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文檔簡(jiǎn)介
1、GrowingPotatoesinContainers如何在容器中種植土豆PhotoCredit:PhotographKerryMichaelsIfyouveneverhadafreshlydugpotatoyouareinforatotaltreat.Liketomatoesthetasteandtextureoffreshisverydifferentthanthoseyoubuyfromthestore.Bygrowingyourownpotatoes,youalsohavetheopportunitytoplantunusualvarietiesthatarehardtofind.Th
2、ereareseveraladvantagestogrowingpotatoesincontainers.Itiseasiertoprotectthemfromthecrittersthatlovethemandyoualsodonthavetoworrysomuchaboutweeds.如果你從未品嘗過剛挖出來(lái)的新鮮土豆,現(xiàn)在你可以大快朵頤了。就像西紅柿一樣,新鮮的口感和質(zhì)地結(jié)構(gòu)與從商店里買來(lái)是極其不同的。自己種植土豆,還有機(jī)會(huì)種植出很難找到的特殊奇異品種。在容器中種植土豆還有很多優(yōu)點(diǎn):既能保護(hù)土豆不受對(duì)它們“忠情”的小動(dòng)物的侵害,也不必過多地?fù)?dān)心雜草問題。Itsalsoareallyfun
3、projecttogrowpotatoesincontainerswithkidsbecausepotatoplantsgrowstunninglyfastandmostkidsloveeatingpotatoes.和孩子一起在容器中種植土豆也是一項(xiàng)很有趣的活動(dòng),因?yàn)橥炼股L(zhǎng)速度驚人,而且大多數(shù)孩子喜愛吃土豆。TheonlydisadvantageIseeingrowingpotatoesincontainersisthatyouhavetobemorevigilantaboutwatering.Itisveryimportanttokeepyoursoilmoist,notwet,butda
4、mp.Checkthesoilmoistureleveloftenandwhenyoudowater,makesuretowaterdeeply-untilwaterrunsoutthebottomofyourcontainer.我認(rèn)為在容器中種植土豆唯一的缺點(diǎn)是必須要謹(jǐn)慎澆水。保持泥土水分潮濕,是潮濕不是蓄積水分。要經(jīng)常檢查土壤潮濕程度,澆水時(shí)要保證澆的深,澆水的透-直到水從容器底部流出。Igrowmypotatoesorganicallyincontainergardens.Itssimpleandfun.Bygrowingpotatoesincontainergardens,itsals
5、oeasiertoprotectthemfromthecritterswhoseemtolovepotatoesasmuchasIdoandwillgothroughalmostanyfencetogetatthem.我在容器小花園里有組織地種植土豆。簡(jiǎn)單但很有趣。把土豆放在容器里種植,可以更好地保護(hù)它們不受小動(dòng)物的侵害,雖然這些小動(dòng)物和我一樣熱愛土豆,還可以毫不費(fèi)力地越過柵欄拿到它們。havegrownpotatoesfromseedpotatoes,onesthathaventbeensprayedtostoptheirseedsfromsprouting,andIvealsogrownp
6、otatoesfromorganic,storeboughtpotatoesthatIletsprout(someevenbymistake),inacooldarkplace.我是從種子開始種植的,這些種子還沒有噴撒阻止種子發(fā)芽的物質(zhì)。我種植的都是有機(jī)土豆,商店里買的是我放在陰冷黑暗中發(fā)芽的土豆(一些甚至是無(wú)意的)Youcangetseedpotatoesfromnurseriesorspecialtyorganicgrowers.你能從苗圃或者專門的有機(jī)種植戶那里得到土豆種子(種薯)。MyfavoriteisWoodPrairieFarm,whichisanorganic,familyow
7、nedfarminnorthernMaine.Theycarry16varietiesoforganicseedpotatoes,including,RussianBananaFingerling,CranberryRed”andAllBlue,tonamejustafew.我最喜歡的是WoodPrairieFarm,它位于緬因州北部,是一家種植天然有機(jī)食品的家庭式農(nóng)場(chǎng)。那里有16種不同各類的有機(jī)土豆種,簡(jiǎn)單羅列幾種:俄羅斯香蕉小土豆,蔓越莓紅土豆和全藍(lán)土豆。of9WhatYouNeedForGrowingPotatoesinContainers在容器中種植土豆需要哪些材料?WhatYouNe
8、edForGrowingPotatoesinContainers.PhotoCredit:PhotoKerryMichaelsPottingsoilSeedpotatoesFertilizerContainerSUNWATER盆載土土豆種肥料容器陽(yáng)光水TheContainer:Youcangrowpotatoesinanylargecontainer.Iveseenpotatoesgrowninbiggarbagecansoreventrashbagsorstacksoftires.Iwouldbecautioushowever,aboutusingtiresortrashbagsbecaus
9、etheycangetveryhotinthesunandalso,thejuryisstilloutonthepotentialtoxicityofsomeoftheplasticsandrubber,whichastheybreakdown,mightleachchemicalsintothesoil.容器:你可以將土豆種植在大容器中。我曾見過有人在大垃圾筒,甚至垃圾袋或成堆輪胎中種土豆。但是對(duì)于使用輪胎和垃圾袋我還是會(huì)很謹(jǐn)慎,因?yàn)樗鼈冊(cè)谔?yáng)底下會(huì)變得很熱,而且塑料和橡膠中隱含的有毒物質(zhì)現(xiàn)在也沒有定論,分解時(shí),可能會(huì)將化學(xué)物質(zhì)滲進(jìn)土壤中。Anothergreatwaytogrowpotat
10、oesincontainersisinapotatocondo.”Whateveryouuseforacontainer,makesureithasgooddrainage.Ifyourcontainerdoesntcomewithdrainage,makesuretoaddsome.在容器中種土豆另外一種極好的方式是放在“土豆瞰都”中。無(wú)論你使用哪一種容器,都要保證容器排水系統(tǒng)很好。如果你的容器沒有排水孔,一定要加上一些。IlovetogrowpotatoesinSmartPots.Theyarelightweight,environmentallyfriendlyandtheyaremad
11、eoffabric,soyourpotatoesgetairastheygrow.AnotheradvantageofSmartPotsisthattheyhavegreatdrainagesoyourpotatoeswillneversitinwaterandrot.我喜愛在植物袋中種土豆。它們體重輕,保護(hù)環(huán)境,因?yàn)樗鼈冇煽椢飿?gòu)成,所以土豆在生長(zhǎng)過程中可以獲得空氣。植物袋的另一大優(yōu)點(diǎn)是排水系統(tǒng)極好,這樣你的土豆永遠(yuǎn)都不會(huì)躺在水汪里晃悠。Pottingsoil:Useahighqualitypottingsoil.IfyouareusingaSmartPotyoucanalsousegarde
12、ningsoilmixedwithcompost.Iliketouseorganicpottingsoil.Ifyouareusingaplasticcontainer,makesuretouseasoilthatisfastdraining.盆栽土:使用高質(zhì)量的盆栽土。如果你使用的是植物袋,也可以用加有堆肥的花園土。我喜歡使用有機(jī)盆栽土。如果你使用的是塑料容器,一定要使用快速排水的土壤。Fertilizer:IuseanorganicslowreleasefertilizerwhichImixintomypottingsoil.Also,asthepotatoesgrow,Iusedilut
13、edliquidfertilizer,likefishemulsion,everycoupleofweeks.肥料:我都是將有機(jī)緩釋肥料攙進(jìn)盆栽土中。而且在土豆的生長(zhǎng)過程中,我也會(huì)使用稀釋過的液體肥,比如魚乳化劑。頻率大約為兩星期一次。SUNANDWATER:Potatoeswillnotgrowwithoutsunandwater.Youwillneedatleast6-8hoursofsunaday.Yourpotatoesalsoneedconsistentwatertogrow.Youwanttokeepthesoilmoist,notwet.Ifthesoilistoodrythep
14、lantswilldie.Ifitstoowet,thepotatoeswillrot.Ifthemoisturelevelisinconsistent,yourspudswillbemisshapen陽(yáng)光與水:土豆沒有陽(yáng)光和水無(wú)法生長(zhǎng)。一天至少需要6-8小時(shí)的光照。土豆生長(zhǎng)過程中還有持續(xù)的水分供應(yīng)。土壤要保持濕潤(rùn)而不是溢水。如果土壤太干,土豆會(huì)死掉。如果水太多,土豆會(huì)腐爛。如果無(wú)法保持一致的濕潤(rùn)程度,土豆會(huì)變得畸形怪異。3of9SoilForGrowingPotatoesinContainers在容器中種植土豆的土壤AddingOrganicFertilizertoPotatoContain
15、er.PhotoCredit:PhotoKerryMichaelsFillyourcontainerwithat4-6inchesofpottingsoil.Ifyoursoildoesntalreadyhavefertilizeradded,mixinaslowreleasefertilizer,followingthedirectionsonthebox.Iuseanorganicfertilizerwhichismuchmoreforgivingintermsofquantity.在種土豆的容器中加上有機(jī)化肥。在容器里加上4-6英寸深的盆栽土。如果土壤還未加化肥,記得根據(jù)盒子上的說(shuō)明說(shuō)攙
16、進(jìn)一些緩釋肥。我使用的是有機(jī)化肥,所以在量方面要求不是那么嚴(yán)格。4of9HowtoGetPotatoesReadyforGrowing如何尋找適合種植的土豆PotatoesSproutedandPlanted.PhotoCredit:PhotoKerryMichaels土豆發(fā)芽與種植Thereareafewtheoriesongettingpotatoesreadyforplanting.Somepeoplewaitfortheirpotatoestosproutandsomepeoplejustplantthem.Thentherearethosepeoplewhocuttheirpotat
17、oesandletthemcallousoverbyleavingthemtositforacoupleofdays.Somepeoplejustcutthemrightbeforetheyplantthem.Ifyourpotatoesaresmall,youdonthavetocutthematall,andcansimplyplantthem.尋找適宜種植的土豆有幾條理論可循。一些人會(huì)等待他們的土豆發(fā)芽,一些人干脆就把土豆直接種進(jìn)去。然后就有人把土豆切成塊然后無(wú)情地把它們?nèi)釉谕晾铩弊吧蠋滋?。還有一些人切完土豆之后直接種在土里。如果你的土豆比較小,根本就沒有必要切它們,種在土里就行了。I
18、letthemsprout,thencutandplantonthesameday.土豆發(fā)芽后,我會(huì)切開它們?nèi)缓笤谕惶旆N進(jìn)土里。Whenyoucutyourpotatoes,makesurethatyouhaveatleasttwoeyesoneachpieceofpotato.Theysaythateachpieceshouldalsobeatleasttwoounces.Ihavenoideawhattwoouncesofpotatolookslike,soIjustguess.Theseseedpotatoesweresmall,soIjustplantedthemwhole.切土豆時(shí)
19、,一定要保證每塊土豆至少留有兩個(gè)芽眼。他們說(shuō)每塊土豆至少要重2盎司。我不知道2盎司的土豆應(yīng)該是什么樣子,所以我就自己掂量著來(lái)。我的這些種薯比較小,所以干脆整個(gè)種進(jìn)了土里。Theplantswillgrowfairlylargesomakesuretogivethemsomebreathingroom.Thiscontainerisalmost20incheswide,andIveplantedfoursmallpotatoes.Thiswillgiveyouabiggerharvestthanyouwouldthinkpossible.這些土豆會(huì)長(zhǎng)的很大,所以要給它們留出足夠的呼吸空間。我在近
20、20英寸寬的容器里種了四個(gè)小土豆。一定會(huì)有超出你想象的大豐收。5of9CoverYourPotatoeswithSoil在土豆上面覆蓋土壤CoverPotatoesWithSoil.PhotoCredit:PhotoKerryMichaelsAfteryouhaveplantedyourseedpotatoes,coverthemwithacoupleofinchesofsoilandcompost.Dontgettooenthusiastichere-youdontwantyourpotatoestobetoodeep.Thecoolertheclimate,thelesssoilyoush
21、ouldputontop.Putonetofourinchesofsoilontopofyourseedpotatoes.種下土豆種子后,在上面覆蓋幾英寸深的泥土和堆肥。到這一步也不要太樂觀-土豆不要種的太深。氣候越寒冷,覆蓋在上面的土要越少。在土豆種上面放置的土約1-4英寸深。Waterwell.Oneofthekeystogrowingpotatoesiskeepingyoursoilmoist,notwet.Tocheckmoisturelevel,stickyourfingerintothesoilatleastaninchoruptoyoursecondknuckle.水分適宜。種植
22、土豆的關(guān)鍵之一是保持土壤潮濕,而不是濕潤(rùn)。檢查潮濕程度時(shí),把手指插進(jìn)土里至少一英寸或者沒到第二個(gè)關(guān)節(jié)的位置。Ifitfeelsdry,water.Checkatleastonceaday.Ifitsveryhot,andorwindy,youmayhavetowateryourpotatocontainergardensevenmorethanonceaday.Makesuretowaterdeeply,untilwaterrunsoutthebottom.Itiscounterproductivetojustwaterthesurfaceofthesoil.如果感覺干燥,澆水。一天至少檢查一
23、次。如果非常熱或多風(fēng),你可能需要一天多次澆水。確保水滲的夠深,能夠能底部流出。如果水只澆到土壤表面是達(dá)不到預(yù)期效果的。6of9HowToHillYourPotatoes如何“加高”土豆苗PotatoPlantsReadytoHill.PhotoCredit:PhotoKerryMichaelsOnceyourpotatoplantshavegrownaroundsixinches,youaregoingtohillthembyaddingacombinationofsoilandcompost.土豆長(zhǎng)到六英寸高時(shí),我們就需要通過加入土壤堆肥來(lái)“加高”它們。7of9AddSoilToPotato
24、PlantsGrowinginContainer給容器中生長(zhǎng)的土豆加土AddingSoilandCompostMixAroundPotatoPlants.PhotoCredit:PhotoKerryMichaels在土豆苗旁邊加上土壤堆肥混合物Youwanttoaddacoupleofinchesofasoilandcompostmixaroundyourpotatoplants.Becarefulnottobreaktheplantswhiledoingthis.在土豆苗旁邊加上幾英寸高的土壤堆肥混合物。操作時(shí)注意不要傷害植物苗。Youwillbecoveringsomeoftheleave
25、sofyourpotatoplantswithyoursoilcompostmix,butyouwantatleast2/3oftheplantwithitsleavestobestickingoutofthesoil.此過程中你可能會(huì)將土壤堆肥覆蓋在葉子表面,但土豆苗至少2/3的葉子要露在土壤外面。8of9HillingYourPotatoesasTheyGrow在土豆苗生長(zhǎng)過程中加土HilledPotatoes.PhotoCredit:PhotoKerryMichaelsYoullwanttorepeatthisprocessofaddingasoil/compostmixafewtime
26、smoreasyourplantsgroworuntilyoursoilreachesthetopofyourcontainer.Potatoplantsgrowbreathtakinglyfast,sokeepaneyeonthemanddontletthemgetaheadofyou.隨著土豆苗的生長(zhǎng),你需要重復(fù)地往上面加土壤堆肥直到達(dá)到容器邊的高度。土豆苗的生長(zhǎng)速度之快讓人吃驚,所以要密切留意,不要讓它們逃出你的眼睛。9of9HarvestingPotatoes收獲土豆FloweringPotatoPlants.PhotoCredit:PhotoKerryMichaels開花的土豆苗Yo
27、ucanbegintoharvestpotatoesanytimeaftertheplantshaveflowered.Justcarefullyreachdownintothesoilofyourcontainerandpulloutsomepotatoes.土豆苗開花之后,你可以隨時(shí)收土豆。不過要小心翼翼地伸進(jìn)容器底部,拔出里面的土豆。Youcanalsowaituntiltheplantsturnyellowanddiebackandthenharvestallofthepotatoes.Theeasiestwaytodothisistoturnthecontaineroverdumpi
28、toutintoawheelbarroworontoatarp.Thenyoucanfreelypawthroughthesoiltofindallofthepotatoes.也可以等到土豆苗變黃枯萎之后再收土豆。最簡(jiǎn)單的方式就是把容器整個(gè)翻過來(lái)倒在手推車上或防水布上。這樣你就可以隨意扒動(dòng)土壤找出所有的土豆。Youmayfindsomereallytinypotatoes-dontchuckthem-thosecanbesomeofthebestandsweetest.你可能會(huì)找到一些非常袖珍的土豆,不要扔掉,這些可能會(huì)是最好最美味的。Cookyourpotatoesorstoretheman
29、denjoy!或烹煮或儲(chǔ)藏,請(qǐng)盡情享受那份快樂吧!如何在容器中種植土豆如果你從未品嘗過剛挖出來(lái)的新鮮土豆,現(xiàn)在你可以大快朵頤了。就像西紅柿一樣,新鮮的口感和質(zhì)地結(jié)構(gòu)與從商店里買來(lái)是極其不同的。自己種植土豆,還有機(jī)會(huì)種植出很難找到的特殊奇異品種。在容器中種植土豆還有很多優(yōu)點(diǎn):既能保護(hù)土豆不受對(duì)它們“忠情”的小動(dòng)物的侵害,也不必過多地?fù)?dān)心雜草問題。和孩子一起在容器中種植土豆也是一項(xiàng)很有趣的活動(dòng),因?yàn)橥炼股L(zhǎng)速度驚人,而且大多數(shù)孩子喜愛吃土豆。我認(rèn)為在容器中種植土豆唯一的缺點(diǎn)是必須要謹(jǐn)慎澆水。保持泥土水分潮濕,是潮濕不是蓄積水分。要經(jīng)常檢查土壤潮濕程度,澆水時(shí)要保證澆的深,澆水的透-直到水從容器底部
30、流出。我在容器小花園里有組織地種植土豆。簡(jiǎn)單但很有趣。把土豆放在容器里種植,可以更好地保護(hù)它們不受小動(dòng)物的侵害,雖然這些小動(dòng)物和我一樣熱愛土豆,還可以毫不費(fèi)力地越過柵欄拿到它們。我是從種子開始種植的,這些種子還沒有噴撒阻止種子發(fā)芽的物質(zhì)。我種植的都是有機(jī)土豆,商店里買的是我放在陰冷黑暗中發(fā)芽的土豆(一些甚至是無(wú)意的)你能從苗圃或者專門的有機(jī)種植戶那里得到土豆種子(種薯)。我最喜歡的是WoodPrairieFarm,它位于緬因州北部,是一家種植天然有機(jī)食品的家庭式農(nóng)場(chǎng)。那里有16種不同各類的有機(jī)土豆種,簡(jiǎn)單羅列幾種:俄羅斯香蕉小土豆,蔓越莓紅土豆和全藍(lán)土豆。在容器中種植土豆需要哪些材料?盆載土土
31、豆種肥料容器陽(yáng)光水容器:你可以將土豆種植在大容器中。我曾見過有人在大垃圾筒,甚至垃圾袋或成堆輪胎中種土豆。但是對(duì)于使用輪胎和垃圾袋我還是會(huì)很謹(jǐn)慎,因?yàn)樗鼈冊(cè)谔?yáng)底下會(huì)變得很熱,而且塑料和橡膠中隱含的有毒物質(zhì)現(xiàn)在也沒有定論,分解時(shí),可能會(huì)將化學(xué)物質(zhì)滲進(jìn)土壤中。在容器中種土豆另外一種極好的方式是放在“土豆瞰都”中。無(wú)論你使用哪一種容器,都要保證容器排水系統(tǒng)很好。如果你的容器沒有排水孔,一定要加上一些。我喜愛在植物袋中種土豆。它們體重輕,保護(hù)環(huán)境,因?yàn)樗鼈冇煽椢飿?gòu)成,所以土豆在生長(zhǎng)過程中可以獲得空氣。植物袋的另一大優(yōu)點(diǎn)是排水系統(tǒng)極好,這樣你的土豆永遠(yuǎn)都不會(huì)躺在水汪里晃悠。盆栽土:使用高質(zhì)量的盆栽土。如果你使用的是植物袋,也可以用加有堆肥的花園土。我喜歡使用有機(jī)盆栽土。如果你使用的是塑料容器,一定要使用快速排水的土壤。月巴料:我都是將有機(jī)緩釋肥料攙進(jìn)盆栽土中。而且在土豆的生長(zhǎng)過程中,我也會(huì)使用稀釋過的液體肥,比如魚乳化劑。頻率大約為兩星期一次。陽(yáng)光與水:土豆沒有陽(yáng)光和水無(wú)法生長(zhǎng)。一天至少需要6-8小時(shí)的光照。土豆生長(zhǎng)過程中還有持續(xù)的水分供應(yīng)。土壤要保持濕潤(rùn)而不是溢水。如果土壤太干,土豆會(huì)死掉。如果水太多,土豆會(huì)腐爛。如果無(wú)法保持
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