人教版高中化學(xué)選修一《化學(xué)與生活》模塊測(cè)試題(文科)

1、人教版高中化學(xué)選修一化學(xué)與生活模塊測(cè)試題(文科)人教版高中化學(xué)選修一化學(xué)與生活模塊測(cè)試題(文科)7/7人教版高中化學(xué)選修一化學(xué)與生活模塊測(cè)試題(文科)選修1化學(xué)與生活模塊測(cè)試題（文科）本試卷分選擇題和非選擇題兩部分，滿分100分，考試用時(shí)90分鐘。第卷選擇題（共80分）一、選擇題（本題包括40小題，每題2分，共80分，每題只有一個(gè)選項(xiàng)吻合題意）1葡萄糖作為營(yíng)養(yǎng)劑供給人體能量，在體內(nèi)發(fā)生主要的反應(yīng)是A氧化反應(yīng)B取代反應(yīng)C加成反應(yīng)D聚合反應(yīng)2變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味，這是由于發(fā)生了A氧化反應(yīng)B加成反應(yīng)C取代反應(yīng)D水解反應(yīng)3以部下于油脂的用途的是人類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)制取肥皂制取甘油制備汽油ABCD4蛋白質(zhì)

2、發(fā)生的以下過程中，可逆的是：A.變性B.煮熟C.鹽析D.加入濃硫酸5以部下于天然高分子化合物的是A油脂B蔗糖C聚乙烯D淀粉6有人解析一些小而可溶的有機(jī)分子的樣品，發(fā)現(xiàn)它們含有碳、氫、氧、氮等元素，這些樣品很可能是A脂肪酸B氨基酸C葡萄糖D淀粉7欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的性質(zhì)，應(yīng)加入A(NH)SO溶液B酒精溶液CPb(NO)2溶液DNaOH溶液42438鋼鐵發(fā)生吸氧腐化時(shí)，正極上發(fā)生的電極反應(yīng)是：A.2H+2e-=HB.Fe2+2e-=Fe2C.2H2O+O2+4e-=4OH-D.Fe3+e-=Fe2+9鑒別織物成分是真蠶絲還是“人造絲”，在以下的各方法中正確的選項(xiàng)是滴加濃硝酸滴加濃硫酸

3、滴加酒精灼燒A和B和C和D和10在平常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“增鐵醬油”、“富硒茶葉”、“含氟牙膏”等名詞，這里的碘、鐵、硒、氟應(yīng)理解為A元素B單質(zhì)C氧化物D分子11國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)界最新研究表示，若是人體不缺少微量元素而隨意過分補(bǔ)充的話，不但對(duì)健康無(wú)益反而有害，以下元素屬于微量元素的是AFeBCaCHDK12商品“純凈水”、“太空水”、“蒸餾水”等作為平常飲用水，因缺少某些成分而不利于少兒身體健康發(fā)育，你認(rèn)為制備上述商品飲用水時(shí)最少還需要增加的化學(xué)物質(zhì)是A鈣、鎂的碳酸氫鹽B含碘酸鉀的食鹽C漂白粉消毒劑D小蘇打13蘋果汁是人們喜愛的飲料，由于此飲料中含有2，現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淺綠Fe色變?yōu)?/p>

4、棕黃色。若榨汁時(shí)加入維生素C，可有效防范這種現(xiàn)象發(fā)生。這說(shuō)明維生素C擁有A氧化性B還原性C堿性D酸性14關(guān)于維生素的表達(dá)中，不正確的選項(xiàng)是A維生素是參加生物發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子B人體對(duì)維生素的需要量極小，但對(duì)人體的生長(zhǎng)和健康至關(guān)重要C維生素在天然食品中含量豐富，所以加工后的食品維生素含量也高D習(xí)慣上把維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素15關(guān)于食品的酸堿性說(shuō)法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是A蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)消化后生成碳酸硫酸尿酸等，故它屬于酸性食品B葡萄吃起來(lái)是酸的，故它屬于酸性食品C食品的酸堿性與化學(xué)上所指溶液的酸堿性不同樣的D正常人人體內(nèi)各體液pH總保持必然范圍16以下物質(zhì)既能夠做防腐劑，又能夠做

5、調(diào)味劑的是A食鹽B苯甲酸鈉C檸檬黃D味精17以下做法正確的選項(xiàng)是A為了使火腿腸顏色更鮮紅，可多加一些亞硝酸鈉B為了使嬰兒對(duì)食品有濃厚興趣，我們能夠在嬰兒食品中加少量著色劑C食鹽加碘是防范人體缺碘而加的營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)劑，能預(yù)防地方性甲狀腺腫D為保證人體所需足夠蛋白質(zhì)我們要多吃肉，少吃蔬菜和水果18以下說(shuō)法正確的選項(xiàng)是A綠色食品就是指顏色為綠色的食品B白色污染是指白色的荒棄物的污染C有機(jī)食品是指含有有機(jī)物的食品D食鹽加碘實(shí)質(zhì)是在食鹽中加入KIO319隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便的小包裝食品已進(jìn)入千家萬(wàn)戶。為延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，防范食品受潮及富脂食品氧化變質(zhì)，在包裝袋中應(yīng)放入的化學(xué)物質(zhì)是A無(wú)水硫酸銅、蔗糖C

6、無(wú)水硫酸銅、硫酸亞鐵BD硅膠、硫酸亞鐵生石灰、食鹽20以下食品增加劑與種類對(duì)應(yīng)正確的一組是A著色劑_苯甲酸鈉B調(diào)味劑_亞硝酸鈉C營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)劑_糧食制品中加賴氨酸D防腐劑_莧菜紅21碘酒是一種常用的外用消毒藥，關(guān)于它的消毒原理說(shuō)法正確的選項(xiàng)是A溶解細(xì)菌B氧化細(xì)菌，使蛋白質(zhì)變性C使細(xì)菌缺氧而死D使細(xì)菌缺水而死22在搪瓷和陶瓷器皿具表面的釉質(zhì)中含有極微量的Pb、Cd、Sb等有毒金屬鹽類為防范中毒，不能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)盛放以下物質(zhì)的是A食鹽B醬油C蔗糖D食醋23關(guān)于合理飲食有利于健康的以下說(shuō)法正確的選項(xiàng)是：A.沒有水就沒有生命B.飲用水越純凈越好養(yǎng)成優(yōu)異的飲食習(xí)慣，多吃蔬菜、水果等堿性食品調(diào)味劑和營(yíng)養(yǎng)劑加得越多越

7、好24合金有好多特點(diǎn)，如NaK合金為液體，而Na和K的單質(zhì)均為固體。據(jù)此推測(cè)：生鐵、純鐵、碳單質(zhì)三種物質(zhì)中，熔點(diǎn)最低的是A純鐵B生鐵C碳D無(wú)法確定25把a(bǔ)、b、c、d四塊金屬片浸入稀酸中，用導(dǎo)線兩兩相連組成原電池。若a、b相連時(shí)，a為負(fù)極；c、d相連時(shí)，電流由c到d；a、c相連時(shí)，c極上產(chǎn)生大量氣泡；b、d相連時(shí)，極上有大量氣泡產(chǎn)生。則四種金屬的活動(dòng)性序次由強(qiáng)到弱為：A.abcdB.acdbC.cabdD.bdca26以下表達(dá)的原因不是由于原電池造成的是A含雜質(zhì)的鋅比純鋅與酸反應(yīng)快B金屬在潤(rùn)濕空氣中更簡(jiǎn)單腐化C鐵與酸反應(yīng)滴加硫酸銅后反應(yīng)加快D運(yùn)輸液氯的鐵管被腐化27生活中常有的金屬防腐的方法好

8、多。以下措施不能夠起到防腐的是A健身器材刷油漆B衣架和電線的外面包上一層塑料層C在輪船船身上裝上必然數(shù)量的銅塊D地下鋼鐵管道連接鎂塊28以下現(xiàn)象與電化學(xué)腐化沒關(guān)的是A黃銅（銅鋅合金）制作的銅鑼不易產(chǎn)生銅綠B生鐵比軟斷念（幾乎是純鐵）簡(jiǎn)單生銹C鐵制器件附有銅質(zhì)配件，在接觸處易生銹D銀質(zhì)獎(jiǎng)牌在空氣中久置后表面變暗29光導(dǎo)纖維的主要成分是：A單質(zhì)硅B玻璃C沙子D高純度的SiO230我國(guó)及美國(guó)、日本等國(guó)家都已研制出了一種陶瓷柴油機(jī)，這種柴油機(jī)的發(fā)動(dòng)機(jī)部件的受熱面是用一種耐高溫且不易傳熱的資料來(lái)制造的，這種資料是A一般硅酸鹽陶瓷B氮化硅陶瓷光導(dǎo)纖維D玻璃鋼31一般玻璃的主要成分是：Na2SiO3CaCO

9、3CaSiO3SiO2Na2CO3ABCD32PVC塑料指的是A聚氯乙烯B聚丙烯C聚丙烯腈D聚乙烯33用作食品袋的塑料應(yīng)是無(wú)毒的，這種塑料袋的原料是A聚氯乙烯B聚乙烯C電木D尼龍34以下現(xiàn)象的產(chǎn)生與人為排放大氣污染物氮氧化物沒關(guān)的是A閃電B光化學(xué)煙霧C酸雨D臭氧層空洞35為了保護(hù)臭氧層，可采用的有效措施是A減少氟氯烴的排放量B減少含鉛廢氣的排放量C減少二氧化硫的排放量D減少二氧化碳的排放量36人們生活中使用的化纖地毯、三合板、油漆等化工產(chǎn)品，會(huì)釋放出某種污染空氣的氣體，該氣體是A甲醛B二氧化硫C甲烷D乙醇37酸雨是指：A.酸性的雨B.pH=5.6的雨C.pH5.6的雨D.pH=5的雨38環(huán)境污

10、染已成為人類社會(huì)面對(duì)的重要威脅，各種污染數(shù)不勝數(shù)，以下各項(xiàng)中與環(huán)境污染沒關(guān)的是溫室效應(yīng)赤潮酸雨臭氧空洞水俁病大脖子病水華潮汐ABCD39以下表達(dá)不正確的選項(xiàng)是（）油脂水解的共同產(chǎn)物是甘油D.天然油脂是純凈物，有固定的熔沸點(diǎn)40以下關(guān)于垃圾辦理的方法不正確的選項(xiàng)是A辦理常用的方法是衛(wèi)生填埋、堆肥和燃燒B將垃圾分類并回收是辦理的發(fā)展方向C填埋垃圾不需要治理，只需深埋即可D燃燒垃圾會(huì)產(chǎn)生大量污染空氣的物質(zhì)，故不宜采用此法班級(jí)：姓名：成績(jī)：第卷選擇題答案題號(hào)12345678910答案題號(hào)11121314151617181920答案題號(hào)21222324252627282930答案題號(hào)3132333435

11、3637383940答案第卷非選擇題（共20分）二、填空題（本題共20分）41.(5分)糖類分為單糖、雙糖和多糖，其中葡萄糖屬于，蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪是三種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中不是高分子化合物，脂肪水解的最后產(chǎn)物：脂肪；在蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物分子中，含有官能團(tuán)：和。42.(15分)資料是人類賴以生計(jì)和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，資料科學(xué)的發(fā)展離不開化學(xué)。（1）鋼鐵是常有的金屬資料之一，但鋼鐵的腐化也給人類帶來(lái)巨大損失，鐵在潤(rùn)濕的空氣中銹蝕主要屬于腐化。請(qǐng)你說(shuō)出防范金屬腐化的兩種詳盡方法、。金屬資料的廣泛應(yīng)用，加劇水體的重金屬污染，并經(jīng)過水中食品鏈的富集作用，簡(jiǎn)單引起人體急性或慢性中毒。改進(jìn)水質(zhì)的最根本的措施是控制工業(yè)廢水和生活污水的隨意排放。辦理污水的化學(xué)方法有：、。（2）除金屬資料外，人類還研發(fā)了好多資料，有機(jī)合成資料的出現(xiàn)是資料發(fā)展史上的一塑料分為和，酚醛樹脂屬于乙烯塑料屬于塑料。（3）垃圾是放錯(cuò)地方的資源，垃圾的辦理的三種方法是、塑料。聚。能力選做題43（4分）.減少汽車尾氣造成環(huán)境污染的方法之一是在汽車的排氣管上安裝“催化轉(zhuǎn)變器”(用鉑、鈀合金作催化劑)，它的作用是使CO、NO反應(yīng)生成可參加大氣生態(tài)環(huán)境循環(huán)的無(wú)毒氣體，并促使烴類充分燃燒和SO2的轉(zhuǎn)變。（1）寫出CO與NO反應(yīng)的化學(xué)方程式：。（2）“催化轉(zhuǎn)變器