關(guān)于廚師辭職報(bào)告

1、Word 關(guān)于廚師辭職報(bào)告精選 【導(dǎo)語(yǔ)】下面是我給大家整理的關(guān)于廚師辭職報(bào)告精選（共13篇），歡迎大家借鑒與參考，盼望對(duì)大家有所關(guān)心。 篇1：廚師辭職報(bào)告 敬重的領(lǐng)導(dǎo)： 您好！ 我于20 xx年x月到xx餐廳做廚師上班，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，我覺(jué)得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng)，并盼望能與x月x日正式離職。 感謝您給我一個(gè)能與一群精彩員工一起工作的機(jī)會(huì)，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間賜予我的支持與鼓舞！ 對(duì)于由此為餐廳造成的不便，我深感愧疚。但同時(shí)也盼望餐廳能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。 辭職人：xx 20 xx年xx月xx日 篇2：廚師辭

2、職報(bào)告 敬重的領(lǐng)導(dǎo)： 您好！ 我是xx中學(xué)食堂里的一名廚師，我叫xx。來(lái)到我們學(xué)校食堂工作也已經(jīng)有四年的時(shí)間了，從我二十二歲到我們食堂工作，再到現(xiàn)在我已經(jīng)二十六歲了。二十二的時(shí)候，我還處在一個(gè)迷茫的階段，不知道自己要干什么，也沒(méi)有努力的動(dòng)力和方向，只知道跟著我?guī)煾祦?lái)到xx學(xué)校食堂工作就對(duì)了。可是經(jīng)過(guò)四年社會(huì)閱歷的磨練，經(jīng)過(guò)四年工作的沉淀，到了二十六的年紀(jì)，我已經(jīng)有了許多的理想，有了許多關(guān)于將來(lái)的方案，并且在這個(gè)期間里，我也找到了一個(gè)我想要守護(hù)的人，找到了一份我想要去前進(jìn)去努力拼搏的動(dòng)力。 我二十五的時(shí)候，遇到了我現(xiàn)在的女伴侶，我們是通過(guò)我伴侶介紹熟悉的，一開(kāi)頭，我并沒(méi)有想要進(jìn)展下去的想法，但是

3、后來(lái)我們相處的時(shí)間多了，在一起玩的時(shí)間也多了，我對(duì)她的了解也越來(lái)越多，并且在這個(gè)了解的過(guò)程中，我也漸漸對(duì)她產(chǎn)生了好感，越來(lái)越覺(jué)得她是一個(gè)優(yōu)秀的女孩。于是在我的主動(dòng)追求下，我們很快就在一起了。 和她在一起的日子里，時(shí)間總是過(guò)的很快，我們?cè)谝黄鹨荒旰?，她帶著我去?jiàn)了她父母，但是結(jié)果卻非常的不樂(lè)觀，由于她父母不同意我和她在一起。一個(gè)是由于她父母不盼望她遠(yuǎn)嫁，一個(gè)是由于她父母覺(jué)得我只是一個(gè)學(xué)校食堂的廚師，掙不了多少錢(qián)，以后也不能給她們的女兒帶來(lái)好的生活。所以當(dāng)場(chǎng)就讓她跟我分手。但是令我很感動(dòng)的是，她并沒(méi)有選擇放棄，而是始終在嘗試跟她父母進(jìn)行溝通，努力讓他們接受我。并且在之后，她更是辭掉了她在xx城市的

4、工作，來(lái)到了我們城市，陪我一起努力打拼?？吹剿@么為我付出，我也應(yīng)當(dāng)要為我們的將來(lái)做點(diǎn)什么。考慮我現(xiàn)在這個(gè)職業(yè)的進(jìn)展，也的確是不能夠?yàn)樗龓?lái)更好的生活，全部我就因此產(chǎn)生了我辭職的想法。 我想要去謀求更大的進(jìn)展，想要去打拼出一番事業(yè)，來(lái)向她父母證明我是有足夠的力量給他們女兒幸福的。其實(shí)早在20 xx年的時(shí)候，我就已經(jīng)有了想要自己?jiǎn)为?dú)出去，做一些小本生意的準(zhǔn)備，只是始終沒(méi)有狠下心來(lái)。而現(xiàn)在不同了，我熟悉了她，有了足夠多的動(dòng)力來(lái)謀劃我的將來(lái)，所以，我就不能夠再這樣連續(xù)呆著食堂廚房里，我要開(kāi)啟我的另外一片天地，我要開(kāi)頭行動(dòng)和奮斗起來(lái)了。盼望領(lǐng)導(dǎo)能夠諒解。 此致 敬禮！ 辭職人：xx 20 xx年xx月

5、xx日 篇3：廚師辭職報(bào)告 您好！ 我是在酒店餐飲部后廚工作的廚師xxx，由于個(gè)人進(jìn)展的緣由，打算離開(kāi)酒店，辭去這份工作，盼望能在x月x日離開(kāi)，所以特向領(lǐng)導(dǎo)您在此提出書(shū)面的離職申請(qǐng)。 來(lái)到酒店工作已經(jīng)有幾年的時(shí)間了，在這兒工作的時(shí)間里，我學(xué)到了許多的東西，也懂得了做好一個(gè)廚師并不是一件很簡(jiǎn)單的事情，雖然每日都比較的勞碌，下班之后，還會(huì)在廚房里進(jìn)行培訓(xùn)，清潔衛(wèi)生，可以說(shuō)我一天的時(shí)間除了睡覺(jué)，基本都是在廚房里度過(guò)的，但我還是感到特別的充實(shí)，我也是喜愛(ài)廚房工作的。在這幾年的時(shí)間里，我在主廚身上也是學(xué)到了特殊多的東西，一些新的菜式，工作的方法，為人的道理，對(duì)于參與工作不久的我來(lái)說(shuō)，這些閱歷以及學(xué)問(wèn)都是

6、特殊的珍貴，我也感覺(jué)很榮幸，在我們酒店餐飲部的廚房里能遇到這么優(yōu)秀的主廚。 工作當(dāng)中，我樂(lè)觀的做好自己該做的事情，同時(shí)在力所能及的范圍內(nèi)，多做事情，盡量的把工作做好，我們酒店的餐廳是特別受歡迎的，所以每次到了餐點(diǎn)的時(shí)間，我們廚房都是特別的勞碌，剛開(kāi)頭工作的時(shí)候，我不是很適應(yīng)，究竟自己對(duì)工作不太熟識(shí)，而且剛剛上手，但是慢慢的我也熟識(shí)了我的工作，了解如何的去做，能更加的有效率，工作的時(shí)間里，對(duì)我的廚藝也是有了一個(gè)巨大的提升，讓我的技術(shù)更加的全面，更加的優(yōu)秀了?？梢哉f(shuō)，假如不是來(lái)到這么優(yōu)秀的酒店廚房里，可能我的進(jìn)步還沒(méi)有那么的大，這些都是離不開(kāi)主廚的帶領(lǐng)的，同時(shí)自己我也是在樂(lè)觀的去工作，去學(xué)新的東西

7、。在離職前，我會(huì)仔細(xì)的做好我本職的工作，不會(huì)說(shuō)要離職了，就隨便的敷衍，那樣也是不行的，同時(shí)也不是我的做事風(fēng)格。 而今工作這么多年，雖然工作以及待遇都還不錯(cuò)，我也攢了一些錢(qián)，我始終以來(lái)想自己開(kāi)店的想法就更加的萌生了出來(lái)。所以我想離開(kāi)酒店的工作，自己回家去開(kāi)一個(gè)小餐廳，這個(gè)想法也是始終在我的腦海里存留，這些年做好工作之余，我也是慢慢的去完善我的方案，讓我能理性的對(duì)待這件事情，我知道創(chuàng)業(yè)自己做是有肯定風(fēng)險(xiǎn)的，但是我還是想去試試，想今后不懊悔自己的打算，能做自己喜愛(ài)干的事情。也是盼望領(lǐng)導(dǎo)能夠理解，同時(shí)批準(zhǔn)我的離職申請(qǐng)。 辭職人：xxx 20 xx年xx月xx日 篇4：廚師辭職報(bào)告 敬重的領(lǐng)導(dǎo)： 您好！

8、 能夠在xx餐廳的工作中證明自己的價(jià)值讓我感到很榮幸，因此在我入職以來(lái)能夠仔細(xì)做好廚師的各項(xiàng)工作，既能夠準(zhǔn)時(shí)烹飪出顧客需要的菜肴又能夠在味道上令人感到滿足，得益于領(lǐng)導(dǎo)的支持讓我在廚師工作中積累了不少工作閱歷，然而出于自己的職業(yè)進(jìn)展考慮讓我打算辭去廚師的職務(wù)。 對(duì)于廚師的職業(yè)進(jìn)展來(lái)說(shuō)有個(gè)穩(wěn)定的平臺(tái)是很重要的，因此我很感謝自己能夠在餐廳一展所長(zhǎng)從而體現(xiàn)出價(jià)值，但是回顧以往的歷程讓我發(fā)覺(jué)自己已經(jīng)在餐廳工作很長(zhǎng)時(shí)間了，盡管積累了不少工作閱歷卻在個(gè)人力量的提升方面表現(xiàn)堪憂，這讓我意識(shí)到自己在餐廳的進(jìn)展是存在局限性的，在缺少競(jìng)爭(zhēng)以及優(yōu)秀廚師的狀況下很難讓自己在工作中學(xué)到有用的學(xué)問(wèn)，雖然平常也有通過(guò)自學(xué)開(kāi)發(fā)

9、一些新的菜式卻照舊難以提升自身的整體水平，試問(wèn)又有誰(shuí)不想自己在更好的平臺(tái)一展所長(zhǎng)呢？主要是我想要在更大的平臺(tái)進(jìn)行學(xué)習(xí)從而提升自己的廚藝。 盡管有過(guò)辭職的想法卻始終下不定決心，究竟在餐廳進(jìn)展的重要時(shí)期提出辭職是很沒(méi)有職業(yè)道德的做法，再加上廚師崗位的工作非常重要從而很難找到交接的人手，因此我在工作中堅(jiān)持了很長(zhǎng)時(shí)間并盼望能制造更多效益來(lái)回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，所幸的是餐廳目前的進(jìn)展?fàn)顩r還算不錯(cuò)從而讓我對(duì)此感到比較放心，因此我也有時(shí)間來(lái)思索自己今后的進(jìn)展規(guī)劃并盼望得到領(lǐng)導(dǎo)的理解，現(xiàn)如今我已經(jīng)根據(jù)辭職流程遞交了這份辭職報(bào)告并決心離職而去，盼望領(lǐng)導(dǎo)能夠盡快支配新的廚師來(lái)接替自己在餐廳的職務(wù)。 能夠在餐廳與領(lǐng)導(dǎo)和同事們共

10、事讓我感到很榮幸，而且我在這段時(shí)間的廚師工作中也能夠履行好自己的職責(zé)，由于我對(duì)廚師工作有著樂(lè)觀進(jìn)取的心態(tài)從而盼望能夠獲得力量的提升，在我看來(lái)前往更大的平臺(tái)無(wú)疑能夠讓自己獲得更多的進(jìn)展空間，而且我也不盼望自己的工作力量始終處于停滯不前的狀態(tài)，因此我打算辭職并在規(guī)模更大的餐廳提升自己的廚藝，盼望領(lǐng)導(dǎo)能夠理解我想要在廚師的職業(yè)道路上走得更遠(yuǎn)的做法。 為了不影響餐廳的進(jìn)展導(dǎo)致我會(huì)連續(xù)工作一段時(shí)間直至支配新的廚師交接工作，也盼望能夠盡快聘請(qǐng)新的廚師從而讓我有時(shí)間來(lái)規(guī)劃以后的個(gè)人進(jìn)展，我會(huì)牢記在廚師工作中的經(jīng)受并以此在指導(dǎo)今后的職業(yè)進(jìn)展，盼望領(lǐng)導(dǎo)能支持自己的做法并對(duì)辭職予以批復(fù)。 此致 敬禮！ 辭職人：x

11、xx 20 xx年x月x日 篇5：廚師辭職報(bào)告 敬重的領(lǐng)導(dǎo)： 您好！ 由于一些私人的事情，可能會(huì)耽擱到我在酒店的工作，究竟在酒店廚師這樣的一個(gè)崗位，幾乎是始終都在勞碌著的，有時(shí)候忙的廚師自己都沒(méi)有時(shí)間吃飯，假如我由于私事請(qǐng)假的話，勢(shì)必會(huì)對(duì)廚房的工作帶了很多的不便利。所以為了不影響就酒店的廚房工作，我打算還是辭去xx酒店廚師這一份工作。 其實(shí)我這一次的私事，就是我預(yù)備結(jié)婚了！在酒店工作了五、六年的時(shí)間，不知不覺(jué)的，我就到了要結(jié)婚的年齡了，前段時(shí)間我們情侶在雙方家長(zhǎng)的建議下，我們自己也合計(jì)了下，感情到了這個(gè)地步，結(jié)婚是必要的事情。其實(shí)領(lǐng)導(dǎo)您也知道，我的對(duì)象就是您之前給介紹撮合的，所以我們能夠有這樣

12、一個(gè)緣分多虧了領(lǐng)導(dǎo)您。所以我們到時(shí)候還盼望邀請(qǐng)您來(lái)給我們做證婚人，見(jiàn)證我們的婚禮。 要知道，結(jié)婚是需要預(yù)備很多的事情的，租車(chē)，訂酒店，選菜，規(guī)劃路線，度蜜月的支配，婚禮的禮品采辦，婚紗禮服的置辦等等我也是接觸到了才知道這里面竟然有這么多的事情需要提前預(yù)備。我的話，結(jié)婚的年齡算是比較晚了，所以我父母的年齡也比較大了，我確定不能夠什么事情都帥給他們來(lái)采辦，自己什么事情都不管。他們年紀(jì)大了，這么大的工作量確定是吃不消的。我之前放假的時(shí)候，也去弄過(guò)，還有太多的東西需要弄，所以我準(zhǔn)備請(qǐng)假來(lái)弄的話，確定會(huì)需要很長(zhǎng)的時(shí)間，這樣確定會(huì)給酒店廚房部的工作帶了很大的困擾，給各位同事增加許多的工作量，這是非常不應(yīng)當(dāng)

13、的。所以我想了想，干脆此致算了，自己也能夠全力沒(méi)有負(fù)擔(dān)地來(lái)值班婚禮的相關(guān)事宜，也便利酒店來(lái)支配工作，不對(duì)客人的消費(fèi)產(chǎn)生影響，這樣對(duì)大家都好！ 雖然我今日就向您遞交了辭職申請(qǐng)，不過(guò)我還是會(huì)始終等到酒店聘請(qǐng)到優(yōu)秀的廚師來(lái)頂替這個(gè)崗位之后在離職，這樣盡量不會(huì)給酒店造成影響。我的婚禮舉辦時(shí)間是在勞動(dòng)節(jié)的時(shí)候，到現(xiàn)在還有好幾個(gè)月的時(shí)間，酒店看著來(lái)支配就好！在不耽擱我婚期的前提下，酒店盡可能的聘請(qǐng)優(yōu)秀的廚師，究竟酒店餐飲部業(yè)績(jī)好不好，廚師做的菜是占很大因素的。我能做到的就是給酒店盡可能的供應(yīng)聘請(qǐng)時(shí)間！ 最終，祝酒店業(yè)績(jī)興隆，領(lǐng)導(dǎo)平步青云！ 此致 敬禮！ 辭職人：xx xx月xx日 篇6：廚師辭職報(bào)告 敬重

14、的領(lǐng)導(dǎo)： 你們好! 我是廚部荷臺(tái)員工xxx。我入職已將近三個(gè)月，特別感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中賜予過(guò)的教導(dǎo)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和有用的工作技能! 也很感謝在工作上關(guān)心過(guò)我的同事們!他們也曾帶給我快樂(lè)和歡樂(lè)!這里的許多人許多事也給我留下了些許的美妙! 但是天下沒(méi)有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤(pán)流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告!由于我有了比在此處更好的進(jìn)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職! 由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告，給部門(mén)工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的

15、堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特別狀況特別處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職! 再次深表感謝! 此致 敬禮! 辭職人：xxx 20XX年X月X日 篇7：廚師辭職報(bào)告 敬重的領(lǐng)導(dǎo)： 你們好! 我是廚部荷臺(tái)員工xx。我入職已將近三個(gè)月，特別感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中賜予過(guò)的教導(dǎo)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和有用的工作技能! 也很感謝在工作上關(guān)心過(guò)我的同事們!他們也曾帶給我快樂(lè)和歡樂(lè)!這里的許多人許多事也給我留下了些許的美妙! 但是天下沒(méi)有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤(pán)流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告，由于我有了比在此處更好的進(jìn)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)

16、律莫不是如此!所以我經(jīng)過(guò)慎重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職! 由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告，給部門(mén)工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特別狀況特別處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職! 再次深表感謝! 此致 敬禮 申請(qǐng)人：xxx 20 xx.03.30 篇8：廚師辭職報(bào)告 敬重的領(lǐng)導(dǎo)： 時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)瞬間半年過(guò)去了。想想過(guò)去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠(chéng)信！是xx讓我見(jiàn)識(shí)了即人性又合理的管理體制！是xx讓我看到了過(guò)硬的服務(wù)技能！衛(wèi)生能做到一塵不染，和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一至的精神、再有獨(dú)一無(wú)二的火鍋

17、工藝，從而打造出了xx縣獨(dú)特的xx品牌！ 是的，這就是xx為什么在這六七年里始終常盛不衰的緣由。但是隨著社會(huì)形式的轉(zhuǎn)變，市場(chǎng)的不公正競(jìng)爭(zhēng)，就業(yè)壓力不斷加大，加上這襲卷全球的金融風(fēng)爆。無(wú)疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜！ 當(dāng)然，我信任通過(guò)我們的共同努力，會(huì)讓xx再創(chuàng)歷史輝煌！由于我們有一批特別有領(lǐng)導(dǎo)力量的領(lǐng)導(dǎo)。 隨著夏天的到來(lái)，也拉開(kāi)了火鍋淡季的序幕。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊急了，想想半年的時(shí)間已悄然接近，在這時(shí)間即將夸過(guò)我們的半年商定時(shí)，我的心情非常沉重天下沒(méi)有不散的宴席不知道是不是自己的事業(yè)心太重或許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧？半年合同期已滿，本人打算不再續(xù)約，不知道領(lǐng)導(dǎo)在2

18、0 xx年x月x號(hào)之前能不能批下來(lái)？ 雖然本人打算離開(kāi)，但是誠(chéng)心盼望xx能再上一個(gè)臺(tái)階，超越歷史輝煌。更加信任以我們的聰慧才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ)，能打造出一流的xx品牌，成為xx的龍頭企業(yè)，提前進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)！信任xx品牌能做到百年不倒，xx企業(yè)萬(wàn)年不衰！讓我們懷著共同的盼望一起努力奮斗吧！ 辭職人：xxx 20 xx年xx月xx日 篇9：廚師辭職報(bào)告 敬重的領(lǐng)導(dǎo)： 您好！ 我是xxx，作為一名廚師，我不盼望自己現(xiàn)在的狀態(tài)影響了工作，我覺(jué)得自己是做不好這份工作了，實(shí)在是感覺(jué)特別的不好，做廚師應(yīng)當(dāng)要對(duì)工作仔細(xì)，我能夠深刻的感受到這一點(diǎn)，在xx酒店我能夠深刻的體會(huì)到這一點(diǎn)，工作當(dāng)中我是感覺(jué)特別充實(shí)，但

19、是卻失去了許多自己的時(shí)間，主要也是由于平常的工作太多，基本上就始終待在廚房，早出晚歸實(shí)在是讓我覺(jué)得特別的不好，在工作當(dāng)中我能夠深刻的感受到這一點(diǎn)，我現(xiàn)在心思不在工作當(dāng)中了，實(shí)在是感覺(jué)特別的不好，我做出了辭職的打算。 我感謝酒店對(duì)我的工作的培育，在xx酒店這里工作的確，在待遇方面是沒(méi)得說(shuō)的，一開(kāi)頭我就比較滿足，我覺(jué)得在各個(gè)方面都是很好的，我感覺(jué)在這樣的環(huán)境下面還是特別有意義的，在酒店工作這讓我感覺(jué)特別充實(shí)，這段時(shí)間我想了想還是打算辭職，由于我覺(jué)得自己實(shí)在是失去了許多時(shí)間，在這方面我感覺(jué)不是很好，這不是我情愿看到的，作為一名酒店廚師，我知道這樣的工作狀態(tài)是沒(méi)有方法的，但是時(shí)間久了，還是會(huì)感覺(jué)很有壓

20、力，我的確還是比較喜愛(ài)這份工作的，但是的確還是做的不夠好，我深刻的感受到這一點(diǎn)，每天都是早出晚歸，我感覺(jué)特別不好，這不是我想要看到的結(jié)果。 我感覺(jué)自己的時(shí)間過(guò)的不是很好，在這一點(diǎn)上面我深刻的意識(shí)到了這一點(diǎn)，做廚師工作，失去了自己許多的時(shí)間，真的是感覺(jué)特別的不好，這不是我想要看到的結(jié)果，這樣是會(huì)影響到自己工作的，所以現(xiàn)在我感覺(jué)這樣的狀態(tài)不是很好，我應(yīng)當(dāng)重視起來(lái)，做好這份工作需要肯定的時(shí)間，在這一點(diǎn)上面肯定是要有足夠好的態(tài)度，所以思索了很久，還是打算來(lái)辭職了，我覺(jué)得自己現(xiàn)在陪家人的時(shí)間越來(lái)越少了，為這事還和妻子吵過(guò)架，實(shí)在是讓我感覺(jué)很不好，壓力也是特別的大，不盼望連續(xù)這么下去了，在工作當(dāng)中就應(yīng)當(dāng)要

21、保持一個(gè)好的態(tài)度，現(xiàn)在我已經(jīng)沒(méi)有這樣的態(tài)度就應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時(shí)提出辭職，我知道我現(xiàn)在離開(kāi)酒店也不是很好，由于現(xiàn)在酒店的生意還是比較好的，正是用人的時(shí)候，我現(xiàn)在提出辭職其實(shí)不是很合適，實(shí)在是感覺(jué)特別愧疚，對(duì)于這份工作我的確是感覺(jué)自己做不好了，所以盼望您能夠理解，我盼望能夠多陪陪家人。 此致 敬禮！ 辭職人：xxx 20 xx年x月x日 篇10：廚師辭職報(bào)告 敬重的領(lǐng)導(dǎo)： 您好！ 來(lái)餐廳工作，作為廚師，我也是在這有挺多的收獲，自己積累了閱歷，同時(shí)也是為餐廳推出了許多特色的菜，吸引了許多的客源，而自己也是在這工作里頭感受到自己取得了一些成果，而今自己也是考慮了自己以后的進(jìn)展，準(zhǔn)備自己出去做了，不再打工，所以也

22、是打算離開(kāi)餐廳。 其實(shí)這個(gè)想法也是一早就有了，究竟每個(gè)廚師都是盼望有一間自己的餐廳，而自己之所以出來(lái)工作，也是沒(méi)有什么經(jīng)營(yíng)餐廳的力量，而且也是需要去得到熬煉，在這我收獲了閱歷而自己也是付出，得到了餐廳的認(rèn)可，可以說(shuō)是都有收獲，而今自己也是感覺(jué)到自己是時(shí)候了，并且也是對(duì)于在餐廳的工作，感覺(jué)到不再像之前那么的順當(dāng)，究竟也是打工，自由度不一樣一些，當(dāng)然餐廳的確對(duì)我挺好的，所以也是糾結(jié)了一段時(shí)間，不過(guò)我想自己做的想法也是得到了家人的支持，而且也是做好了預(yù)備，既然如此，還是要去做一個(gè)嘗試，究竟這也是我的一個(gè)抱負(fù)，只有去實(shí)現(xiàn)了，那么自己才不會(huì)懊悔的。 工作的這段時(shí)間，自己不斷的去改進(jìn)，優(yōu)化自己的工作，作出

23、新的菜品，去更好的把客人留住，自己也是和同事們?nèi)?lè)觀的探討工作，了解餐廳的經(jīng)營(yíng)，而且自己也是把自己的一些閱歷傳授給同事們，一起來(lái)把工作做得更為好一些，并且在這工作里頭，我也是感受到的確做好一名廚師，并不是那么的簡(jiǎn)潔，更何況還要經(jīng)營(yíng)好餐廳，不過(guò)這些我都是知道，遇到了困難，我也是不會(huì)放棄，反而是會(huì)更努力的去把工作都做好，從而讓自己能進(jìn)步，在這的日子，其實(shí)我也是感到挺快樂(lè)的，特殊是剛來(lái)那一會(huì)兒更是如此，只是之后的工作，也是有了一些束縛，同時(shí)自己想有一家自己餐廳的想法也是更深了，而家人也是始終都支持我來(lái)作出這個(gè)打算，我也是想好了，所以打算還是要離開(kāi)，而這段日子，也是請(qǐng)放心，我會(huì)把工作交接好，而且和我交

24、接的同事，我也是信任能去連續(xù)的把工作都做好的。 而我也是要去做自己想干的事情，去擁有自己的餐廳，當(dāng)然也是在老家那邊，給自己的幻想得到實(shí)現(xiàn)而去付出努力，而要離開(kāi)，我也是盼望得到支持，同時(shí)以后也是不會(huì)遺忘在餐廳的這段日子，感謝領(lǐng)導(dǎo)以及同事這些年都是賜予我許多的幫忙和支持，離開(kāi)要走了，也是望同意。 此致 敬禮！ 辭職人：xxx 20 xx年x月x日 篇11：廚師辭職報(bào)告 敬重的老板： 您好！ 我是廚師xxx，我想向老板請(qǐng)辭我們餐館的廚師工作，我覺(jué)得自己在這里得不到更大的提升了，我是一個(gè)追求進(jìn)步的人，也是盼望自己有更大的進(jìn)展空間的，盼望自己的廚藝能夠得到更多人的認(rèn)可?？墒俏以谖覀儾宛^工作，我發(fā)覺(jué)我每天

25、能去做的菜也就那么幾樣，即使我會(huì)做許多的菜系，可是我們餐館很難做高檔簡(jiǎn)單的菜，這樣使得我的才華不能得到很好的展現(xiàn)和提升，居于餐館的廚房工作，我覺(jué)得自己無(wú)法得到更好的力量提高，所以在此向老板表示愧疚，我不能在此連續(xù)工作了。 首先，我還是很感謝老板您的招攬，感謝您當(dāng)時(shí)招我進(jìn)入餐館工作，并讓我做了餐館的廚師，讓我掌管廚房，為廣闊顧客做菜，這是我覺(jué)得要向您感謝的地方。其次感謝您對(duì)我的高看，讓我在這里有一份工作，也讓我在這里熟悉了大家，我覺(jué)得自己很幸運(yùn)。第三感謝老板始終以來(lái)的信任，把這么重要的事情交給我去做，讓我打的廚藝呈現(xiàn)在眾人的眼前。從我入職到至今，您都是重視我的，對(duì)我極好。在這里工作的這一兩年里，

26、我覺(jué)得過(guò)得很快樂(lè)，跟大家相處也都特殊的開(kāi)心。 今時(shí)我要離開(kāi)，也盼望老板能諒解。我們餐館店面實(shí)在是小，而且材料也有限，太珍貴的食材又不能買(mǎi)，究竟大家不喜愛(ài)太貴的，自然我也就沒(méi)有方法去做出許多更好吃的菜了。我是個(gè)喜愛(ài)討論新菜系的人，尤其是學(xué)了廚以后，更是喜愛(ài)去做各種各樣的菜系?？墒窃谶@里，我大部分的時(shí)間都用來(lái)上班了，而且這一兩年里也始終做的這些菜，我都炒厭煩了。我覺(jué)得自己沒(méi)有方法激發(fā)更多的力量出來(lái)，而且我原來(lái)學(xué)廚藝就是由于自己喜愛(ài)，可是在餐館里工作，我很難去讓自己的廚藝有更高的提升。這是我覺(jué)得圓滿的地方。在餐館工作雖然也很快樂(lè)，可是自己的力量沒(méi)有把方法進(jìn)行更多的展現(xiàn)，這也是我覺(jué)得比較虧的地方。我盼

27、望自己可以去討論出更多讀的菜系，讓大家品嘗到更美味的事物?？墒遣宛^沒(méi)有這條件，所以我早做了很久的思慮后，我下了辭職的決心，我要去更大的地方去展現(xiàn)我更多的廚藝，還望老板予以我辭職，讓我能夠有更大的發(fā)揮空間，我盼望自己可以不斷的進(jìn)步，究竟我還這么年輕。望老板能盡快的批準(zhǔn)，我會(huì)把全部的工作全部進(jìn)行交接，讓下一個(gè)人來(lái)好工作。 此致 敬禮！ 辭職人：xxx 20 xx年xx月xx日 篇12：廚師辭職報(bào)告 敬重的領(lǐng)導(dǎo)： 您好！ 其實(shí)我心里很清晰，您早就有了要換廚師的想法了，看著我們飯店日漸下降的營(yíng)業(yè)額，我也是感到特別的慚愧，由于很大一部分責(zé)任都在我，我作為飯店的廚師，那就是飯店核心中的核心，一家飯店走下坡

28、路，確定是跟我這個(gè)廚師有關(guān)系的，這都不用去想，我也總結(jié)過(guò)自身的緣由，我覺(jué)得您的想法是對(duì)的，您可以嘗試一下，換一個(gè)廚師，我就提前跟您辭職吧，也能讓我走的風(fēng)光一點(diǎn)，不是被辭退的。 我對(duì)自身的緣由總結(jié)如下： 1、隨著餐飲行業(yè)的變化，自然是會(huì)淘汰一些落后的，而我們也是屬于落后的，為什么呢，由于我們的菜單遲遲都沒(méi)更新，兩年前菜單是哪些菜，現(xiàn)在照舊是一樣的，顧客沒(méi)吃膩，我都炒煩了。但是沒(méi)方法，我從來(lái)都沒(méi)想過(guò)去討論新菜品。現(xiàn)在大家要吃什么？要吃牛蛙、各種口味的小龍蝦、會(huì)冒“仙氣”的菜，這些我都不會(huì)。 2、工作的態(tài)度越來(lái)也不嚴(yán)謹(jǐn)了，以前我做菜堅(jiān)決要戴廚師帽，保證自己的頭發(fā)不掉進(jìn)去，現(xiàn)在怎么舒適怎么來(lái)，以前一道

29、菜嚴(yán)格把控在非常鐘內(nèi)上菜，現(xiàn)在也無(wú)所謂了，啥時(shí)候做完啥時(shí)候上菜。以前在上菜前還會(huì)精致的進(jìn)行排盤(pán)，現(xiàn)在哪管那么多。 3、工作標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越低了。剛開(kāi)頭當(dāng)上廚師長(zhǎng)的時(shí)候，我對(duì)自己的要求多嚴(yán)格，一道菜沒(méi)達(dá)到自己的標(biāo)準(zhǔn)就需要重新預(yù)備食材，重新做，無(wú)論是對(duì)刀工還是食材的要求都特殊高，現(xiàn)在對(duì)自己的要求是越來(lái)越低了。完全就是憑借著感覺(jué)在炒，也不管最終好不好，直接上菜。 由于以上幾點(diǎn)，來(lái)過(guò)的客戶都不會(huì)再想來(lái)其次次了，由于比我們這里好吃、比我們這里菜品多的地方多了去了，他們完全沒(méi)必要再來(lái)其次次，就算我們這里比其他地方略微廉價(jià)一點(diǎn)，那又如何，現(xiàn)在很少有人會(huì)在吃這一方面省錢(qián)，都覺(jué)得貴有它貴的道理。更何況我們這家店真的就是跟不上節(jié)奏了，裝修方面也沒(méi)有別人那里好看，現(xiàn)在別人的裝修多新奇啊，什么東西都有，服務(wù)也是特殊的周到，由于我們店客流量的問(wèn)題，導(dǎo)致大家士氣都挺低的，服務(wù)態(tài)度又怎么好的起來(lái)呢，其實(shí)說(shuō)究竟，最主要的還是我這個(gè)廚師的問(wèn)題。 盼望您的想法沒(méi)有錯(cuò)，等您高薪請(qǐng)一個(gè)廚師來(lái)之后，真的盼望他能讓您的飯店重現(xiàn)回到往昔那種門(mén)庭若市的場(chǎng)景，最終我真心的跟您道個(gè)歉，我沒(méi)能保持我來(lái)