2022年11月上半年酒店工作總結例文

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯 2022年11月上半年酒店工作總結例文 *大酒店從10月16日正式開業(yè)以來,走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?；叵隭X年，酒店全體員工抑制了剛剛起步，閱歷缺乏等方方面面的困難，體驗了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗，逐步由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜勞績，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向專業(yè)經(jīng)營的轉變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉變。在八個多月的時間里共接待客人人次, 創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結如下： 一、專心作好各項打定工作，切

2、實保障酒店的按時開業(yè)。 從XX年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè)，其間只有短短的40多天時間，在酒店一無全體的處境下,員工需要雇用,物品需要購買,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量打定工作,加之籌建人員又缺乏閱歷，可以說是時間緊，任務重,人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又毫不躊躇的達成了共識，市局黨組的抉擇就是命令，時間再緊，任務再重，確定要堅決按時完成 。為此飯店領導一班人積極動腦筋想手段，專心研究領會籌備方案，并率領臨時雇用來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。 首先成立了籌建領導小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作

3、方案; 研究制定了購買物品籌劃;研究制定了臨時用工人員雇用和培訓方案; 制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表, 逐日抓落實, 保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領導的好評。 二是成立了物品購買領導小組，概括負責物品購買方案的落實。在董事會的支持扶助下, 在短短的十多天時間里,會同機關監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品舉行了外出集體購買，按照廉政規(guī)定的要求, 對需要政府購買和控辦批辦的大宗商品, 嚴格按照規(guī)定實行招標購買，并組織人員實時組織到位。 三是按時完成了人員雇用工作，人員雇用是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質的人員并實時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關鍵，也是酒店以后能夠順遂進展的保證。為此，我們專心作了以下工作： 1.充分利用報紙、播送和電視舉行廣告宣傳，盡可能讓更多的人知道開來大酒店的雇用事宜; 2.成立雇用工作小組，專心了解應聘人員的根本處境，按照酒店要求嚴格把關; 3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，制止了傳染病人的進入; 4.對新近雇用的人員舉行了軍訓，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性，經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。 5.組織新聘人員到省開來酒店舉行正規(guī)化的崗前業(yè)務培訓，經(jīng)過22天的實習，新聘人員初步掌管了規(guī)定崗位