服務(wù)禮儀培訓(xùn)(喬海波)_第1頁
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文檔簡介

1、請將您的手機調(diào)至到靜音狀態(tài)或關(guān)機!謝謝合作!服務(wù)禮儀培訓(xùn)講師:喬海波基礎(chǔ)禮儀-微笑1、微笑到底是什么?微笑是人們對生活的一種態(tài)度;微笑是一面鏡子,當(dāng)我們微笑的時候,生活也在向你微笑;微笑是對他人的尊重,也是對生活的尊重;微笑是一種修養(yǎng),它的實質(zhì)是溫暖、是親切、是鼓勵、是溫馨;微笑是人生最好的名片,是朋友之間最美的語言,是人與人之間心靈的交流;微笑是一種力量,它可以化干戈為玉帛,化腐朽為神奇?;A(chǔ)禮儀-微笑2、為什么要微笑服務(wù)? 在服務(wù)中“態(tài)度”是一種服務(wù)的因素,它本身具有價值,同時會帶來效益。微笑是服務(wù)態(tài)度的重要組成部分,也是積極態(tài)度的表現(xiàn)形式,從而倍受服務(wù)業(yè)的重視。 微笑作為無言服務(wù),對客人

2、會起到積極情緒的誘導(dǎo)作用,在服務(wù)中情感交流的表露,也是一種服務(wù)的表現(xiàn)方式。從微笑中,可以將友好、融洽、和諧、尊重、自信的形象和氣氛傳染給客人,為成功的服務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。 微笑是一種特殊的語言-情緒語言。它可以和有聲的語言及行動相配合,起互補的作用,溝通人們的心靈,架起友誼的橋梁,給人以美好的享受.基礎(chǔ)禮儀-微笑3、微笑的標(biāo)準(zhǔn) 面容和祥,嘴角微微上翹,露出上齒的6-8顆牙齒。注意:要保持牙齒的干凈以表示尊重?;A(chǔ)禮儀-微笑4、微笑的練習(xí)方法對著鏡子,用上下兩顆門牙輕輕咬住一根筷子,看看自己的嘴角是否已經(jīng)高于筷子了;輕握雙拳,兩食指伸出呈倒八字形,放于嘴唇兩角處,向斜上方輕輕拉動嘴基礎(chǔ)禮儀-站姿

3、站姿的標(biāo)準(zhǔn)全身筆直,精神飽滿,兩眼平視,表情自然,面帶微笑;兩肩平齊,兩臂自然下垂,兩手在小腹前交叉;右腳在后,左腳腳跟在右腳后跟后1/3處,腳尖分開呈“V”字形?;A(chǔ)禮儀-站姿手的標(biāo)準(zhǔn)擺放右手在上,左手在下,兩手虎口相互交叉,放在小腹前。基礎(chǔ)禮儀-鞠躬鞠躬的要領(lǐng)鞠躬時必須伸直腰,目視對方,面帶微笑,將伸直的腰背,由腰開始的上身向前彎曲;鞠躬時,彎腰速度適中,之后抬頭直腰,動作可慢慢做,這樣令人感覺很舒服;鞠躬大約30度左右,表示誠懇。注意:戴帽子時,應(yīng)將帽子摘下,因為戴帽子鞠躬是對他的不尊敬,也不禮貌。基礎(chǔ)禮儀-握手握手的標(biāo)準(zhǔn)握手時必須用右手,即便是習(xí)慣使用左手的人也必須用右手來握手;伸出手

4、時應(yīng)手掌和地面垂直,手尖稍稍向下;握手的時間不宜過長或過短,兩手交握34秒,上下晃動最多2次是較為合適的;一般來說握手的時候要保持一米的距離;握手時最好面帶微笑,要讓人感覺到真誠?;A(chǔ)禮儀-握手握手的順序男人和女人握手一般是-女人先伸手;晚輩和長輩握手一般是-長輩先伸手;上級和下級握手一般是-上級先伸手;老師和學(xué)生握手一般是-老師先伸手;一個人和多人握手的順序是由尊而卑?;A(chǔ)禮儀-握手握手時注意事項千萬不能帶著手套握手;忌交叉握手;眼神不能游離不定;在手不干凈時與他人握手;握手后不能立刻用紙巾或手帕擦手;在對方無意的情況下強行與其握手;不能拒絕對方握手。基礎(chǔ)禮儀-引領(lǐng)引導(dǎo)雙手并攏,指向賓客咨詢

5、的位置方向,并用語言做以引導(dǎo)。注意:語言要簡潔明了易懂,方向要明確?;A(chǔ)禮儀-引領(lǐng)引領(lǐng)首先要向賓客示意請跟我來,同時走在賓客的右前方,身體要傾向賓客方向,五指并攏做出“請”的手勢。遇到轉(zhuǎn)彎處,要距離1.5米處示意賓客,同時手要指向所轉(zhuǎn)的方向。禮貌用語禮貌用語十個字:您好、請、對不起、謝謝、再見見面語:早上好、下午好、晚上好、您好、很高興認(rèn)識您、請多指教、請多關(guān)照等感謝語:謝謝、勞駕了、讓您費心了、實在過意不去、拜托了、麻煩您、感謝您的幫助等禮貌用語打擾對方或向?qū)Ψ街虑福簩Σ黄?、請原諒、很抱歉、請稍等、麻煩、請多包涵等接受對方致謝致歉時:別客氣、不客氣、不用謝、沒關(guān)系、請不要放在心上等告別語:再

6、見、歡迎下次再來、慢走、祝您一路順風(fēng)、請再來等禮貌用語十句基本禮貌用語您好 ; 這邊請;請稍等; 不好意思,讓您久等了;對不起,打擾一下; 請慢用;謝謝;請問您有什么需要;有什么需要請盡管吩咐;請慢走,再見;禮貌用語禮貌用語的基本要求:要講普通話;語言、語調(diào)要悅耳清晰;要尊稱,態(tài)度平穩(wěn);說話要文雅,簡練,明確,語言表達(dá)恰到好處;說話要婉轉(zhuǎn)熱情,語氣誠懇親切;與賓客講話要注意舉止表情。服 務(wù)什么是服務(wù)?服務(wù)是指為他人做事,并使他人從中受益的一種有償或無償?shù)幕顒?。不以實物形式,而以提供勞動的形式滿足他人某種特殊需要。服務(wù)不是簡單的“端茶倒水”。服務(wù)是通過 語言、動作、姿態(tài)、表情、儀容儀表、行為舉止

7、所體現(xiàn)對客的尊重、歡迎、關(guān)注、友好的工作。服 務(wù)服務(wù)的準(zhǔn)則準(zhǔn)備好:其含義是每一位服務(wù)人員都應(yīng)該隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù);眼光:其含義是每一位服務(wù)人員都始終應(yīng)該以熱情友好的眼光關(guān)注客人,適應(yīng)客人心理,預(yù)測客人心理,預(yù)測客人要求及時提供有效的服務(wù),使客人時刻感受到服務(wù)人員在關(guān)心自己;微笑:其含義是服務(wù)人員應(yīng)該對每一位客人提供的友善微笑服務(wù);服 務(wù)邀請:其含義是服務(wù)人員在每次接待服務(wù)結(jié)束時都應(yīng)該顯示出誠意和敬意,主動邀請客人再次光臨;出色:其含義是服務(wù)人員將每一項服務(wù)程序,每一項微小服務(wù)工作都做得很出色;創(chuàng)造:其含義是每一位服務(wù)人員都始終應(yīng)該想方設(shè)法精心創(chuàng)造出使客人能享受其熱情服務(wù)的氛圍;看待:其含義是

8、服務(wù)人員應(yīng)該將每一位客人看作是需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的客人。服 務(wù)服務(wù)的基本態(tài)度細(xì)致周到:就是善于分析觀察客人的心理特點,懂得從客人的神情舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要,正確把握服務(wù)的時機,服務(wù)于客人開口之前,效果超乎客人的期望之上,力求服務(wù)工作完善妥當(dāng),體貼入微,面面俱到;服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn):熱情、主動、耐心、周到、謙恭,其核心就是對賓客的尊重與友好;服 務(wù)認(rèn)真負(fù)責(zé):就是要急客人之所需,想客人之所求,認(rèn)認(rèn)真真地為客人辦好每件事,無論事情大小,均要給客人一個圓滿的結(jié)果或答復(fù),即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己的崗位服務(wù),也主動與有關(guān)人員聯(lián)系,切實解決客人疑難問題,把解決客人之需當(dāng)作工作中最重要的事,按客人要求認(rèn)真辦好

9、;服 務(wù)熱情耐心:就是要待客如親人,初見如故,面帶笑容,態(tài)度和藹,語言親切,熱情誠懇,在川流不息的客人面前,不管服務(wù)工作多繁忙,壓力多大,都保持不急躁、不厭煩、鎮(zhèn)靜自如地對待客人,客人有意見,虛心聽取,客人有情結(jié)盡是解釋,決不與客人爭吵,發(fā)生矛盾要嚴(yán)于律于己,恭敬謙讓;拒絕的藝術(shù):在服務(wù)工作中杜絕推托、應(yīng)付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度;服 務(wù)主動積極:就是要掌握服務(wù)工作的規(guī)律,自覺把服務(wù)工作做在客人提出要求之前,要有主動“自找麻煩”,為求客人完全滿意的思想,做到處處主動,事事想未雨綢繆,助人為樂,事事處處為客人提供方便;文明禮貌:就是要有較高的文化修養(yǎng),語言健康,談吐文雅

10、,衣冠整潔,舉止端莊,待人接物不卑不亢,尊重不同國家、不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣,宗教信仰和忌諱,事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌。服 務(wù)基本服務(wù)要領(lǐng)急客人之所需:把客人的要求當(dāng)作自己最重要的事來辦理,切實解決客人疑難問題,使客人感到服務(wù)是真誠的;對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),細(xì)致熱心,給客人以受重視感,員工對待客人和藹熱情耐心周到、謙恭有禮、服務(wù)態(tài)度良好;顧客總是對的:即使錯在客人,我們也要得理讓,給客人面子與臺階,而非令客人處于難堪境地,當(dāng)然,如客人違反國家法律或有嚴(yán)重“越軌”行為,則另當(dāng)別論;服 務(wù)使用專稱,準(zhǔn)確地以姓氏稱呼客人,熱情問候迎送,“請”字當(dāng)頭,“謝”字不離口。使用禮貌用語,言談得體,舉止大方適

11、當(dāng),符合禮節(jié),禮貌規(guī)范,服務(wù)言行好。牢記客人的姓名和面孔,這會使客人培感尊重和具有親切感;員工著裝整潔、儀表端莊、儀態(tài)大方、微笑服務(wù)、和顏悅色、服務(wù)周到;受理客人投訴,高度重視,簡明記錄,查明原因,妥善處理,力所不及不能處理或處理后都應(yīng)及時向上級匯報,并從投訴中吸取教訓(xùn),不斷改進(jìn);服 務(wù)了解和掌握客人心理,尊重客人習(xí)慣,以客人喜歡的方式對待客人,使客人感到尊重,服務(wù)人員要經(jīng)常站在客人的角度觀察與思考問題,培養(yǎng)良好的觀察能力,及時準(zhǔn)確、恰到好處地為客人服務(wù);服務(wù)技巧高超,巧妙化解服務(wù)供給與顧人需要的矛盾,既不違背公司原則,又要讓客人得其所需,滿足其合理要求。接待禮儀門店接待流程提前為預(yù)約客人準(zhǔn)備

12、好房間及項目所用的產(chǎn)品。提前10分鐘以標(biāo)準(zhǔn)站姿,站到迎賓處等待客人的光臨??腿说絹頃r為客人主動開門,并致迎賓語“歡迎光臨愛韻東方,里面請”。手隨著請字做出請的引導(dǎo)手勢。引領(lǐng)客人到會客廳就坐;詢問客人喝什么飲品,并為客人雙手奉上(一只手拿杯體底部1/3處,另一只手輕扶杯體底部)。拿拖鞋為客人換鞋,同時告知客人“拖鞋已消過毒,請您放心使用?!睋Q鞋時以半蹲的姿勢為客人換。接待禮儀詢問客人是否要存包“請問您的包需要存一下嗎?以免遺失貴重物品?!贝嫱臧谚€匙雙手遞給客人。介紹顧問:“您好,這是我們的顧問老師,在愛韻東方從業(yè)幾年,對產(chǎn)后恢復(fù)方面有一定的研究和調(diào)理的經(jīng)驗,您有什么問題和需求可以直接跟顧問老

13、師溝通,她會給您專業(yè)合理的解答。顧問與客人溝通期間,一定要站在客人身邊,協(xié)助顧問。接待禮儀顧問安排好今天要做的項目后,引領(lǐng)客人到提前準(zhǔn)備好的房間內(nèi)更換衣服。告知客人“浴袍已消過毒,請您放心使用。”(雙手拿著客人要更換的浴袍,隨時為客人穿上)引領(lǐng)客人到浴室洗澡。告知客人“這里是我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備的淋浴間,我會在門口等候,有什么需要請盡管吩咐?!保p手拿著浴巾站在浴室門口等待客人出來,客人出來時第一時間給客人披上浴巾)若期間客人要去洗手間,必須親自引領(lǐng)客人到洗手間門口,并拿好紙巾在門口等待,待客人出來后為其遞上紙巾擦手“您擦擦手”。接待禮儀引領(lǐng)客人回到房間,示意客人臥床后,介紹自己“您好,我是愛韻東方產(chǎn)

14、后恢復(fù)師某某,很高興為您服務(wù)。本次為您做的項目是+,大概需要+時間,如果服務(wù)過程中,您感覺不適,請您示意我一下,謝謝?!睖?zhǔn)備工作完成后,示意客人,現(xiàn)在開始做+(介紹當(dāng)下要做的部位,為什么要做,效果是什么)服務(wù)過程中,每一次更換部位或項目,都要向客人說明,并詢問客人力度是否可以。如果客人表示哪里不舒服,可以說“您這里不舒服,那我?guī)湍嗤苾纱?,請問是這個位置嗎?接待禮儀服務(wù)結(jié)束時,告知客人“您好,本次服務(wù)結(jié)束了,請問您對我的服務(wù)是否滿意,有沒有覺得身體舒服了很多?對我有什么建議,您盡管說,我好進(jìn)一步改進(jìn),方便下次給您提供更完善的服務(wù)?!狈?wù)結(jié)束后,幫客人更換客人自己的衣服,引領(lǐng)客人到顧問室。為客人

15、倒杯水,請客人休息一下。為客人取存包,換鞋。引領(lǐng)客人到前臺預(yù)約下一次時間。送客,提醒客人“請帶好隨身物品,看看有沒有遺漏的物品?!睘榭腿碎_門說“謝謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨?!辈⒆龀稣埖氖謩?。接待禮儀辦公室接待流程遇客人來訪時,應(yīng)主動起身、鞠躬、問好;上前詢問有何需要;引導(dǎo)或引領(lǐng)客人到會客廳就坐;詢問客人喝什么飲品,并為客人雙手奉上(一只手拿杯體底部1/3處,另一只手輕扶杯體底部);請客人稍等,為賓客安排下一步事宜(移交客人)??腿俗邥r,無論是否是你送客,都要起身道別。電話禮儀門店電話話術(shù)“您好,愛韻東方+店,我是前臺(店長、顧問、美容師)+,很高興為您服務(wù)。請問您有什么需要?”如果遇到找別人,或遇到你不知道的事“不好意思,請稍等,我?guī)湍遥ㄎ規(guī)湍儐栆幌拢??!薄爸x謝您的來電,再見!”電話禮儀辦公室電話話術(shù)“您好,愛韻東方,我是(職位)的+,很高興為您服務(wù)。請問您有什么需要?”如果遇到找別人,或遇到你不知道的事“不好意思,請稍等,我?guī)湍遥ㄎ規(guī)湍儐栆幌拢??!薄爸x謝您的來電,再見!”儀容、儀表門店儀容儀表的要求穿著本公司統(tǒng)一規(guī)定的制服,穿統(tǒng)一鞋襪。保持清潔衛(wèi)生整齊,在指定位置佩帶工號牌。頭必須經(jīng)常洗,梳理整齊,不得留怪異發(fā)型,不得有頭

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