教科版小學(xué)四年級上冊自然與科學(xué)《溶解》教案

1、 教科版小學(xué)四年級上冊自然與科學(xué)溶解教案 水能溶解一些物質(zhì)一、教材分析 水能溶解一些物質(zhì)是教科版科學(xué)四年級上冊其次單元的第一課，本節(jié)是溶解單元的起始課。教材呈現(xiàn)了三個活動：活動一，學(xué)生通過觀看、比擬食鹽、沙在水中變化的不同，熟悉溶解這一概念；活動二，通過觀看面粉在水中的變化，加深對溶解和不溶解的理解。活動三，通過學(xué)習(xí)使用過濾的方法，理解溶解的本質(zhì)特征。這一課將幫忙學(xué)生進(jìn)展他們關(guān)于溶解的概念，同時培育觀看和試驗(yàn)的技能，當(dāng)學(xué)生們把握了一些觀看和試驗(yàn)的技能之后，他們就會在課外連續(xù)探究，并能有意識地去關(guān)注日常生活中的科學(xué)，學(xué)會科學(xué)的生活，從中培育學(xué)生參加活動時的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神、科學(xué)行為習(xí)慣。 二、

2、學(xué)情分析 四年級的學(xué)生對于溶解是有肯定熟悉的，例如，學(xué)生常喝糖水，生病后常喝板蘭根或感冒沖劑等，類似這種狀況學(xué)生們都比擬熟識。一局部學(xué)生也聽說過“溶解”一詞，但不知道就是口語中常說的“化掉了”，更不能精確地說清晰畢竟什么是溶解，以及不能精確推斷物質(zhì)是否發(fā)生了溶解。 三、教學(xué)目標(biāo) 依據(jù)新課標(biāo)要求和學(xué)生的認(rèn)知水平,我制定了以下的教學(xué)目標(biāo): 1、使學(xué)生經(jīng)過親身試驗(yàn)，細(xì)心觀看試驗(yàn)過程，并能用自己的話描述幾種固體與水的混合物。 2、使學(xué)生了解有些物質(zhì)可以溶解于水中，有些物質(zhì)卻不能溶解于水中。 3、能用過濾的方法分別幾種固體與水的混合物。 4、感知溶解了的物質(zhì)是不能從水中分別出來的，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究溶解

3、問題的興趣。 四、教學(xué)重難點(diǎn) 重點(diǎn)是觀看食鹽、沙和面粉在水中的溶解狀況。 難點(diǎn)是描述食鹽、沙和面粉在水中的不同現(xiàn)象以及用過濾的方法把沙和面粉從水中分別出來。 五、教學(xué)預(yù)備： 小組：燒杯4個、盛有水的水槽1個、食鹽、面粉各20克、沙30克、濾紙3張、漏斗1個、玻璃棒1根、鐵架臺1個。 六、教學(xué)過程 為了重點(diǎn)突出探究的層次性，我始終以“溶解”為主線，安排了以下的教學(xué)環(huán)節(jié): （一）故事導(dǎo)入，提醒課題 開頭，我以小毛驢過河的故事導(dǎo)入：從前，有一頭小毛驢馱著一袋鹽過河，河水很深，把它的鹽沉沒了，等它過了河后，覺得身上輕了很多，回頭一看背上只剩下口袋了，鹽到哪里去了呢？估量學(xué)生隨口會說出（化了），我順勢引

4、出“溶解”一詞，那么水能溶解哪些物質(zhì)呢？今日我們就來討論溶解單元的第一課：水能溶解一些物質(zhì)。 （這一環(huán)節(jié)我以故事入手，讓學(xué)生輕松進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，引發(fā)學(xué)生的奇怪心和求知欲，讓他們意識到生活中到處有科學(xué)。同時還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，為學(xué)生們能以飽滿的熱忱進(jìn)入下面的學(xué)習(xí)做好鋪墊。） （二）設(shè)計(jì)試驗(yàn)，綻開活動 在這一環(huán)節(jié)中我設(shè)計(jì)了三個試驗(yàn)活動 活動一：食鹽、沙子在水中的溶解 我讓學(xué)生利用我為他們供應(yīng)的材料,自己嘗試做試驗(yàn),自行觀看食鹽、沙子在水中的變化，并將它們在水中的現(xiàn)象進(jìn)展比照，通過研討和匯報(bào)初步滲透溶解的概念。 活動二：面粉在水中的溶解 讓學(xué)生利用初步形成的概念去猜想面粉在水里的狀況。對于學(xué)生

5、的猜想我不急于下結(jié)論，而是讓他們自己動手去驗(yàn)證。 （任何的發(fā)覺、創(chuàng)造都建立在大膽猜測的根底上。通過猜測活動，激活學(xué)生思維，營造輕松開心的課堂氣氛，進(jìn)一步激發(fā)他們的求知欲。在這樣根底上進(jìn)展的驗(yàn)證，學(xué)生印象才更深刻） 活動三：探究試驗(yàn)過濾的過程 在活動二的驗(yàn)證中學(xué)生們能很簡單感受到面粉的溶解特征處于食鹽、沙子兩章。種物質(zhì)的中間狀態(tài)，但是學(xué)生難以作出正確的推斷，在這里引出“過濾”順理成 我先拿出一張濾紙，給學(xué)生講解它的作用以及使用方法，之后我出示這樣的課件： “一貼二低三靠”： 一貼濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁。 二低（1）濾紙的邊緣應(yīng)比漏斗口低。 （2）液面要低于濾紙邊緣。 三靠（1）漏斗下端緊靠燒杯內(nèi)壁。

6、（2）玻璃棒靠著三層濾紙那邊 （3）燒杯緊靠玻璃棒。 播放完課件后，我把試驗(yàn)過程進(jìn)展演示，演示完以后學(xué)生再進(jìn)展分組試驗(yàn)，對于遇到困難的學(xué)生教師要加以指導(dǎo)和幫忙。在試驗(yàn)中，提示學(xué)生要留意觀看留在濾紙上的物質(zhì)，并做好觀看記錄，最終師生溝通，得出結(jié)論： 1、溶解了的物質(zhì)不能用過濾的方法從水中分別出來。 2、不能溶解的物質(zhì)通過過濾后，顆粒會留在濾紙上。 （這個環(huán)節(jié)中，我利用多媒體技術(shù)把學(xué)生的眼、耳、腦等器官都調(diào)動起來，使過濾這個難點(diǎn)變得生動好玩，簡單記憶、理解和把握，播放課件后的教師演示能為下一步學(xué)生分組試驗(yàn)正確操作供應(yīng)幫忙，確保分組試驗(yàn)效果的勝利率，增加試驗(yàn)的實(shí)效性。學(xué)生們在試驗(yàn)活動中，不但能加深對

7、自然科學(xué)學(xué)問的理解還可以培育他們的科學(xué)協(xié)作精神。） （三）課后延長，開闊視野 理解把握學(xué)問的最終目的在于運(yùn)用到生活生產(chǎn)中去，在這個環(huán)節(jié)我設(shè)計(jì)了以下的練習(xí)題： 1、你還知道那些物質(zhì)能夠溶解？ 2、自己動手做一做油能溶于水中嗎? 3、上網(wǎng)查一查什么東西應(yīng)用了溶解的性質(zhì)？ （這樣的練習(xí)題的設(shè)計(jì)是對學(xué)生自學(xué)力量、探究力量的綜合培育，也表達(dá)了鈴聲止，而思維不止，把課堂教學(xué)延長到社會生活中去的教學(xué)思想。） 液體之間的溶解現(xiàn)象教學(xué)內(nèi)容： 訓(xùn)練科學(xué)出版社小學(xué)科學(xué)四年級上冊“溶解”單元第三課液體之間的溶解現(xiàn)象 教材分析： 液體之間的溶解現(xiàn)象一課，讓學(xué)生制造幾種液體與水的混合物，觀看這幾種液體能否溶解在水中。第一

8、個是它們在水中是漂移還是下沉？其次個問題是它們在水中是怎樣集中的？學(xué)生可以清楚的發(fā)覺它們在水中緩慢集中的過程，這可以使他們聯(lián)想到高錳酸鉀在水中的集中過程，并與之進(jìn)展比擬。第三個問題是攪拌之后，它們?nèi)芙饬藛?？這一課選用一些學(xué)生生活、學(xué)習(xí)中特別熟識的幾種液體讓學(xué)生觀看、比擬它們在水里的溶解狀況，發(fā)覺有些液體可溶于水，而有些液體不溶于水。在充分電動學(xué)生大量感性閱歷的根底上，引導(dǎo)學(xué)生建立科學(xué)的溶解概念。 學(xué)生分析： 學(xué)生經(jīng)受了三年級下半學(xué)期混合單元和溶解單元的前2課活動以及平常的生活閱歷，對溶解已經(jīng)有一個初步的了解。四年級的學(xué)生此時已經(jīng)具備肯定的自主探究力量。通過三年級科學(xué)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已初步具有對現(xiàn)

9、象和提出問題的力量；已能簡潔地制定打算、試驗(yàn)設(shè)計(jì)和手腦并用的實(shí)踐力量，熟悉試驗(yàn)在科學(xué)探究中的重要性；已有初步收集信息和處理信息（特殊是通過觀看與試驗(yàn)獵取證據(jù)）的力量，理解收集、處理信息的技術(shù)對科學(xué)探究的意義；能對一些現(xiàn)象進(jìn)展科學(xué)解釋和對他人的討論評價的力量；能具有表達(dá)和溝通的力量，熟悉表達(dá)和溝通對科學(xué)進(jìn)展的意義。學(xué)生初步形成分析的力量和綜合的力量。 教學(xué)目標(biāo)： 1、一些液體能勻稱地、穩(wěn)定地分散在水中，溶解于水，另一些液體則不能。 2、觀看和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象。 3、熟悉到細(xì)致、客觀地觀看、比擬的重要性。 4、意識到溶解在人們生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。 教學(xué)重點(diǎn)： 通過了解液體之間的

10、溶解現(xiàn)象，進(jìn)一步深化溶解的概念。 教學(xué)難點(diǎn)： 觀看和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象。 教具預(yù)備： 醋、酒精、食用油、洗發(fā)液、膠水、兩個透亮杯、一個攪拌棒、三個試管、滴管、小勺、試管架、液體之間的溶解記錄表。 教學(xué)流程： 一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入新課，了解學(xué)生的預(yù)備閱歷，引入本課探究的主題 1、復(fù)習(xí)學(xué)生舊知，試舉一例，物質(zhì)是怎樣溶解在水里的？ 2、我們知道有些固體物質(zhì)簡單溶解在水中，形成透亮、穩(wěn)定的溶液。那么液體是否也能像食鹽和高錳酸鉀那樣溶解在水中呢？談?wù)勀銈兊拈啔v。 3、“那么液體之間是怎樣溶解的呢？”今日我們就來討論液體之間的溶解現(xiàn)象。 二、觀看膠水和洗發(fā)液是怎樣溶解的 1.教師引入： 我們先來看看膠水

11、和洗發(fā)液。 2.教師提問：你準(zhǔn)備怎樣做？ 3.組織分組試驗(yàn)：取一小勺膠水或洗發(fā)液漸漸地倒入盛水的燒杯中。（試驗(yàn)前肯定要明確觀看目的。） 4.引導(dǎo)學(xué)生觀看：它們在水中是漂移的還是下沉的。它們在水中是怎樣集中的？輕輕攪拌后有什么現(xiàn)象？攪拌后膠水或洗發(fā)液在水中溶解了嗎？ 5.溝通：與食鹽和高錳酸鉀相比，膠水或洗發(fā)液的溶解有什么特點(diǎn)？（注意描述） 6.整理膠水或洗發(fā)液在水中的溶解過程記錄在記錄單上。 三、觀看醋、酒精和食用油是怎樣溶解的 1.組織觀看：醋、酒精、食用油三種物質(zhì)。 2.猜測：醋、酒精、食用油三種液體在水中會怎么樣？ 3.組織試驗(yàn)：在三個試管中各盛約15毫升的水，分別往試管中參加1-2毫升

12、醋、酒精和食用油。充分振蕩后靜置觀看。（教師要做好演示試驗(yàn)，觀看要做記錄。） 4.組織溝通：描述這三種物質(zhì)在水中的溶解狀況。 5.組織爭論：醋和酒精的溶解與膠水或洗發(fā)液的溶解有什么一樣和不同？與醋和酒精的溶解相比，食用油在水中有什么特點(diǎn)？食用油能溶解在水中嗎？ 6.在食用油和水的混合物中參加少量洗滌劑會怎樣？怎樣解釋這種現(xiàn)象？ 7.整理記錄：我們?nèi)绾蝸韰^(qū)分液體之間的溶解或不簡單溶解的現(xiàn)象？ 三、拓展： 1、食用油不能溶解在水中，同學(xué)們看試驗(yàn)后的試管上布滿了油，誰能幫幫教師想個好方法，將這些油清洗掉。 2、學(xué)生匯報(bào)。 3、是什么啟發(fā)了你？ 4、解釋這個現(xiàn)象。 不同物質(zhì)在水中的溶解力量【教學(xué)目標(biāo)】

13、 1.不同的物質(zhì)在水中的溶解力量不同。 2.討論食鹽和小蘇打在水中的溶解力量。 3.熟悉到細(xì)致地觀看、比擬的重要性。 【教學(xué)重點(diǎn)】 了解不同物質(zhì)在水中的溶解力量不同。 【教學(xué)難點(diǎn)】 爭論、設(shè)計(jì)比照試驗(yàn)。 【教學(xué)預(yù)備】 分組試驗(yàn)材料：裝50毫升水的燒杯2只、細(xì)竹棍2根、食鹽20克、小蘇打20克、小紙片20張。 【教學(xué)過程】 一、導(dǎo)入： 教師很快樂，由于教師了解到有很多孩子在做家庭試驗(yàn)，而且有的孩子還拍了試驗(yàn)照片。我們在課堂上也做過一些試驗(yàn)，用到了我們身邊簡單找到的食鹽、小蘇打、粉筆末、沙子等。大家發(fā)覺，不管是在課堂上做試驗(yàn)，還是在家里的廚房做試驗(yàn)，像食鹽、小蘇打等這些物質(zhì)，它們能夠溶解在水中。

14、假如取一杯水，把食鹽或小蘇打放進(jìn)水中，那么能溶解在這杯水中的食鹽會多一些，還是小蘇打會溶解的多一些？ 二、設(shè)計(jì)： 1.現(xiàn)在請你說說看，你預(yù)備怎樣做這個試驗(yàn)？（比照，用同樣多的水中食鹽和小蘇打溶解量的多少來比擬它們的溶解力量） 2.這個比照試驗(yàn)怎樣做才比擬公正？哪些條件必需一樣？（兩杯水一樣多、都要攪拌、每次分別參加的量要一樣多、等第一份完全溶解了再加其次份、都不能再溶解時停頓試驗(yàn)。）怎樣取50毫升水？怎樣推斷食鹽或小蘇打完全溶解了？ 3.你需要哪些試驗(yàn)材料？（水、食鹽、小蘇打、燒杯、攪拌棒） 4.教師還為大家供應(yīng)了小紙片，你認(rèn)為它們的作用是什么？（平均分） 5.做試驗(yàn)，必需有記錄，你準(zhǔn)備怎樣來

15、記錄。（教師提示） 6.你覺得我們還需要留意哪些問題？(根據(jù)記錄單中的要求，最終一份是否要計(jì)算?) 7.怎樣讓教師知道你們組的試驗(yàn)已經(jīng)完成了？（整理試驗(yàn)桌面、坐正、舉手） 三、試驗(yàn)： 1.分組試驗(yàn)。 2.溝通爭論。 3.點(diǎn)評小結(jié)。（全班溝通） 小提示：科學(xué)家通過使用測試證明：通常狀況下，20 的水中，50毫升水能溶解約18克的食鹽或約5克的小蘇打。 四、拓展： 1.這節(jié)課我們用廚房里常見的食鹽和小蘇打又做了一個試驗(yàn)，我們發(fā)覺，肯定條件下，它們的溶解力量不同，那么其他固體呢？ 2.氣體也會溶解在水中嗎？肯定條件下，它們在水中的溶解力量一樣嗎？我們先來看一段比擬簡潔的試驗(yàn)視頻。（呈現(xiàn)氣體溶解在水中

16、、從水中析出的視頻資料） 3.課外探究：（1）上網(wǎng)查資料，了解氣體（比方氧氣、二氧化碳）能溶解在水中嗎，溶解力量大小一樣嗎？（2）汽水瓶試驗(yàn)。自己探究課本第30頁的試驗(yàn)，然后思索并嘗試創(chuàng)新這個試驗(yàn)。 【板書設(shè)計(jì)】 4.不同物質(zhì)在水中的溶解力量 食鹽 固體？ 溶解力量 強(qiáng)？弱？ 小蘇打 公正 比照 溶解的快與慢教材分析： 教材供應(yīng)了四個活動素材：哪一個溶解得快；溶解快與慢的比擬記錄表；加快方糖溶解的討論；糖塊溶解的時間記錄； 教學(xué)方法 1、哪一個溶解得快？教師引導(dǎo)學(xué)生討論“攪拌與不攪拌” “加熱水和加冷水”兩個比照試驗(yàn)，在教學(xué)中便于觀看，我用紅糖代替了教材中局部方糖，讓學(xué)生通過對試驗(yàn)結(jié)果的比照得

17、出“攪拌和溫度都對溶解有影響”的結(jié)論，并學(xué)會“如何進(jìn)展比照試驗(yàn)”。 2、加快方糖溶解的討論。先爭論“哪些方法可以加快方糖的溶解？”然后小組選擇喜愛的方法進(jìn)展試驗(yàn)，知道了怎樣使方糖溶解得快的方法。 3、糖塊溶解的名次記錄（吃糖競賽）。“怎樣吃糖，可以讓它溶解得更快呢？”前一局部討論活動完畢后，教師安排學(xué)生體驗(yàn)并說說不同的方法溶解糖塊時舌頭的感受，記錄不同方法溶解完同一種糖塊的先后次序。嘗試爭論得出：糖塊又咬碎又?jǐn)嚢?，為什么能溶解得更快的科學(xué)道理。 教學(xué)目標(biāo)： 1、通過本課教學(xué)，使學(xué)生知道攪拌、用熱水、把要溶解的物體碾成粉末可以加快溶解。 2、培育學(xué)生的試驗(yàn)力量，初步學(xué)會比照試驗(yàn)的方法。 教學(xué)重點(diǎn)

18、：使學(xué)生學(xué)會加快溶解的方法。 課前預(yù)備： 1、燒杯、攪拌棒、水槽、冷水、熱水、紅糖 、方糖、糖塊； 2、多媒體課件。 教學(xué)過程 一、導(dǎo)入新課 前面我們學(xué)習(xí)了“溶解”，現(xiàn)在你們能說說哪些物體在水中能溶解？這節(jié)課我們討論溶解的快與慢這個問題。（板書課題。） 二 、“哪一個溶解的快？ 1、用哪些方法可以使糖溶解的快些？假設(shè)并說說自己的理由。 2、你們預(yù)備怎樣證明自己的假設(shè)？指導(dǎo)各組制定討論打算（假設(shè)，試驗(yàn)方法，試驗(yàn)器材，試驗(yàn)步驟）。 3、爭論怎樣做“攪拌與不攪拌” “加熱水和加冷水”的比照試驗(yàn)。 攪拌與不攪拌”試驗(yàn)步驟：（1）預(yù)備兩個水量、水溫一樣的杯子；（2）取兩份同樣多的紅糖；（3）把兩份同樣多

19、的紅糖分別放入兩個杯中；（4）用攪拌棒攪拌其中的一杯水（課件出示）。 “加熱水和加冷水” 試驗(yàn)步驟：重復(fù)做上邊的試驗(yàn)，但是要把其中的一杯水換成熱水，并且都不攪拌。 4、學(xué)生做試驗(yàn)，教師巡察指導(dǎo)。 5、學(xué)生觀看試驗(yàn)結(jié)果并爭論： （1）哪一杯中的紅塘溶解得更快一些？ （2）攪拌能加快物質(zhì)的溶解嗎？ （3）溫度能夠影響物質(zhì)的溶解嗎？ 4）假如水的溫度再高一些，紅塘的溶解能更快嗎？ 6、填寫“溶解快與慢的比擬記錄表”。 7、小結(jié)：攪拌和溫度對溶解有影響。（課件出示。） 三、加快方糖溶解的討論 1、把一塊方糖放入水中，怎樣才能加快溶解呢？受到哪些因素的影響？ 2、小組爭論，提出自己的假設(shè)并說明理由。（課

20、件出示：攪拌；轉(zhuǎn)變水溫；將方糖搗碎。） 3、試驗(yàn)要怎么做？ （1）攪拌：拿出兩個杯子，都裝滿純潔的水，溫度必需一樣，每個杯子里各放入一塊方糖，一杯攪拌一杯不攪拌。 （2）轉(zhuǎn)變水溫：一杯冷水，一杯熱水，水量一樣，每個杯子里各放入一塊方糖，并且都不攪拌。 （3）將方糖搗碎：預(yù)備兩塊糖塊，糖塊的大小要一樣，搗碎其中的一粒糖塊，把兩種糖塊放在水溫、水量一樣的杯子中都不攪拌，看它們有什么變化。 4、學(xué)生分組做試驗(yàn)，教師巡察指導(dǎo)。 （每個小組選擇一種，先填上試驗(yàn)報(bào)告單，然后材料員依據(jù)試驗(yàn)報(bào)告單領(lǐng)取材料。依據(jù)試驗(yàn)提示，進(jìn)展試驗(yàn)。） 5、學(xué)生匯報(bào)試驗(yàn)結(jié)果。 課件出示：A、攪拌能加快溶解；B、熱水可以加快溶解；

21、C、搗碎可以加快溶解。 四、吃糖競賽嬉戲 1、看大家做試驗(yàn)這么仔細(xì)，教師就給每人獎一顆糖。怎樣吃糖，可以讓它溶解得更快呢？ 2、生爭論吃糖方法。 3、課件出示吃糖方法，學(xué)生選擇喜愛的方法吃糖。 4、匯報(bào)競賽結(jié)果。 一杯水能溶解多少食鹽【教學(xué)目標(biāo)】 1科學(xué)學(xué)問：通過經(jīng)受試驗(yàn)討論活動，知道一杯水里能溶解的食鹽是有限的。 2科學(xué)技能：在試驗(yàn)討論打算的設(shè)計(jì)過程中，讓學(xué)生感受到科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新的思維，培育學(xué)生的試驗(yàn)動手力量。 3情感態(tài)度和價值觀：在科學(xué)探究過程中，培育樂于探究、注意科學(xué)事實(shí)、敢于挑戰(zhàn)*、樂于合作與溝通的意識。 【教學(xué)重點(diǎn)】 討論制定“一杯水里能溶解多少食鹽”的試驗(yàn)打算。 【教學(xué)難

22、點(diǎn)】 1、如何對參加的鹽精確計(jì)量。2、食鹽怎樣才算不能溶解了。 【教學(xué)預(yù)備】 可供選擇的材料：食鹽、小勺、玻璃棒、50 毫升的小燒杯、天平、砝碼、量桶、試驗(yàn)記錄表（每組一份）。 【學(xué)生分析】 答案四年級學(xué)生接觸科學(xué)課已有一年，有肯定的科學(xué)素養(yǎng)，同時對試驗(yàn)課興趣特別深厚。但是在思維上，規(guī)律性、嚴(yán)謹(jǐn)性不強(qiáng)，考慮問題不深入、不夠細(xì)致周密；同時試驗(yàn)操作力量有待提高。本節(jié)課無論是試驗(yàn)設(shè)計(jì)還是試驗(yàn)操作，對學(xué)生而言都是很好的熬煉。 二、教學(xué)策略： 我的教學(xué)策略分為以下三步： （一）、開門見山，聚焦重點(diǎn)。 （二）、著眼設(shè)計(jì)，創(chuàng)新思維。 （三）、拓展空間，啟迪才智。 詳細(xì)過程如下： （一）、開門見山，聚焦重點(diǎn)。

23、 在第一局部：食鹽在水里能無限溶解嗎？ 這一局部內(nèi)容相對簡潔，學(xué)生都有足夠的生活閱歷和常識，知道食鹽不能在水里無限溶解。教師可以開門見山的展現(xiàn)一杯水，與學(xué)生進(jìn)展溝通，你認(rèn)為這杯水可以溶解多少鹽？可以無限的溶解鹽嗎？由于學(xué)生已經(jīng)有了肯定的生活閱歷，確定知道不會無限的溶解食鹽。接下來教師順其自然的引出本課重點(diǎn)。 （二）、著眼設(shè)計(jì)，創(chuàng)新思維。 其次局部：一杯水里能溶解多少食鹽？ 在這個試驗(yàn)設(shè)計(jì)中，首先要明確“一杯水”畢竟有多少？這是學(xué)生最簡單忽視的問題。教師可以預(yù)備50毫升、500毫升的兩個容量懸殊的燒杯，依據(jù)學(xué)生的發(fā)言進(jìn)展引導(dǎo)，讓學(xué)生明白“一杯水”的概念太模糊，要詳細(xì)的量化，書上推舉的是50毫升水

24、。 其次“溶解多少食鹽”的問題就比擬簡單，是試驗(yàn)設(shè)計(jì)的難點(diǎn)也是亮點(diǎn)。由于“50毫升水能溶解18克鹽” 的這個概念不是關(guān)鍵，教師完全可以直接給學(xué)生答案，關(guān)鍵在于要培育學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新思維上。由于依據(jù)平常的執(zhí)教狀況，我發(fā)覺絕大多數(shù)學(xué)生實(shí)行的都是書本上的試驗(yàn)方法，固然這符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，也可能與學(xué)生事先預(yù)習(xí)、參考書本有關(guān)。但是學(xué)生的試驗(yàn)設(shè)計(jì)都千篇一律與書本完全雷同，實(shí)際上也說明學(xué)生思維的禁錮，不利于學(xué)生創(chuàng)新思維的培育。教師事先設(shè)計(jì)好三種不同的試驗(yàn)方法，并做好課件，然后依據(jù)學(xué)生的匯報(bào)狀況（或許學(xué)生想到新的試驗(yàn)方法、或許沒想到），教師作為科學(xué)學(xué)習(xí)的組織者、引領(lǐng)者和親切伙伴可以將這三個試驗(yàn)呈現(xiàn)給學(xué)生

25、，拓展學(xué)生的思維，讓學(xué)生比擬、思索和選擇。 第一種試驗(yàn)方法：先把鹽一份2克的稱好，再一份一份的參加水中，直到不能溶解為止，算一算加了幾份鹽，就可以得知加了多少克了。 其次種試驗(yàn)方法：平勺定量法。就是用小藥勺盛一勺鹽，用牙簽沿勺子外表水平刮去多余的鹽，稱量一平勺的鹽質(zhì)量，加多少勺鹽就知道加了多少克了。 第三種試驗(yàn)方法。首先用天平稱量12個小組盛有50毫升水的小燒杯的質(zhì)量，記為A克；學(xué)生試驗(yàn)時，只需向水中加鹽，加到鹽不能溶解為止，再到教師這兒稱量出質(zhì)量，記為B克。那么參加鹽的質(zhì)量就為B-A克。 A(小燒杯50毫升水的質(zhì)量) B(小燒杯50毫升水的質(zhì)量+參加鹽的質(zhì)量) B-A（參加鹽的質(zhì)量） 三種試

26、驗(yàn)方法呈現(xiàn)給學(xué)生后，教師要給學(xué)生肯定時間思索、比擬，然后詢問學(xué)生你認(rèn)為那種試驗(yàn)方法更科學(xué)、更嚴(yán)謹(jǐn)？你預(yù)備采納那種試驗(yàn)方法，為什么？讓學(xué)生各抒己見。然后詢問學(xué)生這三種試驗(yàn)都要留意什么？引導(dǎo)學(xué)生明確： （1）、試驗(yàn)操作要標(biāo)準(zhǔn)。如何用量筒量取50毫升水；天平的使用；加鹽、攪拌不要將鹽或者水灑出。 （2）、正確推斷鹽溶解與否。將攪拌、靜置等重點(diǎn)問題進(jìn)展強(qiáng)調(diào)。 所謂實(shí)踐出真知，隨后依據(jù)學(xué)生選擇狀況，用這三種不同的試驗(yàn)方法進(jìn)展分組試驗(yàn)。教師進(jìn)展巡察和指導(dǎo)，幫忙學(xué)生發(fā)覺問題、解決問題，完成試驗(yàn)。試驗(yàn)完畢后，學(xué)生們分小組匯報(bào)試驗(yàn)結(jié)果，這時教師可以給出參考答案：50毫升水理論上可以溶解18克鹽。然后引導(dǎo)學(xué)生溝通

27、一下討論結(jié)果：那種試驗(yàn)方法得出的結(jié)果最精確，這幾種方法各有什么優(yōu)缺點(diǎn)。 通過學(xué)生實(shí)際操作和體驗(yàn)，學(xué)生發(fā)覺： 第一種試驗(yàn)方法： 很符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，要知道加了多少鹽，就必需知道每次加的鹽的質(zhì)量，然后用加法相加就可以了。但是實(shí)際操作中學(xué)生會遇到一些問題。 1、材料預(yù)備不明確。學(xué)生在試驗(yàn)中發(fā)覺，在進(jìn)展材料的預(yù)備時不清晰要預(yù)備多少份鹽？或許學(xué)生會參考書本預(yù)備4份鹽。但是試驗(yàn)過程中，8克鹽立刻完全溶解了，學(xué)生就會無所適從，不知道畢竟還要預(yù)備多少份鹽才夠用，只有稱2克用2克。 2、試驗(yàn)結(jié)果不嚴(yán)謹(jǐn)。學(xué)生會發(fā)覺2克2克的加鹽，這樣計(jì)量誤差太大，不需要加2克時，還是要加2克，這樣結(jié)果不會很精確；其次加鹽時可能

28、會將鹽弄灑，影響試驗(yàn)結(jié)果的推斷。 固然試驗(yàn)材料也可以由教師預(yù)備，但是工作量太大。常溫下，食鹽在水中的溶解度是36克（即100毫升水能溶解大約36克鹽），50毫升就能溶解18克左右。根據(jù)書本上的方法，每個小組至少要預(yù)備9份鹽，加上學(xué)生可能的誤操作將鹽弄灑，教師還要每個組額外多預(yù)備幾份鹽。以每組10份鹽為例，我校四年級6個教學(xué)班，每個班60多個學(xué)生，試驗(yàn)分成12個小組。那么教師一共要預(yù)備61210720（份）鹽！，光是稱量鹽就是不小的工作量，還要將720份鹽一份一份盛裝好想想就可怕!若教師來預(yù)備不現(xiàn)實(shí)。 其次種試驗(yàn)方法： 1、最簡潔、易操作，符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)。 2、但是學(xué)生試驗(yàn)時，發(fā)覺隨著刮的力

29、度、深淺不同，還有將鹽弄灑等一系列問題，都會導(dǎo)致參加的鹽每勺都不一樣，這樣試驗(yàn)結(jié)果也會產(chǎn)生較大誤差。而且我校的小藥勺與它的完全不同，更簡單消失操作失誤，常常引起小組成員的爭議。 第三種試驗(yàn)方法： 1、試驗(yàn)的可操作性大大提高。首先不存在事先稱量鹽或者擔(dān)憂試驗(yàn)中將鹽弄灑的問題；其次假如有學(xué)生不當(dāng)心將水弄灑甚至小燒杯潑了，只需重新盛50毫升水，就可以綻開試驗(yàn)了。沒有前兩種試驗(yàn)的諸多限制。 2、試驗(yàn)結(jié)果更嚴(yán)謹(jǐn)，更科學(xué)。教師事先試驗(yàn)過：取一個50毫升的小燒杯盛上50毫升水，稱量為83.5克；加鹽致飽和，稱重為101.3克，參加鹽的質(zhì)量為101.3-83.517.8克，接近理論數(shù)值18克。大多數(shù)學(xué)生的試驗(yàn)

30、結(jié)果也比前兩種更精確。 3、缺乏在于學(xué)生加鹽時量的掌握與把握有問題。 這三種試驗(yàn)的都匯報(bào)比擬以后，教師引導(dǎo)學(xué)生對三種試驗(yàn)方法用一個進(jìn)展詞總結(jié)。學(xué)生普遍認(rèn)為 第一種試驗(yàn)方法：最麻煩； 其次種試驗(yàn)方法：最簡潔； 第三種試驗(yàn)方法：最科學(xué)。 這樣對三種試驗(yàn)方法的思索與比擬，點(diǎn)燃學(xué)生思維的火花，提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。 （三）、拓展空間，啟迪才智。 三種試驗(yàn)方法匯報(bào)分析完畢后，在后面的時間中，教師可以加以拓展。100毫升水能溶解多少鹽？ 50毫升能溶解多少味精、多少糖？它們?nèi)芙獾臅望}一樣多嗎？我們怎樣來討論呢？將本課的內(nèi)容進(jìn)展穩(wěn)固和延長。同時思索溶解在水中的鹽是不是就不能使用了？就這樣丟棄嗎？將內(nèi)容與下

31、一節(jié)課聯(lián)系起來，把課堂上制成的鹽水收集起來，以供下次課連續(xù)討論時使用。 分別食鹽與水的方法教學(xué)目標(biāo)： 科學(xué)概念： 1、食鹽融于水的變化過程是一個可逆的過程。 2、初步經(jīng)受探究性試驗(yàn)“食鹽從濃鹽中析出”的討論活動。 3、體驗(yàn)討論溶解現(xiàn)象的樂趣，進(jìn)展進(jìn)一步探究溶解問題的興趣。 教學(xué)重點(diǎn)： 1、把握用加熱的方法分別食鹽與水。 2、把握酒精燈的正確使用方法。 教學(xué)難點(diǎn)： 了解食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。 教學(xué)預(yù)備 為小組預(yù)備：食鹽的飽和溶液、蒸發(fā)皿、鐵架臺、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、廢物盤、濕抹布、清水、放大鏡。 教學(xué)過程 一、激趣導(dǎo)入 猜謎語：身體白又小，下水溶化了，入口有咸味，生活不行少。 （食鹽） 二、探究新知 1、這是我們在討論第六課時收集的濃鹽水，杯底還有未溶解的食鹽，你有什么方法讓杯底的食鹽連續(xù)溶解嗎？ （學(xué)生：攪拌、加水） 師：在加水之前我給濃鹽水的液面做個記號，一點(diǎn)點(diǎn)地加水?dāng)嚢?，攪拌時不要遇到杯底和杯壁。直到杯底的食鹽全部溶解。 請