提高記憶力的方法和食物有哪些

1、1、多聊天，舒暢心情人多喜歡開心，大腦也是如此。消極型或競(jìng)爭(zhēng)型談話對(duì)大腦活動(dòng)沒有 好處，而令人愉快的交談不僅僅是令人滿足的社交體驗(yàn)，更是提高記憶力 等認(rèn)知能力的好方法。在欣快而有意義的談話過程中，更能預(yù)測(cè)其即將要 表達(dá)的內(nèi)容，因而刺激與記憶密切相關(guān)的大腦區(qū)域。2、釋放壓力，穩(wěn)定情緒很多記憶力問題說到底都是壓力問題。壓力過大時(shí)，大腦中皮質(zhì)醇水 平升高，導(dǎo)致短時(shí)記憶障礙。即使面臨壓力和焦慮，也應(yīng)積極訓(xùn)練，讓大 腦恢復(fù)正常功能。打坐冥想或深呼吸等訓(xùn)練都有助于平心靜氣，集中注意 力，保持清晰思維，增強(qiáng)記憶力。3、掌握一門新語(yǔ)言人需要人大腦各部分的運(yùn)動(dòng)才能有效地學(xué)習(xí)語(yǔ)言。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)， 掌握的語(yǔ)言越多

2、，記憶力就越強(qiáng)。在說兩種以上語(yǔ)言的人群中，似乎存在 一種記憶保護(hù)效應(yīng)，日后更少罹患記憶問題。趕快行動(dòng)吧，自學(xué)外語(yǔ)或者 參加外語(yǔ)學(xué)習(xí)班，都有增強(qiáng)記憶力的作用。4、保持呼吸通暢打鼾發(fā)展得比較嚴(yán)重會(huì)使人出現(xiàn)很多健康問題，呼吸暫停就是其中之 一。研究發(fā)現(xiàn)，睡眠呼吸暫停還會(huì)導(dǎo)致大腦缺氧，神經(jīng)元組織（灰色物質(zhì)） 減少，進(jìn)而導(dǎo)致記憶力下降。專家建議，發(fā)現(xiàn)此類問題應(yīng)積極治療，逆轉(zhuǎn) 該病導(dǎo)致的大腦損傷。5、預(yù)防心腦血管疾病大腦的活動(dòng)離不開肺的供養(yǎng)和心臟的血液運(yùn)輸。一項(xiàng)為期10年的新 研究發(fā)現(xiàn)，高膽固醇和高血壓等心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)同樣會(huì)影響大腦功能。因 此，護(hù)心護(hù)腦密不可分。6、加強(qiáng)記憶改善記憶力的食物菜花、西蘭花大

3、腦記憶能力取決于腦細(xì)胞間建立了多少新通道。腦細(xì)胞興奮度越高， 建立的通道就越多。大腦中有一種叫做乙酰膽堿的化學(xué)物質(zhì)負(fù)責(zé)腦細(xì)胞的 興奮度。它常見于卷心菜、西蘭花和菜花中。所以教師應(yīng)該多吃菜花和西 蘭花。海帶海帶不但容易取得、購(gòu)買，營(yíng)養(yǎng)成分更是豐富，除了有廣為人知的礦 物質(zhì)碘外，當(dāng)中的有助于抑制發(fā)炎反應(yīng)、預(yù)防記憶力衰退的omega3不飽 和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是豐富，適量食用對(duì)教師的好處多多。香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分， 能迅速補(bǔ)充教師所需的能量、提升體力，預(yù)防精神疲倦引起的記憶力不佳 現(xiàn)象外，香蕉中所含有的豐富礦物質(zhì)鉀，不僅能平衡身體的鈉離子過高

4、問 題，更有促進(jìn)人體細(xì)胞及組織生長(zhǎng)的作用。魚核桃核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品， 希望用腦過度的教師一定要食用。每日23個(gè)核桃為宜，持之以恒，方 可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會(huì)出 現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。牛奶雞蛋雞蛋中含有豐富的卵磷脂及優(yōu)良蛋白質(zhì)成份，是維持人體及大腦細(xì)胞 運(yùn)作不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素，而蛋白質(zhì)更是制造細(xì)胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元 素;至于卵磷脂成分則有補(bǔ)腦、增強(qiáng)記憶的效用。另外，存在于蛋黃卵磷 脂中的獨(dú)特膽鹼成分，更是合成腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)乙酰膽鹼的重要原料， 而乙酰膽鹼成分是活化腦細(xì)胞、促進(jìn)腦部發(fā)育、增強(qiáng)學(xué)習(xí)力的重要關(guān)鍵。

5、因此，教師適度食用雞蛋，有助提升腦部神經(jīng)傳導(dǎo)速率，讓人體訊息接收 更快速、增加反應(yīng)力，使思緒更清晰，降低失智發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。南瓜葵花子豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的 補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明，喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩，而且 大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。芝麻將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻 飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，56個(gè)療程后，可收到較好的 健腦效果?；ㄉㄉ缓蚜字湍X磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩 腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，教師常食花 生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的長(zhǎng)生果。小米小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1。5倍和1倍，其蛋白 質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。 如果教師平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。13 .玉米玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作 用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，教師常吃 些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。14.橘子橘子含有大量維生素A、B 1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量 酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。教師適量常吃些橘子，精力充沛。此外， 檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效