么樣子。生：拿出自己帶來的材料發(fā)霉的橘子、面包、蘑菇，用放大鏡進(jìn)行觀察，嘗試用語言描述它們的形態(tài)特征。（提示不能將塑料袋打開，可以用手撕取少許進(jìn)行深入觀察）師：引導(dǎo)學(xué)生提出問題，真菌形態(tài)差異很大為什么說它們都是真菌？（第一，展示形態(tài)各異的真菌讓學(xué)生感性地認(rèn)識生物的多樣性。第二，形態(tài)不同但是卻屬于同一個大的類群，說明它們還是有相同的地方，讓學(xué)生感受辯證地思考問題。）師：如果我們不能直接從外部的形態(tài)找到這幾種真菌的共同特征時你還有什么辦法？（引導(dǎo)學(xué)生說出從細(xì)胞結(jié)構(gòu)和生活方式上尋

4、找共同點。）師：給出幾種典型真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖和生活方式相關(guān)資料。生：閱讀資料嘗試著從圖和文字中提取信息。師：提出進(jìn)一步思考的問題：真菌是植物嗎？和細(xì)菌有什么不同？教師用PPT出示植物和細(xì)菌的細(xì)胞模式圖、營養(yǎng)方式、生態(tài)系統(tǒng)組成等相關(guān)資料輔助學(xué)生進(jìn)行對比，找到三者間的異同。生：回憶植物和細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征和營養(yǎng)方式，并與真菌進(jìn)行對比。師：真菌有真正的細(xì)胞核，細(xì)胞中沒有葉綠體，因而不能進(jìn)行光合作用，是異養(yǎng)型生物，在生態(tài)系統(tǒng)中是分解者。（溫故而知新。我們在教學(xué)中不斷讓學(xué)生回憶舊知識，進(jìn)行橫向的對比。在潛移默化中幫助學(xué)生學(xué)會構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)，找到知識間的關(guān)聯(lián)。另一方面，比較是一種重要的科學(xué)方法，對于學(xué)生

5、思維的成長發(fā)揮著重要的作用。）師：提問：還記得剛剛上課時我們看到的那只蝗蟲嗎？真菌是怎樣把它化為烏有的？是一個真菌在起作用嗎？師：出示霉菌的菌落，它們是怎樣繁殖的？播放視頻，風(fēng)力作用下大量飄散的孢子和雨滴落后噴射出的孢子。補充說明：現(xiàn)在大家知道為什么我要求你們把帶來的生物材料放在密封的塑料袋中了嗎？提出問題：孢子要想萌發(fā)需要什么條件？師：引導(dǎo)學(xué)生從中歸納在出真菌和人類的關(guān)系。生：回憶蕨類植物孢子萌發(fā)的條件進(jìn)行知識遷移，體會借助雨水力量進(jìn)行繁殖的生物設(shè)計之巧妙。師：現(xiàn)在我們了解了這么多關(guān)于真菌的知識，它們其實在我們的生活中很常見。出示圖片：冬蟲夏草，靈芝，葡萄酒，醬豆腐（腐乳），饅頭（面包）、青霉素等，以菌治蟲的方法及其優(yōu)勢。出示另一組圖片：發(fā)霉的食物，補充說明（不用圖片）可能引發(fā)的一些疾病。（生物與人類的關(guān)系永遠(yuǎn)是雙刃劍，讓學(xué)生認(rèn)識到我們需要和其他生物建立和諧的關(guān)系。）完成本課時對應(yīng)課后練習(xí)。本節(jié)課1、正確的理解了教材，把握住了這篇文章在所在單元的地位以及重難點，有示意圖和動畫課件。2、能夠根據(jù)學(xué)情選擇教法，體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位。3、教學(xué)目標(biāo)的確定抓住了要點，符合課標(biāo)要求，三維目標(biāo)明確。每課時完成哪些環(huán)節(jié)有明確計劃。4、教學(xué)流程的安排有邏輯性，