培訓(xùn)學(xué)校安全衛(wèi)生管理制度

1、培訓(xùn)學(xué)校安全衛(wèi)生管理制度培訓(xùn)學(xué)校安全衛(wèi)生管理制度1一、總則1、學(xué)校衛(wèi)生遵循“動(dòng)員起來,講究衛(wèi)生,減少疾病,提高健康水平”的方針,組織全體師生參與衛(wèi)生工作。2、學(xué)校成立衛(wèi)生工作機(jī)構(gòu)。形成后勤部負(fù)責(zé)，校醫(yī)、教師、學(xué)生日常檢查的衛(wèi)生管理體制。3、學(xué)校制定衛(wèi)生管理?xiàng)l例，按照本條例規(guī)定對(duì)衛(wèi)生工作進(jìn)行獎(jiǎng)懲、考核、檢查與評(píng)比。4、學(xué)校努力創(chuàng)建文明衛(wèi)生單位，加強(qiáng)精神文明建設(shè)。二、飲食衛(wèi)生1、為方便師生生活，學(xué)校設(shè)立餐廳、小賣部。學(xué)校餐廳、小賣部的食品衛(wèi)生必須嚴(yán)格遵守國家和省、市有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)定。衛(wèi)生的具體狀況由辦公室責(zé)成校醫(yī)作經(jīng)常性、不定期檢查，杜絕食品中毒事件和傳染病的發(fā)生。2、小賣部不得銷售假冒偽劣食品，

2、變質(zhì)過期食品。對(duì)此，學(xué)校辦公室應(yīng)不定期進(jìn)行檢查。對(duì)違反本規(guī)定的行為，除依照有關(guān)法律報(bào)有關(guān)部門處理外，學(xué)校還將予以經(jīng)濟(jì)處罰。3、學(xué)校餐廳、小賣部應(yīng)嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生的規(guī)程操作，做好環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒工作，有專職人員作清潔衛(wèi)生，又專用的衛(wèi)生工具和消毒設(shè)備，此項(xiàng)工作，由后勤檢查監(jiān)督。4、學(xué)校應(yīng)設(shè)備合格的飲水設(shè)備，并提供經(jīng)過消毒的飲用水，要嚴(yán)防“病從口入”。三、飲水機(jī)制水操作1、深圳市康橋書院提供設(shè)備、工作室及一切附件，承包給深圳市維伯清潔有限公司負(fù)責(zé)全校飲用水桶裝制作與操作。2、食堂按要求每天安排一名專業(yè)員工，工作2-3小時(shí)進(jìn)行制水作業(yè)，該名員工必須經(jīng)過安吉爾公司委派工程師進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，熟悉制水機(jī)操作

3、程序。(制水房衛(wèi)生必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并愛護(hù)制水設(shè)備)3、全校桶裝飲用水衛(wèi)生安全與質(zhì)量由深圳市維伯清潔有限公司該名員工負(fù)責(zé)?？禈驎好吭赂度斯ぶ扑M(fèi)給承包公司。4、因該員工違反操作過程及食堂任意調(diào)換沒有經(jīng)過培訓(xùn)的員工進(jìn)行操作，出現(xiàn)的一切后果由深圳市維伯清潔有限公司負(fù)全部責(zé)任。四、班級(jí)衛(wèi)生1、班級(jí)是學(xué)校衛(wèi)生的基礎(chǔ)，是教學(xué)的固定場所，各班必須建立健全學(xué)生衛(wèi)生制度，分工明確責(zé)任到人，保證教師包干區(qū)天天有人打掃，做到窗明幾凈，衛(wèi)生無死角。2、各班教室須配備足量的.清潔衛(wèi)生用具，班級(jí)應(yīng)設(shè)置垃圾桶。3、班委會(huì)中應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生委員，協(xié)助班主任管理班及包干區(qū)的衛(wèi)生工作。4、首席導(dǎo)師及各任課老師應(yīng)經(jīng)常教育學(xué)生培養(yǎng)良好

4、的衛(wèi)生習(xí)慣，積極參加公益勞動(dòng)。保持校園、校舍、教室、各功能室、實(shí)驗(yàn)室的衛(wèi)生，不隨地吐痰、不嚼口香糖，不亂扔果皮紙屑，不亂涂抹亂刻畫，不亂倒污水、垃圾。班級(jí)的垃圾實(shí)行袋裝化。5、不用腳踢門窗及各種水電開關(guān)和其他設(shè)施，不在黑板上、墻壁上、玻璃上、門窗上、宣傳欄上留下污痕跡、腳印、手印。全體教職工對(duì)學(xué)生的不衛(wèi)生、不文明的行為應(yīng)及時(shí)給予糾正和批評(píng)。6、學(xué)校將班級(jí)衛(wèi)生工作納入德育工作管理機(jī)制中，并與首席導(dǎo)師日常管理掛鉤，實(shí)行日評(píng)、周累、月考核。五、教學(xué)樓衛(wèi)生1、教師應(yīng)為人師表，搞好個(gè)人衛(wèi)生、不隨地吐痰、亂扔紙屑雜務(wù)、維護(hù)公共衛(wèi)生。2、員工辦公室上的物品擺放整齊，無灰塵。3、為保證教學(xué)樓內(nèi)的衛(wèi)生，每天由校

5、醫(yī)、值日教師、值周學(xué)生對(duì)教學(xué)樓內(nèi)衛(wèi)進(jìn)行檢查督促，并作好記錄。4、各功能室的負(fù)責(zé)人應(yīng)負(fù)責(zé)本室及設(shè)備的清潔衛(wèi)生工作，并制定規(guī)章制度。5、禁止學(xué)生將外買食品帶入教學(xué)樓內(nèi)，禁止在教學(xué)樓內(nèi)吃任何食品（食品供應(yīng)除外），包括飲料。六、行政辦公室衛(wèi)生1、行政系統(tǒng)各處室要搞好本部門的衛(wèi)生工作，保持辦公室的整潔。2、對(duì)接待工作使用的飲水器具實(shí)行消毒制度，作清潔消毒。3、室內(nèi)物品擺放自序，椅子放在辦公桌下面。七、校園衛(wèi)生1、學(xué)校努力創(chuàng)建衛(wèi)生單位，按照“教室三包、天天達(dá)標(biāo)”的衛(wèi)生要求，安排日常衛(wèi)生工作，并劃分衛(wèi)生包干區(qū)，明確衛(wèi)生責(zé)任。2、為確保學(xué)校優(yōu)良的衛(wèi)生水平，并按照學(xué)生師德、智、體、美、勞全面發(fā)展的原則，實(shí)行學(xué)生

6、值周制度，讓學(xué)生參與全校的衛(wèi)生管理。3、學(xué)校不定期組織學(xué)生義務(wù)勞動(dòng)。進(jìn)行講衛(wèi)生的教育。4、要保證洗手間的衛(wèi)生，按時(shí)清掃，墻上無污，室內(nèi)無異味。全體師生愛護(hù)洗手間各種設(shè)施，文明使用洗手間，使用后隨即沖洗干凈，關(guān)好水龍頭。八、宿舍衛(wèi)生1、學(xué)校教職工應(yīng)努力搞好個(gè)人及家庭的衛(wèi)生，經(jīng)常打掃清理，樹立衛(wèi)生工作的公德意識(shí)。2、教職工個(gè)人生活垃圾設(shè)置垃圾袋，定點(diǎn)存放，不得隨手亂扔。3、學(xué)校工會(huì)應(yīng)組織文明家庭及文明單身宿舍評(píng)比，促進(jìn)學(xué)校衛(wèi)生工作的開展。培訓(xùn)學(xué)校安全衛(wèi)生管理制度2為確保全校各處室、各班教室及室外衛(wèi)生區(qū)整潔美觀，給全校師生創(chuàng)造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的學(xué)習(xí)，工作環(huán)境，展示我校校園風(fēng)貌，結(jié)合目前學(xué)校實(shí)際，

7、制定本實(shí)施方案。一、衛(wèi)生區(qū)域1、各處室、各班的教室、宿舍及室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。2、學(xué)校分配的臨時(shí)或突擊性清掃區(qū)。二、清掃要求1、每天各處室、各班值日小組要清掃三次,確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。2、每周一為全校大掃除日,以確保各處室、教室和衛(wèi)生區(qū)及宿舍潔凈無死角。3、臨時(shí)突擊性清掃任務(wù)的完成既要迅速更要高標(biāo)準(zhǔn)。三、清掃標(biāo)準(zhǔn)1、各處室、教室：地面、墻壁、黑板、門窗、用電設(shè)備、桌椅、講臺(tái)等室內(nèi)所有的物品,清掃工具,室內(nèi)布局均要做到整齊、整潔、表面干凈,做到“六無”即：無痰跡污跡,無積灰蜘蛛網(wǎng),無果殼紙屑,無刻畫,無糖跡,無垃圾，否則每一項(xiàng)扣1分.2、宿舍：室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)，墻壁、門窗、物品柜、桌椅(凳)等處

8、無亂涂亂畫痕跡,無積塵、室內(nèi)無亂牽繩索,無亂掛衣物,亂沾亂貼，地面拖洗干凈(含床下),無污水，無紙屑果皮；被褥折疊擺放整齊統(tǒng)一；日常用品按指定位置擺放有序,及時(shí)將垃圾投放到指定位置,否則每一項(xiàng)扣1分.3、樓梯、走廊：樓梯、走廊地面要打掃干凈；墻壁、室外護(hù)欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無蜘蛛網(wǎng)；及時(shí)倒垃圾。否則每一項(xiàng)扣1分。4、廁所：地面、便池要及時(shí)沖刷，無亂涂亂畫。否則每一項(xiàng)扣1分。5、室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū)：整潔、美觀。做到六無即：無痰跡、無積土、無果殼紙屑、無刻畫、無廢氣物、無垃圾。四、學(xué)生宿舍1、宿舍內(nèi)：有蜘蛛網(wǎng)扣1分，墻壁、門窗、物品柜、桌椅(凳)等處有亂涂亂畫痕跡,有積塵分別扣1分；亂牽繩索

9、，亂掛衣物，亂沾亂貼等分別扣1分；地面不干凈（包括床下）有紙屑果皮等垃圾扣1分；被褥疊放整齊、用品、鞋子擺放不整齊扣1分；不及時(shí)清垃圾扣1分；在檢察過程中發(fā)現(xiàn)問題，除按要求扣衛(wèi)生檢查評(píng)比成績外，還要及時(shí)整理好，不及時(shí)解決的將加倍扣分并通報(bào)批評(píng)。2、宿舍外：地面有紙屑,食品袋等垃圾扣1分；有污水,有亂涂亂畫等污跡分別扣1分；掃的垃圾未清除或亂倒垃圾分別扣1分。五、通報(bào)表彰向全校通報(bào)各班衛(wèi)生檢查評(píng)比成績，并納入各班的綜合考評(píng)。培訓(xùn)學(xué)校安全衛(wèi)生管理制度3（一）公共衛(wèi)生：1、教室、包干場地要堅(jiān)持每天一小掃，中午一掃，晚間一掃，并隨時(shí)保持干凈。每周一大掃。做到地面無臟物，溝內(nèi)無污水、桌面無灰塵、室內(nèi)無雜

10、物。2、自覺愛護(hù)文化沙龍廳，不破壞桌椅，不丟廢棄物。3、講究公共衛(wèi)生，保持環(huán)境清潔，不亂丟果皮、紙屑，不亂倒垃圾臟物，不隨地吐痰和大小便，不在墻壁、門窗、桌椅及其它設(shè)施上亂涂亂寫。4、上廁所，大小便要入坑，廁紙要按規(guī)定放入紙簍。大小便后要勤洗手。洗手臺(tái)要盡可能保持潔凈。5、教室要經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮。6、發(fā)現(xiàn)校園內(nèi)的不潔物應(yīng)隨時(shí)主動(dòng)處理。7、值日中隊(duì)每天進(jìn)行檢查，每天總結(jié)一二次。8、與社會(huì)密切配合開展滅鼠、滅蠅等防病防疫工作。（二）學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生：1、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡，勤換衣，勤換衣，勤理衣，勤剪指甲。每天帶手帕、檢查指甲，頭發(fā)，脖頸，做到一日一查。2、講究食品衛(wèi)生，不喝

11、生水，不吃生冷和不清潔的食物，不暴飲暴食，不吸煙，不喝酒，飯后半小時(shí)內(nèi)不做不做劇烈運(yùn)動(dòng)。3、注意保護(hù)眼睛，堅(jiān)持用眼衛(wèi)生，認(rèn)真做眼保健操。4、積極參加體育鍛煉，遵守作息時(shí)間，注意勞逸結(jié)合。5、定期進(jìn)行體格檢查，有病及時(shí)治療，發(fā)現(xiàn)有傳染病及時(shí)隔離。各班及時(shí)上報(bào)疾病統(tǒng)計(jì)報(bào)表。6、每學(xué)期準(zhǔn)確填寫學(xué)生健康檔案和報(bào)告單上關(guān)于身體素質(zhì)的內(nèi)容，以便家長及時(shí)了解孩子的健康狀況。（三）教室衛(wèi)生：1、堅(jiān)持每天兩小掃，兩周一大掃，教室內(nèi)座位周邊的在面環(huán)境應(yīng)隨時(shí)隨地保持整潔。2、黑板清潔，課桌前后、左右排列整齊，桌椅無灰塵，桌內(nèi)無雜物。3、課桌、成長紀(jì)錄盒、書包衣物存放處應(yīng)做到整潔干凈，無雜物，每日一整理，抽屜隨時(shí)關(guān)緊

12、。表面無臟物。4、室內(nèi)書架要整齊擺放雜志，并及時(shí)歸還。5、室后作品展示臺(tái)作品陳列整齊。6、講臺(tái)整理干凈，桌面物件擺放整潔。7、黑板上落字端正合適，不影響視力。黑板做到每節(jié)課后擦拭干凈。8、地面無紙屑，無痰跡。9、墻壁保持清潔，墻上四角、走廊屋檐上無蜘蛛網(wǎng)。10、室內(nèi)衛(wèi)生工具一律安放在指定處，擺放整齊。拖把在指定池盆里沖洗。11、玻璃窗明亮，窗架鏡框無灰塵。12、經(jīng)常開窗通風(fēng)，預(yù)防呼吸道傳染發(fā)生。13、如遇下雨天，雨具按規(guī)定整潔擺放。14、班級(jí)垃圾定時(shí)處理，不能溢滿。垃圾倒入指定地點(diǎn)。15、教室內(nèi)無人時(shí)，請(qǐng)及時(shí)關(guān)閉電燈、電風(fēng)扇。16、晚間教室清校時(shí)，要求室內(nèi)電源關(guān)閉，桌椅擺放整齊，地面潔凈，門窗

13、安全關(guān)閉。（四）包干場地衛(wèi)生：1、保持一天兩小掃，兩周一大掃。2、場地內(nèi)無紙屑、垃圾和瓦礫。3、場地保持地面清潔無積水，及時(shí)疏通陰溝。4、廁所內(nèi)保持安靜，地面清潔，墻壁潔白，玻璃窗明亮，無蜘蛛網(wǎng)，經(jīng)常沖刷。無垃圾瓦礫、無紙屑、無痰跡、雜草，雜物堆放整齊。（五）辦公室衛(wèi)生：1、教師辦公室桌面保持整潔，電腦維護(hù)細(xì)致，作業(yè)本疊放整齊，食品、生活用品等放入抽屜，可置放鏡框、花木等物品美化辦公桌。2、辦公室內(nèi)公用物品擺放整齊，做到每天值日制度。3、教師離開辦公室要做到及時(shí)關(guān)門。晚上下班必須查看電源是否關(guān)閉。4、教師的講臺(tái)整理要求隨時(shí)整潔，電腦等媒體注意日常維護(hù)與保養(yǎng)。（六）衛(wèi)生知識(shí)教育要求：1、每月一次

14、利用健康教育講座向?qū)W生宣傳常見病預(yù)防、矯治方法。2、在常見病多發(fā)季節(jié)和體檢后，發(fā)告家長書，提醒家長做好預(yù)防矯治工作。3、積極配合醫(yī)療單位對(duì)學(xué)生及時(shí)注身預(yù)防針（指上級(jí)部門規(guī)定的預(yù)防針）。4、班級(jí)中發(fā)現(xiàn)常見的流行疾病，班主任要及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生老師并及時(shí)與家長取得聯(lián)系，盡早治療、休息，并在班級(jí)內(nèi)加強(qiáng)預(yù)防，必要時(shí)對(duì)教室進(jìn)行消毒。培訓(xùn)學(xué)校安全衛(wèi)生管理制度4為了加強(qiáng)學(xué)校對(duì)教室、宿舍及清潔區(qū)衛(wèi)生的管理，自覺維護(hù)校園環(huán)境整潔優(yōu)雅，培養(yǎng)學(xué)生講文明，講衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣，保證“書香校園，溫馨育人”這一文化主題的可持續(xù)發(fā)展，特制定本制度。一、環(huán)境衛(wèi)生制度1、建立組織機(jī)構(gòu)：由政教處、學(xué)生會(huì)成員、各班生活委員每天對(duì)各班的清

15、潔區(qū)進(jìn)行檢查和督促，每周不定時(shí)對(duì)各班的宿舍、教室、清潔區(qū)進(jìn)行抽查。在實(shí)地抽查中發(fā)現(xiàn)的問題計(jì)入各班的量化考核。2、實(shí)行衛(wèi)生包干制。學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行劃區(qū)分班包干，明確職責(zé)，堅(jiān)持一天兩打掃，做到室內(nèi)窗明幾凈，物品擺放整齊有序，校園清潔區(qū)內(nèi)整潔無雜草，無衛(wèi)生死角。3、實(shí)行獎(jiǎng)懲制。把衛(wèi)生檢查的結(jié)果作為班級(jí)考核的一部分，作為評(píng)選文明班級(jí)的重要條件之一。二、清潔衛(wèi)生管理辦法1、清潔衛(wèi)生打掃（1）、清潔衛(wèi)生打掃時(shí)間：每天早晨和活動(dòng)課打掃兩次。每周四進(jìn)行衛(wèi)生大掃除。（2）、打掃范圍：本班的清潔區(qū)、宿舍、教室（教室統(tǒng)一每天活動(dòng)課和晚上放學(xué)后打掃）（3）、打掃要求：A：教室標(biāo)準(zhǔn)：要求地面先掃后拖，包括教室所對(duì)應(yīng)范

16、圍的走廊；教室玻璃擦洗干凈；前后黑板擦干凈；教室內(nèi)外墻壁瓷板磚擦洗干凈，墻壁不亂涂亂畫，沒有蛛網(wǎng)，沒有腳印、球印等；所有書桌及書本擺放整齊，抽屜沒有垃圾；窗臺(tái)要保持干凈，不得亂放東西，只放杯子和盆景且擺放整齊；垃圾桶要及時(shí)清空，杜絕地面亂扔垃圾；打掃工具要統(tǒng)一整齊的擺放。B：清潔區(qū)要求：宿舍一樓樓道和教學(xué)樓樓梯每天掃拖兩次；清潔區(qū)有花池的每次打掃時(shí)要撿拾垃圾；清潔區(qū)地面要求全面打掃，沒有死角，沒有垃圾，沒有明顯土塵；垃圾桶每天倒兩次。C：宿舍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：窗臺(tái)內(nèi)外干凈整潔，不亂放東西；暖氣片和管道上不亂放東西，保持干凈；床下、地面、暖氣片下打掃干凈，不留死角；被褥疊放整齊，統(tǒng)一擺放，（床上只放枕頭

17、、被褥、放衣服的包裹|）；床下鞋子臉盆統(tǒng)一擺放，且擺放整齊，洗漱用品統(tǒng)一放到臉盆里面；桌子上和抽屜不得亂放東西，若放物品要求擺放整齊，且桌面和抽屜要擦拭干凈；打掃工具和垃圾桶要統(tǒng)一擺放在兩床之間，垃圾桶要清理干凈；門標(biāo)（包含門牌號(hào)和宿舍成員名單）和值日表要保持健全。培訓(xùn)學(xué)校安全衛(wèi)生管理制度5為了培養(yǎng)四有新人，必須有一個(gè)整潔、美觀、舒暢的環(huán)境，特訂定如下：一、班容衛(wèi)生常規(guī)：1、教室地面無積塵，墻角四處無蛛網(wǎng)，室內(nèi)做到六面光。上課前黑板上無遺忘字痕。2、門窗常擦洗，關(guān)鎖有專人，玻璃如明鏡，窗欞無灰塵。3、教室內(nèi)外無紙屑，無果殼，無痰跡，有人每日保潔。4、課桌排列做到由低到高，縱橫對(duì)齊，間距均勻。學(xué)

18、生座位表貼在講臺(tái)右上角。5、清掃工具有固定地點(diǎn)隱蔽存放，沒有條件隱蔽的應(yīng)排列整齊。6、教室布置做到整齊大方，黑板報(bào)板畫字跡清楚，書寫規(guī)范，整齊美觀。7、教室要打掃清潔，磨石子地坪的要用拖把擦洗干凈。全體學(xué)生離開時(shí)要關(guān)燈關(guān)門上鎖。8、教室內(nèi)及走廊內(nèi)，不準(zhǔn)追逐吵鬧，保證學(xué)習(xí)環(huán)境安靜。9、每天一小掃，一周一大掃，中午補(bǔ)缺漏，形成制度10、注意個(gè)人衛(wèi)生，定期檢查學(xué)生的頭發(fā)和指甲，督促學(xué)生勤洗頭洗澡、勤剪指甲、勤換衣。二、校容衛(wèi)生常規(guī)：1、全校師生都要愛清潔，講衛(wèi)生，講文明，保持校容整潔，做到吐痰入盂，廢紙人簍，大小便人廁所。不準(zhǔn)亂倒垃圾，亂拋廢紙、果殼、煙蒂等雜物。2、衛(wèi)生包干區(qū)由各班各室負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)臟

19、物，及時(shí)清除。垃圾一律傾倒人箱，不倒在箱旁或遺留在路面上。樹棍木棒要送木工間，磚石等建筑垃圾集中指定地點(diǎn)，不能倒人垃圾箱。3、校園內(nèi)的黑板報(bào)定期更換，保持新穎、有特色。學(xué)校飲用水衛(wèi)生安全管理制度 篇1（一）飲用水保暖桶或鍋爐貯水衛(wèi)生安全管理要求1、水質(zhì)符合生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范。2、清洗人員和鍋爐工必須進(jìn)行健康體檢。3、定期清洗保暖桶或鍋爐并記錄。清洗時(shí)，宜采用流動(dòng)蒸汽等物理消毒方式。4、供水房應(yīng)加鎖，每日清掃，保持清潔，每周消毒一次。5、定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行抽檢。（二）桶裝飲用水衛(wèi)生安全管理要求1、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)有有效的食品衛(wèi)生許可證，水質(zhì)應(yīng)符合桶裝飲用水標(biāo)識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)。2、使用的飲水機(jī)有有效的食

20、品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件，對(duì)飲水機(jī)有定期清洗消毒的制度并予以落實(shí)。3、飲水機(jī)消毒宜請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，若學(xué)校自行清洗消毒的，從事清洗消毒人員應(yīng)有有效健康體檢證明。4、清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。5、定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行抽檢。（三）沙濾水衛(wèi)生安全管理要求1、使用的石英砂等水處理材料有有效的涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。2、使用的輸配水管材、管件有有效的涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。3、水質(zhì)符合生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范，有定期更換水處理材料的制度并予以落實(shí)，認(rèn)真作好相關(guān)記錄。4、長期停用，恢復(fù)使用前要進(jìn)行管道清洗消毒。5、定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行抽檢。（四）加強(qiáng)學(xué)校飲用水常規(guī)管理1、使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水，并

21、按要求定期對(duì)飲用水進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。2、有專職或兼職人員負(fù)責(zé)學(xué)校飲水安全和水源的安全監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)異常立即停用并報(bào)告。3、有專職或兼職人員負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校使用的制水、供水設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。4、開水溫度必須達(dá)到100，并應(yīng)保證學(xué)生足量飲用。5、確保師生用水安全，井水、蓄水池必須密封加蓋，定期清洗水池、水管。6、桶裝純凈水產(chǎn)家具備相關(guān)質(zhì)資，重視飲水機(jī)的消毒管理，定期消毒。7、加強(qiáng)飲水衛(wèi)生健康教育，教育學(xué)生不飲用生水、提倡喝開水、發(fā)現(xiàn)水質(zhì)出現(xiàn)異色異味等現(xiàn)象的應(yīng)急處理辦法等。學(xué)校飲用水衛(wèi)生安全管理制度 篇2為了有效地保障全校師生的飲水安全，根據(jù)中華人民共和國食品衛(wèi)生法和相關(guān)的法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本校實(shí)際情況

22、，對(duì)可能發(fā)生的群體性飲用水突發(fā)事件,特制訂有關(guān)管理制度：一、學(xué)校飲用水有主管校長負(fù)責(zé)，并配備專職或兼職的飲用水衛(wèi)生管理人員。二、必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，并積極配合、主動(dòng)接受各級(jí)衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。三、學(xué)校飲用水必須有建立健全的衛(wèi)生安全管理制度，將各崗位責(zé)任制，責(zé)任到人，嚴(yán)禁非飲用水工作人員隨意操作飲用水，防止投毒事件的發(fā)生，確保師生飲用水的衛(wèi)生與安全。四、加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部自身的衛(wèi)生管理，定期對(duì)學(xué)校飲用水的衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。做好飲用水操作從業(yè)人員的體檢工作，并定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)。五、學(xué)校衛(wèi)生室應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲用水衛(wèi)生的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和日常巡視。六、建

23、立健全飲用水中毒或者食源性疾患的報(bào)告制度及突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。七、保障水源周圍30米內(nèi)無污染。八、定期對(duì)蓄水設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒及水質(zhì)檢測。九、消毒產(chǎn)品有衛(wèi)生許可批件。十、免費(fèi)為全校師生提供開水。學(xué)校飲用水衛(wèi)生安全管理制度 篇3為了保障師生的安全飲水，特?cái)M定本制度：一、認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生條例，堅(jiān)持滅“四害”的常規(guī)工作，確保我校師生的飲水安全。二、對(duì)學(xué)校飲用水設(shè)施進(jìn)行必要的保養(yǎng)，以確保供水設(shè)施的完好正常使用。三、定時(shí)對(duì)飲水設(shè)施進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。師生的飲水機(jī)由供水方每學(xué)期進(jìn)行消毒不少于二次。所用的凈水劑和消毒劑必須符合衛(wèi)生要求和有關(guān)規(guī)定。經(jīng)常觀察飲水設(shè)施內(nèi)外部的衛(wèi)生和水質(zhì)情況，及時(shí)清除污垢，保證

24、師生飲用水的干凈和衛(wèi)生。四、師生直接飲用的桶裝水必須是標(biāo)有生產(chǎn)日期和QS認(rèn)證標(biāo)志的，以確保廣大師生用上安全、放心的純凈水。五、相關(guān)責(zé)任人做好責(zé)任區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境，保持其外圍十米范圍內(nèi)不得有污染源。六、如發(fā)現(xiàn)有人為造成影響正常飲水情況，包括損壞飲水機(jī)、桶，由損壞者照價(jià)賠償。七、注意安全、節(jié)約用電。當(dāng)天工作、學(xué)習(xí)結(jié)束后必須關(guān)閉房間所有電源，包括飲水機(jī)電源。嚴(yán)禁學(xué)生自行拆御飲水機(jī)，如有故障及時(shí)到后勤處更換。八、接受當(dāng)?shù)厣铒嬘盟l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。學(xué)校飲用水衛(wèi)生安全管理制度 篇4一、環(huán)境衛(wèi)生管理制度1、每天清掃蓄水池周圍衛(wèi)生，保持蓄水池周圍環(huán)境清潔；2、要時(shí)常檢查供水設(shè)

25、施周圍有無污染物，如發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即清除并及時(shí)消毒二、供水衛(wèi)生管理制度1、認(rèn)真執(zhí)行供水管理法規(guī)。2、認(rèn)真執(zhí)行供水衛(wèi)生管理制度，每天清掃蓄水池周圍衛(wèi)生，保持工作環(huán)境清潔、整齊。3、要認(rèn)真執(zhí)行水池清洗管理制度，嚴(yán)格監(jiān)督清洗情況。4、購買涉水材料時(shí)，要索取衛(wèi)生許可批件。5、檢修生活水設(shè)施時(shí)，嚴(yán)禁使用衛(wèi)生不合格產(chǎn)品，以防水污染，并做好維修記錄。6、如發(fā)現(xiàn)意外水污染時(shí)，按飲用水突發(fā)污染事故應(yīng)急預(yù)案執(zhí)行。要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，及時(shí)關(guān)閉相應(yīng)供水閥門，并配合衛(wèi)生部門調(diào)查，救治及其它工作。三、蓄水池清洗制度1、蓄水池每年至少清洗消毒檢測兩次。2、清洗水箱時(shí)要提醒清洗人員工作安全。3、檢查一切正常后，方可使用。學(xué)校飲用水衛(wèi)

26、生安全管理制度 篇5為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生飲用水衛(wèi)生，保障學(xué)生的飲水安全，依據(jù)生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法、學(xué)校衛(wèi)生工作條例、中小學(xué)(幼兒園)食品衛(wèi)生安全管理暫行辦法等法律法規(guī)的要求，制定本管理制度。1、明確專人為學(xué)生飲用水管理員。2、教育學(xué)生養(yǎng)成不喝生水的良好習(xí)慣，堅(jiān)持喝開水或礦泉水。3、學(xué)校、班級(jí)要經(jīng)常檢查學(xué)生的飲用水情況，并隨時(shí)教育學(xué)生不喝生水。4、使用的飲水機(jī)有有效的食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件，有定期對(duì)飲水機(jī)清洗消毒的制度，定期對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行清洗、消毒，夏季每月一次，冬季每兩月一次，要有定期清洗消毒飲水機(jī)記錄。5、從事飲水機(jī)清洗消毒人員應(yīng)有有效健康體檢證明，并按清洗消毒規(guī)程操作，清洗

27、消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。6、飲水機(jī)應(yīng)遠(yuǎn)離黑板，防止二次污染。7、學(xué)校制定飲水突發(fā)污染事件的應(yīng)急處理辦法。8、在校內(nèi)醒目位置設(shè)置飲水衛(wèi)生公告欄，告知學(xué)生飲水安全須知，包括不宜飲用生水、提倡喝開水，一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質(zhì)污染或不明原因水質(zhì)突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時(shí)，學(xué)校必須立即采取應(yīng)急措施，及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生及教育主管部門。學(xué)校飲用水衛(wèi)生安全管理制度 篇6一、為落實(shí)傳染病防治法、生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法和公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例，加強(qiáng)我單位飲用水設(shè)施衛(wèi)生管理，確保水質(zhì)安全，保護(hù)師生身體健康，特制定本規(guī)定。二、飲用水由本單位總務(wù)處負(fù)責(zé)管理?？倓?wù)處應(yīng)按照法律法規(guī)和本單位規(guī)定，制定并落實(shí)飲用水設(shè)

28、施衛(wèi)生管理工作計(jì)劃措施，確保飲用水符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。三、有專人落實(shí)飲用水設(shè)施管理工作，每學(xué)期將飲用水水樣送疾控中心檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可飲用。四、應(yīng)保持飲水設(shè)施周圍的環(huán)境衛(wèi)生，設(shè)施與飲水接觸表面必須保證外觀良好,光滑平整,不對(duì)飲水水質(zhì)造成影響。五、定期做好直飲機(jī)濾芯的更換登記工作，濾芯更換后飲用水需檢驗(yàn)合格后，方可使用；所用的凈水劑和消毒劑必須符合衛(wèi)生要求和有關(guān)規(guī)定。六、對(duì)學(xué)校飲用水設(shè)施進(jìn)行必要的保養(yǎng)，以確保飲水機(jī)的正常使用，并定期做好飲水機(jī)清洗消毒及登記工作，。所用的凈水劑和消毒劑必須符合衛(wèi)生要求和有關(guān)規(guī)定。七、桶裝飲用水倉庫應(yīng)保持環(huán)境整潔，并做到離地離墻，干燥通風(fēng)。八、定期對(duì)飲用水

29、衛(wèi)生展開全面檢查。九、應(yīng)建立涉水產(chǎn)品以及消毒產(chǎn)品的索證臺(tái)帳并做好登記。十、從事飲用水衛(wèi)生管理和清潔維修人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作，并每年進(jìn)行一次健康檢查。從事飲用水衛(wèi)生管理和清潔維修人員未經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)不得上崗工作。十一、從業(yè)人員凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（除乙肝）、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病，應(yīng)立即調(diào)離接觸二次供水衛(wèi)生管理的崗位。十二、當(dāng)飲用水水水質(zhì)受到污染時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告單位領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)立即停止供應(yīng)污染的飲用水，學(xué)校必須立即采取應(yīng)急措施，及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生及教育主管部門。學(xué)校飲用水衛(wèi)生安全管理制度 篇7一、認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生條例，堅(jiān)持滅四害的

30、常規(guī)工作，確保我校師生的.飲水安全。二、學(xué)校對(duì)飲水設(shè)施定時(shí)進(jìn)行維護(hù)，保證飲水設(shè)施的正常使用，密切關(guān)注師生飲用水安全。廚房負(fù)責(zé)蒸飯的工人為飲用水安全責(zé)任人。三、定時(shí)對(duì)飲水設(shè)施進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。每月進(jìn)行一次清洗。每周進(jìn)行一次消毒。經(jīng)常觀察飲水設(shè)施內(nèi)外部的衛(wèi)生和水質(zhì)情況，及時(shí)清除污垢，保證師生飲用水的干凈和衛(wèi)生。四、消毒工作須請(qǐng)專業(yè)人員指導(dǎo)。五、責(zé)任人須做好責(zé)任區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境。六、定期進(jìn)行除四害的工作，使工作區(qū)內(nèi)的除四害的要求達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，防止傳染病的發(fā)生。七、學(xué)校所有飲用水由學(xué)校統(tǒng)一管理，任何個(gè)人都不得自行經(jīng)營飲用水。八、學(xué)生用開水由廚房工人負(fù)責(zé)。每天早、中、晚各12桶。

31、要保證住校生飲用水，并按一桶三鎖的要求，確保飲用水安全、衛(wèi)生。九、教職工打開水時(shí)間做到定時(shí)開放，節(jié)約用水。廚房工人要和門衛(wèi)做到嚴(yán)禁外單位人員到校取水。十、負(fù)責(zé)飲用水安全的人員必須按時(shí)開關(guān)閘閥，確保水塔儲(chǔ)水量和不多次外流，造成浪費(fèi)。以上各條敬請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。學(xué)校飲用水衛(wèi)生安全管理制度 篇8學(xué)校供、管水人員崗位責(zé)任制度（一）每天保障師生的生活用水。（二）定期對(duì)供水蓄水池、水塔每學(xué)期至少進(jìn)行一次清洗、消毒，并負(fù)責(zé)做好定期清洗消毒記錄。（三）按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)細(xì)菌指標(biāo)超標(biāo)的自備水進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，并負(fù)責(zé)做好消毒記錄。若因玩忽職守未對(duì)水質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒而造成檢測不合格，將承擔(dān)對(duì)水質(zhì)復(fù)查檢測的費(fèi)用。（四）按要求對(duì)細(xì)菌指標(biāo)

32、超標(biāo)設(shè)備的操作，保證設(shè)備對(duì)水質(zhì)的消毒效果。（五）按要求對(duì)凈化處理設(shè)備的操作，保證設(shè)備對(duì)水質(zhì)的凈化效果。（六）負(fù)責(zé)水源地的衛(wèi)生安全，不準(zhǔn)閑雜人員進(jìn)入水源地、機(jī)房，負(fù)責(zé)鎖好井蓋、機(jī)房、水池（水塔）。（七）注意個(gè)人衛(wèi)生，做到勤換衣、勤剪指甲，勤洗澡、勤洗頭。學(xué)校發(fā)生飲用水突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案學(xué)校發(fā)生生活飲用水污染造成師生中毒事件時(shí)，應(yīng)急處理預(yù)案如下：（一）教育局：在獲悉學(xué)校發(fā)生生活飲用水污染造成師生中毒故后，立即組織人員趕到現(xiàn)場，積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門對(duì)學(xué)生進(jìn)行救治，對(duì)事故原因進(jìn)行調(diào)查，盡可能了解事故發(fā)生的時(shí)間、原因、過程，污染物種類、品名、數(shù)量、性狀及污染程度、危害和擴(kuò)散趨勢，及時(shí)追蹤了解中毒師生的情況

33、及中毒原因的調(diào)查結(jié)果，并立即逐級(jí)報(bào)告上級(jí)主管部門。幫助學(xué)校協(xié)調(diào)有并部門，妥善處理事故。（二）學(xué)校：一旦發(fā)生生活飲用水污染造成師生中毒故立即啟動(dòng)學(xué)校飲用水突事件應(yīng)急機(jī)制，學(xué)校和相關(guān)部門應(yīng)做好以下應(yīng)急處置工作：1、即刻向當(dāng)?shù)卣畧?bào)告，通知當(dāng)?shù)蒯t(yī)療單位，在政府的領(lǐng)導(dǎo)下，開展必要的救護(hù)工作。同時(shí)立即向疾病預(yù)防控制中心、教育局報(bào)告飲用水染被污染情況、學(xué)生中毒情況、中毒發(fā)生時(shí)間、中毒主要癥狀、中毒的學(xué)生人數(shù)等。2、通知有關(guān)供水企業(yè)或自備管理相關(guān)人員，迅速采取控制措施和臨時(shí)供水措施，并通過多種媒體向居民通告，在污染事故未消除前，不得擅自飲用被污染的水。3、當(dāng)水質(zhì)污染嚴(yán)重，學(xué)校調(diào)整水處理工藝后仍不能達(dá)到生活飲

34、用水衛(wèi)生規(guī)范要求時(shí)，如系化學(xué)性污染，供水區(qū)范圍內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)人群身體不適等異?，F(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)向?qū)W生通告，不能飲用已被污染的水，只可用于沖洗衛(wèi)生間、澆花等；如系致病性微生物污染，應(yīng)立即暫停供水，同時(shí)，采取應(yīng)急供水措施，運(yùn)送安全衛(wèi)生的生活飲用水。4、當(dāng)生活飲用水受到強(qiáng)毒物質(zhì)（如氰化物）污染時(shí)，應(yīng)立即停止供水，不得飲用。另找水源，保證師生飲水需求。同時(shí)，采取措施，盡快使水源水質(zhì)達(dá)到生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范的要求。5、積極協(xié)助衛(wèi)生部門做好調(diào)查工作及各項(xiàng)后勤保障工作。水污染報(bào)告制度為保證安全、優(yōu)質(zhì)、持續(xù)供水，完善落實(shí)水質(zhì)事故的報(bào)告、處理事項(xiàng)，最大限度地減輕事故損失，特制訂本制度：（一）若遇突發(fā)水源污染事故時(shí)，應(yīng)立即

35、關(guān)閉電機(jī)，停止供水。（二）將情況匯報(bào)給學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。（三）學(xué)校應(yīng)將情況及時(shí)報(bào)告給上級(jí)主管部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門，采取應(yīng)急措施，保證水質(zhì)達(dá)標(biāo)。啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案恢復(fù)供水。八、飲用水檢測制度（一）學(xué)校學(xué)生生活飲用水及自備水源，應(yīng)經(jīng)疾控中心水源水質(zhì)監(jiān)測合格后，方可作為供水水源。（二）為保證飲用水安全，在正常情況下，每年無條件接受一次區(qū)疾控中心對(duì)自備飲用水各種指標(biāo)的監(jiān)測。（三）加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)的日常監(jiān)測工作。學(xué)校要盡可能開展水質(zhì)微生物項(xiàng)目自查，使用氯化消毒而無條件開展水質(zhì)微生物項(xiàng)目自檢的學(xué)校，必須配備余氯快速檢測設(shè)備，開展消毒效果檢測。（四）水源地發(fā)生自然災(zāi)害、化學(xué)污染事故及其他可能對(duì)水源造成危害的事件時(shí)，可根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

36、，增加水質(zhì)監(jiān)測的頻率和檢測指標(biāo)。備注：各學(xué)校根據(jù)以上8個(gè)制度，結(jié)合本校飲用水實(shí)際，制定出管理制度并上墻，進(jìn)檔。學(xué)校食堂安全管理制度1一、食堂從業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查，持有有效的健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗。二、建立員工健康檢查花名冊及檔案資料，員工健康證實(shí)行統(tǒng)一保管，并隨時(shí)接受衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門對(duì)從業(yè)人員的健康抽查。三、嚴(yán)格控制凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。四、發(fā)現(xiàn)員工咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、手部皮膚破損、燙傷、皮膚濕疹或化膿、疥瘡、咽喉疼痛等有礙食品衛(wèi)生的病癥時(shí)

37、，應(yīng)立即調(diào)離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或者治愈后方可重新上崗。五、檢查從業(yè)人員的穿戴是否規(guī)范：工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。六、檢查從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生：指甲(不留長、不涂指甲油、不戴戒指)，戴口罩，工作前清洗、消毒手。學(xué)校食堂安全管理制度21、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。2、食堂的布局應(yīng)當(dāng)合理，應(yīng)有獨(dú)立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所。3、食堂加工操作間應(yīng)當(dāng)符合下列要求：(1)、設(shè)有獨(dú)立的粗加工間、原料庫、更衣室、操作間(8m2以上)。(2)、操作間有瓷磚或其它防水、防潮、可清洗材料制成的墻裙(

38、1.5m以上)、排氣扇、紗門紗窗、密閉的廢物桶，下水道出口處有防鼠金屬隔柵。(3)、地面應(yīng)由防水、防滑、無毒、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗與排水;(4)、配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。(5)、原料庫有防鼠、防蟲、防霉、防潮措施，原料離地離墻10cm存放，保持空氣流通。4、食堂應(yīng)當(dāng)使用耐磨損、易清洗無毒材料制造或建成的餐飲具專用洗刷、消毒池等清洗設(shè)施設(shè)備。采用化學(xué)消毒的，必須具備2個(gè)以上的水池，并不得與蔬菜、肉類清洗的設(shè)施混用。要做到四分開：餐具洗清分開，原料葷蔬清洗池分開，切配用具生熟、葷蔬分開，貯存生熟、

39、成品半成品分開，并有明顯的文字標(biāo)識(shí)。5、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。6、餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求。洗滌、消毒劑必須有固定的存放場所(櫥柜)，并有明顯的標(biāo)記。7、食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。8、學(xué)校食堂必須取得由食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的餐飲服務(wù)許可證，未取得餐飲服務(wù)許可證的學(xué)校不得開辦食堂;食堂從業(yè)人員要持有健康證及培訓(xùn)合

40、格證方可上崗，并積極配合、主動(dòng)接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。學(xué)校食堂安全管理制度31、學(xué)校要建立校長負(fù)責(zé)制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，同時(shí)建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制；強(qiáng)化安全防范措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生。2、學(xué)校食堂必須依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營活動(dòng)，并且在衛(wèi)生許可證有效期滿30日前到發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理復(fù)驗(yàn)手續(xù)。3、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作，工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。4、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害昆蟲孳生的條件。5、嚴(yán)格把好食品采購關(guān)。嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，建立進(jìn)貨索證登記制度，并設(shè)置檔案；食品采購的場所應(yīng)相對(duì)固定，以保證所采購食品的質(zhì)量；禁止采購過期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品。6、嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變