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文檔簡介

1、1消費者產生營銷抗體,營銷者該如何面對?借力資訊航母 實現(xiàn)轟炸式傳播 深圳晚報將傾注300萬宣傳版面,全面啟動深圳食神爭霸賽活動。這一活動必將點燃千萬深圳人的美食激情;幫助所有活動參與者,實現(xiàn)萬眾矚目的焦點營銷。2活動計劃3生活的困惑飲食的困惑食客困惑:去哪里吃?吃什么?酒樓的困惑:拿手菜如何宣傳,食客怎么可以知道酒樓特色?老板的困惑:地方菜在當?shù)厝绾伪唤邮茉趺磩?chuàng)出特色菜?食品企業(yè):我的產品如何借助媒介,更好多被消費者認知!傳媒:傳播地方特色,把握獨特視角!4活動緣起:有困惑,才有需要。有食神 才有美食天堂 深圳是一個移民城市,匯聚了五湖四海的食客。但是,一個城市,只有足夠多的美食家,還不夠。

2、必須有足夠多的各地名廚,為我們烹制足夠多的天堂美食,才能稱為美食天堂。 為培養(yǎng)、挖掘更多的深圳名廚,弘揚深圳美食文化,我們將舉辦第一季深圳食神爭霸賽。通過這次大賽,我們將選出深圳十大酒樓、深圳十大食神及深圳十大名菜。誰是食神?食客說了算! 為增加活動的參與性與趣味性,并保證賽績的公開、公平、公正,本屆食神爭霸賽的初、決賽均以大眾評委為主,采用“用嘴投票”(沈宏非語)的方式,進行評分。5組織架構活動名稱:深圳食神爭霸賽(第一季)批準機構:深圳報業(yè)集團 主辦單位:深圳晚報社(投入500萬宣傳版面)承辦單位:深圳搜購網執(zhí)行機構:深圳食神爭霸賽組委會專業(yè)評委:世界名廚聯(lián)合會支持單位:啤酒、白酒、油、米

3、、牛奶、飲料、調味品等家庭消費品牌。參賽酒樓:由批準機構和主辦單位聯(lián)合推薦品牌酒樓參賽初賽地點:各參賽酒樓參賽時間:5月23日至7月11日決賽地點:由主辦單位根據(jù)參賽酒樓情況,確定決賽地點。6參賽酒樓(限30家)阿日鮑魚 巴蜀春 霸王農莊 菜香根 東北大院 東北虎 東北人 鍋載天下 好當家 泓福軒 家味漁村 金碧螺 金利龍酒樓 老西安 荔枝世界繆氏川菜 穆斯林餐廳 沁湘樓 沙嘴酒店 天池 天廚妙供 天下湘軍 烏蘭花美食坊 西南飯店 喜兒酒家興華老紹興 杏花村 友朋居 中發(fā)源 東海酒家7初賽,評出基礎分。1、每個參賽酒樓須在自己的酒樓免費提供2桌初賽酒席(含酒水),請大眾評委和專業(yè)評 委現(xiàn)場品評

4、、打分;每桌參賽酒席都由九菜一湯組成,菜式自定(菜品份量按12人計) 每道菜滿分10分(含湯),滿分100分。2、每場初賽,大眾評委和專業(yè)評委的平均分即為該酒樓的初賽總分。每家酒樓的初賽總分 作為基礎分,占總成績的60%。8決賽,決出名次。1、30家參賽酒樓均在統(tǒng)一的決賽地點參加決賽,每位參賽主廚選擇一道最拿手的招牌菜 參與決賽;組委會給每位參賽主廚設一個擂臺(約九平方米,可帶助手),每位主廚 現(xiàn)場烹制20例決賽菜品。2、20桌決賽酒席,每桌30道決賽菜品(每家1例),每桌20人左右;約320位評委,其中 專業(yè)評委60人,大眾評委260人;參賽廚師及其助理列席決賽酒席,但不參與評分。3、決賽評

5、分表上,列出30位參賽主廚的姓名、編號及其決賽菜品(滿分100分),請大眾 評委和專業(yè)評委現(xiàn)場品評、打分。決賽菜品的平均分,為其決賽得分,占總成績的40%。根據(jù)最后得分進行排名,并選出冠、亞、季軍和十大廚神。 每家酒樓的最后得分=初賽總分60% + 決賽總分40%。9重在參與 人人有獎 冠軍最牛獲冠、亞、季軍的主廚,獎勵現(xiàn)金,冠軍1萬、亞軍5千、季軍3千。冠軍: 深圳十大酒樓第一名 、深圳十大名菜冠軍 ,冠軍食神,獲獎主廚獎1萬。亞軍: 深圳十大酒樓第二名 、深圳十大名菜亞軍 ,亞軍食神,獲獎主廚獎5千。季軍:深圳十大酒樓第二名 、深圳十大名菜亞軍 ,亞軍食神,獲獎主廚獎3千。十大食神:第四至

6、十名,可獲深圳十大酒樓、深圳十大名菜、深圳十大食神稱號。鼓勵獎:未進入前十名,可獲 深圳知名酒樓 、 深圳名菜、深圳名廚稱號。注:獎杯、獎牌、獲獎證書制作費用均由主辦單位承擔。10冠軍競猜 贏幸運大獎食神爭霸賽組委會將通過爭霸賽專用的短信平臺,向廣大市民發(fā)布相關的活動資訊;普通市民可將自已心目中的冠軍編號,發(fā)送到爭霸賽專用的短信平臺。決賽現(xiàn)場,組委 會將根據(jù)各參賽主廚的票數(shù),張貼人氣排名榜及初賽排名榜。冠軍確定后,組委會將從正確投票的市民中,隨機抽取1名幸運者,并在頒獎儀式上,頒 發(fā)5000元的冠軍競猜幸運大獎。另外,組委會還將在深圳搜購網設立爭霸賽專題,開辟饞嘴博客,建立食神爭霸賽QQ群。

7、總之,我們將利用一切信息通道,傳播這一活動。把食神爭霸賽活動,打造成家喻戶曉的焦點平臺。11評委券及初/決賽評分表12宣傳計劃13五大傳播工具 實現(xiàn)焦點傳播晚報宣傳深圳晚報將投入30個整版,全力打造全民關注的焦點話題?;顒訝I銷30家參賽酒樓,2個月的線下活動,可實現(xiàn)感官參與度極高的人際傳播、口碑傳播。酒樓海報30家參賽酒樓,可張貼600幅宣傳海報,可實現(xiàn)無孔不入的分眾傳播。食神秘笈隨晚報發(fā)行免費贈閱食神秘笈家庭珍藏版,直接鎖定10萬高端消費人群。網絡互動深圳搜購網將全面開通爭霸賽專題,每家參與企業(yè)都有足夠大的空間,實現(xiàn)網絡互動。 14 晚報宣傳 深圳晚報將傾注300萬宣傳版面,全面啟動深圳食神

8、爭霸賽活動。這一活動必將點燃千萬深圳人的美食激情;幫助所有活動參與者,實現(xiàn)萬眾矚目的焦點營銷。 15活動營銷怎樣實現(xiàn)傳播的蛻變? 深圳食神爭霸賽活動,把酒樓擴展成了媒體,把消費者發(fā)展成了傳播者;構筑了深圳晚報、參評酒樓和市民全面互動的信息立交橋;實現(xiàn)了廣告?zhèn)鞑ツJ綇钠矫娴降孛?,從輔助銷售到直接銷售的蛻變。 16酒樓海報酒樓是我們的客戶嗎?酒樓的食客是我們的終端消費人群嗎?那還猶豫什么?把我們的廣告貼到他們的餐桌上吧! 爭霸賽期間,每家參賽酒樓的餐桌旁,均可張貼宣傳海報,30家酒樓,每家酒樓20張,總共600張。這一傳播模式,可讓所有的參與企業(yè)實現(xiàn)無孔不入的終端傳播。17食神秘笈我們的產品要進入家庭嗎?誰掌握了家用產品的購買權?那還猶豫什么?鎖定食神秘笈就鎖定了高消費的十萬家庭大軍 食神秘笈是本次活動的重中之重。為實現(xiàn)更有效的傳播,讓30位獲獎食神的招牌菜走進家庭餐桌。我們將

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