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1、第 PAGE20 頁(yè) 共 NUMPAGES20 頁(yè)舉辦美食節(jié)主題活動(dòng)方案(5篇)美食節(jié)活動(dòng)方案篇1 一舉辦目的: 碧桂園,中國(guó)房地產(chǎn)行業(yè)的著名企業(yè),國(guó)內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個(gè)“中國(guó)馳名商標(biāo)”之一。其屬下機(jī)構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開的各個(gè)環(huán)節(jié),涵蓋五星級(jí)酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂(lè),社區(qū)商業(yè)連鎖等多個(gè)行業(yè)連鎖。 碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導(dǎo)用規(guī)劃市場(chǎng)的超前理念建設(shè)和運(yùn)作地產(chǎn)項(xiàng)目,每一個(gè)新項(xiàng)目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質(zhì),物美價(jià)廉的居住產(chǎn)品,基本首期即建造五星級(jí)酒店,大型商業(yè)中心,學(xué)校,部分項(xiàng)目還建造水廠,公眾性大型城市廣場(chǎng),市政道路等城市配套設(shè)施,在成就搞水平份額居住社區(qū)外,更積極主動(dòng)配合市政建設(shè)
2、,創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。 碧桂園集團(tuán)創(chuàng)造性地將五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店引入集團(tuán)建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五星級(jí)酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)本土綜合實(shí)力最強(qiáng)、最具成長(zhǎng)潛質(zhì)的五星級(jí)酒店連鎖集團(tuán)。 臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店,是臺(tái)山市首家以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店,位于臺(tái)山市臺(tái)城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺(tái)山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店特別引進(jìn)了國(guó)外主題式酒店的獨(dú)特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格,層次分明,分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時(shí)期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀(jì))的魅力輝煌,創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會(huì)議、度假功能于一體。 臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊
3、全,擁有同時(shí)容納1000人的會(huì)議室,桑那健身,夜總會(huì),露天游泳池,網(wǎng)球場(chǎng),桌球場(chǎng),乒乓球室等康樂(lè)設(shè)施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施,貼心周到的會(huì)議商務(wù)配套,豐富多彩的康體娛樂(lè),盡力為賓客提供極至貼心的服務(wù)。臺(tái)山有“中國(guó)第一僑鄉(xiāng)”之稱,也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉(xiāng)文化”旅游產(chǎn)品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂(lè)中心的必經(jīng)之路,臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺(tái)山商務(wù)度假的理想選擇。 隨著北京奧運(yùn)會(huì)的到來(lái),越來(lái)越多的游客前往中國(guó)內(nèi)地游玩。臺(tái)山,中國(guó)第一僑鄉(xiāng),當(dāng)然也受到游客們的關(guān)注與前來(lái)游玩。現(xiàn)為宣傳臺(tái)山僑鄉(xiāng)文化,臺(tái)山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯(lián)合臺(tái)山旅游
4、公司舉辦特色旅游美食文化節(jié),設(shè)計(jì)一系列的.旅游路線,讓游客玩的盡興同時(shí)了解臺(tái)山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級(jí)的服務(wù)之余,且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過(guò)舉辦旅游美食文化節(jié)活動(dòng),在這一舞臺(tái)上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達(dá)到“民以食為天,食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”,營(yíng)造五一黃金月的節(jié)日氣氛。 二活動(dòng)主題: 本次活動(dòng)主要是宣揚(yáng)僑鄉(xiāng)文化與酒店文化,重點(diǎn)是宣揚(yáng)碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化,進(jìn)而能讓人們了解整個(gè)碧桂園企業(yè)文化,所以本次活動(dòng)的主題為“鳳凰高飛,美食天堂” 三活動(dòng)理念: 人類在不斷的發(fā)展進(jìn)步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營(yíng)養(yǎng)是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升,人們對(duì)飲食的要求也就相應(yīng)的提高
5、,不僅僅追求美味的同時(shí),更注重健康、營(yíng)養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試,慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時(shí),客人都有強(qiáng)烈的求新、獵奇的心理特點(diǎn)。所以經(jīng)營(yíng)者要時(shí)時(shí)在菜肴上翻新花樣,在經(jīng)營(yíng)方式上推陳出新,給客人帶來(lái)新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動(dòng)首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。 本次活動(dòng)主要分三部分,一是僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗?二是健康素食;三是各國(guó)特色美食,設(shè)計(jì)出富含營(yíng)養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級(jí)美食服務(wù)。 本次活動(dòng)的理念為“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營(yíng)養(yǎng)飲食”。 四活動(dòng)舉辦時(shí)間: 20_年5月1日20_年5月11日(5月11日為母親節(jié)) 五活動(dòng)形式
6、: 自助餐形式: 賓客價(jià):RMB88+15%服務(wù)費(fèi) 業(yè)主價(jià):RMB78+15%服務(wù)費(fèi) 1.4米以下兒童:RMB48/位凈價(jià) 酒店內(nèi)部員工價(jià):RMB78/位凈價(jià) 每天晚上有菲律賓著名樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)表演;母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺(tái)表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。 每晚宴席間有神秘禮品派送。 獎(jiǎng)品明細(xì):精美鋼筆、相冊(cè)、保溫杯、打火機(jī)、手帕、環(huán)保袋等(暫定),獎(jiǎng)品都印上美食節(jié)標(biāo)志。 美食節(jié)活動(dòng)方案篇2 山東濟(jì)南是魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)臺(tái)州商會(huì)在濟(jì)南投資開辦,酒店樓高5層,建筑面積為13000余平方米,是一家集餐飲、客房、會(huì)議、娛樂(lè)休閑為一
7、體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店,僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于長(zhǎng)久以來(lái)并沒(méi)有著力對(duì)綜合多菜系這一特點(diǎn)進(jìn)行宣傳,所以在消費(fèi)者心目沒(méi)有構(gòu)成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的社會(huì)形象呢?在策劃思路上,我們將采用美食節(jié)的形式開展?fàn)I銷活動(dòng),以“體驗(yàn)舜港風(fēng)情、海市參樓養(yǎng)生、品味名系名菜、細(xì)微服務(wù)求精”系列資料為主題,為泉城濟(jì)南的廣大消費(fèi)者制作一場(chǎng)美食盛宴,帶給一次別樣的舜港文化體驗(yàn),從而拓展高端客戶,聚集酒店人氣,大幅提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。為此,決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節(jié)。 一、活動(dòng)主題 養(yǎng)生美食在舜港,名系名菜更見長(zhǎng)。辦好首屆“好客舜港”美食
8、節(jié),與您共同感受生態(tài)與健康,演繹細(xì)微化服務(wù)經(jīng)典故事。 二、活動(dòng)資料 首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動(dòng)有:體驗(yàn)舜港風(fēng)情攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養(yǎng)生精心制作并展示高檔養(yǎng)生菜品系列;品味名系名菜精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶看舜港邀請(qǐng)高端客戶參加美食節(jié),點(diǎn)評(píng)順港美食,品味美食盛宴,共享親情服務(wù)。同時(shí),讓廣大消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正到達(dá)“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,制造“好客舜港”社會(huì)效應(yīng)和品牌形象。 三、活動(dòng)時(shí)間 20_年8月1日到8月15日(其中,攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板) 四、活動(dòng)形式 開幕式現(xiàn)場(chǎng)觀摩、高端客戶宴會(huì)體
9、驗(yàn)。美食節(jié)期間,逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點(diǎn)自助餐消費(fèi)均有抽獎(jiǎng)活動(dòng)。 五、活動(dòng)操作程序 (一)籌備工作 1、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,采購(gòu)好菜品原料,確保原汁原味。 2、敲定美食節(jié)的菜品品種、價(jià)格以及禮品派送、抽獎(jiǎng)活動(dòng)措施。 3、透過(guò)報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息,以引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注。 4、7月底前向參加活動(dòng)的高端客戶發(fā)送請(qǐng)柬并確定是否出席,電話或信息邀請(qǐng)一般客戶。 (二)工作分工 餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控,組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施;菜品中心負(fù)責(zé)菜單的制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購(gòu)部門安排相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng);服務(wù)員專
10、人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品;營(yíng)銷人員負(fù)責(zé)與客戶信息的傳遞。 (三)正式舉辦 1、舜港大酒店企業(yè)文化展示。 2、攝影記者聚焦舜港攝影作品展。 3、首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品(含高檔菜和各菜系)現(xiàn)場(chǎng)制作及藝術(shù)形態(tài)展示。 4、服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。 5、可擇地設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費(fèi)者的眼球和胃口! 六、環(huán)境布置 懸掛橫幅條,其中路條,路條,街條,街條,酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。 三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。 大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。 零點(diǎn)餐廳布置。紅燈籠(數(shù)量有待確定)、掛彩帶等。 七、宣傳策
11、劃 1、印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨主流報(bào)紙附送。 2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。 3、邀請(qǐng)媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。 4、信息群發(fā),消息散播。 八、費(fèi)用預(yù)算 1、攝影記者聚焦費(fèi)用元。 2、媒體廣告宣傳費(fèi)用元+宣傳單印刷夾報(bào)元+信息群發(fā)_=元。 3、贈(zèng)送禮品以及抽獎(jiǎng)費(fèi)用:按每一天元計(jì)算,合計(jì):_=元。 4、裝飾費(fèi)用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費(fèi)=。 5、菜肴原材料費(fèi)用未計(jì)。 美食節(jié)活動(dòng)方案篇3 為活躍我省餐飲市場(chǎng),加強(qiáng)烹飪技藝交流,增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展意識(shí)和創(chuàng)新能力,發(fā)展餐飲品牌,擴(kuò)大湖南優(yōu)質(zhì)原料應(yīng)用,推動(dòng)湘菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進(jìn)我省餐飲經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)。經(jīng)研究決定,于_年8月25日至9
12、月15日舉辦第八屆湘菜美食節(jié)。本屆湘菜美食節(jié)的主題為“推進(jìn)菜系融通繁榮餐飲市潮。具體方案如下: 一、活動(dòng)內(nèi)容及方式 (一)開幕式 在長(zhǎng)春市文化廣場(chǎng)舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開幕式。 (二)開展湘菜及其它菜系展評(píng)和優(yōu)惠展銷活動(dòng) 為進(jìn)一步加強(qiáng)湘菜創(chuàng)新成果宣傳,展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平,滿足群眾消費(fèi)需求,美食節(jié)組委會(huì)將于美食節(jié)開幕前(7月5日8月10日),組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點(diǎn)展評(píng)活動(dòng),并在美食節(jié)期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號(hào)餐飲企業(yè)活動(dòng)日和優(yōu)惠展銷活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容、形式,由企業(yè)根據(jù)自身情況自行設(shè)計(jì)。 參加展評(píng)的單位和個(gè)人, 先報(bào)
13、名申請(qǐng),提交參評(píng)宴席、菜點(diǎn)的菜譜(菜譜要注重實(shí)用性,具有宣傳推廣價(jià)值),經(jīng)組委會(huì)辦公室同意,在申報(bào)企業(yè)或指定場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作表演、展示,并由組委會(huì)組織專家評(píng)委進(jìn)行評(píng)審。企業(yè)可申報(bào)12臺(tái)宴席,宴席風(fēng)格不限,菜系不限,每臺(tái)宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選13道菜點(diǎn)參加展評(píng),也可由企業(yè)和個(gè)人單獨(dú)制作,參加展評(píng)。 (三)湘菜暢銷原料創(chuàng)新菜品表演 此項(xiàng)活動(dòng)由湘菜暢銷原料生產(chǎn)企業(yè)申報(bào)(申報(bào)企業(yè)有優(yōu)先冠名權(quán)),申報(bào)企業(yè)提供原料、場(chǎng)地費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用,美食節(jié)組委會(huì)確定場(chǎng)地并負(fù)責(zé)邀請(qǐng)烹飪大師、名師、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演。 (四)西餐展臺(tái)、菜點(diǎn)展評(píng) 1、團(tuán)體展臺(tái)展示、展評(píng) 2、個(gè)人菜點(diǎn)展示、展評(píng) 參
14、加西餐展示活動(dòng)的展臺(tái)、菜點(diǎn),要求以送展的方式進(jìn)行,在規(guī)定的時(shí)間、場(chǎng)地內(nèi),提前制作、布展。 (五)系列評(píng)審、認(rèn)定 1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評(píng)審認(rèn)定。 2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評(píng)審認(rèn)定。 3、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務(wù)大師、名師,西餐烹飪大師、名師的評(píng)審認(rèn)定。 4、湖南省優(yōu)秀廚師評(píng)審認(rèn)定。 5、湖南省知名烹飪世家評(píng)審認(rèn)定。 6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評(píng)審認(rèn)定。 7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評(píng)審認(rèn)定。 8、湖南西餐名店評(píng)審認(rèn)定。 9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評(píng)審認(rèn)定。 (六)推薦、評(píng)選第二屆東北亞博覽會(huì)“指定用餐單位” 美食節(jié)組委會(huì)將配合第二屆東北亞博覽會(huì)執(zhí)委
15、會(huì)秘書處,在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評(píng)選第二屆東北亞博覽會(huì)“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會(huì)接待單位的指定用餐單位宣傳名冊(cè)和湖南餐飲指南中,并安排中外嘉賓前往用餐,同時(shí)納入第二屆東北亞博覽會(huì)整體宣傳內(nèi)容,錄入_網(wǎng)站和_網(wǎng)。 (七)閉幕式 美食節(jié)閉幕式將對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)的評(píng)選結(jié)果進(jìn)行頒獎(jiǎng)、表彰。同時(shí)邀請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、組委會(huì)成員單位、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加。 二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置 1、湖南名宴 2、湘菜名宴 3、創(chuàng)新宴席 4、湖南名菜名點(diǎn) 5、湘菜名菜名點(diǎn) 6、金牌菜點(diǎn) 7、西餐展臺(tái)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng) 8、西餐菜點(diǎn)金、銀獎(jiǎng) 9、美食節(jié)金廚獎(jiǎng) 10、專項(xiàng)原料烹制金廚獎(jiǎng) 11、西餐金
16、廚獎(jiǎng) 12、最佳表演獎(jiǎng) 13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎(jiǎng) 三、冠名、贊助 本屆湘菜美食節(jié)面向社會(huì)公開招標(biāo)冠名、贊助,由美食節(jié)組委會(huì)確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權(quán)或單項(xiàng)活動(dòng)冠名權(quán)。同時(shí)美食節(jié)組委會(huì)接受社會(huì)各屆的贊助,并給予相應(yīng)回報(bào)。冠名、贊助收入用于美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)。 四、宣傳報(bào)道 1、編輯湖南餐飲指南 2、美食節(jié)期間,利用_網(wǎng)及省內(nèi)外各大新聞媒體對(duì)美食節(jié)活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行全方位報(bào)道,推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。 3、利用美食節(jié)舉辦的契機(jī),配合商務(wù)部“品牌萬(wàn)里行”宣傳推廣活動(dòng),加強(qiáng)湘菜品牌的宣傳。 五、時(shí)間安排 _年8月25日9月15日。 六、主辦、承辦及協(xié)辦單位 主辦單位:湖南省商
17、務(wù)廳 承辦單位:湖南省烹飪協(xié)會(huì) 湖南省湘菜開發(fā)辦公室 湖南省飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室 七、組織領(lǐng)導(dǎo) 成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會(huì),并設(shè)立辦公室,負(fù)責(zé)活動(dòng)項(xiàng)目的組織和實(shí)施。 美食節(jié)活動(dòng)方案篇4 一、活動(dòng)目的: 為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。 二、活動(dòng)時(shí)間: 時(shí)間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì)。時(shí)間至少維持一天。 三、活動(dòng)地點(diǎn): 如果條件可以,可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上。 四、活動(dòng)策劃者: 在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織。 五、宣傳方式:
18、1、活動(dòng)前一個(gè)月,懸掛橫幅、張貼海報(bào)等。 2、網(wǎng)絡(luò)宣傳。 3、廣播站宣傳。 六、活動(dòng)流程: (一)、前期準(zhǔn)備 1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場(chǎng)調(diào)查,如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。 2、對(duì)外聯(lián)系:可邀請(qǐng)師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動(dòng)效應(yīng)。 3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動(dòng)贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體。要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動(dòng)無(wú)利益性、現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)備的協(xié)議。 4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作。 5、確定預(yù)算等 (二)、活動(dòng)概要 美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ)
19、,以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭(zhēng)取其一起參加。 為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競(jìng)爭(zhēng)享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點(diǎn)子吸引同學(xué),例如,可以引進(jìn)韓國(guó)燒烤,在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候,可以放些韓國(guó)風(fēng)格的音樂(lè),或者,同學(xué)打扮成韓國(guó)人的模樣。 又比如,我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋,參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”。 再者,我們可引進(jìn)特色的咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。
20、每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為A、B、C、D、E等級(jí),分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。 我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員,包括。 1、裁判負(fù)責(zé)根據(jù)每個(gè)攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計(jì)他們各自的分?jǐn)?shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎(jiǎng)項(xiàng)。 2、秩序維持員人數(shù)適量多些,盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè),維持秩序,保證安全,并且也要提防外來(lái)不名人員,保證同學(xué)們的人身財(cái)產(chǎn)安全。 3、服務(wù)臺(tái)
21、接受同學(xué)或攤主的意見,為他們提供必要的幫助。 4、環(huán)保者環(huán)境很重要,我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈。 5、記者拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)! 更多的有待共同商議。 (三)、活動(dòng)后期 總結(jié)工作,將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。 美食節(jié)活動(dòng)方案篇5 一、方案總覽 舉辦校園美食節(jié)活動(dòng)有利于豐富同學(xué)的課余生活,在美食節(jié)上,我們也準(zhǔn)備了豐富的美食和比賽,在品嘗的同時(shí)也鍛煉我們的動(dòng)手能力。 二、校園美食節(jié)活動(dòng)市場(chǎng)環(huán)境分析 1、產(chǎn)業(yè)環(huán)境:學(xué)校食堂以飯類和菜類為主,也賣些面食,規(guī)模就是一層樓;學(xué)校里面的購(gòu)物中心,大多是炒飯類,多為
22、小店經(jīng)營(yíng);小吃類多是快餐式的,比較少;校外和校內(nèi)的購(gòu)物中心差不多。 2、目標(biāo)市場(chǎng):我們的美食節(jié)以小吃為主,打的旗號(hào)是小吃好吃不貴。 3、政策法規(guī):完成按照工商部門的食品安全條例 4、同類會(huì)展:小吃節(jié),小吃會(huì),美食展銷會(huì),廟會(huì),特色小吃節(jié),小吃巡展,廚藝展 5、自身資源:學(xué)校擁有8000多學(xué)生,學(xué)校擁有場(chǎng)地。 三、校園美食節(jié)活動(dòng)策劃的工作小組 1、策劃主管1人:華小明 2、策劃人員3人:楊小明、李小明、王小明 3、文案撰寫人員5人:陽(yáng)小明、戴小明、代小明、錢小明、柳小明 4、美術(shù)設(shè)計(jì)人員5人:天小明、簡(jiǎn)小明、段小明、端小明、衛(wèi)小明 5、市場(chǎng)調(diào)查人員20人: 劉小明、 韓小明、 洪小明、施小明、孫小明、趙小明、杜小明、孔小明、史小明、薛小明、林小明、靈小明、凌小明、黎小明、賈小明、嘉小明、夏小明、廉小明、未小明、文小明 6、媒體聯(lián)絡(luò)人員6:高小明、吳小明、田小明、胡小明、魯小明、丁小明 四、校園美食節(jié)活動(dòng)策劃方案 1、校園美食節(jié)的名稱:魅力現(xiàn)代美食節(jié) 2、校園美食節(jié)的舉辦地點(diǎn) (1)校園美食
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