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文檔簡介

1、2021酒店員工第三季度工作方案 第三季度工作方案 好的資料在我們的手上肯定能夠起到很大的作用,閱讀資料能夠關(guān)心我們熟悉許多新事物,那么什么樣的資料能夠更好的關(guān)心到我們學(xué)習(xí)?看完工作總結(jié)之家網(wǎng)2021酒店員工第三季度工作方案想必你有所收獲! 酒店的第三季度的工作會比其次季度的工作少一點(diǎn),我們在其次季度中,我們酒店會議廳接待了許多公司的年中會議。在這個(gè)季度里這些會議,可是把我們會議廳的接待員累慘了。在第三季度中,我們酒店會議廳接待的公司和單位,會比這個(gè)季度少許多,我們接待員的員工的相對工作會少許多。但是在第三季度中,我們酒店會議廳有著這個(gè)季度的方案支配,同時(shí)我對自己的會議廳接待工作也有著自己的支

2、配。 在第三季度里,我們酒店會議廳的多媒體設(shè)備要進(jìn)行更新。我們會議廳現(xiàn)在的各種多媒體設(shè)備還是比較陳舊的,有許多多媒體會議功能上的不足,會給接待的公司在進(jìn)行會議時(shí)造成一些不便,這樣會降低我們酒店會議廳的在設(shè)備上面的競爭力。所以我們酒店在下個(gè)季度,打算將我們會議廳的多媒體等相關(guān)設(shè)備全部換掉。而我在下個(gè)季度的工作內(nèi)容,大致就是負(fù)責(zé)監(jiān)督我們會議廳多媒體設(shè)備的安裝,同時(shí)自己也要參加在其中。 同時(shí)我們在這次會議廳整改的期間,我們酒店會議廳是不會接待各種會議的,所以這里有一個(gè)我職位上的空閑時(shí)間。所以在這個(gè)時(shí)間段里,我還有一個(gè)重要的任務(wù),就是學(xué)會嫻熟使用全新的多媒體的系統(tǒng),這樣才能在之后的接待工作中,關(guān)心客戶

3、順當(dāng)完成他們的會議。雖然這次多媒體設(shè)備是全新的,但是在許多功能上應(yīng)當(dāng)都還是和之前的差不多,所以我信任在我們會議廳全新的多媒體設(shè)備的運(yùn)用中,應(yīng)當(dāng)不會出現(xiàn)一些設(shè)備操作上的錯(cuò)誤。 在第三季度里,我們會議廳的自助餐食要留意常常變化。在接待會議的過程中,有許多客人反映,我們會議廳的自助餐食每次都是幾乎一樣的,給他們造成味覺上面的麻痹。所以在下個(gè)季度中,我會將客人這些對我們會議餐食的建議和批判,反饋給我們酒店會議廳的領(lǐng)導(dǎo)們。然后再由他們和我們酒店的餐飲部領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行協(xié)商,對我們會議廳的餐食做出轉(zhuǎn)變,去迎合我們會議廳接待的客人的喜好。 在第三季度里,我們會議廳接待員還要做好會議廳的內(nèi)部接待工作。我們酒店會議廳不

4、僅僅只是對外開放,有時(shí)候酒店有重大會議也會用到我們會議廳,也有部門會議也會租用我們酒店的會議廳。雖然在內(nèi)部接待工作中,我們接待員的工作雖然沒有在接待外來顧客留意事項(xiàng)多,但是我們也需要像接待外來顧客一樣仔細(xì)。在這個(gè)季度中,我們整個(gè)會議廳在這個(gè)方面做得還不夠好,盼望我們在寫個(gè)季度中,將酒店內(nèi)部會議的接待工作也要做好。 我推舉 酒店前臺第三季度工作方案 人腦不是電腦,許多時(shí)候人們忙起來的時(shí)候會遺忘一些東西,假如開頭就制訂出詳細(xì)的方案,將這些環(huán)節(jié)寫進(jìn)方案書中,就可以提示到了某階段要做哪些工作,于是,這時(shí)工作方案可以起到提示的作用。下面是由我?guī)淼?“酒店前臺第三季度工作方案”,歡迎閱讀。 酒店前臺第三

5、季度工作方案 一、保平安促經(jīng)營 在當(dāng)前形勢下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格根據(jù)要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),根據(jù)市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,仔細(xì)執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,再對全員強(qiáng)化各項(xiàng)平安應(yīng)急學(xué)問的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊急感和擔(dān)心全感;在食品平安上,出臺了一系列的平安衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生平安的應(yīng)急程序,有力保證不發(fā)生一起中毒大事;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到具體詢問登記制度。 二、抓培訓(xùn),提素養(yǎng) 業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧是體現(xiàn)

6、一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,假如培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很簡單導(dǎo)致員工對工作缺乏熱忱與業(yè)務(wù)水平松懈,特殊是對一個(gè)經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。三季度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的進(jìn)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工熟悉培訓(xùn)工作的重要性,樂觀引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增加競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信念。培育一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素養(yǎng)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和.效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將方案每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。 三、開源節(jié)流,降低

7、成本,提高人均消費(fèi) 節(jié)能降耗是酒店始終在宣揚(yáng)的口號和狠抓落實(shí)的日常工作,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)省,三季度根據(jù)付總講話精神,管理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,查找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。 同時(shí)對空調(diào)的開關(guān)掌握、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將依據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,準(zhǔn)時(shí)、隨時(shí)的對產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動,使企業(yè)更能敏捷的把握

8、市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯(cuò)過機(jī)會;還有酒店在詳細(xì)分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時(shí)留意檢查設(shè)備使用狀況,協(xié)作工程部對設(shè)備保養(yǎng)、修理,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備狀況。 客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時(shí),掌握好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實(shí)行節(jié)省有獎,鋪張受罰的獎懲制度。 四、堅(jiān)持創(chuàng)新,培育創(chuàng)新意識 創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生氣,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在

9、新的市場形勢下,將要大力培育全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與進(jìn)展,如,立刻酒店要進(jìn)行的出品裝盤競賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)省了成本和提高了菜肴整體檔次。 酒店前臺領(lǐng)班第三季度工作方案 隨著行業(yè)進(jìn)展,酒店的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿足是不夠的,還需讓客人難忘。下面是由我整理的“酒店前臺領(lǐng)班第三季度工作方案”,歡迎閱讀。 酒店前臺領(lǐng)班第三季度工作方案 一、熟悉領(lǐng)班的基本工作職責(zé) 在工作中做好督導(dǎo),幫助,榜樣。 二、日

10、常工作的流程和方案 1.單據(jù)報(bào)表存檔。 2.漏結(jié),呆賬,信用卡等賬務(wù)的處理。 3.每周工作方案及總結(jié)。 4.每月考勤及排班等。 三、學(xué)習(xí)樂觀主動管理 1.主動處理突發(fā)狀況,解決同事工作中的各種困難。 2.以身作則,帶領(lǐng)員工落實(shí)完成上級支配的各項(xiàng)工作任務(wù)。 3.不斷查找方式調(diào)動員工的樂觀性,激勵(lì)其發(fā)揮自身最大的熱忱和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量。 4.多觀看。對不足的,錯(cuò)誤的馬上提示訂正。 5.營造良好的工作氛圍。使員工之間相互幫助,團(tuán)結(jié)全都。 6.主動做員工的思想工作,應(yīng)善溝通,會協(xié)調(diào)。賜予其關(guān)懷和關(guān)心。 四、自身的改進(jìn)及提高 1.學(xué)習(xí)面談,電話,書面等各種溝通技巧。 2.轉(zhuǎn)變心態(tài)。學(xué)習(xí)掌握心情少埋怨并

11、坦然大方,鎮(zhèn)靜冷靜,朝氣蓬勃。遇事細(xì)心分析,勤于思索,堅(jiān)決地做出處理。 3.培育劇烈的工作責(zé)任心,不推卸不找借口。 4.學(xué)習(xí)如何進(jìn)行有效的管理。 5.建立良好的人際關(guān)系。 酒店保安主管第三季度工作方案 保安要具有劇烈的責(zé)任心,對工作仔細(xì)負(fù)責(zé),能堅(jiān)持原則、秉公辦事、大膽工作、不徇私情、保持高度的警覺性,敢于挺身而出制止犯罪活動及違法亂紀(jì)行為。我整理了以下內(nèi)容“酒店保安主管第三季度工作方案”,供大家參考! 酒店保安主管第三季度工作方案 一、 連續(xù)以“預(yù)防為主,防消結(jié)合”為方針,與各部門簽訂第三季度“消防平安責(zé)任書”使酒店人人肩上有擔(dān)子,人人心里有平安,確保酒店全年平安工作扎實(shí)到位。 二、完善各項(xiàng)規(guī)章制度,加大保安員的培訓(xùn)考核力度,扎扎實(shí)實(shí)的把各項(xiàng)工作落到實(shí)處。 三、制定、細(xì)化各種“應(yīng)急預(yù)案”使隊(duì)員了解各種突發(fā)大事的處理方法提高“處突”力量。 四、加大整個(gè)賓館重點(diǎn)部位的巡查力度,發(fā)覺問題解決問題,處理問題爭取把平安隱患處理在萌芽狀態(tài),拒事故于平安之門外。 五、提高熟悉,創(chuàng)新思路主動的有制造性的去開展工作,合理分工充分達(dá)到人盡其責(zé)、物盡其用。 六、規(guī)范停車場秩序及保安員的車輛指揮手勢,確保賓館車輛停放有序整齊,交通始終暢通無阻。 七、嚴(yán)格檢查出入酒店的物品,做到“松進(jìn)

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