民俗學概論復習

1、民俗學概論復習篇一：考研民俗學概論復習提綱（鐘敬文版）最完好整理第一章緒論第一節(jié)民俗與民俗學一、什么是民俗1、民俗，即民間風俗，指一個國家或民族中中下層民眾所制造、想用和傳承的生活文化。2、“folklore”這個詞是英國學者湯姆斯于1846年創(chuàng)立的3、【歷史上人們對民俗”概念的狹義理解】 ,文化遺留物說。（英國文化進化學派）. 精神文化說。（英國民俗學會）.民間文學說。（美國學者厄特利和蘇聯(lián)學者）,傳統(tǒng)文 化說。（西方普遍流行）4、【廣義的“民俗Q民俗是人民群眾所制造、享用和傳承的生活文化。民俗是中下層民間 文化的一局部。它是民間文化中帶有集體性、傳承性、方式性的現(xiàn)象，主要以口耳相傳，行為

2、示范和心理阻礙的方式擴布和傳承。這種社會生活文化既是一種歷史文化傳統(tǒng)，也是民眾現(xiàn)實 社會生活中的一個重要組成局部。5、【民俗事項分類】 物質(zhì)民俗：是指人民在制造和消費物質(zhì)財富過程中所不斷重復的，帶有方式性的活動， 以及由這種活動所產(chǎn)生的帶有類型性的產(chǎn)品方式。 社會民俗：也稱社會組織及制度民俗，是指人民在特定條件下所結(jié)成的社會關(guān)系的慣制, 它所涉及的是從個人到家庭、家族、鄉(xiāng)里、民族、國家乃至國際社會在結(jié)合、交往過程中使用并 傳承的集體行為方式。0 精神民俗：是指在物質(zhì)文化與制度文化根底上構(gòu)成的有關(guān)認識形態(tài)方面的民俗。它是人 類在認識和改造自然與社會過程中構(gòu)成的心理經(jīng)歷，這種經(jīng)歷一旦成為集體的心理

3、適應，并表 現(xiàn)位特定的行為方式并世代傳承，就成為精神民俗。 語言民俗：是指通過口語商定俗成、集體傳承的信息交流系統(tǒng)。它包括兩大局部：民 俗語言與民間文學。二、民俗學的性質(zhì)與任務(wù)1、【主要任務(wù)】是以科學的態(tài)度，對歷史與當代的民俗事象，進展調(diào)查、整理、描繪、 分析和論證，探求它的本質(zhì)構(gòu)造、特點與社會功能，提示其發(fā)生、開展、傳承、演化、消亡的規(guī) 律，為人類社會的健康開展效勞。民俗學是一門協(xié)助人們認識歷史與文化、改造現(xiàn)實社會生活 的人文科學。2、【民俗學與其他學科的關(guān)系】民俗學具有穿插學科的性質(zhì)。民間文藝學與民俗學：民間文藝學是民俗學的分支學科之一。歷史學與民俗學：民俗是歷史的一局部。二者既有聯(lián)絡(luò)又有

4、區(qū)別，研究歷史的人必須理 解民俗，研究民俗的人，也需要參考歷史文獻。文化人類學與民俗學：民俗是文化人類學的研究對象之一。但文化人類學關(guān)注人類一切 文化現(xiàn)象，側(cè)重于從整體上對人類文化的起源、成長、變遷以及文化的類型、構(gòu)造、機能進展 研究，而民俗學只注重研究民間文化傳承。社會學與民俗學：社會學以社會生活為對象，民俗只是社會生活的一個組成局部。社會 學的視角側(cè)重于對現(xiàn)實社會的諸多征詢題進展解剖，民俗學的視角那么是著重對傳承性的社會 現(xiàn)象進展研究和闡釋。民族學與民俗學：二者都以民族文化為研究主體，民俗學研究離不開各民族的民俗現(xiàn)象，民 俗學研究也需要民族學理論和方法的輔助。但民族學家比擬注重整個民族文化

5、的起源、開3、【歷史上人們對“民俗”概念的狹義理解】 ,文化遺留物說。（英國文化進化學派）. 精神文化說。（英國民俗學會）.民間文學說。（美國學者厄特利和蘇聯(lián)學者）.傳統(tǒng)文 化說。（西方普遍流行）4、【廣義的“民俗民俗是人民群眾所制造、享用和傳承的生活文化。民俗是中下層民間 文化的一局部。它是民間文化中帶有集體性、傳承性、方式性的現(xiàn)象，主要以口耳相傳，行為 示范和心理阻礙的方式擴布和傳承。這種社會生活文化既是一種歷史文化傳統(tǒng)，也是民眾 現(xiàn)實 社會生活中的一個重要組成局部。5、【民俗事項分類】 物質(zhì)民俗：是指人民在制造和消費物質(zhì)財富過程中所不斷重復的，帶有方式性的活動，以及由這種活動所產(chǎn)生的帶有

6、類型性的產(chǎn)品方式。0 社會民俗：也稱社會組織及制度民俗，是指人民在特定條件下所結(jié)成的社會關(guān)系的慣制, 它所涉及的是從個人到家庭、家族、鄉(xiāng)里、民族、國家乃至國際社會在結(jié)合、交往過程中使用并 傳承的集體行為方式。0 精神民俗：是指在物質(zhì)文化與制度文化根底上構(gòu)成的有關(guān)認識形態(tài)方面的民俗。它是人 類在認識和改造自然與社會過程中構(gòu)成的心理經(jīng)歷，這種經(jīng)歷一旦成為集體的心理適應，并表 現(xiàn)位特定的行為方式并世代傳承，就成為精神民俗。 語言民俗：是指通過口語商定俗成、集體傳承的信息交流系統(tǒng)。它包括兩大局部：民 俗語言與民間文學。二、民俗學的性質(zhì)與任務(wù)1、【主要任務(wù)】是以科學的態(tài)度，對歷史與當代的民俗事象，進展調(diào)

7、查、整理、描繪、 分析和論證，探求它的本質(zhì)構(gòu)造、特點與社會功能，提示其發(fā)生、開展、傳承、演化、消亡的規(guī) 律，為人類社會的健康開展效勞。民俗學是一門協(xié)助人們認識歷史與文化、改造現(xiàn) 實社會生活 的人文科學。2、【民俗學與其他學科的關(guān)系】1民俗學具有穿插學科的性質(zhì)。民間文藝學與民俗學：民間文藝學是民俗學的分支學科之一。歷史學與民俗學：民俗是歷史的一局部。二者既有聯(lián)絡(luò)又有區(qū)別，研究歷史的人必須理解民俗，研究民俗的人，也需要參考歷史文獻。文化人類學與民俗學：民俗是文化人類學的研究對象之一。但文化人類學關(guān)注人類一切 文化現(xiàn)象，側(cè)重于從整體上對人類文化的起源、成長、變遷以及文化的類型、構(gòu)造、機能進展 研究，

8、而民俗學只注重研究民間文化傳承。社會學與民俗學：社會學以社會生活為對象，民俗只是社會生活的一個組成局部。社會 學的視角側(cè)重于對現(xiàn)實社會的諸多征詢題進展解剖，民俗學的視角那么是著重對傳承性的社會 現(xiàn)象進展研究和闡釋。民族學與民俗學：二者都以民族文化為研究主體，民俗學研究離不開各民族的民俗現(xiàn)象，民 俗學研究也需要民族學理論和方法的輔助。但民族學家比擬注重整個民族文化的起源、開展以 及民族的遷徙、交融、分化等征詢題，民俗學家所關(guān)注的那么是各種社會群體中民俗事象的本質(zhì)、 功能、構(gòu)造特點以及歷史開展規(guī)律等民俗學與考古學、語言學、宗教學、哲學及其其他學科有一定的關(guān)系。3、【民俗學的內(nèi)容】（1）民俗學原理（

9、2）民俗史（3）民俗志（4）民俗學史（5）民俗學方法論（6） 材料學第二節(jié)民俗的根本特征一、民俗的集體性民俗的集體性，是指民俗在產(chǎn)生流傳過程中所表達出的根本特征，也是民俗的本質(zhì)特征。人的根本屬性確實是社會性，民俗文化的產(chǎn)生，離不開人類的群體活動，可見，民俗是一種群體智慧的結(jié)晶。民俗文化不是個人行為，而是集體的心態(tài)、語言和行為方式，民俗的構(gòu)成、發(fā)展是集體參與的結(jié)果，這是民俗文化的生命力所在。豐富多彩的春節(jié)民俗文化。二、民俗的傳承性和傳播性民俗的傳承性，是指民俗文化在時間上傳衍的連續(xù)性，是民俗文化的一種傳遞方式。這也 是人類的一種潛在才能，一切教化都在潛移默化中進展，使人們不知不覺地在民俗傳承中獲

10、得知識與才能。民俗的傳播性，是指民俗文化在空間伸展上的蔓延性，是民俗文化的橫向傳播過程。民 俗的傳承性與傳播性相結(jié)合，構(gòu)成民俗文化多元化的互相撞擊與吸收，交融與開展，成為2 一種時空文化的連續(xù)體。三、民俗的穩(wěn)定性與變異性民俗的穩(wěn)定性，是指民俗一旦產(chǎn)生，就會伴隨著人們的消費及生活方式長期相對的固定下 來，成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊痪植?。民俗的變異性，是指在民俗傳承過程中引起的自發(fā)與漸進的變化。它是民俗文化機能的本身調(diào)適，也是民俗文化生命力的所在。中國的民俗文化特色。中國的儺俗。四、民俗的方式性民俗的方式性，是指民俗文化的表現(xiàn)方式是一種民眾共同遵守的標準。這種標準既是一種 定型化的思維適應，也是一種商定

11、俗成的行為方式，不同于上層文化的個性化、獨創(chuàng)性。中國著名四大傳說五、民俗的標準性和效勞性民俗的標準性，是民俗社會中經(jīng)常使用的不成文法或適應法，它對民眾的思想和生活產(chǎn)生 強大的約束力量，迫使人們在一定的道德和適應標準中行事，以得到心理和環(huán)境的協(xié)調(diào)和平 衡。圖騰民俗的效勞性，是指民俗文化的制造是效勞于社會，效勞于消費和生活實踐，協(xié)調(diào)民眾心 理，滿足民眾的審美需要。尊老愛幼風俗；春節(jié)時貼的門神、窗花、年畫。第三節(jié)民俗的社會功能一、教化功能民俗的教化功能，指民俗在人類個體的社會化文化過程中所起的教育和模塑作用。人生 活在民俗中，就像魚生活在水中一樣，頃刻不可離開。二、標準功能民俗的標準功能，指民俗對社

12、會群體中每個成員的行為方式所具有的約束作用。民俗是種約束面最廣的行為標準。三、維系功能民俗的維系功能，指民俗統(tǒng)一群體的行為與思想，使社會生活保持穩(wěn)定，使群體內(nèi)所有成 員保持向心力與凝聚力。四、調(diào)理功能民俗的調(diào)理功能，是指通過民俗活動中的娛樂、宣泄、補償?shù)确绞?，使人類社會生活和?理天分得到調(diào)劑的功能。少數(shù)民族的狂歡節(jié)（傣族的潑水節(jié)、蒙古族的那達慕）；民間游 戲（斗雞、斗蟋蟀、下棋）。3第四節(jié)中國民俗的起源與開展一、史前民俗史前民俗，是指公元前21世紀夏王朝建立往常的民俗，即原始社會的民俗。民俗是原始社會生活的唯一標準，這是史前民俗的明顯特點。二、古代民俗古代民俗，指從夏王朝建立到鴉片戰(zhàn)爭之前這

13、段期間的民俗。1、夏、商、周三代是古代以中原地區(qū)各氏族部落的民俗為中心，兼容四周各族的民俗，初步 構(gòu)成中華民族統(tǒng)一的民俗格局的時期。2、從春秋戰(zhàn)國到秦漢時期是中國歷史上規(guī)模最大的民族交融時期之一。3、漢代以后，封建社會的民俗接著開展，中間經(jīng)三國、兩晉、南北朝，至隋唐到達了高度的 繁榮。4、宋、元、明、清是中國封建社會民俗的接著開展與繁榮期?！揪C觀中國古代民俗，與史前民俗相比有幾個明顯的特點】：（1）民俗交融的規(guī)模遠較史前時期為大，由此引起民俗的不斷交流與同化的規(guī)模也大；（2）古代民俗不管如何變化，不斷保持著以漢民族民俗為主體的根本體系，反映了民俗 活 動堅韌的傳承性；（3）由于這時期有了相關(guān)于

14、“民間”而言的國家組織，統(tǒng)治階級本身也開展出了一套與“俗” 相對應的“禮、即官方禮儀。因此，二者之間常?；ハ嘧璧K，互相轉(zhuǎn)化，其間的關(guān)系表現(xiàn) 得十分復雜。三、近現(xiàn)代民俗近現(xiàn)代民俗，指1840年鴉片戰(zhàn)爭以來的民俗。向新的、現(xiàn)代化的、既以中國傳統(tǒng)特色為主又兼有國際性的民俗體系蛻變。第一章考慮與練習1、名詞解釋：“遺留物Folklore2、考慮題：（1）民俗與風俗兩種稱謂有什么區(qū)別？ （2）為什么說民俗是屬于特定群體的？（3）民俗傳承的主要載體有哪些？ （4）表達民俗傳播的主要方式。（5）為何民俗的構(gòu)成是群體心愿的認同？ （6）表達某一民俗象構(gòu)成的詳細過程。閱讀書目：（美國）本尼迪克特 菊與刀民俗事象

15、的學習內(nèi)容與重點掌握并正確評價諸如物質(zhì)消費、物質(zhì)生活、社會組織、歲時節(jié)日、人生禮儀、民間信仰、民4間科技、民間口頭文學、民間藝術(shù)等長期傳承的民俗事象，能夠覺察這些民俗事象背后的文化積淀，并通過調(diào)查實踐，學習有關(guān)田野作業(yè)的本領(lǐng)。實踐活動與方法步驟實踐活動：調(diào)查當?shù)啬骋幌M活動，描繪詳細的消費過程。實踐步驟：1、選擇你熟悉的一項消費活動（或物質(zhì)消費，或工藝品的消費）；2、觀察消費的全過程；3、集慮某一消費環(huán)節(jié)，對消費的程序、器具、環(huán)境等進展描繪，同時提供圖像文本。第二章物質(zhì)消費民俗【物質(zhì)消費民俗】是一個國家、民族的特定地區(qū)、社會群體中的群眾，在一定生態(tài)環(huán)境中所制造、享用和傳承的物質(zhì)文化事象。它包括

16、農(nóng)業(yè)民俗；狩獵、游牧和漁業(yè)民俗；工匠民俗； 商業(yè)與交通民俗等，它貫穿人類消費實踐活動的全過程?！疚镔|(zhì)消費民俗主要反映的是人與自然的關(guān)系】它的特征主要表現(xiàn)在四個方面：（一）地域性 人們?nèi)罕娺M展物質(zhì)消費所構(gòu)成的風俗適應，依附于不同生態(tài)環(huán)境的自然條件。（二）季節(jié)性人與自然斗爭，受自然現(xiàn)象的規(guī)律制約，從而構(gòu)成隨天體運轉(zhuǎn)，氣象變化而變 化的季節(jié)性和周期性。（三）功能性 物質(zhì)消費民俗首先是為了滿足物質(zhì)生活的需求，它具有直截了當?shù)墓δ茏饔?。（四）科學性物質(zhì)消費民俗是勞動人民在長期消費實踐過程中，對消費對象及其規(guī)律的長期 觀察、感受和考慮的結(jié)果，具有科學意義。第一節(jié)農(nóng)業(yè)民俗農(nóng)業(yè)民俗是伴隨中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟生活而

17、產(chǎn)生的文化現(xiàn)象。它是農(nóng)民在長期的觀察和消費 實踐活動中逐步構(gòu)成的文化產(chǎn)物。農(nóng)業(yè)民俗具有農(nóng)業(yè)消費的季節(jié)性、周期性和傳承性特點。一、 農(nóng)業(yè)耕作的時序、季節(jié)風俗“莊稼不等人”、“季節(jié)不饒人”二、占天象，測農(nóng)事的風俗河南農(nóng)諺“立春晴一日，農(nóng)夫不費力”；江蘇農(nóng)民“歲朝看風云，以卜田事”三、卜農(nóng)事豐歉，祈福、禳災的風俗正月十九（或二十五）“填倉節(jié)”四、農(nóng)業(yè)禁忌、祭祀風俗農(nóng)業(yè)禁忌風俗，一方面是農(nóng)民不能充分認識自然界規(guī)律的反映；另一方面是農(nóng)民對農(nóng)業(yè)消費5展以及民族的遷徙、交融、分化等征詢題，民俗學家所關(guān)注的那么是各種社會群體中民俗事象的 本質(zhì)、功能、構(gòu)造特點以及歷史開展規(guī)律等民俗學與考古學、語言學、宗教學、哲

18、學及其其他學科有一定的關(guān)系。3、【民俗學的內(nèi)容】（1）民俗學原理（2）民俗史（3）民俗志（4）民俗學史（5）民俗學方法論（6） 材料學第二節(jié)民俗的根本特征一、民俗的集體性?民俗的集體性，是指民俗在產(chǎn)生流傳過程中所表達出的根本特征，也是民俗的本質(zhì)特征。人 的根本屬性確實是社會性，民俗文化的產(chǎn)生，離不開人類的群體活動，可見，民俗是一種 群體智慧的結(jié)晶。民俗文化不是個人行為，而是集體的心態(tài)、語言和行為方式，民俗的構(gòu)成、 發(fā)展是集體參與的結(jié)果，這是民俗文化的生命力所在。豐富多彩的春節(jié)民俗文化。二、民俗的傳承性和傳播性?民俗的傳承性，是指民俗文化在時間上傳衍的連續(xù)性，是民俗文化的一種傳遞方式。這 也是人

19、類的一種潛在才能，一切教化都在潛移默化中進展，使人們不知不覺地在民俗傳承中獲 得知識與才能。?民俗的傳播性，是指民俗文化在空間伸展上的蔓延性，是民俗文化的橫向傳播過程。?民俗的傳承性與傳播性相結(jié)合，構(gòu)成民俗文化多元化的互相撞擊與吸收，交融與開展， 成為一種時空文化的連續(xù)體。三、民俗的穩(wěn)定性與變異性?民俗的穩(wěn)定性，是指民俗一旦產(chǎn)生，就會伴隨著人們的消費及生活方式長期相對的固定 下來，成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊痪植俊?民俗的變異性，是指在民俗傳承過程中引起的自發(fā)與漸進的變化。它是民俗文化機能的 本身調(diào)適，也是民俗文化生命力的所在。中國的民俗文化特色。中國的儺俗。四、民俗的方式性?民俗的方式性，是指民俗文

20、化的表現(xiàn)方式是一種民眾共同遵守的標準。這種標準既是一 種定型化的思維適應，也是一種商定俗成的行為方式，不同于上層文化的個性化、獨創(chuàng)性。?中國著名四大傳說五、民俗的標準性和效勞性?民俗的標準性，是民俗社會中經(jīng)常使用的不成文法或適應法，它對民眾的思想和生活產(chǎn) 生強大的約束力量，迫使人們在一定的道德和適應標準中行事，以得到心理和環(huán)境的協(xié)調(diào)和平 衡。圖騰?民俗的效勞性，是指民俗文化的制造是效勞于社會，效勞于消費和生活實踐，協(xié)調(diào)民眾 心理，滿足民眾的審美需要。尊老愛幼風俗；春節(jié)時貼的門神、窗花、年畫。第三節(jié)民俗的社會功能一、教化功能?民俗的教化功能，指民俗在人類個體的社會化文化過程中所起的和模塑作用。人

21、生活 在民俗中，就像魚生活在水中一樣，頃刻不可離開。二、標準功能?民俗的標準功能，指民俗對社會群體中每個成員的行為方式所具有的約束作用。民俗 是一種約束面最廣的行為標準。三、維系功能?民俗的維系功能，指民俗統(tǒng)一群體的行為與思想，使社會生活保持穩(wěn)定，使群體內(nèi)所有 成員保持向心力與凝聚力。四、調(diào)理功能?民俗的調(diào)理功能，是指通過民俗活動中的娛樂、宣泄、補償?shù)确绞?，使人類社會生活?心理天分得到調(diào)劑的功能。少數(shù)民族的狂歡節(jié)（傣族的潑水節(jié)、蒙古族的那達慕）；民間游 戲（斗雞、斗蟋蟀、下棋）。第四節(jié)中國民俗的起源與開展一、史前民俗?史前民俗，是指公元前21世紀夏王朝建立往常的民俗，即原始社會的民俗。民俗是

22、原 始社會生活的唯一標準，這是史前民俗的明顯特點。二、古代民俗?古代民俗，指從夏王朝建立到鴉片戰(zhàn)爭之前這段期間的民俗。1、夏、商、周三代是古代以中原地區(qū)各氏族部落的民俗為中心，兼容四周各族的民俗，初步 構(gòu)成中華民族統(tǒng)一的民俗格局的時期。2、從春秋戰(zhàn)國到秦漢時期是中國歷史上規(guī)模最大的民族交融時期之一。3、漢代以后，封建社會的民俗接著開展，中間經(jīng)三國、兩晉、南北朝，至隋唐到達了高度的 繁榮。4、宋、元、明、清是中國封建社會民俗的接著開展與繁榮期?！揪C觀中國古代民俗，與史前民俗相比有幾個明顯的特點】：（1）民俗交融的規(guī)模遠較史前時期為大，由此引起民俗的不斷交流與同化的規(guī)模也大；（2）古代民俗不管如何

23、變化，不斷保持著以漢民族民俗為主體的根本體系，反映了民俗 活 動堅韌的傳承性；（3）由于這時期有了相關(guān)于“民間”而言的國家組織，統(tǒng)治階級本身也開展出了一套與“俗” 相對應的“禮”，即官方禮儀。因此，二者之間常?；ハ嘧璧K，互相轉(zhuǎn)化，其間的關(guān)系表現(xiàn) 得十分復雜。三、近現(xiàn)代民俗?近現(xiàn)代民俗，指1840年鴉片戰(zhàn)爭以來的民俗。向新的、現(xiàn)代化的、既以中國傳統(tǒng)特色為主又兼有國際性的民俗體系蛻變。第一章考慮與練習1、名詞解釋：“遺留物 Folklore2、考慮題：（1）民俗與風俗兩種稱謂有什么區(qū)別？ （2）為什么說民俗是屬于特定群體的？（3）民俗傳承的主要載體有哪些？ （4）表達民俗傳播的主要方式。（5）為何

24、民俗的構(gòu)成是群體心愿的認同？ （6）表達某一民俗象構(gòu)成的詳細過程。?閱讀書目：（美國）本尼迪克特菊與刀民俗事象的學習內(nèi)容與重點?掌握并正確評價諸如物質(zhì)消費、物質(zhì)生活、社會組織、歲時節(jié)日、人生禮儀、民間信仰、 民間科技、民間口頭文學、民間藝術(shù)等長期傳承的民俗事象，能夠覺察這些民俗事象背后的文化積淀，并通過調(diào)查實踐，學習有關(guān)田野作業(yè)的本領(lǐng)。實踐活動與方法步驟?實踐活動：調(diào)查當?shù)啬骋幌M活動，描繪詳細的消費過程。?實踐步驟：1、選擇你熟悉的一項消費活動（或物質(zhì)消費，或工藝品的消費）；2、觀察消費的全過程；3、集中考慮某一消費環(huán)節(jié)，對消費的程序、器具、環(huán)境等進展描繪，同時提供圖像文本。第 二章物質(zhì)消費

25、民俗?【物質(zhì)消費民俗】是一個國家、民族的特定地區(qū)、社會群體中的群眾，在一定生態(tài)環(huán)境中所制造、享用和傳承的物質(zhì)文化事象。它包括農(nóng)業(yè)民俗；狩獵、游牧和漁業(yè)民俗；工匠民俗； 商業(yè)與交通民俗等，它貫穿人類消費實踐活動的全過程。?【物質(zhì)消費民俗主要反映的是人與自然的關(guān)系】它的特征主要表現(xiàn)在四個方面：（一）地域性 人們?nèi)罕娺M展物質(zhì)消費所構(gòu)成的風俗適應，依附于不同生態(tài)環(huán)境的自然條件。（-）季節(jié)性人與自然斗爭，受自然現(xiàn)象的規(guī)律制約，從而構(gòu)成隨天體運轉(zhuǎn)，氣象變化而變 化的季節(jié)性和周期性。（三）功能性物質(zhì)消費民俗首先是為了滿足物質(zhì)生活的需求，它具有直截了當?shù)墓δ茏饔?。（四）科學性物質(zhì)消費民俗是勞動人民在長期消費實

26、踐過程中，對消費對象及其規(guī)律的長期 觀察、感受和考慮的結(jié)果，具有科學意義。第一節(jié)農(nóng)業(yè)民俗農(nóng)業(yè)民俗是伴隨中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟生活而產(chǎn)生的文化現(xiàn)象。它是農(nóng)民在長期的觀察和消費 實踐活動中逐步構(gòu)成的文化產(chǎn)物。農(nóng)業(yè)民俗具有農(nóng)業(yè)消費的季節(jié)性、周期性和傳承性特點。一 農(nóng)業(yè)耕作的時序、季節(jié)風俗“莊稼不等人”、“季節(jié)不饒人”二、占天象，測農(nóng)事的風俗?河南農(nóng)諺“立春晴一日，農(nóng)夫不費力”；江蘇農(nóng)民“歲朝看風云，以卜田事”三、卜農(nóng)事豐歉，祈福、禳災的風俗 正月十九（或二十五）“填倉節(jié)”四、農(nóng)業(yè)禁忌、祭祀風俗?農(nóng)業(yè)禁忌風俗，一方面是農(nóng)民不能充分認識自然界規(guī)律的反映；另一方面是農(nóng)民對農(nóng)業(yè) 消費實踐規(guī)律的經(jīng)歷性認識的一種總結(jié)

27、。篇二：民俗學概論復習材料【民俗學概論】復習材料一、民俗：即民間風俗，指一個國家或民族中廣大民眾所制造、享用和傳承的生活文化。是 民間文化中帶有集體性、傳承性方式性的現(xiàn)象，它主要以口耳相傳、行為示范和心理阻礙的方式擴布和傳承。是不死的活化石。一切民俗都屬于民間文化，但不是一切民間文化都是民俗。分為經(jīng)濟民俗，社會民俗，信仰民俗，游藝民俗。二、民俗學：以民間風俗為研究對象的人文科學。三、民俗學的性質(zhì)：1、由于研究范圍廣，故有穿插學科的性質(zhì)。與歷史學，考古學，語言 學等穿插。2、是一門其他學科無法代替的科學，故有獨立的學科性質(zhì)。四、民俗學的任務(wù)：1、以科學的態(tài)度，對歷史與當代的民俗事象，進展調(diào)查、整

28、理、描繪、分析和論證，探求 它的本質(zhì)構(gòu)造、特點與社會功能，提示其發(fā)生、開展、傳承、演化、消亡的規(guī)律，為人類社會的健 康開展效勞，2、當前任務(wù)，建立獨立的學科體系，使這門年輕的學科獲得更為廣泛的認可，并在大學里獨 立開展。3、五協(xié)助我們認識民族歷史與文化傳統(tǒng)，解釋和改造現(xiàn)實社會生活。、民俗的根本特征：集體性, 方式性, 傳承性, 擴布性, 穩(wěn)定性,是指民俗在產(chǎn)生、流傳過程中表現(xiàn)出來的根本特征，也是民俗的本質(zhì)特征。也稱為類型性或社會性，是指民俗的內(nèi)容和方式方面的彼此類似性。是民俗文化在時間上的縱向連續(xù)過程，表達了某一民俗的歷史開展。是民俗文化在空間上的橫向傳播過程，也指民俗文化在空間伸展上的蔓延性

29、 指民俗一旦產(chǎn)生，就會隨著人們的消費和生活方式的穩(wěn)定而相對地固定下來,成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊痪植?、變異性，是指民俗文化在傳承和擴布過程中引起內(nèi)容和方式上的變化。又稱為方式性7、標準性，協(xié)調(diào)生活，調(diào)整觀念和行為教化功能, 標準功能, 審美功能, 維系功能, 調(diào)理功能,8、效勞性，效勞社會消費和生活實踐活動，協(xié)調(diào)民眾心理滿足其審美的需要 六、民俗的社會功能：民俗的功能是指它在人類社會生活中的作用。是指民俗在個人行為過程中的和潛移默化的作用。是指民俗對社會成員的行為方式所具有的約束和操縱作用。指民俗能對社會成員心理產(chǎn)生悅耳順眼和悅神悅意的審美作用。指民俗統(tǒng)一人們的行為與思想，使社會成員保持向心力和凝

30、聚力。指通過民俗活動中的娛樂、宣泄、補償?shù)确绞?，使人類社會生活和心理天分?到調(diào)劑的功能。6、社會調(diào)理和操縱功能。指民俗通過本身所具有的不成文程式化規(guī)矩屬性，對其流行范圍內(nèi)的 群體成員的行為和認識所具有的約束作用，通過對社會各種關(guān)系和行為及認識進展標 準， 以維護這種民俗所流行區(qū)域內(nèi)民眾群體利益的一種社會治理效應七、農(nóng)業(yè)消費民俗一、農(nóng)業(yè)消費民俗的產(chǎn)生二、農(nóng)業(yè)消費民俗是伴隨古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟開展而產(chǎn)生的文化現(xiàn)象，是農(nóng)民在長期消費實踐中 逐步構(gòu)成的文化產(chǎn)物，既是消費經(jīng)歷的總結(jié)，又是指導消費的手段。二、農(nóng)業(yè)消費民俗的特征 三、農(nóng)業(yè)消費民俗的類型（-）農(nóng)業(yè)耕作的時序、季節(jié)風俗（二）占天象、測農(nóng)事的風俗（三）

31、卜農(nóng)事豐欠、祈福風俗（四）農(nóng)業(yè)禁忌、祭祀的風俗（五）祭田神、先農(nóng)和社神的風俗（六）農(nóng)業(yè)消費過程的風俗（七）農(nóng)業(yè)娛樂風俗適應七、工匠民俗1、工匠的技藝傳承，百工五法，是我國古代工匠技藝中最出色的的制造，指規(guī)矩繩水懸， 百工五法的運用，構(gòu)成了我國工匠消費技藝最根本的民俗形態(tài)。我國建筑藝術(shù)風格的斗拱飛檐正 是中國工匠技藝傳承最精華的局部，作為最具東方建筑風格的代表性特征被列入世界建筑藝術(shù)史是 我國工匠對人類建筑藝術(shù)的制造性奉獻。營建寺院，廟宇和宮殿的木匠古4弋稱為大工，是同類匠人中 水平最高的。此外，文房四寶是中國傳統(tǒng)的文化用品，其中以湖筆、徽墨、宣紙、端硯最為有名2、工匠的行業(yè)風俗（-）師承制度，

32、指選徒、拜師、傳藝到出師，各行業(yè)都有本人的一套規(guī)矩。師傅對徒弟 采納的家長式管制，具有特別強的嚴肅性（二）職業(yè)行話，是各行工匠為了本行業(yè)的技術(shù)保密、內(nèi)部交換方法或其他特別需要而制 造傳承的一種行業(yè)用語，外行人特別難明白其中含義（三）行業(yè)禁忌，各行工匠都有本人特別的語言禁忌和行為禁忌（四）祖師崇拜，反映了各行工匠對本行業(yè)創(chuàng)始者活經(jīng)歷超群者的思念和崇拜，祖師多為 有身份有地位之人，借此抬高身價。3、工匠民俗的特點，（一）師承關(guān)系的系譜性（二）技術(shù)傳授的封閉性（三）消費活動的 奇妙性八、商業(yè)與交通民俗一、商業(yè)的民俗特點：集市、行商、坐商（-）集市的民俗原始的集市民俗經(jīng)歷了四種形態(tài)：原始的無言買賣、按

33、需進展的自然買賣、按數(shù)量、質(zhì)量 進展的等價買賣、用商品媒介和支付手段進展買賣。（二）商的民俗中國傳統(tǒng)的商的民俗包括居間商、行商、坐商三種。（三）市、商的民俗標志在古代，市的民俗標志以市聲為代表，傳統(tǒng)的商的民俗標志主要表現(xiàn)在招幌、字號牌匾、 店堂標牌、商標、廣告等方面。二、交通運輸民俗的民俗特點（-）傳統(tǒng)的交通設(shè)備及運輸工具：絲綢之路、西蜀棧道（-）交通運輸?shù)拿袼滋攸c八、飲食民俗，飲食民俗是指有關(guān)飲料和食物在加工、制造和食用的過程中所構(gòu)成的風俗1、成因經(jīng)濟緣故：各地出產(chǎn)不同自然條件的緣故：東辣西酸南甜北咸民族緣故：民族特色宗教信 仰的緣故：教義、戒律。2、階段生食；熟食；烹調(diào)烹調(diào)是在熟食的根底上

34、開展起來的3、飲食構(gòu)造和類型（一）飲食構(gòu)造 是指日常生活中一日三餐的主食、菜肴和飲料的配置方式。菜肴是飲食構(gòu)造的重要組成局部。菜是蔬菜的總稱；肴是煮熟的魚、肉。菜肴即指飲食構(gòu)造 中的素菜和葷菜。在日常生活中，用來配制菜肴的原料有蔬菜、魚、肉、禽蛋、調(diào)味品四類。飲料，常常作為飲食構(gòu)造的補充，在生活中也不可或缺。飲料有酒、茶、奶等，其中又以 酒和茶為主。（-）品種日常食俗節(jié)日食俗祭祀食俗待客食俗 特別食俗4、飲食的慣制5、八大菜系簡介 廣東菜簡稱粵菜 四川菜簡稱川菜色、香、味、形， ft東菜簡稱魯菜，日常生活需要的飲食慣制歲時節(jié)日的飲食慣制禮儀飲食慣制信仰上的飲食慣制 由廣州、潮州、東江客家菜三種

35、地點菜構(gòu)成。北菜川烹、南菜川味的特點，享有“食在中國，味在四川”的佳譽。講究 以味的多、廣、厚著稱。也是黃河流域烹飪文化的代表。ft東菜可分為濟南風味菜、膠東風味 菜、孔府菜和其他地區(qū)風味菜蘇菜簡稱蘇菜，以蘇州和揚州菜為代表浙江菜簡稱浙菜，是浙江地點風味菜系。福建菜俗稱閩菜，以福州菜為代表，素以制造細巧、色彩美觀、調(diào)味清鮮著稱。湖南菜又稱 湘菜，以腴滑肥潤為主，多將辣椒當主菜食用徽菜是安徽菜的簡稱，又叫皖菜，主要由皖南、沿江和沿淮三方菜式組成（吉菜是吉林菜的總稱。被一些人士譽為八大菜系的“九妹”。）九、服飾民俗 服飾是人類特有的文化現(xiàn)象。有關(guān)體外部裝飾的總稱，作為物質(zhì)文化，它 是人類物質(zhì)消費的

36、產(chǎn)物；作為精神文化，它又是人們政治、宗教、哲學、倫理、審美等觀念的 結(jié)晶。服飾民俗是一個地區(qū)生活風氣的表征，服、飾結(jié)合的民俗，既指衣飾，也含穿著者的行 為和文化適應。構(gòu)成要素有：質(zhì)，形，飾，色，畫1、服飾及構(gòu)成，服飾具有兩重民俗性格，一是保護身體，二是裝飾。服飾主要包括下述四類。（1）穿著內(nèi)容，用不同質(zhì)料如棉、麻、絲綢、毛紡、等（2）各種附加的裝飾物內(nèi)容。頭發(fā)的裝飾物如夾、耳部裝飾物如耳環(huán)、等。（3）對人體本身的裝飾物內(nèi)容，梳各種發(fā)式、束胸、纏足、紋面、紋身等（4）具有裝飾作用的消費工具、護身武器和日常用品內(nèi)容，各種佩刀、各種扇等2、服飾民俗的產(chǎn)生和開展（四個階段）第一階段，以遮身蔽體，防寒御

37、暑為主要目的。第二階段，服飾除用遮身蔽體之外還以適 應消費需要為主要目的第三階段，服飾成為社會角色和等級身分的標志。第四階段，服飾 除具有上述功能外，還能反映出某些社會觀念、政治觀念方面的變化。3、阻礙服飾民俗的主要要素性別年齡職業(yè)地位用途民族季節(jié)質(zhì)料色彩款式工藝4、服飾民俗的文化內(nèi)涵（1）崇宗敬祖，強調(diào)禮儀倫常，人生四禮誕生禮，小孩戴長命鎖、銀圈等；成年禮 加冠；婚禮結(jié)婚服飾用紅色；喪禮白色；五服（斬衰、齊衰、大功、小功、纏麻求吉心理例如虎頭帽等（3）表現(xiàn)民族的自我認識成為某種政治觀念的載體5、服飾變化的要素：出、各民族之間的文化交流。2、在歷史開展中因生活條件和社會觀念的改變而阻礙到服飾的

38、改變6、服飾承載觀念的變化與構(gòu)成服飾要素的變化么互相作用，互為因果，根本趨向是在人類 社會早期服飾的變化主要來自構(gòu)成要素的變化，在人類跨入文明時代之后，服飾的變化主 要 來自觀念的變化。7、漢族服飾特征：a、五中正色青紅皂白黃b奇妙的中國術(shù)c、由抽象到寫實的衣服圖案。十、服飾民俗的文化內(nèi)涵1、崇宗敬祖，強調(diào)禮儀倫常祖先崇拜與儒家的禮儀倫常相結(jié)合而構(gòu)成的社會認識就成為了中國 文化的核心，在人生禮儀中有誕生禮、成年禮、婚禮、喪禮、這四次嚴峻禮儀的換裝都表達了中 國禮儀倫常和崇宗敬祖的觀念，如嬰兒服飾特點是掛銀圈、玉鎖之類佩物以保命護魂，成年禮 中男子加冠，女子加彝族還有穿裙子儀式（開襟），結(jié)婚最重

39、要的意義是繁衍子孫，因此紅色 成為婚禮的根本基調(diào)，新娘服裝根本都離不開紅色，倫常觀念在喪服中表達尤為明顯，我國古代 喪服分為五種：斬衰、齊衰、大功、小功，女思麻2、求吉心理。求福趨吉，一種最普遍的內(nèi)心趨向，各民族上的圖案飾文多為與求福趨 的 心理趨向有聯(lián)絡(luò)。如漢族小孩端午穿王青衣，帶虎頭帽，彝族婦女帶雞冠帽等3、表現(xiàn)民族的自我認識。民族自我認識是各民族在構(gòu)成和開展過程中凝聚起來的表現(xiàn)在民族文 化特點上的心理狀態(tài)。服飾屬于這種各民族獨有的心理狀態(tài)的視覺符號，有利于加強民族之間 的內(nèi)聚性和認同心理4、成為某種政治觀念的載體。服飾十分敏感的反映著政治觀念的變化，如在辛亥革命推翻清王 朝政府之后，剪辮

40、子和穿中ft服，新中國建立后，男穿中ft裝，女穿列寧裝，顏色一律灰藍二色, 十年浩劫期間，草綠色軍裝遍天下，改革開放后，人們的服裝多姿多彩，服飾豐富起來。新 中國成后，男子穿中ft裝（民國憲法、三民主義）；西裝夾克流行是改革開放的符號。十一、居住建筑民俗：1、居住建筑民俗：是指一個國家、民族或地域的廣大民眾在居住活動中所制造、享用和傳 承的屬于本群體的獨特的民俗適應方式。如居所新建時的一系列儀式，居所內(nèi)部物品的擺設(shè)， 家庭成員住房的分配以及住房之間的互相協(xié)調(diào)等等。2、居住民俗的文化內(nèi)涵：（1）有用性（2）藝術(shù)性（3）倫理性（4）宗教性3、漢族的居住民俗：（1）北方氣候單調(diào)酷寒，多建造土木構(gòu)造或木石構(gòu)造的房子，居住空 間主要是在地面，以北京的四合院為最主要的代表。（2）南方氣候炎熱，潮濕多雨，以干欄式建筑為主，干欄式建筑的共同特點是用充足的通 風條件保持房屋的單調(diào)。以干欄式建筑為主的有傣族、壯族、土家族、基諾族、苗族（吊腳 樓）等少數(shù)民族。4、四合院：是中國最典型的居民建筑，充分表達了中國的傳統(tǒng)觀念：（1）封閉觀念的符號 （2）家長制的符號（3）中國人倫理的符號（4）融匯親緣感情，加強內(nèi)聚傾向的符號 5、居住民俗中有三個主旨：第一，選擇房屋基址時，追求物質(zhì)和精神生活上都能滿意的環(huán)境； 第二，處理房屋的形態(tài)和規(guī)劃，如朝向、位置、出入口、道路等要素，使之“合理化”；