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文檔簡(jiǎn)介
1、KTV員工規(guī)章制度(通用4篇)KTV員工規(guī)章制度篇一為確保服務(wù)質(zhì)量及工作效率,特?cái)M此規(guī)章制度,以制約員工的行 為舉止合乎要求,內(nèi)容如下:一、按時(shí)上下班,不遲到、不早退、不缺席、不曠工,當(dāng)有病有 事需向部門主管遞交書面申請(qǐng)。二、愛惜公司設(shè)備設(shè)施及客戶物品,如有損壞或遺失,按該物品 原價(jià)賠還。三、工作中必需配戴工號(hào)牌,著工作裝,服務(wù)三寶,儀容儀表不 合格者賜予罰款50元處理。四、嚴(yán)禁泄露公司機(jī)密如:管理模式、設(shè)備設(shè)施、營業(yè)狀況,如 有違者賜予罰款100500元,情節(jié)嚴(yán)峻者賜予開除。五、工作中嚴(yán)格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關(guān)的事 情,如有特別狀況,需經(jīng)部門主管批準(zhǔn),否則一經(jīng)發(fā)覺賜予罰款50
2、 元處理。六、未經(jīng)批準(zhǔn)休假或下班后嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留,無論任何緣由, 都不得在包房?jī)?nèi)留宿,未經(jīng)批準(zhǔn),除公司內(nèi)部員工及其家屬外,不準(zhǔn) 讓外界人員進(jìn)入公司逗留。一經(jīng)發(fā)覺賜予罰款50元處理,情節(jié)嚴(yán)峻 者賜予開除,每月1日為員工大會(huì)。七、工作中嚴(yán)禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會(huì)客、用餐、與客 人爭(zhēng)吵、收取客人小費(fèi)和物品,進(jìn)包房點(diǎn)歌、唱歌,一經(jīng)發(fā)覺賜予罰 款50元,工作區(qū)域內(nèi)抽煙者100500元罰款,情節(jié)嚴(yán)峻者賜予開除。八、客走后,如遇包房中遺留未開封的飲品或物品,需交到總臺(tái) 等待客人領(lǐng)取或充公,違者賜予罰款50100元,情節(jié)嚴(yán)峻者賜予開 除。九、凡發(fā)覺私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者,一次 罰款
3、50元,3次以上開除。十、未經(jīng)批準(zhǔn)在包廂吃客余者、給客人打折扣者,賠償折扣金額, 并扣50元/次,3次以上開除。十一、凡請(qǐng)假超過一小時(shí)以上扣除當(dāng)工資,請(qǐng)假一天扣50元和 當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。遲到5分鐘內(nèi)扣50元,超出5分鐘扣100元,超出半 小時(shí)者加當(dāng)天工資及當(dāng)月全勤獎(jiǎng),遲到時(shí)間長(zhǎng)不來者按曠工處理(曠 工一天扣三天工資)。十二、私自加收客人服務(wù)費(fèi),客賠及其他價(jià)格者,1次50元、3 次開除;未經(jīng)批準(zhǔn)私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾談天 50元/次。十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財(cái)者,如不上繳,賜予開 除。十四、收銀臺(tái)電腦未經(jīng)批準(zhǔn)私用、打嬉戲、上網(wǎng)者,100元/次。 公司一切卡、券內(nèi)部員工禁止
4、使用,違者罰款100元/次。十五、同 事間,互敬互愛,嚴(yán)禁背地說人是非,吵架打架,違者賜予罰款100200元,情節(jié)嚴(yán)峻者開除。十六、聽從領(lǐng)導(dǎo)支配,做到承上啟下,嚴(yán)厲仔細(xì),嚴(yán)禁頂撞上 司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)支配,違者賜予罰款50100元,情節(jié)嚴(yán)峻者開除。十七、未滿半年內(nèi)違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所 扣押金不退,不聽從管理支配被公司開除者扣除當(dāng)月工資及押金作為 賠償金。以上制度經(jīng)我看后無異議,我自愿接受聽從公司管理規(guī)定,如有 違反公司管理規(guī)定,根據(jù)本管理制度條例執(zhí)行。KTV員工規(guī)章制度篇二1、上下班必需按規(guī)定員工通道進(jìn)出,不遲到、早退,下班后不 得無故在營業(yè)場(chǎng)所逗留。2、上班前適當(dāng)修飾,根據(jù)規(guī)定
5、著裝,保持莊重干凈的形象。3、對(duì)工作要有責(zé)任心、投入感,能為客人供應(yīng)妥當(dāng)、周到、主 動(dòng)、熱忱的服務(wù)。4、服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語,杜絕不良體語,不行以用 有色眼光對(duì)待客人和同事,不行表露出不耐煩的神情,要細(xì)心、急躁 的回答客人、上司的提問。5、團(tuán)結(jié)同事,互助互愛,發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神,不在背后談?wù)撍耸?與非,隨時(shí)協(xié)作其他工。6、保持親切懇切、時(shí)時(shí)微笑的態(tài)度工作,要精神飽滿、開心, 不準(zhǔn)帶私人心情上班。7、聽從管理,對(duì)上司支配的工作應(yīng)盡快完成,不行以頂撞上司, 要做到先聽從后投訴。8、來賓投訴時(shí)要細(xì)心傾聽并加以記錄,早職權(quán)范圍內(nèi),應(yīng)先向 來賓致歉并立刻實(shí)行補(bǔ)救措施,事后向上級(jí)部門反映,超出職權(quán)范圍
6、 時(shí),向上級(jí)部門申報(bào)。9、要愛惜公物,節(jié)省并掌握成本,損害公物者按原價(jià)賠償,情 節(jié)嚴(yán)峻者追究其責(zé)任。10、嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù),如發(fā)覺遺留物品應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上交,并 不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆, 更不得恐嚇客人或同事。12、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有賠禮聲,客 走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人供應(yīng)周到快捷熱忱的服 務(wù)。ktv員工管理規(guī)章制度篇三1、考勤制度:本店?duì)I業(yè)時(shí)間(工作時(shí)間)為20: 00一一24: 30o實(shí)行實(shí)各簽到 制度。20點(diǎn)作為工作起始,即換好工作服簽到;24:00為工作結(jié)束, 即換衣服簽退。原則上按以上執(zhí)行,
7、依據(jù)營業(yè)狀況,時(shí)間應(yīng)向后順延。 在工作時(shí)間內(nèi)要求早退的,要準(zhǔn)時(shí)申請(qǐng),說明緣由,并登記于簽 到本工作時(shí)間為半天。2、每日工作例會(huì):每天20點(diǎn)開工作例會(huì),由經(jīng)理主持,主要說明今日預(yù)定,昨日 工作中的一些存在的問題等,并學(xué)一些粵語。3、指名程序:客人進(jìn)房后,各位公關(guān)要預(yù)備指名,由經(jīng)理支配,公關(guān)按身高挨 次進(jìn)房。保持良好的精神狀態(tài),全部人員進(jìn)房之后,打招呼,說“晚 上好“請(qǐng)多多關(guān)照之后經(jīng)理睬說“大家好嗎回答超好然后由客人 指名,在此之前已支配好酒水。4、營業(yè)時(shí)間內(nèi)公關(guān)們休息制度:原上是在靠門一外沙發(fā)休息,留意形象,留意衛(wèi)生。在大廳沒客 人,客人不需要卡拉0K時(shí),可使用卡拉0K,并保持音量低于正常使 用
8、狀態(tài)。5、衛(wèi)生制度:于每日營業(yè)之前,做衛(wèi)生清潔工作。各個(gè)房間、大廳的桌面、地 面于凈。物品擺放于桌面左上角,依次為:第一排:紙巾、酒水牌、 煙灰缸兩個(gè);其次排:點(diǎn)唱本、便簽、鉛筆。大廳吧臺(tái)內(nèi)的物品擺放, 請(qǐng)參照現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)日垃圾須在營業(yè)結(jié)束后處理。更衣室內(nèi)物品擺放 整齊。6、迎賓制度:咨客臺(tái)保持一個(gè)人在位,客人來時(shí)第一時(shí)間按門鈴,并打招呼: 晚上好歡迎光臨7、廣告宣揚(yáng)派發(fā)制度:每天兩名,場(chǎng)地待定,時(shí)間為18: 3020: 00廣告宣揚(yáng)與考勤排班由小惠執(zhí)行。8、卡拉OK競(jìng)賽制度:為了提高服務(wù)水平,每月第一個(gè)星期四的19點(diǎn)競(jìng)賽開頭。第一 名嘉獎(jiǎng)30元。其次名20元。第三名10元。9、集體活動(dòng)制度:
9、為了豐富業(yè)余生活,融洽內(nèi)部關(guān)系,每月至少一次集體活動(dòng)。形 式不限,集思廣益。以上事項(xiàng)從即日起執(zhí)行。有不到這處,還請(qǐng)各位多提看法。信任 在大家的努力下,肯定可以實(shí)現(xiàn)我們成為一流CLUB的原望。KTV員工規(guī)章制度 篇四一、日常管理制度1、作息時(shí)間:(1)白班13: 0022: 00,晚班19: 0002: 00,若有客人則待 客人離店后下班。(2)按時(shí)打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號(hào)。2、儀容儀表:(1)上班時(shí)間穿戴工裝,保持工裝潔凈干凈。(2)女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長(zhǎng)指甲, 男員工不得留長(zhǎng)發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。(3)工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在
10、工 作場(chǎng)所追趕嬉戲,不得吃零食。3、人事管理:人員聘請(qǐng)、試用、培訓(xùn)、薪資、請(qǐng)銷假、公休、辭職、辭退等相 關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。二、營業(yè)操作規(guī)范1、開臺(tái):點(diǎn)歌系統(tǒng)開臺(tái)后,應(yīng)馬上在酒店美食家系統(tǒng)中開臺(tái), 保證點(diǎn)歌與美食家兩個(gè)系統(tǒng)中開臺(tái)時(shí)間和數(shù)量上的全都性。2、錄單:收銀員憑服務(wù)員開單出庫商品,同時(shí)在美食家系統(tǒng)中 錄單操作,并在營業(yè)過程中不定時(shí)核對(duì)單據(jù),做到賬實(shí)相符。3、結(jié)算:第一步:關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)(依據(jù)客人離開房可調(diào)整該步 驟)。其次步:清退酒水做好退單,核對(duì)賬實(shí)是否相符。第三步:在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn),進(jìn)行優(yōu)待、 免單、退單等調(diào)賬操作。第四步:埋單結(jié)算,
11、打印正式收銀票據(jù)。第五步:美食家收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時(shí)作為該單結(jié)算憑證, 并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財(cái)務(wù)。三、優(yōu)待贈(zèng)送和免單、簽單1、原則上全部商品一律不得贈(zèng)送,如有特別狀況需由KTV經(jīng)理 和酒店執(zhí)行經(jīng)理(或值班經(jīng)理)共同簽字確認(rèn)。2、果盤贈(zèng)送由KTV經(jīng)理自行把握,當(dāng)月水果銷售額至少要達(dá)到 選購額,一個(gè)房間果盤贈(zèng)送不得超過2份,特別狀況向上級(jí)申請(qǐng)后執(zhí) 行。3、KTV經(jīng)理有房費(fèi)50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費(fèi)總額50元以內(nèi)的 抹零權(quán)限,收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限,需股東本人簽字或電 話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。四、其它規(guī)定1、客人離開后即應(yīng)對(duì)房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃
12、,尤其是有濃烈 氣味的房間清掃后要用拖把清理潔凈并噴灑空清,不行留置到其次天。2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜,如有特 別緣由應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意。3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財(cái)務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激 光標(biāo)簽。4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時(shí)間的人身平安,但也應(yīng)與 客人以禮相待,奇妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。5、非賠償酒店損失的罰款款項(xiàng)首先用于樓層全員的意外和福利 基金,其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意后可用于集體活動(dòng)。6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部,在行使管理職能、合理分工配 置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的同時(shí),要親自帶領(lǐng)員工一道工作 在一線。五、禁止行為與懲罰1、違反日常
13、管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范懲罰,對(duì)暫無文件制度依 據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為,執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場(chǎng)開據(jù)懲罰單。2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作,罰款55。元,經(jīng)理則以員工罰 款金額的2倍罰款。3、上班時(shí)間竄崗溜號(hào)不在工作崗位,檢查發(fā)覺5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經(jīng)理2元/分鐘罰款。4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無誤后,收款并馬上在電腦系統(tǒng)中結(jié) 算打印正式收銀小票,嚴(yán)禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算,有上述 行為對(duì)收銀員罰款20元/次,經(jīng)理2倍罰款。5、管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤庫時(shí),發(fā)覺有未貼有本 酒店激光防偽標(biāo)簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除 外),懲罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責(zé)任賠償。7、點(diǎn)歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺(tái)數(shù)量差異,點(diǎn)歌系統(tǒng)中開臺(tái) 時(shí)間達(dá)10分鐘以上的,經(jīng)理罰款50元/次。8、當(dāng)月水果銷售額未達(dá)到選購額時(shí),視為贈(zèng)送水果超標(biāo)并為酒 店造成失,差額部分
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