汽化曾春林 詳細(xì)版課件

1、 汽 化 北塔區(qū)茶元中學(xué) 曾春林物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化。液態(tài)氣態(tài)汽化生活中的汽化現(xiàn)象: 盛有水的容器，時(shí)間長(zhǎng)了水會(huì)變干。衣服晾干。水燒開時(shí)，長(zhǎng)時(shí)間加熱就能把水燒干。 蒸發(fā)：只在液體表面發(fā)生的 緩慢的汽化現(xiàn)象。汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰蒸 發(fā)洗過的衣服晾干時(shí),有時(shí)干得快,有時(shí)干得慢,這說明了什么?(蒸發(fā)有快慢之分)那么是什么因素影響蒸發(fā)的快慢呢? 哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢?要使洗過的衣服盡快干,有哪些有效的方法?將桶中的濕衣服擰成一股繩一樣和展開晾在衣架上,哪種方法能使衣服干得快些？ 影響蒸發(fā)快慢的因素（1）液體溫度的高低（2）液體表面積的大小（3）液體表面的空氣流動(dòng)速度 學(xué)生實(shí)驗(yàn)：怎

2、樣使玻璃片上的酒精蒸發(fā)快？實(shí)驗(yàn)器材：酒精溶液、膠頭滴管、打火機(jī)、玻璃片2片。生活中一些加快蒸發(fā)的例子蒸發(fā)有什么特點(diǎn)呢？讓我們做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)吧！活動(dòng)1：往手背上滴一滴酒精有什么感覺？對(duì)著滴酒精的皮膚吹一口氣又有什么感覺？現(xiàn)象：滴酒精的皮膚有涼的感覺， 吹一口氣，感覺更涼.這說明什么呢？說明：酒精蒸發(fā)時(shí)要從人的皮膚上吸收熱量，使皮膚感到?jīng)?；吹氣時(shí)，酒精蒸發(fā)加快，吸收熱量更多，皮膚感覺更涼.實(shí)驗(yàn)表明：液體蒸發(fā)時(shí)，從周圍吸熱，溫度下降。所以液體蒸發(fā)有制冷作用。讓我們?cè)僮鲆粋€(gè)更有說服力的實(shí)驗(yàn)吧！實(shí)驗(yàn)： 實(shí)例：夏天、春天和秋天、冬天的氣溫高低不同，洗濕了衣服，濕衣 服同樣可以晾干.這說明什么？說明：溫度高時(shí)

3、水能蒸發(fā)，溫度低時(shí)水也能蒸發(fā).即說明蒸發(fā)可在任何溫度下進(jìn)行.蒸發(fā)的特點(diǎn)：液體蒸發(fā)時(shí):1、蒸發(fā)吸熱，具有致冷作用2、蒸發(fā)可以在任何溫度下進(jìn)行探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)提出問題 水沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰的過 程當(dāng)中溫度有什么變化？需要什么條件？沸騰點(diǎn)燃酒精燈開始加熱后，溫度計(jì)的示數(shù)變化；當(dāng)溫度升高時(shí)，水中是否出現(xiàn)氣泡？這些氣泡是怎樣變化的？水沸騰過程中繼續(xù)對(duì)它加熱，溫度計(jì)的示數(shù)是否變化？沸騰的水停止加熱，水還會(huì)繼續(xù)沸騰嗎？設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)步驟:1.按裝置圖安裝實(shí)驗(yàn)儀器.2.用酒精燈給水加熱并觀察.3.當(dāng)水溫接近90時(shí)每隔30秒 記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現(xiàn)象.4.完成水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線

4、.切莫碰翻燒杯，小心燙傷喲！觀察現(xiàn)象:1、沸騰前、沸騰時(shí)氣泡上升時(shí)有什么變化？2、沸騰前水的溫度有什么變化？沸騰后 如果繼續(xù)加熱，是不是溫度越來越高？時(shí)間(分)00.511.522.533.5溫度()90時(shí)間/min溫度/oC90949810010292961040.511.522.533.544.5092949698100100100（1）、沸騰前少量氣泡上升變小，沸騰時(shí)，有大量氣泡上升變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象沸 騰 前沸 騰 時(shí)（2）、沸騰前加熱溫度不斷升高，沸騰時(shí)繼續(xù)加熱溫度保持不變。（3）、停止加熱，不再沸騰。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:1.沸騰是在液體同時(shí)進(jìn)行的的現(xiàn)象.表面

5、和內(nèi)部劇烈汽化2.水在沸騰時(shí)溫度，這個(gè)溫度叫做不變沸點(diǎn)3.水沸騰的條件：(1).達(dá)到沸點(diǎn)(2).繼續(xù)吸熱液體的沸點(diǎn)和環(huán)境氣壓的關(guān)系：液體的沸點(diǎn)隨氣壓的增大而升高， 隨氣壓的減小而降低. 觀察課本 “幾種液體的沸點(diǎn)” 表回答下列問題。 1. 水煮雞蛋時(shí)，只要水不干就不會(huì)焦，而油炸雞蛋時(shí)，油沒干雞蛋也會(huì)焦，這是為什么？ 油的沸點(diǎn)高于水的沸點(diǎn)。 2. 能否用酒精溫度計(jì)測(cè)沸水的溫度？為什么？ 不能；水沸點(diǎn) 100 ，酒精沸點(diǎn) 78 ，如果用酒精溫度計(jì)測(cè)沸水溫度，酒精會(huì)汽化，所以不能。想想議議 汽化方式異同點(diǎn)發(fā)生部位溫度條件劇烈程度都是汽化，都需要吸熱液體表面液體表面 和內(nèi)部在任何溫度在一定溫度緩慢劇烈蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)不 同 點(diǎn) 小結(jié)：、汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰2、比較蒸發(fā)、沸騰的異同點(diǎn)1、物質(zhì)由液態(tài)變成_態(tài)的現(xiàn)象叫做汽化，汽化有_和_兩種形式。2、下列陳述中與液體的蒸發(fā)快慢沒有關(guān)系的是 （ ）A、液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快B、液體的質(zhì)量越多，蒸發(fā)得越快C、液體的表面積越