2023年最新的端午節(jié)的粽子14篇

1、第 PAGE40 頁 共 NUMPAGES40 頁2023年最新的端午節(jié)的粽子14篇 篇一 “五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋?！甭牭竭@首兒歌，就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日端午節(jié)。 端午節(jié)要插艾枝，懸艾虎。端午節(jié)這天一早，人們將艾枝插在門上，或用艾蒿編織成“艾虎”，在門楣中央或帶在身上，驅(qū)蟲避邪，以保安康。 端午節(jié)要畫門符。端午節(jié)這天，人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據(jù)說這樣做，是為了驅(qū)“五毒”，防瘟疫。 端午節(jié)要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品和絲線繡的，包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外，還要裝香草配成的香料，戴在身上

2、起驅(qū)蟲除穢的作用。五次絲線象征五色龍，系五色線可以降服妖魔鬼怪。 端午節(jié)要吃粽子。早晨，家家吃粽子紀(jì)念屈原。一般是前一天把粽子包好，夜間煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內(nèi)瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽；棗粽諧音為“早中”，所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當(dāng)天，早晨都要吃棗粽，至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨，家長亦要做棗粽給考生吃。 賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖

3、時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。 端午節(jié)真是一個有趣的傳統(tǒng)佳節(jié)！ 篇二 端午節(jié)來源于屈原的故事：愛國詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意，但是沒有被國王采納，他反而被逐出宮中。屈原氣得不得了，跳進了汨羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫得知后劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江給屈原。后來，大家把竹筒盛米改為粽子，把劃小船改為賽龍舟來紀(jì)念屈原。我們?nèi)叶挤浅＞磁迩?，因此，我們家每年都過端午節(jié)。 端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手我的媽媽。每年端午節(jié)的時候，我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆?。媽媽常說：用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以，每年端午節(jié)媽

4、媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前，先做好準(zhǔn)備工作：把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮，把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后，她就開始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子卷成一個圓錐體，然后先放一個棗，接著在里面放上糯米，中間再夾幾個棗，最后用線把葉子捆好，一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完后，媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個小時，使其入味，然后就可以吃了！媽媽包的粽子十分香，香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以，每當(dāng)吃粽子時，我總是吃得很多！ 過端午節(jié)除了要吃粽子，還要賽龍舟喲！ 我最喜歡看賽龍舟了，幾十個水手都拿著槳，

5、奮力地劃著，擂鼓的水手士氣高昂，用力地敲著?！凹佑停佑?！”場外的拉拉隊激情洋溢，發(fā)出雷鳴般的吶喊聲、助威聲，水手們聽了不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面非常壯觀、熱烈。 吃粽子、賽龍舟，這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節(jié)。 篇三 古代有一個愛國大詩人，名叫屈原。因受奸人挑撥，被皇上驅(qū)逐，但他仍然愛自己的國家，最后投江自盡。為了紀(jì)念屈原，人們就將他投江的那一天，也就是每年的農(nóng)歷五月初五定為“端午節(jié)”，于是，這個節(jié)日就傳了下來，只到今天。 端午節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一?？墒请S著歲月的流逝，許多地方已漸漸淡化了這個節(jié)日，但山東這一帶的人卻還對這個節(jié)日充滿熱情，很注重這個傳統(tǒng)節(jié)日。 早上

6、，我一醒來，就發(fā)現(xiàn)自己的手腕上有一根用幾種不同顏色的線擰成的一小段繩，我問媽媽：“這種繩叫什么？為什么要這樣？”媽媽耐心的回答了我的問題：“這叫“五彩絲“，也叫“花繩”。傳說可避除兵鬼、不染病瘟，所以，每到端午節(jié)，只要是小孩子，不分大小，手上都會系一根這樣五彩的繩?！薄芭丁蔽掖饝?yīng)著，但還是不想戴它，因為我是個貪玩的孩子，這東西在手上還蠻別扭的。 “端午節(jié)”最重要的習(xí)俗當(dāng)然是吃粽子。上午，我隨爸爸媽媽來到了外婆家?guī)兔Π兆樱馄拍?？早就?zhǔn)備好了箬葉、糯米和絲線。粽子一般用糯米做成。把糯米還有包粽子的竹葉泡在盆里一天一夜。再用葉子把粽子包成三角形，每里面放上一個大棗，為的是讓粽子的味道更香。一家

7、人圍坐在一起，一邊包粽子，一邊聊天。我看著外婆那嫻熟的動作，心里癢癢的。于是，我學(xué)著外婆的樣子，拿起一片箬葉，將它折成圓錐體，放入米，再把多出來的箬葉折過來，蓋住米粒，結(jié)果這些米粒就像是跟我過不去，不聽話地跑了出來。我連忙又拿了一片箬葉把它們裹住，可是他們“米多勢重”，我只好向“大將軍”外婆求助，外婆一來，這個”小兵”就沒招了。不一會兒，我們就包好了一盆粽子。 要煮粽子了！外婆先將鍋里倒上水，然后將粽子一個個的放進鍋中，用慢火煮一個下午。煮好后，一打開鍋蓋，香味就充滿了整個屋子。一口咬下去，那甜甜的糯米，不僅甜在口里，還甜到了心里！讓人忍不住要多吃幾個。 中華民俗源遠流長，端午節(jié)，是多么熱鬧，

8、多么快樂，我們要將這傳統(tǒng)習(xí)俗一直保留下去。直到永遠，永遠 篇四 過端午節(jié)，一定少不了粽子！今天，姐姐就在教我包粽子呢！你瞧。 做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來，姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個小時的糯米，同時也買好了粽葉，這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。 我把米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對我說：“你要把葉子做成一個三角形的樣子，然后再把米放進去??！” 于是，我按照姐姐說的步驟作了一遍，在米上按了按，咦？旁邊那個盤子中間放的是什么？原來是肉餡哦！我在糯米中間挖了一個小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢？我看了眼姐姐，就明白了一切。 我把翹起來的一片葉子按下來，并

9、用繩子用力的扎緊。成功啦！我按照前面的方法，包了好多個?，F(xiàn)在就要下鍋了，先是把水燒開，然后把粽子放下去。 過了一會兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。 我把繩子解開，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。姐姐看了，哈哈的笑了起來。我吹著吹著，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來白白胖胖的糯米中間，包著一團鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺太好了！ 端午節(jié)就這么過去了，嘴里吃著自己親手包的粽子，心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩：宮衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長短，終身荷圣情。 這真是

10、一個快樂的端午節(jié)！ 篇五 梅子熟透以后，端午的腳步款步而來?！八龔幕髁导?xì)雨如絲的江南走來，從綠陰如蓋柳樹含煙的夢中走來，從我深深地凝眸中走來了。”這是當(dāng)代詞作家豐樺對端午節(jié)的贊美。農(nóng)歷五月初五，是家鄉(xiāng)最有特色的日子端午節(jié).雖然端午節(jié)是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日，無論在中國南方還是北方，都有過端午節(jié)的習(xí)俗.但我感覺， 南方的端午節(jié)要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現(xiàn)端午節(jié)特色.。 端午節(jié)是個非常熱鬧的節(jié)日，家家包粽子、吃粽子，這是端午節(jié)必定的習(xí)俗，各式各樣的粽子都有形狀多多，在農(nóng)村，我們還會包個書包形狀的送給弟弟妹妹們挎在腰邊帶回學(xué)校邊走邊吃。味道多多，有甜的、咸的、香的、辣的，甚

11、至連苦的都有。不過好像因為地方不一樣，包出來的粽子各味不相同，每個地方的人基本上只習(xí)慣于自家包的，對于其他地方包出來的味道些許人都不太習(xí)慣的。比如說我就不習(xí)慣，因為餡料不一樣，我還是喜歡吃自家包的粽子。 在端午節(jié)還有一個不可缺的活動劃龍舟。在寬廣的江面上，放下三四條龍舟，十幾個人奮力劃動船槳，一人坐龍首敲鑼，一人坐舟中打鼓，眾人齊喊“一、二”“一、二”，其陣勢可與驚濤駭浪相媲美。岸邊圍觀的群眾頂著熱辣的陽光，還依然不忘為自己喜愛的龍舟吶喊助威。再觀向江中，幾條龍舟猶如猛斧破江早已賽得你死我活。外國來的友人紛紛拿起相機快速地拍下這一幅幅壯觀的場面，生怕以后再也見不到如此的偉觀。 家鄉(xiāng)也要泡端午酒

12、。再下過春天的第一場雨后，家家戶戶就已經(jīng)將端午酒放入地下深埋發(fā)酵。里面放6樣?xùn)|西，那就是：北棗，荔枝，枸杞，橄欖，桂圓和杏仁。端午酒入嘴清香，可謂“泉香而酒洌?！倍宋缇七€可以讓人長生不老呢！ 看，這就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié)！） 【篇三：描寫端午節(jié)包粽子的作文】 我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。 我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我，我一定會不學(xué)自通。誰知，當(dāng)我真正去包時，才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實非常不容易。 開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，放上幾顆

13、紅棗，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我得意極了，沒想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時，糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我解了圍mdash;mdash;倒出一些糯米，我才舒了一口氣。 哈哈，經(jīng)過小挫折，總算到了最后的，也是最簡單的步驟mdash;mdash;扎棕繩。小意思，看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié)，只要不隨便碰到繩子，也是比較結(jié)實的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得嘩啦一聲，粽葉

14、散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。 我不甘心，各種各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，不行，我不能退縮，不能氣餒。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了許多像樣的粽子。 當(dāng)我們坐在一起，嘗著自己親手做的粽子時，覺得今天的粽子特別甜。 端午節(jié)的粽子(5) 小學(xué)端午節(jié)作文：端午的粽子 農(nóng)村里的人對于端午節(jié)并不陌生吧，城市倒沒有那種味道了吧。 記得往日農(nóng)村里的端午節(jié)，我是感覺到很新鮮的，不僅要包粽子，外婆還會從哪兒摘來一些菖蒲還是什么藥草，折成一把劍的樣子(我感覺很像劍)，掛在大門前兩個門神上。我也不知道是做什么用，聽說是可以驅(qū)邪避諱的。 粽子也是多種多樣的，豬肉棕是肯定

15、有的，還有棗棕、豆沙棕、芋艿棕，粽子里放進外婆自己家腌制的辣椒，可香了! 印象最深的還是上面提到的藥草。聽說藥草還可以趕蚊子，我對于它既好奇又敬畏。 一次，我晚上做夢夢到了鬼，我在夢里是心驚膽寒的，那廝把我抓起來，帶我飛走了，正飛出門時，兩位門神手持利劍，施出法力，把鬼降服了。而我在夢里看到的兩把劍，就神似菖蒲。 寫到這兒，我眼中滾出了熱淚。我不是對于那廝的恐懼，而是在想，我在什么時候失去了它們呢想想真是悲哀。如今，我也沒有對于鬼的害怕了，因為，我現(xiàn)在并沒有理由去害怕它，我也沒有一顆鄉(xiāng)村的心。即使有，在這城市里也是不習(xí)慣的。我現(xiàn)在畏懼的是人們的心鬼。 而如今，香噴噴的粽子也沒有了。 端午節(jié)的粽

16、子(6) 端午節(jié)粽子英語 【篇一：端午節(jié) 英語介紹】 dragon boat festival according to the chinese lunar calendar, is chinas folk traditional festival, dragon boat festival, it is the chinese traditional festivals. duanwu also say, duanyang prayer. in addition, the dragon boat festival has many nicknames, such as: good after

17、noon, section, fifty, may day, bath orchid, sections, days, to la, poet, dragon, etc. although different name, but overall, the local peoples feast with different customs or more.the chinese dragon boat festival, is over 2,000 years of tradition, region, because many nationalities, plus many stories

18、, so not only produced many different section, but also has the same throughout the custom. it is the main content: hang kui took his daughter, like her, ghost ship, hide, esther yefu midday midday, hanging calamus, grass, swim, diseases, peiwei feels ashamed: and the fight, dragon boat racing, stro

19、kes, swing, give children xionghuang, drinking realgar wine with sweet, eat bread and wine, wudu salty zongzi and seasonal fruit, etc, in addition to the superstitious color has already disappeared gradually activities, other has spread all over china and neighbouring countries. some activities, suc

20、h as dragon boat racing, has been a new development, broke through the time and geographical boundaries, become an international sporting event. 譯文：農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節(jié)還有許多別稱，如：午日節(jié)、重五節(jié)，五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。過端午節(jié)，是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域

21、廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴,賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動，如賽龍舟等，已得到新的發(fā)展，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。 legend of the dragon boat festivals origin the dragon boat festival, also called

22、 double fifth festival, is celebrated on the fifth day of the fifth moon of the lunar calendar. it is one of the most important chinese festivals, the other two being the autumn moon festival and chinese new year。 the origin of this summer festival centers around a scholarly government official name

23、d qu yuan. he was a good and respected man, but because of the misdeeds of jealous rivals he eventually fell into disfavor in the emperors court。unable to regain the respect of the emperor, in his sorrow chu yuan threw himself into the mi low river. because of their admiration for chu yuan, the loca

24、l people living adjacent to the mi lo river rushed into their boats to search for him while throwing rice into the waters to appease the river dragons。although they were unable to find chu yuan, their efforts are still commemorated today during the dragon boat festival。 端午節(jié)的粽子(7) 端午節(jié)包粽子 端午節(jié)包粽子 今天上午，

25、我和弟弟一起在家里學(xué)包粽子，之前的準(zhǔn)備是；一碗調(diào)好料的糯米，一些粽葉，蘭草和調(diào)好料的肉。 小 荷 作文網(wǎng) 媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個漏斗形，但一個小洞也不能有，接著把糯米裝進去，把肉埋進米里，再把口封住，最后用蘭草把它緊緊地綁好就行了。 我看的都等不及了，立刻抽出兩片葉子要圈起來，可我左圈右圈都圈不起來，只好讓媽媽幫助我圈，我把一大勺的糯米倒進去，挑了一塊大大的板栗放進去，在我要封口時“沙”“啊喲！我的粽子”我大叫一聲米全撒了，媽媽見了直搖頭，連聲說不行，媽媽把著我的手輕輕的包粽子媽媽說“好了”，現(xiàn)在我該看一看弟弟包的粽子了，哈！他包的可不是粽子而是肉包子只有肉沒有糯米。媽媽把包好的

26、粽子放進高壓鍋了煮，不一會兒熟了，吃著自己做的粽子，感覺味道太好了。 我以后要多練習(xí)包粽子，你會包粽子嗎？ 端午節(jié)的粽子(8) 端午節(jié)包粽子 “五月五是端陽，插艾葉，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋?！泵慨?dāng)聽到這首兒歌，我們就會想起端午節(jié)。 端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。過端午節(jié)時人們要吃粽子，賽龍舟。據(jù)說，舉行這些活動是為了紀(jì)念中國古代偉大的愛國詩人屈原。屈原為了表達他的愛國情而投入汨羅江，為了不讓魚蝦吃掉屈原的身體，百姓們就把食物扔進江中喂魚。久而久之，人們又改為用蘆葦?shù)娜~子把糯米包成粽子扔進江里。于是，每年的農(nóng)歷五月初五，就形成了端午節(jié)吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗。 在端午節(jié)這天，每家每戶都

27、要包粽子，我家也不例外。只見奶奶左手拿著粽葉，先把粽葉卷成一個空心的錐體，然后用右手抓起糯米，放進空心的錐體里，直到裝滿為止。接著，奶奶用粽葉緊緊裹住錐體。最后，奶奶用一根蓑草把粽葉緊緊扎住。奶奶包的粽子口味很多，有紅棗的、豆沙的、原味兒的，還有肉餡兒的 看著奶奶包粽子那熟練的手法，我覺得包粽子一定很簡單。于是，我照著奶奶的樣子包了好半天，才包出來了一個“四不像”?？磥?，看似簡單的東西，當(dāng)你實際操作起來可是很難的喲。我實在沒辦法了，只好向奶奶求助。奶奶告訴我“包粽子看起來簡單，實際上可是一門技術(shù)活。你看，你這兩片葉子相差太大，要幾乎相同的粽葉才可以；你這餡兒放的有些少，要多放點兒，這樣的粽子看

28、起來才能更加飽滿、好看”原來包粽子這么難啊，看來我要好好跟奶奶學(xué)一學(xué)。 粽子包好后就要下鍋煮了。一個個披著綠色大衣的粽子精靈陸續(xù)跳進了鍋里，過了一會兒，鍋中的煙挾帶著粽子的清香，一縷縷，一絲絲的粽香從鍋中飄出來，光聞著那味兒，就讓人能咽三口以上的唾沫了，更何況是大口大口的吃呢。 終于，粽子出鍋啦！剝開綠色的粽葉，用筷子夾起那白白的軟軟的粽子，再蘸上點兒白糖，吃一口，就讓人回味無窮。 其實啊，端午節(jié)的這種精神早已深入我們心中，就像那剛出鍋的熱氣騰騰的粽子一樣，那種撲鼻的香氣早早便沁入人心，縈繞在口耳之間，代代相傳了。 端午節(jié)的粽子(9) 端午節(jié)畫粽子 篇一：端午節(jié)的粽子 50z94J2.jpg”

29、 端午節(jié)的粽子 “端午節(jié)”是中華民族的一個民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，是為了紀(jì)念愛國詩人屈原而形成的，人們把每年農(nóng)歷的五月初五稱為端午節(jié)。 我們這兒管“端午節(jié)”叫做端陽。聽外公說：“在端陽的早上，如果起床起的早的話，就能看見一個老頭端著羊從你家門前經(jīng)過?！边@個傳說很富有神秘感，吸引了不少的小朋友在門口觀望，連我小的時候也干過這種傻事呢！真到端午節(jié)，我首先會想到粽子，讓我們一起來看一看，粽子的做法和分類吧！粽子有很多種類型，在不同的地方，粽子的口感和材料就會在很大的不同。粽子一般分為白粽子（即只用酒米不用其它材料的粽子）；甜粽子（即用酒米加糖或蜜棗做的粽子），鹽粽子（用指肉和糯米混合而成的）、紅棗粽子（

30、用紅豆和酒米混合而我的），下面，我為大家介紹粽子的制作過程。 1、選粽葉：粽葉是很重要的。把粽葉從山上摘下來后，用水將其洗凈，在洗凈的同時，要注意觀察粽葉是否破損，如果粽葉破損了，是不能拿來包粽子的，如果用了，在煮的時候，米會從葉子里跑出來。 2、淘米：米要選酒米（即糯米），將取適當(dāng)?shù)拿追湃肱?1 中，再用清水沖洗，淘洗完后，將你想與之混合的東西放入其中，比如說QQ糖，肉丁之內(nèi)的都可以，準(zhǔn)備好后，放在一旁。 3、包粽子：包粽子看起來很簡單，其實其難度也挺高的，將粽葉彎成一個斗形，將米放入其中，注意，米不能太滿，如果米太滿，煮的時候粽子會破的。裝好米后，將上面的粽葉蓋好，并用線纏好，一個粽子就包

31、好了。 4、煮粽子：粽子包好后，就放入水中進行煮制，要用小火慢慢煮，這樣煮出來的粽子才能又香又好吃，大約1兩小時后，粽子就差不多好了。 5、吃粽子：這個我相信我不用介紹，任何人都會了吧！我最喜歡吃冷的粽子，那味道太爽，咬下一口，冰冰涼涼的，吃起來黏而不沾，香而不膩，吞下去還口齒留香，讓人回味無窮。 端午節(jié)的粽子(10) 端午節(jié)的粽子作文 導(dǎo)讀:端午節(jié)的粽子作文（精選14篇） 在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家對作文都不陌生吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家收集的端午節(jié)的粽子作文（精選14篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。 端

32、午節(jié)的粽子作文1 呀!媽媽在桌上放了很多的東西，有粽葉、五彩的麻線、糯米、叉燒肉、大棗、菠蘿餡東西真豐富呀!我頓時來了勁! 我們都不會包，于是我就跟媽媽一起認(rèn)認(rèn)真真地看了一遍人家包粽子的視頻，我們這才開始動工。 開始包粽子了，媽媽先把粽葉拿了一片在手里，然后雙手握住粽葉的中部，向里邊一裹，成了一個小圓錐形，旋轉(zhuǎn)180對著自己。然后，媽媽把“小圓錐”放在右手上，捏緊交叉處，用小勺舀了一勺糯米放在裹好的粽葉里，又放了一些叉燒肉在里邊，再用小勺舀了一勺糯米蓋住叉燒肉。最后，媽媽把兩邊的葉子往里壓，然后把差不多快好了的粽子移到左手里，拿出線把粽子纏了起來，再打上一個結(jié)。這時，一個漂漂亮亮的粽子就包好了

33、。 過了一會兒，我們就包好了很多的粽子，媽媽又交代我把粽子放在煮鍋里煮。一個小時后，我們拿出煮好的粽子細(xì)細(xì)地品嘗，看來自己包出的粽子比買回來的還好吃呢!我心里樂得美滋滋的。 端午節(jié)，粽飄香，這一個端午，我又和媽媽學(xué)到了一門手藝，真開心! 端午節(jié)的粽子作文2 翠綠的葦葉包著晶瑩剔透的糯米，再加上潔白的砂糖，這就是端午節(jié)一道獨特的風(fēng)景粽子。 賽龍舟、五彩繩、桃樹枝、插艾蒿，這都是端午節(jié)的習(xí)俗。隨著時代的發(fā)展，這些年輕人都不喜歡做了，但是只要一提到端午節(jié)，人們第一個還是想到粽子，吃粽子是解不開的一個情結(jié)。 蘆葦?shù)那逑?，蔗糖的甘甜，糯粘的口感，這些都是粽子獨有的魅力。我呢，歷來對這些古老的傳統(tǒng)食品就是

34、“來者不拒”，我是很喜歡吃粽子的。 粽子，人們俗稱“掙子”，諧音“掙”，寓意著掙大錢，寄托了美好的愿望。所以開業(yè)的時候，每一個門店都要買兩個大粽子掛上，喜慶吉祥，期盼著開門大吉掙得多掙大錢。 我們吃粽子是為了紀(jì)念愛國詩人屈原，他力主聯(lián)齊抗秦遭貴族排擠毀謗，被先后流放，當(dāng)國家滅亡的時候他就投汨羅江自殺了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~吃他的尸體，就包了粽子給魚吃。從此，就演變成了端午節(jié)吃粽子，賽龍舟的習(xí)俗。 端午節(jié)的粽子讓我懂得了愛國的道理，讓我知道了對富裕美好生活的向往，我很喜歡端午節(jié)的粽子。 端午節(jié)的粽子作文3 因為前兩天我說想吃粽子，今天奶奶就決定包些粽子給我解饞。 看著奶奶手腳麻利地包著粽子，我也覺得難

35、不倒我。誰知，當(dāng)我動手去包的時候，才知道要把粽子包得漂亮又結(jié)實可不是一件容易的事。 我先拿出一大一小的兩片粽葉，先折出一個角，接著放進糯米、豬肉、再鋪上一層糯米把豬肉蓋住。當(dāng)我合上粽葉時，不是左邊的糯米跑出來，就是右邊的糯米掉出來，試了好幾次都沒成功，最后還是在奶奶的幫助下才把糯米包好。 到了扎棕繩這一步了，我自作聰明地自創(chuàng)了新式扎法，把繩子打了好幾個美美的蝴蝶結(jié)，還沒等我展示自己的大作，那幾個蝴蝶結(jié)就全散了架。 我不甘心，又用了很長的時間慢慢學(xué)習(xí)，終于功夫不負(fù)有心人，總算讓我成功地包出了一只合格品，真是太不容易了呢！ 端午節(jié)的粽子作文4 端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、午日節(jié)、龍舟節(jié)、正陽節(jié)、浴

36、蘭節(jié)、天中節(jié)等，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個節(jié)日里，我最喜歡的是包粽子。 包粽子首先要準(zhǔn)備好包粽子的材料。傳統(tǒng)的餡子，有上等的圓糯米，這樣口感非常糯。其次是寬窄相同的，嫩嫩的粽葉。餡子以蜜棗、紅豆為主，如今創(chuàng)新的人們各有所求，也有幫水果、肉等依據(jù)個人喜歡做為餡子。輔助工具是長長的尼龍繩或棉線。 包粽子可以分為以下幾步：首先，浸米，將糯米浸泡半個小時，因為這樣煮起來粘性大；接著溫水洗煮粽葉，這樣不光去除粽葉上的灰塵而且煮過的粽葉不易爛，包起來也方便?，F(xiàn)在重頭戲來了-包粽子先用兩三個粽葉卷成一個倒圓錐形。在里面先放上一些糯米，再放上一些蜜棗或其它餡料，最后在加入糯米，但不能放滿、不能有空隙，有利于

37、包裹。在按照螺旋的手法，從另一端卷起來，卷到最后要留點尾巴，然后用拇指按住尾巴，把卷起來的那一面折過來，用用棉線捆緊包住，做到捆好不散開，這樣煮起來方便。 開始煮粽子，有的人用高壓鍋，煮得快。放入粽子，加入8分水，最好要漫過粽子。經(jīng)過一個小時左右，打開鍋，濃濃的粽葉加上糯米的清香撲面而來。撥開粽葉，吃上一個。糯米的香和蜜棗的甜，讓人覺得齒頰留香。 端午節(jié)是我們中國人的傳統(tǒng)節(jié)日，包粽子是我們中國人的絕活。同學(xué)們，為了中華民族的優(yōu)良文化傳承，動起手來，讓我們一起來學(xué)習(xí)包粽子吧！ 端午節(jié)的粽子作文5 端午節(jié)這個節(jié)日剛剛才過去，就像日歷上的一張紙一般被人們匆匆度過，但是在異鄉(xiāng)度過的端午節(jié)卻讓我久久不能

38、忘記。 父母因為工作的原因必須得在南方發(fā)展，而我為了能夠陪伴在父母的身邊，也就跟隨了過來，這也使得我只能和我的小伙伴們暫時的分開。雖然我人在南方，小伙伴們在北方，但是我們的心底里都為彼此留一個位置，彼此牽掛著。 還沒過端午節(jié)之前，我和北方的朋友們視頻聊天，往日的端午節(jié)都是和家人還有他們一起度過，再一想這個端午節(jié)不能與他們度過不禁向她們訴說起對他們的思念。視頻后的幾天，我收到了一個快遞，收到快遞的時候我是吃驚的，我記得我沒在網(wǎng)上買什么東西，當(dāng)我打開包裹的時候，看到盒子中有兩個手鏈，往常端午節(jié)我總會和朋友們一同編起這個手鏈，而現(xiàn)在在異鄉(xiāng)卻有心無力。 看到手鏈時，我就猜到了是小伙伴們從家鄉(xiāng)親手編好后

39、寄來的，上面的一節(jié)節(jié)都是她們利用自己的休息時間慢慢編出來的，上面承載著她們對我的思念和滿滿的友誼，那絕對是我收到過端午節(jié)中最好的禮物。 端午節(jié)的粽子作文6 “粽子香，香廚房，艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃?！倍宋绻?jié)就在奶奶的歌謠中跟隨而來，充實的一天在歌謠中開始了。 端午節(jié)是非常有趣的，可以帶上五彩繩，看賽龍舟等，但給我印象最深的.就是包粽子了。 端午節(jié)的氣氛吹來了粽葉的清香，墨綠的葉子有竹葉可愛的形狀和艾草味的清爽，奶奶將兩束葉子散亂的鋪在搪瓷盆里，再燒一壺滾燙的水，水溫升起，攜帶著裊裊的清香，如同沸水沖茶，將葉子特有的清香渲染出來，在蒸騰的水汽里夾雜著活了似的香氣。原來在奶

40、奶手里，清香是可以生長的啊。 還有那泡了一夜的米，一粒粒透亮飽滿，懶懶的依在了一起，好像泛了一夜的瓊漿。 奶奶的粽子簡單異常，只放蜜餞和米，三層的竹葉錯落著擺好，輕輕展開，彎成一個小圓錐，一小撮米添在尖尖的腳里，捏一甜蜜餞點在中間，又用米把它蓋上，奶奶的大手緊緊捏著粽葉，再系上粽繩，一個精致的粽子便包好了?？粗棠贪玫聂兆樱臆S躍欲試，可是怎么都包不好，我們大家哈哈大笑。 粽子在鍋里咕嘟的響，到了中午粽子便好了。輕輕一拉線繩，粽子便掙脫了束縛，展開粽葉，四個角的粽子都煮得透亮，還微微的染了一層青綠。吃一口，滿嘴的清香和米的軟糯，浸染了蜜餞的甜香，不放糖卻更加香甜。 今天奶奶生病了，沒有包粽子

41、，但是我覺得外面賣的咸肉粽，八寶粽，紅棗粽，蛋黃粽都沒有奶奶包的好吃，奶奶的粽子在每一個端午節(jié)都輕輕地敲打著我的味蕾。 奶奶的粽子牽動著家鄉(xiāng)的端午，吃一口清香的粽子，幻想著美好的傳說，家鄉(xiāng)的端午節(jié)變得更有味道了。 端午節(jié)的粽子作文7 今天，奶奶要教我包粽子，我興奮極了！我們包的粽子有一個特別的名字“小腳粽”。因為他們像一只只小小的腳。 首先，奶奶拿出一片粽葉，雙手把它拱成一個“埃及金字塔”，把“埃及金字塔”用糯米塞得滿滿的；接著，把糯米用剩下的粽葉包起來；最后，用牙齒咬住繩子的一端，在粽子上繞幾圈，打個結(jié)，一個漂亮的粽子就在奶奶靈巧的手中誕生了。 于是，我學(xué)著奶奶的樣子，拱出一個“埃及金字塔”

42、，往“埃及金字塔”里盛了許多糯米。當(dāng)我把糯米包起來時，一不小心，粽葉散了，還好拿得及時，糯米沒撒出來。我又在那里琢磨了十幾分鐘，終于包出一個像樣的粽子，但它已經(jīng)傷痕累累了。我不灰心，想：為什么奶奶能包好，我就不能呢？之后，我越包越好，得到了奶奶的贊賞，我心里美滋滋的，特別高興。真希望能再包一次粽子呀！ 端午節(jié)的粽子作文8 今天是農(nóng)歷五月初五，是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)。 一大早，我就在臥室里聞到了一陣陣粽子的香味，我急忙起床來到餐桌前。哇！今天的早餐是吃粽子！媽媽說：“今天的粽子品種可多了！有紅線捆的紅豆粽，有白線捆的清水粽，還有花線捆的五香牛肉粽呢！”我迫不及待地拿起一個五香牛肉粽，剪開線，撕掉

43、粽葉，只見一粒粒飽脹的糯米像一顆顆珍珠相擁在一起。我使勁咬上一口，覺得香香的，還有一絲絲甜味呢！也許是我吃得太快，連牛肉的影子也沒看見。在看看媽媽的紅豆粽，紅色的豆子像一顆顆紅寶石鑲嵌在糯米團里，里面還有花生呢！ 突然，爸爸說：“我這個清水粽像什么？”我說：“像一個寶塔！”于是爸爸粘上白糖，我一口就把寶塔的塔尖咬去了。我們一家三口吃得津津有味，爸爸還告訴我：“端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。因為當(dāng)時朝廷，屈原不堪奸臣陷害，含恨投江自殺。老百姓知道后，為了不讓魚蝦啃食屈原的尸體，于是老百姓劃船到江中，投下粽子、咸蛋等食物喂魚蝦。所以，每到端午節(jié)，人們都要吃粽子、咸蛋，甚至劃龍舟比賽?！?今天，我不

44、但吃到了香甜的粽子，還增長了不少課外知識，我會記住這個粽子飄香的端午節(jié)。 端午節(jié)的粽子作文9 聽老師給我們講過端午節(jié)的由來，是紀(jì)念楚國愛國詩人屈原而定的節(jié)日，這一天大家都會包粽子來紀(jì)念屈原！ 老師也給我們布置了一個包粽子的作業(yè)，我特別興奮，是因為這是我第一次包粽子，我心想包粽子肯定會很簡單，就用粽葉把米包上，卷起來就行了，但是怎么也包不好，媽媽看到后，哈哈大笑起來說，“包粽子不是這樣的！” 媽媽給了我兩片粽葉，先讓我把葉子弄成一個漏斗的形狀，一開始我總是弄不好，媽媽耐心地告訴我怎么做。我試了幾次，最后終于弄好了，再往里放米，再放進一顆大棗兒，再找上面再放一點米，用手壓實，剩下的長葉子沿著漏斗的

45、形狀纏好。我總是纏不好呢，米老是從角兒的另一邊露了出來。我都有些氣餒了，要放棄了！媽媽鼓勵我說“失敗是成功之母，要多多練習(xí)就會成功，凡事都不能輕而易舉的放棄！”我聽到媽媽的鼓勵后，一遍一遍的練習(xí)，最后終于包出一個完整的漂亮的粽子了！ 我高興地大喊起來，我成功了，看我包的多好看。最后一步就是用線把粽子綁起來，防止開了，這樣一個完整的粽子就包好了，我迫不及待地讓媽媽趕快蒸給我吃，我想立馬吃上我包的粽子！ 粽子蒸好了，我吃著我包的粽子，心里美滋滋的，還是自己動手做的東西好吃！明年的端午節(jié)我還和媽媽一起包粽子！ 端午節(jié)的粽子作文10 今年的6月8日是農(nóng)歷五月初五，是中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。端午節(jié)這一天，中

46、國人有吃粽子的習(xí)俗，家家戶戶的廚房里都會飄出陣陣粽葉的清香。 小的時候我不會包粽子，等到了8、9歲時，我開始跟著爺爺奶奶學(xué)包粽子了。瞧我的！先拿4片長長的粽葉，沾上點水，然后卷成漏斗形，在漏斗里放上糯米和棗子等用粽葉裹好。我試著包了十幾個，粽子裹好后放進高壓鍋里，打開煤氣，煮上個半小時左右就ok了。粽子煮好了，一股清香撲鼻而來，拿一個粽子，剝開皮，吃一口，又香又甜！吃了一個保你還想再吃。 粽子好吃，可是你知道端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗的來源嗎？傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟

47、進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。 以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。 端午節(jié)的粽子作文11 在那個窮鄉(xiāng)僻壤的地方，我的家鄉(xiāng)也算得上是繁榮，所以每逢端午，必定熱熱鬧鬧的一派景象。 蜿蜒交錯的窄巷中，屋檐下，就地擺滿著各色小吃，到中午人們餓了，椅子一擺，幾個人湊上一桌，講講吃吃，整條巷子就滿滿當(dāng)當(dāng)都是談笑聲。在家鄉(xiāng)，人們大多懶得自己辦吃食，上酒樓置上幾桌，節(jié)日就這么

48、晃過。但端午節(jié)的粽子，定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹葉擺在一邊，咸草串進門圈，再將忙一早上才切好的香菇，腌好的五花肉等料子整齊地碼桌上，木凳一放，就可以在門檻邊忙上好幾個小時，還可以跟對面的人家聊上幾句。棉湖的孩子都是幸福的，沒說有誰的母親不會做小吃，包粽子。在母親忙活時，他們便撈上幾片葉子，扯下幾條咸草，裝模作樣地填上幾把糯米，幾?；ㄉ貌莺鷣y繞上幾圈，倒也還看得過去。 但肉等料子他們定是不敢亂碰，要是打翻了盆子，弄臟了地板，隔天的“教育”逃不過的。家鄉(xiāng)的女人愛干凈，再怎么忙碌，都要干凈。待母親繞足一串，便放進鍋里，用火燒上半小時左右。若母親歡喜，還能將自己搗鼓了好一陣的“粽子”放進去

49、。等待美食的時間往往是難熬的，孩子們便蹲在一旁剪一下竹葉頭，跟母親講講學(xué)校好玩的事，再呆不下去了，騎著高到胸前的自行車，在四通八達的巷子里晃悠或結(jié)拜到商店買根冰棍舔舔，這都是可行的。 但無論怎樣，在粽子煮熟時拿著瓷碗恭候著，是必須的。家鄉(xiāng)的粽子總是小巧精致，由母親細(xì)長的雙手利落地將緊裹的竹葉掀開，有三個圓潤小角的粽子，一骨碌滾進碗里，便是白白嫩嫩的一片，將幾顆花生粒挑去，悄悄擲入母親碗里，張嘴就是一大口，糯米有嚼勁卻不黏牙，藏在粽子中的香菇蝦米鮮味十足，有時舍不得吃掉它們，就津津有味地啃掉糯米，剩下的再慢慢品嘗。這樣粽子可以連吃好幾天，待到新鮮感過去，門上掛著綠棕也剪完了。 家鄉(xiāng)的端午倒是閑適

50、得無趣了，但端午節(jié)的粽子，那淡淡的下午，遺留在舌尖的美味，是久久都無法忘懷的。 端午節(jié)的粽子作文12 早晨，我一起床就聞到一股清香，我就連忙跑到廚房，一看原來是媽媽在包粽子。 我很想體會體會這種氣氛，便向媽媽要求，讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子，首先要把棕葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的棕葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把放在米里，和在一起揉勻，最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。之后把包好的

51、粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。 在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。 粽子煮熟了，我吃著粽子便問；“媽媽，粽子是怎么來的？”媽媽說：“說來話長，屈原是我國一位著名的詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任，在他的努力下，楚國國力有所增強。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠，屈原逐漸被楚懷王疏遠。流放期間，屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉，做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原來了。 端午節(jié)的粽子作文13 端午節(jié)這一天我可是親手制造的黑

52、暗料理，然后又親手的吃了下去，其中的滋味真的是難以形容。 黃昏，我見母親在包粽子，便向上前看看?？墒悄桥疵讌s令我退避三舍，因為那種味道讓我難以形容，如果非要強加詞匯的話，那就是一種像還未成熟的大豆磨成漿汁的那種味道，那種令人有種那時一道絕世美味可卻令人有種吃不下去的惡心味道。我適應(yīng)后就開始動手了，在母親的指導(dǎo)下終于是做出了一個怪模怪樣的粽子模型了。 可放什么餡料呢這可是難倒了我，只有一盤那蜜棗可用，我心中卻非要弄其他不同的餡料。忽然想到了冰箱里有些水果，便急急忙忙的從冰箱里拿出一些食材來。 提子、面包、還有那泡過的茶葉，這三樣就是我要包的粽子餡了!我把粽子壓瓷實了、捆扎了起來后便放入水中煮了起

53、來，心里不由得想：“這三個粽子肯定美味無比，絕不是蜜棗這種食材可以比擬的。煮完后我一定要一個不剩的吃完!” 在灼熱的霧氣中我用筷子夾出了三個粽子，不待涼一些其中一個便被我撥開吃了一口了，馬上就要吃到粽子餡了，不知道是哪個餡料呢一大口吃下后，我的臉便快流淚滿面了!提子只留一個青皮在里面，至于果肉都變成很難吃的酸水融入了餡料周圍的糯米中。我不服氣的把剩下兩個一口氣吃完了，于是我便默默的在衛(wèi)生間里吐了起來 黑暗粽子在被我親手制造出來后又被我親手吃了下去，個中滋味只有我自己知曉啊。 端午節(jié)的粽子作文14 端午節(jié)，媽媽總是會包很多粽子。粽子有四個角的，也有三個角的。 我只會包四個角的。 我先拿起葦葉，把

54、糯米盛進去，倒?jié)M一半，再把一塊瘦肉放進去，然后用一大勺糯米把肉完全蓋住，用葦葉把這些都包裹進去，再用細(xì)繩，固定牢。 媽媽捧著好多粽子，連同我的“得意之作”一起放到鍋里蒸。 蒸粽子明明只有十幾分鐘，我卻感覺仿佛過了幾個世紀(jì)。 終于，粽子出鍋了！ 我興奮地打開一看，圓滾滾，感覺“肥肥”的，還有很多淘氣的小糯米再外面朝我“笑”，我想，它們一定是趁它們的“爸爸媽媽”不注意，才偷溜出來的。 我把剝好的粽子放進碗里，捧到臉前，一聞，好香?。∮幸还汕逍碌母杏X。 我不禁，口水“飛流直下三千尺”。 聞聞就夠“銷魂”了，我一口咬過去，真好吃！絲絲滑滑的，粽子里的糯米嚼起來很有勁,黏黏的，瘦肉吃起來特別香。 我吃了

55、好多粽子，雖然飽了，可我還是忍不住想吃。 我看電視轉(zhuǎn)移自己的注意力，“勝利”了一場。 每每說到端午節(jié)，齒間似乎還留著糯米的清香?！径宋绻?jié)的粽子作文（精選14篇）】1.以端午節(jié)的粽子為題的作文2.端午節(jié)的粽子作文3.初中端午節(jié)的粽子作文4.最新端午節(jié)的粽子作文精選3篇5.端午節(jié)的粽子作文（精選3篇）6.端午節(jié)的粽子作文范文（精選3篇）7.端午節(jié)的粽子作文200字（精選4篇）8.民俗端午節(jié)的粽子作文（精選3篇） 端午節(jié)的粽子(11) 端午節(jié)的粽子 背景資料： 吃粽子 端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。 據(jù)記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉

56、）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。 晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。 時人周處岳陽風(fēng)土記記載：“俗以菰葉裹黍米，煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍?！蹦媳背瘯r期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。 到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。 一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北

57、方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。 活動目標(biāo)： 1、讓幼兒初步了解端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，并了解端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷。 2、通過實踐操作活動，感知粽子的形狀和品種，鼓勵幼兒與同伴進行交流和合作，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新意識。 活動準(zhǔn)備： 1、故事錄音。 2、各種形狀的粽子，粽葉若干、米、皮筋、點心盤、毛巾等。 活動過程： 一、引出話題 T：小朋友你們知道端午節(jié)嗎？誰能告訴我端午節(jié)是什么時候？在這一天，我們會吃什么？(粽子) 今天老師也為小朋友帶來了很多的粽子，請你拿一個看一看，摸

58、一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話來說一說。 小結(jié)：粽子的形狀真有趣! 二、品嘗粽子，并講述 1、認(rèn)識粽葉。 T：粽子的形狀真有趣，我們來聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香來自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來的，它叫粽葉。 2、幼兒品嘗。 T：你們吃過粽子嗎？你吃過哪些粽子？今天老師也為你們準(zhǔn)備了很多的粽子，我們來吃吃看，跟你吃過的一樣嗎？ 3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。 小結(jié)：原來粽子的品種這么豐富啊! 三、故事欣賞 1、你們知道端午節(jié)這一天為什么吃粽子嗎？我們一起來聽一段故事，聽完你就知道為什么了、 2、幼兒欣賞故事內(nèi)容。 3、提問。 吃粽子是為了紀(jì)念誰？ 端午節(jié)這一

59、天除了吃粽子，還有哪些活動??？ 四、幼兒制作粽子 T：今天，我們一起來學(xué)包粽子好不好？ 老師交代要求： 請每個小朋友拿一片粽葉，放入一點米，不管小朋友包什么形狀的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我們可不能浪費，不要把米弄到地上。 (培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新，教師巡回指導(dǎo)) 五、結(jié)束部分 相關(guān)資源： 大約在公元前三四零年的戰(zhàn)國時代，屈原出生在楚國的一個貴族家庭里。他青年時代就有著出色的才干，踏進楚國朝廷不久，便受到賞識，當(dāng)了左徒這一僅次于宰相的大官。但是屈原實行政治改革的主張始終不能實現(xiàn)，終于被削職流放出去。他在流放途中，走遍了現(xiàn)在湖南、湖北的許多地方，寫下了許多充滿愛國憂民感情的詩篇

60、。后來楚國亡了，屈原心裹有說不出的痛苦，便來到泊羅江邊，抱起一塊石頭，縱身投入江里自盡了。 傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。 以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。 端午節(jié)的粽子(12) 端午節(jié)的文章 端午節(jié)