企業(yè)運(yùn)營管理第五章 供應(yīng)鏈 庫存管理

1、企業(yè)運(yùn)營管理第五章 供應(yīng)鏈 庫存管理第1頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST課程內(nèi)容1.供應(yīng)鏈管理與企業(yè)競爭力的關(guān)系2.供應(yīng)鏈管理的核心問題供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)庫存控制配送戰(zhàn)略戰(zhàn)略聯(lián)盟產(chǎn)品設(shè)計(jì)對供應(yīng)鏈管理的影響全球供應(yīng)鏈顧客價(jià)值與供應(yīng)鏈第2頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日案例供應(yīng)鏈管理案例展示寶瑪模式.ppt第3頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST1.供應(yīng)鏈管理與企業(yè)競爭力的關(guān)系第4頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST1.1什么是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理?（1）供應(yīng)鏈對象：物料, 部件，產(chǎn)品

2、和服務(wù)；物流、信息流和資金流目的：有效地完成訂單，實(shí)現(xiàn)利潤最大化(當(dāng)前的, 未來 的）和顧客價(jià)值最大化活動(dòng)：管理獲取, 運(yùn)輸和儲(chǔ)存的業(yè)務(wù)過程第5頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST供應(yīng)商生產(chǎn)工廠分銷體系客 戶零售商供應(yīng)鏈圖第6頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST供應(yīng)商顧客采購生產(chǎn)經(jīng)營分銷物流、資金流、 信息流返向供應(yīng)鏈企業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)市場供應(yīng)鏈服務(wù)市場第7頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST特點(diǎn)一體化的系統(tǒng)：對成本有影響、滿足顧客需求的每一個(gè)方面都屬于其內(nèi)容目的在于：提高服務(wù)水平，降低總成本與所有公司運(yùn)作都

3、有關(guān)：戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)和作業(yè)物流管理的高級階段：供應(yīng)鏈管理第8頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST供應(yīng)鏈管理的實(shí)現(xiàn)階段1：基礎(chǔ)建設(shè)采購物料控制分銷銷售生產(chǎn)階段2：職能集成物料管理制造管理分銷階段3：內(nèi)部供應(yīng)鏈集成分銷制造管理物料管理階段4：外部供應(yīng)鏈集成分銷內(nèi)部供應(yīng)鏈供應(yīng)商階段5：供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)聯(lián)盟供應(yīng)鏈聯(lián)盟第9頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST 1998年，美國公司在包裝、處理、卸車分類、再裝車、運(yùn)輸商品方面花費(fèi)了6700億美元（占GDP的10.5%） 以食品雜貨業(yè)為例，不必要的庫存卷走了300億美元 以麥片粥為例，從工廠到超級市場，途經(jīng)一

4、連串各有庫房的批發(fā)商、分銷商、集運(yùn)人，居然要走上104天 最常見的現(xiàn)象：訂貨量在供應(yīng)鏈上被逐級放大事實(shí)：第10頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST牛鞭效應(yīng)(Bullwhip Effect)沿著供應(yīng)鏈上游移動(dòng)，需求變動(dòng)程度不斷增大的現(xiàn)象，導(dǎo)致在整個(gè)供應(yīng)鏈中有大量庫存上級的庫存大于下級的庫存 制造者批發(fā)商銷售商零售商訂貨訂貨訂貨商品商品商品Q1Q2Q3D第11頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST1.2為什么要搞供應(yīng)鏈管理？提高企業(yè)競爭力成本優(yōu)勢，向供應(yīng)鏈管理要生產(chǎn)率優(yōu)勢價(jià)值優(yōu)勢，向供應(yīng)鏈管理要顧客價(jià)值優(yōu)勢供應(yīng)鏈上的油水比那都大供應(yīng)鏈成本為

5、總成本的40%供應(yīng)鏈時(shí)間為總時(shí)間的90%供應(yīng)鏈?zhǔn)抢麧櫟摹靶隆痹慈?yīng)鏈上優(yōu)勢不容易復(fù)制形成核心能力的好地方第12頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST真實(shí)的供應(yīng)鏈成本(1)顯性成本： 露出水面的冰山一角運(yùn)輸費(fèi)、倉儲(chǔ)費(fèi)、配送費(fèi)、搬運(yùn)費(fèi)第13頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST真實(shí)的供應(yīng)鏈成本(2)資金成本、原料積壓、跌價(jià)損失、設(shè)施投入、設(shè)備折舊、人員培訓(xùn)隱性成本：尚待開掘的金礦第14頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST供應(yīng)鏈成本的分解大部分企業(yè)只能管理供應(yīng)鏈運(yùn)作成本！供應(yīng)鏈總成本供應(yīng)鏈運(yùn)作成本供應(yīng)鏈相關(guān)成本反

6、向供應(yīng)鏈成本存貨保有成本運(yùn)輸成本倉庫運(yùn)作成本庫存風(fēng)險(xiǎn)成本管理費(fèi)用IT系統(tǒng)成本資本占用成本庫存服務(wù)成本調(diào)價(jià)損失第15頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST我國的庫存成本2010年我國庫存為4萬億元占我國GDP的50%發(fā)達(dá)國家一般為10%如果我國達(dá)到這個(gè)水平, 每年可減少3.2萬億元庫存發(fā)展中國家為25%如果我國達(dá)到這個(gè)水平, 每年可減少2萬億元庫存第16頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST供應(yīng)鏈對財(cái)務(wù)業(yè)績的影響資產(chǎn)負(fù)債表資產(chǎn)負(fù)債流動(dòng)資產(chǎn)產(chǎn)品庫存xxx原材料庫存xxx應(yīng)收款xxx固定資產(chǎn)倉庫及車輛xxx實(shí)收資本長期負(fù)債短期負(fù)債應(yīng)付款xxxx

7、xxxxx損益表銷售收入xxx缺貨損失降價(jià)損失運(yùn)營成本采購成本xxx人員工資xxx財(cái)務(wù)成本利息xxx費(fèi)用折舊xxx運(yùn)輸費(fèi)用xxx倉儲(chǔ)費(fèi)用xxx訂單費(fèi)用xxx租賃費(fèi)用xxx客戶服務(wù)費(fèi)用xxx利潤（虧損）供應(yīng)鏈體系對于企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表的主要項(xiàng)目均有顯著影響，從總供應(yīng)鏈成本最優(yōu)出發(fā)，進(jìn)行整體的規(guī)劃和運(yùn)作對企業(yè)的財(cái)務(wù)業(yè)績將產(chǎn)生巨大的貢獻(xiàn)。第17頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST因而，通過改善供應(yīng)鏈管理來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能提高的機(jī)會(huì)相當(dāng)大。即便是供應(yīng)鏈實(shí)施成本略微減少都會(huì)顯著影響到公司利潤能力。據(jù)了解，世界級的供應(yīng)鏈管理在分銷渠道中的庫存水平要比同行業(yè)對手低50

8、%?？梢姡涓纳频挠嗟厥侨绱酥?，而且改善后的結(jié)果對公司利潤的影響也是巨大的。 在很多企業(yè)里，供應(yīng)鏈中可能還有相當(dāng)大的潛力可以挖掘！ 然而它的現(xiàn)狀不正說明第18頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST1.3 如何向供應(yīng)鏈要競爭力競爭優(yōu)勢從何來？價(jià)值優(yōu)勢：在顧客眼里，形成與競爭者不同的顧客價(jià)值成本優(yōu)勢：以低成本經(jīng)營，獲得比競爭者低的價(jià)格優(yōu)勢成本和差異化價(jià)值價(jià)值企業(yè)競爭者顧客第19頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST我想買的產(chǎn)品呢?配送的準(zhǔn)確率每張定單的成本每個(gè)單品的成本每個(gè)供應(yīng)商的成本供應(yīng)鏈成本預(yù)測的準(zhǔn)確性運(yùn)輸能力的利用揀貨的準(zhǔn)確性揀貨的效

9、率低效的供應(yīng)鏈最終反應(yīng)在消費(fèi)者利益的損失第20頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST供應(yīng)鏈對競爭優(yōu)勢的貢獻(xiàn)服務(wù)領(lǐng)先價(jià)值優(yōu)勢生產(chǎn)率優(yōu)勢供應(yīng)鏈管理的貢獻(xiàn) - 個(gè)性化服務(wù) - 可靠性 - 快速反應(yīng)能力供應(yīng)鏈管理的貢獻(xiàn) - 生產(chǎn)能力的利用率 - 資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 - 業(yè)務(wù)流程的協(xié)作與整合商品市場成本領(lǐng)先成本和服務(wù)領(lǐng)先我們的目的地:最優(yōu)顧客價(jià)值第21頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST舉例：向供應(yīng)鏈管理要生產(chǎn)率2005年前的中國某計(jì)算機(jī)公司多級分銷的過程：每個(gè)分公司銷售部每年花費(fèi)近百萬無銷售預(yù)測：靠庫存來減少缺貨，多級庫存4個(gè)億年銷售額為6個(gè)億庫存每年

10、周轉(zhuǎn)1.3次零售商分銷商省分公司總公司訂單訂單訂單產(chǎn)品產(chǎn)品產(chǎn)品生產(chǎn)業(yè)務(wù)流程分銷業(yè)務(wù)流程第22頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST 2005年后的中國某計(jì)算機(jī)公司減化分銷過程：一級分銷每周滾動(dòng)預(yù)測：庫存降為7千萬年銷售額為6個(gè)億庫存每年周轉(zhuǎn)8.5次零售商總公司訂單產(chǎn)品周預(yù)測生產(chǎn)業(yè)務(wù)流程分銷業(yè)務(wù)流程第23頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST為什么創(chuàng)新后的業(yè)務(wù)流程能提高生產(chǎn)率?降低庫存的可能地方原來有四個(gè)地方現(xiàn)在只有兩個(gè)地方零售商空間和資金有限, 庫存不會(huì)大總公司有銷售信息, 有好的預(yù)測, 庫存有控制牛鞭效應(yīng)減少了銷售需求直達(dá)總公司需求預(yù)測

11、的波動(dòng)減少了信息換庫存第24頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST舉例：向供應(yīng)鏈管理要價(jià)值向供應(yīng)鏈要反應(yīng)速度減少訂貨提前期：提前期越小, 對需求的變化越快新的流程: 賣方管理庫存客戶不再下訂單而提供：銷售數(shù)據(jù)，現(xiàn)庫存量和營銷計(jì)劃賣方直接供貨結(jié)算雙贏客戶減少庫存和庫存過時(shí)風(fēng)險(xiǎn), 增加現(xiàn)金流賣方減少庫存, 減少營銷不良的產(chǎn)品.第25頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST向供應(yīng)鏈管理要價(jià)值戴爾計(jì)算機(jī)直銷顧客下單刷卡付款組織生產(chǎn)從倉庫取零件付款給供應(yīng)商安排快遞發(fā)貨“無庫存”零件庫存是供應(yīng)商的正的現(xiàn)金流用顧客的錢組織生產(chǎn)訂單顧客銷售員信用卡公司會(huì)計(jì)

12、部生產(chǎn)部倉儲(chǔ)供應(yīng)商刷卡工作單款取件款產(chǎn)品產(chǎn)品產(chǎn)品運(yùn)輸商付款補(bǔ)給銷售信息第26頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST向供應(yīng)鏈創(chuàng)新要企業(yè)競爭能力某時(shí)裝專賣店創(chuàng)造和管理一個(gè)品牌外包設(shè)計(jì)和生產(chǎn)只擁有一個(gè)供應(yīng)鏈部(配送+軟件)通過POS, 返回每個(gè)銷售信息配送80%暢銷品+20%新產(chǎn)品結(jié)果: 極少退貨一個(gè)顧客服務(wù)部記錄在案顧客專賣店時(shí)裝公司購買時(shí)裝配送第27頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST2.供應(yīng)鏈管理的核心問題第28頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST 2.1供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)造供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)包括供應(yīng)商、倉庫、配送中心

13、、零售商以及各機(jī)構(gòu)之間的流動(dòng)的原材料、半成品和產(chǎn)品。第29頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST（1）供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的類型集中型系統(tǒng)：集中決策分散型系統(tǒng)：分散決策集中型分散型安全庫存庫存降低較高服務(wù)水平較高較低管理費(fèi)用小大訂貨提前期較大較小運(yùn)輸成本不定不定第30頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST（2）網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造與供應(yīng)鏈成本的關(guān)系增加倉庫數(shù)量對成本的影響好處：服務(wù)水平容易提高：運(yùn)輸時(shí)間縮短壞處庫存成本增加管理費(fèi)用和準(zhǔn)備成本增多運(yùn)輸成本增加本質(zhì)上是在服務(wù)水平與成本之間的平衡第31頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BE

14、ST（3）構(gòu)造供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)所需的數(shù)據(jù)顧客服務(wù)需要和目標(biāo)地理位置：顧客、零售商、倉庫、配送中心、制造商和供應(yīng)商產(chǎn)品：類型、數(shù)量、特殊運(yùn)輸要求顧客需求：每個(gè)地區(qū)內(nèi)，對每種產(chǎn)品的年需求量運(yùn)輸成本：每種運(yùn)輸方式的運(yùn)輸費(fèi)率倉庫成本：人工成本、保管成本和固定成本定單處理成本第32頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST顧客需求庫存補(bǔ)充的提前期倉庫儲(chǔ)存的產(chǎn)品種類數(shù)計(jì)劃期的長短成本訂貨成本保存成本服務(wù)水平的需要2.2庫存管理影響庫存的主要因素第33頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST（2）控制庫存的主要策略定期庫存檢查策略 定期檢查庫存，訂貨批量。及時(shí)處理

15、過時(shí)產(chǎn)品嚴(yán)格管理使用速度，提前期和安全庫ABC法降低安全庫存水平 減小提前期定量方法 正確權(quán)衡庫存保管成本與訂貨成本供應(yīng)鏈經(jīng)理使用的前五名策略第34頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST 減少牛鞭效應(yīng)的手段管理創(chuàng)新有關(guān)的手段(業(yè)務(wù)流程)減少供應(yīng)鏈的級數(shù)：再造供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造縮短提前期：定單處理的周期，生產(chǎn)運(yùn)輸提前期減少不確定性集中需求信息(在定單流上附上需求預(yù)測信息流)戰(zhàn)略伙伴賣方管理的庫存集中需求信息降低變動(dòng)性：天天低價(jià)的策略第35頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST以信息獲取有效的需求預(yù)測共享盡可能多的信息零售商通常有市場和銷售信息缺

16、乏供應(yīng)商的促銷和新產(chǎn)品的信息和計(jì)劃供應(yīng)商通常有促銷和新產(chǎn)品的信息和計(jì)劃缺乏市場和銷售信息與零售商的促銷計(jì)劃與價(jià)格信息共享盡可能多的信息一個(gè)系統(tǒng)的產(chǎn)出=下一個(gè)系統(tǒng)的投入第36頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST2.3配送戰(zhàn)略：要解決的問題及手段如何選擇配送決策機(jī)構(gòu)？集中控制戰(zhàn)略與分散控制戰(zhàn)略如何做出配送決策的方式？直接運(yùn)輸?shù)膽?zhàn)略倉庫的戰(zhàn)略直接轉(zhuǎn)運(yùn)的戰(zhàn)略如何選擇生產(chǎn)和儲(chǔ)倉？中心機(jī)構(gòu)與地方機(jī)構(gòu)的戰(zhàn)略如何選擇驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈的方式？推動(dòng)型系統(tǒng)與拉動(dòng)型系統(tǒng)第37頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST（1）配送決策機(jī)構(gòu)戰(zhàn)略集中型配送決策一個(gè)中心機(jī)構(gòu)為整個(gè)

17、供應(yīng)鏈作出配送決策將整個(gè)供應(yīng)鏈整體最優(yōu)進(jìn)行到底分散型配送決策多個(gè)機(jī)構(gòu)作出配送決策每個(gè)機(jī)構(gòu)尋找其最有效的戰(zhàn)略局部最優(yōu)第38頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST（2）做出配送決策的方式直接運(yùn)輸?shù)呐渌蛻?zhàn)略產(chǎn)品從供應(yīng)商直接運(yùn)往最終顧客，不經(jīng)配送中心通過倉儲(chǔ)的配送戰(zhàn)略倉庫保持庫存根據(jù)顧客所需從倉庫向顧客配送直接轉(zhuǎn)運(yùn)的配送戰(zhàn)略倉庫為配送協(xié)調(diào)點(diǎn)，不是儲(chǔ)存點(diǎn)產(chǎn)品到達(dá)倉庫，然后轉(zhuǎn)運(yùn)往顧客庫存期不長于12小時(shí)第39頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST（3）中心設(shè)施與地方設(shè)施中心設(shè)施一個(gè)中心倉庫或制造地點(diǎn)地方設(shè)施多個(gè)地方倉庫或制造地點(diǎn)第40頁，共92頁，2

18、022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST（4）驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈的方式推動(dòng)型供應(yīng)鏈根據(jù)長期預(yù)測進(jìn)行生產(chǎn)決策利用定單來預(yù)測需求拉動(dòng)型供應(yīng)鏈生產(chǎn)由需求驅(qū)動(dòng)的顧客需求而不是預(yù)測決定生產(chǎn)制造商零售商產(chǎn)品外部需求定單制造商零售商產(chǎn)品外部需求信息第41頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST “推式”的供應(yīng)鏈管理模式：供應(yīng)商 制造商 分銷商零售商顧 客供應(yīng)商 制造商 分銷商 零售商 顧 客“拉式”的供應(yīng)鏈管理模式：第42頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST2.4戰(zhàn)略聯(lián)盟戰(zhàn)略聯(lián)盟的概念戰(zhàn)略聯(lián)盟的三種型式第三方供應(yīng)鏈零售商-供應(yīng)商伙伴關(guān)系經(jīng)銷一體化第4

19、3頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST現(xiàn)狀：供應(yīng)鏈上各個(gè)主體獨(dú)立運(yùn)作，彼此缺乏透明度增加透明性提高效率未來：供應(yīng)鏈整體的合作生產(chǎn)商供應(yīng)鏈服務(wù)商分銷/零售顧客生產(chǎn)商供應(yīng)鏈服務(wù)商分銷/零售客戶供應(yīng)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)必須打破企業(yè)邊界，實(shí)現(xiàn)跨企業(yè)間的協(xié)作第44頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟的三種形式第三方供應(yīng)鏈 (3PL) Third Party Logistics 零售商供應(yīng)商伙伴 (RSP)Retailer-Supplier Partnership經(jīng)銷商一體化 (DI)Distribution Integration第45頁

20、，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST（1）第三方供應(yīng)鏈的概念利用一家外部的公司來提供企業(yè)全部或部分供應(yīng)鏈需要物料、庫存管理配送職能特征建立在合同基礎(chǔ)上長期的協(xié)議大公司使用的比較多大多數(shù)由運(yùn)輸公司發(fā)展而來第46頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST第三方供應(yīng)鏈的優(yōu)劣勢優(yōu)勢使公司集中資源于核心能力提供企業(yè)所需的靈活性技術(shù)的靈活性地理的靈活性服務(wù)的靈活性資源規(guī)模的靈活性劣勢外購特定職能失去了內(nèi)在的控制供應(yīng)鏈公司直接與你的客戶接觸更多了有核心能力被蠶食的危險(xiǎn)第47頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST（2）零售商供應(yīng)商

21、伙伴關(guān)系(RSP)的概念零售商與供應(yīng)商建立的互利合作關(guān)系，使供應(yīng)鏈的成本降低，共同獲益第48頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日零售商供應(yīng)商伙伴關(guān)系信息共享戰(zhàn)略快速反應(yīng)戰(zhàn)略關(guān)系連續(xù)補(bǔ)充戰(zhàn)略（快速補(bǔ)充戰(zhàn)略）賣方管理的庫存供方完全管理庫存，直到銷售完為止第49頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST傳統(tǒng)上，供應(yīng)商和零售商之間是一種以“價(jià)格談判”為核心的競爭關(guān)系供應(yīng)商（制造商）零售商通過擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模降低成本通過快速革新和變化營造競爭優(yōu)勢生產(chǎn)營銷銷售通過擴(kuò)大采購批量增強(qiáng)討價(jià)還價(jià)的能力通過維持安全水平以降低庫存以具有競爭力的價(jià)格維持店內(nèi)的商品品種組合采購營

22、銷門店價(jià)格的領(lǐng)先者供應(yīng)鏈價(jià)格和促銷導(dǎo)向以增加需求“推”的戰(zhàn)略而不是“拉”的戰(zhàn)略；“孤立的”，不注重“流程”缺乏一致的消費(fèi)者導(dǎo)向戰(zhàn)略價(jià)格第50頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST信息共享戰(zhàn)略簡單的RSP供應(yīng)商從零售商處獲取銷售數(shù)據(jù)，幫助供應(yīng)商更有效地作計(jì)劃第51頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST快速反應(yīng)戰(zhàn)略關(guān)系供應(yīng)商近可能的從零售商處獲取實(shí)時(shí)銷售數(shù)據(jù)利用這些信息，制定補(bǔ)充庫存，計(jì)劃生產(chǎn)，安排配送日程零售商根據(jù)供應(yīng)商的配送日程，制定定單利益零售商降低庫存供應(yīng)商提前期縮短降低庫存反應(yīng)速度增大第52頁，共92頁，2022年，5月20日，15

23、點(diǎn)43分，星期日BEST連續(xù)補(bǔ)充戰(zhàn)略零售商擁有庫存，但交給供應(yīng)商自動(dòng)補(bǔ)充貨物將銷售信息交給供應(yīng)商制定所需服務(wù)水平和庫存水平供應(yīng)商根據(jù)實(shí)際銷售數(shù)據(jù)制定生產(chǎn)計(jì)劃根據(jù)所需庫存水平，自動(dòng)配送不用顧客下訂單第53頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST連續(xù)補(bǔ)充戰(zhàn)略(續(xù))利益零售商低庫存無管理成本供應(yīng)商有效的生產(chǎn)低庫存競爭者難進(jìn)入第54頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST賣方管理的庫存寄售戰(zhàn)略買方不在擁有庫存，只制定服務(wù)水平賣方完全控制庫存，直到銷售完為止利益買方無庫存賣方無牛鞭效應(yīng)（低庫存）長期而穩(wěn)定的定單第55頁，共92頁，2022年，5月20日

24、，15點(diǎn)43分，星期日BEST零售商供應(yīng)商伙伴關(guān)系的要求管理層的戰(zhàn)略參入決定數(shù)據(jù)保密程度成本分配組織結(jié)構(gòu)的變化信任度供應(yīng)商能使零售商的庫存降低下來零售商保證庫存下降后，供應(yīng)商的競爭對手不能從中獲利信息技術(shù)的支持電子商務(wù)的手段信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)采集技術(shù)第56頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BESTRSP的優(yōu)點(diǎn)決策者存貨所有權(quán)供應(yīng)商的新技能信息共享零售商零售商預(yù)測技能快速反應(yīng)零售商零售商預(yù)測技能連續(xù)補(bǔ)充供應(yīng)商根據(jù)協(xié)議來做每一方預(yù)測與庫存控制供應(yīng)商管理庫存供應(yīng)商供應(yīng)商零售管理第57頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BESTRSP的缺點(diǎn)技術(shù)投資高信用程度要求

25、高供方責(zé)任增多，管理難度大資金壓力增大30天的付款期變成了天以內(nèi)第58頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST（3）經(jīng)銷商一體化的概念供應(yīng)商與其經(jīng)銷商組成一個(gè)體化的整體供應(yīng)商提供必需的支持和領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)銷商相互合作優(yōu)點(diǎn)整體能力強(qiáng)，服務(wù)網(wǎng)大共享的庫存Pool經(jīng)銷商可以互通有無降低整體庫存適合高價(jià)值庫存第59頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST經(jīng)銷商一體化的問題利益回報(bào)的確定內(nèi)部交易機(jī)制經(jīng)銷商之間有相互競爭的關(guān)系第60頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST2.5產(chǎn)品與供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)為什么要談供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)？產(chǎn)品和供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)能影響

26、運(yùn)輸成本與庫存費(fèi)用常用手段包裝和運(yùn)輸?shù)慕?jīng)濟(jì)性并行和平行工藝延遲產(chǎn)品差異化產(chǎn)品開發(fā)時(shí)的供應(yīng)商參與大規(guī)模定制化的產(chǎn)品第61頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST（1）包裝和運(yùn)輸?shù)慕?jīng)濟(jì)性對產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，使其可以有效包裝和儲(chǔ)存包裝越緊湊，運(yùn)非越便宜IKEA家具零售商喜歡體積小，易包裝的產(chǎn)品Wal-Mart的堆放大批量到倉庫，配送前最后包裝可獲運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)規(guī)模AT&T的電話產(chǎn)品第62頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST（2）延遲產(chǎn)品的差異化把制造何種產(chǎn)品和產(chǎn)品差異化的決策延遲在產(chǎn)品開始生產(chǎn)以后為什么延遲能有幫助？產(chǎn)品多樣性大部分只是微小的變化延遲是可能

27、的需求預(yù)測隨風(fēng)險(xiǎn)共享而變得精確了延遲減少庫存水平通用產(chǎn)品可用風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)來預(yù)測具體衍生產(chǎn)品可到最后生成以滿足需求第63頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST可能的延遲重新排序毛衣的印染推遲到最后一道工序軟驅(qū)生產(chǎn)時(shí)的通用印刷電路板應(yīng)用通用化和模塊化產(chǎn)品模塊化使得延遲成為可能產(chǎn)品的差異化只是添加附加模塊標(biāo)準(zhǔn)化SONY的電源選擇第64頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST延遲差異化戰(zhàn)略將拉動(dòng)供應(yīng)鏈與推動(dòng)供應(yīng)鏈相結(jié)合的供應(yīng)鏈系統(tǒng)推動(dòng)部分無差異化的產(chǎn)品按長期預(yù)測進(jìn)行生產(chǎn)和配送拉動(dòng)部分差異化的產(chǎn)品則根據(jù)市場需求作出反應(yīng)需求需求預(yù)測推動(dòng)部分拉動(dòng)部分正常產(chǎn)銷

28、延遲差異化第65頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST（3）產(chǎn)品開發(fā)時(shí)的供應(yīng)商參與外包非核心的業(yè)務(wù)流程供應(yīng)商的參入程度的影響利用供應(yīng)商的能力，改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與工藝流程參與程度零供應(yīng)商沒有參與白箱非正式合作，向供應(yīng)商咨詢有關(guān)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和說明書灰箱正式參與，與供應(yīng)商的工程師一起開發(fā)產(chǎn)品黑箱對供應(yīng)商提交產(chǎn)品要求，供應(yīng)商獨(dú)立設(shè)計(jì)開發(fā)第66頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST（4）大規(guī)模定制化的產(chǎn)品傳統(tǒng)的方式大量生產(chǎn)少量產(chǎn)品，低成本，大量生產(chǎn)單件生產(chǎn)靈活，特制大規(guī)模定制化低成本，快速，高效向顧客運(yùn)送各種定制的產(chǎn)品和服務(wù)關(guān)鍵自治，技能高的員工模塊化的柔

29、性業(yè)務(wù)流程第67頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST大量定制化的例子松下自行車創(chuàng)新業(yè)務(wù)流程前銷售不好庫存積壓多（20%的產(chǎn)品是去年的）創(chuàng)新后在零售商處安裝特殊設(shè)備，讓顧客定身制定產(chǎn)品將生產(chǎn)流程模塊化，組成一個(gè)柔性生產(chǎn)線3分鐘內(nèi)定單裝變?yōu)榫唧w的設(shè)計(jì)2周內(nèi)產(chǎn)品制成，交付于顧客基本上無成品庫存第68頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST2.6全球供應(yīng)鏈管理全球化對供應(yīng)鏈的影響全球化的供應(yīng)鏈管理的特殊挑戰(zhàn)全球性供應(yīng)鏈的類型三種實(shí)施策略第69頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST（1）全球化對供應(yīng)鏈的影響經(jīng)濟(jì)規(guī)模的巨大

30、性顧客需求多樣而本地化操作環(huán)境的復(fù)雜性復(fù)雜程度與地理區(qū)域成指數(shù)關(guān)系經(jīng)濟(jì)環(huán)境法律環(huán)境文化環(huán)境第70頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST（2）全球化的供應(yīng)鏈管理的特殊挑戰(zhàn)延長供應(yīng)提前期庫存是必要的，但不是借口集中配送中心和保持大的庫存延長了的和不可靠的運(yùn)輸時(shí)間空運(yùn)成為了一個(gè)可能的方式多種合并和卸貨選擇增大經(jīng)濟(jì)規(guī)模多種運(yùn)輸方式和成本選擇運(yùn)輸管理成為重要手段第71頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST（3）全球性供應(yīng)鏈的類型國際配送系統(tǒng)國內(nèi)生產(chǎn)為主，市場在外國國際供應(yīng)商海外供應(yīng)商提供原料，零部件，最終產(chǎn)品在國內(nèi)裝配離岸加工產(chǎn)品生產(chǎn)過程在國外完成

31、，成品運(yùn)回國內(nèi)，配送與銷售在國內(nèi)進(jìn)行全球性供應(yīng)鏈產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，生產(chǎn)，配送和銷售的整個(gè)過程在不同國別完成第72頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST全球性供應(yīng)鏈的優(yōu)勢規(guī)模優(yōu)勢生產(chǎn)管理配送營銷供應(yīng)鏈優(yōu)勢提供解決國際市場不確定性問題的新選擇有效抵消全球化引進(jìn)的一些風(fēng)險(xiǎn)第73頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST全球供應(yīng)鏈管理的風(fēng)險(xiǎn)控制冒險(xiǎn)戰(zhàn)略整個(gè)戰(zhàn)略建立在一個(gè)假設(shè)上假設(shè)的適合性直接影響戰(zhàn)略的成功與否假設(shè)可以開始不錯(cuò)，情況變化后需要修正抵消戰(zhàn)略供應(yīng)鏈上任意一部分的損失都能被鏈上另一部分的盈余彌補(bǔ)會(huì)來風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)柔性戰(zhàn)略能夠及時(shí)作出反應(yīng)，充分利用不同條件

32、下的有利應(yīng)素的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略第74頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST全球化供應(yīng)鏈的新要求產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品設(shè)計(jì)應(yīng)有利于修改，以適應(yīng)不同的市場采購風(fēng)險(xiǎn)共享生產(chǎn)規(guī)模大并利于集中管理需求管理及時(shí)敏感定單履行及時(shí)方便第75頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST全球化與本地化全球供應(yīng)鏈管理的效率只有通過更大的集中化來獲取供應(yīng)鏈管理流程的戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)和總體控制必須集中化（系統(tǒng)成本最小化）客戶服務(wù)的控制與管理必須本地化反應(yīng)敏捷外包非核心業(yè)務(wù)，全球性協(xié)調(diào)更加重要信息系統(tǒng)是滿足本地服務(wù)需求和同時(shí)尋求全球成本最低的先決條件第76頁，共92頁，2022年，5月20日，1

33、5點(diǎn)43分，星期日BEST（4）三種實(shí)施策略聚焦工廠用幾個(gè)集中的制造點(diǎn)來滿足全球市場求規(guī)模限制在同一個(gè)地點(diǎn)制造的產(chǎn)品系列和組合的數(shù)目分散風(fēng)險(xiǎn)庫存集中用一個(gè)集中倉庫為全球配送總庫存與倉庫數(shù)的平方根成正比產(chǎn)品完成延遲將一些工序延遲到最后配送的時(shí)侯風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)支持多樣性和本地化反應(yīng)敏捷第77頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST2.7顧客價(jià)值與供應(yīng)鏈管理為顧客創(chuàng)造卓越的價(jià)值是企業(yè)的根本點(diǎn)應(yīng)用供應(yīng)鏈管理保障和創(chuàng)造顧客價(jià)值顧客價(jià)值的確定第78頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST采購倉儲(chǔ)庫存管理運(yùn)輸顧客服務(wù)管理控制高效的供應(yīng)鏈和信息流以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向組裝運(yùn)輸分銷/配送零售商供應(yīng)商關(guān)鍵流程(1)供應(yīng)鏈將朝著“以消費(fèi)者為導(dǎo)向”的一體化方向發(fā)展第79頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST顧客價(jià)值從那下手？傳統(tǒng)市場營銷重在價(jià)格價(jià)格的價(jià)值漸漸降低產(chǎn)品產(chǎn)品價(jià)值隨品牌和技術(shù)差異減少而減弱促銷促銷的效果渠道：很少考慮第80頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST顧客價(jià)值從那下手？供應(yīng)鏈管理在渠道上為顧客創(chuàng)造價(jià)值成本價(jià)值便利性價(jià)值可靠性價(jià)值時(shí)間價(jià)值第81頁，共92頁，2022年，5月20日，15點(diǎn)43分，星期日BEST缺貨的影響個(gè)體顧客零售商損失46%的銷售額制造