世界工農(nóng)業(yè)地理二節(jié) 世界主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其分布

1、第二節(jié) 世界主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其分布一、世界糧食種植業(yè)1糧食的重要性1）糧食與民生：國以民為本，民以食為天。2）糧食與經(jīng)濟(jì)：糧食是基礎(chǔ)3）糧食與政治：無糧則亂，如日本的“米騷亂”。4）糧食與軍事：有石城十仞，湯池百步，帶軍百萬，而亡粟，旨能守也。5）糧食與外交：尤對發(fā)展中國家重要。二、世界糧食生產(chǎn)、消費(fèi)與貿(mào)易1糧食分類谷物：三米、四麥、高梁薯類：甘薯、木薯豆類：大豆、菜豆、黑豆等。2主要糧食生產(chǎn)、消費(fèi)與貿(mào)易1）稻米：分布我國的三角洲、沖擊平原；東南亞；紅河、湄公河平原；印度河、恒河平原等。主要分布在亞熱帶和溫帶季風(fēng)區(qū)、熱帶季風(fēng)區(qū)。原因：（1）雨熱同期 （2）地勢平坦，土壤肥沃，保水性強(qiáng) （3）單產(chǎn)

2、高、營養(yǎng)高 （4）生長期短。 1995年世界稻米產(chǎn)量5.5億T，超過小麥。稻米生產(chǎn)大國：中、印、印度尼西亞、孟加拉國、越南、緬甸、泰國。主要出口國：泰國、越南、美國、巴基斯坦、緬甸、中國、印度。2）小麥 世界上分布最廣、產(chǎn)量最多、食用人口最多的糧食作物。但1995年為5.5億t，低于稻米，高于玉米。主要分布：溫帶草原和亞熱帶地區(qū)集中產(chǎn)區(qū):（1）歐洲平原_西伯利亞南部 （2）地中海沿岸_土耳其、伊朗_南亞平原 （3）中國東北部、華北、長江中下游平原 （4）北美中部平原 （5）南半球在澳大利亞、阿根廷 北美中部平原和南半球在澳大利亞、阿根廷小麥質(zhì)優(yōu)、蛋白質(zhì)高，小麥生產(chǎn)最突出，其原因是：氣候適宜、地

3、廣人稀、資本主義大生產(chǎn)、機(jī)械化程度高、勞動生產(chǎn)率大。主要小麥生產(chǎn)大國（1995年）：中、印、美、俄、法、加、土、德、巴基斯坦、澳大利亞、烏克蘭等。出口國：美、加、法、澳、阿進(jìn)口國和地區(qū)：中、俄、北非、東歐3）玉米 1995年，生產(chǎn)量5.1億t，對于發(fā)達(dá)國家，主要作工業(yè)原料，生產(chǎn)精飼料。主要分布:亞熱帶、熱帶、溫帶地區(qū)，尤其是前二帶，主要集中在:（1）美中部 （2）中國東北華北關(guān)中平原四川盆地 （3）歐洲南部平原主要生產(chǎn)國：美、中、巴西、墨西哥、法、阿根廷（年產(chǎn)1000萬t以上）主要出口國：美（占74%）、阿（占7%）、中、南非。主要進(jìn)口國：日、歐盟15國 美國提供世界高品糧40%左右，發(fā)達(dá)國家

4、大部糧食雖不能自給，但能在國際市場上買到，沒有糧食問題。三、發(fā)展中國家糧食問題的癥結(jié)與出路 糧食問題表現(xiàn)在二方面：（1）不能自給，尤其非洲突出。（2）無錢買糧。主要貧困落后原因： （1）殖民統(tǒng)治的后果，經(jīng)濟(jì)單一化。（2）落后的生產(chǎn)關(guān)系（土地制度）-封建殘余影響（地?zé)o人種，人無地種的怪現(xiàn)象）；部落-土地常重新分配，故都不愿意去改造它。；外資控制。（3）生產(chǎn)力水平低，水熱氣不能很好利用。（4）自然條件不利（天災(zāi)），生態(tài)平衡破壞嚴(yán)重。（5）發(fā)展戰(zhàn)略不當(dāng)，糧食政策失誤。 (6）人口增長過快，城市惡性膨脹。解決糧食問題的出路：（1）改革土地政策（2）發(fā)展生產(chǎn)力，如印度的綠色革命（3）調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略。自已造

5、血，不能光靠輸血。（4）改革舊的國際經(jīng)濟(jì)秩序介紹侯文若1984年在“世界經(jīng)濟(jì)“上發(fā)表的世界人口、耕地、糧食占有量1糧食過關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)：1000/人.y，美、加、澳、法、阿已達(dá)此標(biāo)準(zhǔn)。2人均耕地的國家類型：1）美國型：包括美、加、澳農(nóng)業(yè)占用 負(fù)擔(dān)耕地/ 生產(chǎn)糧食/農(nóng) 供養(yǎng)人口 食物營養(yǎng) 糧食每產(chǎn) 耕地/人勞動力% 勞動力（畝）業(yè)勞動力（斤） 成分/人 畝美 3.4 1263 28萬 60 3578大卡 400 14.6 106g加 7.1 1189 15.5萬 31 3368大卡 280 26.8 106 g澳 6.5 1705 13.7萬 34 3415大卡 140 48 107g世界 46 24

6、3 4307 2571大卡 70g2）印度型：耕地1-3畝/人，農(nóng)業(yè)人口比重大。3）日本型：包括日本、德、荷、丹、英（1）人均耕地少-最多不過2畝地；最少不過7分地（2）畝產(chǎn)高，大部作飼料，少部作食物4）科威特型：包括阿拉伯半島上的一些國家 人均耕地少，人均收入高，生活水平高。3人均耕地與人均糧食 變化趨勢：從世界看，糧食生產(chǎn)高于人口增長。1950_1983年，人口增長85%，糧食增長132%。19841985年度，糧食產(chǎn)量16.67億t，消費(fèi)16億t。 耕地面積減少-城市建設(shè)、交通運(yùn)輸占耕地面積大；沙漠化。4耕地可供最大人口數(shù)。能養(yǎng)活110億。原蘇聯(lián)專家認(rèn)為，0.8畝/人是最低標(biāo)準(zhǔn)。四、世界

7、經(jīng)濟(jì)作物種植業(yè)1棉花：棉花種植面積3200萬ha，1996年產(chǎn)量1940萬t1）分布：熱帶、亞熱帶、溫帶，主要集中分布在：（1）亞洲大陸中部和東南部（2）北美（美南部）（3）拉丁美洲（巴西、墨西哥、阿根廷、巴拉圭等）（4）非洲（北非的埃及、蘇丹；西非）2）主要產(chǎn)棉國：中、美、印、巴基斯坦、烏茲別克、其次土耳其、巴西3）主要出口國：美、烏茲別克、其次土庫曼、澳大利亞、巴基斯坦、埃及4）主要進(jìn)口國：日本、韓國、德、法、意大利、巴西、俄羅斯2天然橡膠：1995年產(chǎn)量599.5萬t 主要分布：東南亞、南亞主要生產(chǎn)國：馬來西亞、印度尼西亞、泰國、中國、印度、斯里蘭卡消費(fèi)國：發(fā)達(dá)國家3糖料作物1）甘蔗：1

8、995年產(chǎn)量11.5億t分布:熱帶、亞熱帶，原產(chǎn)于印度，今廣布于拉丁美洲、亞洲主要甘蔗生產(chǎn)國：巴西、印度、中國、其次泰國、巴基斯坦、古巴、墨西哥主要消費(fèi)國：發(fā)達(dá)國家2）甜菜：1995年產(chǎn)量2.66億t，歐洲產(chǎn)量最高 分布:溫帶 主要生產(chǎn)國: 法、烏克蘭、德、其次俄、美、波、中4三大飲料作物1）茶葉 1995年產(chǎn)量262.7萬t主要分布:年均溫10以上，氣候溫曖、降水豐富、排水良好的熱帶、亞熱帶低山丘陵地區(qū)，南亞最多，其次東亞、東南亞。生產(chǎn)國：印、中、斯里蘭卡、其次肯尼亞、印度尼西亞、土耳其、日本等。2）咖啡：原產(chǎn)埃塞俄比亞 1995年產(chǎn)量560多萬t主要生產(chǎn)地區(qū)或國家： 拉美（巴西咖啡王國，哥倫比亞，墨西哥）非洲（科特迪瓦、烏干達(dá)、埃塞俄比亞）亞洲（印度尼西亞）3）可可：1995年產(chǎn)量252.9萬t主要生產(chǎn)國：科特迪瓦、巴西、加納、印度尼西亞5油料作物 1996年，植物油產(chǎn)量7000萬t左右，其中大豆油占28%，棕櫚油占21%，菜籽油占16%。1）大豆：1995