美菜網(wǎng)成都大區(qū)“特種尖兵”線上測試題測試題

1、美菜網(wǎng)成都大區(qū)“特種尖兵”線上測試題復(fù)制本測試結(jié)果作為“特種尖兵”項(xiàng)目學(xué)員選拔的重要參考，每位學(xué)員僅能提交一次，請(qǐng)各位學(xué)員認(rèn)真對(duì)待！一、個(gè)人信息姓名： 填空題 *_倉別： 單選題 *成都二倉重慶一倉重慶二倉綿陽一倉貴陽一倉昆明一倉大客戶工號(hào)： 填空題 *_部門： 填空題 *_請(qǐng)選擇以下你最擅長的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行答題，僅能選擇一個(gè) 單選題 *收退環(huán)節(jié)庫存環(huán)節(jié)加工環(huán)節(jié)揀貨環(huán)節(jié)摘果環(huán)節(jié)投線環(huán)節(jié)二、收退業(yè)務(wù)測試依賴于第5題第1個(gè)選項(xiàng)1.對(duì)來貨有包裝的標(biāo)品(包括木箱/紙箱/袋裝/筐裝/桶裝等)供應(yīng)商到貨件數(shù)50100件時(shí)，質(zhì)量抽檢不低于()件，最小包規(guī)抽檢不低于( )個(gè)。 單選題 *A3，5B4，10(正確

2、答案)C5，20依賴于第5題第1個(gè)選項(xiàng)2.蔬菜收貨&扣稱標(biāo)準(zhǔn)的上限是( ) 單選題 *A2%B.5%C.6%D.8%(正確答案)依賴于第5題第1個(gè)選項(xiàng)3.預(yù)采不合格拒收的商品第二次來貨()以內(nèi)可收貨，超過的則拒收，不得特批或分揀入庫 單選題 *A.2%B.3%C.4%(正確答案)D.5%依賴于第5題第1個(gè)選項(xiàng)4.供應(yīng)商、合作方不得以任何形式、任何理由向美菜員工或員工親朋好友進(jìn)行賄賂，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，不論是否賄賂成功，都視為賄賂行為，處違約金( )，并可終止合作。潛在供應(yīng)商將永久喪失和美菜的合作機(jī)會(huì) 單選題 *A.1 萬至3萬元B.3萬至5萬元C. 5萬至10萬元(正確答案)D.8萬至10萬元依賴于第

3、5題第1個(gè)選項(xiàng)5.到貨產(chǎn)品是五花肉、瘦肉、豬骨等，供應(yīng)商提供檢疫票產(chǎn)品名稱是豬骨，可以收貨 單選題 *A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)依賴于第5題第1個(gè)選項(xiàng)6.審核查驗(yàn)合格的檢疫票由倉儲(chǔ)人員負(fù)責(zé)對(duì)其進(jìn)行管理和文檔保存，文件保存的期限是？ 單選題 *A .不低于1年B .不低于2年(正確答案)C .不低于3年D .不低于4年依賴于第5題第1個(gè)選項(xiàng)7.所有客退回庫商品必須在當(dāng)日 () 前完成上架操作，避免因未及時(shí)上架而導(dǎo)致的在途損耗 單選題 *A.17:00B.18：00C.19：00(正確答案)D.20：00依賴于第5題第1個(gè)選項(xiàng)8.為保障我司提供的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品)和大米的食品

4、安全，各倉須使用公司標(biāo)配的快速檢測設(shè)備按時(shí) 按量完成檢測，提升客戶體驗(yàn)。肉類水分檢測要求每周至少檢測()個(gè)樣本/倉，每天至少()個(gè)樣本/倉 單選題 *A.70,10(正確答案)B.35,5C.21,3D.28,4依賴于第5題第1個(gè)選項(xiàng)9.距離美菜倉庫5公里的某供應(yīng)商允許不使用冷鏈運(yùn)輸，冷藏畜禽肉、冰鮮水產(chǎn)、豆制品、熟食等冷藏食品可以不使用保溫箱或泡沫箱 單選題 *A 正確B 錯(cuò)誤(正確答案)依賴于第5題第1個(gè)選項(xiàng)10.使用探針溫度計(jì)測量表面溫度時(shí)，需將2個(gè)被測產(chǎn)品重疊放置，溫度計(jì)探針置于中間，即測量產(chǎn)品夾層，顯示后立即讀數(shù)；測量中心溫度時(shí)，需將探針插入產(chǎn)品中心大于 1cm,顯示溫度穩(wěn)定后讀數(shù)；

5、且每天使用前需進(jìn)行校驗(yàn) 單選題 *A 正確(正確答案)B 錯(cuò)誤依賴于第5題第1個(gè)選項(xiàng)二、庫存業(yè)務(wù)測試依賴于第5題第2個(gè)選項(xiàng)1.冷凍庫存儲(chǔ)商品一般是冷凍的魚丸肉丸、冷凍水產(chǎn)、冷凍的畜禽肉類，它的溫度區(qū)間是() 單選題 *A-15c-10cB.-12c-18c(正確答案)C.-10c-5cD.-5c0c依賴于第5題第2個(gè)選項(xiàng)2.保鮮庫存儲(chǔ)商品一般是指葉菜類蔬菜、西蘭花、蒜米、豆類、特菜類等，對(duì)溫度較為敏感的蔬果，它的溫度區(qū)間是() 單選題 *A. -5c-2cB. -2c0cC.0c4c(正確答案)D.4c10c依賴于第5題第2個(gè)選項(xiàng)3.當(dāng)商品剩余保質(zhì)期不足()時(shí)，開始進(jìn)入臨期下架狀態(tài)? 單選題

6、*A .1/3B. 1/4C. 1/5(正確答案)D. 1/6依賴于第5題第2個(gè)選項(xiàng)4.按照商品保質(zhì)期信息維護(hù)要求，保質(zhì)期標(biāo)示為長期的或者無保質(zhì)期標(biāo)示(生鮮食品類除外)的：按照()天進(jìn)行維護(hù)？ 單選題 *A .365B .1825C .3650D. 9999(正確答案)依賴于第5題第2個(gè)選項(xiàng)5.客退商品包裝破損無法二次售賣操作()處理 單選題 *A.報(bào)殘B.報(bào)損(正確答案)C.盤虧D.凍結(jié)依賴于第5題第2個(gè)選項(xiàng)6.保鮮庫又稱空調(diào)房，是帶有加濕機(jī)和空調(diào)的儲(chǔ)存間。通常將空調(diào)房的加濕機(jī)的濕度設(shè)置為()之間，將空調(diào)的溫度設(shè)定為最低的()？ 單選題 *A 70%-80%；15B 75%-85%；16C

7、75%-80%；17(正確答案)D 80%-85%；18依賴于第5題第2個(gè)選項(xiàng)7.中間區(qū)包含以下選項(xiàng)除()以外 單選題 *A殘次區(qū)B.存儲(chǔ)區(qū)(正確答案)C揀選區(qū)D加工區(qū)依賴于第5題第2個(gè)選項(xiàng)8.庫存貨位管理需遵循() 單選題 *A.一貨位多容器B一貨位一容器(正確答案)C多貨位一容器依賴于第5題第2個(gè)選項(xiàng)9. 5月到9月筐裝雞蛋在庫最高存儲(chǔ)期限設(shè)定為()天？ 單選題 *A.2B.3(正確答案)C.4D. 5依賴于第5題第2個(gè)選項(xiàng)10.夏季最高氣溫連續(xù) 5 天超過 25時(shí)，需做雞蛋保鮮措施，有雞蛋空調(diào)房的倉庫來貨后應(yīng)及時(shí)存入空調(diào)房內(nèi)，溫度調(diào)至 ()？ 單選題 *A.15B.16C.17(正確答案

8、)D.18依賴于第5題第2個(gè)選項(xiàng)二、揀貨業(yè)務(wù)測試依賴于第5題第4個(gè)選項(xiàng)1.揀貨人員揀貨時(shí)應(yīng)遵循() 單選題 *A.先進(jìn)行RF槍操作后拿實(shí)物(正確答案)B.先拿實(shí)物后操作RF槍C.先在電腦上將其揀出再到相應(yīng)貨位上拿實(shí)物依賴于第5題第4個(gè)選項(xiàng)2.揀貨完成后，下一步操作是() 單選題 *A.上架(正確答案)B.分揀C.移位D.摘果依賴于第5題第4個(gè)選項(xiàng)3.揀貨的貨位和系統(tǒng)推薦貨位不一致，是否可以操作操作上架() 單選題 *A.是B.否(正確答案)依賴于第5題第4個(gè)選項(xiàng)4.貨位批次庫存顯示預(yù)占，該貨位為FZ-99-1-99,表示該貨位商品狀態(tài)為() 單選題 *A.退供預(yù)占B.調(diào)撥揀貨未上架C.揀貨未上

9、架(正確答案)D客退未上架依賴于第5題第4個(gè)選項(xiàng)5.調(diào)撥商品揀貨后是否需要操作上架() 單選題 *A.是(正確答案)B.否依賴于第5題第4個(gè)選項(xiàng)6.揀貨時(shí)發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)指定貨位無對(duì)應(yīng)實(shí)物商品，該如何處理() 單選題 *A.將數(shù)據(jù)揀完后進(jìn)行下一個(gè)操作B.報(bào)異常處理(正確答案)C在其他貨位上找到該商品揀出，數(shù)據(jù)在此貨位操作D.直接跳到下一個(gè)任務(wù)依賴于第5題第4個(gè)選項(xiàng)7.揀貨上架后商品數(shù)據(jù)可以在系統(tǒng)那個(gè)位置查詢() 單選題 *A.貨位批次庫存B.分揀任務(wù)C.分揀中心庫存(正確答案)依賴于第5題第4個(gè)選項(xiàng)8.系統(tǒng)貨位提示FT-1-1-1,表示該貨位商品狀態(tài)為() 單選題 *A客退未上架B.調(diào)撥揀貨未上架C.

10、揀貨未上架D退供揀貨未出庫發(fā)運(yùn)(正確答案)依賴于第5題第4個(gè)選項(xiàng)9.揀貨商品碼放原則() 單選題 *A.隨意碼放B.輕拿輕放，大不壓小，重不壓輕(正確答案)C.高低不平D.混合碼放，方便取用依賴于第5題第4個(gè)選項(xiàng)10.某SKU有分揀任務(wù)，RF槍無揀貨任務(wù)，如何在系統(tǒng)中快速查詢?cè)撋唐窢顟B(tài)() 單選題 *A.貨位批次庫存(正確答案)B.分揀任務(wù)C.分揀中心庫存依賴于第5題第4個(gè)選項(xiàng)二、加工業(yè)務(wù)測試依賴于第5題第3個(gè)選項(xiàng)1.分時(shí)段關(guān)注與通報(bào)加工進(jìn)度，關(guān)鍵點(diǎn)23點(diǎn)之前蔬菜加工進(jìn)度應(yīng)達(dá)到(B) 單選題 *A60%B.70%(正確答案)C.80%D.90%依賴于第5題第3個(gè)選項(xiàng)2.分剩產(chǎn)品次日需優(yōu)先分揀并

11、單獨(dú)分揀，二次挑選后打包投線，分剩產(chǎn)品需重點(diǎn)關(guān)注() 單選題 *A.正確(正確答案)B .錯(cuò)誤依賴于第5題第3個(gè)選項(xiàng)3.蔬菜加工保質(zhì)期超過（）無法進(jìn)行加工 單選題 *A .1/3(正確答案)B. 1/4C. 1/5D. 1/6依賴于第5題第3個(gè)選項(xiàng)4.以下哪個(gè)選項(xiàng)是在保鮮過程中不能噴灑冰鹽水的蔬菜？ 單選題 *A 洋蔥(正確答案)B 香蔥C 花菜依賴于第5題第3個(gè)選項(xiàng)5.商品在庫儲(chǔ)存環(huán)節(jié)需明確標(biāo)識(shí)入庫產(chǎn)品標(biāo)識(shí)卡、分剩產(chǎn)品標(biāo)識(shí)卡、隔日分剩標(biāo)識(shí)卡等，其中紅色的標(biāo)識(shí)卡是？ 單選題 *A 入庫產(chǎn)品標(biāo)識(shí)卡B 分剩產(chǎn)品標(biāo)識(shí)卡(正確答案)C 隔日分剩標(biāo)識(shí)卡依賴于第5題第3個(gè)選項(xiàng)6.預(yù)加工包裹量根據(jù)什么判斷(

12、) 單選題 *A.上周平均銷量B .上月平均銷量C.昨日歷史銷量(正確答案)D.前三日平均銷量依賴于第5題第3個(gè)選項(xiàng)7.需加工商品必須在加工區(qū)才能加工，是否正確() 單選題 *A. 正確(正確答案)B. 錯(cuò)誤依賴于第5題第3個(gè)選項(xiàng)8. 蔬菜上架到加工臺(tái)后，進(jìn)行拆袋揀選，揀選出符合出庫標(biāo)準(zhǔn)的商品打包，對(duì)于不符合出庫標(biāo)準(zhǔn)的商品單獨(dú)分類放置。對(duì)于同一品種不同SKU商品(精品菜、食堂菜)是否可以混裝() 單選題 *A.是B.否(正確答案)依賴于第5題第3個(gè)選項(xiàng)9.加工完成時(shí)間節(jié)點(diǎn)() 單選題 *A.3:00B.3:45(正確答案)C.4:00D.5:00依賴于第5題第3個(gè)選項(xiàng)10.客退入庫所有蔬菜再加

13、工時(shí)必須進(jìn)行拆袋揀選操作，不允許出現(xiàn)直接貼簽出庫，雙標(biāo)簽等情況() 單選題 *A. 正確(正確答案)B. 錯(cuò)誤依賴于第5題第3個(gè)選項(xiàng)二、投線業(yè)務(wù)測試題依賴于第5題第6個(gè)選項(xiàng)1.肉禽分揀時(shí)，關(guān)于保溫箱操錯(cuò)誤的操作是() 單選題 *A.供應(yīng)商來貨后，肉品到貨后30分鐘必須開始分揀；B.擺放保溫箱時(shí)，使用清潔無異味的保溫箱；C.分揀前30分鐘，在保溫箱內(nèi)預(yù)先放置冰板；D.保溫箱最上層擺骨頭類商品，中層擺放五花肉、前腿肉、肉類副產(chǎn)品，上層擺放肉絲、肉片、肉餡、里脊、純瘦肉等(正確答案)依賴于第5題第6個(gè)選項(xiàng)2.晨鮮送波次標(biāo)品分揀結(jié)束時(shí)間：() 單選題 *A.3:45B.4:00C.4:30(正確答案)

14、D.5:00依賴于第5題第6個(gè)選項(xiàng)3.晨鮮送波次肉禽、蔬菜分揀結(jié)束時(shí)間：() 單選題 *A.3:45B.4:00C.4:30D.5:00(正確答案)依賴于第5題第6個(gè)選項(xiàng)4.越庫分揀包裹碼缺失可在一下哪個(gè)位置查詢并掃碼進(jìn)行分揀() 單選題 *A.越庫采購單查詢B越庫包裹查詢(正確答案)C.差異退貨單查詢D.按箱收貨差異退貨依賴于第5題第6個(gè)選項(xiàng)5.低溫品類倉分揀站點(diǎn)按線生產(chǎn)投線區(qū)為() 單選題 *A.FA區(qū)B.FB區(qū)C.FE區(qū)D.FG區(qū)(正確答案)依賴于第5題第6個(gè)選項(xiàng)6.如投線錯(cuò)誤商品，可根據(jù)()核實(shí)找回 單選題 *A.分揀明細(xì)(正確答案)B.貨位批次庫存C.分揀任務(wù)查詢D.分揀中心庫存依賴

15、于第5題第6個(gè)選項(xiàng)7.分揀人員分揀時(shí)應(yīng)遵循() 單選題 *A.先進(jìn)行RF槍操作后拿實(shí)物 B.先拿實(shí)物后操作RF槍(正確答案)C.先在電腦上將其分揀出再到相應(yīng)貨位上拿實(shí)物依賴于第5題第6個(gè)選項(xiàng)8.分揀商品碼放原則() 單選題 *A.隨意碼放B.輕拿輕放，大不壓小，重不壓輕(正確答案)C.高低不平D.混合碼放，方便取用依賴于第5題第6個(gè)選項(xiàng)9.分揀時(shí)發(fā)現(xiàn)對(duì)應(yīng)容器無對(duì)應(yīng)實(shí)物商品，該如何處理() 單選題 *A.將數(shù)據(jù)揀完后進(jìn)行下一個(gè)投線操作B.系統(tǒng)操作報(bào)異常處理C.在其他貨位上找到該商品揀出，數(shù)據(jù)在此貨位操作D.返回任務(wù)，進(jìn)入下一個(gè)任務(wù)，最后異常統(tǒng)一處理(正確答案)依賴于第5題第6個(gè)選項(xiàng)10.代理人站點(diǎn)波次分揀結(jié)束時(shí)間() 單選題 *A.2:45(正確答案)B.3:30C.4:00D.4:30依賴于第5題第6個(gè)選項(xiàng)二、摘果業(yè)務(wù)測試題依賴于第5題第5個(gè)選項(xiàng)1.員工摘果時(shí)有包裹，RF槍顯示無庫存，該如何操作() 單選題 *A. 上架(正確答案)B. 入庫C. 移位依賴于第5題第5個(gè)選項(xiàng)2.摘果時(shí)發(fā)現(xiàn)包裹標(biāo)簽掃不上碼，可在()查