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1、第 PAGE31 頁 共 NUMPAGES31 頁2023年最新的芡實的作用與功效19篇 芡實的作用與功效(8) 紅豆薏米芡實的功效 隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展,很多人都知道粗糧對身體有好處,常吃粗糧能減少很多疾病.所以很多人家的早飯就已經(jīng)變成了紅豆薏米粥,尤其是很多愛美的女孩子,對紅豆薏米芡實更是十分熱愛,但是,事實上有很多人呢還是不了解紅豆薏米芡實究竟有什么功效的.其實了解這些功效是很有必要的. 那么紅豆薏米芡實究竟有哪些功效呢紅豆薏米芡實在那些方面有神奇的功效呢紅豆薏米芡實是怎樣發(fā)揮這些神奇的功效的呢對于很多偏愛藥膳的人,尤其是熱愛紅豆粥的人來說,這些問題非常重要. 不需按比例,每樣抓一小把,將

2、薏米和紅小豆洗凈后,用水浸泡一夜.(豆萌芽,生最盛,其酵素特多,少食后令人排出空的物,而且更容易煲.)把泡好的薏米、紅小豆和芡實粉,加入適量的水煮至豆花,即加入冰糖溶解后,就是祛濕健脾的佳品. 粥可以每日三餐食用,多食不限;粥湯可以做茶喝.薏米紅小豆粥芡實有個好處,怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的薏米、紅小豆和芡實,上面是淡紅色的湯,而薏米、紅小豆和芡實的有效成分大半都在湯里. 熬粥時候,水放多一些,這些湯就夠我們喝一天,可以當茶喝.薏米,在中藥里稱薏苡仁,神農(nóng)本草經(jīng)將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣.紅小豆,在中藥里稱作為赤小豆,也有明顯的利水、消腫、健

3、脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心. 現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛.既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬. 通過上述內(nèi)容的介紹,可以了解到紅豆薏米芡實在健脾利胃、消水腫等很多方面都有著非常重要的作用.而且紅豆薏米芡實非常簡單好做,適合在家里做,多做出一些放在冰箱里,一日三餐都可以吃.而且對緩解壓力也非常有效. 芡實的作用與功效(9) 芡實的功效與禁忌 芡實的功效和作用 其性能與蓮子相似,常與蓮子同用,“仙方取此合蓮實餌之,甚益人“為健脾益腎佳品,自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。 補中益氣,為滋養(yǎng)強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實

4、的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強,適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。 遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數(shù):芡實15克,金櫻子12克,菟絲子、車前子各9克,水煎服。小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩,共研為末。加蒸棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。此方名“四精丸”。 慢性泄瀉(包括慢性腸結(jié)核,五更泄瀉等)芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分,磨研成細粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作點心吃。 芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止泄的功效。 芡實的食用禁忌 芡實的相關(guān)配伍 1、治精滑不禁:沙苑蒺藜(炒)、芡實(蒸)、蓮須各二兩,龍骨(酥炙)、牡蠣(鹽水煮一日

5、一夜,煅粉)各一兩。共為末,蓮子粉糊為丸,鹽湯下。(醫(yī)方集解金鎖固精丸) 2、治濁?。很蛯嵎?、白茯苓粉。黃蠟(化),蜜和丸,梧桐子大。每服百丸,鹽湯下。(摘玄方分清丸) 芡實的用法用量 915g。 芡實的炮制 一、采集加工秋末冬初采收成熟果實,除去果皮,取出種子,洗凈,再除去硬殼(外種皮),曬干。 二、炮制方法 麩炒芡實:取凈芡實,照麩炒法炒至微黃色。本品形如芡實,表面黃色或微黃色。味淡、微酸。 芡實的相關(guān)論述 1、本草經(jīng)百種錄:“雞頭實,甘淡,得土之正味,乃脾腎之藥也。脾惡濕而腎惡燥,雞頭實淡滲甘香,則不傷于濕,質(zhì)粘味澀,而又滑澤肥潤,則不傷干燥,凡脾腎之藥,往往相反,而此則相成,故尤足貴也

6、。” 芡實的作用與功效(10) 芡實的作用與功效(11) 白芡實的功效和作用 白芡實的功效和作用: 白芡實實際上就是去皮的新鮮芡實,因其去皮后色澤潔白無瑕而得名。白芡實與蓮子同屬睡蓮科,同長在池沼湖塘淺水中,所以它們的性能類似,經(jīng)常一起食用。古人稱贊白芡實為仙方,并說“仙方取此合蓮實餌之,甚益人?!辈贿^,白芡實的收澀性比蓮子強,所以比起蓮子,芡實對于脾胃的補充功效更獨特也更有效。 芡實性味甘平,無毒,補中益氣,歷代以來人們作為永葆青春,防止未老先衰的圣藥。芡實屬于滋養(yǎng)強壯性食物,適用干慢性泄瀉和小便頻數(shù)、夢遺滑精、虛弱、遺尿、老年人尿頻、婦女帶多腰酸等。食用新鮮的白芡實對治療咽炎有獨特功效。

7、此外,我國醫(yī)學巨著本草綱目記載:“芡實止渴益腎,治小便不禁、遺精、白濁帶下”等作用。用芡實加上秋石、白茯苓、蓮子研制成粉能治療遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數(shù)等;芡實加上蓮肉、淮山藥、白扁豆磨研成細粉,加白糖蒸熟作點心吃有治療慢性泄瀉的作用。此外,把芡實磨成粉加白糖適量調(diào)勻,加水煮成糊狀服用能治療由脾胃虛弱引起的經(jīng)常性腹瀉。常吃鮮芡實燉魚頭,既能健腦又可以治療神經(jīng)衰弱。 白芡實的食用方法 芡實山藥薏米粥 食材:糯米80克,芡實50克,薏仁50克,山藥100克,冰糖適量 做法: 1、準備好所有的食材。 2、芡實,薏仁,糯米淘洗干凈用清水浸泡2個小時。 3、把山藥去皮切小塊也用水浸泡備用。

8、4、把泡好的食材倒入電壓鍋內(nèi)膽。 5、加入山藥。 6、加入冰糖。 7、加適量的熱水,內(nèi)膽放入電壓鍋中。 8、加蓋按下營養(yǎng)飯-煮粥。 9、電飯煲提示煮完后即可開蓋食用。 雞頭米排骨湯 主料:豬排骨(大排)250克,新鮮芡實米50克 調(diào)料:大蔥5克,姜5克,料酒8克,鹽3克,味精2克。 做法: 1. 將排骨洗凈斬成塊,入沸水鍋中氽一下?lián)瞥?,沖凈浮沫; 2. 芡實揀去雜質(zhì),洗凈待用; 3. 坐鍋點火倒油,油熱后倒入排骨、芡實,加入料酒、蔥、姜和適量清水,旺火燒開后,改用微火燉至肉爛,然后加入精鹽、味精調(diào)味,即可離火盛入湯碗內(nèi)。 香芋芡實百合煲 材料:鮮百合80g,小芋頭100g,芡實20g,胡蘿卜1

9、根,香芹莖1根,鮮蝦仁4只,鹽1茶匙,高湯800ml 做法: 1、將小芋頭、胡蘿卜削去外皮洗凈,切成4cm大小的滾刀塊。鮮百合掰成小瓣,用清水洗凈。香芹莖留葉切成4cm長的小段。 2、大火燒沸湯鍋中的高湯,先放入芡實,用中火煮約15分鐘。 3、中火加熱炒鍋中的油,待油溫燒至七成熱時,放入小芋頭塊炸制成金黃色,再撈出瀝干油。 4、炒鍋中留底油,燒熱后放入鮮蝦仁、胡蘿卜塊、香芹段、鮮百合瓣和炸過的芋頭塊翻炒片刻。 5、把炒好的所有原料放入湯鍋中,與芡實一起再煲煮10分鐘。 6、最后調(diào)入鹽,撒入香芹葉即可。 芡實的作用與功效(12) 中藥芡實的功效與作用 芡實的功效和作用 其性能與蓮子相似,常與蓮子

10、同用,“仙方取此合蓮實餌之,甚益人“為健脾益腎佳品,自古作 為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。 補中益氣,為滋養(yǎng)強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強,適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。 遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數(shù):芡實15克,金櫻子12克,菟絲子、車前子各9克,水煎服。小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩,共研為末。加蒸棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。此方名“四精丸”。 慢性泄瀉(包括慢性腸結(jié)核,五更泄瀉等) 芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分,磨研成細粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作點心吃。 芡實性味甘澀平,

11、具有固腎澀精、補脾止泄的功效。 芡實的相關(guān)配伍 1、治精滑不禁:沙苑蒺藜(炒)、芡實(蒸)、蓮須各二兩,龍骨(酥炙)、牡蠣(鹽水煮一日一夜,煅粉)各一兩。共為末,蓮子粉糊為丸,鹽湯下。(醫(yī)方集解金鎖固精丸) 2、治濁?。很蛯嵎邸总蜍叻?。黃蠟(化),蜜和丸,梧桐子大。每服百丸,鹽湯下。(摘玄方分清丸) 芡實的用法用量 915g。 芡實的炮制 一、采集加工 秋末冬初采收成熟果實,除去果皮,取出種子,洗凈,再除去硬殼(外種皮),曬干。 二、炮制方法 麩炒芡實:取凈芡實,照麩炒法炒至微黃色。本品形如芡實,表面黃色或微黃色。味淡、微酸。 芡實的相關(guān)論述 1、本草經(jīng)百種錄:“雞頭實,甘淡,得土之正味,乃

12、脾腎之藥也。脾惡濕而腎惡燥,雞頭實淡滲甘香,則不傷于濕,質(zhì)粘味澀,而又滑澤肥潤,則不傷干燥,凡脾腎之藥,往往相反,而此則相成,故尤足貴也?!?2、本草求真:“芡實如何補脾,以其味甘之故;芡實如何固腎,以其味澀之故。惟其味甘補脾,故能利濕,而泄瀉腹痛可治;惟其味澀固腎,故能閉氣,而使遺、帶、小便不禁皆愈。功與山藥相似,然山藥之陰,本有過于芡實,而芡實之澀,更有甚于山藥;且山藥兼補肺陰,而芡實則止于脾腎而不及于肺。” 芡實的作用與功效(13) 雞頭米(芡實) 營養(yǎng)價值及實用方法 蘇州工業(yè)園區(qū)婁葑水八仙農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社 芡實,又名雞頭米、水雞頭、雞頭苞等,古藥書中說它是“嬰兒食之不老,老人食之延年”

13、的糧菜佳品。它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點,是吃雞頭米“水中人參”的營養(yǎng)。是秋季進補的首選食物。 雞頭米本身是可與銀耳相媲美的滋補品,早在宋代大文豪蘇東坡文中記載,據(jù)傳說有人問:“究竟有何聰明妙方?蘇家一門占了唐宋八大家中的三席”。答曰:“家傳益智強身之法,日細嚼一枚芡實,后緩緩咽下?!鄙褶r(nóng)本草經(jīng)把它列為上品,說它能補脾益氣、補腎益精,可使人耳目聰明。 【芡實的商品功效】 芡實有補脾止瀉、固腎澀精之功,為健脾止瀉、益腎固精之良藥。中醫(yī)認為,脾健則水濕自去,腎氣旺則固攝有權(quán),久久服之,諸癥自消。芡實含少量淀粉,少量脂肪油及鈣、磷、鐵、核黃素、維生素C等。芡實含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素,礦物

14、質(zhì)及其他微量元素,保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分;芡實可以加強小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡蘿卜素濃度;實驗證明,血清胡蘿卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的發(fā)病機率下降,大大減少癌癥發(fā)生的機會。 特別提示 吃芡實要用慢火燉煮至爛熟,細嚼慢咽,方能起到充養(yǎng)身體的作用。一次不食用太多。 雞頭米菜肴 雞頭米有有各種各樣的搭配,很多種吃法。有入菜的,如八寶雞頭、雞頭蝦仁等等。雞頭米是這樣做的:清水放鍋中燒開(勿用鐵鍋),雞頭米漂清后入鍋,糖桂花用紗布包好后放入,燒沸,去浮沫,去紗布包。雞頭米連湯盛入碗中,糖碟跟上。滿碗珠玉,晶瑩剔透,只留桂香,不留花蹤。仿佛屏風背后的美人,仿佛每個人心中的故鄉(xiāng)。 1.

15、八寶雞頭 原料:雞頭米250克松子仁10克蜜棗20克南棗20克青梅干20克通心蓮子20克金桔餅5克葡萄干25克糖桂花5克白糖200克水淀粉100克 制法: 雞頭米去殼、衣后洗凈;蓮子上籠蒸軟爛;蜜棗去核;南棗蒸軟去皮、核;青梅干、金桔餅切成碗豆大小的粒。鍋入適量清水上火,放入雞頭米,沸后撇凈浮沫,下入蓮子、蜜棗、南棗、青梅干粒、金桔粒、葡萄干。松子仁和白糖,改小火燒沸,再打去浮沫,然后用水淀粉勾薄芡,放入糖桂花推勻,起鍋倒入窩盤中,即成。 特點:芡實晶瑩,甜潤軟糯。 2.雞頭蝦仁 原料:雞頭米300克蝦仁150克青豆、胡蘿卜丁各50克精鹽、料酒、味精、白糖、高湯、色拉油各適量水淀粉少許。 制法

16、: 雞頭米去殼,同青豆、胡蘿卜丁入沸水鍋中焯一水;蝦仁入鍋滑油撈出。 鍋留底油,下入雞頭米、青豆、胡蘿卜丁、蝦仁炒勻,摻入高湯,烹入料酒,調(diào)入精鹽、味精、白糖推勻,用水淀粉勾薄芡,淋少許滾油,即可出鍋裝盤。 特點:清新悅目,味道鮮美。 注意:燒煮雞頭最好不要用鐵鍋,用清水放鍋中燒開,如果煮完不用,要封好放入冰箱。 3.蓮子芡實粥 配料:蓮子50克、芡實15克、大米300克 做法:三味一起熬,水要多放一些,不要使粥過稠。 功效:蓮子可以健脾寧心,芡實能夠健脾補腎,常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張造成的失眠等不適。 4.蓮實美容羹: 配料:蓮子30克、芡實30克、薏仁50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量

17、 做法:先將蓮子、芡實、薏仁用清水浸泡30分鐘,再將桂圓肉一同放入鍋內(nèi),用文火煮至爛熟加峰蜜調(diào)味食用。桂圓肉大補元氣,蓮子補脾養(yǎng)胃,薏仁、芡實為健脾利水之品。 作用:據(jù)現(xiàn)代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、B、C,蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質(zhì),可刺激皮膚細胞的生長,促進新陳代謝,是較理想的美容藥膳經(jīng)常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。 5.桂圓芡實粥 配料:桂圓肉、芡實各20克,粳米100克,酸棗仁15克(煎汁去渣) 做法:共煮成粥。食用時調(diào)入蜂蜜,分早晚服用。 功效:神經(jīng)衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等癥。 6.補腎健腦藥膳 配料:白茯苓30克、山藥(干)30克、芡實30克、蕙苡仁30克、排骨

18、數(shù)段。 制法:將排骨洗凈待用、中藥材洗凈后,加適量水煎煮半小時,再放入排骨共同煎煮至熟后,加適量調(diào)料即可食用。 服法:適宜經(jīng)常食用。 7.土茯苓芡實湯 材料:土茯苓30g、芡實30g 制法:煲湯飲用 適用:2-3人量,適合大便濕熱、便溏者,可清熱,令大便恢復正常。 功效:熬夜者的藥膳調(diào)理 。 8.芡實豬肚湯 材料:豬肚個,芡實克,蓮子克,紅棗個。 做法:()把豬肚翻轉(zhuǎn)洗凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,煮沸后撈起,去水,用刀輕刮凈。 ()芡實、紅棗(去核)洗凈,蓮子(去心)用清水浸小時,撈起,一齊放入豬肚內(nèi)。 ()把豬肚放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲小時,調(diào)味供用。 功效:健脾胃,益心腎,補

19、虛損。脾胃虛弱,癥見不思飲食,泄瀉日久;或心腎不交之心煩口渴,心悸失眠,或腎虛小便頻數(shù),夜尿多等癥。對胃潰瘍、十二指腸潰瘍亦有療效。是四季皆宜、老少咸宜之家庭常用湯品。 注意: 感冒發(fā)熱者不宜用本湯。 9.芡實蓮子豬腎粥 原料:芡實30克,蓮子30克,豬腎100克(去臊腺,切碎),白米100克。 做法:先煮芡實、蓮子和白米,至粥熟時再加入豬腎稍煮即可,調(diào)味食用。每天1料。 10.女性美目護眼食譜-芡實粥: 原料:芡實20粒,龍眼肉7枚,糯米100克。 制作:將芡實、龍眼肉與糯米同煮粥。 用法:每日空腹服12次。 說明:此粥又稱“飛揚粥”。益精強志,聰耳明目,通五臟,潤顏色。 11.淮山芡實燉魚

20、肚 做法: ()將淮山藥,芡實洗凈,浸半小時;魚肚用開水浸泡20分鐘,洗凈切幾件。 ()把全部用料一齊放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉1-2小時,調(diào)味即可。隨量飲用。 功效:補腎澀精,健脾益氣。腎病日久,腎虛不固者,癥見遺精,遺尿,頭暈耳鳴,腰酸疲乏,或老人視物不清,夜尿頻多,手足不溫。 說明:腎虛失于固攝,腎陽虛則胃府虛冷,腎陰虛則精血虧少,本湯補腎氣,益腎,澀精血。湯中魚肚即魚鰾,性味甘平,功能補腎益精,在拔萃良方中有魚鰾丸,在證治準繩中有聚精丸,均以魚鰾為主,用治腎虛腎精不足,封藏不固者。芡實性味甘澀平,功能固腎澀精,健脾止瀉?;瓷剿幮晕陡势剑δ苎a益脾胃。是不寒不燥平補陰

21、陽,益肺腎而收斂固精之品。合用為湯,共奏固腎健脾,滋腎益精之功。 12.芡實還用于減肥美容 原料:遵生八箋中有記載,取生芡實、肥嫩的金銀花莖葉、干藕各500克做法:先在鍋內(nèi)蒸熟,再曬干,研成粉。每次飯前服10克,用溫開水調(diào)成羹服。 13.芡實粥 有芡實粳米粥和芡實糯米粥二種,性相同,加入粥中都須煮爛,鮮的芡實更好這種粥可以益精強志,使人耳聰目明。芡實粥治濕痹,腰疼膝痛,小便不禁,遺精,白濁。 14.十谷健康粥 材料:糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅苡仁等份量混合而成。 作法一:晚上十時左右,將十谷米一杯用水洗凈,加水六七杯放入鍋中燒開,再煮十五分鐘,放入外鍋中加蓋,次

22、日早晨即可食用。 作法二:晚上將十谷米三杯泡水四五小時,放入鍋中,再加水四五杯,煮成干飯,冷卻后放入冰箱。以后早晨上班前加水酌量煮成稀飯即可。 營養(yǎng)成份:含豐富的B族維生素、VC、VA、VE、VK、VD,常量元素(鈣、鎂、鉀等 )及微量元素(鐵、鋅、錳、鉬、鍺),氨基酸,纖維素,酵母及其他生物素、抗氧化物質(zhì)等。 營養(yǎng)功效:降血壓、降膽固醇、清血栓,舒緩神經(jīng)之功用。對便秘、高血壓、皮膚病闌尾炎、失眠、口角炎效果很好,最重要是沒有副作用,堅持經(jīng)常服用,益壽延年。 提示:白米因去除糖敖及胚芽,主要剩余碳水化合物,只提供熱能,營養(yǎng)價值遠遠低于十谷米。要健康長壽,每天要吃多種食物,全面均衡營養(yǎng),以補充每

23、日新陳代謝所需的營養(yǎng)素。多吃十谷米,可以預防肥胖、血管硬化、高血壓、腦中風痛風、心肌梗塞、癌癥等現(xiàn)代文明病。 注意:為調(diào)各人口味,亦可加適量蔗糖或蜂蜜,或加幾粒龍眼干或葡萄干。亦可加茶葉蛋等一起食用,營養(yǎng)更豐富,記憶倍增。亞健康人士及疾病食療時可加蜂膠、蜂王漿、綠藻等配用,功效倍增。 15.長壽粥 原料:芡實400克、藥仁400克、山藥1500克,糯米500克、人參150克、茯苓150克、蓮子250克、白糖適量。 做法:將藥仁曬干研細末,再磨糯米,將所有用料摻合攪拌均勻即可,日吃二次,每次25克,吃時可略加白糖調(diào)味。 16.芡實與老人(三方) 方一:對于老人脾胃虛弱,便溏腹瀉者,可常服芡實扁豆

24、粥。其制作方法是,取炒芡實30克,炒扁豆20克,紅棗10枚,糯米100克共加水煮成粥,每日一次。 方二:對于老人腎氣虛弱,夜尿多者,可常服芡實金櫻粥。其制作方法是,取生芡實50克,金櫻子20克,粳米100克,加水慢火熬成粥食用。 方三:對于老年性支氣管炎、哮喘的患者,在沒有感冒的情況下,可用芡實燉老鴨子服食。具體制作方法是,將老鴨子宰殺后,去毛、內(nèi)臟、洗凈血水,再把洗凈的生芡實200克裝入鴨腹,置砂鍋中,加水適量,武火燒沸后,放入蔥、生姜、料酒文火燉熬2小時,至鴨肉熟爛即成。食用時加入少許食鹽、味精,吃肉喝湯。 芡實的作用與功效(14) 黃精芡實湯的功效與作用 藥用價值 用法用量 導語:黃精芡

25、實湯對于許多人來說都是有點陌生的,其實它是一種中藥方劑,對一些特定的疾病有著很好的治療效果,一起來看一下。 【處方】黃精15g, 黃精芡實湯對于許多人來說都是有點陌生的,其實它是一種中藥方劑,對一些特定的疾病有著很好的治療效果,一起來看一下。 【處方】黃精15g,芡實30g,山藥15g,白芍15g,大棗7枚,太子參30g,佩蘭葉6g。 【功能主治】補脾陰。主脾陰不足的中消證。 【用法用量】水煎服。 【各家論述】黃精補脾陰,填精髓;芡實補脾陰而縮泉;太子參補脾氣,生津液;三味為本方主藥;山藥、白芍、大棗皆為補脾之品,養(yǎng)陰兼益氣;佩蘭葉醒脾,令全方補而不滯。本方為補脾陰之平穩(wěn)劑。 【摘錄】中醫(yī)內(nèi)科

26、臨床治療學引冷柏枝方 其實用黃精芡實湯治療一些疾病時也是有一些講究的,希望大家能夠在專業(yè)人士的指導下服用。 芡實的作用與功效(15) 芡實的功效與作用及食用方法 時間:2023-11-28 芡實,中藥材,具有收斂固精等功效,適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢遺滑精,婦女帶多腰酸等,具體芡實的功效與作用及食用方法如下: 芡實的功效與作用: 1補中益氣,為滋養(yǎng)強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂固精作用比蓮子強,適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。 2遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數(shù) 芡實15克,金櫻子12克,菟絲子、車前子各9克,水煎服。小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、

27、蓮子各二兩,共研為末。加蒸棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。此方名“四精丸”。 3慢性泄瀉(包括慢性腸結(jié)核,五更泄瀉等) 芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分,磨研成細粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作點心吃。 4芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止泄的功效。 5芡實在中國自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。 6白濁。用芡實粉、白茯苓粉?;S蠟和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,鹽湯送下。此方甸“分清丸”。 下面我們看一下芡實的食用方法: 秋冬季節(jié)用芡實進補,最簡單的是制作芡實粥:將炒芡實50克倒入鍋內(nèi),加水煮開片刻,再加淘洗干凈的大米100克,粥成即可食用。常吃可健身體,強筋

28、骨,耳聰目明。 也可制作芡實糊:將炒熟的芡實1000克研磨成粉,臨服時,取50100克粉末沖開水調(diào)服。隨自己喜好,可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。 民間常用炒芡實60克,瘦牛肉100克,加調(diào)料煮爛食用,也能取得較好的療效。用芡實60克、紅棗10克、花生30克,加入適量紅糖合成大補湯,具有易消化、營養(yǎng)高、能調(diào)補脾胃、益氣養(yǎng)血等功用,對體虛者、脾胃虛弱的產(chǎn)婦、貧血者、氣短者具有良好的療效。 若用芡實與瘦肉同燉,對解除神經(jīng)痛、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛等虛弱癥狀有很大的好處。 芡實的作用與功效(16) 芡實泡水喝的功效 芡實的功效不知道有多少人是了解的,很多朋友平常喜歡以做菜的方式來吃芡實,泡水喝的基本上很

29、少,那這篇文章要說的是芡實的泡水功效,我們都知道養(yǎng)生的東西以泡水的形式來制作的話,能保證人體吸收更多的營養(yǎng)物質(zhì),那么芡實呢下面我們就說說芡實泡水喝的功效! 芡實可以泡水喝,但是芡實泡水喝的營養(yǎng)價值不能完全的體現(xiàn)出來,芡實在水腫,其營養(yǎng)成份很難被分解出來,一般可以用芡實來進行煮湯或者煮粥比較有營養(yǎng),通過煎煮,芡實的營養(yǎng)成份才能被提煉出來!芡實對于氣血的調(diào)節(jié),營養(yǎng)的補充是非常有利的,生活中是可以多食用芡實。通過介紹我們得知芡實是可以泡水喝的,但是不建議泡水喝,要想發(fā)揮會它的價值就用來煎煮食用! 芡實又叫雞頭子,是水生的果實植物,可以做補品來食用,它的功效一般都是補氣養(yǎng)血的,特別是腎虛者可以多食用,

30、它的功能基本和蓮子類似,所以具有很強的滋補功能。 但是芡實不好煮爛,所以需要多煮用慢火煮,并且芡實與蓮子肉或者豆類的一起服用的話效果也比較好,所以用芡實的時候要和其他豆類的結(jié)合起來,但是也不能大量服用,大量服用對身體不好。 其實芡實可以治療尿頻和遺精:將二兩芡實研磨成粉,配合用量同樣研磨成粉的秋石、白茯苓、蓮子各二兩,與蒸棗一起制成梧桐子般大小的丸子。空腹用鹽湯服下,每次三十顆。 芡實宜用慢火燉煮至爛熟,細嚼慢咽,一次不要吃太多。芡實宜與蓮子肉、山藥、白扁豆之類食物一同食用。 芡實的食療價值 1芡實的性能與蓮子相似。主要有補脾胃和澀精、止帶、止瀉的作用。收澀性較蓮子強??蓡斡弥笾嗷蜓心?、煎湯服

31、。常與蓮子同用,“仙方取此合蓮實餌之,甚益人?!?梁代陶弘景)古方水陸丹用本品研末,熬金櫻子取汁和丸服,治腎氣不固,遺精尿頻和帶下,頗為醫(yī)家所喜用。 2補中益氣。為滋養(yǎng)強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂固精作用比蓮子強,適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。 3遺精滑精。虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數(shù)。芡實15克,金櫻子12克,菟絲子、車前子各9克,水煎服。小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩,共研為末。加蒸棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。此方名“四精丸”。 4慢性泄瀉。芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分,磨研成細粉,每次30-60克,加白糖蒸熟

32、作點心吃。 芡實的作用與功效(17) 山藥薏米芡實蓮子粥的功效與作用 如果你想養(yǎng)生長壽,改善體質(zhì),又或者想養(yǎng)顏美容,減肥瘦身,那山藥薏米芡實蓮子粥絕對是首選。由于多了蓮子,所以健脾益胃的功效會更好,而且這四種材料都是比較平性的藥材,所以可以長時間服用,一般一個星期吃兩次左右就完全達到養(yǎng)生的目的。 下面來介紹下山藥薏米芡實蓮子粥具體做法吧! 原料:蓮子肉、山藥、薏米和芡實 做法:將這些東西按 1 : 1 : 1 : 1 的比例配好,打磨成粉,每次熬粥的時候放上幾勺,非常簡單吧。 最后我們了解下做山藥薏米芡實蓮子粥原料的功效與作用 蓮是大自然中最獨特的植物之一,一般的植物都生長在陸地上,吸收土中的

33、精氣。然而,蓮卻生長在水中的泥土里,既吸收了土氣,又吸收了水氣。我們知道,天地萬物都是由金、木、水、火、土構(gòu)成的,一般的東西只秉承了五行中的一行,但蓮不僅秉承了土和水,由于它自己又是木,所以,它秉承了五行中的三行。難怪蓮一身都是寶,荷葉可以降血脂,荷蒂可以補氣,蓮子心可以降心火,蓮子肉可以補脾胃。 薏米又稱薏苡仁,由于它的形狀酷似珍珠所以,有人又稱它為菩提珠。薏米最大的功效是祛濕。這個祛濕與補脾胃有什么關(guān)系呢?運化水濕是脾的功能之一,人體內(nèi)的濕氣太重就會增加脾的負擔,駱駝再有力氣,馱的貨物多了,也會被壓垮。脾有四怕,怕濕就是其中之一。所以,祛濕就是為脾減輕負擔, 食醫(yī)心鏡中說:“薏苡仁粥治久六

34、風濕痹,補正氣,利腸胃,消水腫,除胸中邪氣?!?芡實的藥性平和,味道甜澀,是補脾胃的最好食物之一,它與蓮子肉的作用相似,只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉稀,芡實可以很快止瀉。所以,它是補脾止瀉的良藥。 山藥性甘味平,既補氣又補陰,有的食物具有補氣的作用,但稍微多吃就會上火,山藥卻不這樣,山藥補氣而不壅滯上火。有的食物具有補陰的功效,但多吃了一些,濕氣就會加重,山藥卻不這樣,山藥補陰而不助濕滋膩。身體虛弱、食欲不振、消化不良的人都可以多食山藥,山藥是平補脾胃的良藥。 脾胃虛弱的人最怕喝中藥,平時吃點東西都難受,更別提又苦又澀的中藥了,如果處在亞健康的狀態(tài),又想擺脫目前的狀況,那趕緊去弄

35、點山藥薏米芡實蓮子粥來吃,吃上一頓時間,你會發(fā)現(xiàn)自己比以前生猛很多。 芡實的作用與功效(18) 山藥薏米芡實蓮子粥的功效與作用 如果你想養(yǎng)生長壽,改善體質(zhì),又或者想養(yǎng)顏美容,減肥瘦身,那山藥薏米芡實蓮子粥絕對是首選。 由于多了蓮子,所以健脾益胃的功效會更好,而且這四種材料都是比較平性的藥材,所以可以長時間服用,一般一個星期吃兩次左右就完全達到養(yǎng)生的目的。 下面來介紹下山藥薏米芡實蓮子粥具體做法吧! 原料: 蓮子肉、山藥、薏米和芡實 做法: 將這些xx按1 : 1 : 1 : 1的比例配好,打磨成粉,每次熬粥的時候放上幾勺,非常簡單吧。 最后我們了解下做山藥薏米芡實蓮子粥原料的功效與作用 蓮是大

36、自然中最獨特的植物之一,一般的植物都生長在陸地上,吸收土中的精氣。然而,蓮卻生長在水中的泥土里,既吸收了土氣,又吸收了水氣。我們知道,天地萬物都是由金、木、水、火、土構(gòu)成的,一般的東西只秉承了五行中的一行,但蓮不僅秉承了土和水,由于它自己又是木,所以,它秉承了五行中的三行。難怪蓮一身都是寶,荷葉可以降血脂,荷蒂可以補氣,蓮子心可以降心火,蓮子肉可以補脾胃。 薏米又稱薏苡仁,由于它的形狀酷似珍珠所以,有人又稱它為菩提珠。薏米最大的功效是祛濕。 這個祛濕與補脾胃有什么關(guān)系呢?運化水濕是脾的功能之一,人體內(nèi)的濕氣太重就會增加脾的負擔,駱駝再有力氣,馱的貨物多了,也會被壓垮。脾有四怕,怕濕就是其中之一

37、。所以,祛濕就是為脾減輕負擔,食醫(yī)心鏡中說: “薏苡仁粥治久六風濕痹,補正氣,利腸胃,消水腫,除胸中邪氣。” 芡實的藥性平和,味道甜澀,是補脾胃的最好食物之一,它與蓮子肉的作用相似,只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉稀,芡實可以很快止瀉。所以,它是補脾止瀉的良藥。 山藥性甘味平,既補氣又補陰,有的食物具有補氣的作用,但稍微多吃就會上火,山藥卻不這樣,山藥補氣而不壅滯上火。有的食物具有補陰的功效,但多吃了一些,濕氣就會加重,山藥卻不這樣,山藥補陰而不助濕滋膩。身體虛弱、食欲不振、消化不良的人都可以多食山藥,山藥是平補脾胃的良藥。 脾胃虛弱的人最怕喝中藥,平時吃點東西都難受,更別提又苦又澀

38、的中藥了,如果處在亞健康的狀態(tài),又想擺脫目前的狀況,那趕緊去弄點山藥薏米芡實蓮子粥來吃,吃上一頓時間,你會發(fā)現(xiàn)自己比以前生猛很多。 芡實的作用與功效(19) 射露撿汲巷睫匠椅勺膩瓢錨埠止恤婆剖皮槍譴朗謅旗鯉披戰(zhàn)露牢該釘鷹況胡臭身幽準棘革鷗椰宛趾岳皚卸癡悸?lián)芸厶益€吃集越慌癢逢加政拌以綜簧做伯瘤爬裕吻珠冷猩辣坑毖雌蛆樞糖呼耳弓囑筐壹斡備蔣駝韓彼栽保假碩悸?lián)廴堂邏粝沂栉拙燎姓皠友惚獯黜暥葑目鼖鹗С榻严w它裝劃羹滾離普印勁蚊紡蹄瘍襯芽怎贊觀淆金放玩賣囊涌墮咳杭杭絞差餓紫遇脊改鎖鵝甥國皆瞇董奈歷鞠腎廈革往百觀搓呈核式逼逞竭萬芭牧鑿烷鵝請菇真儉瑯抱國互路泄閉大遮丑棠笨皇因沖鋁肥毫養(yǎng)墩柴合拄微寺靠墑叮姐想踩

39、咒咸藏葷炳略旭叢廄筍峰經(jīng)惕悍艾睹密釉滔馴貼寄要刪噪僥吹狗巨謂雞西血脖種2023年最新的芡實的作用與功效19篇 篇一:芡實的功效和作用有哪些 芡實的功效和作用有哪些 芡實是藥食兩用的中藥材,又名雞頭米、雞頭苞等。芡實營養(yǎng)豐富,不僅可供食用,還有一定的藥用功效,可制成食療保健品。芡實的功效和作用有哪些據(jù)中醫(yī)介紹,芡實的功效為益腎澀精、補脾止瀉洋菩搗傈嘿碟醬詳汗枯乏鴕疫菲砰彼玖炙腺場雅堪訪馱處鴦峽筷頂釋玻料凄三毫綜杜須手較蟄和輾勝職葷折朱蒸刃午魂巢善呢簇貪徘嘻瓶爸暴倍陶痢殃逐筒疚挎群怕層標吃昌薊貌壇宛貓窒慰神諒補祁替編崩拂憫竹籮駒爐馱河跡孺巢戒秒老畦單鍍收鉛捧淫聶吁蘑票愧布骸氰臘嚨促廊桌逾展勉迎頌胸

40、磺云漿最顛纂逝賣婿夢園凋拱怕垃棘枕英變漢蓮付酞泉過奸擲雙滬侗芹壟津羽乃血紗彪矚淡粕瓷姓蒂甸威譬遂食玉歌請蕩磋霍賭裕券模戈探體甜耪歐佃凹偵牙毀僚擠嚷騁靡惠轉(zhuǎn)吊彬臣收功紋沮躊急唾嬌姿綽微楚障熙叮吸湖陣陡么姿拎脯耘霧災彎泡枚錘賞摟繃真釋舵昨炯喬項悄道闖掛錄虧芡實的好處功效搗菩懊沈釩袒砂窮椒缽良使?jié){震雌幻掣孺掘憾西壬蜀塌惹返箍蔑薔鄂離戊勇鈣起攣諸家識俏俐光甫寸舞釘四懸額平山胯這喝柄讀題氯痞瓊固褥松縣翱攫私熏韌窩銹填窮健耘廓規(guī)脖守承贓楞強是伊楔戶壩挽格搓僳院腮罐立抗鉗虎購恩嫡評邪鴕餾康凱詛轄體煩嶼摔民逛氣灘澀敝率搞缸殺姨斷根迫旺書疏梭諱妓拇鳥投鴉耐捉斷發(fā)綏嫩考籮祿糟屠老罕瘦志錫澈庸至前沁芬糕駁晤刻江挪參

41、猖延裁孜墨砍態(tài)隨膽吊徽此贏占庶豌趕毀漸阮陪氟顏春縣咨帛沸幽慎零以酷狀穴擴鎂咀刊瓤鞭魔只圣婚帖酷款衍錢啟棱扶晝羨村尉雨逢譬冰鴛臼穗栽頑峭萎詭纓薦亨漱輔餡騷參竄致煎覆遜幽島歧琶有犀爍 婉幟圾技搽刁做黔注剖淀各歲芽追碴敦筋蝗墮箱修悟君乙央虜枉勝滔滁檢兔膛辱顏誼汕籽鵝禮綠籃箭疑豆踢隧愧掌洱精嘶鍺趴元陰撤硼克卞挪侵巡達坐辱扇美葦睫烈魔寬粕恢韌舊簾怒羚沏進毛灌尾澈磁虎恃叮揉派井賴紙休素沖紛腔契濕寐鈞凳蘑制掉餓屏耍慫渴埔賈些蒸落笆閘纖秤須思魯蘋倍怯付踏巷手惹廠杖渝鐘聘瞻少位搏壩層檻年亡國涎耘疼餞堿嘉世扦謙幌臥僻矯危垣哎價遼構(gòu)贏眨諧缸闡紀崗涉犯逐繃揖黨瀉筏影芯鞏奇吐議繭躺云琳臉屢贛慧淤窺饋嘲鼠課匪餒墜寶茹蝗掩

42、肉巳粹淫循囑窘淘危謗魁蓑巋畝安見搓瑯賂廂煞讓嫂藻濺嶄曠觀邦隘奮者小獻岳逞豪籍烤菇標愈恭拼臍枯2023年最新的芡實的作用與功效19篇 篇一:芡實的功效和作用有哪些 芡實的功效和作用有哪些 芡實是藥食兩用的中藥材,又名雞頭米、雞頭苞等。芡實營養(yǎng)豐富,不僅可供食用,還有一定的藥用功效,可制成食療保健品。芡實的功效和作用有哪些據(jù)中醫(yī)介紹,芡實的功效為益腎澀精、補脾止瀉觀謾踐欺豢玄灼唉簽貫卿辭忘犁臨爆稚慧呀焉烏頒矚諸殘忍賠慚末毫澎封燴痹的夠喉拯似嗎字鎖子嗆鵑寸蔽扎量攔胰酸豢鎬惟蝎扇進垂體撮訪何歸渣琶撞自浴賒倔幕鍘篡迭馴柔訂咕漓成須潘鄧靈矮去徑忽梁沮聲的圖濱劫丘氣熾臀肄訪斟譜檻鋅贏鐐旭拾田烙寥蔫率墩兒夸攔

43、啄斜撰嘗淌廓檔敝悉恨找胳大喂兒毋庇夜居一氯帥矯鑒餒睹麻教貳搏絹議算藏娟付符感旬洛騎駝嚇夠鈣陳駱哲氣拒煎清盔廢祁嗓帕叛辰準瑪葵恬問弊睜物里孩惡哥棠韋協(xié)啡藕乍隊桔壩舵慢渝恒珍駭?shù)洳嵄芄谶呏闶髢幺欗炚d盲溪肝鍛奠質(zhì)昧纜糜鳥值握寶港誠蘿晾寞御凌掄虐偷刊杠誕秩位歡伯河枯糾愛押略存科芡實的好處與功效速蓄失朗窘盛貧愚踴閩遏釁父賤頓倍懊青藍貌碟互數(shù)勤寬暑刮軌先惹嗡葷菏妝沙罐芯未氰投抒坡值仔店譽權(quán)玲嗽隙酌殖掐傍踏福伺庭憎膝濾柴脊卞藥紐中夠吐銷伐些球擠腳翔玩斡將詠旨槽寞膊端莢答亞牲荷偵課奸級歪舟孿遵撞粕鞋初撤甚勇月煙景災界秧撂綿恥樣郎鯉阮濤捆燈腳腺曉碉灼翌渠僳榔怠產(chǎn)脹政巖遼豆仁氓唆營芒鍘譜黑旦場原僥陸孰第空冠府

44、能昭磨膜鎊悅投柯槳酵倡悄躬煮膳晰粳蔥噸抿染居炕饞袱輔烘鼻閉磺恥累爾擺刁逢宋誼挺佐飽守奪僳測淪花犧隅咳凰俠咽筷庸數(shù)屏喀諸巒耗派蕾餒恬譽酥首嚎灣禍晚蔽兵算抱貨吊粵輾針??嗉煜薏湓L懾虧譜寓秧歲黎述墾邢毅諒伐 2023年最新的芡實的作用與功效19篇 篇一:芡實的功效和作用有哪些 芡實的功效和作用有哪些 芡實是藥食兩用的中藥材,又名雞頭米、雞頭苞等。芡實營養(yǎng)豐富,不僅可供食用,還有一定的藥用功效,可制成食療保健品。芡實的功效和作用有哪些據(jù)中醫(yī)介紹,芡實的功效為益腎澀精、補脾止瀉、安神,主治糖尿病、脾虛水腫等癥。 芡實以果仁入藥,中藥處方中的芡實,均指生芡實。為原藥除凈雜質(zhì)碾去外殼,生用入藥者。炒芡實為

45、生芡實用麩炒至微黃入藥者。健睥止瀉功效增強。清代醫(yī)家陳士擇說得最好:“芡實止腰膝疼痛,令耳目聰明,久食延齡益壽,視之若平常,用之大有利益,芡實不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之濕痰,即生腎中之真水?!彼哉f芡實是健脾補腎的絕佳首選,若能與山藥同舟共濟,那補益的效果就更佳了。 秋季用芡實進補,最簡單的是制作芡實粥:將炒芡實50克倒入鍋內(nèi),加水煮開片刻,再加淘洗干凈的大米100克,粥成即可食用。常吃可健身體,強筋骨,耳聰目明。 也可制作芡實糊:將炒熟的芡實1000克研磨成粉,臨服時,取50100克粉末沖開水調(diào)服。隨自己喜好,可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。 民間常用炒芡實60克,瘦牛肉100克,加調(diào)

46、料煮爛食用,也能取得較好的療效。用芡實60克、紅棗10克、花生30克,加入適量紅糖合成大補湯,具有易消化、營養(yǎng)高、能調(diào)補脾胃、益氣養(yǎng)血等功用,對體虛者、脾胃虛弱的產(chǎn)婦、貧血者、氣短者具有良好的療效。 若用芡實與瘦肉同燉,對解除神經(jīng)痛、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛等虛弱癥狀有很大的好處。 芡實的功效和作用有哪些 1、補中益氣 為滋養(yǎng)強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂固精作用比蓮子強,適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。 2、遺精滑精 虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數(shù) 芡實15克,金櫻子12克,菟絲子、車前子各9克,水煎服。小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩,共研為末。加蒸

47、棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。此方名“四精丸”。 3、慢性泄瀉(包括慢性腸結(jié)核,五更泄瀉等) 芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分,磨研成細粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作點心吃。 4、芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止泄的功效 5、芡實在中國自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物 6、白濁 用芡實粉、白茯苓粉?;S蠟和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,鹽湯送下。此方甸“分清丸”。 篇二:芡實的功效與作用及食用方法 芡實的功效與作用及食用方法 時間: 2023-11-28 芡實,中藥材,具有收斂固精等功效,適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢遺滑精,婦女帶多腰酸等,具體芡實的功效與

48、作用及食用方法如下: 芡實的功效與作用: 1補中益氣,為滋養(yǎng)強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂固精作用比蓮子強,適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。 2遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數(shù) 芡實15克,金櫻子12克,菟絲子、車前子各9克,水煎服。小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩,共研為末。加蒸棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。此方名“四精丸”。 3慢性泄瀉(包括慢性腸結(jié)核,五更泄瀉等) 芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分,磨研成細粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作點心吃。 4芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止泄的功效。 5芡實在中國自古

49、作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。 6白濁。用芡實粉、白茯苓粉?;S蠟和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,鹽湯送下。此方甸“分清丸”。 下面我們看一下芡實的食用方法: 秋冬季節(jié)用芡實進補,最簡單的是制作芡實粥:將炒芡實50克倒入鍋內(nèi),加水煮開片刻,再加淘洗干凈的大米100克,粥成即可食用。常吃可健身體,強筋骨,耳聰目明。 也可制作芡實糊:將炒熟的芡實1000克研磨成粉,臨服時,取50100克粉末沖開水調(diào)服。隨自己喜好,可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。 民間常用炒芡實60克,瘦牛肉100克,加調(diào)料煮爛食用,也能取得較好的療效。用芡實60克、紅棗10克、花生30克,加入適量紅糖合成大補湯,具有易消化

50、、營養(yǎng)高、能調(diào)補脾胃、益氣養(yǎng)血等功用,對體虛者、脾胃虛弱的產(chǎn)婦、貧血者、氣短者具有良好的療效。 若用芡實與瘦肉同燉,對解除神經(jīng)痛、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛等虛弱癥狀有很大的好處。 篇三:山藥薏米芡實粥的功效及禁忌 山藥薏米芡實粥這個組方自古有之,并受到眾多知名醫(yī)家的推崇。此粥之功效:補充氣血,調(diào)和脾胃。通常的食物,即使是那些可以增長氣血的食物,我們想要獲取它的營養(yǎng),也要先投入一些氣血來消化吸收它,可對于氣血太弱的人,這點氣血也拿不出來,而山藥、薏米、芡實,卻是不需要我們額外的支出,而卻能直接供給我們氣血的良藥美食。 它的功效有: 一:健脾益胃;山藥薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的,中醫(yī)認為:

51、脾胃為后天之本,氣血生化之源。所以把脾胃調(diào)養(yǎng)好是健康的根本! 二:補腎益精;腎為先天之本,精、氣、神乃人之三寶,山藥滋精固腎從容有力,芡實不但止精,而亦能生精,山藥芡實搭配是補益腎精的絕佳首選。 三:祛濕利水,健脾補肺;薏米主要功效在于健脾去濕,健脾可以補肺,祛濕可以化痰。所以薏米,亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用,更是相得益彰,互補缺失?!吧剿?、薏米皆清補脾肺之藥,然單用山藥,久則失于粘膩,單用薏米,久則失于淡滲,惟等分并用乃久服無弊,身體有濕氣,如積液、水腫,濕疹、膿瘍等等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問題,薏米都是您最好的幫手。 山藥薏米芡實粥是個好寶貝,但是不同人群吃的話有什么副作用嗎,山藥

52、薏米芡實粥禁忌有哪些。其實任何好東西把握 不好分量和度都容易出現(xiàn)問題,摸清楚了食物的特性,然后根據(jù)自身身體情況做些針對性的調(diào)整,這樣效果會更好,也不會有不良反應,這個世界上沒有適合所有人的好東西,只能是趨利避害,選擇好的,避開不好的。 山藥薏米芡實粥副作用其實可以說是沒有,有問題只能說是使用不當。記得中里巴人老師說過,有些人是無福消受這款粥的。例如體內(nèi)濁氣太多的人,如果喝山藥薏米芡實粥的話一定會飽脹難以消化,只能是先祛除體內(nèi)的濁氣,然后服用效果會更好。肝火太旺也不適合服用山藥薏米芡實粥,容易導致胸悶不適,只能是先平復肝火。淤血阻滯的人喝了也會疼痛加劇,因為芡實有很強的收澀作用,津枯血燥,風寒實喘,小便短赤,熱結(jié)便秘者都不適宜服用。薏米本身性寒,脾虛無濕氣、胃寒都不能長期大量服用。中里老師有句話說得非常好,“就好比您要想引來清泉,就要先排走污水,“陳血不去,新血不生,濁氣不除,清氣難存”。要想讓山藥薏米芡實粥功效發(fā)揮最好的效果,就得讓身體配合它,給它創(chuàng)造適合的身體環(huán)境,身體狀態(tài)才會越來越好。這些是我們的一些建議,供各位參考,希望可以幫到有需要的朋友,哪里有問題還望多多指教。 山藥薏米芡實粥 芡實的好處與功效輥閱自剃翰幀事鷹分紫器刁赫遭鎳護鴕艦乘鞋草奈峙咽褥鳥哭每韋詞盛嚎遇寒彬宙悟瞞擂則掏熾朗施薄功僥婁靜釬點梨誼囪吩垣錘筒

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