現(xiàn)代企業(yè)管理教程項(xiàng)目07企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理

1、現(xiàn)代企業(yè)管理教程CONTENTS01項(xiàng)目一企業(yè)與企業(yè)管理目錄02項(xiàng)目二現(xiàn)代企業(yè)管理基礎(chǔ)03項(xiàng)目三企業(yè)計(jì)劃管理04項(xiàng)目四企業(yè)組織管理05項(xiàng)目五企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)管理06項(xiàng)目六企業(yè)控制管理07項(xiàng)目七企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理08項(xiàng)目八企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷管理09 項(xiàng)目九企業(yè)財(cái)務(wù)管理10項(xiàng)目十企業(yè)人力資源管理11項(xiàng)目十一企業(yè)戰(zhàn)略管理12項(xiàng)目十二企業(yè)創(chuàng)新管理13項(xiàng)目十三企業(yè)團(tuán)隊(duì)管理項(xiàng)目七企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理【知識(shí)目標(biāo)】1234企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的概念和基本內(nèi)容、生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程空間組織與時(shí)間組織的內(nèi)容。理解企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理的基本方法，明確全面質(zhì)量管理的基本內(nèi)涵。熟知企業(yè)全面質(zhì)量管理的過(guò)程。掌握010203技能目標(biāo)能夠使用質(zhì)量管理的新老工具進(jìn)行

2、質(zhì)量管理分析。通過(guò)本項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，熟悉現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本內(nèi)容、流程和方法等，具備現(xiàn)代企業(yè)所需要的生產(chǎn)管理與質(zhì)量管理的觀念和意識(shí)。能夠正確地理解“不忘初心”的核心要義和精神實(shí)質(zhì)；樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，做到學(xué)思用貫通、知信行統(tǒng)一；通過(guò)學(xué)習(xí)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理理論，提升敬業(yè)精神，進(jìn)而全面提升企業(yè)的生產(chǎn)管理效率和質(zhì)量觀以及社會(huì)責(zé)任觀。素質(zhì)目標(biāo)思政目標(biāo)任務(wù)一CHAPTER ONE生產(chǎn)運(yùn)作管理點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本生產(chǎn)運(yùn)作管理的概念、基本內(nèi)容和基本問(wèn)題一（一）生產(chǎn)運(yùn)作管理的概念生產(chǎn)運(yùn)作是企業(yè)投入一定的資源，經(jīng)過(guò)一系列多種形式的轉(zhuǎn)換，使其價(jià)值增加，最終以某種形式的產(chǎn)出

3、提供給社會(huì)的“投入轉(zhuǎn)換產(chǎn)出”過(guò)程。企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理是企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、提高經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的選擇、設(shè)計(jì)、運(yùn)行和維護(hù)過(guò)程的管理的總稱。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本生產(chǎn)運(yùn)作管理的概念、基本內(nèi)容和基本問(wèn)題一（二）生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本內(nèi)容030201生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)生產(chǎn)系統(tǒng)的維護(hù)和改進(jìn)生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)行點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本生產(chǎn)運(yùn)作管理的概念、基本內(nèi)容和基本問(wèn)題一（三）生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本問(wèn)題01020304質(zhì)量管理進(jìn)度管理成本管理服務(wù)管理05環(huán)境管理點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理的新環(huán)境與特征二（一）現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管

4、理的新環(huán)境A(一)市場(chǎng)需求多樣化B(二)技術(shù)迅猛發(fā)展C(三)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理的新環(huán)境與特征二（二）現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理的特征隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，企業(yè)所面臨的環(huán)境和生產(chǎn)方式會(huì)發(fā)生巨大變化。企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作管理進(jìn)入一個(gè)新的階段。現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理的新特征及發(fā)展趨勢(shì)主要表現(xiàn)為：生產(chǎn)運(yùn)作的涵蓋范圍擴(kuò)大、生產(chǎn)方式面臨挑戰(zhàn)、科學(xué)技術(shù)廣泛應(yīng)用、“全球生產(chǎn)運(yùn)作”越來(lái)越普遍。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本生產(chǎn)運(yùn)作類型三（1）合成型（2）分解型（3）調(diào)制型（4）提取型1.按生產(chǎn)方法分類是關(guān)于我們?cè)鯓幼鍪碌闹R(shí)，即經(jīng)驗(yàn)型信

5、息，如技術(shù)、技巧、工藝、方法等。（1）大量生產(chǎn)（2）成批生產(chǎn)（3）單件小批生產(chǎn)2.按生產(chǎn)過(guò)程的穩(wěn)定性、重復(fù)性分類任務(wù)二CHAPTER TWO生產(chǎn)過(guò)程組織點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本生產(chǎn)過(guò)程的主要構(gòu)成一生產(chǎn)過(guò)程是指從投料開(kāi)始，經(jīng)過(guò)一系列加工，直至成品生產(chǎn)出來(lái)的全過(guò)程，其中包括勞動(dòng)過(guò)程和自然過(guò)程。勞動(dòng)過(guò)程是指人利用勞動(dòng)工具，作用于勞動(dòng)對(duì)象，按照預(yù)定的方法和步驟，改變其幾何形狀和性質(zhì)，使其成為產(chǎn)品的過(guò)程。自然過(guò)程是指在自然力的作用下，改變其外觀及化學(xué)狀況的過(guò)程。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本生產(chǎn)過(guò)程的主要構(gòu)成一從各階段的職能和作用來(lái)看，企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程可分為：技術(shù)

6、準(zhǔn)備過(guò)程基本生產(chǎn)過(guò)程輔助生產(chǎn)過(guò)程生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程即直接為完成基本產(chǎn)品所進(jìn)行的生產(chǎn)活動(dòng)，是生產(chǎn)過(guò)程的核心部分。即產(chǎn)品在投入生產(chǎn)前所進(jìn)行的各種生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作，如產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造和工藝設(shè)計(jì)等。即為保證生產(chǎn)活動(dòng)順利進(jìn)行而提供的各種服務(wù)工作，如供應(yīng)、運(yùn)輸、技術(shù)檢驗(yàn)工作等。即為保證基本生產(chǎn)過(guò)程的正常進(jìn)行而從事的各種輔助性生產(chǎn)活動(dòng)，如為基本生產(chǎn)提供動(dòng)力、工具和維修服務(wù)等。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本生產(chǎn)過(guò)程的空間組織二（一）廠址選擇廠址選擇就是確定工廠坐落的區(qū)域和具體位置。這是一項(xiàng)政策性強(qiáng)、技術(shù)性和經(jīng)濟(jì)性要求高的工作。1.影響廠址選擇的主要因素影響廠址選擇的主要因素包括：國(guó)家出臺(tái)的有關(guān)方針、

7、政策，國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的整體需要、布局和規(guī)劃，各地方的規(guī)劃、發(fā)展目標(biāo)及有關(guān)法規(guī)；接近客戶，交通便利，通信方便；資源可充分獲取和利用，以獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益；氣候、地質(zhì)、水文等自然條件及環(huán)境保護(hù)要求；長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的余地等。2.廠址選擇的方法在進(jìn)行廠址選擇時(shí)，可以采用因素評(píng)分法、重心法、投資費(fèi)用比較法、積點(diǎn)法、位置度量法、盈虧平衡點(diǎn)法、線性規(guī)劃法、分支界限法、引力模型法、直接推斷法等方法。其中，因素評(píng)分法和重心法簡(jiǎn)單易用，所以此處只介紹這兩種方法。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本生產(chǎn)過(guò)程的空間組織二（二）生產(chǎn)過(guò)程空間組織的原則與形式有利于企業(yè)內(nèi)部各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)的正常進(jìn)行，提高經(jīng)濟(jì)效益，這是進(jìn)行工

8、廠總平面布置時(shí)應(yīng)遵循的基本的原則，尤其是要滿足工藝流程的要求；有利于安全生產(chǎn)，有利于員工的身心健康，滿足“三廢”處理要求；有利于合理利用空間，防止浪費(fèi)。（1）工藝專業(yè)化形式。（2）對(duì)象專業(yè)化形式。1.生產(chǎn)過(guò)程空間組織的原則2.生產(chǎn)過(guò)程空間組織的形式點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織三生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織是指研究產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的各單位之間和各工序之間在時(shí)間上銜接與結(jié)合的方式，以實(shí)現(xiàn)有節(jié)奏的連續(xù)生產(chǎn)，達(dá)到提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率和設(shè)備利用率、減少資金占用、縮短生產(chǎn)周期的目的。生產(chǎn)過(guò)程在時(shí)間上的銜接程度，主要表現(xiàn)為勞動(dòng)對(duì)象在生產(chǎn)過(guò)程中的移動(dòng)方式。這種移動(dòng)方式與一次投入生產(chǎn)的勞動(dòng)對(duì)

9、象數(shù)量有關(guān)。以加工零件為例，當(dāng)一次生產(chǎn)的零件只有一個(gè)時(shí)，零件只能按順序依次經(jīng)過(guò)各道工序；當(dāng)一次投產(chǎn)的零件有兩個(gè)或兩個(gè)以上時(shí)，工序間就有三種移動(dòng)方式，即順序移動(dòng)、平行移動(dòng)、平行順序移動(dòng)。不同移動(dòng)方式下的零件加工周期也不同。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織三（1）順序移動(dòng)方式。它是指一批在制品在上道工序全部加工完，再整批送到下道工序加工，一般適用于批量較少、工序時(shí)間較短的成批在制品生產(chǎn)。順序移動(dòng)方式如圖7-1所示。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織三（2）平行移動(dòng)方式。它是指一批在制品在上道工序加工完一個(gè)零件以后，立即轉(zhuǎn)入下道工序加

10、工，而無(wú)須等待整批加工完后，才向下道工序移動(dòng)的一種組織生產(chǎn)方式。平行移動(dòng)方式如圖7-2所示。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織三（3）平行順序移動(dòng)方式。它是平行移動(dòng)方式和順序移動(dòng)方式混合的組織生產(chǎn)方式。平行順序移動(dòng)方式如圖7-3所示。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織三點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本生產(chǎn)過(guò)程的組織形式四流水線和自動(dòng)化流水線流水線又稱流水作業(yè)，是指勞動(dòng)對(duì)象按照一定的工藝過(guò)程，順序地、一件接一件地通過(guò)各個(gè)工作地，并按照統(tǒng)一的生產(chǎn)速度和路線，完成工序作業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程組織形式。它將對(duì)象專業(yè)化的空間組織形式和

11、平行移動(dòng)的時(shí)間組織形式有機(jī)結(jié)合起來(lái)，是一種先進(jìn)的生產(chǎn)組織形式。流水線具有專業(yè)化程度高，連續(xù)性、節(jié)奏性和封閉性強(qiáng)等特點(diǎn)。自動(dòng)化流水線是流水線的高級(jí)形式，它依靠自動(dòng)化機(jī)械體系完成產(chǎn)品的加工過(guò)程，是一種高度連續(xù)、完全自動(dòng)化的生產(chǎn)組織形式。與一般流水線相比，自動(dòng)化流水線減少了工人需要量，消除了繁重的體力勞動(dòng)，生產(chǎn)效率更高，產(chǎn)品質(zhì)量更容易保證。自動(dòng)化流水線投資較大，維修和管理要求較高。成組技術(shù)與成組加工單元成組技術(shù)的基本思想是：用大批量的生產(chǎn)技術(shù)和專業(yè)化方法組織多品種生產(chǎn)，提高多品種下批量生產(chǎn)的效率。成組技術(shù)以零件的相似性（主要是指零件的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、工藝等方面）和零件類型分布的穩(wěn)定性、規(guī)律性為基礎(chǔ)，對(duì)其

12、進(jìn)行分類、歸并成組并組織生產(chǎn)。在成組技術(shù)應(yīng)用中，出現(xiàn)了一具多用的成組夾具，一組成組夾具一般可用于幾種甚至幾十種零件的加工。成組技術(shù)從根本上改變了傳統(tǒng)的生產(chǎn)組織方法，它不以單一產(chǎn)品為生產(chǎn)對(duì)象，而是以“零件組”為對(duì)象實(shí)現(xiàn)成組工藝過(guò)程和編制成組作業(yè)計(jì)劃。成組加工單元，是指使用成組技術(shù)，以“組”為對(duì)象，按照對(duì)象專業(yè)化布局方式，在一個(gè)生產(chǎn)單元內(nèi)配備不同類型的加工設(shè)備，完成一組或幾組零件全部工藝的組織。采用成組加工單元，加工順序可在組內(nèi)靈活安排，多品種小批量生產(chǎn)可獲得接近于大量流水生產(chǎn)的效率和效益。目前，成組技術(shù)主要應(yīng)用于機(jī)械制造、電子、兵器等領(lǐng)域。它還可應(yīng)用于具有相似性的眾多領(lǐng)域，如產(chǎn)品設(shè)計(jì)和制造、生產(chǎn)

13、管理等。柔性制造單元柔性制造單元，即以數(shù)控機(jī)床或數(shù)控加工中心為主體，依靠有效的成組作業(yè)計(jì)劃，利用機(jī)器人和自動(dòng)搬運(yùn)小車實(shí)現(xiàn)工件和刀具的傳遞、裝卸及加工過(guò)程的全部自動(dòng)化和一體化的生產(chǎn)組織。它是成組加工系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)加工合理化的高級(jí)形式，具有機(jī)床利用率高、加工制造與研制周期短、在制品及零件庫(kù)存量低的優(yōu)點(diǎn)。柔性制造單元與自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)、自動(dòng)裝卸站、自動(dòng)牽引車等結(jié)合，由中央計(jì)算機(jī)控制進(jìn)行自動(dòng)加工，就形成了柔性制造系統(tǒng)。柔性制造單元與計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)等功能的結(jié)合，則形成計(jì)算機(jī)一體化制造系統(tǒng)。123任務(wù)三CHAPTER THREE生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理就是用科學(xué)的管

14、理制度、標(biāo)準(zhǔn)和方法對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的各生產(chǎn)要素，包括人、機(jī)、料（原材料、輔料）、法、環(huán)、信等進(jìn)行合理有效的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制和檢測(cè)，使其處于良好的結(jié)合狀態(tài)，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、均衡、安全、文明生產(chǎn)的目的。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本5S現(xiàn)場(chǎng)管理法一5S現(xiàn)場(chǎng)管理法中的5S，即整理（Seiri）、整頓（Seiton）、清掃（Seiso）、清潔（Seiketsu）、素養(yǎng)（Shitsuke），又被稱為“五常法則”或“五常法”。5S起源于日本，目標(biāo)是在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)人員、機(jī)器、材料、方法等生產(chǎn)要素進(jìn)行有效的管理，這是日本企業(yè)一種獨(dú)特的管理辦法。在豐田公司的倡導(dǎo)、推行下，5S在塑造企業(yè)形象

15、、降低成本、準(zhǔn)時(shí)交貨、安全生產(chǎn)、高度標(biāo)準(zhǔn)化、創(chuàng)造令人心曠神怡的工作場(chǎng)所、現(xiàn)場(chǎng)改善等方面發(fā)揮了巨大作用，逐漸被各國(guó)的管理界所認(rèn)同。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本5S現(xiàn)場(chǎng)管理法一（一）5S的具體概念定義：區(qū)分“要”與“不要”的物品，現(xiàn)場(chǎng)只保留必需物品。PART 11.整理定義：必需品依規(guī)定量、定位擺放，整齊有序，明確標(biāo)示。PART 22.整頓定義：清除現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)的臟污，清除作業(yè)區(qū)域內(nèi)的物料垃圾。PART 33.清掃定義：將整理、整頓、清掃的做法制度化、規(guī)范化，維持其成果。PART 44.清潔定義：人人按章操作、依規(guī)行事，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，使每個(gè)人都成為有教養(yǎng)的人。PART 55.素養(yǎng)點(diǎn)

16、擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本5S現(xiàn)場(chǎng)管理法一（二）5S管理與其他管理活動(dòng)之間的關(guān)系5S管理是現(xiàn)場(chǎng)管理的基礎(chǔ)。最后(四)實(shí)施ISO、TQM、TPM等一時(shí)難以看到顯著的效果，而開(kāi)展5S管理活動(dòng)的效果是立竿見(jiàn)影的。再次(三)5S管理能夠營(yíng)造一種“人人積極參與，事事遵守標(biāo)準(zhǔn)”的良好氛圍。其次(二)5S是現(xiàn)場(chǎng)管理的基礎(chǔ)，是全面生產(chǎn)管理（TPM）的前提，是全面品質(zhì)管理（TQM）的第一步，也是ISO 9000有效推行的保證。首先(一)點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本定置管理二（一）定置與定置管理的概念1.定置的概念在工廠的生產(chǎn)活動(dòng)中，人與物的結(jié)合狀態(tài)是生產(chǎn)有效開(kāi)展的決定因素

17、。但人與物的結(jié)合都是在一定的場(chǎng)所內(nèi)進(jìn)行的，因此要實(shí)現(xiàn)人與物的有效結(jié)合，必須處理好場(chǎng)所與物的關(guān)系。也就是說(shuō)，場(chǎng)所與物的有效結(jié)合是人與物有效結(jié)合的基礎(chǔ)。這就產(chǎn)生了物在場(chǎng)所中的放置方面的科學(xué)定置。2.定置管理的概念定置管理是對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、人、物三者之間的關(guān)系進(jìn)行科學(xué)分析和研究，使之達(dá)到最佳結(jié)合狀態(tài)的一門科學(xué)管理方法。它是通過(guò)整理，把生產(chǎn)過(guò)程中不需要的東西清除掉，不斷改善生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)條件，科學(xué)地利用場(chǎng)所，向空間要效益；通過(guò)整頓，促進(jìn)人與物的有效結(jié)合，使生產(chǎn)中需要的東西隨手可得，向時(shí)間要效益，從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的規(guī)范化與科學(xué)化。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本定置管理二（二）定置管理的內(nèi)容A

18、1.工廠區(qū)域定置B2.現(xiàn)場(chǎng)區(qū)域定置工廠區(qū)域包括生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)。生產(chǎn)區(qū)包括總廠、分廠（車間）、庫(kù)房?？倧S定置包括分廠與車間界限劃分、大件報(bào)廢物擺放、改造廠房拆除物臨時(shí)存放、垃圾區(qū)劃分、車輛存放等。分廠（車間）定置包括工段、工位、機(jī)器設(shè)備、工作臺(tái)、工具箱、更衣箱定置等。庫(kù)房定置包括貨架、箱柜、貯存容器定置等。生活區(qū)定置包括道路建設(shè)、福利設(shè)施、園林修造、環(huán)境美化等?，F(xiàn)場(chǎng)區(qū)域定置包括毛坯區(qū)、半成品區(qū)、成品區(qū)、返修區(qū)、廢品區(qū)、易燃易爆污染物擺放區(qū)定置等。C3.可移動(dòng)物定置可移動(dòng)物定置包括勞動(dòng)對(duì)象物（如原材料、半成品、在制品等）的定置；工卡、量具（如工具、量具、胎具、容器、工藝文件、圖紙等）的定置；廢棄物

19、（如廢品、雜物等）的定置。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本目視管理三（一）目視管理的概念目視管理也稱可視化管理，是利用形象直觀而又色彩適宜的各種視覺(jué)感知信息來(lái)組織現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)活動(dòng)，達(dá)到提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的一種管理手段。目視管理的目的是以視覺(jué)信號(hào)為基本手段，以公開(kāi)化為基本原則，盡可能地將管理者的要求和意圖讓員工看得見(jiàn)，借以推動(dòng)看得見(jiàn)的管理、自主管理、自我控制。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本目視管理三（二）目視管理的作用ABC1.迅速快捷地傳遞信息2.形象直觀地將潛在的問(wèn)題和浪費(fèi)現(xiàn)象都顯現(xiàn)出來(lái)3.促進(jìn)企業(yè)文化的建立和形成點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本目視

20、管理三（三）目視管理的主要內(nèi)容01規(guī)章制度與工作標(biāo)準(zhǔn)的公開(kāi)化03與定置管理相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)視覺(jué)顯示信息的標(biāo)準(zhǔn)化02生產(chǎn)任務(wù)與完成情況的圖表化04生產(chǎn)作業(yè)控制手段的形象直觀與使用便捷05物品碼放和運(yùn)送的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)化06現(xiàn)場(chǎng)人員著裝的統(tǒng)一化與實(shí)行掛牌制度07色彩的標(biāo)準(zhǔn)化管理任務(wù)四CHAPTER FOUR全面質(zhì)量管理點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量與質(zhì)量管理一（一）質(zhì)量的概念質(zhì)量是指產(chǎn)品、過(guò)程或服務(wù)滿足規(guī)定要求的特征和特性的總和。廣義的質(zhì)量概念包括產(chǎn)品質(zhì)量、過(guò)程質(zhì)量和工作質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量是指產(chǎn)品滿足使用要求的特性和特征的總和，包括性能、可靠性、壽命、安全性、經(jīng)濟(jì)性等內(nèi)容。過(guò)程質(zhì)量也稱工序

21、質(zhì)量，是指工序能夠穩(wěn)定生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力。工作質(zhì)量是指為提高和保證產(chǎn)品質(zhì)量所開(kāi)展的生產(chǎn)、技術(shù)、組織和管理等方面的工作的水平。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量與質(zhì)量管理一（二）質(zhì)量管理的概念根據(jù)ISO 9000的定義，質(zhì)量管理是指一個(gè)組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，目的在于通過(guò)讓顧客滿意和本組織所有成員以及社會(huì)受益而達(dá)到長(zhǎng)期成功的管理途徑。具體來(lái)說(shuō)，質(zhì)量管理是為保證產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量所進(jìn)行的質(zhì)量調(diào)查、計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制和信息反饋等工作的總稱。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量與質(zhì)量管理一（二）質(zhì)量管理的概念通常認(rèn)為，影響質(zhì)量的因素主要有五個(gè)，即人員、

22、機(jī)器、材料、方法和環(huán)境，簡(jiǎn)稱人、機(jī)、料、法和環(huán)，如圖7-4所示。為了保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量，既要管理好生產(chǎn)過(guò)程，也要管理好設(shè)計(jì)和使用的過(guò)程，要把所有影響質(zhì)量的環(huán)節(jié)和因素都控制起來(lái)，形成綜合性的質(zhì)量體系。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量與質(zhì)量管理一（三）質(zhì)量管理的發(fā)展0120世紀(jì)40年代以前，質(zhì)量管理的重點(diǎn)是事后對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全數(shù)質(zhì)量檢驗(yàn)，保證出廠產(chǎn)品的質(zhì)量，沒(méi)有事前預(yù)防、事中控制和事后反饋。質(zhì)量檢驗(yàn)階段0220世紀(jì)40年代到60年代，由于數(shù)理統(tǒng)計(jì)的產(chǎn)生和發(fā)展，抽樣檢驗(yàn)廣泛應(yīng)用于質(zhì)量管理中，開(kāi)始對(duì)工序質(zhì)量進(jìn)行預(yù)防性控制。質(zhì)量統(tǒng)計(jì)控制階段031956年，美國(guó)通用電氣公司的A.V.費(fèi)根堡

23、姆（A.V.Feigenbaum）首先提出了“全面質(zhì)量管理”的概念。全面質(zhì)量管理理論產(chǎn)生于美國(guó)，而真正成功是在日本。全面質(zhì)量管理工作的推行促進(jìn)了日本經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。質(zhì)量管理的發(fā)展有兩次質(zhì)的變化：由事后檢驗(yàn)到事前控制，由被動(dòng)變主動(dòng)；由局部管理轉(zhuǎn)變?yōu)槿婀芾?；從以提高產(chǎn)品質(zhì)量為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕴岣吖ぷ髻|(zhì)量為主。全面質(zhì)量管理階段點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量與質(zhì)量管理一（三）質(zhì)量管理的發(fā)展質(zhì)量管理發(fā)展的三個(gè)階段在多方面存在著變化，具體見(jiàn)表7-2。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性分析二（一）質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性分析的重要性質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性分析以用戶和社會(huì)需求的質(zhì)量為出發(fā)點(diǎn)，從經(jīng)濟(jì)

24、的角度分析質(zhì)量問(wèn)題，圍繞產(chǎn)品的適用性和經(jīng)濟(jì)性，尋求質(zhì)、本、利的最佳組合，以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。其重要性主要體現(xiàn)在：能夠促進(jìn)企業(yè)貼近市場(chǎng)與顧客，挖掘內(nèi)部的積極因素并發(fā)揮其作用；有利于企業(yè)保持質(zhì)量與效益、質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)的相對(duì)平衡、穩(wěn)定；有利于企業(yè)資源的整合與利用，質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性分析追求的是以低投入、低成本獲取滿意的質(zhì)量和盡可能大的利潤(rùn)。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性分析二（二）質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性分析的方法1.質(zhì)量成本法：質(zhì)量成本是質(zhì)量管理的經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)。它是為使質(zhì)量保持在一定水平所需的費(fèi)用，最早由費(fèi)根堡姆在20世紀(jì)50年代提出，是用貨幣語(yǔ)言描述質(zhì)量的概念。到20世紀(jì)60年代，他把質(zhì)量成本進(jìn)

25、一步劃分，提出了質(zhì)量成本特性曲線，如圖7-5所示。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性分析二（二）質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性分析的方法2.顧客滿意度法：顧客滿意度就是滿足顧客要求的程度。它受三個(gè)基本因素的影響，即滿意因素、非常滿意因素、不滿意因素，如圖7-6所示。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性分析二（二）質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性分析的方法3.收益/成本率法：收益/成本率法，即通過(guò)增加收益和降低成本的方式提高收益/成本率。企業(yè)可以利用“樹(shù)圖”確定其潛在效益的優(yōu)先次序，以便最有效地利用資源，如圖7-7所示。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性分析二（二）質(zhì)

26、量經(jīng)濟(jì)性分析的方法收益/成本率法涉及顧客滿意度和與成本有關(guān)的收入。它也是對(duì)符合性成本和非符合性成本的綜合運(yùn)用，如圖7-8所示。這種方法多用于分析企業(yè)、顧客的期望和要求。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性分析二（二）質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性分析的方法4.財(cái)務(wù)資源的控制ISO9004：2009版6.3財(cái)務(wù)資源中指出，“確定財(cái)務(wù)資源的需求和來(lái)源；控制財(cái)務(wù)資源，采取必要措施；報(bào)告財(cái)務(wù)結(jié)果；評(píng)價(jià)財(cái)務(wù)報(bào)告”。管理者應(yīng)計(jì)劃、利用、控制所必需的財(cái)務(wù)資源，做到以上要求。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量成本管理三（一）質(zhì)量成本的概念國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織對(duì)全面質(zhì)量管理進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化，同時(shí)給出了

27、質(zhì)量成本的定義：“質(zhì)量成本是總成本的一部分，包括為確保滿意質(zhì)量所發(fā)生的費(fèi)用，以及未達(dá)到滿意質(zhì)量的有形與無(wú)形損失?！睆脑摱x可以看出，質(zhì)量成本分為兩部分：確保滿意質(zhì)量的成本和未達(dá)到質(zhì)量要求的損失成本，如圖7-9所示。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量成本管理三（二）質(zhì)量成本的構(gòu)成通常情況下，可以將質(zhì)量成本劃分為運(yùn)行質(zhì)量成本和外部質(zhì)量保證成本，如圖7-10所示。其中，前者反映了產(chǎn)品在制造和銷售過(guò)程中所形成的質(zhì)量成本；后者則是在前者基礎(chǔ)上的進(jìn)一步擴(kuò)展，這部分成本較難定量測(cè)定，但對(duì)企業(yè)銷售、利潤(rùn)以及發(fā)展等方面的影響較大，因而是目前質(zhì)量成本研究的方向。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文

28、本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量成本管理三（三）質(zhì)量成本預(yù)測(cè)和計(jì)劃質(zhì)量成本預(yù)測(cè)和計(jì)劃是統(tǒng)計(jì)與分析以往的產(chǎn)品質(zhì)量數(shù)據(jù)，并根據(jù)這些質(zhì)量數(shù)據(jù)的變化發(fā)展趨勢(shì)來(lái)預(yù)測(cè)下一階段所能達(dá)成的質(zhì)量目標(biāo)。1.質(zhì)量成本預(yù)測(cè)：進(jìn)行質(zhì)量成本預(yù)測(cè)的方法主要有經(jīng)驗(yàn)判斷法、計(jì)算分析法和比例測(cè)算法。其中，經(jīng)驗(yàn)判斷法主要是以歷史數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)對(duì)成本進(jìn)行預(yù)測(cè)；計(jì)算分析法是通過(guò)質(zhì)量分析報(bào)告來(lái)進(jìn)行質(zhì)量成本預(yù)測(cè)；比例測(cè)算法的依據(jù)是同樣的生產(chǎn)者在同樣的生產(chǎn)線上和同樣的管理機(jī)制下，所生產(chǎn)出的產(chǎn)品的合格率應(yīng)該是具有可比性的。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量成本管理三（三）質(zhì)量成本預(yù)測(cè)和計(jì)劃2.質(zhì)量成本計(jì)劃質(zhì)量成本計(jì)劃是為了有效地控制質(zhì)量成本、

29、提高產(chǎn)品質(zhì)量而進(jìn)行質(zhì)量成本預(yù)測(cè)的計(jì)劃。它主要由產(chǎn)品單位質(zhì)量成本計(jì)劃、全部產(chǎn)品質(zhì)量成本計(jì)劃、質(zhì)量費(fèi)用計(jì)劃、質(zhì)量成本構(gòu)成比例計(jì)劃、質(zhì)量改進(jìn)措施計(jì)劃等構(gòu)成。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量成本管理三（三）質(zhì)量成本預(yù)測(cè)和計(jì)劃3.質(zhì)量成本計(jì)劃的計(jì)算方法質(zhì)量成本計(jì)劃是全面質(zhì)量管理中不可或缺的一部分，在其計(jì)算過(guò)程中需要使用上一期的質(zhì)量數(shù)據(jù)，而這些數(shù)據(jù)的來(lái)源有賴于質(zhì)量信息管理單位對(duì)歷史質(zhì)量信息的存儲(chǔ)、整理和分析。下面列出了質(zhì)量成本計(jì)劃中四個(gè)項(xiàng)目成本的計(jì)算公式，將這四個(gè)項(xiàng)目成本的計(jì)算結(jié)果相加就可得到各個(gè)單位產(chǎn)品質(zhì)量成本的計(jì)劃。計(jì)劃期單位產(chǎn)品預(yù)防成本計(jì)劃額=上期預(yù)防成本單位產(chǎn)品實(shí)際發(fā)生額（1+

30、計(jì)劃投資增長(zhǎng)或降低率）計(jì)劃期單位產(chǎn)品鑒定成本計(jì)劃額=上期鑒定成本單位產(chǎn)品實(shí)際發(fā)生額（1+計(jì)劃投資增長(zhǎng)或降低率）計(jì)劃期單位產(chǎn)品內(nèi)部損失計(jì)劃額=上期單位產(chǎn)品內(nèi)部損失實(shí)際發(fā)生額（1-計(jì)劃降低率）計(jì)劃期單位產(chǎn)品外部損失計(jì)劃額=上期單位產(chǎn)品外部損失實(shí)際發(fā)生額（1-計(jì)劃降低率）點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量成本管理三（四）質(zhì)量成本分析和報(bào)告1.質(zhì)量成本分析的內(nèi)容和方法質(zhì)量成本分析主要有質(zhì)量成本總額分析、質(zhì)量成本構(gòu)成分析、質(zhì)量成本與比較基數(shù)的比較分析三個(gè)方面的內(nèi)容。進(jìn)行質(zhì)量成本分析時(shí)，可以使用指標(biāo)分析法。指標(biāo)分析法是將計(jì)劃期內(nèi)的指標(biāo)與基期指標(biāo)進(jìn)行對(duì)照，考察質(zhì)量成本目標(biāo)的提高情況。例如，

31、產(chǎn)品的質(zhì)量合格率在原來(lái)的基礎(chǔ)上提高了12%，達(dá)到99.7%。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量成本管理三（四）質(zhì)量成本分析和報(bào)告2.質(zhì)量成本報(bào)告的主要內(nèi)容質(zhì)量成本報(bào)告的主要內(nèi)容包括質(zhì)量成本計(jì)劃執(zhí)行和完成情況與基期的對(duì)比分析、質(zhì)量成本四個(gè)組成項(xiàng)目構(gòu)成比例的變化分析、質(zhì)量成本與相關(guān)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的效益對(duì)比分析、典型案例和重點(diǎn)問(wèn)題的分析及解決措施、效益判斷的評(píng)價(jià)和建議等。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量成本管理三（五）質(zhì)量成本控制和考核質(zhì)量成本控制包括事先控制、事中控制、事后控制三個(gè)階段。其控制方法主要有限額費(fèi)用控制法、圍繞生產(chǎn)過(guò)程重點(diǎn)提高合格率法。此外，運(yùn)用質(zhì)量改進(jìn)

32、區(qū)域、控制區(qū)域、至善論區(qū)域的劃分方法進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)、優(yōu)化質(zhì)量成本，也是質(zhì)量成本控制的常用方法。質(zhì)量總成本曲線放大如圖7-11所示。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量成本管理三（六）質(zhì)量成本構(gòu)成比例和特性曲線1.質(zhì)量成本構(gòu)成比例通過(guò)在生產(chǎn)實(shí)踐中的長(zhǎng)期統(tǒng)計(jì)與分析可以發(fā)現(xiàn)，四大質(zhì)量成本費(fèi)用的構(gòu)成關(guān)系為：內(nèi)部缺陷成本占質(zhì)量總成本的25%40%，外部缺陷成本為20%40%，鑒定成本為10%50%，預(yù)防成本為0.5%5.0%。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本質(zhì)量成本管理三（六）質(zhì)量成本構(gòu)成比例和特性曲線2.質(zhì)量成本特性曲線圖7-12為質(zhì)量成本特性曲線。該圖繪制出了預(yù)防成本、

33、鑒定成本以及內(nèi)外部缺陷成本，這些曲線的交叉點(diǎn)實(shí)際上是質(zhì)量總成本中最適宜的成本，也是全面質(zhì)量管理和成本管理的目標(biāo)所在。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四全面質(zhì)量管理（Total Quality Management，TQM），是指一個(gè)組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，通過(guò)顧客滿意和本組織所有成員及社會(huì)受益而實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期成功的管理途徑。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（一）全面質(zhì)量管理的八大原則(1)以顧客為中心不斷通過(guò)PDCA循環(huán)進(jìn)行持續(xù)的質(zhì)量改進(jìn)來(lái)滿足顧客的需求。(2)領(lǐng)導(dǎo)的作用一個(gè)企業(yè)從總經(jīng)理層到員工層，都必須參與到質(zhì)量管理的活動(dòng)中來(lái)。

34、(3)全員參與它是全面質(zhì)量管理思想的核心。(5)系統(tǒng)管理當(dāng)開(kāi)展一項(xiàng)質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng)的時(shí)候，首先需要制定、識(shí)別和確定目標(biāo)，理解并統(tǒng)一管理一個(gè)由相互關(guān)聯(lián)的過(guò)程所組成的體系。(6)持續(xù)改進(jìn)統(tǒng)計(jì)技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用正是為了更好地做好持續(xù)改進(jìn)工作。(7)以事實(shí)為基礎(chǔ)作為迄今為止最為科學(xué)的質(zhì)量管理，全面質(zhì)量管理也必須以事實(shí)為依據(jù)，背離了事實(shí)基礎(chǔ)就沒(méi)有任何意義。(4)過(guò)程方法它將全面質(zhì)量管理所涉及的相關(guān)資源和活動(dòng)都作為一個(gè)過(guò)程來(lái)進(jìn)行管理。(8)互利的供方關(guān)系組織和供方之間保持互利關(guān)系，可增強(qiáng)兩個(gè)組織創(chuàng)造價(jià)值的能力，從而為雙方的進(jìn)一步合作奠定基礎(chǔ)，謀取更大的共同利益。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加

35、文本全面質(zhì)量管理四（二）全面質(zhì)量管理的內(nèi)容本質(zhì)TQM的一般性內(nèi)容和方法實(shí)際上揭示了TQM的本質(zhì)：從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)，一直到產(chǎn)品銷售給顧客后提供的售后服務(wù)，其間所有的環(huán)節(jié)都屬于TQM的范圍。TQM是對(duì)全過(guò)程的管理，首先從顧客的需求開(kāi)始，經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)、檢驗(yàn)等全過(guò)程的活動(dòng)，生產(chǎn)和銷售滿足客戶需要的產(chǎn)品。TQM是一種全員參與的質(zhì)量管理模式，僅依靠一小部分人是無(wú)法實(shí)現(xiàn)全面質(zhì)量管理的，它需要所有人員自發(fā)地進(jìn)行質(zhì)量問(wèn)題的預(yù)防和保證。TQM采用科學(xué)的質(zhì)量管理方法，當(dāng)前最為先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)、經(jīng)營(yíng)管理和統(tǒng)計(jì)技術(shù)都被廣泛地應(yīng)用到全面質(zhì)量管理的過(guò)程之中，使其變得更為可靠。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面

36、質(zhì)量管理四（三）全面質(zhì)量管理的思想基礎(chǔ)和方法依據(jù)愛(ài)德華茲戴明（Edwards Deming）博士最早提出了PDCA循環(huán)的概念，所以這一概念又被稱為“戴明環(huán)”。全面質(zhì)量管理的思想基礎(chǔ)和方法依據(jù)就是PDCA循環(huán)。這種循環(huán)是一種能使任何一項(xiàng)活動(dòng)都有效進(jìn)行的合乎邏輯的工作程序，在企業(yè)的質(zhì)量管理中得到了廣泛應(yīng)用。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（三）全面質(zhì)量管理的思想基礎(chǔ)和方法依據(jù)PDCA循環(huán)（計(jì)劃（P）實(shí)施（D）檢查（C）處理（A）是現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量保證體系運(yùn)行的基本方式，它反映了不斷提高質(zhì)量應(yīng)遵循的科學(xué)程序。全面質(zhì)量管理在PDCA循環(huán)的規(guī)范下，形成了四個(gè)階段和八個(gè)步驟，如圖7-

37、14和圖7-15所示。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法1.質(zhì)量管理的老七種工具/方法（1）排列圖。它又稱帕累托圖或主分析圖，最早由意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家維爾弗雷多帕累托（Vilfredo Pareto）用于經(jīng)濟(jì)分析，后來(lái)由美國(guó)質(zhì)量管理專家朱蘭將其應(yīng)用于全面質(zhì)量管理之中，成為全面質(zhì)量管理常用的質(zhì)量分析方法之一。企業(yè)管理人員必須掌握排列圖的繪制，并將其應(yīng)用到質(zhì)量管理全過(guò)程中去。繪制排列圖的步驟如圖7-16所示。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法（2）因果分析圖。它也稱特性要因圖、樹(shù)枝圖

38、、魚(yú)刺圖、石川圖，是對(duì)作為問(wèn)題的特性（結(jié)果）和對(duì)最次特性產(chǎn)生影響的要因（原因）進(jìn)行系統(tǒng)整理和歸納，并將其畫(huà)在類似魚(yú)刺形的圖上。因果分析圖對(duì)查找產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題產(chǎn)生的原因、工程的管理和改善，都是一種簡(jiǎn)明而有效的方法。其一般樣式如圖7-17所示。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法（3）對(duì)策表（也稱措施計(jì)劃表）。在運(yùn)用對(duì)策表時(shí)，首先用排列圖和魚(yú)刺圖找出影響質(zhì)量的主要原因，然后再找出解決產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的具體措施，并進(jìn)行落實(shí)。對(duì)策表是一種矩陣式的表格，其中包括序號(hào)、問(wèn)題（或原因）、對(duì)策（或措施）、執(zhí)行人、檢查人（或負(fù)責(zé)人）、期限、備注等欄目。對(duì)策表一

39、般按照PDCA循環(huán)的四個(gè)階段、八個(gè)步驟進(jìn)行。它是執(zhí)行階段（D）的依據(jù)。（4）分層法。它又稱分類法，是加工整理數(shù)據(jù)、分析影響質(zhì)量的原因的一種方法。分層法是把收集到的數(shù)據(jù)按照不同的目的加以分類，把性質(zhì)相同、同一生產(chǎn)條件下的質(zhì)量數(shù)據(jù)歸類在一起加工整理，使得數(shù)據(jù)反映的事實(shí)更明顯、更突出，便于找出問(wèn)題。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法（5）相關(guān)圖法。它又稱散布圖法、簡(jiǎn)易相關(guān)分析法，是通過(guò)運(yùn)用相關(guān)圖研究?jī)蓚€(gè)質(zhì)量特性之間的關(guān)系來(lái)控制影響產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)因素的一種常用方法。相關(guān)圖是把兩個(gè)變量之間的相關(guān)關(guān)系用直角坐標(biāo)系表示出來(lái)的圖表，它將影響質(zhì)量特性因素

40、的各對(duì)數(shù)據(jù)用小點(diǎn)表示，填列在直角坐標(biāo)圖上，并觀察它們之間的關(guān)系。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法（5）相關(guān)圖法。在相關(guān)圖中，兩個(gè)變量之間可能有非常強(qiáng)烈的正相關(guān)或弱正相關(guān)。這體現(xiàn)了這兩個(gè)變量之間不同的因果關(guān)系。一般情況下，兩個(gè)變量之間的相關(guān)類型主要有六種：強(qiáng)正相關(guān)、弱正相關(guān)、不相關(guān)、強(qiáng)負(fù)相關(guān)、弱負(fù)相關(guān)和非線性相關(guān)，如圖7-18所示。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法（6）直方圖。它也稱質(zhì)量分布圖、矩形圖、柱形圖、頻數(shù)圖，是一種用于工序質(zhì)量控制的質(zhì)量數(shù)據(jù)分布圖形，是全面質(zhì)量管理

41、過(guò)程中進(jìn)行質(zhì)量控制的重要方法之一。直方圖適用于對(duì)大量計(jì)量數(shù)值進(jìn)行整理加工，找出其統(tǒng)計(jì)規(guī)律，也就是分析數(shù)據(jù)分布的形態(tài)，以便對(duì)其整體的分布特征進(jìn)行推斷。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法（6）直方圖。直方圖是將測(cè)量得到的一批數(shù)據(jù)按大小順序整理，并將其劃分為若干個(gè)區(qū)間，統(tǒng)計(jì)各區(qū)間內(nèi)的數(shù)據(jù)頻數(shù)，再把這些數(shù)據(jù)頻數(shù)的分布狀態(tài)用直方形表示的圖表。通過(guò)對(duì)直方圖的研究，可以探索質(zhì)量分布規(guī)律，分析生產(chǎn)過(guò)程是否正常。直方圖的一般格式如圖7-19所示。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法（6）直方圖。

42、一般情況下，計(jì)量值在直方圖的中心附近最高，而越向左右則越低，多呈左右對(duì)稱的形狀。實(shí)際上可能形成的直方圖各種各樣，常見(jiàn)的有正常型、折齒型、緩坡型、孤島型、雙峰型和陡壁型等，如圖7-20所示。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法（7）控制圖。它也稱質(zhì)量管理圖或監(jiān)控圖，是指把質(zhì)量波動(dòng)的數(shù)據(jù)繪制在圖上，觀察其是否超過(guò)控制界限，以判斷工序質(zhì)量是否處于穩(wěn)定狀態(tài)。這種方法是1924年由美國(guó)人沃特休哈特（Walter Shewhtar）首創(chuàng)的，應(yīng)用簡(jiǎn)單、效果較佳、極易掌握，能直接監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程，起到保證質(zhì)量的作用。控制圖如圖7-21所示。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊

43、添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法2.質(zhì)量管理的新七種工具/方法（1）關(guān)聯(lián)圖法。 關(guān)聯(lián)圖的概念。關(guān)聯(lián)圖法也稱關(guān)系圖法，是用連線圖來(lái)表示事物相互關(guān)系的一種方法。如圖7-22所示，圖中各因素A、B、C、D、E、F、G之間有一定的因果關(guān)系。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法關(guān)聯(lián)圖的特點(diǎn)：適合整理原因非常復(fù)雜的問(wèn)題；容易取得成員的一致意見(jiàn)；從計(jì)劃階段開(kāi)始就能以廣闊的視野透視問(wèn)題；形式自由，有助于因素之間的聯(lián)系和轉(zhuǎn)換；可打破先入為主的觀念。關(guān)聯(lián)圖的主要用途：一是制定質(zhì)量管理的目標(biāo)、方針和計(jì)劃；二是分析

44、產(chǎn)生不合格品的原因；三是制定質(zhì)量故障的對(duì)策；四是規(guī)劃質(zhì)量管理小組活動(dòng)；五是用戶索賠對(duì)象分析。 關(guān)聯(lián)圖的繪制步驟：一是找出與問(wèn)題有關(guān)的各種因素；二是用簡(jiǎn)明而確切的文字或語(yǔ)言加以描述；三是對(duì)因素之間的因果關(guān)系以箭頭符號(hào)進(jìn)行邏輯上的連接（不表示順序關(guān)系，而表示一種相互制約的邏輯關(guān)系）；四是根據(jù)圖形進(jìn)行分析討論，檢查有無(wú)不夠確切或遺漏之處，復(fù)核和認(rèn)可上述各種因素之間的邏輯關(guān)系；五是指出重點(diǎn)，確定從何處入手來(lái)解決問(wèn)題，并擬定措施和計(jì)劃。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法關(guān)聯(lián)圖的繪制形式。第一種，中央集中型關(guān)聯(lián)圖。它是指盡量把重要的項(xiàng)目或要解決的

45、問(wèn)題安排在中央位置，把關(guān)系最密切的因素盡量安排在它的周圍，如圖7-23所示。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法關(guān)聯(lián)圖的繪制形式。第二種，單向匯集型關(guān)聯(lián)圖。它是把重要的項(xiàng)目或要解決的問(wèn)題安排在右邊（或左邊），把各種因素按主要因果關(guān)系盡可能地從左（或從右）向右（或左）排列，如圖7-24所示。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法關(guān)聯(lián)圖的繪制形式。第三種，關(guān)系表示型關(guān)聯(lián)圖。它是以各項(xiàng)目間或各因素間的因果關(guān)系為主體的關(guān)聯(lián)圖，如圖7-25所示。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文

46、本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法關(guān)聯(lián)圖的繪制形式。第四種，應(yīng)用型關(guān)聯(lián)圖。它是以上述三種圖形為基礎(chǔ)而形成的圖形，如圖7-26所示。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法（2）KJ法 KJ法的概念。KJ法是由日本的川喜田二郎提出的。“KJ”二字取的是川喜英文名字（Jiro Kawakita）的第一個(gè)字母。這一方法是指在錯(cuò)綜復(fù)雜的現(xiàn)象中，用一定的方式來(lái)整理思路、抓住實(shí)質(zhì)、找出解決問(wèn)題新途徑的方法。 KJ法的特點(diǎn)。KJ法不同于統(tǒng)計(jì)方法，統(tǒng)計(jì)方法強(qiáng)調(diào)一切用數(shù)據(jù)說(shuō)話，而KJ法則主要用事實(shí)說(shuō)話，靠“靈感”發(fā)現(xiàn)新思想、解決新問(wèn)題。KJ法認(rèn)

47、為許多新思想、新理論往往是靈機(jī)一動(dòng)、突然閃現(xiàn)的。但應(yīng)指出的是，統(tǒng)計(jì)方法和KJ法的共同點(diǎn)都是從事實(shí)出發(fā)，重視根據(jù)事實(shí)考慮問(wèn)題。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法KJ法的主要用途：一是認(rèn)識(shí)新事物（新問(wèn)題、新辦法）；二是整理、歸納思想；三是從現(xiàn)實(shí)出發(fā)，采取措施，打破現(xiàn)狀；四是提出新理論，進(jìn)行根本改造，“脫胎換骨”；五是促進(jìn)協(xié)調(diào)，統(tǒng)一思想；六是貫徹上級(jí)的方針并將其變成下屬的主動(dòng)行為。KJ法的工作步驟：一是確定對(duì)象（或用途）。二是收集語(yǔ)言、文字資料。三是把所有收集到的資料（包括“思想火花”）都寫(xiě)成卡片。四是整理卡片。五是把同類卡片集中起來(lái)，并進(jìn)

48、行分類。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法（3）系統(tǒng)圖法。 系統(tǒng)圖法的概念。系統(tǒng)圖法是系統(tǒng)地分析、探求實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的最好手段的方法。在質(zhì)量管理中，為了達(dá)到某種目的，需要選擇某一種手段；而為了采取這一手段，又需要考慮它下一級(jí)的相應(yīng)手段。這樣，上一級(jí)手段就成為下一級(jí)手段的行動(dòng)目的。把要達(dá)到的目的和所需要的手段系統(tǒng)展開(kāi)，按照順序來(lái)分解，繪制圖形（如圖7-27所示），就能對(duì)問(wèn)題有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)。然后，從圖形中找出問(wèn)題的重點(diǎn)，提出實(shí)現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)的理想途徑。它是系統(tǒng)工程理論在質(zhì)量管理中的一種具體運(yùn)用。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本全面質(zhì)量管理四（四）質(zhì)量管理新老七種工具/方法系統(tǒng)圖法的主要用途：一是在新產(chǎn)品的研制開(kāi)發(fā)中，應(yīng)用于設(shè)計(jì)方案；二是在質(zhì)量保證活動(dòng)中，應(yīng)用于質(zhì)量保證事項(xiàng)和工序質(zhì)量分析事項(xiàng)；三是應(yīng)用于目標(biāo)、實(shí)施項(xiàng)目；四是應(yīng)用于價(jià)