土壤種植蘑菇的方法

1、土壤種植蘑菇的方法土壤種植蘑菇的方法選擇一個帶蓋子的玻璃容器廢舊的魚缸，聚苯乙烯泡沫塑料器、玻璃容器、甚至覆蓋有濕報紙的托盤 都可以用來培育蘑菇。家里有黑暗的地下室的話，容器就不需要帶蓋子了。但 是要注意放置容器的地方要有一定的溫度控制能力（例如空調(diào)房），容器要有一 定的深度，大概15厘米左右深就夠了。在容器內(nèi)填上培育介質(zhì)蘑菇不像植物，不能夠通過光合作用自己制造營養(yǎng)物質(zhì)。你需要在容器里 制造栽培蘑菇的營養(yǎng)床，供其生長和營養(yǎng)物質(zhì)?；旌洗驳奈镔|(zhì)可以購買，也可 以自己動手來做。棉籽殼，玉米芯，木屑，草粉，蓮子殼等，都是良好的營養(yǎng) 床材料。注意在襯底里面撒少量的石灰對蘑菇的生長大有幫助，以及要注意消

2、毒防止污染。種植蘑菇的孢子蘑菇的孢子就像植物的種子，把孢子種到襯底5厘米左右深處即可。當然 你可以先撒上蘑菇孢子，然后在上面堆上混合肥料。保持室溫等待菌絲萌發(fā)室溫保持在21攝氏度左右，溫度的調(diào)節(jié)可以用有空調(diào)的房間或者借用陽光 直射來調(diào)節(jié)。大概需要3周的時間，你會看到薄薄的蛛網(wǎng)一般的白色菌絲出現(xiàn) 在培養(yǎng)基上面。這時候就需要把室溫降到16攝氏度，并覆蓋23厘米的盆載土 壤。噴灑土壤表面保持微濕狀態(tài)微濕的土壤對蘑菇的生長很有必要，你要經(jīng)常噴灑土壤表面以保持濕度。 尤其一些處于干燥環(huán)境的地方。你也可以在上面蓋上一層濕布，經(jīng)常噴灑濕布 保持水分。保持土壤濕度和溫度34周在此期間你要留心不要被其他有毒的真

3、菌或者病毒污染。如果培養(yǎng)基上出 現(xiàn)一些小黑點或者生長起來的蘑菇顯得特別濕濘和黏滑，你就得重新培養(yǎng)。收獲蘑菇采摘蘑菇的時間很重要，菌蓋沒有完全打開，或是打開后沒有破裂凋謝的 才是好蘑菇，擁有最佳的味道和恰好的成熟度。注意不要把蘑菇從基地里硬拽 出來，這會使襯底松軟影響其他蘑菇的生長，傷害幼菇。在基地附近扭斷或者 用小刀切斷它們。蘑菇種植的方法1）、原料及其配方一、原料。栽培蘑菇的主要原料是農(nóng)作物的秸桿（如稻草、麥草、玉米桿、 油菜桿等）、農(nóng)產(chǎn)品加工的副產(chǎn)品、野草和家禽、家畜的糞便等。另外，添加一 定量的礦物質(zhì)元素。二、配方。（以0.25畝種植面積，凈播1000平方尺為計量單位）。原材料單位數(shù)量原

4、材料單位數(shù)量菌種瓶100農(nóng)家肥擔40-50干稻（麥草）斤3000-3500尿素斤20-25蘑菇專用肥斤200石灰斤50-80油枯斤200-250菌膜斤18其中無尿素，可用n、p、k為15-15-15的復合60斤，或n、p、k為13- 5-7的復合肥120斤替代。（2）、堆料發(fā)酵1、堆料時間：最遲應在9月10日前。水稻收獲后，及時搶晴天曬干稻 草，盡快、盡早堆料。2、堆料的方法：在決定宜種菇的稻田內(nèi)建堆。料堆寬2m，高1.5m，長度 不限。一般100瓶菌種的料可堆長約8-9m。技術(shù)要求：稻草要干，不宜用霉爛 稻草堆制。堆料頭一天，稻草要充分預濕，建堆前，蘑菇專用肥、油枯、尿素 等混和均勻。千萬注

5、意：不能將尿素與石灰混和。在建堆時，先鋪稻草，并將 草棚改散，再潑糞水，后撒配料（輔料）。每層稻草厚度15-20 cm，共堆10-12 層。料堆頂部建成屋脊形，防雨水進入。料邊四周要堆直，不能下大上小或大 肚細腰，必須堆制規(guī)范，以利發(fā)酵。3、翻堆：堆漚時間22-25天，翻堆要求：必須將培養(yǎng)料上下、生熟翻勻， 做到內(nèi)往外翻，四周往中間翻，上部往下部翻，下部往上部翻，翻勻堆直。第 一次翻堆時，邊翻堆邊撒石灰。料如果偏干，可將石灰化入水中，潑在料上。 建堆規(guī)格：第1 -2次翻堆，料堆寬應每次縮窄10 cm ;第3-4次時，每次放寬10 cm，其高度不變，長度縮短。培養(yǎng)料含水量要求：以成人用手捏緊一把

6、稻草指 縫間滴水滴數(shù)計算，建堆時約15-20滴，第一次翻堆時10-15滴，第二次翻堆 時5-7滴，第三次翻堆時4-5滴，第四次翻堆時3-4滴。設置排氣孔要求：從 翻堆第三次開始，在料堆的正中應設兩排間距為1m某0.8m，直徑10 cm的排氣 孔，以改善通氣狀況，利于發(fā)酵和排除氨氣。料堆好后含水量在60-65%左右， 用手緊握，指縫間滴水2-4滴;ph值在7.5-7.8之間。播種1、種菇稻田土壤要求。一般壤土、泥土或壤沙土為宜，不宜用沙土。2、搭棚架、開廂。搭建棚架的標準：以100瓶菌種為例，可建一個棚。棚 寬10m，長15m，可開7-8廂，或建兩個棚，棚寬8m，長10m，可開6-7廂。每 廂之

7、間留走道，兩邊的邊廂寬50-60 cm，廂埂寬10 cm，除掉廂埂，凈廂面寬 40-50 cm，中間廂面，凈廂面寬110-120 cm，走道寬40 cm。棚架頂端高度為 1.7-1.8m，凈播面68-70%。如只建一個棚的，應在棚中間頂端開排氣孔(天窗)，不少于兩個，每個排氣孔直徑30-40 cm，排氣囪高1.1-1.2m。大棚用專 用黑膜覆蓋。兩頭留可進出及通氣的門，并掛上草扇遮光。3、料上床。將發(fā)酵好的培養(yǎng)料，于播種前一天采用干凈的蘿篼挑運到已開 好的廂面上，將料堆成紅苕埂。播種時，將料抖松、拌勻、抖平，按廂規(guī)定寬 度，使培養(yǎng)料在正常松緊情況下，厚度為15-18 cm，一般厚度不低于12

8、cm，不 超過20 cm。培養(yǎng)料越薄，產(chǎn)量越低。培養(yǎng)料太厚，又造成浪費。4、播種播種前菌種處理：掏種前一天晚上，要用75%敵敵畏，按藥：水=1： 1的 比例，進行菌種熏蒸，以防止菌種瓶口及棉塞的污染。掏種前要用高錳酸鉀水 溶液，對瓶口、瓶身擦洗消毒，掏菌種所用工具和盛裝容器要清洗消毒。菌種 掏出后，分成黃豆大小顆料，不可揉搓。播種方法。根據(jù)每廂面積，分廂定量播種，先掏一半播種后，再掏另一 半播種封面。具體方法：象撒谷粒一樣，將菌種按廂均勻地撒在料床上。菌種 要撒播均勻，第一次播種后，用草扒勾勾輕輕打料床，讓部份菌種抖落在二層 培養(yǎng)料中，同時再將另一半菌種均勻撒播在料床表面封床，并用草扒背面輕拍

9、 床面，保證床面平整。加蓋清潔的報紙。播種后最好在料床表面覆蓋報紙，播一廂蓋一廂，以 利發(fā)菌。5、播種后管理。播種后的管理重點：通風、降溫、保濕、防雜菌和補種。、覆土1、覆土時間。掌握覆土時間的原則：“料到不等時，時到不等料”。即播 種后，菌絲往下吃料2/3時，不論播種時間長短即可覆土;播種后10天左右， 最遲不超過15天，不論菌絲吃料深淺與否也即可覆土。2、覆土的方法。將走道上的表土鏟掉，用二層土挖翻扦細，邊挖邊覆土。3、覆土的要求。泥土要求下粗上細，粗土小如胡豆，大如鴿蛋。覆土厚度 4-5 cm。土壤干濕度以含水量50-55%為宜，即“捏得扁，搓得圓，不粘手或略 粘手”為宜，土料偏干偏濕覆

10、土效果都不好。土料一定要覆平，不能太薄或太 厚。覆土料采用壤土、沙壤土、粘土、粘壤土均可，切記不能用沙土。4、覆土前床面處理。覆土前料床要鋪平，覆蓋報紙的應揭掉報紙，用克霉 靈2兩、敵敵畏2兩，兌水30斤(一背水)，在料床均勻噴霧滅除雜菌，一般 100瓶菌種的菌床面積噴施一背水即可。5、覆土后管理。管理的重點是通風，保溫，保濕，防雜菌。白天揭開兩頭 薄膜通風，晚間關(guān)上。如遇氣溫偏高，晚上可不關(guān);如遇氣溫低，白天也可不揭 膜。如果土層偏干，可少通風，多保濕，確實遇干旱天太干的，可用清水噴霧 床面，保持覆土層濕潤。如果土層偏濕，又遇澇災，則要多通風，少保濕。如 土層出現(xiàn)雜菌，可用克霧靈兌水噴施中心病團。出菇、采菇出菇期管理：出菇時，在菌絲扭結(jié)，菇床普遍出現(xiàn)豌豆大小菇蕾時，可少 量噴施清水，到1 -2天后，菇蕾有胡豆大小時，應增加噴水量。一般采菇后，除雨天外，均可噴水，特別是晴天，采后更應噴水。噴水的技術(shù)很重要，不能 多噴，也不能少噴。具體標準要看天、看菇、看土干濕噴水。采菇：采菇不以大小為標準，而以菇齡為標準。一般可見豌豆大小幼菇到