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文檔簡(jiǎn)介
1、保安部工作手冊(cè)第一節(jié) 保安部概述及組織機(jī)構(gòu)設(shè)置一、概述酒店保安部是酒店的保衛(wèi)組織,負(fù)責(zé)酒店消防安全及保衛(wèi)工作的 職能部門(mén),對(duì)全酒店實(shí)施嚴(yán)格的消防監(jiān)督、檢查整改。具體負(fù)責(zé)酒店 的突發(fā)事件,保障酒店、客人及員工的財(cái)產(chǎn)和人身安全,確保酒店正 常運(yùn)轉(zhuǎn)。二、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置主 管早班領(lǐng)班晚班領(lǐng)班保安員監(jiān)控員保安員監(jiān)控員第二節(jié) 保安部各級(jí)人員職位說(shuō)明及崗位職責(zé)一、保安部主管崗位名稱(chēng):保安部主管直接上司:總經(jīng)辦主任管理對(duì)象:領(lǐng)班具體職責(zé):1. 貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)安全保衛(wèi)工作的方針政策和有關(guān)條例,根據(jù)酒店的特點(diǎn)和實(shí)際情況,協(xié)助上級(jí)制定和實(shí)施 酒店的各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度;指導(dǎo)和督促各部門(mén)的安全管理工作,協(xié)助各部門(mén)建立
2、建 全各項(xiàng)安全規(guī)章制度;及時(shí)公正地處理在酒店內(nèi)發(fā)生的一般性安全事故和事件,對(duì)重大安全事故保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),迅速組織調(diào)查,并上報(bào) 領(lǐng)導(dǎo)和公安機(jī)關(guān);對(duì)酒店員工進(jìn)行安全知識(shí)教育與安全素質(zhì)考核;參與對(duì)違反酒店規(guī)章制度的員工處理;安排對(duì)酒店進(jìn)行 24 小時(shí)警衛(wèi)巡邏,迅速、認(rèn)真地調(diào)查處 理工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題;安排、檢查、評(píng)估下屬的工作,并組織業(yè)務(wù)培訓(xùn);定期向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)呈報(bào)酒店內(nèi)安全情況;完成上級(jí)交辦的其它工作。二、保安部領(lǐng)班崗位名稱(chēng):保安部領(lǐng)班直接上司:主管管理對(duì)象:保安員具體職責(zé):對(duì)本部門(mén)主管負(fù)責(zé)。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下,直接負(fù)責(zé)本班次崗位上的安全保衛(wèi)工作, 負(fù)責(zé)安排上崗執(zhí)勤人員的崗位分配,組織安排替換崗, 保證不出現(xiàn)空崗現(xiàn)
3、象。接到各部門(mén)案件報(bào)告時(shí),要求在一分鐘內(nèi)與當(dāng)值保安趕 到第一現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)采取恰當(dāng),果斷的處理措施,重大問(wèn) 題要及時(shí)上報(bào)。4. 負(fù)責(zé)對(duì)當(dāng)班出現(xiàn)的重大案件及事故進(jìn)行展開(kāi)仔細(xì)的調(diào)查,核實(shí)可疑線索,組織追查及整理材料并提出處理意 見(jiàn),上報(bào)部門(mén)當(dāng)值主管和經(jīng)理。不斷巡查督導(dǎo)本班各崗位,及時(shí)糾正違紀(jì)違章現(xiàn)象。負(fù)責(zé)每天各營(yíng)業(yè)款的押運(yùn)工作。檢查酒店各處消防設(shè)備設(shè)施的運(yùn)作情況是否正常,及本 班次保安設(shè)備,器材的完好情況,確保完好無(wú)損。負(fù)責(zé)本班工作計(jì)劃的制定和工作總結(jié)及本班隊(duì)員的考評(píng) 工作。做好每日當(dāng)班記錄及執(zhí)勤中發(fā)生的事件和發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。 10. 主持班前會(huì),布置當(dāng)天的工作,檢查儀容儀表,主持班后會(huì),講評(píng)當(dāng)天值班情況
4、。11. 完成本部門(mén)直屬領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。三、保安部保安員崗位名稱(chēng):保安員直接上司:領(lǐng)班具體職責(zé):勤練內(nèi)功,保持健康、強(qiáng)壯的體魄,保證酒店及客人的 生命財(cái)產(chǎn)不受侵犯。絕對(duì)服從上司的工作安排,準(zhǔn)時(shí)到崗做好崗位交接工作, 詳細(xì)了解當(dāng)班的重點(diǎn)工作及跟蹤事項(xiàng),做好當(dāng)班記錄。在上司指導(dǎo)下,認(rèn)真完成本崗位各項(xiàng)工作,監(jiān)督其他部 門(mén)員工執(zhí)行勞動(dòng)紀(jì)律之狀況,使酒店各項(xiàng)制度得以實(shí)施。愛(ài)護(hù)本崗位的通訊器材和設(shè)施,熟悉本崗位的地形地勢(shì) 及消防設(shè)施的分布,使用方法,仔細(xì)檢查,發(fā)現(xiàn)并排除 本崗位存在的安全消防隱患,及時(shí)上報(bào)并做好值班記錄。熟練掌握酒店閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)及消防聯(lián)動(dòng)控制報(bào)警系 統(tǒng)的操作程序。果斷處理本崗位
5、發(fā)生的問(wèn)題,遇有火警 或其他事故,應(yīng)迅速撲救或采取相應(yīng)的措施,保護(hù)好現(xiàn) 場(chǎng)并上報(bào)。勇于同酒店內(nèi)進(jìn)行的違法犯罪行為及犯罪分子作斗爭(zhēng), 及時(shí)準(zhǔn)確地向公安機(jī)關(guān)提供情況,協(xié)助公安機(jī)關(guān)人員破 案。禮貌服務(wù),為賓客在酒店的衣、食、住、行,提供快捷, 方便的途徑及有關(guān)的安全保障。完成上級(jí)交辦的其它工作。四、機(jī)動(dòng)巡邏崗位名稱(chēng):機(jī)動(dòng)巡邏崗崗位要求:責(zé)任心強(qiáng),自覺(jué)性強(qiáng),警惕性強(qiáng),具體職責(zé):做好交接班工作尤其是需要重點(diǎn)跟蹤落實(shí)的事項(xiàng),做到 交接清楚;認(rèn)真檢查酒店各處消防設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,安全通道是 否暢通,發(fā)現(xiàn)存在隱患問(wèn)題,及時(shí)作出妥善處理,并做 好記錄和上報(bào);加強(qiáng)巡查力度和密度。并在簽到卡上簽名,以示備查; 4.
6、 監(jiān)督酒店各崗位服務(wù)員履行其勞動(dòng)紀(jì)律之狀況,如發(fā)現(xiàn)有不良行為,應(yīng)立即予以糾正,嚴(yán)重者上報(bào)相關(guān)部門(mén)處 理;遇見(jiàn)客人應(yīng)主動(dòng)問(wèn)好,樹(shù)立良好的酒店形象,發(fā)現(xiàn)可疑 人員,注意側(cè)面進(jìn)行跟蹤周旋,及時(shí)上報(bào),做到疑點(diǎn)不 清不放過(guò)。發(fā)現(xiàn)有不雅觀,不文明行為的人,以及衣冠不整的人在 酒店公共區(qū)域逗留,應(yīng)及時(shí)有禮貌的給予制止或勸離, 并上報(bào)值班經(jīng)理。巡邏期間,遇見(jiàn)酒店領(lǐng)導(dǎo),在適當(dāng)場(chǎng)合下,應(yīng)行舉手禮 如有不便敬禮時(shí),應(yīng)主動(dòng)稱(chēng)呼問(wèn)好。完成上級(jí)交辦的其它工作。五、消防中心崗位崗位名稱(chēng):消防中心具體職責(zé):做好各項(xiàng)交班工作,是否有需要重點(diǎn)跟蹤的目標(biāo),做到 交接清楚。熟練掌握閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)及消防中央聯(lián)動(dòng)控制系統(tǒng)的 操作方法。
7、3.正確使用對(duì)講機(jī)和電話用語(yǔ),如“您好-保安部、請(qǐng)問(wèn)”嚴(yán)禁使用“喂”“您是誰(shuí)”等非酒店行業(yè)的用語(yǔ);電話鈴 響三聲必須接聽(tīng)電話,及時(shí)上報(bào)電話內(nèi)容,并做好相關(guān) 電話記錄。消防中心電話為應(yīng)急電話,應(yīng)隨時(shí)保持電話線路暢通, 非工作電話禁止使用,嚴(yán)禁“電話聊天”。熟悉室內(nèi)滅火器材,消防設(shè)備的放置及其使用方法,牢 記火警的報(bào)警程序及突發(fā)事件的處理方法。如遇緊急情況,應(yīng)保持沉著冷靜,準(zhǔn)確地利用廣播系統(tǒng), 清楚地利用各種語(yǔ)言疏散相關(guān)部位的客人。未經(jīng)本部主管的同意,拒絕參觀及翻閱錄像資料。(執(zhí)行 總經(jīng)理以上人員除外)愛(ài)護(hù)各種通訊設(shè)施和機(jī)器、設(shè)備,并做好保養(yǎng)工作,如 出現(xiàn)故障,應(yīng)及時(shí)上報(bào)聯(lián)系專(zhuān)業(yè)人員維修,保證設(shè)施
8、高 設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。保持監(jiān)控室內(nèi)的各種設(shè)施設(shè)備的整潔衛(wèi)生,并做好物品 出入的登記處工作。六、后車(chē)場(chǎng)崗位崗位名稱(chēng):后車(chē)場(chǎng)崗位具體職責(zé):嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,交接清楚,不互相扯皮。如:車(chē) 場(chǎng)內(nèi)車(chē)輛的交接,有無(wú)特殊的跟蹤事項(xiàng)等。對(duì)所有車(chē)輛進(jìn)入車(chē)場(chǎng)時(shí),必須行敬軍禮根據(jù)實(shí)際情況按 原地或行進(jìn)間敬禮,并使用“歡迎光臨的問(wèn)候語(yǔ)。及時(shí)迅速地引導(dǎo)并按部門(mén)統(tǒng)一的車(chē)輛指揮的規(guī)范動(dòng)作, 對(duì)車(chē)輛進(jìn)行按要求停放,仔細(xì)檢查車(chē)輛是否完好,同時(shí) 做好記錄。加強(qiáng)對(duì)車(chē)場(chǎng)內(nèi)的巡查確保場(chǎng)內(nèi)車(chē)輛的安全。保持車(chē)道暢通無(wú)阻,防止各種突發(fā)事件的發(fā)生。禮貌的勸離閑雜和無(wú)關(guān)人員在車(chē)場(chǎng)內(nèi)逗留如發(fā)現(xiàn)可疑跡 象,及時(shí)跟蹤和上報(bào)。愛(ài)護(hù)公共設(shè)施及花草樹(shù)木,防
9、止人為破壞??腿塑?chē)輛離開(kāi)酒店時(shí),同樣按要求行敬軍禮,并使用“歡 迎下次光臨”的道別語(yǔ)。七、前車(chē)場(chǎng)崗位崗位名稱(chēng):前車(chē)場(chǎng)崗位具體職責(zé):嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,交接清楚,不互相扯皮。如停車(chē) 場(chǎng)內(nèi)車(chē)輛的交接,有無(wú)特殊的跟蹤事項(xiàng)等。對(duì)所有車(chē)輛進(jìn)入車(chē)場(chǎng)時(shí),必須行敬軍禮,根據(jù)實(shí)際情況 原地或行進(jìn)間敬禮,并使用“歡迎光臨”的問(wèn)候語(yǔ)。及時(shí)、迅速地引導(dǎo)車(chē)輛,按部門(mén)統(tǒng)一的車(chē)輛指揮規(guī)范動(dòng) 作對(duì)車(chē)輛進(jìn)行按要求停放,并仔細(xì)檢查車(chē)輛是否完好, 同時(shí)做好記錄。加強(qiáng)對(duì)車(chē)場(chǎng)內(nèi)的巡查,保持大堂前及車(chē)道暢通完阻,確 保車(chē)輛安全,同時(shí)做好周邊營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的秩序。禮貌的勸離閑雜人員和無(wú)關(guān)人員在車(chē)場(chǎng)內(nèi)逗留,如發(fā)現(xiàn) 可疑跡象及時(shí)跟蹤和上報(bào)。愛(ài)護(hù)公共
10、設(shè)施及花草樹(shù)木,防止人為破壞。客人車(chē)輛離開(kāi)酒店時(shí),同樣按要求行敬軍禮并使用“歡 迎下次光臨”的道別語(yǔ)。第三節(jié) 保安部工作程序、要求及工作標(biāo)準(zhǔn)一、保安部工作程序:保安部是負(fù)責(zé)酒店安全保衛(wèi)組織的一個(gè)職能部門(mén),整體 工作分為 A、B 二個(gè)班次(A 班 8:00-20:00、B 班 20: 00-8:00。每天各班次提前二十分鐘在打卡處集合,由領(lǐng)班帶隊(duì)到 保安部門(mén)口。領(lǐng)班先行和上班領(lǐng)班交接,并請(qǐng)示主管, 根據(jù)上班交待的工作重點(diǎn)及未完成工作的特點(diǎn),開(kāi)簡(jiǎn)短 班前會(huì),強(qiáng)調(diào)各崗位當(dāng)值中的工作重點(diǎn)和注意事項(xiàng),然 后根據(jù)工作需要對(duì)各值班隊(duì)員進(jìn)行崗位分配。各崗位值班員在接受崗位分配后迅速到達(dá)崗位,根據(jù)保 安部交接班
11、制度和上班值班隊(duì)員完成工作交接。交接 清楚后,根據(jù)本崗位工作特點(diǎn)和重點(diǎn),按照酒店各項(xiàng)規(guī) 章制度和保安部工作準(zhǔn)則做好本崗位工作;期間, 當(dāng)值領(lǐng)班做好當(dāng)值各崗人員的組織和協(xié)調(diào)工作,完成對(duì) 崗位突發(fā)事件的處理或上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理,保證當(dāng)值期間酒店安全及各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的正常營(yíng)業(yè)秩序。4. 下班結(jié)束時(shí),根據(jù)工作重點(diǎn)及未完成工作的情況,同下 班做好傳達(dá)和交接,使下班繼續(xù)跟蹤做好各項(xiàng)工作。完 成交接后,各值班人員統(tǒng)一到保安部集合,由領(lǐng)班作簡(jiǎn) 短班后會(huì),講評(píng)當(dāng)天各崗位的工作情況及出現(xiàn)問(wèn)題,提 出解決方法和途徑,然后領(lǐng)班帶隊(duì),集體返回宿舍。二、消防報(bào)警主機(jī)報(bào)警處理程序:當(dāng)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)報(bào)警主機(jī)報(bào)警時(shí),第一時(shí)間按下停警鈴鍵、
12、 消主音。第二時(shí)間看清楚什么區(qū)域報(bào)警,準(zhǔn)確迅速上報(bào)當(dāng)值 領(lǐng)班前去查看,同時(shí)電話通知發(fā)生報(bào)警區(qū)域所屬部門(mén),前去 查看,待當(dāng)值領(lǐng)班或當(dāng)值主管查清,不是火警時(shí),通知復(fù)位, 即復(fù)位,如報(bào)警區(qū)域顯示已消除,證明已復(fù)位正常。如報(bào)警 區(qū)域顯示仍顯示報(bào)警,即不能動(dòng)停警鈴鍵,并報(bào)告當(dāng)值領(lǐng)班。 還不能復(fù)位,如是火警,聽(tīng)從當(dāng)值領(lǐng)班或主管指示,根據(jù)實(shí) 際情況是否打開(kāi)警鈴。(注:因營(yíng)業(yè)區(qū)常有客人吸煙引起誤 報(bào),根據(jù)酒店實(shí)際情況。消防報(bào)警主機(jī)保持 24 小時(shí)停警鈴 狀態(tài)。)第四節(jié) 安全保衛(wèi)、突發(fā)事件處理控制程序一、安全保衛(wèi)控制程序目的:提高酒店全體員工的安全意識(shí),保障各種安全設(shè)施設(shè)備的 正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保酒店員工和客人的人身
13、安全。適用范圍:適應(yīng)于酒店消防安全工作,和安全保衛(wèi)工作。 主要職責(zé):保安部主要負(fù)責(zé)消防安全,車(chē)輛管理、安全保衛(wèi)工作及其它安全事故的處理。工作程序: 消防工作 培訓(xùn)酒店新入職的員工,必須通過(guò)一次消防安全意識(shí)和消 防知識(shí)的培訓(xùn),方能上崗(詳見(jiàn)員工培訓(xùn)制度)。每半年對(duì)酒店員工進(jìn)行一次消防知識(shí)的強(qiáng)化培訓(xùn)和考 核。利用宣傳欄,經(jīng)常開(kāi)展消防法律和消防知識(shí)的方面的 宣傳教育。二、設(shè)施設(shè)備的配置,維修與保養(yǎng)。1. 滅火器滅火器的數(shù)量及其分布情況。由相關(guān)部門(mén)進(jìn)行保養(yǎng)。保安部填寫(xiě)使用期限和檢查日期表。 消防系統(tǒng):消防栓的數(shù)量及其分布情況。 自動(dòng)噴淋系統(tǒng):自動(dòng)噴淋的數(shù)量及分布情況。 煙感報(bào)警系統(tǒng):煙感報(bào)警探頭的數(shù)量
14、及分布情況。 消防栓系統(tǒng):自動(dòng)噴淋系統(tǒng),煙感報(bào)警系統(tǒng)的維修與保 養(yǎng)。由消防維修中心維修與保養(yǎng)。每月一次檢測(cè)。6. 檢查規(guī)定每月的 15 日為酒店的消防安全檢查日,由工程部 主管、行政部主任,保安部主管組成進(jìn)行檢查。每天由保安部主管、當(dāng)值領(lǐng)班和機(jī)動(dòng)巡邏人員進(jìn)行檢 查,檢查設(shè)施設(shè)備是否完好,運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。7. 整改對(duì)檢查出的消防安全隱患,由酒店安全領(lǐng)導(dǎo)小組下達(dá) 隱患整改通知書(shū)致相關(guān)部門(mén)并規(guī)定要求和整改期限。保安部跟蹤其整改情況。檢查整改結(jié)果是否符合要求。8.義務(wù)消防隊(duì)組成一支由總經(jīng)理?yè)?dān)任隊(duì)長(zhǎng)的酒店義務(wù)消防隊(duì),計(jì) 135 人,共分為七個(gè)小組,即:火災(zāi)報(bào)警組,滅火戰(zhàn) 斗組,搶救疏散組,后勤供應(yīng)組,部門(mén)
15、經(jīng)理分別擔(dān)任 各小組的正副組長(zhǎng)。及時(shí)補(bǔ)充流失的義務(wù)消防隊(duì)成員,并每年進(jìn)行一次業(yè) 務(wù)技能的培訓(xùn)和考核。9.預(yù)案根據(jù)實(shí)際情況,由保安部擬定一套完整的滅火作戰(zhàn)方 案。依照方案,每年總經(jīng)理批準(zhǔn)進(jìn)行一次滅火作戰(zhàn)的演習(xí)。3) 針對(duì)演習(xí)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,進(jìn)行修改、完善條文,改進(jìn)措 施,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。三、安全保衛(wèi)工作。1.車(chē)場(chǎng)24 小時(shí)制的保安人員現(xiàn)場(chǎng)管理。當(dāng)值人員加強(qiáng)對(duì)車(chē)輛的停入的指揮,使車(chē)輛停入有序, 防止通道堵塞。當(dāng)值人員加強(qiáng)對(duì)車(chē)輛的巡查和看管,防止車(chē)輛被人為 破壞和丟失。禮貌的勸離在車(chē)場(chǎng)內(nèi)逗留的閑雜和無(wú)關(guān)人員,防止意 外事故的發(fā)生。加強(qiáng)閉路電視的監(jiān)控力度,提高車(chē)場(chǎng)內(nèi)的安全系數(shù)。 2.酒店其它區(qū)域1)工進(jìn)行一
16、次安全意識(shí)方面的教育。 2)一次安全隱患,并報(bào)保安部備案。 3)各 部 門(mén) 每 月 對(duì) 員各 部 門(mén) 每 月 自 查各 廚 房 每 次 下 班前,會(huì)同保安人員進(jìn)行安全檢查,并填寫(xiě)檢查表。4)保 安 機(jī) 動(dòng) 巡 邏 人員,不間斷對(duì)酒店各處的巡回檢查。5) 24 小時(shí)閉路電視 的監(jiān)控,提高各區(qū)域安全系數(shù)。3.發(fā)生事件后的處理1)調(diào)查事故原因。 2)3)作防范措施。 4)保 安 部 主 管 組 織總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。 改 進(jìn) 安 全 保 衛(wèi) 工做好表格記錄,并由保安部主管填寫(xiě),報(bào)執(zhí)行經(jīng)理批準(zhǔn)。四、突發(fā)事件處理程序目的:確保酒店范圍內(nèi)發(fā)生突發(fā)事件后,保護(hù)酒店員工及客人的安全。適用范圍: 本程序適用于酒店范
17、圍內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件的處 理。主要職責(zé) : 保安部消防中心主要負(fù)責(zé)火警,液化氣、柴油泄漏的 處理。工作程序: 火警:1. 第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)火警時(shí):電話通知消防中心或總機(jī)(按火警報(bào)警方法)。報(bào)告本部門(mén)經(jīng)理或主管。2. 消防中心或總機(jī)接到報(bào)警后:通知保安部,保安部迅速召集酒店義務(wù)消防隊(duì)。通知酒店直接防火責(zé)任人或酒店值班經(jīng)理,迅速到現(xiàn) 場(chǎng)指揮酒店義務(wù)消防隊(duì),視情況是否拔打“ 119 ”援 助。通知酒店防火責(zé)任人,迅速到現(xiàn)場(chǎng),全權(quán)指揮,視情 況是否拔打“ 119”援助,如報(bào)警“ 119 ”,消防隊(duì)來(lái) 后,積極協(xié)助公安消防隊(duì)撲救。3. 保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),追查處理并協(xié)助調(diào)查事故原因。 液化氣泄漏:1.發(fā)現(xiàn)液化氣
18、泄漏時(shí):在安全的情況下,迅速關(guān)閉氣體總閥門(mén)。打開(kāi)周?chē)T(mén)窗(注:須先檢查門(mén)窗外是否有火種,如 有先熄滅火種,再開(kāi)門(mén)窗)。切勿使用明火及觸動(dòng)電器開(kāi)關(guān)2 通知保安部、工程部、液化氣公司,采取 有效防范措施。 3 上報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo): 設(shè)立警戒,疏散危險(xiǎn)區(qū)域內(nèi)一切無(wú)關(guān)人員。 液化氣罐受火勢(shì)威脅時(shí)應(yīng)及時(shí)用霧狀水消火抑暴或直流 水冷卻,無(wú)法關(guān)閉時(shí)不允許在人員較多的場(chǎng)合止漏,必 須搬至無(wú)人空曠地帶點(diǎn)火或自然泄漏。 液化氣火災(zāi)要對(duì)著火罐及鄰近,進(jìn)行充分的不間斷的射 水冷卻。7 液化氣罐爆裂口輕小,無(wú)法止漏時(shí),可用浸濕的棉織物 敖于裂口,利用蒸發(fā)吸熱原理自然冰凍止漏。 柴油泄漏1 發(fā)現(xiàn)柴油泄漏時(shí):迅速關(guān)閉柴油總閥門(mén)呼
19、喚附近同事援助。切勿使用明火。 通知工程部搶修,保安部協(xié)助做好相關(guān)防范措施。 上報(bào)酒店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。 設(shè)立警戒,疏散危險(xiǎn)區(qū)域內(nèi)一切無(wú)關(guān)搶險(xiǎn)搶修人員。 4 搶修好后,須嚴(yán)格檢查是否存在跑、冒、滴、漏、現(xiàn)象,并及時(shí)清除干凈柴油泄漏處。5 一旦發(fā)生火災(zāi),在場(chǎng)人員立即撲救的同時(shí)要及時(shí)報(bào)警, 做好物資的保護(hù)和疏散并使其他人員做好疏散準(zhǔn)備。 酗酒 發(fā)現(xiàn)人通知保安部,保安部機(jī)動(dòng)人員迅速聯(lián)系大堂副理 一起前往發(fā)生地點(diǎn)。 對(duì)酗酒者好言相勸,使其離開(kāi)。 情況嚴(yán)重時(shí)強(qiáng)行制止。 事態(tài)嚴(yán)重層層上報(bào)。 書(shū)面報(bào)告:詳細(xì)時(shí)間、地點(diǎn)。當(dāng)事人姓名,性別,住址,職業(yè)。當(dāng)值保安。當(dāng)值大堂副理。證明人,事情經(jīng)過(guò)。 斗毆 發(fā)現(xiàn)人通知保安部,
20、保安部機(jī)動(dòng)人員迅速趕至現(xiàn)場(chǎng),視 情況是否通知未當(dāng)值保安援助。 立即制止,同時(shí)勸助圍觀者散開(kāi),查明損失,保護(hù)好現(xiàn) 場(chǎng)。 上報(bào)部門(mén)經(jīng)理或主管,酒店值班經(jīng)理,如有重傷者送本 地醫(yī)院搶救。 如報(bào)警,積極協(xié)助公安機(jī)關(guān)辨認(rèn)肇事者。 書(shū)面報(bào)告(在事情經(jīng)過(guò)里應(yīng)詳細(xì)注明斗毆人數(shù)及兇器件 數(shù))。盜竊:(盜竊案按性質(zhì)分類(lèi)可分為:內(nèi)盜、外盜和監(jiān)守自盜) 1 事主發(fā)現(xiàn)情況后:迅速報(bào)告保安部,保安部機(jī)動(dòng)人員及時(shí)向事主了解情 況(事主的姓名,職業(yè),住址,丟失數(shù)目,在場(chǎng)服務(wù) 員的姓名及反應(yīng)可疑姓名,職業(yè),住址)。聯(lián)系事主發(fā)生地的負(fù)責(zé)人前往發(fā)生地。 保護(hù)好作案現(xiàn)場(chǎng),立即上報(bào)(對(duì)于一般影響不大的案件, 進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察,分析,對(duì)于影
21、響力大的案件,上報(bào)公安 機(jī)關(guān)調(diào)查)。 監(jiān)視可疑人員,嚴(yán)守保密。 搶劫1 發(fā)現(xiàn)人通知保安部,當(dāng)值保安迅速報(bào)告當(dāng)值領(lǐng)班、主管、 未當(dāng)值保安及酒店相關(guān)人員,視情況是否報(bào)警援助。當(dāng)值領(lǐng)班、主任迅速前往制止,當(dāng)場(chǎng)抓獲。 劫匪逃離現(xiàn)場(chǎng),迅速上報(bào),并進(jìn)行有效的追堵塞。 保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。積極協(xié)助公安機(jī)關(guān),提供有關(guān)情況。風(fēng)暴 得知風(fēng)暴信息時(shí),及時(shí)召集緊急會(huì)議。 組織臨時(shí)防風(fēng)暴搶險(xiǎn)隊(duì)。 做好預(yù)選防范工作(對(duì)高空及有危險(xiǎn)性等事物,進(jìn)行仔 細(xì)檢查,存在隱患之處,及時(shí)作出有效防范措施)。 對(duì)危險(xiǎn)區(qū),加設(shè)標(biāo)志警告牌,并實(shí)行專(zhuān)人管理。 風(fēng)暴過(guò)后,對(duì)各部位進(jìn)行仔細(xì)檢查,恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。第五節(jié) 保安部管理制度一、保安部日常管理:1.
22、 保安部依據(jù)酒店員工手冊(cè)和內(nèi)部的各項(xiàng)規(guī)章制度對(duì) 保安員進(jìn)行管理。同時(shí)根據(jù)保安工作的性質(zhì)和要求在實(shí) 施具體管理時(shí),必須更加強(qiáng)調(diào)“嚴(yán)格培訓(xùn),嚴(yán)格管理”的要求。保安部是酒店的“執(zhí)法”部門(mén),保安員是“執(zhí)法者”,因 此要求保安員“律人先律己”,如保安員違反酒店紀(jì)律, 一律從嚴(yán)處理。各級(jí)員工應(yīng)絕對(duì)服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度,依時(shí)完成 任務(wù),不得無(wú)故拖延,拒絕或終止工作,倘若遇疑難或 不滿的應(yīng)先執(zhí)行,再向上級(jí)請(qǐng)示或投訴。二、保安部?jī)?nèi)部管理程序:保安部?jī)?nèi)部管理管理程序原則上實(shí)行層次管理,即:層 層上報(bào),層層管理,沒(méi)有特殊情況嚴(yán)禁越級(jí)上報(bào)。三、請(qǐng)銷(xiāo)假制度本部?jī)?nèi)的員工無(wú)論因何種原因需要外出時(shí),必須寫(xiě)請(qǐng)假 單,并逐級(jí)
23、審批備案。主管請(qǐng)假必須由經(jīng)理或總經(jīng)理批準(zhǔn),保安部請(qǐng)假由主管 批準(zhǔn),兩日以上必須由經(jīng)理批準(zhǔn),但必須由逐級(jí)上報(bào), 方可有效。嚴(yán)禁越級(jí)請(qǐng)假,凡無(wú)請(qǐng)假報(bào)告單的休假者一律按曠工處 理,如回來(lái)不到部門(mén)銷(xiāo)假者,按超假以部門(mén)獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)處 理。四、當(dāng)班記錄制度當(dāng)值領(lǐng)班、停車(chē)場(chǎng)、辦公室等各崗位的保安員還須依次填 寫(xiě)值班記錄。保安值班記錄內(nèi)所記錄的事件還須有時(shí)間、地點(diǎn)、人物、 處理結(jié)果。值班記錄字跡清楚,內(nèi)容詳細(xì),統(tǒng)一交保安部負(fù)責(zé)人批閱 存檔。五、進(jìn)出物品檢查制度 保安員在檢查酒店員工帶出物品時(shí),將以酒店出入物品 檢查規(guī)定為準(zhǔn)。 帶出的酒店物品需有酒店部門(mén)經(jīng)理以上人員簽字的證 明,經(jīng)值班保安檢查無(wú)誤后,方可放行,否則
24、一律扣交 保安部待后處理。六、來(lái)訪人員登記制度來(lái)訪人員必須用有效證件,并詳細(xì)登記被訪人部門(mén)、姓 名及來(lái)訪時(shí)間。離店時(shí),登記離店時(shí)間。七、保安部交接班制度保安部根據(jù)本部門(mén)的工作特點(diǎn)及維護(hù)酒店安全生產(chǎn)的職責(zé), 特此制定各崗位交接班制度,各級(jí)接班人員提前十分鐘到崗,完 成崗位交接班工作, 具體要求如下: 領(lǐng)班間的工作交接: 細(xì)了解上班在工作中新發(fā)生事件的處理情況及遺留問(wèn)題 及本班工作中需重點(diǎn)進(jìn)行的工作。 傳達(dá)酒店或部門(mén)新的工作指示 ,以便當(dāng)值中工作的順利開(kāi) 展。 做好值班器材及用品的交接。 根據(jù)上班遺交的工作要求及特點(diǎn)完成對(duì)各值班員的工作 分配。 各崗值班員間的工作交接: 仔細(xì)了解本崗中發(fā)生的重大事
25、件、做好未完成工作的跟 蹤監(jiān)控工作。 清點(diǎn)本崗位的工作器材,用具及數(shù)量和好壞程度的交接。 3 詳細(xì)了解本崗工作中所需著重注意工作,加強(qiáng)管理,跟蹤落實(shí)。 如在交接時(shí)間內(nèi)發(fā)生的事情,雙方應(yīng)停止交接班,則應(yīng) 共同把事情處理完畢后再進(jìn)行交接班。 完成本崗位其他工作細(xì)節(jié)的交接工作。注:各級(jí)間的交接需當(dāng)面進(jìn)行,接班人員未到之前,當(dāng)值不 得擅自離開(kāi)崗位,違者作脫崗處理,各值班員的工作交接必 須作完善的書(shū)面記錄,以備候查。八、保安部工作量化標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)值中著裝不整齊,儀表不大方,扣 2 分站姿坐姿不合要求,抱胸、插手,扣 2 分工作其間對(duì)客人不使用敬語(yǔ),態(tài)度惡劣,扣 2 分對(duì)員工走員工通道及打卡把關(guān)不嚴(yán),扣 2
26、分見(jiàn)到領(lǐng)導(dǎo)、客人不主動(dòng)問(wèn)好,扣 2 分不服從上級(jí)分配,頂撞上級(jí)管理人員,扣 10 分不遵守交接班制度(下一班人未到,當(dāng)值提前離崗)扣 10 分服務(wù)動(dòng)作不規(guī)范,服務(wù)不主動(dòng),扣 2 分當(dāng)值時(shí),聊天,看書(shū)、聽(tīng)錄音機(jī)及耳機(jī),抽煙吃零食,扣2 分在崗與客人拉址親談?dòng)绊懻9ぷ?,?2 分隨意使用客用設(shè)施,扣 2 分當(dāng)值中未經(jīng)領(lǐng)班同意隨意脫崗,扣 2 分第六節(jié) 保安部績(jī)效工資考核方案為了進(jìn)一步加強(qiáng)保安部員工的工作責(zé)任心,提高工作積極 性,強(qiáng)化內(nèi)部管理,充分體現(xiàn)責(zé)、權(quán)、利平衡的工資分配原則, 現(xiàn)對(duì)保安部員工績(jī)效工資進(jìn)行考核,具體方案如下: 一、 工資劃分:基本工資、技能工資、績(jī)效工資。二、 崗位工資標(biāo)準(zhǔn):1
27、、保安主管:1800 元基本工資:1200 元, 技能工資:300 元 績(jī)效工資:300 元2、領(lǐng)班:900 元基本工資:600 元 技能工資:150 元 績(jī)效工資:150 元3、保安員:800 元基本工資:500 元技能工資:150 元績(jī)效工資:150 元三、 績(jī)效工資考核標(biāo)準(zhǔn)???jī)效工資根據(jù)保安部的工作性質(zhì),主要從保護(hù)酒店的客 人、員工的人身及財(cái)物不受危害上來(lái)體現(xiàn)。若當(dāng)班期間由于 保安員工作失職,造成酒店及客人損失,除追究當(dāng)班人員的 全部責(zé)任外,將視情節(jié)輕重扣除部門(mén)負(fù)責(zé)人及當(dāng)班領(lǐng)班相應(yīng) 的績(jī)效工資。考核范圍參照下幾點(diǎn)執(zhí)行: 客人車(chē)輛在車(chē)場(chǎng)被人為損壞、被盜; 客人有意損壞酒店物品,發(fā)現(xiàn)后沒(méi)有及
28、時(shí)制止、扣 留; 客人無(wú)禮取鬧,影響酒店正常經(jīng)營(yíng)秩序沒(méi)有及時(shí)勸 阻; 發(fā)現(xiàn)火、電等事故苗頭沒(méi)有消除、報(bào)告造成嚴(yán)重后 果的; 由于查包不嚴(yán),造成內(nèi)部員工盜取酒店財(cái)物等。 扣罰標(biāo)準(zhǔn):損失:100 元500 元 500 元1000 元扣:主管、領(lǐng)班績(jī)效工資 10% 扣:主管、領(lǐng)班績(jī)效工資 20%1000 元2000 元 扣:主管、領(lǐng)班績(jī)效工資 40%2000 元以上扣:主管、領(lǐng)班績(jī)效工資 50%注:凡每月績(jī)效工資扣除超過(guò) 50%者,則停發(fā)本月全部 績(jī)效工資。四、 技能工資考核標(biāo)準(zhǔn)。技能工資考核主要從員工的工作紀(jì)律、儀容儀表、服 務(wù)規(guī)范等方面來(lái)體現(xiàn),具體參照保安部工作量化標(biāo)準(zhǔn)及 員工手冊(cè)執(zhí)行。在執(zhí)行過(guò)程中,為了強(qiáng)調(diào)管理者職責(zé), 體現(xiàn)管理的層級(jí)化,保安主管有權(quán)對(duì)部門(mén)領(lǐng)班或員工的技能 工資進(jìn)行考核,總經(jīng)辦負(fù)責(zé)部門(mén)負(fù)責(zé)人技能工資的考核。凡 每月技能工資扣罰超過(guò) 50%者,停發(fā)當(dāng)月全部技能工資。五、 獎(jiǎng)勵(lì)。1、每月對(duì)績(jī)效考核和技能考核扣罰均不超過(guò) 10% 的領(lǐng)班、保安員每人獎(jiǎng)勵(lì) 50 元。
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