2022年畜牧局畜產品質量安全工作總結

1、第PAGE12頁共NUMPAGES12頁2022年畜牧局畜產品質量安全工作總結“民以食為天，食以安為先”，畜產品質量安全關系畜牧業(yè)健康發(fā)展、人民身體健康、經濟又好又快發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，是當前黨、政府和社會_的熱點問題。今年，我區(qū)按照省、市動物防疫與畜產品安全目標管理責任書的要求，全面加強畜產品安全監(jiān)管工作，重點強化三個“專項整治”工作，全年未出現(xiàn)一起畜產品安全事故，“瘦肉精”檢測結果全部顯示為陰性。現(xiàn)將我區(qū)_年畜產品安全工作情況總結如下：一、主要做法及取得的成效據(jù)統(tǒng)計，截止今年_月底，我區(qū)共發(fā)展畜禽養(yǎng)殖大戶達到_余戶，其中生豬年出欄_頭以上企業(yè)_戶，牛羊規(guī)模養(yǎng)殖戶_戶(_頭/只)，家禽規(guī)模養(yǎng)

2、殖戶_戶(_只)；全區(qū)共出欄生豬_萬頭，出欄牛羊_萬頭只，出籠家禽_萬只；獸藥經營企業(yè)_家，定點屠宰企業(yè)_家，全區(qū)共開展畜產品安全抽檢_份，檢測抽檢_批次_個樣品(豬肉_份，豬肝_份，蜂蜜_份，豬尿_份，雞蛋_份，雞肉_個)。用克侖特羅(瘦肉精)、沙丁胺醇和萊克多巴胺速測卡快速自檢畜_個樣品。在今年的送檢及自檢中，檢測結果全部為陰性，均屬合格的畜產品。(一)提高認識，措施得力。為確保全額完成年初制定的畜產品質量安全各項目標任務，區(qū)畜牧獸醫(yī)局將此項工作納入了全年的重點工作來抓，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街辦、賽武當管理局、東城開發(fā)區(qū)簽訂畜產品質量安全責任狀，與重點養(yǎng)殖大戶簽訂防疫承諾或安全用藥目標責任書，分別與

3、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫檢疫監(jiān)督員簽訂了畜產品質量安全監(jiān)管工作目標責任書，制定了畜產品質量安全監(jiān)管責任制和責任追究制度，確保了畜產品質量安全監(jiān)管工作措施到位。(二)創(chuàng)新管理，大力宣傳，營造良好輿論氛圍。在為了確保轄區(qū)畜產品質量安全，我們主動與區(qū)食安辦開展了為時_個月的專項聯(lián)合整治活動；主動邀請市執(zhí)法部門相關科室工作人員參與專項整治_次，歷時_天。在整治過程中，共出動執(zhí)法人員_余人次，發(fā)放宣傳資料_余份，在省市網絡、媒體上宣傳十余次，將“瘦肉精”的相關知識宣傳到一家一戶，努力做到家喻戶曉。同時我們對轄區(qū)的規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))定期進行抽檢，積極指導養(yǎng)殖戶認真開展自檢，為確保我區(qū)動物產品安全起到了重要的作用。(

4、三)嚴格依法監(jiān)管，確保畜產品質量安全。一是依法開展動物產地檢疫：全區(qū)已完成生豬產地檢疫_萬頭，牛羊_萬頭(只)、家禽_萬只；檢疫率達_%。檢疫出不合格動物_頭，全部做了無害化處理。二是規(guī)?；B(yǎng)殖場監(jiān)管實行動態(tài)痕跡化管理，全區(qū)_余個規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)簽訂了畜產品質量安全監(jiān)管責任書，從科學免疫、養(yǎng)殖檔案記錄、檢疫申報、無害化處理、投入品使用、休藥期等六個方面進一步明確了養(yǎng)殖場的產品質量安全責任，切實承擔動物生產第一責任人的義務。對規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)養(yǎng)殖檔案實行動態(tài)管理，由過去的不定期抽查改為月初定時檢查審核，督導規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)規(guī)范養(yǎng)殖檔案、即時更新記錄，實現(xiàn)從生產到出欄整個過程有據(jù)可查、能夠追溯。指

5、導養(yǎng)殖場按照規(guī)范完善各項管理制度，實行規(guī)章制度上墻。對全區(qū)規(guī)模養(yǎng)豬場、雞場、羊場進行了監(jiān)督檢查，建立養(yǎng)殖檔案、落實消毒制度、防疫制度、檢疫申報、無害化處理制度等封閉式飼養(yǎng)管理，杜絕違禁添加物的使用，確保無疫、無畜產品安全事故的發(fā)生。三是大力開展春、秋季動物防疫專項檢查。為確保防疫效果，在春秋兩防期間，重點檢查_余個畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))“六種”重大動物疫病強制免疫落實情況，經檢測豬瘟、雞新城疫、口蹄疫、高致病性豬藍耳病、禽流感、羊痘的免疫密度均達到_%，免疫檔案和畜禽標識佩戴率達到了_%。四是扎實開展獸藥、飼料監(jiān)管工作。開展了春季農資(獸藥、飼料)打假專項整治工作，檢查轄區(qū)獸藥飼料生產、經營和使用

6、單位_個，下達責令改正通知書_份，未發(fā)現(xiàn)違禁添加物經營使用現(xiàn)象。五是規(guī)范生豬規(guī)模養(yǎng)殖場病死豬無害化處理。全年對轄區(qū)_戶規(guī)模養(yǎng)殖場的_頭病死豬，進行了無害化處理。六是認真開展獸用生物制品清理。對規(guī)模養(yǎng)殖場使用獸用生物制品開展了清理登記，同時進行宣傳，要求養(yǎng)殖場要從有生物制品經營許可證的主渠道采購生物制品，確保我區(qū)獸用生物制品市場規(guī)范有序。(四)加強部門協(xié)調，確保畜產品質量安全。我局按市、區(qū)食安辦的要求，積極與食藥、工商、衛(wèi)生等部門的聯(lián)合與溝通，有效保障了轄區(qū)畜產品質量安全。二、存在的主要問題一是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對畜產品質量安全工作重要性的認識還存在差異，工作配合性差；二是現(xiàn)有的畜產品檢測能力還無法充分滿足

7、監(jiān)管需要，區(qū)、鄉(xiāng)、村都沒有配套監(jiān)測設備；三是不合格畜產品無害化處理設施設備不夠完善，目前畜產品的無害化處理為傳統(tǒng)的處理方法，給動物防疫和肉食品安全帶來威脅；四是畜產品質量安全監(jiān)管人員和裝備都十分缺乏，工作開展難度大，對監(jiān)管人員的職業(yè)帶來較大的風險。三、_年工作打算一是要進一步完善畜產品安全管理制度和措施，實現(xiàn)畜產品安全的有效監(jiān)管。2022年畜牧局畜產品質量安全工作總結（二）今年以來，我局根據(jù)旗委、政府的總體部署，在上級業(yè)務部門的大力支持與幫助下，認真貫徹落實旗委全委會、人代會和全市農村牧區(qū)工作會議精神，緊緊圍繞“打造全區(qū)現(xiàn)代農牧業(yè)發(fā)展示范旗”的目標，以改造、提升、規(guī)范規(guī)模養(yǎng)殖場標準化水平為手段

8、，繼續(xù)加強設施畜牧業(yè)建設，加快推進現(xiàn)代肉羊養(yǎng)殖和高標準小區(qū)牧場建設項目，轉變畜牧業(yè)發(fā)展方式，全面建設規(guī)?；B(yǎng)殖基地，畜牧業(yè)經濟呈現(xiàn)出持續(xù)、健康、快速發(fā)展的態(tài)勢。一、主要工作目標完成情況1、規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設進展順利。全旗新改擴建規(guī)模養(yǎng)殖場_個，其中奶牛小區(qū)牧場_個，肉羊_個，生豬_個，均已落實到點，全部按照標準化小區(qū)牧場標準進行建設。目前有_個規(guī)模養(yǎng)殖場已開工建設，設計建設規(guī)模_萬平方米，總投資_億元，已完成投資_萬元。2、春季動物防疫工作圓滿完成。經自查，春防免疫密度均達到_%。其中牛羊布病疫苗灌服免疫率_%;重大動物疫病抗體合格率達到_%以上;免疫耳標佩戴率達到_%;防疫經費全部落實到

9、位，獸醫(yī)實驗室生物安全達到了上級要求，確保了防疫工作順利開展。3、科技培訓。根據(jù)_年全市農牧業(yè)科技培訓實施方案的要求，我旗共_畜牧業(yè)科技培訓_場次，培訓師資_人，培訓農民_萬人次，影像圖片資料齊全。4、牲畜數(shù)量。全旗羊飼養(yǎng)量任務_萬只，實際完成_萬只;奶牛存欄任務_萬頭，現(xiàn)已完成_萬頭;生豬存欄任務_萬口，現(xiàn)已完成_萬口。5、優(yōu)質牧草種植。全旗紫花苜蓿保有面積_萬畝，今年新增_畝，青貯玉米種植面積達_萬畝。6、畜產品質量安全。嚴格按照上級要求開展飼料專項清理整頓和奶站管理工作，健全奶牛健康檔案，與飼料生產經營企業(yè)簽訂了質量安全承諾書，全面實行了“生鮮_接單制度”。同時，產地檢疫報檢點達到_個，

10、屠宰檢疫率達到_%。7、項目管理。重點實施了奶牛、生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)、現(xiàn)代肉羊養(yǎng)殖項目、牧草良種補貼等項目，嚴格執(zhí)行項目批復文件，確保按期完成建設任務。8、重點業(yè)務工作上報和信息報送工作均有專人負責，每月按時上報工作進展情況及信息，目前已上報信息_條。二、主要措施(一)科學規(guī)劃，強化服務，推動現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展。為了切實加快規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展步伐，全面提高畜禽養(yǎng)殖標準化、規(guī)?；同F(xiàn)代化水平，我局根據(jù)實際，編制了_年_旗創(chuàng)建畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖場實施方案，成立了六個重點工作專項推進組，即肉羊產業(yè)推進組、奶牛產業(yè)推進組、肉牛、生豬、牧草產業(yè)推進組、畜產品安全生產監(jiān)督推進組、布病防控工作推進組及重點產業(yè)、重點

11、工作推進考核組。由局領導班子成員帶隊，帶領機關單位成員及技術人員編制畜牧業(yè)重點產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，指導服務，明確職責，強化責任，各負其責，全局干部職工積極行動起來，認真抓好畜牧業(yè)各項重點工作的落實，推動了畜牧業(yè)的快速發(fā)展。同時，根據(jù)市農牧業(yè)局“千名科技人員下基層，助力農牧業(yè)增產增收”活動實施方案和旗委_以“四聯(lián)四進”為抓手推進黨員干部下基層重點實施“十個一”工程_精神，我局專門召開了局務會議進行安排部署，制定了畜牧局科技人員下基層服務活動安排意見，成立了由_掛帥、領導班子各成員、環(huán)節(jié)干部為成員的下基層活動領導小組。要求科技人員每人承包一個規(guī)?；B(yǎng)殖場，采取“點對點”直接到戶的指導方式，進行全程技術指

12、導服務，并帶動周邊村社養(yǎng)殖科技示范戶，通過層層推進、層層帶動、層層服務的方式，不斷提高養(yǎng)殖業(yè)綜合效益，并充分發(fā)揮規(guī)模示范效益，加快我旗現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展步伐。今年“十個一”工程重點幫扶團結鎮(zhèn)永明村，按照科級領導聯(lián)村進組、黨員干部聯(lián)鏈進戶的要求，班子成員每人承包一個組，帶領相關人員進行幫扶，分工明確，協(xié)調配合。上半年幫扶該村公路上沙_公里，幫扶資金_萬元，幫扶貧困戶和貧困大學生_個，每戶_元，共_元，目前正在落實中。(二)轉變發(fā)展方式，積極推進畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；０凑招笄萘挤N化、養(yǎng)殖設施化、生產規(guī)?；?、防疫制度化、糞污處理無害化和監(jiān)管常態(tài)化的“六化”標準，積極引導廣大養(yǎng)殖戶轉變發(fā)展方式，由粗放散養(yǎng)向集中

13、精養(yǎng)轉變，以建設規(guī)模養(yǎng)殖場為主線，以伊利乳業(yè)、烏拉美肉業(yè)、雙福牛肉業(yè)等企業(yè)為龍頭，堅持集中建設、一步到位的原則，調整優(yōu)化生產布局和產業(yè)結構，大力發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖，不斷推廣“三進_”的經驗做法，以租賃、入股、組建專業(yè)合作社等多種模式，整合農村土地資源，發(fā)展設施畜牧業(yè)。重點扶持了錦嶸公司肉羊產業(yè)園區(qū)、豐源牧業(yè)奶牛肉牛園區(qū)、萬業(yè)隆肉羊育肥園區(qū)、團結永明村肉羊肉牛育肥園區(qū)、陜壩滿天紅村奶牛肉羊養(yǎng)殖園區(qū)五大養(yǎng)殖園區(qū)建設，通過項目、政策、技術等多方面幫扶，創(chuàng)新養(yǎng)殖發(fā)展模式，使其充分發(fā)揮園區(qū)示范引領作用，帶動我旗及周邊地區(qū)的規(guī)?；B(yǎng)殖。太平乳業(yè)“企業(yè)建場、統(tǒng)一管理、按股分紅”的股份合作模式，錦嶸公司、萬業(yè)

14、隆公司的“企業(yè)建場、租賃飼養(yǎng)”的模式，豐源牧業(yè)養(yǎng)殖大戶+農戶的模式和雙福牛肉業(yè)“公司+農戶”模式，均為我旗規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供了很好的經驗，帶動了一大批農牧業(yè)公司、專業(yè)合作社發(fā)展起來，拉動社會投資_億多元用于發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)。目前我旗新改擴建奶牛小區(qū)牧場_個，總數(shù)達到_個，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模達到_萬頭，日產鮮奶_多噸，全部實現(xiàn)了規(guī)?；洜I;新建肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場_個，千只以上肉羊育肥場(大戶)達到_個，肉羊總數(shù)達_萬只，上半年已出欄_萬只，規(guī)模化養(yǎng)殖比例達到_%以上;建成千頭肉牛養(yǎng)殖場_個，新建_個生豬養(yǎng)殖場。(三)強化動物防疫，推進現(xiàn)代畜牧業(yè)健康發(fā)展。堅持“預防為主，防重于治”的原則，按照行政部門保密度

15、、業(yè)務部門保質量的要求，年初旗政府專門_召開了春防動員大會，層層簽訂了春防責任狀，精心_，周密部署，全面開展了春防大會戰(zhàn)。全旗防疫人員采取集中免疫、強制免疫、常年補免、重點免疫相結合，嚴格規(guī)范操作，做到“四必須”，即必須真打針、打真針;必須對實施重大動物疫病免疫的動物佩戴_耳標;必須認真填寫動物免疫戶口薄;必須認真填寫動物防疫底冊，確保免疫密度和質量。旗疫控中心全體人員按區(qū)域對全旗規(guī)模場繼續(xù)進行承包監(jiān)管，每免疫一個規(guī)模場，必須認真填寫免疫情況報告單，確保小區(qū)牧場、大戶的免疫密度、質量、耳標佩戴率達到國家要求。今年政府列入財政預算防疫經費_萬元，其中布病防控經費_萬元。上半年共到位_萬元，其中村

16、級防疫員基礎工資_萬元，動物防疫經費_萬元，布病防控經費_萬元，確保了防疫工作順利開展。全旗應免羊_萬只，牛_萬頭，生豬_萬口，禽_萬羽，全部進行了免疫注射，密度達_%。春防結束后，我局_人員分片分組進行了抽查和自查，采取查看檔案資料、進村入戶、現(xiàn)場采集動物血樣、抗體監(jiān)測等多種形式，對防疫工作進行了全面檢查，并將檢查結果記入防疫員個人檔案，以備年終考核使用。同時加強動物及其產品的檢疫工作，與衛(wèi)生等食安委成員單位相互配合，按照人員分片、定時到崗、定期與不定期檢查相結合的辦法，開展了檢疫監(jiān)督工作，對無檢疫標識的畜禽及其產品要求一律不準上市。特別是開展了生鮮乳專項整治工作和嚴厲查處“瘦肉精”等違禁藥

17、品的違法行為，加強小區(qū)牧場的登記備案工作，強化監(jiān)管，建立了畜產品質量可追溯制度，確保肉食品安全。截止目前，全旗共檢疫肉類_噸，生豬定點屠宰_萬口，羊_萬只，禽_萬羽，外調皮張檢疫_萬張，產地檢疫_萬頭次。檢出病畜肉_公斤，病禽_只，全部進行了無害化處理。深入屠宰場、養(yǎng)殖場中，檢測肉樣品_份，尿樣_份，對鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等項目進行檢測。檢測飼料、獸藥、生產經營企業(yè)_戶次，均未檢出瘦肉精及其他違禁藥品、非法添加劑，確保了畜產品質量安全。(四)強化畜間布病防控，不斷凈化畜群環(huán)境。按照_旗_年畜間布魯氏菌病防控實施方案的要求，我局認真_開展了布病防控工作。一是進行疫點回訪。按照自治區(qū)

18、畜間布病溯源滅點行動方案的要求，我局在_月份對_年第二輪畜間布病溯源滅點的疫點進行回訪，回訪老疫點_個，共有易感羊_只，抽檢羊_只，陽性數(shù)為零。_月份對_年布病檢測中檢出的老疫點_個進行了回訪，共有易感羊_只，抽檢羊_只，陽性羊_只，陽性率_%。二是加強疫情檢測。按照_旗畜間布魯氏菌病_-_防控實施方案的要求，今年我旗在八個鎮(zhèn)_個村展開了羊監(jiān)測工作，共監(jiān)測羊_只，其中陽性羊_只，陽性率_%。三是強化疫苗免疫：全旗應免羊_萬只、牛_萬頭，用布氏桿菌(s2)株疫苗免疫羊_萬只、牛_萬頭，免疫密度均達到_%。(五)突出品種改良，推進畜牧業(yè)良種化進程。加強了畜禽良繁體系建設，大力推廣標準化、模式化飼養(yǎng)

19、技術。以現(xiàn)代肉羊養(yǎng)殖項目為契機，認真落實奶牛、生豬、肉羊良種補貼政策，大力推廣生產性能好，飼料報酬高，生產周期短的優(yōu)良品種，加快了我旗家畜良種化進程。上半年，引進優(yōu)質肉種公羊_只，調劑種公羊_只，優(yōu)質種豬_只，優(yōu)質牛凍精_萬支。完成家畜改良配種_萬頭只，綿羊改良_萬只、牛改良配種_萬頭、推廣良種雞_萬只、良種豬_萬口、肉羊模式化飼養(yǎng)_萬只。開展奶牛模式化飼養(yǎng)技術示范場_個，即山利奶牛牧場和嘉禾奶牛牧場。建成了_個_頭以上的優(yōu)質奶牛核心群，_個_頭以上的優(yōu)質奶牛核心群，核心群奶牛數(shù)量達_萬頭，從而為加快奶牛良種繁育步伐奠定了基礎。(六)加強優(yōu)質飼草料種植，為我旗現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展奠定基礎。今年我旗全

20、面推廣了青貯玉米種植，由養(yǎng)殖場與農戶實行訂單種植，按照統(tǒng)一籽種供應、統(tǒng)一種植模式、統(tǒng)一技術服務、統(tǒng)一青貯利用的“四統(tǒng)一”指導原則，指導農戶形成集中連片種植，便于秋后收割青貯。全旗專用青貯玉米面積_萬畝，集中連片種植達_多處，優(yōu)質牧草保有面積_萬畝，新增_萬畝。通過擴大飼草和優(yōu)質牧草種植面積，加大青貯力度，降低飼料成本，增加養(yǎng)殖效益。今年我局還在頭道橋民建三社進行牧草引種試驗，連片種植紫花苜蓿_多畝，積極探索大田狀態(tài)下種植牧草的效益，為今后大力推廣提供依據(jù)。目前出苗整齊，長勢良好。(七)強化政策扶持，推動畜牧業(yè)快速發(fā)展。一是協(xié)調銀信部門對條件具備的規(guī)模場、大戶進行重點扶持，簡化貸款手續(xù)，延長貸款

21、期限。全旗今年共發(fā)放畜牧專項貸款_萬元。二是政府專門設立了畜牧業(yè)發(fā)展_，用于新建養(yǎng)殖小區(qū)補貼、規(guī)模場的道路硬化、場區(qū)綠化，并在用地、水電等方面給予扶持，調動了社會各界發(fā)展畜牧業(yè)的積極性。三是優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，大力宣傳我旗招商引資政策和畜牧業(yè)優(yōu)惠政策，吸引外來資金投入我旗畜牧業(yè)。四是項目扶持。爭取回的小區(qū)牧場建設資金和產業(yè)化項目全部投向大型養(yǎng)殖場，集中力量建設了一批標準高的小區(qū)牧場，現(xiàn)代肉羊項目資金全部用于全旗_個肉羊養(yǎng)殖場的建設中，帶動了畜牧業(yè)的發(fā)展。(八)積極開展了創(chuàng)先爭優(yōu)活動，提高機關服務水平。圍繞我局中心工作，深入開展了內容豐富、形式多樣的創(chuàng)先爭優(yōu)活動，包括科技人員下基層服務活動、幫扶困難家庭、開展“博愛一日捐”和關心下一代工作，與河酒社區(qū)結對共建，幫扶資金達_萬多元。同時全面推行目標管理考核責任制，把機關黨建、黨風廉政建設、精神文明建