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文檔簡介
1、泓域/大豆蛋白公司經(jīng)營戰(zhàn)略方案大豆蛋白公司經(jīng)營戰(zhàn)略方案目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc113395466 一、 分析競爭環(huán)境 PAGEREF _Toc113395466 h 1 HYPERLINK l _Toc113395467 二、 選擇競爭戰(zhàn)略 PAGEREF _Toc113395467 h 4 HYPERLINK l _Toc113395468 三、 區(qū)分戰(zhàn)略業(yè)務單位 PAGEREF _Toc113395468 h 8 HYPERLINK l _Toc113395469 四、 認識和界定企業(yè)使命 PAGEREF _Toc113395469 h 9 H
2、YPERLINK l _Toc113395470 五、 企業(yè)戰(zhàn)略的層次結構 PAGEREF _Toc113395470 h 11 HYPERLINK l _Toc113395471 六、 企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃過程 PAGEREF _Toc113395471 h 13 HYPERLINK l _Toc113395472 七、 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 PAGEREF _Toc113395472 h 13 HYPERLINK l _Toc113395473 八、 行業(yè)發(fā)展概況 PAGEREF _Toc113395473 h 15 HYPERLINK l _Toc113395474 九、 必要性分析 PAGEREF _
3、Toc113395474 h 17 HYPERLINK l _Toc113395475 十、 項目基本情況 PAGEREF _Toc113395475 h 18 HYPERLINK l _Toc113395476 十一、 人力資源分析 PAGEREF _Toc113395476 h 20 HYPERLINK l _Toc113395477 勞動定員一覽表 PAGEREF _Toc113395477 h 21 HYPERLINK l _Toc113395478 十二、 項目風險分析 PAGEREF _Toc113395478 h 22 HYPERLINK l _Toc113395479 十三、
4、項目風險對策 PAGEREF _Toc113395479 h 25分析競爭環(huán)境邁克爾波特指出,有五種競爭力量在影響和決定行業(yè)和市場的吸引力,它們是企業(yè)尤其戰(zhàn)略業(yè)務單位必須認真面對的重要環(huán)境因素。(一)行業(yè)內(nèi)部競爭依據(jù)市場結構理論,在一個行業(yè)的內(nèi)部,企業(yè)、品牌之間的競爭關系和競爭強度是由集中度、產(chǎn)品差異和進入、退出障礙高低等決定的。如果市場上已有眾多強大的或競爭意識強烈的對手,這個行業(yè)就可能失去了吸引力。市場穩(wěn)定或處于萎縮狀態(tài),行業(yè)的生產(chǎn)能力卻還在不斷地擴大,或固定成本太高導致退出障礙過大,競爭者投資多不愿離去這樣就容易誘發(fā)價格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)或廣告戰(zhàn),企業(yè)被迫不斷推出新產(chǎn)品、新款式,以應對競爭壓力。
5、(二)新進入者的威脅新進入者也是新競爭者。它們給一個行業(yè)帶來新的產(chǎn)能、資源,要求市場重新“洗牌”,對行業(yè)秩序和現(xiàn)有企業(yè)帶來沖擊,甚至導致價格下降,影響行業(yè)的盈利水平。新進入者的威脅大小,取決于進入障礙和退出障礙。一個行業(yè)進入障礙高、退出障礙低,新競爭者就不易進入,內(nèi)部經(jīng)營不善的企業(yè)便于退出,留下的企業(yè)能有較高且穩(wěn)定的收益。退出障礙高、進入障礙也高,潛在收益雖高,風險也大。因為新進入者雖不易進入,經(jīng)營不善的企業(yè)也難以退出,會留在行業(yè)繼續(xù)“拼搏”。進入障礙、退出障礙都低,可以獲得較低但是穩(wěn)定的收益。進入障礙低而退出障礙高,新競爭者容易進入,形勢看好或有其他的意外吸引,容易招來大量的競爭者;一旦風云
6、突變、環(huán)境惡化又難以撤離,風險較大且收益較低。(三)替代品的威脅替代品是與現(xiàn)有的產(chǎn)品功能類似、用途相近的不同產(chǎn)品。一般來說,替代品進入市場,會迫使現(xiàn)有產(chǎn)品的價格下降。替代品的價格越有吸引力,對行業(yè)構成的威脅也越大。為了抵制替代品的威脅,行業(yè)往往采取集體行動,如改進質(zhì)量、提高營銷效能等。分析與替代品的競爭關系,需要結合產(chǎn)品生命周期考慮,尤其是所處生命周期的階段和發(fā)展的方向。有許多替代品是新技術的產(chǎn)物,社會發(fā)展的必然,如數(shù)碼相機替代膠片相機。頑固堅持老技術和不合時宜的老產(chǎn)品,會被市場所淘汰。(四)購買者的討價還價能力購買者位于行業(yè)的下游。它們總是希望壓低價格,又對質(zhì)量、服務等提出更高的要求,設法使
7、供應商相互之間發(fā)生競爭。作為一種重要的競爭推力,它們不僅影響一個企業(yè),也影響整個行業(yè)的盈利水平。購買者集中,或組織化程度高,或該項采購在買方成本,中占較大比重,或整個行業(yè)產(chǎn)品難以差異化,或買方轉(zhuǎn)換成本低,或買方由于單位盈利低而對價格敏感,或買方有可能后向一體化,購買者一方的討價還價能力都會增強。例如在當今中國家電市場,作為購買者的蘇寧、國美等公司,面對家電制造商往往有更強的討價還價能力。企業(yè)要設法找出討價還價能力更弱或轉(zhuǎn)換成本更高的購買者,借以增強競爭優(yōu)勢。從根本上說,提供購買者無法拒絕的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、著名品牌占領市場,是更好的辦法。(五)供應商的討價還價能力供應商位于行業(yè)的上游,它們?yōu)橄掠蔚男袠I(yè)
8、、廠商提供經(jīng)營所需的人財物和其他資源。供應商提高價格或降低質(zhì)量,或減少供應,都會對作為購買者的企業(yè)產(chǎn)生一定的影響。一般來說,如果供應商陣營由少數(shù)幾家公司控制,或沒有替代品可與其產(chǎn)品競爭,或作為購買者的企業(yè)不是它們的重要顧客,或供應商所提供的并非購買者不可或缺的重要投入,或供應者陣營的產(chǎn)品存在差異,以及供應商陣營容易實現(xiàn)前向一體化,供應商方面就,有更強的競爭能力。如果存在上述一種或幾種情況,購買者及所在行業(yè)就很難在購買條件上討價還價。與行業(yè)、企業(yè)面對購買者的情況一樣,供應商討價還價能力也會變化。企業(yè)可審時度勢,通過戰(zhàn)略選擇改善處境。選擇競爭戰(zhàn)略通過分析影響競爭態(tài)勢的五種主要力量,企業(yè)或相關戰(zhàn)略業(yè)
9、務單位要制定自己的經(jīng)營戰(zhàn)略。根據(jù)邁克爾,波特的觀點,有三種一般性戰(zhàn)略可供選擇。(一)成本領先戰(zhàn)略成本領先戰(zhàn)略致力于企業(yè)內(nèi)部加強成本控制,通過簡化產(chǎn)品、改進設計、節(jié)約材料、降低人工費用和生產(chǎn)創(chuàng)新、自動化等,在研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務和廣告等領域,使企業(yè)的總成本降到行業(yè)最低,從而獲得高于行業(yè)平均水平的利潤。成本優(yōu)勢有助于企業(yè)在行業(yè)中保持領先地位。即使爆發(fā)“價格戰(zhàn)”,甚至是在對手毫無盈利的時候,也能保持一定的利潤空間;憑借低成本吸引顧客,并降低替代品的威脅;為新進入者設置高的障礙,使生產(chǎn)技術不熟練、缺乏經(jīng)驗或規(guī)模經(jīng)濟的潛在競爭者,不敢輕言進入或不能進入;應對成本費用增長有更大的余地,可降低投入因素變化
10、的影響,更靈活地處理供應商的提價行為;提高對購買者的討價還價能力,對抗強有力的購買者。實施成本領先戰(zhàn)略,要求企業(yè)擁有通暢的融資渠道,能保證資金持續(xù)、不斷地投入;產(chǎn)品易于制造,生產(chǎn)工藝簡約;有低成本的分銷系統(tǒng);緊湊、高效的勞動管理等。更先進的技術、設備,更熟練的員工,更高的生產(chǎn)、分銷效率,更嚴格的成本控制,更完善的組織結構和責任管理體系,以數(shù)量為目標的激勵機制,都是實施這一戰(zhàn)略的保障。(二)差異化戰(zhàn)略差異化戰(zhàn)略也稱“別具一格”戰(zhàn)略,其競爭優(yōu)勢主要依托于產(chǎn)品及設計、工藝、品牌、特征、款式和服務等方面或幾個重要的關鍵點上,與競爭者相比具有更顯著、并能為顧客感知的獨到之處。通過產(chǎn)品、服務、人員或形象差
11、異形成戰(zhàn)略特色,可以更好地建立顧客的品牌忠誠。一旦市場產(chǎn)生更高的品牌忠誠,可使新競爭者的進入面對更大障礙,也使得替代品無法在性能上構成重大威脅。不同的企業(yè)品牌、產(chǎn)品各有特色,能在一定程度上緩和行業(yè)內(nèi)部的價格競爭;購買者無法直接對比產(chǎn)品的“優(yōu)劣”,能抑制對價格的敏感度并提高轉(zhuǎn)換成本;還可增強對供應商的討價還價能力。要有效實施差異化戰(zhàn)略,必須擁有突出的研發(fā)能力,質(zhì)量、技術和工藝等方面享有優(yōu)異、領先的良好聲譽;企業(yè)進入行業(yè)的歷史長,或擁有獨特的學習能力,善于汲取其他企業(yè)的經(jīng)驗、技能并融會貫通;強大的營銷能力;能對研發(fā)、制造及營銷等職能有效地協(xié)調(diào)和控制;擁有吸引高級專家、創(chuàng)造性人才和高技能員工的管理機
12、制和文化;來自銷售渠道各環(huán)節(jié)的支持與配合。(三)集中戰(zhàn)略一般的成本領先和差異化戰(zhàn)略,其目標是全行業(yè)或整個市場。集中戰(zhàn)略亦稱“聚焦”戰(zhàn)略,著眼于在特定領域或某個局部,尋求成本領先或差異化的優(yōu)勢。其核心是企業(yè)或戰(zhàn)略業(yè)務單位“集中”于某個特定的購買者群體,或產(chǎn)品線的某一部分,或某一地域市場。這么做可以集中使用資源,更好地服務于特定目標;可以更深入地了解有關技術、市場、顧客和對手的情況,利于“知彼”;而且目標明確,效益容易評估,戰(zhàn)略過程便于控制,管理簡單。有效實施集中戰(zhàn)略,關鍵是選好“集中”的目標。要盡可能選擇對手薄弱和最不易受替代品沖擊的目標。因此企業(yè)要確認:市場上是否確實存在某些“特殊”的用戶,而
13、且他,們可以被“細分”出來;更有實力的競爭者并不打算在這里“集中”;該細分市場的潛力、成長性、盈利和競爭強度等,相對更有吸引力;企業(yè)的資源、能力有限,不可能以更大的市場為目標。實施集中戰(zhàn)略的風險在于,一旦以較寬市場為目標的對手執(zhí)意要進入,或競爭者發(fā)現(xiàn)了可以再予細分的細分市場,企業(yè)就可能失去優(yōu)勢;由于技術的進步、替代品的出現(xiàn)、消費觀念的更新和偏好的變化等,特定市場與總體市場的差異變小,企業(yè)也可能失去原來賴以形成優(yōu)勢的基礎;在較寬的市場經(jīng)營的競爭者與企業(yè)之間成本差異擴大,可能抵消“集中”產(chǎn)生的成本優(yōu)勢,或抵消“集中”的差異化優(yōu)勢。在同一市場上采用同一戰(zhàn)略選擇的企業(yè),事實上形成了一個“戰(zhàn)略群落”。一
14、般來說只有運用得更好的企業(yè),才有可能獲得更好的戰(zhàn)略效果。還需要注意的是,試圖集所有戰(zhàn)略的優(yōu)勢于一身,采用模糊的、非此非彼的戰(zhàn)略的企業(yè),最終往往是在哪一方面都沒有優(yōu)勢,戰(zhàn)略效果最差。區(qū)分戰(zhàn)略業(yè)務單位一個企業(yè)經(jīng)營的業(yè)務,可能涉及多個領域。實踐中,規(guī)模較大的企業(yè)大多數(shù)都在同時經(jīng)營著多種業(yè)務。企業(yè)要合理地配置資源,就要了解自己的經(jīng)營范圍包括哪些業(yè)務和領域。戰(zhàn)略業(yè)務單位則是一個企業(yè)值得和必須為其制訂專門的經(jīng)營戰(zhàn)略的最小的業(yè)務管理單位區(qū)分戰(zhàn)略業(yè)務單位可使企業(yè)使命具體化,并分解為各項業(yè)務或某一組相關業(yè)務的經(jīng)營任務。區(qū)分戰(zhàn)略業(yè)務單位的主要依據(jù),是各項業(yè)務之間有無“共同的經(jīng)營主線”目前的產(chǎn)品、市場與未來的產(chǎn)品、
15、市場之間,是否存在某種內(nèi)在的聯(lián)系,因此在實踐中,尤其需要注意以下兩個方面:(1)堅持以需求為導向。依據(jù)產(chǎn)品特性或技術要素進行區(qū)分,這樣的戰(zhàn)略業(yè)務單位般難有持久的生命力,因為產(chǎn)品、技術會有過時的時候,例如,公司設置個“膠卷”業(yè)務部門,數(shù)碼相機問世、普及以后必然被動,要被調(diào)整;如果依據(jù)需求導向,界定為“影像信息存儲”業(yè)務單位,就可順理成章向數(shù)碼相機周邊產(chǎn)品領域發(fā)展(2)力求切實可行。如果包羅太廣,容易失去共同的經(jīng)營主線。例如,“滿足交通運輸?shù)男枰本投x過寬。首先,可供選擇的經(jīng)營范圍太大,如市內(nèi)交通,城市間交通,空中、水上運輸?shù)?;其次,顧客范圍太大,如個人、家庭、企業(yè)、機關等;最后,產(chǎn)品范圍也大,
16、有汽車還有火車(包括高鐵、地鐵等)、輪船和飛機等。這些變量可以形成無數(shù)個組合,產(chǎn),生無數(shù)條經(jīng)營主線。而只有一個戰(zhàn)略業(yè)務單位的企業(yè)就會無所適從,更難以制訂經(jīng)營戰(zhàn)略。認識和界定企業(yè)使命使命是企業(yè)之所以存在的理由和價值,主要回答一個企業(yè)為誰創(chuàng)造價值以及創(chuàng)造什么樣的價值等問題。它是企業(yè)必須做的“頭等大事”,是一定要完成的任務,綜合反映一個企業(yè)的目的、特征、性質(zhì)及未來的方向。認識和界定企業(yè)使命,必須深入分析外部環(huán)境和內(nèi)部條件的構成,它們的要求、期望以及對企業(yè)發(fā)展的約束,從中找出符合企業(yè)實際的理想特征。通??蓮囊韵路矫嫠伎迹海?)愿景。關于企業(yè)未來的一種期望和描述,說明一個企業(yè)想要做成的“樣子”。它幫助員
17、工、顧客、合作伙伴和公眾等對企業(yè)形成清晰認識,也是企業(yè)未來努力和前進的方向。它揭示在今后若干年,如未來10年、20年企業(yè)的發(fā)展藍圖。(2)業(yè)務領域。說明企業(yè)準備在哪些領域發(fā)揮作用,參與競爭。一般可從產(chǎn)業(yè)(行業(yè))范圍、市場范圍(擬為哪些顧客提供產(chǎn)品、服務)、縱向范圍(企業(yè)內(nèi)部自給自足生產(chǎn)的程度)和地理范圍等方面說明。(3)經(jīng)營政策。用以指導企業(yè)內(nèi)部所有部門和員工,如何對待顧客、供應商、經(jīng)銷商、競爭者和一般公眾,以保證整個企業(yè)在重大問題或原則上步調(diào)一致,有共同的標準可遵循。經(jīng)營政策的有關說明,要盡量縮小個人發(fā)揮和任意解釋的空間。企業(yè)使命是全局性的,也是長遠的,要有一定的彈性和預見性。對企業(yè)使命的認
18、識和界定,要形成文字即企業(yè)使命說明書。一份好的企業(yè)使命說明書,表述要有激勵性,能夠鼓舞人心。新的技術創(chuàng)新不僅全方位地重構CT產(chǎn)業(yè),而且通過IT和CT產(chǎn)業(yè)融合帶來巨大的發(fā)展機遇,為適應這一變化,華為圍繞客戶需求和技術領先持續(xù)創(chuàng)新,與業(yè)界伙伴開放合作,聚焦構筑面向未來的信息管道,致力于共建更美好的全聯(lián)接世界,持續(xù)為客戶和全社會創(chuàng)造價值。華為力爭成為運營商客戶面向未來轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略合作伙伴,成為領先的企業(yè)ICT基礎設施提供商,成為消費者喜愛和信賴的、全球領先的智能終端品牌。企業(yè)戰(zhàn)略的層次結構在企業(yè)內(nèi)部會有一定的組織結構,并形成不同的管理層次。與此相對應,企業(yè)戰(zhàn)略也有不同的層次。典型的企業(yè)戰(zhàn)略,一般分為總
19、體戰(zhàn)略、經(jīng)營戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略等。安紹夫指出,總體戰(zhàn)略考慮的是應該選擇、進入和開展哪些類型的業(yè)務;經(jīng)營戰(zhàn)略考慮一旦選定某種經(jīng)營任務,企業(yè)或戰(zhàn)略業(yè)務單位如何在相關領域開展活動與競爭。(一)總體戰(zhàn)略總體戰(zhàn)略是企業(yè)最高層次的戰(zhàn)略,也稱公司層戰(zhàn)略。在大企業(yè)、特別是多種經(jīng)營的企業(yè),需要根據(jù)企業(yè)使命選擇不同的業(yè)務領域,合理配置資源,促使各項業(yè)務相互支持、協(xié)調(diào)??傮w戰(zhàn)略的任務是回答企業(yè)在哪些領域開展業(yè)務,經(jīng)營范圍選擇和資源配置是其重要內(nèi)容。通常,總體戰(zhàn)略由企業(yè)高層負責制定、落實。(二)經(jīng)營戰(zhàn)略經(jīng)營戰(zhàn)略又稱業(yè)務單位戰(zhàn)略、競爭戰(zhàn)略或經(jīng)營層戰(zhàn)略。在大企業(yè),特別是多種經(jīng)營的企業(yè),通常會在組織形態(tài)上,把一些具有共同戰(zhàn)略因
20、素的二級單位,如事業(yè)部、子公司或其中的某些部分,區(qū)分為不同的戰(zhàn)略業(yè)務單位(SBU)。如果一般的企業(yè)各二級單位的產(chǎn)品、市場具有特殊性,也可作為獨立的戰(zhàn)略業(yè)務單位。經(jīng)營戰(zhàn)略是戰(zhàn)略業(yè)務單位或有關事業(yè)部、子公司的戰(zhàn)略。(三)職能戰(zhàn)略職能戰(zhàn)略是企業(yè)或戰(zhàn)略業(yè)務單位各職能領域的戰(zhàn)略,也稱職能層戰(zhàn)略。用以幫助各管理職能和相關部門,明確自己在總體戰(zhàn)略、經(jīng)營戰(zhàn)略中的職責、任務和要求,有效行使管理職能,保證企業(yè)總體目標和經(jīng)營戰(zhàn)略的實現(xiàn)。職能戰(zhàn)略涉及營銷、生產(chǎn)(制造與采購)、財務、人力資源和研究與開發(fā)(研發(fā))等領域。一般來說,營銷職能引領一個企業(yè)與其市場、需求相適應。企業(yè)通過營銷管理,識別、確認和評估市場需要和欲望,
21、選擇能更好為之服務的顧客群體,決定目標市場;幫助生產(chǎn)、研發(fā)等管理職能,為目標市場設計、研制和開發(fā)和生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品;向市場和潛在顧客推薦產(chǎn)品,激勵購買以及實施分銷、配送。生產(chǎn)職能的任務包括設備、原材料的采購、供應,形成和發(fā)展?jié)M足市場所需的生產(chǎn)能力,管理作業(yè)流程,控制質(zhì)量水準,按照要求完成生產(chǎn)任務。研發(fā)職能主要為企業(yè)發(fā)展提供“后勁”,包括產(chǎn)品、工藝和技術開發(fā)、改造、更新和升級。財務職能解決企業(yè)運營所需的資金來源,在與創(chuàng)造價值有關的各種活動之間合理分配資金,對資金使用監(jiān)督、管理,核算成本、收益等。人力資源管理通過開發(fā)、使用“人”的資源,幫助企業(yè)實現(xiàn)目標。沒有顧客,一個企業(yè)失去了存在的價值。因此,
22、無論生產(chǎn)管理、研發(fā)管理還是財務管理和人力資源管理,都要以營銷職能為主導,成為營銷管理的支持性職能。同時,各職能戰(zhàn)略又要共同服從于所在戰(zhàn)略業(yè)務單位的經(jīng)營戰(zhàn)略,以及為整個企業(yè)發(fā)展制定的總體戰(zhàn)略。企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃過程戰(zhàn)略與長期的環(huán)境變化及如何應對這些變化有關。企業(yè)必須關注環(huán)境的變化和可能帶來的機會、威脅,它們與企業(yè)的目標、戰(zhàn)略、組織結構和制度等要素之間的匹配與協(xié)調(diào)。從邏輯上說,環(huán)境變化產(chǎn)生機會和威脅。通過分析外部環(huán)境,尤其是識別機會和威脅,企業(yè)結合自身條件的優(yōu)勢、劣勢形成目標,選擇能夠?qū)崿F(xiàn)目標的戰(zhàn)略并制定計劃。接下來是建立或完善有效執(zhí)行戰(zhàn)略的組織結構,設計相關制度,保證戰(zhàn)略落實并達成目標。最后,要對戰(zhàn)略
23、實施進行評價,明確是否達到預期效果,并為下一步的戰(zhàn)略行動明確方向。戰(zhàn)略規(guī)劃就是這樣一個循環(huán)往復的管理過程。產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析整合區(qū)域創(chuàng)新資源和要素,推動創(chuàng)新要素合理流動,著力構建協(xié)同有序、優(yōu)勢互補、科學高效的區(qū)域創(chuàng)新體系。(一)加快建設國家自主創(chuàng)新示范區(qū)全面提升自主創(chuàng)新能力,實施提升持續(xù)創(chuàng)新能力、高水平創(chuàng)新型園區(qū)建設、高成長性創(chuàng)新型企業(yè)培育、高附加值創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展、推進開放創(chuàng)新、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生態(tài)體系建設六大行動,建設創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展引領區(qū)。全面深化科技體制改革,積極落實先行先試政策,著力在深化科技體制改革、建設新型科研機構、科技資源開放共享、區(qū)域協(xié)同創(chuàng)新等方面率先突破,建設深化科技體制改革試驗區(qū)。全面推
24、進區(qū)域協(xié)同創(chuàng)新,形成高效合作、協(xié)同有序的創(chuàng)新體系,建設區(qū)域創(chuàng)新一體化先行區(qū)。(二)加強創(chuàng)新型城市和創(chuàng)新型園區(qū)建設強化城市創(chuàng)新功能,推動創(chuàng)新要素集聚,建立區(qū)域創(chuàng)新合作聯(lián)動平臺,建設具有國際競爭力的創(chuàng)新型城市群。推動高新區(qū)管理體制機制改革創(chuàng)新,強化綜合服務功能和科技創(chuàng)新促進功能。推動科技園區(qū)體制創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、功能創(chuàng)新,建設集知識創(chuàng)造、技術創(chuàng)新和新興產(chǎn)業(yè)培育為一體的創(chuàng)新核心區(qū)。統(tǒng)籌推進大學科技園、科技產(chǎn)業(yè)園、科技創(chuàng)業(yè)園、留學回國人員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園、科技企業(yè)孵化器(加速器)、創(chuàng)業(yè)特別社區(qū)等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)載體建設。(三)推進區(qū)域協(xié)同創(chuàng)新探索人才、技術、成果、資本等創(chuàng)新要素統(tǒng)籌配置的新模式,提高區(qū)域創(chuàng)新體系整體效
25、能。加快推進創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展,更好地支撐引領全省經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級。積極引導蘇中地區(qū)更大力度集聚創(chuàng)新要素、培育特色產(chǎn)業(yè),形成創(chuàng)新發(fā)展新優(yōu)勢。推動創(chuàng)新要素合理流動和高效組合,鼓勵高新區(qū)跨區(qū)域創(chuàng)新合作與產(chǎn)業(yè)整合。行業(yè)發(fā)展概況1、植物蛋白蛋白質(zhì)是生命和機體的重要物質(zhì)基礎,由氨基酸組成。人體的蛋白質(zhì)由20種氨基酸組成,其中有12種人體可以通過自身生化反應合成,稱為非必需氨基酸,剩余8種氨基酸人體不能合成,必須依靠食物提供,稱為必需氨基酸。根據(jù)來源不同,蛋白質(zhì)可分為動物性蛋白和植物性蛋白。其中,動物性蛋白質(zhì)主要來源于禽、畜及魚類等的肉、蛋、奶,動物蛋白以酪蛋白為主,其氨基酸模式與人體蛋白質(zhì)氨基酸模式較接近,必需氨
26、基酸在人體內(nèi)利用率較高,一般為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值較高,但攝入大量動物蛋白的同時,會導致動物油脂和膽固醇攝入較高,誘發(fā)肥胖癥、心血管病、高膽固醇癥等疾病。植物性蛋白質(zhì)則主要來源于米、面和豆類產(chǎn)品,相對于動物性蛋白質(zhì),植物性蛋白具有更低的膽固醇、動物激素和飽和脂肪酸,更適合肝臟疾病患者,也有利于預防心血管疾病的發(fā)生。植物性蛋白分為兩類,一類為完全蛋白質(zhì),另一類為不完全蛋白質(zhì),其中大部分植物蛋白為不完全蛋白質(zhì),如米面類植物蛋白中因缺少賴氨酸(一種必要氨基酸),其蛋白質(zhì)被人體吸收和利用的程度相對較差,為不完全蛋白質(zhì)。而大豆蛋白為完全蛋白質(zhì),是眾多植物蛋白中的蛋白質(zhì)明星,其既具有動物蛋白質(zhì)中氨基酸利用
27、率較高的優(yōu)點,又能規(guī)避油脂和膽固醇較高的危害,是理想的動物蛋白替代品和互補品。2、大豆蛋白大豆被稱為“綠色牛奶”,其具有豐富的營養(yǎng)價值:大豆及其制品中蛋白含量很高,居于植物蛋白之首,且蛋白種類豐富,有2S球蛋白、7S球蛋白、11S球蛋白和15S球蛋白四種球蛋白及人體必需的8種必需氨基酸,此外還含有嬰兒必需的氨基酸組氨酸;大豆中的脂肪以不飽和脂肪酸為主,是優(yōu)質(zhì)的食用油,含有亞麻酸、亞油酸、DHA等,具有防止動脈硬化和降低膽固醇的作用;大豆中的低聚糖和膳食纖維能夠調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,通過改善腸道蠕動,減少消化殘渣通過大腸的時間,改善腸道功能,具有預防結腸癌和肥胖病等功效。國務院辦公廳發(fā)布的中國食物與
28、營養(yǎng)發(fā)展綱要(2014-2020年)提倡以現(xiàn)代營養(yǎng)理念引導食物合理消費,到2020年全國人均消費豆類13千克。我國為大豆原產(chǎn)地,大豆食品加工歷史悠久,隨著居民健康意識的不斷提高和飲食習慣的改變,大豆及大豆制品愈發(fā)成為我國居民日常膳食中不可缺少的、重要組成部分。此外,大豆蛋白是一種天然類全價蛋白,其氨基酸組成與牛奶蛋白質(zhì)相近,除蛋氨酸略低外,其余必需氨基酸含量豐富,是植物性的完全蛋白質(zhì),且不含膽固醇,其特有的生理活性物質(zhì)異黃酮具有降膽固醇的作用,對促進人體健康、均衡營養(yǎng)、增強體質(zhì)具有重要作用,美國食物與藥物管理局(FDA)曾在1999年發(fā)表聲明稱,每天食用25克大豆蛋白可降低罹患心臟病的風險。大
29、豆蛋白包括粉狀大豆蛋白和組織化大豆蛋白兩類。其中,粉狀大豆蛋白又可進一步分類為大豆蛋白粉、大豆?jié)饪s蛋白和大豆分離蛋白,組織化大豆蛋白即為大豆組織蛋白。3、大豆膳食纖維大豆膳食纖維產(chǎn)品是由大豆蛋白生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的纖維經(jīng)脫水、干燥、超微粉碎等工藝加工而成,含有約10-20%的蛋白質(zhì)和60-75%的膳食纖維(均為干基),其中的膳食纖維主要來源于大豆的子葉,由纖維素、半纖維素、果膠及果膠類物質(zhì)、糖蛋白和木質(zhì)素等組成,具有明顯的降低血漿膽固醇、調(diào)節(jié)胃腸功能及胰島素水平等功能。必要性分析1、提升公司核心競爭力項目的投資,引入資金的到位將改善公司的資產(chǎn)負債結構,補充流動資金將提高公司應對短期流動性壓力的能力
30、,降低公司財務費用水平,提升公司盈利能力,促進公司的進一步發(fā)展。同時資金補充流動資金將為公司未來成為國際領先的產(chǎn)業(yè)服務商發(fā)展戰(zhàn)略提供堅實支持,提高公司核心競爭力。項目基本情況(一)項目投資人xx有限公司(二)項目地點項目選址位于xxx(以最終選址方案為準)。(三)項目實施進度項目建設期限規(guī)劃12個月。(四)投資估算項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據(jù)謹慎財務估算,項目總投資55558.72萬元,其中:建設投資41617.08萬元,占項目總投資的74.91%;建設期利息494.97萬元,占項目總投資的0.89%;流動資金13446.67萬元,占項目總投資的24.20%。(五)資金籌
31、措項目總投資55558.72萬元,根據(jù)資金籌措方案,xx有限公司計劃自籌資金(資本金)35355.94萬元。根據(jù)謹慎財務測算,本期工程項目申請銀行借款總額20202.78萬元。(六)經(jīng)濟評價1、項目達產(chǎn)年預期營業(yè)收入(SP):112400.00萬元。2、年綜合總成本費用(TC):90877.01萬元。3、項目達產(chǎn)年凈利潤(NP):15752.39萬元。4、財務內(nèi)部收益率(FIRR):21.78%。5、全部投資回收期(Pt):5.58年(含建設期12個月)。6、達產(chǎn)年盈虧平衡點(BEP):39802.71萬元(產(chǎn)值)。(七)主要經(jīng)濟技術指標主要經(jīng)濟指標一覽表序號項目單位指標備注1總投資萬元555
32、58.721.1建設投資萬元41617.081.1.1工程費用萬元37453.091.1.2其他費用萬元3106.611.1.3預備費萬元1057.381.2建設期利息萬元494.971.3流動資金萬元13446.672資金籌措萬元55558.722.1自籌資金萬元35355.942.2銀行貸款萬元20202.783營業(yè)收入萬元112400.00正常運營年份4總成本費用萬元90877.015利潤總額萬元21003.196凈利潤萬元15752.397所得稅萬元5250.808增值稅萬元4331.669稅金及附加萬元519.8010納稅總額萬元10102.2611盈虧平衡點萬元39802.71產(chǎn)值
33、12回收期年5.5813內(nèi)部收益率21.78%所得稅后14財務凈現(xiàn)值萬元17493.38所得稅后人力資源分析(一)人力資源配置根據(jù)中華人民共和國勞動法的要求,本期工程項目勞動定員是以所需的基本生產(chǎn)工人為基數(shù),按照生產(chǎn)崗位、勞動定額計算配備相關人員;依照生產(chǎn)工藝、供應保障和經(jīng)營管理的需要,在充分利用企業(yè)人力資源的基礎上,本期工程項目建成投產(chǎn)后招聘人員實行全員聘任合同制;生產(chǎn)車間管理工作人員按一班制配置,操作人員按照“四班三運轉(zhuǎn)”配置定員,每班8小時,根據(jù)xx有限公司規(guī)劃,達產(chǎn)年勞動定員714人。勞動定員一覽表序號崗位名稱勞動定員(人)備注1生產(chǎn)操作崗位464正常運營年份2技術指導崗位713管理工
34、作崗位714質(zhì)量檢測崗位107合計714(二)員工技能培訓1、為了得到文化技術素質(zhì)較高、操作熟練的操作人員和技術人員,必須高度重視對人員的培訓工作,這是提高企業(yè)效益、保證安全生產(chǎn)的重要手段,也是提高企業(yè)管理水平和保證經(jīng)濟效益的重要環(huán)節(jié),因此,項目建設單位應選擇國內(nèi)外同類型生產(chǎn)設備對操作技術人員進行培訓,使其在上崗前熟悉操作,以保證設備順利開車及安全生產(chǎn)。2、人員培訓工作在設備安裝前完成,以便操作人員能在設備安裝階段熟悉現(xiàn)場配置和生產(chǎn)工藝流程,并作好單機試車、聯(lián)動試車和投料試車的各項準備工作。項目人員的培訓工作考慮在國內(nèi)相似工廠進行。3、項目建設單位將對新增各類人員必須進行崗前培訓和崗位技能培訓
35、,上崗人員需經(jīng)所應聘崗位和職責范圍進行應知應會考試,合格后方可上崗。4、新增員工在上崗前,由項目建設單位培訓部門按崗位職責范圍,統(tǒng)一組織進行崗前培訓,屆時聘請勞動就業(yè)局講授中華人民共和國勞動法,請消防部門和電力部門講授安全操作知識,同時加強公司經(jīng)營理念綜合培訓,教育員工愛崗敬業(yè),遵紀守法。5、本期工程項目需進行培訓的人員主要包括技術人員、生產(chǎn)操作人員和設備維修人員;新增人員崗前培訓采用集中授課,統(tǒng)一考核的方式,其培訓內(nèi)容及程序入廠軍訓企業(yè)文化(管理制度)培訓法制培訓消防、安全培訓技術理論培訓(設備操作程序及原理、加工工藝、檢測方法、設備維修與保養(yǎng),各種原材料、輔料、備品零部件的識別及使用方法)
36、ISO9000質(zhì)量管理體系培訓考試、考核。6、項目建設單位將定期對全體員工進行法律法規(guī)的宣傳教育,做到教育有計劃、考核有標準、培訓制度化,不斷提高員工的業(yè)務素質(zhì),為企業(yè)的發(fā)展奠定良好的人力資源基礎。項目風險分析(一)政策風險本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策。項目實施后,可以向市場提供需要的相關系列產(chǎn)品,同時穩(wěn)定企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營,增加就業(yè)崗位,保障社會和諧,符合國家發(fā)展和諧社會的要求。根據(jù)市場調(diào)研分析,該系列產(chǎn)品市場空間大,需求旺盛,競爭力強,同時產(chǎn)品結構合理,產(chǎn)品靈活,因此政策風險很小。(二)社會風險本項目選址地勢平坦,市政設施配套齊全,交通便捷,是建設該項目的理想地段。周邊無任何文物古跡,礦產(chǎn)資源以煙煤為主,是非生態(tài)脆弱區(qū)。因此,分析該項目社會風險小。(三)經(jīng)濟風險經(jīng)濟因素在項目的全壽命周期內(nèi)長期存在,影響頻率高,交叉作用多見,原因較為復雜。主要有合同風險(如合同履約與變更問題,爭議與索賠,合同的條款確定等)、建設成本風險(包括涉及到項目的建設成本的融資問題、財務問題、利率與匯率波動、通貨膨脹和物價波動問題等)、項目的竣工風險(主要是指項目的進度計劃和竣工時間的不確定性)、稅收政策的風險(指項目在建設期和運營期內(nèi)負擔的稅賦和稅率、稅種變化的不確定性)。而對于以上各種風險,除非不可抗力的原因造成外,大部分風險是人為可控的,如合同風險、項目竣工風險等通常在執(zhí)行過程中通過嚴格的程序化
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