掛面質(zhì)量管理手冊模板

1、掛面質(zhì)量管理手冊 TOC o 1-5 h z 1、頒布令22、企業(yè)簡介33、質(zhì)量方針與質(zhì)量目標44、質(zhì)量目標分解55、組織結(jié)構(gòu)圖66、任命文77、廠長質(zhì)量職責88、質(zhì)檢科職責99、 生產(chǎn)科管理職責1010、供銷科管理職責1111、辦公室管理職責1212、生產(chǎn)車間主任管理職責1313、化驗員工作職責1414、生產(chǎn)過程質(zhì)量管理及考核辦法1515、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗管理制度1716、 帶號項目檢驗計劃1817、 生產(chǎn)設備管理制度1918、生產(chǎn)設備清消毒制度2119、生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度2220、安全生產(chǎn)管理制度2321、計量器具及檢測儀器周期檢定管理制度2422、倉庫、運輸、貯存管理制度2623、教育培訓制度

2、2824、文件管理制度2925、生產(chǎn)車間中斷生產(chǎn)時的產(chǎn)品質(zhì)量管理制度3226、原輔材料采購及驗收管理制度3327、原輔材料及包裝材料要求3528、不合格管理制度3629、產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源召回制度3830、產(chǎn)品質(zhì)量安全風險預警和突發(fā)事件應急處理機制4131、售后服務全過程質(zhì)量管理制度4332、員工健康管理制度4433、食品添加劑管理和使用制度4534、產(chǎn)品標注標識制度4735、生產(chǎn)工序操作規(guī)程（作業(yè)指導書）48頒布令JH-QS-001質(zhì)量是企業(yè)的生命。為保證向顧客提供滿意的產(chǎn)品和服務，以 求得本廠的生存、發(fā)展、信譽和效益,本廠按照食品質(zhì)量安全 市場準入審查通則（）和掛面生產(chǎn)許可證審查細則的要求,

3、 并結(jié)合本廠實際，編制了本質(zhì)量手冊本質(zhì)量手冊闡明了本廠質(zhì)量方針、目標,描述了本廠質(zhì) 量管理體系，是本廠質(zhì)量管理體系運行中必須長期遵循的指令性文 件，是本廠進行質(zhì)量審核的主要依據(jù)，是本廠開展質(zhì)量培訓的主要 內(nèi)容，是本廠全體員工認識的基礎和行動的準則。本廠全體員工都 必須努力學習，認真執(zhí)行,真正做到有法必依、執(zhí)法必嚴、違法必 究、獎懲分明。本質(zhì)量手冊經(jīng)本廠廠長審定批準，予以發(fā)布，自6月10日 起實施。廠長簽字：二0-0年六月一日企業(yè)簡介JH-QS-002滎陽市嘉和食品廠位于滎陽市豫龍鎮(zhèn)南張寨村，始建于2月, 與12月6日建成投產(chǎn)，占地面積1472誼建筑面積600誼，總投資 50萬元的個體工商戶，營業(yè)執(zhí)照編號為4101,擁有職工10人左右, 年設計生產(chǎn)能力為600噸。投產(chǎn)初期是以小作坊的形式生產(chǎn)經(jīng)營, 主要生產(chǎn)普通掛面，于底申辦QS生產(chǎn)許可證，1月25日經(jīng)過了全 國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的驗收，審證單元為掛面（普通掛面、花色 掛面）證書編號為:QS4101 0103 0131。經(jīng)過實際生產(chǎn)經(jīng)營每年的 產(chǎn)量200噸左右。兩年來我廠嚴格按照要求對采購進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、 成品出廠檢驗等環(huán)節(jié)執(zhí)行操作，確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全。質(zhì)量方針與質(zhì)量目標JH-QS-003質(zhì)量