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文檔簡介

1、旅游學(xué)概論第一章 導(dǎo)論本章導(dǎo)讀 旅游學(xué)隨著近代旅游活動(dòng)的蓬勃發(fā)展而產(chǎn)生,并隨著旅游業(yè)的發(fā)展而不斷完善。本章在分析梳理旅游學(xué)成長歷程的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)闡述了旅游學(xué)的研究對(duì)象、研究內(nèi)容、學(xué)科性質(zhì)、學(xué)科特點(diǎn)以及旅游學(xué)的研究方法與研究意義。學(xué)習(xí)目標(biāo) 1、了解國內(nèi)外旅游研究的發(fā)展階段、發(fā)展態(tài)勢(shì)及特點(diǎn); 2、理解旅游學(xué)的研究對(duì)象和研究內(nèi)容; 3、認(rèn)識(shí)旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì); 4、掌握旅游學(xué)的主要研究方法; 5、理解旅游學(xué)的研究意義。核心概念 旅游學(xué) 研究對(duì)象 研究內(nèi)容 學(xué)科性質(zhì) 研究方法 第一節(jié) 旅游學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展一般說來,一個(gè)學(xué)科的形成和發(fā)展總要遵循一定的規(guī)律,它是經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的必然結(jié)果,其產(chǎn)生必須具備特定的條

2、件。 所謂特定條件,一是社會(huì)關(guān)注和重視,即某一現(xiàn)象讓人們意識(shí)或認(rèn)識(shí)到同自己的生存或命運(yùn)緊密關(guān)聯(lián),于是開始自覺或不自覺地去關(guān)注、了解和研究它; 二是其他學(xué)科能從理論、方法、手段等方面為其研究提供必要的條件與環(huán)境。 雖然旅游活動(dòng)本身產(chǎn)生較早,但只是到了近代社會(huì)以后,才獲得了空前蓬勃的發(fā)展,并受到人們的廣泛關(guān)注。同時(shí),進(jìn)入近代社會(huì)以來,一大批自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)的基礎(chǔ)理論也日漸成熟,為旅游學(xué)的研究奠定了堅(jiān)實(shí)的方法論基礎(chǔ)。 因此,從這個(gè)意義上來說,旅游學(xué)是隨著近代社會(huì)旅游的發(fā)展而產(chǎn)生,并隨著旅游業(yè)的發(fā)展而不斷完善的一門新興學(xué)科。 一、國外旅游研究的歷程 受經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展,特別是旅游業(yè)發(fā)展的影響,西方國

3、家在近代開始了對(duì)旅游現(xiàn)象的研究,其研究歷程主要經(jīng)過了早期認(rèn)知、中期過渡及近期大發(fā)展3個(gè)階段。早期的旅游研究,主要側(cè)重于旅游活動(dòng)的外部現(xiàn)象及其經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的描述與認(rèn)知。 隨著研究的不斷深入,人們的關(guān)注點(diǎn)由原來單一的經(jīng)濟(jì)層面,逐漸拓展到經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、環(huán)境等眾多的綜合層面。近年來,國外的學(xué)者正在積極倡導(dǎo)采用這種多層面、多視角、跨學(xué)科的研究方法進(jìn)行旅游學(xué)的基礎(chǔ)理論研究。 (一)早期認(rèn)知階段(19世紀(jì)中葉-20世紀(jì)初)近代西方國家對(duì)旅游活動(dòng)的關(guān)注大致始于19世紀(jì)中葉。伴隨著產(chǎn)業(yè)革命的興起與城市化進(jìn)程的加快,人們的工作性質(zhì)發(fā)生了很大的變化,從而大大提升了人們走出家門參加旅游活動(dòng)的意愿與需求。 一方面,產(chǎn)業(yè)

4、工人帶薪休假權(quán)利的獲得為旅游活動(dòng)的展開提供了必要條件。另一方面,伴隨著以中產(chǎn)階級(jí)為代表的新的富裕階層的迅速興起,旅游規(guī)模不斷擴(kuò)大。 此外,以蒸汽機(jī)車為代表的近代交通運(yùn)輸方式的改變,更為人們的出行創(chuàng)造了較為便利的條件。在此背景之下,英國人托馬斯庫克于1845年正式創(chuàng)辦了世界上第一家旅行社,開辟了近代旅游業(yè)發(fā)展的先河。之后,各國不同類別、不同規(guī)格、不同性質(zhì)的旅游俱樂部開始大量出現(xiàn),使西方近代旅游業(yè)呈現(xiàn)出空前繁榮的景象。 同時(shí),進(jìn)入近代社會(huì)以來,西方的經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、心理學(xué)等學(xué)科都獲得了較大的發(fā)展,并處于較為興旺的發(fā)展階段。這些學(xué)科從理論、方法和手段上,為旅游的學(xué)術(shù)研究提供了強(qiáng)有力的理論支持與方法指

5、導(dǎo)。 意大利作為自然與人文資源都極為豐富的地區(qū),其旅游業(yè)較為發(fā)達(dá),每年都吸引大量的游客來訪。為此,在意大利政府統(tǒng)計(jì)局工作的鮑迪奧,于1899年發(fā)表了被認(rèn)為是最早從學(xué)術(shù)角度研究旅游的文獻(xiàn)在意大利的外國人的移動(dòng)及其消費(fèi)的金錢。 此后,在意大利、德國、瑞士和奧地利等國家的高等學(xué)府相繼出現(xiàn)了一批從事旅游研究的學(xué)者,如馬里奧蒂、葛留克斯曼、鮑爾曼、亨澤克爾和克雷夫等。 這些學(xué)者多是從游客人數(shù)、逗留時(shí)間和消費(fèi)能力等方面來探尋與認(rèn)知旅游現(xiàn)象的經(jīng)濟(jì)涵義,使早期的旅游研究體現(xiàn)出明顯的經(jīng)濟(jì)學(xué)色彩,但他們?cè)谠缙诤椭衅谒龅脑S多研究工作都具有開創(chuàng)性,所取得的研究成果也都具有重要的價(jià)值與意義,有些成果至今仍具有較大的影

6、響力。(二)中期過渡階段(20世紀(jì)20年代-50年代) 20世紀(jì)30年代,第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)。盡管戰(zhàn)爭時(shí)期各參戰(zhàn)國的旅游研究多已停止,但在永久中立國瑞士,旅游研究卻仍在學(xué)術(shù)界中進(jìn)行,并取得了具有重大意義的理論突破。 1942年,瑞士圣加倫大學(xué)的亨澤克爾教授和伯爾尼大學(xué)的克雷夫教授出版了旅游總論概要一書,明確指出旅游現(xiàn)象是具有眾多相互作用要素和方面的復(fù)合體,這個(gè)復(fù)合體是以旅游活動(dòng)為中心,與國民、保健、經(jīng)濟(jì)、政治、社會(huì)、文化、技術(shù)等社會(huì)中的各種要素相互作用的產(chǎn)物。 他們認(rèn)為,旅游現(xiàn)象具有多方位、多層面結(jié)構(gòu)的特點(diǎn),需要通過多學(xué)科的綜合研究;旅游現(xiàn)象不具有經(jīng)濟(jì)性質(zhì),而更接近于社會(huì)學(xué)的范圍;旅游經(jīng)濟(jì)也不

7、應(yīng)該是經(jīng)濟(jì)學(xué)的一個(gè)分支。 較之葛留克斯曼的觀點(diǎn),盡管二人的認(rèn)識(shí)和見解更加全面而深刻,但在當(dāng)時(shí)的西方學(xué)術(shù)界并未得到應(yīng)有的重視。他們的影響主要限于德語國家和日本的學(xué)術(shù)界,在英語國家的旅游學(xué)術(shù)論著中很少提及他們的研究工作。 二戰(zhàn)結(jié)束后,北美學(xué)術(shù)界對(duì)旅游現(xiàn)象的研究開始活躍起來。地理學(xué)界率先將其作為現(xiàn)代重要的社會(huì)現(xiàn)象提出并加以研究。進(jìn)入50年代,有更多學(xué)科躋身于旅游研究活動(dòng),并提出了諸多對(duì)旅游現(xiàn)象研究的見解。 1953年有學(xué)者提出在大學(xué)中開設(shè)旅游地理學(xué)方面課程的建議。同期,也有學(xué)者注意到了旅游對(duì)接待地造成的影響。心理學(xué)方面,在馬斯洛提出“需求層次理論”的同時(shí),也有學(xué)者開始了對(duì)旅游活動(dòng)中的心理現(xiàn)象和心理學(xué)

8、方法的探索。 此外,伴隨著歐洲和地中海地區(qū)旅游活動(dòng)的恢復(fù)和發(fā)展,大量外來游客涌入接待地所引發(fā)的文化差異問題,也開始為部分學(xué)者所關(guān)注。(三)近期大發(fā)展階段(20世紀(jì)60年代-21世紀(jì)初)進(jìn)入20世紀(jì)60年代,因全球范圍內(nèi)大規(guī)??土鞯募眲∨蛎浰斐傻膶?duì)接待地社會(huì)特別是對(duì)不發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的影響,愈來愈多地受到人們的關(guān)注。來自不同國別、不同學(xué)科的研究者們?cè)诮?jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、人類學(xué)、心理學(xué)、地理學(xué)、環(huán)境和生態(tài)科學(xué)等專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)展開了對(duì)現(xiàn)代旅游現(xiàn)象的研究,旨在揭開旅游現(xiàn)象外貌、探索其內(nèi)在的本質(zhì)。 隨著現(xiàn)代旅游規(guī)模的日益擴(kuò)大,學(xué)術(shù)界對(duì)旅游現(xiàn)象研究的著眼點(diǎn)逐漸從揭露事實(shí),轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)旅游負(fù)面影響的評(píng)論上來,并成為20

9、世紀(jì)70年代旅游學(xué)術(shù)界最感興趣的領(lǐng)域。其中,接待地傳統(tǒng)文化的衰退問題、文化的商品化問題、“偽民俗文化”問題以及因旅游活動(dòng)所引起的賣淫、犯罪、賭博、環(huán)境污染和生態(tài)破壞等問題都是學(xué)者們關(guān)注的重點(diǎn)。20世紀(jì)80年代,旅游研究的方法問題在英語世界的旅游研究中受到了普遍重視。學(xué)者們開始將旅游現(xiàn)象作為一個(gè)與社會(huì)諸多方面存在交叉、重疊關(guān)系的社會(huì)綜合體來研究,在學(xué)科上提出跨學(xué)科研究的觀點(diǎn),在范圍上提出多層面研究的見解,使旅游學(xué)術(shù)研究上升到了較高層次的探索內(nèi)涵實(shí)質(zhì)的研究階段。一些具體的研究方法,如現(xiàn)場調(diào)查法、“投入產(chǎn)出”分析法、系統(tǒng)分析方法等紛紛被應(yīng)用和借鑒到旅游研究中來,有關(guān)旅游研究常用方法匯編之類的書籍也開

10、始出版。20世紀(jì)90年代,國外旅游學(xué)研究開始注重學(xué)科理論體系建設(shè),關(guān)注熱點(diǎn)問題,突出心理行為主義分析,拓展新的研究視角和領(lǐng)域。其中,關(guān)于旅游者、旅游業(yè)主、旅游地居民、旅游從業(yè)者的心理和行為研究成為國外旅游學(xué)研究的最大熱點(diǎn)。此外,學(xué)者們對(duì)旅游市場需求分析與預(yù)測、旅游營銷和旅游細(xì)分市場的實(shí)證分析、文化旅游和旅游效應(yīng)等方面的關(guān)注度也比較高??傮w看來,雖然西方學(xué)術(shù)界對(duì)旅游現(xiàn)象的研究如火如荼,但對(duì)旅游學(xué)是否是一門獨(dú)立的學(xué)科至今仍存在較大的分歧,尚未形成一致的觀點(diǎn)。主要原因在于,有相當(dāng)一部分的研究者一直視旅游為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)而非一門學(xué)科,認(rèn)為旅游研究缺乏系統(tǒng)的理論支撐,研究視野過于廣泛分散,一些基本概念的認(rèn)識(shí)存

11、在多種不同理解難以形成統(tǒng)一意見等等。這使得西方的旅游研究長期存在重應(yīng)用、輕理論的局面。二、國內(nèi)旅游研究的歷程 20世紀(jì)20年代末國內(nèi)開始出現(xiàn)少量的旅游文獻(xiàn),如1927年春創(chuàng)刊的旅游雜志。30年代江紹原出版了中國古代旅行之研究。此外,1932年盧壽聯(lián)和張丹子出版的飯店應(yīng)用侍應(yīng)學(xué),1944年余貴堂出版的游覽事業(yè)之理論與實(shí)際,也是較早全面論述旅游業(yè)的著作。中國旅游研究真正開始走上正軌,并取得較大成就的時(shí)期是1978年改革開放以后的30年。 綜合考慮學(xué)者們的研究成果以及中國旅游業(yè)30年發(fā)展的特點(diǎn)及其重大事件,大體上可將國內(nèi)旅游研究劃分為探索與奠基、發(fā)展與深化、繁榮與困惑3個(gè)階段。 (一)探索與奠基階段

12、(1978-1987年) 此階段,國內(nèi)的旅游研究剛剛起步,專門從事旅游研究的人員不多,旅游研究成果在數(shù)量上較少,在質(zhì)量上較低。 由于相關(guān)的理論與概念體系尚未建立,旅游教材缺乏,使得部分開設(shè)旅游專業(yè)的高校不得不從國外引進(jìn)教材,經(jīng)過消化吸收后再嘗試編寫適合中國國情的旅游教材。 隨著國家對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)重視的加強(qiáng),人文地理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域的一些學(xué)者以旅游課題的形式,開始了對(duì)旅游資源開發(fā)利用、旅游經(jīng)濟(jì)整體發(fā)展戰(zhàn)略等問題的研究,并取得了有一定價(jià)值的研究成果。雖然這一階段的旅游研究成果不多,但許多標(biāo)志性成果和事件的出現(xiàn),決定了這一時(shí)期是中國旅游研究重要的探索奠基階段。 1987年,由孫尚清主持的中國旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)

13、略研究是我國第一個(gè)國家重點(diǎn)旅游課題,基本確立了我國旅游研究的框架和旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方向。 1978年,國家旅游行政管理部門正式設(shè)立了旅游教育機(jī)構(gòu),主要負(fù)責(zé)旅游人才培養(yǎng)、從業(yè)人員培訓(xùn)和高層次的組織管理人才培訓(xùn)。此后,國內(nèi)第一所旅游中等專業(yè)學(xué)校、第一所旅游高等專業(yè)學(xué)校相繼成立,國家旅游局亦與南開大學(xué)等8所高等院校聯(lián)合開辦旅游系或旅游專業(yè),使國內(nèi)旅游專業(yè)師資隊(duì)伍逐漸形成。 與此同時(shí),一批涉及旅游產(chǎn)業(yè)、旅游經(jīng)濟(jì)、旅游交通、導(dǎo)游教育、旅游市場營銷等內(nèi)容的中文旅游教材和專著也相繼出版,極大地推動(dòng)了國內(nèi)旅游研究和旅游教育的發(fā)展。 總之,這一階段旅游研究的奠基作用,主要體現(xiàn)在通過一些標(biāo)志性研究成果和引進(jìn)國外先進(jìn)

14、理論,初步形成了國內(nèi)旅游教材的基礎(chǔ)和框架,為中國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、旅游人才的培養(yǎng)、旅游學(xué)科建設(shè)的進(jìn)步和旅游管理的強(qiáng)化等奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(二)發(fā)展與深化階段(1988-1997年)嚴(yán)格意義上的旅游科學(xué)研究始于這一階段,以1988年首個(gè)旅游項(xiàng)目獲批為國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目為標(biāo)志。自1993年開始,國家社會(huì)科學(xué)基金、國家自然科學(xué)基金等各類科學(xué)研究資助基金開始關(guān)注旅游研究,相關(guān)的研究立項(xiàng)和研究課題不斷增多,促進(jìn)了旅游研究的發(fā)展。 隨著旅游研究的深入,旅游學(xué)科逐漸向多樣化的方向發(fā)展,各分支學(xué)科研究成果的分布漸趨均衡,許多新的研究領(lǐng)域,如旅游健康保健、旅游美學(xué)、旅游法學(xué)等均在這一階段開始發(fā)表論文。 伴隨著旅

15、游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和對(duì)旅游專業(yè)人才需求的急劇上升,旅游教育迅速發(fā)展,一些院校紛紛開設(shè)旅游專業(yè)或設(shè)置旅游專業(yè)方向,使全國開設(shè)旅游專業(yè)的院校數(shù)量迅速攀升。 一些擁有與旅游專業(yè)關(guān)系密切或相近專業(yè)的院校紛紛開始招收旅游類或旅游專業(yè)方向的碩士生、博士生,使我國旅游高等教育基本形成了“本科碩士博士”人才培養(yǎng)體系,極大地推動(dòng)了旅游研究的發(fā)展。 同時(shí),為了適應(yīng)旅游業(yè)對(duì)旅游人才的需求,各種形式的成人教育與專業(yè)培訓(xùn)也逐漸興起,旅游中等職業(yè)教育在國民教育體系中的地位亦進(jìn)一步得到鞏固??傮w看來,國內(nèi)旅游研究在深化發(fā)展階段表現(xiàn)出鮮明的特征:一方面,國家科研基金開始資助旅游研究,旅游院校迅速發(fā)展,形成了完整的旅游人才培養(yǎng)體系;

16、另一方面,一批旅游學(xué)者在繼續(xù)系統(tǒng)介紹國外旅游研究成果的同時(shí)開始自覺地加強(qiáng)自主創(chuàng)新意識(shí),撰寫了不少符合中國國情的旅游研究著作、教材和論文,使國內(nèi)的旅游研究不斷發(fā)展和深化。(三)繁榮與困惑階段(1998-今) 這一階段是中國旅游研究全面繁榮的階段,表現(xiàn)在旅游學(xué)術(shù)論文發(fā)表、旅游類圖書出版、旅游項(xiàng)目獲批、旅游專利申請(qǐng)等各個(gè)方面。從研究主體看,旅游研究機(jī)構(gòu)劇增,從事旅游研究的人員也呈倍增趨勢(shì);從成果數(shù)量和規(guī)模來看,旅游論文成果最為豐碩;從研究主題來看,涉及到旅游發(fā)展實(shí)踐中出現(xiàn)的諸多具體問題,包括旅游企業(yè)管理、地方旅游業(yè)發(fā)展、旅游資源開發(fā)、旅游市場開發(fā)、旅游規(guī)劃和旅游產(chǎn)品營銷等方面,豐富了旅游學(xué)的各個(gè)分支

17、學(xué)科。 與此同時(shí),旅游的辦學(xué)層次也得到進(jìn)一步的提升。2003年,國務(wù)院學(xué)位委員會(huì)通過評(píng)審首次批準(zhǔn)云南大學(xué)、陜西師范大學(xué)設(shè)置獨(dú)立的旅游管理二級(jí)學(xué)科博士學(xué)位點(diǎn),標(biāo)志著我國旅游高等教育的培養(yǎng)體系得到進(jìn)一步的完善。 為加快對(duì)高層次、專業(yè)化和高質(zhì)量的旅游師資力量的培養(yǎng),2004年遼寧師范大學(xué)在全國范圍內(nèi)率先招收課程與教學(xué)論(旅游教育方向)的碩士研究生。此后,東北師范大學(xué)、沈陽師范大學(xué)等部分旅游高校也開始招收旅游教育方向的碩士生,極大地促進(jìn)了國內(nèi)旅游教育與研究的發(fā)展。當(dāng)然,在這樣一個(gè)旅游研究與旅游教育大發(fā)展的時(shí)期,中國旅游研究也出現(xiàn)了成長中的困惑與煩惱,主要表現(xiàn)在: 第一,隨著學(xué)校數(shù)量的迅速增加及旅游職業(yè)

18、技術(shù)學(xué)院和中等專業(yè)學(xué)校的快速發(fā)展,一些重點(diǎn)院校的旅游學(xué)科地位卻相對(duì)下降,面臨著邊緣化的困境; 第二,在旅游市場需求迅速攀升、旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)與咨詢機(jī)構(gòu)迅猛發(fā)展對(duì)比之下,旅游基礎(chǔ)理論和核心問題的研究卻始終顯得非常薄弱; 第三,雖然旅游研究成果在數(shù)量規(guī)模上較為巨大,質(zhì)量和水平也呈現(xiàn)逐漸提升之勢(shì),但同其他成熟學(xué)科相比較而言,共識(shí)不多、體系龐雜、內(nèi)核不強(qiáng)等問題仍然明顯地存在。這就要求旅游學(xué)在成長歷程中,必須加快學(xué)習(xí)借鑒相關(guān)成熟學(xué)科的理論和方法的步伐,逐漸構(gòu)建、完善旅游學(xué)自身的學(xué)科體系。第二節(jié) 旅游學(xué)的研究對(duì)象與內(nèi)容 旅游學(xué)與旅游學(xué)科是有區(qū)別的。一般說來,旅游學(xué)科是一個(gè)龐大的學(xué)科體系,涉及管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、地

19、理學(xué)等眾多的學(xué)科與研究領(lǐng)域,而旅游學(xué)則是指旅游學(xué)科體系當(dāng)中有獨(dú)立研究對(duì)象的一門基礎(chǔ)學(xué)科。上一節(jié)我們對(duì)旅游學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展的討論實(shí)際上是將旅游作為一個(gè)學(xué)科體系進(jìn)行的,主要描述旅游學(xué)科是如何從各自分散的研究,逐漸發(fā)展到系統(tǒng)學(xué)科的歷程,而本節(jié)對(duì)旅游學(xué)研究對(duì)象與內(nèi)容的探討,僅限于對(duì)旅游學(xué)這一單個(gè)學(xué)科本身,并不涵蓋整個(gè)旅游學(xué)科體系中的所有分支。 一、旅游學(xué)的研究對(duì)象旅游研究事實(shí)上是一個(gè)主客雙方交相互動(dòng)的動(dòng)態(tài)過程,如果我們將研究者視為研究主體,那么,其所研究的對(duì)象自然就是所謂的研究客體。因此,研究對(duì)象實(shí)際上是相對(duì)于研究主體的一個(gè)概念,是任何一門學(xué)科都必須明確的首要問題。 雖然國內(nèi)外學(xué)者對(duì)旅游學(xué)的研究對(duì)象問題

20、進(jìn)行了卓有成就的研究和探討,但由于受旅游現(xiàn)象的復(fù)雜性與多變性等因素的影響,目前人們對(duì)旅游學(xué)研究對(duì)象的認(rèn)識(shí)還遠(yuǎn)未達(dá)成一致,呈現(xiàn)出眾說紛紜,莫衷一是的狀態(tài)。其中,主要以“六要素”說、“三體”說、系統(tǒng)論說和矛盾說等觀點(diǎn)為代表。為科學(xué)認(rèn)識(shí)和把握旅游學(xué)的研究對(duì)象,有必要對(duì)上述諸說加以分析評(píng)述。(一)“六要素”說 所謂“六要素”說,就是指用旅游者的“食、住、行、游、購、娛”六類行為來概括旅游的主要特征,并以此來指代旅游學(xué)的研究對(duì)象?!傲亍奔确从吵雎糜握咝枨笈c消費(fèi)的基本結(jié)構(gòu),又刻畫出旅游業(yè)與旅游供給的主體結(jié)構(gòu),簡單通俗,概括性強(qiáng),符合人們對(duì)旅游現(xiàn)象的表面感知,深受人們歡迎,至今仍有一定的影響。在各類政府

21、文件、研究報(bào)告、學(xué)術(shù)研討中,人們會(huì)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)這一論述的存在。 對(duì)“六要素”說,一些學(xué)者提出了質(zhì)疑。吳必虎認(rèn)為,六要素僅僅反映了一些直接與旅游者接觸的因素,如旅行服務(wù)、接待服務(wù)、游覽和娛樂服務(wù)等,而另一些直接與旅游者接觸的因素,如旅游者閱讀或觀看的媒體(目的地營銷)、旅游者途中接觸到的自然環(huán)境和社會(huì)文化環(huán)境等未能完全概括進(jìn)去,而這些因素對(duì)旅游活動(dòng)產(chǎn)生的影響有時(shí)是不可忽視的?!傲亍闭f是建立在“旅游是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)”這一命題之上的簡單闡述,用系統(tǒng)的觀點(diǎn)來分析,存在明顯不足。它將旅游學(xué)的研究對(duì)象規(guī)定為旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng),體現(xiàn)了人們對(duì)旅游學(xué)的研究仍停留在初級(jí)或表面的認(rèn)識(shí)層面。該觀點(diǎn)因缺乏層次與核心,沒有主次之

22、分,無論在理論上,還是在實(shí)踐上都有許多弊端。(二)“三體”說“三體”說用“主體(旅游者)、客體(旅游資源)、媒體(旅游業(yè))”三方面因素來概括旅游學(xué)的研究對(duì)象。這是目前一些旅游學(xué)者和旅游教材普遍采用的觀點(diǎn)。王德剛認(rèn)為,旅游學(xué)是一門綜合性的邊緣學(xué)科,它以旅游的三要素為核心,研究旅游活動(dòng)和旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)律。顯然,這種觀點(diǎn)走出了“六要素”把旅游學(xué)研究對(duì)象視為旅游經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的單純、狹隘的認(rèn)識(shí),將旅游看作一種綜合現(xiàn)象來研究,有助于對(duì)旅游學(xué)研究對(duì)象探討的深入和人們視野的拓寬?!叭w”說的不足在于,將旅游主體、客體和媒體定義為旅游學(xué)研究對(duì)象的核心,太過一般化,沒有體現(xiàn)旅游現(xiàn)象的特殊性。畢竟,任何人類活動(dòng)都與主體

23、、客體和媒體有關(guān)系,而不僅僅是旅游活動(dòng)。同時(shí),“三體”說將本不與旅游者和旅游資源同時(shí)產(chǎn)生的旅游業(yè)(旅游媒體)等量齊觀,共同視為旅游活動(dòng)的基本要素顯然存在一定問題。 實(shí)際上,“三體”說同“六要素”說一樣都以過程為主線,以外在的支撐體為著眼點(diǎn),其內(nèi)部仍無核心矛盾存在。它使人們的認(rèn)識(shí)停留在旅游現(xiàn)象的表面上,關(guān)注的是旅游活動(dòng)中的物質(zhì)構(gòu)成,理解的是旅游構(gòu)成要素的性質(zhì)及其關(guān)系,而忽略了表面背后將這些要素有機(jī)聯(lián)系在一起的旅游活動(dòng)的內(nèi)在矛盾。以這種方式來探討旅游學(xué)科的研究對(duì)象,反映了旅游學(xué)科還不夠成熟。(三)系統(tǒng)說 當(dāng)人們逐漸認(rèn)識(shí)到“六要素”說和“三體”說存在的問題之后,一些學(xué)者開始致力于建立一個(gè)系統(tǒng)來闡釋旅

24、游學(xué)的研究對(duì)象。其中,以吳必虎的“旅游系統(tǒng)”說影響較大。 吳必虎認(rèn)為,旅游科學(xué)的研究對(duì)象應(yīng)該是游憩系統(tǒng)。之所以稱游憩系統(tǒng),是因?yàn)槁糜螌W(xué)科的研究對(duì)象不僅包括過夜游,還包括家庭內(nèi)游憩、戶外日常休閑、一日游及較長時(shí)段的度假活動(dòng)等眾多的游憩活動(dòng)。游憩活動(dòng)(旅游活動(dòng))是一個(gè)開放的復(fù)雜系統(tǒng),該系統(tǒng)對(duì)特征的把握及其在旅游開發(fā)、規(guī)劃、經(jīng)營、管理中的應(yīng)用就是旅游科學(xué)的核心任務(wù)。當(dāng)然,在實(shí)際運(yùn)用中,為便于大眾所接受,我們可以用“旅游系統(tǒng)”來指代“游憩系統(tǒng)”這一概念。旅游系統(tǒng)構(gòu)架包括客源市場系統(tǒng)、出行系統(tǒng)、目的地系統(tǒng)和支持系統(tǒng)四個(gè)部分。 應(yīng)當(dāng)說,系統(tǒng)說運(yùn)用“旅游系統(tǒng)”這一概念來描述和解釋旅游學(xué)的研究對(duì)象,并對(duì)游憩現(xiàn)

25、象的結(jié)構(gòu)、過程和內(nèi)容作了較為全面而完整的分析與歸納,使人們能更好的理解旅游系統(tǒng)各要素的功能和旅游現(xiàn)象的運(yùn)行范式,有助于旅游規(guī)劃理論與實(shí)踐的發(fā)展和旅游基礎(chǔ)理論問題研究的深入。 其不足在于,“旅游系統(tǒng)”說解釋的仍是旅游活動(dòng)的支撐體,雖然重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了旅游研究的整體性,但更多的卻是對(duì)旅游學(xué)研究對(duì)象外延的闡述,對(duì)其內(nèi)涵的規(guī)定卻語焉不詳。同時(shí),“旅游系統(tǒng)”說在系統(tǒng)的科學(xué)性、嚴(yán)密性和操作性等方面還存在較大的推敲余地。(四)矛盾說 矛盾說認(rèn)為,旅游學(xué)的研究對(duì)象是旅游活動(dòng)的內(nèi)在矛盾及其表現(xiàn),尤其是旅游者活動(dòng)或者是旅游者活動(dòng)中的某些因素。該說以謝彥君的觀點(diǎn)最具代表性。 謝彥君認(rèn)為,旅游學(xué)的研究對(duì)象是旅游活動(dòng)的內(nèi)在矛

26、盾及其表現(xiàn),旅游學(xué)的任務(wù)就是要通過研究來認(rèn)識(shí)這種矛盾的性質(zhì)及其發(fā)生的原因、形態(tài)結(jié)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)規(guī)律和它所產(chǎn)生的各種外部影響。旅游活動(dòng)既包括旅游者的活動(dòng),也包括旅游產(chǎn)業(yè)活動(dòng),而這兩種活動(dòng)恰好構(gòu)成了旅游現(xiàn)象基本矛盾的兩個(gè)方面,由此衍生出旅游期望與旅游感受、旅游動(dòng)機(jī)與旅游體驗(yàn)、旅游需求與旅游供給、旅游流量與旅游容量等等一系列的矛盾形式和矛盾運(yùn)動(dòng)。由這些矛盾所展示的立體的、豐富多彩的旅游現(xiàn)象,是綜合性的旅游學(xué)科開展研究的對(duì)象領(lǐng)域。 矛盾說表面上看似乎舍棄了旅游現(xiàn)象中太多復(fù)雜的東西,但實(shí)際上卻是透過錯(cuò)綜復(fù)雜的旅游現(xiàn)象直接深入到其內(nèi)部,抓住了旅游活動(dòng)的本質(zhì)與核心,足以牽一發(fā)而動(dòng)全身。同時(shí),矛盾說通過對(duì)旅游現(xiàn)象的

27、廣泛觀察和對(duì)其他學(xué)科成果的借鑒和吸收,在“最基礎(chǔ)而不是最概要的意義上達(dá)到了對(duì)各門學(xué)科的綜合”,為旅游學(xué)科理論體系的構(gòu)建打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 綜上所述,近年來國內(nèi)一些學(xué)者從不同的角度、在不同程度上對(duì)旅游學(xué)的研究對(duì)象問題所 進(jìn)行的研究,是對(duì)“個(gè)別的具體社會(huì)科學(xué)都涉及,但不做專門研究的東西”做多方面積極 探索的表現(xiàn),是旅游學(xué)從不成熟走向成熟過程中的必然現(xiàn)象。當(dāng)然,學(xué)者們關(guān)于旅游學(xué)研 究對(duì)象問題的研究仍存在著較大的問題與不足,使旅游學(xué)的研究始終處于徘徊不前的狀態(tài)。 這在前文已經(jīng)有所論述,恕不贅言。 我們認(rèn)為,要科學(xué)地分析和探討旅游學(xué)的研究對(duì)象,應(yīng)當(dāng)遵循以下幾項(xiàng)原則和規(guī)范: 第一,要遵循社會(huì)科學(xué)學(xué)術(shù)活動(dòng)共

28、同的認(rèn)識(shí)規(guī)律,要從歷史的、社會(huì)的角度去考察分析旅游現(xiàn)象,不能孤立地將旅游活動(dòng)的表面現(xiàn)象作為本質(zhì)現(xiàn)象來研究。 第二,旅游學(xué)的研究對(duì)象應(yīng)當(dāng)是一個(gè)有機(jī)的整體而不是經(jīng)分析后重新組裝的整體,否則,將使旅游研究對(duì)象失去“靈魂”和內(nèi)在的聯(lián)系。 第三,旅游學(xué)的研究對(duì)象應(yīng)當(dāng)是旅游活動(dòng)或旅游現(xiàn)象本身而不是其他,它既是一個(gè)外在表象與內(nèi)在本質(zhì)相統(tǒng)一的客觀存在,也是一個(gè)動(dòng)態(tài)的旅游活動(dòng)和靜態(tài)的旅游現(xiàn)象相統(tǒng)一的有機(jī)體。 第四,對(duì)旅游學(xué)研究對(duì)象的探討應(yīng)采用科學(xué)的研究方法,體現(xiàn)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬕?guī)范。 鑒于此,我們認(rèn)為,旅游學(xué)應(yīng)以旅游者的旅游活動(dòng)或旅游現(xiàn)象為研究對(duì)象,重點(diǎn)分析和探討旅游活動(dòng)(旅游現(xiàn)象)的成因、運(yùn)動(dòng)規(guī)律及其影響。 這一觀

29、點(diǎn)的積極意義在于:首先,將歷史和社會(huì)的角度融為一體,既探討旅游活動(dòng)或現(xiàn)象的成因,又探討旅游活動(dòng)的影響,有助于人們透過旅游活動(dòng)的外在表象探尋其內(nèi)在本質(zhì)。其次,將旅游活動(dòng)或現(xiàn)象作為一個(gè)有機(jī)的整體來考慮,避免了“六要素”說、“三體”說、系統(tǒng)說等將整體肢解或分析為部分的詬病,有助于人們科學(xué)認(rèn)識(shí)旅游活動(dòng)的本質(zhì)。再次,將靜態(tài)的旅游現(xiàn)象和動(dòng)態(tài)的旅游活動(dòng)有機(jī)地結(jié)合起來,有助于人們從內(nèi)與外、動(dòng)與靜等辨證的視角分析和認(rèn)識(shí)旅游活動(dòng)(旅游現(xiàn)象)。最后,將旅游活動(dòng)或旅游現(xiàn)象視為旅游學(xué)的研究對(duì)象,按照由內(nèi)到外的順序,探討旅游活動(dòng)的成因、自身運(yùn)動(dòng)規(guī)律和外在的影響,體現(xiàn)了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬓浴6?、旅游學(xué)的研究內(nèi)容研究內(nèi)容是研究對(duì)象的

30、具體化,是按照一定的視角和層面對(duì)研究對(duì)象所作的進(jìn)一步的分類。本書將旅游活動(dòng)(旅游現(xiàn)象)視為旅游學(xué)的研究對(duì)象,按照主客關(guān)系的不同和內(nèi)外順序的差異,可進(jìn)一步將旅游活動(dòng)分為三個(gè)層面,即形成旅游活動(dòng)的驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)、旅游活動(dòng)自身的核心系統(tǒng)和旅游活動(dòng)對(duì)外造成影響的外延系統(tǒng)。旅游活動(dòng)的驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)旨在探討旅游活動(dòng)形成和發(fā)展的成因及其影響因素,主要包括旅游活動(dòng)的條件觀,歷史觀,區(qū)域觀。條件觀探討旅游產(chǎn)生的主客觀條件及其過程;歷史觀分析旅游產(chǎn)生的不同階段及其特征;區(qū)域觀研究不同區(qū)域范圍內(nèi)旅游的類型、形式、特征等。旅游活動(dòng)的核心系統(tǒng)旨在討論旅游自身的狀況和運(yùn)動(dòng)規(guī)律,主要包括旅游活動(dòng)的本體觀、主體觀、客體觀。本體觀研究旅游

31、的內(nèi)在本質(zhì)與外在特征;主體觀包括旅游者外出旅游的需要、動(dòng)機(jī)及體驗(yàn)過程;客體觀研究旅游客體的構(gòu)成要素與基本內(nèi)容。旅游活動(dòng)的外延系統(tǒng)旨在討論旅游活動(dòng)的外在影響,主要包括旅游活動(dòng)的效應(yīng)觀、產(chǎn)業(yè)觀和發(fā)展觀。效應(yīng)觀描述的是旅游對(duì)經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)及其環(huán)境等方面的影響;產(chǎn)業(yè)觀是從產(chǎn)業(yè)的視角研究旅游產(chǎn)業(yè)構(gòu)成、結(jié)構(gòu)及其發(fā)展特征等;發(fā)展觀探討現(xiàn)今旅游發(fā)展的概況及其未來發(fā)展趨勢(shì)等(見圖1-1)。主體觀旅游的本體觀客體觀外延系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)區(qū)域觀歷史觀條件觀發(fā)展觀產(chǎn)業(yè)觀效應(yīng)觀第三節(jié) 旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì) 分析探討旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)是旅游學(xué)理論研究的重要內(nèi)容之一。只有科學(xué)認(rèn)識(shí)學(xué)科性質(zhì),才能準(zhǔn)確定位學(xué)科地位,進(jìn)而明確學(xué)科建設(shè)和發(fā)展

32、的方向。因此,對(duì)旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)進(jìn)行研究與探討具有重要的意義。 一、國外的研究狀況 國外學(xué)者對(duì)旅游學(xué)學(xué)科性質(zhì)的認(rèn)識(shí)經(jīng)歷了一個(gè)漸進(jìn)的,由單一學(xué)科到多學(xué)科,進(jìn)而發(fā)展到跨學(xué)科的過程。 (一)經(jīng)濟(jì)學(xué)屬性 一般說來,盡管個(gè)別的旅游活動(dòng)在人類歷史上產(chǎn)生較早,但直到近代社會(huì)以后因人類的旅游活動(dòng)逐漸發(fā)展到一定規(guī)模,并引起了一系列的社會(huì)影響和問題后,人們才對(duì)其進(jìn)行仔細(xì)的觀察與研究。由于這種研究是由一些外在于旅游者的“旁觀者”所進(jìn)行的,他們?cè)谧畛醯碾A段只是看到了旅游者的旅游活動(dòng)所帶來的經(jīng)濟(jì)利益,而沒有顧及到旅游者的體驗(yàn)和感受。也就是說,這些學(xué)者實(shí)際上是將“旅游者的旅游活動(dòng)”看成了“旅游業(yè)者的經(jīng)營活動(dòng)”,因而得出了

33、旅游活動(dòng)具有經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的結(jié)論。 這樣一來,關(guān)于旅游活動(dòng)的研究或理論自然就被納入到了經(jīng)濟(jì)學(xué)的范疇。其中,最具代表性的人物就是意大利羅馬大學(xué)的講師馬里奧蒂。他在1927出版的旅游經(jīng)濟(jì)講義一書中明確指出旅游是一種經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的社會(huì)現(xiàn)象。從此,有關(guān)旅游學(xué)隸屬于經(jīng)濟(jì)學(xué)的觀點(diǎn)在西方的學(xué)術(shù)界大行其道,流行甚廣,一直影響到今天。(二)多學(xué)科屬性對(duì)于馬里奧蒂的結(jié)論,柏林大學(xué)的葛留克斯曼教授在1935年出版的旅游總論中卻持有不同觀點(diǎn)。與馬里奧蒂只從旅游活動(dòng)的表面形態(tài)、結(jié)構(gòu)著眼研究不同,葛留克斯曼認(rèn)為,研究旅游現(xiàn)象就是研究旅游活動(dòng)的基礎(chǔ)、發(fā)生的原因、運(yùn)行的手段及其對(duì)社會(huì)的影響等問題,是范圍非常廣泛的領(lǐng)域,需要從不同學(xué)科角

34、度去研究,而不能只從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度去考察它。盡管這一觀點(diǎn)在當(dāng)時(shí)受到了某些批評(píng),但葛留克斯曼的思想方法卻開拓了后來學(xué)者研究旅游現(xiàn)象的道路。 1942年瑞士學(xué)者亨澤克爾和克雷夫出版了旅游總論概要一書,認(rèn)為旅游現(xiàn)象本質(zhì)上是具有眾多相互作用要素和方面的復(fù)合體,這個(gè)復(fù)合體是以旅游活動(dòng)為中心,與經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、政治、文化、技術(shù)等社會(huì)中的各種要素和方面相互作用的產(chǎn)物,需要多學(xué)科進(jìn)行綜合研究,進(jìn)而得出旅游現(xiàn)象不具有經(jīng)濟(jì)性質(zhì)而更接近于社會(huì)學(xué)范圍的結(jié)論。 至此,我們可以看出,西方學(xué)者對(duì)旅游學(xué)科性質(zhì)的認(rèn)識(shí),已經(jīng)由最初的單一的經(jīng)濟(jì)學(xué)性質(zhì)發(fā)展到需要多學(xué)科進(jìn)行綜合研究的多學(xué)科性的階段。(三)跨學(xué)科屬性二戰(zhàn)爆發(fā)后,隨著昔日繁華的

35、歐洲變成一片廢墟,北美地區(qū)逐漸成為世界經(jīng)濟(jì)的中心,世界范圍內(nèi)旅游研究的中心也相應(yīng)轉(zhuǎn)移到了北美地區(qū)。受戰(zhàn)后和平環(huán)境的影響和戰(zhàn)后歐洲經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、恢復(fù)重建的刺激,社會(huì)科學(xué)的一些重要學(xué)科,如經(jīng)濟(jì)學(xué)、人文地理學(xué)、社會(huì)學(xué)、人類學(xué)、心理學(xué)、環(huán)境科學(xué)和生態(tài)學(xué)等學(xué)科的學(xué)者們,紛紛自覺或不自覺地逐漸參與到對(duì)旅游現(xiàn)象的研究中來。這種趨勢(shì)一方面反映了人們開始注意到旅游現(xiàn)象的復(fù)雜內(nèi)涵,另一方面也是現(xiàn)代學(xué)術(shù)研究崇尚跨學(xué)科方法的觀念折射。 這種旨在突出對(duì)旅游的跨學(xué)科研究的趨勢(shì),在20世紀(jì)60年代構(gòu)成旅游學(xué)研究的主流,并集中反映在對(duì)“旅游影響”或“旅游效應(yīng)”的研究方面。這種跨學(xué)科的研究方法對(duì)后世的旅游研究影響較大,使旅游學(xué)術(shù)研

36、究逐步形成多學(xué)科滲透研究的基本格局。二、國內(nèi)的研究狀況總體上看,國內(nèi)學(xué)者對(duì)旅游學(xué)學(xué)科性質(zhì)的認(rèn)識(shí)受國外學(xué)者的影響較大,主要有以下幾種觀點(diǎn):(一)經(jīng)濟(jì)學(xué)/管理學(xué)屬性既然國內(nèi)旅游學(xué)的研究在最初階段幾乎完全是借鑒和模仿國外的相關(guān)理論和方法,那么,在西方影響甚大的旅游具有經(jīng)濟(jì)學(xué)屬性的觀點(diǎn)在國內(nèi)備受推崇就成為一種必然。 自1978年中國旅游學(xué)研究興起直到1983年,國內(nèi)的旅游學(xué)科多從屬于應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、人文地理學(xué)等學(xué)科之下,基本上是從經(jīng)濟(jì)學(xué)、地理學(xué)等傳統(tǒng)學(xué)科轉(zhuǎn)型而來的,具有濃厚的“經(jīng)濟(jì)學(xué)”色彩。1983年,旅游學(xué)被國家正式納入“經(jīng)濟(jì)學(xué)”門類,成為“應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)”一級(jí)學(xué)科下設(shè)的“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”二級(jí)學(xué)科。 隨著現(xiàn)代管

37、理學(xué)的興盛和影響的日益擴(kuò)大,旅游學(xué)又于1998年被劃分到“管理學(xué)”門類“工商管理”一級(jí)學(xué)科下的“旅游管理” 二級(jí)學(xué)科。盡管從本質(zhì)上來說,旅游學(xué)既不應(yīng)屬于經(jīng)濟(jì)學(xué),也不應(yīng)屬于管理學(xué),而應(yīng)當(dāng)具有獨(dú)立的學(xué)科地位,但由于目前尚未形成可靠的、完善的基礎(chǔ)理論,過多地關(guān)注旅游現(xiàn)象的外在表現(xiàn),很少觸及表象之后的內(nèi)核,這種劃分多少也反映出旅游學(xué)科地位的尷尬和無奈。 (二)邊緣學(xué)科屬性王德剛(1998)認(rèn)為,根據(jù)產(chǎn)生的條件和內(nèi)容,旅游學(xué)應(yīng)是一門綜合性的邊緣學(xué)科。作為一種綜合的社會(huì)現(xiàn)象,旅游活動(dòng)涉及的范圍十分廣泛,而要解決由此引發(fā)的各種社會(huì)問題,必然涉及到許多社會(huì)領(lǐng)域和相關(guān)學(xué)科,如經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、文化學(xué)、歷史學(xué)、資源

38、學(xué)、建筑學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)等等,這些學(xué)科的理論和方法都能為上述問題的解決提供一定的借鑒和幫助,但其中的任何一門學(xué)科都不可能單純解決旅游現(xiàn)象所引發(fā)的全部問題和矛盾。只能在綜合上述學(xué)科的某些理論和方法的基礎(chǔ)上尋求一個(gè)新的途徑,即形成一個(gè)新的學(xué)科旅游學(xué)。因此,旅游學(xué)的產(chǎn)生完全符合邊緣學(xué)科產(chǎn)生的條件。(三)跨學(xué)科屬性謝彥君(2004)認(rèn)為旅游學(xué)屬于一門跨學(xué)科??鐚W(xué)科是中等層次的、多學(xué)科間相互作用、相互補(bǔ)充的合作研究。旅游學(xué)的跨學(xué)科性質(zhì)不僅僅表現(xiàn)在旅游學(xué)研究的歷史進(jìn)程當(dāng)中,也植根于旅游學(xué)研究對(duì)象的復(fù)雜性和綜合性上。旅游是人生中一個(gè)有特殊意義和特殊形態(tài)的階段。這個(gè)階段包容的內(nèi)容之廣,牽涉的關(guān)系之復(fù)雜,問題

39、的性質(zhì)之特殊,絕非是一般性的和單一的學(xué)科可以研究和給予答案的。(四)社會(huì)科學(xué)屬性陳才等(2007)將旅游學(xué)定位于應(yīng)用性社會(huì)科學(xué),原因在于: 首先,旅游學(xué)“跨學(xué)科”的特征說明了旅游研究主要是借鑒社會(huì)學(xué)、人類學(xué)、心理學(xué)、地理學(xué)、歷史學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科的理論來研究旅游活動(dòng)中的問題,是這些學(xué)科理論在旅游研究領(lǐng)域中的應(yīng)用。 其次,從知識(shí)形成的路徑來看,旅游學(xué)知識(shí)體系的形成需要更多的實(shí)踐來推動(dòng)。旅游研究所涉及到的基本概念幾乎都是來源于旅游實(shí)踐,從旅游者的技術(shù)性定義到某一區(qū)域旅游吸引物、旅游資源、旅游產(chǎn)品的界定都是以實(shí)踐為導(dǎo)向的。三、旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)辨析 應(yīng)當(dāng)說,上述國內(nèi)外關(guān)于旅游學(xué)學(xué)科性質(zhì)的觀點(diǎn)和見解對(duì)于我

40、們研究旅游學(xué)科的性質(zhì)問題具有重要的理論指導(dǎo)和借鑒意義。為了深入分析和探討旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)問題,以便形成更加科學(xué)的認(rèn)知,我們認(rèn)為必須對(duì)以下問題進(jìn)行認(rèn)真的思考:(1)旅游學(xué)科是不是單一學(xué)科?(2)旅游學(xué)科同其他學(xué)科是什么關(guān)系?(3)旅游學(xué)是多學(xué)科還是跨學(xué)科? 關(guān)于第一個(gè)問題,我們認(rèn)為已經(jīng)不必進(jìn)行過多的論述。眾所周之,旅游活動(dòng)恐怕是至今為止的最為復(fù)雜的,有別于人類日常生活的一種特殊的社會(huì)活動(dòng),它所涉及范圍的廣泛性、表現(xiàn)形式的多樣性、對(duì)外影響綜合性等,是其他任何社會(huì)活動(dòng)都不能與之相比的。面對(duì)這樣一個(gè)紛繁復(fù)雜的社會(huì)現(xiàn)象,任何單一的學(xué)科要對(duì)其形成科學(xué)的認(rèn)知與理解都顯得力不從心,難以達(dá)到目的,經(jīng)濟(jì)學(xué)不行,管

41、理學(xué)也不行。因此,旅游學(xué)科在性質(zhì)上不是單一的學(xué)科。 那么,旅游學(xué)科究竟在學(xué)科體系中處于何種地位,它同其他學(xué)科是一種什么樣的關(guān)系呢?要回答這個(gè)問題,我們先要對(duì)學(xué)科定位頻譜帶理論加以簡單的闡述。 根據(jù)研究對(duì)象、研究目的和研究方法的不同,學(xué)科可分成自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)和人文學(xué)科三大部分。 自然科學(xué)是研究自然界的物質(zhì)形態(tài)、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和運(yùn)動(dòng)規(guī)律的科學(xué); 社會(huì)科學(xué)是以社會(huì)現(xiàn)象為研究對(duì)象的科學(xué),通常包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、政治學(xué)、法學(xué)等等; 人文學(xué)是指一些以人的內(nèi)心活動(dòng)、精神世界以及作為人的精神世界客觀表達(dá)的文化傳統(tǒng)及其辯證關(guān)系為研究內(nèi)容、研究對(duì)象的學(xué)科體系,它所研究的是一個(gè)精神與意義的世界。 根據(jù)上述理論,結(jié)合

42、旅游活動(dòng)的特點(diǎn),我們認(rèn)為,雖然自然客體可能成為人們欣賞的對(duì)象,自然環(huán)境和人類的旅游活動(dòng)具有雙向的互動(dòng)作用,但旅游活動(dòng)畢竟是人的活動(dòng),人們?cè)诼糜位顒?dòng)中所追求的如夢(mèng)似幻、如醉如癡的審美體驗(yàn)與別樣感受,是旅游活動(dòng)永恒的魅力之所在;旅游活動(dòng)所形成的紛繁多彩的社會(huì)景象和復(fù)雜多樣的社會(huì)影響,是旅游研究的永久動(dòng)力之所在。 因此,相較于自然活動(dòng),人類的旅游活動(dòng)更接近于社會(huì)活動(dòng)和人文活動(dòng),旅游學(xué)科也就更接近于社會(huì)科學(xué)和人文學(xué)科。通常情況下,人們多將人文學(xué)只視為一種學(xué)科,而不是一種科學(xué),且多將其劃入社會(huì)科學(xué)的范疇之內(nèi)。因此,我們大致也可以將旅游學(xué)科納入社會(huì)科學(xué)的范疇。 需要強(qiáng)調(diào)的是,我們說旅游學(xué)屬于社會(huì)科學(xué),并不

43、意味著旅游學(xué)研究不能借鑒和運(yùn)用自然科學(xué)的相關(guān)理論和方法,只是想凸顯旅游學(xué)和社會(huì)科學(xué)的關(guān)系更為密切而已。 雖然旅游學(xué)屬于社會(huì)科學(xué),但由于社會(huì)科學(xué)本身就由很多具體的學(xué)科組成,擁有較為龐大的系統(tǒng),并不是社會(huì)科學(xué)中的每一個(gè)學(xué)科都同旅游學(xué)有著密切的關(guān)系。 所以,我們要對(duì)旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)形成科學(xué)的認(rèn)識(shí),還需要進(jìn)一步分析旅游學(xué)科到底是多學(xué)科還是跨學(xué)科。 所謂多學(xué)科,實(shí)際上是指對(duì)于同一個(gè)研究對(duì)象或研究課題,可以從不同學(xué)科的視角采用不同的研究方法進(jìn)行研究。多學(xué)科屬性下的旅游學(xué)研究實(shí)際上是對(duì)完整的旅游活動(dòng)所作的分散研究,這種方法表面上看,是比單一學(xué)科的研究多了一種“綜合”,但這種綜合只是生硬的組合與嫁接,因缺乏內(nèi)

44、在的聯(lián)系,必然導(dǎo)致人們對(duì)旅游活動(dòng)的認(rèn)識(shí)存在一定的片面性和局限性。 而跨學(xué)科則是將各學(xué)科的研究方法和手段有機(jī)地整合,然后再對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行深入的分析探討。跨學(xué)科屬性下的旅游學(xué)研究,是在有機(jī)整合的視角下對(duì)旅游活動(dòng)所做的整體研究,所得的結(jié)論保持了內(nèi)在的聯(lián)系性和旅游活動(dòng)的整體性,使人們對(duì)旅游學(xué)的認(rèn)識(shí)漸趨科學(xué)。因此,人們對(duì)旅游學(xué)科性質(zhì)的認(rèn)識(shí)從多學(xué)科轉(zhuǎn)向跨學(xué)科,實(shí)際上體現(xiàn)了旅游學(xué)研究中的一種進(jìn)步。 雖然旅游學(xué)科屬于跨學(xué)科,但這個(gè)跨度有多大,究竟跨越了哪些學(xué)科尚需加以說明。我們認(rèn)為,對(duì)這個(gè)問題的回答應(yīng)當(dāng)是有層次的。 首先,這個(gè)跨度應(yīng)當(dāng)限定在與旅游學(xué)最密切相關(guān)的學(xué)科之內(nèi),如心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、文化學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)

45、、地理學(xué)等; 其次,可以拓展到整個(gè)社會(huì)科學(xué)領(lǐng)域;最后,可以向自然科學(xué)范疇的相關(guān)學(xué)科延伸。其中,前兩個(gè)層次屬于核心層次,或者說屬于矛盾的主要方面,決定著事物的性質(zhì)和發(fā)展方向。因此,旅游學(xué)科屬于跨學(xué)科性質(zhì)的社會(huì)科學(xué)的一個(gè)分支,由眾多的具體學(xué)科所構(gòu)成,有自身完善的學(xué)科體系。 從一定意義上來說,旅游學(xué)科體現(xiàn)出一定的實(shí)踐操作性,但旅游學(xué)作為旅游學(xué)科體系中一門以旅游活動(dòng)或旅游現(xiàn)象為研究對(duì)象,重點(diǎn)分析和探討旅游活動(dòng)(旅游現(xiàn)象)的成因、運(yùn)動(dòng)規(guī)律及其外在影響的具體學(xué)科,屬于基礎(chǔ)理論的范疇。雖對(duì)旅游實(shí)踐具有重要的指導(dǎo)意義,但其本身不具有實(shí)踐性。第四節(jié) 旅游學(xué)的研究方法與研究意義 一門學(xué)科的形成和發(fā)展,除了要具有明

46、確的、特殊的研究對(duì)象外,還要有科學(xué)的研究方法。研究方法一方面決定著能否達(dá)到學(xué)科研究的目的和任務(wù),另一方面也標(biāo)志著學(xué)科本身是否成熟。因此,對(duì)旅游學(xué)的研究方法的探討是旅游學(xué)研究的重要內(nèi)容之一,而旅游學(xué)的研究對(duì)于促進(jìn)旅游理論體系的完善和強(qiáng)化對(duì)旅游實(shí)踐指導(dǎo)作用,具有重要的意義。一、旅游學(xué)的研究方法(一)社會(huì)科學(xué)研究的方法論體系 旅游學(xué)的跨學(xué)科特點(diǎn)決定了旅游學(xué)的研究方法必然是一個(gè)由不同層次、不同功能的研究方法所構(gòu)成的一個(gè)方法體系,而絕非是個(gè)別的、分散的研究方法。既然旅游學(xué)科屬于社會(huì)科學(xué)的范疇,則社會(huì)科學(xué)研究的研究方法應(yīng)當(dāng)普遍適用于旅游學(xué)的研究當(dāng)中。 一般說來,社會(huì)科學(xué)研究的方法體系分為三個(gè)層次:方法論、

47、研究方法、方法與技術(shù)。 方法論所涉及的是規(guī)范一門科學(xué)學(xué)科的原理、原則和方法的體系。社會(huì)科學(xué)研究中的方法論所涉及的主要是社會(huì)研究過程的邏輯和研究的哲學(xué)基礎(chǔ),包括實(shí)證主義方法論和人文主義方法論。實(shí)證主義方法論的典型特征是定量分析,而人文主義方法論的典型特征是定性研究。 研究方法是指研究的實(shí)施過程和操作方式,它由一些具體方法組成,貫穿于整個(gè)研究過程,但在研究的不同階段要使用具體的方法。根據(jù)研究資料的類型、收集的途徑與方法、分析的手段與技術(shù)的不同,通??蓪⑸鐣?huì)研究的方法主要分為統(tǒng)計(jì)調(diào)查、實(shí)地研究、實(shí)驗(yàn)研究和文獻(xiàn)研究,但究竟采取哪種研究方法常常與研究對(duì)象的性質(zhì)、規(guī)模、目的及所采用的分析單位等緊密相關(guān)。

48、方法與技術(shù)是指在研究的一定階段所使用的資料收集與整理的具體方法及技術(shù)手段,主要有問卷法、訪問法、觀察法、量表法、抽樣方法、測量方法 、統(tǒng)計(jì)分析方法、定性資料分析方法、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)等。 (二)旅游學(xué)的主要研究方法 旅游學(xué)研究既需要哲學(xué)層面的世界觀與方法論的指導(dǎo),也需要借鑒與遵循社會(huì)研究方法的實(shí)施過程與操作方式,而面對(duì)紛繁復(fù)雜的研究資料收集與處理,更需要采用各種具體的研究方法及技術(shù)手段。 為簡捷起見,這里只對(duì)涉及旅游研究實(shí)施過程與操作方式層面的統(tǒng)計(jì)調(diào)查、實(shí)地研究、實(shí)驗(yàn)研究和文獻(xiàn)研究等方法加以概要闡述。 1、統(tǒng)計(jì)調(diào)查 所謂統(tǒng)計(jì)調(diào)查是指通過直接調(diào)查得來的數(shù)據(jù)資料進(jìn)行研究的方法。這種資料是在自然狀態(tài)下

49、對(duì)被調(diào)查者進(jìn)行直接詢問、觀察或由其本人填寫得來的。這種方式是通過設(shè)計(jì)好的表格、問卷、提綱等來收集信息的,其提出的問題和回答的類別是標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一的,故調(diào)查的內(nèi)容可以匯總統(tǒng)計(jì),并可用來進(jìn)行定量分析。 這種分析可以描述調(diào)查樣本的一般狀況,如“被調(diào)查的500人中,78%的人愿意參加旅游活動(dòng),13%的人對(duì)旅游活動(dòng)不感興趣”;也可以進(jìn)行分類描述,如“78%的青年人喜歡探險(xiǎn)旅游,而26%的老年人喜歡休閑旅游”;還可以探求變量之間的因果關(guān)系,如“年齡的不同是否會(huì)影響人的旅游方式”等,通過統(tǒng)計(jì)分析可以得出一些統(tǒng)計(jì)概括,如“青年人較老年人更愿意參加刺激性強(qiáng)的探險(xiǎn)旅游活動(dòng)”等。而結(jié)合相關(guān)的理論分析,便可以對(duì)上述問題進(jìn)

50、行解釋。 總之,統(tǒng)計(jì)調(diào)查適用于對(duì)旅游現(xiàn)象的一般狀態(tài)的描述,以及對(duì)旅游現(xiàn)象間因果關(guān)系的分析,是描述和解釋旅游活動(dòng)和旅游現(xiàn)象的重要方法,對(duì)于旅游學(xué)研究具有重要的意義。 2、實(shí)地研究 實(shí)地研究是不帶假設(shè),直接到社會(huì)生活中去收集資料,然后依靠研究者本人的理解和抽象概括,從經(jīng)驗(yàn)材料中得出一般性結(jié)論的研究方法。實(shí)地研究得到的資料通常是無法統(tǒng)計(jì)匯總的觀察、訪問記錄等文字資料以及現(xiàn)場的體驗(yàn)和感性認(rèn)識(shí)。 實(shí)地研究不僅是收集資料的活動(dòng),還需要對(duì)資料進(jìn)行整理和思維加工,從中概括出理性認(rèn)識(shí)。實(shí)地研究主要運(yùn)用歸納法,研究從觀察開始,然后得出暫時(shí)性的結(jié)論,之后再通過進(jìn)一步觀察,獲得新的資料,再得出新結(jié)論或完善原有的結(jié)論。

51、由于研究者所采用的是非結(jié)構(gòu)性的訪問和觀察,且短時(shí)間內(nèi)不可能細(xì)致觀察大量的現(xiàn)象,故實(shí)地研究常常需要一個(gè)較長的過程,并且通常集中關(guān)注于某一個(gè)案。故實(shí)地研究常常被稱為個(gè)案研究或參與觀察。 實(shí)地研究最早是從人類學(xué)和民族學(xué)方法發(fā)展而來的,后成為社會(huì)研究的主要方法。實(shí)地研究對(duì)于旅游研究的指導(dǎo)意義在于,它特別適用于對(duì)少數(shù)有代表性的,或獨(dú)特的旅游活動(dòng)或現(xiàn)象進(jìn)行詳細(xì)、深入的考察,特別是對(duì)那些只有在現(xiàn)場才能理解的旅游事件、旅游過程和旅游行為進(jìn)行研究,如旅游體驗(yàn)研究、旅游的社會(huì)影響研究等。 3、實(shí)驗(yàn)研究 實(shí)驗(yàn)是自然科學(xué)的主要研究方法,最適用于解釋現(xiàn)象之間的因果關(guān)系,目前在社會(huì)研究中也得到了一定的應(yīng)用。 通過實(shí)驗(yàn)而收

52、集到的資料也可以分類匯總和統(tǒng)計(jì),所不同的是,統(tǒng)計(jì)調(diào)查是在自然環(huán)境中,而實(shí)驗(yàn)是在人為控制的環(huán)境中觀察或詢問;統(tǒng)計(jì)調(diào)查得到的不同變量值是調(diào)查對(duì)象本身固有的,而實(shí)驗(yàn)則是人為施加某種刺激使調(diào)查對(duì)象的屬性和特征發(fā)生某種程度的變化。 實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)方法很多,最典型的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是將調(diào)查對(duì)象分為實(shí)驗(yàn)組和控制組,分別觀測他們?cè)趯?shí)驗(yàn)前后的變化。由于實(shí)驗(yàn)法收集的數(shù)據(jù)資料是精確量度的,較能反映出調(diào)查對(duì)象的細(xì)微差異。實(shí)驗(yàn)法的數(shù)據(jù)資料分析主要使用統(tǒng)計(jì)方法。實(shí)驗(yàn)法主要用于社會(huì)心理學(xué)和小群體的研究。 旅游活動(dòng)中由于涉及到大量的心理現(xiàn)象,故在實(shí)際研究中也需要運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法。如為了解旅游者不同的旅游服務(wù)需要,可以通過改變不同態(tài)度、不同性別

53、和不同年齡的服務(wù)人員提供旅游服務(wù),借以觀察旅游者的情緒反映、滿意程度,便可達(dá)到研究的目的。因此,實(shí)驗(yàn)法對(duì)于旅游學(xué)研究,特別是對(duì)旅游者的旅游心理、旅游行為方面的研究具有其他研究方法不可替代的作用。 4、文獻(xiàn)研究 在社會(huì)研究中,文獻(xiàn)研究法不僅指初步探索階段需要查閱文獻(xiàn),以為大規(guī)模的社會(huì)調(diào)查做準(zhǔn)備,也指在無法直接調(diào)查的情況下利用文獻(xiàn)資料開展的獨(dú)立研究。 文獻(xiàn)研究的最重要的特點(diǎn)有兩個(gè)。第一,它不直接從研究對(duì)象那里獲取研究所需的資料,而是去收集和分析現(xiàn)存的、以文字形式為主的文獻(xiàn)資料。第二,它既包括收集資料的方法也包括對(duì)這些資料的分析方法。 文獻(xiàn)研究主要有三種方式,即統(tǒng)計(jì)資料分析、內(nèi)容分析和歷史-比較分析

54、。其中,歷史-比較分析主要依靠想象力和思辨,是傳統(tǒng)社會(huì)科學(xué)研究的主要方法,在理論性研究中較為常用。通常所說的文獻(xiàn)研究大多指這一方式,它是與采用實(shí)證方法的調(diào)查研究相對(duì)立的方法。 文獻(xiàn)研究是旅游學(xué)研究的重要方法之一。一方面,文獻(xiàn)研究可以研究那些無法接觸的旅游現(xiàn)象,如對(duì)過去的或異地的旅游現(xiàn)象,雖然人們不可能去調(diào)查、實(shí)驗(yàn)和觀察,但只要找到足夠的相關(guān)文獻(xiàn)資料進(jìn)行思辨分析,便會(huì)認(rèn)識(shí)和理解這些旅游現(xiàn)象。另一方面,文獻(xiàn)研究可以對(duì)旅游活動(dòng)進(jìn)行縱貫分析。畢竟,不同時(shí)代、不同階段的旅游現(xiàn)象,或多或少總會(huì)以各種不同的文獻(xiàn)形式記錄和描述下來,文獻(xiàn)研究方法大有用武之地,其功能是局限于研究現(xiàn)時(shí)情景的調(diào)查、實(shí)驗(yàn)和觀察等方法所

55、不能比擬的。二、旅游學(xué)的研究意義 旅游學(xué)的研究意義主要體現(xiàn)在完善理論體系和指導(dǎo)實(shí)踐發(fā)展兩個(gè)層面,具體來說主要包括以下幾方面內(nèi)容。(一)有助于認(rèn)識(shí)和理解人類的旅游活動(dòng),提高旅游體驗(yàn)的質(zhì)量 旅游活動(dòng)是一項(xiàng)極其復(fù)雜的社會(huì)活動(dòng),不是旅游主體、旅游客體或旅游媒體能獨(dú)立完成的,而是在旅游活動(dòng)構(gòu)成要素的共同作用下實(shí)現(xiàn)的。因此,旅游學(xué)不但要對(duì)旅游活動(dòng)各要素進(jìn)行分別研究,更要對(duì)旅游活動(dòng)過程進(jìn)行綜合研究,這不僅有利于加深對(duì)旅游主體、旅游客體、旅游媒體及其在旅游活動(dòng)中所處地位的認(rèn)識(shí),也有助于進(jìn)一步揭示旅游活動(dòng)的內(nèi)在本質(zhì)與外在特征,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)旅游活動(dòng)的全面而深刻的認(rèn)識(shí)。 在旅游實(shí)踐中,合理運(yùn)用旅游學(xué)研究成果,能夠?qū)崿F(xiàn)

56、旅游體驗(yàn)質(zhì)量的提高。首先,從旅游者的角度來看,旅游學(xué)關(guān)于旅游者研究的理論能使旅游者認(rèn)識(shí)與理解旅游需求的特點(diǎn)、變化和影響因素等,從而有針對(duì)性地、自覺地提高自己的旅游體驗(yàn)質(zhì)量;其次,從旅游業(yè)者的角度來看,旅游學(xué)的研究成果在一定程度上引導(dǎo)了旅游業(yè)發(fā)展的方向,如在旅游需求呈多樣化發(fā)展的背景之下,旅游業(yè)者通過開發(fā)具有差異性的旅游產(chǎn)品和提供個(gè)性化的旅游服務(wù),來滿足旅游者需求,創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟(jì)效益。(二)有助于認(rèn)識(shí)和理解旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)律,提高旅游管理水平 旅游業(yè)是一個(gè)產(chǎn)業(yè)范圍寬泛、結(jié)構(gòu)層次多、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)強(qiáng)的綜合性產(chǎn)業(yè),既包括旅游業(yè)、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè),又涉及經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、環(huán)境等多個(gè)領(lǐng)域。因此,從產(chǎn)業(yè)視角研究旅游業(yè)

57、,不能把目光局限在旅游業(yè)本身或與其相關(guān)的某一部分,而應(yīng)該從整體和全局的視角著眼,要深入分析和探討旅游業(yè)、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)及所涉及的不同領(lǐng)域的特點(diǎn),從而全面深刻地認(rèn)識(shí)旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)律。 將旅游學(xué)關(guān)于旅游業(yè)研究的相關(guān)理論應(yīng)用到旅游實(shí)踐中來,能夠從整體上提高旅游業(yè)的經(jīng)營和管理水平。 從旅游企業(yè)內(nèi)部來看:一方面,要制定符合其自身特點(diǎn)的發(fā)展目標(biāo)與規(guī)劃。明確的發(fā)展目標(biāo)能夠使旅游業(yè)有持續(xù)前進(jìn)的動(dòng)力,而合理的規(guī)劃能夠在整體上拉動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展。另一方面,要強(qiáng)化對(duì)員工的培訓(xùn),只有高素質(zhì)的員工,才能有高效率的工作和高質(zhì)量的服務(wù)。 從旅游企業(yè)外部來看,旅游業(yè)要重視與相關(guān)行業(yè)的合作與交流。旅游業(yè)的發(fā)展過程是一個(gè)與眾多行業(yè)不

58、斷磨合的過程,只有善于學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn),才能提高企業(yè)自身的管理水平。(三)有助于推動(dòng)旅游學(xué)的發(fā)展,完善旅游學(xué)的學(xué)科體系 旅游學(xué)的研究雖然已經(jīng)受到越來越多的重視,有眾多的學(xué)者對(duì)旅游學(xué)的基本理論進(jìn)行了較為深刻的探討,但到目前為止,旅游學(xué)總體上仍處于起步階段,旅游學(xué)界還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未對(duì)旅游學(xué)特有的概念體系、邏輯體系、理論體系等形成普遍接受的共識(shí)。因此,加強(qiáng)對(duì)旅游學(xué)基礎(chǔ)理論的研究有助于推動(dòng)旅游學(xué)的發(fā)展。 從學(xué)科建設(shè)的角度來看,旅游學(xué)科體系目前大都是在其他學(xué)科的基礎(chǔ)上,結(jié)合旅游活動(dòng)的特點(diǎn)構(gòu)建起來的,遠(yuǎn)未達(dá)到成熟的狀態(tài)。隨著旅游活動(dòng)的發(fā)展,這種“嫁接”過來的學(xué)科體系難以適應(yīng)理論和實(shí)踐發(fā)展的需要。只有強(qiáng)化旅游學(xué)研

59、究,才能逐步構(gòu)建起獨(dú)立、完善、成熟的旅游學(xué)科體系,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)旅游活動(dòng)和旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。本章小結(jié)1一門學(xué)科的誕生不會(huì)是偶然的,總是遵循一定的規(guī)律。綜觀許多學(xué)科產(chǎn)生的過程,一般來說大致具備兩個(gè)基本條件:一是被社會(huì)所關(guān)注、重視。即是說,某一現(xiàn)象讓人們意識(shí)或認(rèn)識(shí)到,它同自己的生存或命運(yùn)緊密關(guān)聯(lián),于是自覺、不自覺的都會(huì)去關(guān)注、了解、研究它;二是其它學(xué)科能從理論、方法、手段等方面為它的研究提供必要的條件具有學(xué)術(shù)研究的環(huán)境。2旅游學(xué)以旅游活動(dòng)或旅游現(xiàn)象為研究對(duì)象,重點(diǎn)分析和探討旅游活動(dòng)(旅游現(xiàn)象)的成因、運(yùn)動(dòng)規(guī)律及其外在影響。對(duì)于旅游學(xué)的具體研究內(nèi)容,可以按照主客關(guān)系的不同和內(nèi)外順序的差異,進(jìn)一步將旅游活

60、動(dòng)分為三個(gè)層面,即形成旅游活動(dòng)的驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)、旅游活動(dòng)自身的核心系統(tǒng)和旅游活動(dòng)對(duì)外造成影響的外延系統(tǒng)。3旅游學(xué)科屬于跨學(xué)科性質(zhì)的社會(huì)科學(xué)的一個(gè)分支,由眾多的具體學(xué)科構(gòu)成,有自身完善的學(xué)科體系。旅游學(xué)是旅游學(xué)科體系中一門以旅游者的旅游活動(dòng)及其現(xiàn)象為研究對(duì)象,重點(diǎn)分析和探討旅游活動(dòng)(旅游現(xiàn)象)的成因、運(yùn)動(dòng)規(guī)律及其外在影響的具體學(xué)科,屬于基礎(chǔ)理論的范疇。4旅游學(xué)的跨學(xué)科特點(diǎn)決定了旅游學(xué)的研究方法必然是一個(gè)由不同層次、不同功能的研究方法所構(gòu)成的一個(gè)方法體系而絕非是個(gè)別的、分散的研究方法。旅游學(xué)研究中常用的研究方法有調(diào)查統(tǒng)計(jì)、實(shí)地研究、實(shí)驗(yàn)研究和文獻(xiàn)研究等。5旅游學(xué)的研究意義主要體現(xiàn)在完善理論體系和指導(dǎo)實(shí)踐

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