2022年學(xué)校營養(yǎng)改善計劃匯報材料

1、第PAGE8頁共NUMPAGES8頁2022年學(xué)校營養(yǎng)改善計劃匯報材料菜子中學(xué)_年春季學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報材料自開展學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程以來，我校深入貫徹落實上級有關(guān)會議及文件精神，成立專門的工作機構(gòu)，建立健全各項制度，精心_，認(rèn)真工作?，F(xiàn)將工作情況匯報如下：一、基本情況菜子中學(xué)是隴西縣唯一一所農(nóng)村縣直獨立初中?，F(xiàn)有教職工_人，教學(xué)班_個，在校學(xué)生_人。_年春季_名學(xué)生全部納入農(nóng)村義務(wù)教育階段營養(yǎng)改善計劃。學(xué)?，F(xiàn)有食堂一個，從業(yè)人員_名，均持證上崗。自_月_日開始供餐，截止_月_日，每天供餐_人次，每生每天_元，共_天，共給學(xué)生供餐_元，運行良好。二、工作開展情況(一)加強領(lǐng)導(dǎo)，建立機

2、構(gòu)。為把學(xué)生營養(yǎng)改善計劃落到實處，使農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程、德政工程和_，學(xué)校成立了由趙繼周校長為組長，楊旭副校長為副組長，張桂祥、李海誠、傾軍紅、王亞斌、劉亞東為組員的菜子中學(xué)營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實做好營養(yǎng)改善計劃管理工作，確保按時、保質(zhì)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放，人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報，_嚴(yán)密，確保了營養(yǎng)改善計劃的順利開展。(二)加大宣傳，營造氛圍。為了讓師生和家長明白“營養(yǎng)改善計劃”工作的重要意義，教育學(xué)生懷著感恩的心態(tài)面對學(xué)習(xí)，珍惜良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和生活條件，以優(yōu)異成績報答祖國的深切關(guān)懷，我校利用校園櫥窗、主題班會、國旗下講話等宣傳陣地進行宣傳，再通過下發(fā)告家長書的形式，向家

3、長宣傳營養(yǎng)改善計劃的有關(guān)精神。通過大力宣傳，做到家喻戶曉，營造了良好的社會氛圍，同時也教育學(xué)生做到珍惜每一粒糧食。(三)健全制度，確保安全。一是學(xué)校先后制訂了菜子中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案以及學(xué)生營養(yǎng)食品檢驗、入庫、儲存、加工、留樣、發(fā)放等相關(guān)環(huán)節(jié)的管理制度。二是確定以食堂為主體的供餐模式。學(xué)校通過調(diào)研，綜合核定批發(fā)價格后，確定牛奶、雞蛋、豆?jié){、油餅組合配餐。對有特殊疾病、過敏體質(zhì)忌食的學(xué)生單獨造冊，注明忌食內(nèi)容，單獨安排早餐。三是學(xué)校建立“營養(yǎng)改善計劃工程”檔案。將每月、每學(xué)期學(xué)生人數(shù)分班登記造冊，實行動態(tài)管理，從未出現(xiàn)虛報、漏報、瞞報等現(xiàn)象；領(lǐng)取營養(yǎng)餐時由班主任和學(xué)生代表三人簽字，并由班

4、主任負責(zé)營養(yǎng)品的具體發(fā)放，確保每位學(xué)生能按時、足額領(lǐng)取到營養(yǎng)品，對于在實施過程中出現(xiàn)的問題、處理過程、處理結(jié)果等都要進行登記。四是班主任要經(jīng)常性的對學(xué)生進行生活指導(dǎo)、健康教育等工作，負責(zé)用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行_用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生燙傷、留餐、棄餐等行為，學(xué)生在食用中，如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、有異味情況時，教育學(xué)生立即停止食用，變質(zhì)食物立即收回。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng)，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，第一時間確保學(xué)生及時治療，通知家長，確保學(xué)生安全，然后調(diào)查原因，落實責(zé)任，及時整改。三、總結(jié)經(jīng)驗，查擺困難。通過建立強而有力的領(lǐng)導(dǎo)_，建立健全各項機制，我校營養(yǎng)早餐工作得以順利開展。在總結(jié)經(jīng)驗的

5、同時我們也發(fā)現(xiàn)存在諸多困難和問題：一是學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，操作間面積狹窄，食堂總面積不夠標(biāo)準(zhǔn)，短期內(nèi)難以解決。二是雞蛋牛奶運輸過程中損壞、質(zhì)量檢測較為困難。供貨商提供的雞蛋沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，對雞蛋保質(zhì)截止日期難于確定。三是承包人存在市場成本與經(jīng)營效益的壓力，營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)有待進一步提高。四、工作打算1、進一步加大監(jiān)管力度，充分發(fā)揮各個工作機制職能作用，確保營養(yǎng)早餐工作扎實有效。2、進一步了解學(xué)生對當(dāng)前早餐工作的反饋意見，針對問題及時研究調(diào)整。2022年學(xué)校營養(yǎng)改善計劃匯報材料（二）_縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作情況匯報按照省教育廳_召開農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項匯報會_要求，現(xiàn)將我

6、縣工作進展情況匯報如下。一、基本情況(1)學(xué)校情況。全縣現(xiàn)有中小學(xué)所，其中完全中學(xué)所，職業(yè)中學(xué)所，初級中學(xué)所，小學(xué)所，全縣在校學(xué)生人。其中農(nóng)村義務(wù)教育階段中小學(xué)校(小學(xué)所、中學(xué)所)所，學(xué)生人。(2)試點范圍。按照上級要求，計劃本應(yīng)只在農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生中實施，但由于我縣近年來不斷加大學(xué)校布局調(diào)整力度，農(nóng)村學(xué)校數(shù)量銳減，其原有學(xué)生大多進入縣城就學(xué)，現(xiàn)全縣農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生人數(shù)為人，如只在農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生中實施計劃，將余近萬元補助資金。因此，我縣縣長辦公會上確定將全縣縣城所有學(xué)生(不含幼兒園和職中)學(xué)生也一并納入計劃試點范圍，享受每天_元的營養(yǎng)補助。這樣，全縣試點范圍為全縣所有中小學(xué)校，共所，其中

7、。農(nóng)村義務(wù)教育中小學(xué)生人，縣城學(xué)生人(小學(xué)人，初中人，高中人)，人數(shù)共計人。差額部分由縣財政補貼，并納入年度財政預(yù)算予以保障。(4)供餐模式。供餐模式包括食堂供餐、企業(yè)送餐、家1庭托餐三種，由于我縣沒有食堂的學(xué)校占到試點范圍學(xué)校的1/3，因此食堂供餐的條件并不成熟，因此我們優(yōu)先考慮確定企業(yè)送餐模式。供餐時間為課間加餐，供餐內(nèi)容為。(5)招標(biāo)情況。按照縣長辦公會議研究決定，我們通過公開招標(biāo)的方式，確定供貨企業(yè)，企業(yè)與各學(xué)校簽訂了供貨協(xié)議，并相應(yīng)制定出周密的供貨方案，以確保計劃啟動后各項工作有序開展，學(xué)生營養(yǎng)餐做到“質(zhì)量、安全、營養(yǎng)”三保障。并定于正式啟動實施全縣營養(yǎng)餐改善計劃。二、主要工作(一)

8、強化組織領(lǐng)導(dǎo)，建立工作機制農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一項系統(tǒng)的社會工程，實施“營養(yǎng)改善計劃”，讓全縣所有農(nóng)村中小學(xué)校學(xué)生吃上衛(wèi)生營養(yǎng)、可口、熱乎的營養(yǎng)餐，任務(wù)繁重，責(zé)任重大。_年底，全國、全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃電視電話會議之后，縣委、縣政府高度重視，迅速召開專題會議，對全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃做了安排部署。一是成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)。我縣成立了以政府縣長為組長，分管教育副縣長為副組長，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及教育、財政、審計、監(jiān)察、發(fā)信、衛(wèi)生、藥監(jiān)、農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、廣電、工商等部門主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的“縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室，成立了工作推進組和專家指導(dǎo)組，具體負責(zé)“

9、營養(yǎng)改善計劃”的組織實施和指導(dǎo)，明確了相關(guān)部門工作職責(zé)；各學(xué)校成立相應(yīng)的組織機2構(gòu)，結(jié)合實際摸排調(diào)查確定供餐模式和工作流程，抽調(diào)得力人員組建起計劃實施和管理的專門隊伍，保證計劃實施各環(huán)節(jié)都有專人具體負責(zé)，具體管理和操作。二是制定實施方案。按照有關(guān)文件要求，我們對全縣農(nóng)村義務(wù)教育狀況、學(xué)校食堂現(xiàn)狀、寄宿生在校膳食情況等開展深入細致的調(diào)查分析，對“營養(yǎng)改善計劃”實施中涉及的組織領(lǐng)導(dǎo)、職責(zé)劃分、供餐方式及工作流程規(guī)范、管理制度建設(shè)、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、食堂建設(shè)規(guī)劃、監(jiān)督檢查機制建立等進行了認(rèn)真研究，出臺了縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案和縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施意見，各學(xué)校也根據(jù)當(dāng)

10、地實際，制定本校實施方案。三是健全管理制度。制定了縣學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、縣農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生實名制學(xué)籍管理辦法等規(guī)章制度，相應(yīng)編印縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃制度匯編。各學(xué)校也建立健全了營養(yǎng)餐的驗收、儲存、加工、發(fā)放、組織學(xué)生就餐、臺帳檔案、食用安全、食品留樣、保鮮、宣傳教育、廢料回收等專項管理制度，制定食品儲藏、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程，確保了工作啟動后各個環(huán)節(jié)有章可循，做到按制度管理、按制度辦事。(二)注重摸底調(diào)查，確定供餐模式縣教科局組織人員深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校，對全縣在校學(xué)生、現(xiàn)有食堂、寄宿學(xué)生人數(shù)，逐校逐人進行摸底調(diào)查，根據(jù)縣長辦公會上提出的總體要求和學(xué)生的生活學(xué)習(xí)狀況，確

11、定了3供餐模式、內(nèi)容、工作流程。供餐模式為以企業(yè)送餐為主，食堂供餐為輔；供餐內(nèi)容為：以課間加餐為主，提供午餐為輔。(三)加大宣傳力度，建立健康檔案學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是國家的一項重要惠民工程，對減輕農(nóng)村學(xué)生家庭經(jīng)濟負擔(dān)，進一步促進農(nóng)村青少年的健康成長，提升全縣農(nóng)村中小學(xué)學(xué)生身體素質(zhì)和德智體美全面發(fā)展有著重大意義。縣教科局、學(xué)校通過會議傳達形式向師生、家長和社會宣傳營養(yǎng)改善工作，隨著工作的啟動和推進，我們將豐富宣傳方式，采取告家長書、板報、電視、宣傳資料等形式做好宣傳工作，使這項惠民政策能家喻戶曉，深入民心，引導(dǎo)家長重視學(xué)生營養(yǎng)問題，積極參與學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，推動學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)科學(xué)化。同時，我們要求各

12、學(xué)校在計劃實施前對全體學(xué)生體質(zhì)健康狀況進行一次全面測試和評估，為每個學(xué)生建立健康檔案，以便在計劃實施一段時間后，進行對比分析，形成科學(xué)、真實有價值的學(xué)生體質(zhì)和營養(yǎng)改善情況分析報告，指導(dǎo)完善今后學(xué)校營養(yǎng)改善計劃的實施。(四)加強食堂建設(shè)，配備專業(yè)人員根據(jù)全縣所學(xué)校營養(yǎng)改善計劃硬件設(shè)施規(guī)劃需求，結(jié)合我縣各中小學(xué)校食堂現(xiàn)狀，我縣今年需新建食堂平米?？h教科局根據(jù)計劃實施方案，制定了學(xué)校食堂新建、改擴建工作方案。規(guī)劃投資萬元，全面滿足學(xué)校營養(yǎng)餐供應(yīng)需求。目前，食堂規(guī)4劃、修建以及食堂從業(yè)人員的選聘、培訓(xùn)和用工合同簽訂等工作，正在有序進行。(五)實行實名制管理，強化監(jiān)督檢查一是嚴(yán)格按照上級要求，我縣將對所

13、有實施計劃的學(xué)生實行實名制管理，明確管理對象，細化管理信息，嚴(yán)格管理規(guī)程，堅決杜絕虛報冒領(lǐng)營養(yǎng)餐經(jīng)費的行為和現(xiàn)象。供餐方式及具體供餐人數(shù)統(tǒng)計表校長要親自把關(guān)，嚴(yán)格審核簽字后上報。目前，學(xué)生實名制信息數(shù)據(jù)正在采集當(dāng)中。二是實行學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全監(jiān)管聯(lián)動機制。衛(wèi)生部門對學(xué)生營養(yǎng)食譜和營養(yǎng)改善提出指導(dǎo)意見，質(zhì)監(jiān)部門負責(zé)組織對供貨企業(yè)食品生產(chǎn)進行監(jiān)管，食品藥品監(jiān)督管理部門切實做好日常綜合監(jiān)督檢查工作。三是嚴(yán)防套取冒領(lǐng)資金行為，督促有關(guān)學(xué)校、供餐單位或個人全面公開學(xué)生營養(yǎng)改善計劃經(jīng)費賬目、配餐標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)食譜以及用餐學(xué)生_等信息，接受學(xué)生、家長和社會監(jiān)督。三、存在問題及困難一是全縣食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，工

14、程建設(shè)任務(wù)重。我縣屬貧困縣，學(xué)校特別是農(nóng)村中小學(xué)校食堂建設(shè)滯后，難以適應(yīng)營養(yǎng)改善計劃實施需求，建設(shè)食堂資金投入量大，加之食堂改擴建需要一個過程，這在一定程度上影響到全縣營養(yǎng)改善計劃的順利實施。二是點多面廣，學(xué)生飲食安全監(jiān)控難度大。我縣多數(shù)學(xué)校地處偏遠、交通不便，在物資食品采購上存在較大困難，部分5學(xué)校食堂無冰柜等相關(guān)設(shè)備，營養(yǎng)餐原料儲存存在困難。三是學(xué)生流動性較大，這就對縣營養(yǎng)辦、學(xué)校的學(xué)生實名制數(shù)據(jù)采集和管理增加難度。四、下一步工作打算一是建立學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測體系。協(xié)調(diào)縣衛(wèi)生部門組織開展全縣試點范圍內(nèi)學(xué)生的健康體檢，組織體檢隊到試點校以受檢學(xué)生進行統(tǒng)一檢測。并建立學(xué)生營養(yǎng)健康狀況檢測評估表，對學(xué)生的身高、體重、血紅蛋白等指標(biāo)進行監(jiān)控。二是深入開展培訓(xùn)宣傳。協(xié)調(diào)藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商等部門開展對全縣學(xué)生和家長的食品安全培訓(xùn)，加大對供餐企業(yè)的行業(yè)規(guī)范和規(guī)章制度的培訓(xùn)力度。同時加大營養(yǎng)改善計劃宣傳力度，通過電視、告家長書、板面等形式向全縣廣大家長和