人教版高二化學(xué)《醛》教案

1、人教版高二化學(xué)醛教案 【導(dǎo)語】當(dāng)一切都毫無盼望時，切石工人在他的頭上，敲擊了上百次，而不見任何裂痕消失。但在第一百零一次時，石頭被劈成兩半。我體會到，并非那一擊，而是前面的敲打使它裂開。我盼望中同學(xué)伴侶們做任何事情，只要你認(rèn)準(zhǔn)了，就不要輕言放棄，由于勝利就在下一步。高二頻道為大家整理了以下文章，歡迎點(diǎn)評和共享感謝你的閱讀與支持！ 【一】 教學(xué)目標(biāo) 【學(xué)問與技能】 1、把握乙醛的結(jié)構(gòu)及乙醛的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)。 2、了解醛類和甲醛的性質(zhì)和用途。 3、了銀氨溶液的配制方法。 【過程與方法】 通過試驗(yàn)來學(xué)習(xí)乙醛的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系 【情感、態(tài)度與價(jià)值觀】 培育試驗(yàn)力量，樹立環(huán)保意識 教學(xué)重點(diǎn) 醛的氧化

2、反應(yīng)和還原反應(yīng) 教學(xué)難點(diǎn) 醛的氧化反應(yīng) 課時支配 2課時 教學(xué)過程 第一課時 【引入】師：前面學(xué)習(xí)了乙醇的學(xué)問，乙醇在加熱和Cu做催化劑的條件下，氧化成什么物質(zhì)呢？寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。 【同學(xué)活動】回憶，思索，回答并寫出有關(guān)化學(xué)方程式： 師：今日我們將學(xué)習(xí)乙醛的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。 【板書】其次節(jié)醛 一、乙醛 1乙醛的結(jié)構(gòu) 分子式：C2H4O結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡式：CH3CHO 官能團(tuán)：CHO或（醛基） （展現(xiàn)乙醛的分子比例模型） 【設(shè)問】乙醛的結(jié)構(gòu)簡式為什么不能寫成CH3COH？ 引導(dǎo)同學(xué)分析比較： 【回答】由于在乙醛的分子結(jié)構(gòu)中，不含有羥基。 【板書】2乙醛的物理性質(zhì) （展現(xiàn)一瓶純潔的乙醛溶液，打開瓶

3、蓋，觀看乙醛溶液的色、態(tài)及嗅一下氣味。） 【同學(xué)活動】觀看、聞氣味，說出一些物理性質(zhì)。如無色、有刺激性氣味。 【指導(dǎo)閱讀】乙醛的物理性質(zhì)，引導(dǎo)同學(xué)將分子量、沸點(diǎn)、溶解性與丙烷和乙醇進(jìn)行比較。 密度比水小，沸點(diǎn)20.8，易揮發(fā)，易燃燒，能和水、乙醇、*、氯仿等互溶。 【過渡】師：從結(jié)構(gòu)上分析可知，乙醛分子中含有官能團(tuán)CHO，它對乙醛的化學(xué)性質(zhì)起著打算性的作用。 試推想乙醛應(yīng)有哪些化學(xué)性質(zhì)？ 【板書】3乙醛的化學(xué)性質(zhì) （1）加成反應(yīng)（碳氧雙鍵上的加成） 【設(shè)問】哪位同學(xué)能說出乙烯和H2的加成反應(yīng)是怎樣發(fā)生的？ 【同學(xué)活動】思索，描述乙烯和氫氣加成時，是乙烯結(jié)構(gòu)雙鍵中的一個鍵斷裂，加上兩個氫原子。

4、【追問】當(dāng)乙醛和氫氣發(fā)生加成反應(yīng)時應(yīng)如何進(jìn)行呢？請一位同學(xué)到黑板上寫出化學(xué)方程式，引導(dǎo)同學(xué)總結(jié)出加成反應(yīng)的規(guī)律：C=O中的雙鍵中的一個鍵打開。 催化劑 【板書】CH3CHO+H2CH3CH2OH 師：依據(jù)前面所學(xué)的有機(jī)物的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的特點(diǎn)可知，乙醛的催化加氫也是它的還原反應(yīng)。 【板書】（2）氧化反應(yīng) 銀鏡反應(yīng) 【演示試驗(yàn)3-5】（此過程中要引導(dǎo)同學(xué)仔細(xì)觀看，了解銀氨溶液的配制，銀鏡反應(yīng)的條件和現(xiàn)象。） 試驗(yàn)留意事項(xiàng)： 1試管內(nèi)壁應(yīng)干凈。 2必需用水浴加熱，不能用酒精燈直接加熱。 3加熱時不能振蕩試管和搖動試管。 4配制銀氨溶液時，氨水不能過量（防止生成易爆物質(zhì)）。 【指導(dǎo)同學(xué)】依據(jù)試驗(yàn)

5、步驟寫出化學(xué)方程式。 【板書】 AgNO3+NH3H2O=AgOH+NH4NO3 AgOH+2NH3H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O（銀氨溶液的配制） CH3CHO+2Ag(NH3)2OHCH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O 試驗(yàn)現(xiàn)象：反應(yīng)生成的銀附著在試管壁上形成光亮的銀鏡。 【板書】 乙醛被另一弱氧化劑新制的Cu（OH）2氧化 【演示試驗(yàn)3-6】（此過程中要引導(dǎo)同學(xué)仔細(xì)觀看，了解乙醛發(fā)生此反應(yīng)的條件和現(xiàn)象。） CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COOH+Cu2O+2H2O 試驗(yàn)現(xiàn)象：溶液由藍(lán)色漸漸變成棕*，最終變成紅色沉淀。 【設(shè)問】分析上述兩個試驗(yàn)的共同點(diǎn)是什么？ 說明乙

6、醛有什么性質(zhì)？如何檢驗(yàn)醛基？ 師:乙醛能被弱氧化劑氧化，有還原性，是還原劑?？捎勉y氨溶液或新制的氫氧化銅檢驗(yàn)醛基的存在。此兩個反應(yīng)需要在堿性條件下進(jìn)行。 【小結(jié)】乙醛的主要化學(xué)性質(zhì)： 乙醛能和氫氣發(fā)生加成反應(yīng)。 乙醛能被弱氧化劑氧化，更能被強(qiáng)氧化劑氧化。 【二】 1概念及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 分子里由烴基和醛基相連而構(gòu)成的化合物。 【設(shè)問】飽和一元脂肪醛的結(jié)構(gòu)式的通式應(yīng)如何表示？ 醛類的分子式通式應(yīng)如何表示？ （同學(xué)爭論，分析，推想） 【依據(jù)同學(xué)的回答板書】醛類的結(jié)構(gòu)式通式為：或簡寫為RCHO。 分子式通式可表示為CnH2nO 【追問】醛類分子中都含有什么官能團(tuán)？它對醛類的化學(xué)性質(zhì)起什么作用？ 醛類物質(zhì)

7、應(yīng)有哪些化學(xué)性質(zhì)？ 【提示】結(jié)合乙醛的分子結(jié)構(gòu)及性質(zhì)分析。 （同學(xué)熱鬧爭論后回答，老師依據(jù)同學(xué)的回答賜予評價(jià)并板書） 【板書】2、醛類的主要性質(zhì)： 醛類分子中都含有醛基官能團(tuán)，它對醛類物質(zhì)的主要化學(xué)性質(zhì)起打算作用。 推想出醛類物質(zhì)可能能和H2發(fā)生加成反應(yīng)，與銀氨溶液及新制的Cu（OH）2反應(yīng)。 【聯(lián)想啟發(fā)】 假如醛類物質(zhì)有這些化學(xué)性質(zhì)，則體現(xiàn)了醛基有什么性質(zhì)？ （同學(xué)樂觀思索，猜想應(yīng)當(dāng)是氧化性和還原性。） 師：在醛類物質(zhì)中還有另一種比較重要的醛即甲醛，今日我們來學(xué)習(xí)甲醛的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)。 【板書】 3甲醛 （1）甲醛的結(jié)構(gòu) 分子式：CH2O結(jié)構(gòu)簡式：HCHO結(jié)構(gòu)式： 【強(qiáng)調(diào)】結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為羰基兩側(cè)是對

8、稱的氫原子，與其它醛類物質(zhì)不同，甲醛分子中相當(dāng)是含有兩個醛基。 【板書】（2）物理性質(zhì) 甲醛又稱蟻醛，是一種無色具有劇烈刺激性氣味的氣體，易溶于水。3540的甲醛水溶液稱為福爾馬林。 【提示】依據(jù)乙醛的化學(xué)性質(zhì)思索甲醛應(yīng)有哪些化學(xué)性質(zhì)。 （同學(xué)爭論、回答） 【提問】誰能用化學(xué)方程式來表示？ 【板書】（3）化學(xué)性質(zhì) 能與H2發(fā)生加成反應(yīng)：HCHO+H2CH3OH 具有還原性。 HCHO+4Ag(NH3)2OH(NH4)2CO34Ag6NH32H2O HCHO2Cu(OH)2CO2+2Cu2O+5H2O 【板書】（4）用途 師：甲醛在工業(yè)上，可制備酚醛樹脂，合成纖維、生產(chǎn)維尼綸等，也用于制福爾馬林。 【小結(jié)】以上學(xué)習(xí)的是醛類的概念及甲醛的性質(zhì)和