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文檔簡介

1、第 頁產(chǎn)品促銷策略方案產(chǎn)品促銷策略方案1 一、活動(dòng)目的 中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。 二、活動(dòng)主題 “中秋同高興,好禮送不?!?三、活動(dòng)對象 針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。 四、活動(dòng)時(shí)間 9月10日9月12日 五、活動(dòng)形式 打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng) 六、活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容 1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折特惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。 2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。 3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,

2、均可以參與中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。 七、活動(dòng)廣告宣揚(yáng) 1、人流量集中的。地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。 2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣揚(yáng)。 3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。 八、其它相關(guān)策略 人員調(diào)動(dòng)、環(huán)境布置等都要事前做好安排安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做預(yù)備。 產(chǎn)品促銷策略方案2 農(nóng)歷八月十五,也就是陽歷20_年9月22日,我們又將迎來我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),這是我們民族一年一度的慶祝盛會(huì),眾多伙伴聚會(huì)、家人團(tuán)聚也會(huì)選擇中秋節(jié)這樣一個(gè)具有非常意義的日子,而他們也會(huì)將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。 針對中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場的這一需求

3、,餐廳有須要策劃一個(gè)中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來餐廳就餐,拉動(dòng)餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時(shí),為中秋節(jié)節(jié)日慶祝營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實(shí)際狀況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動(dòng),達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案。 一、目標(biāo)市場分析 本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者,這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上需要兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。 二、定價(jià)策略 1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采納打折(建議運(yùn)用這種方法或者徑直降低

4、價(jià)格的方法。 2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采納減量和減價(jià)想結(jié)合的方法。 3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)掌握在50-80元(不含酒水。 4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可依據(jù)餐廳的實(shí)際狀況敏捷變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對餐廳的純利潤來制定。 三、營銷策略 1、制作特地針對中秋節(jié)的套餐,可以依據(jù)實(shí)際的狀況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要表達(dá)全家團(tuán)聚,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高。 2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證,在餐廳聚餐可享受8.15折(依據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決斷的特惠。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。 3、假如手機(jī)

5、和固定電話號碼尾號是815(廣州地區(qū)以內(nèi),可憑借有效的證件(戶口本和身份證,在餐廳聚餐可享受8.15折(依據(jù)餐廳的實(shí)際決斷的特惠。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。是餐廳徑直聯(lián)系一下這些人。 4、由于本餐廳臨時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減削一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。 5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址。 6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日,也就是公歷20_年9月17日至20_0年9月27日。 四、推廣策略 1、在餐廳的門口四周、火車站、汽車站

6、放置戶外廣告(戶外廣告采納噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式。 2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。 3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,留意要運(yùn)用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的最新活動(dòng)。 4、網(wǎng)上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理需要要和營銷的內(nèi)容相符合。 5、也可采納傳單廣告,但傳單的質(zhì)量需要要高。 留意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。 五、其它相關(guān)的策略 1、保安需要要保證餐廳的安全。 2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性。 3、

7、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。 4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的狀況下,菜品出品和上菜的速度需要要快。 5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。 六、效果猜測 餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí),餐廳經(jīng)營收入最少是平常經(jīng)營收入的1.5倍以上。 七、其它建議 1、餐廳前臺實(shí)時(shí)與服務(wù)員溝通,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。 2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫。 3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,網(wǎng)站需要要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡約有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要表達(dá)出餐廳的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫,還要有新

8、聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。 產(chǎn)品促銷策略方案3 一、活動(dòng)背景 辭舊迎新的陽歷新年即將到來。新年總歸都是喜慶的,就算去年之中發(fā)生過任何讓自己難受的事情,新的一年到來之后,都會(huì)給人一種新的氣象,新的期望。而美容院連鎖加盟機(jī)構(gòu),盼望能夠在新的一年中,為新老顧客帶來新的氣象。許多的顧客都喜愛在新年的第一天,能夠通過“改頭換面”,收獲新年的運(yùn)氣,不論是事業(yè)還是愛情都能夠雙豐收。所以,面對元旦價(jià)錢,根據(jù)慣例,美容院都會(huì)進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng),感恩顧客的同時(shí),也盼望為顧客的帶來新一年的祝愿。 二、活動(dòng)主題 迎新賀歲,感恩回饋 三、活動(dòng)時(shí)間 20_年12月31日20_

9、年1月5日 四、活動(dòng)說明 1、美容市場分析 1月1日到3日是國家法定的假期,所以勢必會(huì)引發(fā)新年第一波美容銷售狂潮,而在這段時(shí)間各大美容院肯定也會(huì)好好的把握住這個(gè)機(jī)會(huì),吸引顧客開展強(qiáng)勢的促銷。以此來搶占新一年的美容院的市場份額。對競爭對手進(jìn)行肯定的了解,知道主要的競爭對手已經(jīng)形成的促銷方案以及還處于策劃萌芽狀態(tài)對手的信息資料。一般來說,在美容院內(nèi)進(jìn)行促銷活動(dòng)的方案,主要有“一元抽獎(jiǎng)”、“套餐贈(zèng)送”、“進(jìn)店送禮”等集聚人氣的活動(dòng)。 2、營銷策略 為了打響20_年的第一炮,美容院直營店或者單店中元旦促銷活動(dòng)大致分為四個(gè)企劃來進(jìn)行促銷,把握好元旦節(jié)假日的商機(jī)。 A.瘋狂的美容院 只要在1月1日到店消費(fèi)

10、的顧客,進(jìn)店前100名顧客,就能夠獲得由感恩回饋給廣闊顧客價(jià)值3000元的豪華大禮包。 B.會(huì)員有禮 (1)為了答謝廣闊顧客20_年的喜歡,特此推出“會(huì)員有禮”的活動(dòng)。凡是1月1日1月3日當(dāng)日到美容院的顧客,只要進(jìn)店憑借著會(huì)員卡,就能夠獲得精致的禮品。 (2)同時(shí)在活動(dòng)期間,凡是持有美容院直營店的VIP會(huì)員卡的會(huì)員,就能夠享受三到五折特價(jià)項(xiàng)目產(chǎn)品的特惠活動(dòng)。 C.感恩會(huì)員 一年的支持,在這新年的年頭,為了感謝顧客的厚愛。再次期間,只要會(huì)員進(jìn)店消費(fèi)或者預(yù)存款滿1888,就有美容院直營店為您預(yù)備的精致禮品。其中包括合家歡旅游大獎(jiǎng)、面部按摩儀、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)儀器等。 D.噼里啪啦過新年 為了讓顧客感受到新

11、年的氣氛,對于傳統(tǒng)的中國人來說,喜愛在新年放鞭炮,為自己打出一個(gè)好勢頭。而在美容院這種公共場所,燃放爆竹非常的危急。所以為了能夠表達(dá)出節(jié)日的氛圍,美容院在室內(nèi)預(yù)備了多個(gè)氣球,而在氣球內(nèi)塞入一些獎(jiǎng)品。只要參與了美容院中的新年特別項(xiàng)目,就能夠有機(jī)會(huì)參加這次活動(dòng)。更多的新年禮品等著你,為您的新年開頭帶來好的運(yùn)勢。 產(chǎn)品促銷策略方案4 一、主題 _美容院迎元旦驚喜大放送 二、時(shí)間 20_年1月1日至3日 三、內(nèi)容 凡在美容院團(tuán)購物滿38元,即可扎破氣球一個(gè),氣球內(nèi)裝有現(xiàn)金。滿588元扎兩個(gè),以此類推,單張小票限扎十個(gè)。 本活動(dòng)為100%中獎(jiǎng),獎(jiǎng)品為現(xiàn)金。 一等獎(jiǎng):現(xiàn)金200元(每天限3名); 二等獎(jiǎng):

12、現(xiàn)金100元(每天限10名); 叁等獎(jiǎng):現(xiàn)金50元(每天限15名); 四等獎(jiǎng):現(xiàn)金10元(每天限30名); 五等獎(jiǎng):現(xiàn)金5元(每天50名)。 產(chǎn)品促銷策略方案5 一、促銷主題 元旦快樂行,好禮大放送! 二、促銷目的 1、利用特惠促銷,拓展新客源; 2、刺激顧客消費(fèi)金額,提升美容院銷售業(yè)績; 3、加強(qiáng)與顧客之間的情感溝通,鞏固客戶的忠誠度。 三、促銷時(shí)間 20_年12月25日20_年1月10日 四、促銷形式 積分+抽獎(jiǎng)+情感 五、促銷內(nèi)容 1、積分兌換 元旦促銷活動(dòng)期間,凡是美容院會(huì)員顧客均可享受2倍積分,同時(shí),還可以獲得大部分商品打折后購滿1000元返400元券,該券還可以兌換相應(yīng)的元旦節(jié)促銷禮品,多買多返! 2、開卡特惠 新顧客在元旦節(jié)促銷活動(dòng)當(dāng)天辦卡,可享受開卡特惠政策,此外,顧客還可以獲得美容院送出相應(yīng)的驚喜禮品! 3、幸運(yùn)大抽獎(jiǎng) 活動(dòng)期間,凡進(jìn)店消費(fèi)金額在680元以上(包含680元)的顧客均可參與“幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。(即轉(zhuǎn)盤里劃分100元、150元、200元、250元、300元、500元的區(qū)域,由顧客轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤,指針指向哪個(gè)區(qū)域,當(dāng)場兌現(xiàn)獲獎(jiǎng)現(xiàn)金。) 4、元旦心愿祝愿 元旦節(jié)活動(dòng)期間,顧客凡是在美容院消費(fèi)均可填寫新年愿望卡一張,該心愿卡粘

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