中秋博餅會(huì)萬(wàn)燈喜月之夜中華長(zhǎng)龍賞月圓大型夜活動(dòng)的的策劃的方案課件_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、中秋博餅會(huì)萬(wàn)燈喜月之夜中華長(zhǎng)龍賞月圓大型夜活動(dòng)的的策劃的方案中秋博餅會(huì)萬(wàn)燈喜月之夜中華長(zhǎng)龍賞月圓大型夜活動(dòng)的的策劃的方案活動(dòng)時(shí)間: 中秋節(jié)晚上7:309:30活動(dòng)地點(diǎn): 活動(dòng)人群: 600人 轟動(dòng)全城五星伴月活動(dòng)架構(gòu):活動(dòng)時(shí)間:轟動(dòng)全城五星伴月活動(dòng)架構(gòu):中秋節(jié)美食首推月餅,吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢中秋節(jié),也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗?;顒?dòng)背景:月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月

2、與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征,每年中秋節(jié)都會(huì)引起月餅的購(gòu)買(mǎi)風(fēng)潮,借此次活動(dòng)吸引人群,活躍銷(xiāo)售中心的現(xiàn)場(chǎng)氣氛,引起新聞話(huà)題性。月餅逐漸成為了節(jié)日的必備禮品,人都會(huì)選擇在中秋這天買(mǎi)月餅給上司或者客戶(hù)送禮,每年都是送月餅,缺乏新意,我們舉辦這次“博餅會(huì)”,正好符合這些需要新心思取悅上司和客戶(hù)的中高產(chǎn)階級(jí)的打工一族,借此吸引剛需客戶(hù),發(fā)掘潛力客戶(hù)。中秋節(jié)美食首推月餅,吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅,又叫胡餅、宮借著中秋節(jié)的來(lái)臨,舉辦這次活動(dòng),利于開(kāi)展客情促銷(xiāo)。同時(shí)也可以答謝舊業(yè)主、吸引已認(rèn)購(gòu)客戶(hù)對(duì)樓盤(pán)的青睞,讓新舊客戶(hù)能夠在樓盤(pán)度過(guò)一個(gè)特別的中秋節(jié)。不僅活躍了售樓中心的現(xiàn)場(chǎng)氣氛,同時(shí)也為銷(xiāo)售部帶來(lái)優(yōu)質(zhì)

3、的潛在客戶(hù)。吸引意向客戶(hù)和目標(biāo)客戶(hù)的參與,使其能夠更多、更好的了解樓盤(pán)項(xiàng)目。利用活動(dòng)突出產(chǎn)品利益點(diǎn),增強(qiáng)潛在客戶(hù)的信心。進(jìn)一步塑造樓盤(pán)的良好形象,提高公司的美譽(yù)度,為樓盤(pán)精心打造的高品質(zhì)生活社區(qū)打響名號(hào)?;顒?dòng)背景借著中秋節(jié)的來(lái)臨,舉辦這次活動(dòng),利于開(kāi)展客情促銷(xiāo)。同時(shí)也可以一星:中秋博餅會(huì)中國(guó)各地方月餅的視覺(jué)、味覺(jué)展示盛宴二星:紅絲祈愿橋中秋最浪漫、最溫馨的延續(xù)三星:中華長(zhǎng)龍賞月圓 “最地道的文化色彩”及其象征四星:黃金大禮賀中秋 精美黃金月餅擺件,齊賀中秋人圓月圓五星:祝福語(yǔ)征集齊集各地中秋網(wǎng)絡(luò)祝福語(yǔ)你見(jiàn)過(guò)多少個(gè)不同地區(qū)的月餅?舞龍看多了!晚上會(huì)發(fā)光的龍你看過(guò)嗎?一星:中秋博餅會(huì)中國(guó)各地方月餅

4、的視覺(jué)、味覺(jué)展示盛宴你見(jiàn)過(guò)活動(dòng)規(guī)劃圖:活動(dòng)規(guī)劃圖:賓客簽到區(qū)凡是在簽到區(qū)簽到填妥資料的賓客都可以獲得一張印花存集卡,一人一卡,憑借印花可在簽到區(qū)換取相應(yīng)禮品。(禮品換?。﹨^(qū)賓客簽到區(qū)凡是在簽到區(qū)簽到填妥資料的賓客都可以獲得一張印花存印花存集卡反面正面印花存集卡反面正面印花數(shù)對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)對(duì)應(yīng)禮品供應(yīng)量10一等獎(jiǎng)精美鑰匙扣800個(gè)28二等獎(jiǎng)可愛(ài)抱枕500個(gè)50三等獎(jiǎng)?wù)郫B椅200張規(guī)則:所有賓客均可參加博餅,骰子必須全數(shù)投入瓷碗中,掉出者可以重投一次,如規(guī)定禮品已被博完,后面再博得同等級(jí)別的客戶(hù)不可再分得禮物,必須在9點(diǎn)30分前存集夠其他級(jí)別禮品的印花,方能換取禮品。注: 已換取禮品的印花不可累計(jì)換取下

5、一級(jí)別禮品印花存集卡印花數(shù)對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)對(duì)應(yīng)禮品供應(yīng)量10一等獎(jiǎng)精美鑰匙扣800個(gè)28月餅展覽區(qū)內(nèi)容:1.各個(gè)地方月餅展示2.不同餡料月餅展示3.月餅嘗試品4.宣傳物料5.大師講解6.工作人員協(xié)助月餅展覽區(qū)內(nèi)容:京式月餅起源于京津及周邊地區(qū),其主要特點(diǎn)是甜度及皮餡比適中,一般皮餡比為2:3,以餡的特殊風(fēng)味為主,口感脆松。蘇式月餅最早起源于蘇州一帶,其主要的特點(diǎn)是餅皮疏松,餡料有五仁、豆沙等,甜度高于其它類(lèi)月餅,蘇式月餅的確切名稱(chēng)應(yīng)稱(chēng)為“酥式月餅”,蘇州餅業(yè)的繁榮發(fā)達(dá),也許是最早的“蘇式月餅”得名原因?!疤K式月餅”的形成雖較“京式”稍晚,“酥皮”的應(yīng)用范圍很廣,至今不衰。江浙滬一帶較為盛行?;帐皆嘛炂?/p>

6、表皮是油酥皮,用上等面粉與素油攪拌加工制成,餅焰采用野菜(苦板菜),經(jīng)過(guò)腌制加工,拌以新鮮豬板油和白糖而法式月餅是把中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的精神內(nèi)涵與法國(guó)糕點(diǎn)的制作工藝完美融合,制作而成的中秋節(jié)餅禮。京式月餅各個(gè)地方月餅展示京式月餅起源于京津及周邊地區(qū),其主要特點(diǎn)是甜度及皮餡比適中,潮式月餅最早起源于廣東潮州市的地方特色月餅。主要特點(diǎn)是餅皮薄,入口香酥,一般表層有螺旋狀年輪。 豬油是傳統(tǒng)潮式月餅的主角,最為傳統(tǒng)的潮式月餅主要有二種:一種拌豬油稱(chēng)作朥餅;一種拌花生油稱(chēng)作清油餅。一般把潮州本上制作的、具有濃郁潮州鄉(xiāng)土特色的月餅都稱(chēng)為朥餅。近兩年來(lái)出現(xiàn)一種采用竹炭食用炭粉的竹炭月餅,以其香酥、潤(rùn)口、潤(rùn)腸道功效

7、得到市場(chǎng)的認(rèn)可。滇式月餅主要起源并流行于云南、貴州及周邊地區(qū),目前也逐漸受到其它地區(qū)消費(fèi)者的喜歡,其主要特點(diǎn)是餡料采用了滇式火腿,餅皮疏松,餡料咸甜適口,有獨(dú)特的滇式火腿香味,衢式月餅可謂自成一體,是浙江省衢州市的地方特色。其特點(diǎn)是以芝麻為重要原料,所以衢式月餅也被稱(chēng)為“衢州麻餅”。潮式月餅各個(gè)地方月餅展示潮式月餅最早起源于廣東潮州市的地方特色月餅。主要特點(diǎn)是餅皮薄冰皮月餅:特點(diǎn)是餅皮無(wú)須烤,冷凍后進(jìn)食。以透明的乳白色表皮為主,也有紫、綠、紅、黃等顏色??谖冻龈鞑幌嗤?,外表十分諧美趣致。冰淇淋月餅:完全由冰淇淋做成,只是用的月餅的模子,八月十五,已是中秋但炎熱未完全去除,美味加清涼,也是很多消

8、費(fèi)者熱衷的選擇。果蔬月餅:特點(diǎn)是餡料主要是果蔬,餡心滑軟,風(fēng)味各異,餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等,又配以果汁或果醬,因此更具清新爽甜的風(fēng)味。海味月餅:是比較名貴的月餅,有鮑魚(yú)、魚(yú)翅、紫菜、鰩柱等,口味微帶咸鮮,以甘香著稱(chēng)。納涼月餅:是把百合、綠豆、茶水糅進(jìn)月餅餡精制而成,為最新的創(chuàng)意,有清潤(rùn)、美顏之功效。椰奶月餅:以鮮榨椰汁、淡奶及瓜果制成餡料,含糖量、含油量都較低,口感清甜,椰味濃郁,入口 齒頰留香。有清潤(rùn)、健胃、美顏功能。茶葉月餅:又稱(chēng)新茶道月餅,以新綠茶為主餡料,口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉,較有新鮮感。保健月餅:這是前年才出現(xiàn)的功能月餅,有

9、人參月餅、鈣質(zhì)月餅、藥膳月餅、含碘月餅等。象形月餅:過(guò)去稱(chēng)豬仔餅,餡料較硬,多為兒童之食;外觀生動(dòng),是孩子們的新寵。黃金奶油月餅:餅皮奶油味十足,色澤呈黃金色,口感極佳。迷你月餅:主要形狀小巧玲瓏,制法精致考究。雜糧月餅:原材料采用五谷雜糧,口味鮮美、健康時(shí)尚。不同餡料月餅展示冰皮月餅:特點(diǎn)是餅皮無(wú)須烤,冷凍后進(jìn)食。以透明的乳白色表皮為月餅工作坊在月餅工作坊,客戶(hù)可以嘗試自己制作廣式月餅,從中體驗(yàn)到月餅制作的樂(lè)趣,現(xiàn)場(chǎng)會(huì)有月餅師傅親身指導(dǎo),參與活動(dòng)者還可以把制作好的月餅帶回家。月餅工作坊在月餅工作坊,客戶(hù)可以嘗試自己制作廣式月餅,從中體燈謎區(qū)燈籠(燈謎)墻:在售樓部現(xiàn)場(chǎng)搭建一面燈籠墻,紅紅的籠

10、,將整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置出濃濃的中國(guó)味道,并在每個(gè)燈籠上面藏上一個(gè)燈謎,裝飾性與參與性兼具。燈謎區(qū)燈籠(燈謎)墻:在售樓部現(xiàn)場(chǎng)搭建一面燈籠墻,紅紅的籠,各式各樣精美的燈籠配上迷題懸掛在售樓部,知道答案的來(lái)賓可以撕下迷題,并到燈謎區(qū)前臺(tái)說(shuō)出答案,回答正確的來(lái)賓得到印章一個(gè)。燈謎內(nèi)容隨時(shí)可以補(bǔ)換、增加現(xiàn)場(chǎng)猜燈謎各式各樣精美的燈籠配上迷題懸掛在售樓部,知道答案的來(lái)賓可以撕中國(guó)博餅歷史的來(lái)源:據(jù)說(shuō)鄭成功收復(fù)臺(tái)灣后,許許多多從大陸去臺(tái)灣的官兵,思念家鄉(xiāng)。每逢中秋佳節(jié),思鄉(xiāng)之情更是不可阻擋。鄭成功為了沖淡官兵的鄉(xiāng)愁,特請(qǐng)一位部將,設(shè)計(jì)出一套玩餅的游戲,讓全體官兵在涼爽的中秋之夜歡快一博。沿襲至今,成為中秋聚會(huì)

11、的保留節(jié)目。博餅區(qū)中國(guó)博餅歷史的來(lái)源:據(jù)說(shuō)鄭成功收復(fù)臺(tái)灣后,許許多多從大陸去臺(tái)官級(jí)對(duì)應(yīng)印花狀元3榜眼2探花2進(jìn)士1舉人1秀才1所有賓客均可參加博餅,骰子必須全數(shù)投入瓷碗中,掉出者可重投一次,博得官級(jí)可得對(duì)應(yīng)印花數(shù)。博餅規(guī)則官級(jí)對(duì)應(yīng)印花狀元3榜眼2探花2進(jìn)士1舉人1秀才1所有賓客均可紅絲祈愿橋每位賓客可到賓客簽到區(qū)領(lǐng)取紅絲帶,寫(xiě)下自己的愿望,綁到祈愿橋上紅絲祈愿橋每位賓客可到賓客簽到區(qū)領(lǐng)取紅絲帶,寫(xiě)下自己的愿望,獅龍游街方式“最地道的文化色彩”貫穿中華文化節(jié)整會(huì)場(chǎng)中秋,溶溶佳節(jié),悠悠潮興,清暉淺脫,素月晢晢,陰?kù)`扶光出東阿。設(shè)香案、置青稞,閨閣新侶謝月老;呈石榴,上點(diǎn)果,月下美人拜嫦娥。玉液滿(mǎn)杯敬知己,把酒高歌,任我吟哦。從看花燈、猜燈謎,到吃月餅、博狀元,到放水燈、祈祝愿、長(zhǎng)龍歡聚,每一個(gè)時(shí)代的先人們都用屬于自己的方式來(lái)慶賀仲秋圓夜。獅龍游街方式“最地道的文化色彩”貫穿中華文化節(jié)整會(huì)場(chǎng)中秋,溶在每一張印花存集卡的右下角都有一個(gè)不重復(fù)的中秋大禮抽獎(jiǎng)號(hào),在中秋節(jié)當(dāng)晚8:30、9:30會(huì)抽出兩位幸運(yùn)的賓客,獲贈(zèng)精美的黃金擺件一套。在中秋節(jié)當(dāng)晚,只要嘉賓上臺(tái)與主持互動(dòng),說(shuō)出參與感受/中秋詩(shī)句/中秋祝福語(yǔ),即可獲得精美禮品一份。在每一張印花存集卡的右下角都有一個(gè)不重復(fù)的中秋大禮抽獎(jiǎng)號(hào),在時(shí)間內(nèi)容備注7:30主持人上臺(tái)致辭7:40舞龍表演7:50互動(dòng)環(huán)

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